高中化学鲁科版必修1第1节 元素与物质的分类学案设计

第1节 元素与物质的分类

第二课时

【联想质疑】

1、什么是分散系？

2、试根据定义,分析硫酸铜溶液的分散质、分散剂分别是什么。

3、请观察分散系, 探讨胶体、溶液、浊液三种分散系的本质区别？

【知识梳理】

※分散系的组成和分类

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三、一种重要的混合物—胶体

1、胶体的本质特征_________________________________________________

常见的胶体分散系：

① FeCl3溶液、AlCl3溶液或明矾溶液；水玻璃、肥皂水等形成胶体

② 其他：有色玻璃、土壤胶体、烟、云、雾

2、几种分散系的比较

[注意]

①分散系的根本区别是分散质粒子的直径大小，正是由于这一原因，决定了各分散系的性质的不同。

粒子胶体：许多粒子的集合体，如Fe(OH)3胶体、碘化银胶体

分子胶体：高分子的单个分子的直径已达胶体粒子的范围，如：淀粉、蛋白质等分子。

② 若分散质粒子的直径范围发生改变，则分散系的性质也随之改变。即溶液、胶体、浊液之间是可以相互转化的。

3、胶体的性质

[活动探究]

①分别用激光笔照射Fe（OH）3胶体和CuSO4溶液，在与光束垂直的方向进行观察。

②向氢氧化铁胶体中加入硫酸钠溶液观察现象。

③观看实验视频：氢氧化铁胶体的电泳

[小结]

①丁达尔现象

②聚沉

③电泳

4、胶体的制备方法：（以氢氧化铁胶体为例，教材39页第4题）

[注意]

①必须用蒸馏水，不能用自来水

②饱和FeCl3溶液不能滴加太多

③煮沸时间不能过长，待溶液呈红褐色后，停止加热

5、胶体的提纯

提纯胶体或分离胶体与溶液时通常采用________的方法。

请比较：半透膜与滤纸，渗析与过滤

6、胶体的应用

         卤水点豆腐

         制肥皂时的盐析

         明矾（或FeCl3）净水

         江河入海口处沙洲的形成

         墨水不能与其它品种墨水混用

         工厂除尘

[课堂练习]

1、下列分散系中，不能产生丁达尔现象的是（     ）

A. 烟雾   B. 有色玻璃 C. 蒸馏水 D. 鸡蛋清溶液

2、关于胶体的叙述中，不正确的是（    ）

A. 向胶体中加蔗糖溶液，产生聚沉现象

B. 可见光透过胶体时，发生丁达尔现象

C. 用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子、离子通过

D. 胶体微粒能吸附阳离子或阴离子，故在电场作用下产生电泳现象

3、填写下表：

4、现有一杯透明液体（混合物），你用什么方法鉴别出它是溶液还是胶体？

5、医学上治疗肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒时，最常用的血液净化手段是血液透析。透析时，病人的血液通过浸在透析液中的透析膜进行循环和透析。透析原理同胶体的_______类似，透析膜同____________类似，透析膜的孔应____________(填“大于”“等于”“小于”)血液内毒性粒子直径，毒性物质才可能扩散到透析液中而被除去。

6. 将淀粉碘化钾混和液装在羊皮纸制成的袋中（羊皮纸可作半透膜用），将此袋的下半部浸泡在盛有蒸馏水的烧杯里，过一段时间后，用烧杯中的液体进行实验。取烧杯内液体进行实验，下列现象中能证明羊皮袋一定有破损的是（    ）

A. 加入碘水，变蓝色

B. 加入NaI溶液，不变蓝色

C. 加入AgNO3溶液，产生黄色沉淀

D. 加入溴水，变蓝色

7. Fe（OH）3 胶体和MgCl2溶液共同具备的性质是（     ）

A. 都是无色透明的液体

B. 都有丁达尔现象

C. 加入盐酸后，先产生沉淀，随后沉淀溶解

D. 分散质粒子都可通过滤纸

8. 在实验中手不慎被玻璃割破，可用FeCl3溶液应急止血，其主要原因可能是

A. FeCl3溶液具有杀菌消毒的作用

B. FeCl3溶液能使血液凝固

C. FeCl3溶液能产生Fe(OH)3沉淀堵住伤口

D. FeCl3溶液能使血液发生化学变化

9. 用饱和的氯化铁溶液制取氢氧化铁胶体，正确的操作是（    ）

A. 将FeCl3 溶液滴入蒸馏水中即可

B. 将FeCl3 溶液滴入热水中，生成棕黄色液体即可

C. 将FeCl3 溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色液体即可

D. 将FeCl3 溶液滴入沸水中，并继续煮沸至生成红褐色沉淀即可

10. 把10mL 淀粉胶体和5mL KCl溶液的混和体加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中。2分钟后，用两支试管各取5mL 烧杯中的液体，并做如下实验：

（1）向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，其现象是______________；

（2）向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是____________；

（3）由上述实验得出的结论是_________________。

11、 将1mol·L－1 的FeCl3 溶液逐滴滴入沸水中，液体变为_________色，得到的是_______；反应的化学方程式为_______________________.

用此分散系进行实验：

（1）将其装入U型管内，用石墨棒做电极，接通直流电源，通电一段时间后发现阴极附近颜色________，这表明__________，这种现象称为__________。

（2）向其中加入饱和的（NH4）2SO4溶液，发生的现象是________；原因是______。

（3）向其中逐滴加入过量稀硫酸，现象是__________________；原因是________。

（4）提纯此分散系的方法叫__________________。

12、 向褐色Fe(OH)3胶体中逐滴滴加硫酸，现象是产生红褐色沉淀；片刻后沉淀又逐渐溶解，生成棕黄色溶液，试解释此现象，并写出有关反应的化学方程式。_____________________________________________

13、对于混合物的分离或提纯，常采用的方法有：过滤、蒸发、蒸馏、渗析、加热分解等。下列各组混合物的分离或提纯应采用什么方法？

（1）实验室中制取的Fe(OH)3胶体中常常含有杂质Cl－离子，可用________的方法除去Fe(OH)3胶体中混有杂质的Cl－离子；

（2）除去乙醇中溶解的微量食盐可采用_________的方法；

（3）粗盐中含有不溶性的泥沙可采用_______方法除去；

（4）除去氧化钙中的碳酸钙可用________的方法。