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人教版 (2019)必修 第二册第七章 有机化合物优质复习ppt课件
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这是一份人教版 (2019)必修 第二册第七章 有机化合物优质复习ppt课件，共25页。
一、甲烷、乙烯、苯的结构和性质
例 下列物质中，在一定条件下既能发生加成反应，也能发生取代反应，但不能使酸性KMnO4溶液褪色的是A.乙烷 B.苯C.乙烯 D.苯乙烯
例 如图是常见的三种有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C.丙是碳碳单键和碳碳双键交替的结构D.丙能使酸性高锰酸钾溶液褪色
二、烃的一氯代物同分异构体数目的判断
若烃有n种不同的等效氢，其一元取代物就有n种。(1)同一碳原子上的氢为等效氢；(2)同一碳原子上所连甲基(—CH3)上的氢为等效氢；(3)处于对称位置的碳原子上的氢为等效氢。
例 四联苯 的一氯代物有A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
例 下列烷烃在光照下与氯气反应，生成的一氯代烃种类最多是
三、烃的二氯代物同分异构体数目的判断
(1)先写出烃的同分异构体。(2)然后再利用“定一移一”法，即先固定一个氯原子的位置，再移动另一个氯原子，以确定同分异构体的数目，同时要仔细考虑是否出现重复的情况。
例 分子式为C4H8Cl2的有机物有(不含立体异构)A.7种 B.8种 C.9种 D.10种
例 (2017·四川四市联考)分子式为C3H6Cl2的有机物共有(不考虑立体异构)A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
四、有机物分子中原子能否共平面的判断
例 已知HCN是直线形结构，下列有机分子中，所有的原子不可能处于同一平面的是A.CH2==CH—CN B.CH2==CH—CH==CH2C. D.
例 某有机物的结构简式为 ，其分子结构中处在同一平面内的原子最多有A.15个B.16个C.17个D.18个
五、气态烃完全燃烧体积变化规律
(1)若反应后水为气态，ΔV＝ －1。当y＞4，ΔV＞0，气体总体积变大；当y＝4，ΔV＝0，气体总体积不变，CH4、C2H4、C3H4符合；当y＜4，ΔV＜0，气体总体积变小，只有C2H2符合。(2)若反应后水为液态，ΔV＝－(1＋ )，反应后气体体积始终减小，且减小量只与氢原子数有关。
例 120 ℃时，1体积某烃和4体积O2混合，完全燃烧后，恢复到原来的温度和压强，测得反应前后气体的体积不变。该烃分子中所含的碳原子数不可能是A.1 B.2 C.3 D.4
六、乙醇结构与性质的应用
(1)熟悉乙醇的结构与性质，根据—OH分析其溶解性，与金属钠的反应、酯化反应等。(2)若题目给出含有醇羟基的有机物，则可根据CH3CH2OH的性质进行推演。
例 如图是某有机物分子的球棍模型。关于该物质的说法正确的是A.可以与醋酸发生中和反应B.能与氢氧化钠发生取代反应C.不能与金属钾反应D.能发生催化氧化反应
七、乙酸的结构与性质的应用
(1)明确乙酸的结构，紧抓官能团。乙酸的官能团是—COOH。乙酸具有酸性，能使指示剂变色，能与活泼金属反应生成氢气，能与碱、碱性氧化物及某些盐反应；乙酸与醇能发生酯化反应。(2)掌握乙酸在化学反应中的断键规律： 当乙酸显酸性时，断开①键；当乙酸发生酯化反应时断开②键。(3)根据分子中含有的—COOH并结合乙酸的性质推断可能发生的反应。
例 已知丙酸跟乙酸具有相似的化学性质，丙醇跟乙醇具有相似的化学性质。丙醇和丙酸的结构简式如下：CH3CH2CH2OH(丙醇)、CH3CH2COOH(丙酸)试回答下列问题：(1)分别写出丙醇、丙酸与Na反应的化学方程式：①丙醇＋钠：______________________________________________，②丙酸＋钠：___________________________________________。(2)写出丙酸与丙醇发生酯化反应的化学方程式：_________________________________________________________________(注明反应条件)。
2CH3CH2CH2OH＋2Na―→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑
2CH3CH2COOH＋2Na―→2CH3CH2COONa＋H2↑
CH3CH2COOH＋
八、多官能团有机物性质的分析
(1)观察有机物分子中所含的官能团，如 —C≡C—、醇羟基、羧基等。(2)联想每种官能团的典型性质，根据官能团分析其性质和可能发生的反应。(3)注意多官能团化合物自身的反应，如分子中—OH与—COOH自身能发生酯化反应。
例 某有机物的结构简式如下图，该物质不应有的化学性质是
①可燃烧；②可与溴加成；③可使酸性KMnO4溶液褪色；④可与NaHCO3溶液反应；⑤可与NaOH溶液反应；⑥1 ml该有机物与Na反应生成2 ml H2A.①③ B.②⑥C.④⑤ D.⑥
九、有机物的检验与鉴别
(1)溶解性通常是向有机物中加水，观察其是否溶于水。如鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油和油脂等。(2)与水的密度差异观察不溶于水的有机物在水中的情况可知其密度比水的密度小还是大。如鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与己烷等。
(3)有机物的燃烧①观察是否可燃(大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机物不可燃)。②燃烧时黑烟的多少。③燃烧时的气味(如鉴别聚氯乙烯、蛋白质)。(4)利用官能团的特点
例 下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是A.金属钠 B.溴水C.碳酸钠溶液 D.酚酞溶液
一、甲烷、乙烯、苯的结构和性质
例 下列物质中，在一定条件下既能发生加成反应，也能发生取代反应，但不能使酸性KMnO4溶液褪色的是A.乙烷 B.苯C.乙烯 D.苯乙烯
例 如图是常见的三种有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生加成反应使溴水褪色C.丙是碳碳单键和碳碳双键交替的结构D.丙能使酸性高锰酸钾溶液褪色
二、烃的一氯代物同分异构体数目的判断
若烃有n种不同的等效氢，其一元取代物就有n种。(1)同一碳原子上的氢为等效氢；(2)同一碳原子上所连甲基(—CH3)上的氢为等效氢；(3)处于对称位置的碳原子上的氢为等效氢。
例 四联苯 的一氯代物有A.3种 B.4种 C.5种 D.6种
例 下列烷烃在光照下与氯气反应，生成的一氯代烃种类最多是
三、烃的二氯代物同分异构体数目的判断
(1)先写出烃的同分异构体。(2)然后再利用“定一移一”法，即先固定一个氯原子的位置，再移动另一个氯原子，以确定同分异构体的数目，同时要仔细考虑是否出现重复的情况。
例 分子式为C4H8Cl2的有机物有(不含立体异构)A.7种 B.8种 C.9种 D.10种
例 (2017·四川四市联考)分子式为C3H6Cl2的有机物共有(不考虑立体异构)A.2种 B.3种 C.4种 D.5种
四、有机物分子中原子能否共平面的判断
例 已知HCN是直线形结构，下列有机分子中，所有的原子不可能处于同一平面的是A.CH2==CH—CN B.CH2==CH—CH==CH2C. D.
例 某有机物的结构简式为 ，其分子结构中处在同一平面内的原子最多有A.15个B.16个C.17个D.18个
五、气态烃完全燃烧体积变化规律
(1)若反应后水为气态，ΔV＝ －1。当y＞4，ΔV＞0，气体总体积变大；当y＝4，ΔV＝0，气体总体积不变，CH4、C2H4、C3H4符合；当y＜4，ΔV＜0，气体总体积变小，只有C2H2符合。(2)若反应后水为液态，ΔV＝－(1＋ )，反应后气体体积始终减小，且减小量只与氢原子数有关。
例 120 ℃时，1体积某烃和4体积O2混合，完全燃烧后，恢复到原来的温度和压强，测得反应前后气体的体积不变。该烃分子中所含的碳原子数不可能是A.1 B.2 C.3 D.4
六、乙醇结构与性质的应用
(1)熟悉乙醇的结构与性质，根据—OH分析其溶解性，与金属钠的反应、酯化反应等。(2)若题目给出含有醇羟基的有机物，则可根据CH3CH2OH的性质进行推演。
例 如图是某有机物分子的球棍模型。关于该物质的说法正确的是A.可以与醋酸发生中和反应B.能与氢氧化钠发生取代反应C.不能与金属钾反应D.能发生催化氧化反应
七、乙酸的结构与性质的应用
(1)明确乙酸的结构，紧抓官能团。乙酸的官能团是—COOH。乙酸具有酸性，能使指示剂变色，能与活泼金属反应生成氢气，能与碱、碱性氧化物及某些盐反应；乙酸与醇能发生酯化反应。(2)掌握乙酸在化学反应中的断键规律： 当乙酸显酸性时，断开①键；当乙酸发生酯化反应时断开②键。(3)根据分子中含有的—COOH并结合乙酸的性质推断可能发生的反应。
例 已知丙酸跟乙酸具有相似的化学性质，丙醇跟乙醇具有相似的化学性质。丙醇和丙酸的结构简式如下：CH3CH2CH2OH(丙醇)、CH3CH2COOH(丙酸)试回答下列问题：(1)分别写出丙醇、丙酸与Na反应的化学方程式：①丙醇＋钠：______________________________________________，②丙酸＋钠：___________________________________________。(2)写出丙酸与丙醇发生酯化反应的化学方程式：_________________________________________________________________(注明反应条件)。
2CH3CH2CH2OH＋2Na―→2CH3CH2CH2ONa＋H2↑
2CH3CH2COOH＋2Na―→2CH3CH2COONa＋H2↑
CH3CH2COOH＋
八、多官能团有机物性质的分析
(1)观察有机物分子中所含的官能团，如 —C≡C—、醇羟基、羧基等。(2)联想每种官能团的典型性质，根据官能团分析其性质和可能发生的反应。(3)注意多官能团化合物自身的反应，如分子中—OH与—COOH自身能发生酯化反应。
例 某有机物的结构简式如下图，该物质不应有的化学性质是
①可燃烧；②可与溴加成；③可使酸性KMnO4溶液褪色；④可与NaHCO3溶液反应；⑤可与NaOH溶液反应；⑥1 ml该有机物与Na反应生成2 ml H2A.①③ B.②⑥C.④⑤ D.⑥
九、有机物的检验与鉴别
(1)溶解性通常是向有机物中加水，观察其是否溶于水。如鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油和油脂等。(2)与水的密度差异观察不溶于水的有机物在水中的情况可知其密度比水的密度小还是大。如鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与己烷等。
(3)有机物的燃烧①观察是否可燃(大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机物不可燃)。②燃烧时黑烟的多少。③燃烧时的气味(如鉴别聚氯乙烯、蛋白质)。(4)利用官能团的特点
例 下列物质中，可一次性鉴别乙酸、乙醇、苯及氢氧化钡溶液的是A.金属钠 B.溴水C.碳酸钠溶液 D.酚酞溶液
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