备战2020九年级化学基础演练——专题八十一：化学与健康
展开备战2020九年级化学基础演练——专题八十一：化学与健康
考点一：化学元素与人体健康
1．生活离不开化学，下列选项中合理的是（ ）
A．青少年适量补铁，可以预防佝偻病
B．服用含有氢氧化铝的药物，治疗胃酸过多症
C．为了节约粮食，把霉变大米淘洗后食用
D．食用甲醛浸泡过的海产品，可提高人体免疫力
2．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )
A．缺铁会引起贫血 B．缺钙会引起侏儒症
C．缺锌会导致儿童智力低下 D．缺碘会引起甲状腺疾病
3．下列说法正确的是（ ）
A．生成盐和水的反应不一定是中和反应
B．Ca、Cr、Se 都是人体必需微量元素
C．水变成冰后体积变大，是因为水分子变大了
D．有机物一定含碳元素，无机物一定不含碳元素
4．分类是化学学习过程中常用的方法，下列分类中不正确的是( )
A．氧化物：冰、铁锈、干冰 B．常量元素：钙、碳、钠
C．单质：金刚石、液氧、铜粉 D．金属材料：铝合金、不锈钢、铁
5．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）
A．为了身体健康，必须均衡膳食
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
D．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂
6．化学与我们的生产、生活息息相关。现有以下物质
①食醋 ②Ca3（PO4）2③葡萄糖 ④活性炭 ⑤熟石灰 ⑥维生素A ⑦大理石 ⑧CH4
请选择合适物质的序号填空：
（1）农业上常用作磷肥的是 ；
（2）能为人体提供能量的物质是 ；
（3）常用作厨房调味品的是 ；
（3）常用于改良酸性土地壤的是 ；
（5）常用作建筑材料的是 ；
（6）最简单的在机化合物是 ；
（7）人体缺乏后能导致盲症的是 ；
（8）常用于冰箱除异味的物质是 ；
7．（1）用化学用语表示：
①氨分子________；
②保持氮气化学性质的最小粒子________；
③3个亚铁离子___________；
④缺少_________元素会患大脖子病；
⑤标出氧化铝中铝元素的化合价__________；
⑥地壳中含量最多的金属元素________。
（2）用字母序号填空：
a明矾 b红磷 c氢气 d二氧化碳 e氮气 f铜
①光合作用的原料之一_________；
②净水时可使水中微小颗粒物沉降的是____________；
③常用来制电线、电缆的紫红色金属___________；
④燃烧产生大量白烟，可用来制烟幕弹____________；
⑤常用于保护食物气体单质的是___________；
⑥作为绿色能源的是__________。
8．学生体育测试后，常会感到肌肉酸痛，这是因为运动后产生了乳酸的原因。乳酸的化学式为C3H6O3，请回答：
（1）乳酸属于________化合物（填“有机”或“无机”）
（2）乳酸的相对分子质量是_______________。
（3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是______________________。
（4）180g乳酸中含碳元素_____________g。
9．一名青少年正常情况下每天约需钙。若每天从食物中得到钙，其余由钙片补充，则每天要吃含葡萄糖酸钙的质量分数为85%的钙片______。
考点二：人体重要的额营养素
1．小锅米线是云南人最喜爱的小吃之一。下列制作小锅米线的食材中富含蛋白质的是( )
A．瘦肉 B．米线 C．韭菜 D．植物油
2．小麦粉中主要富含的营养物质是( )
A．淀粉 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素
3．明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时
一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
A．蛋白质是一类营养素
B．蛋白质属于有机高分子化合物
C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D．利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康
4．在中考体育测试中，很多学生在完成立定跳远后，感觉小腿酸痛，这是因为在剧烈的高强度运动中，人体内的葡萄糖（C6H12O6)会进行无氧反应，产生乳酸（C3H6O3)，下列有关说法错误的是（ ）
A．葡萄糖和乳酸中碳元素的质量分数相同
B．—个葡萄糖分子中含有96个质子
C．葡萄糖中碳、氢、氧三种原子的个数比为1:2:1
D．上述两种化合物都属于有机高分子化合物
5．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，合理膳食是健康的基本保证。
①食物的成分主要有蛋白质、_____、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是_____（填写序号）。
A 菠菜 B 鸡蛋 C 花生油 D 米饭 E 牛奶
②黄瓜中富含维生素 C，维生素 C 在 pH＜5 和低温的环境中较稳定，为减少维生素 C的损失，食用黄瓜的最佳方法是_____。
6．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应．人体缺乏维生素C可引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性．
（2）实验方案：提供的试剂有维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸．（实验仪器自选）
根据以上用品，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
（3）结论：维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是（ ）
（A）金属镁 （B）氯化钾 （C）氢氧化钠 （D）硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，则其放置时间的长短是否对维生素C的含量产生影响？他设计了如下的实验方案：
Ⅰ．把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中．
Ⅱ．取两支盛有2mL蓝色的碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
请回答下列问题：
①你认为维生素C含量较高的是________．
②你从中得到的启示是________________________．
考点三：有机合成材料
1．学习化学要学会归纳、推理，下列有关推理正确的是( )
A．碱溶液一定显碱性，所以显碱性的溶液一定是碱溶液
B．氧化物一定是含氧化合物，所以含氧化合物一定是氧化物
C．有机物一定是含碳化合物，所以不含碳元素的物质一定是无机化合物
D．溶液一定是均一、稳定的混合物，但均一、稳定的液体不一定是溶液
2．有关醋酸（CH3COOH）的说法错误的是（ ）
A．是有机化合物
B．是氧化物
C．由碳、氢、氧三种元素组成
D．一个分子由两个碳原子、四个氢原子和两个氧原子构成
3．下列对相关实验现象的描述错误的是（ ）
A．淀粉溶液中滴加碘酒后溶液变蓝 B．聚乙烯在空中灼烧有强烈刺鼻气味
C．硫在空气中燃烧产生淡蓝色火焰 D．稀硫酸中滴加紫色石蕊试液后溶液呈红色
4．下列说法正确的是( )
A．加熟石灰粉末研磨，可鉴别硫酸铵和氯化铵
B．汽油和洗涤剂去除油污的原理完全相同
C．经甲醛溶液浸泡过的海产品也可以食用
D．焦炭在高炉炼铁中的主要作用是提供高温条件和生成还原剂CO
5．我国民间有端午节挂艾草驱虫辟邪的习俗，艾草中含有丰富的黄酮素（化学 式为 C15H10O2），有很高的药用价值．下列有关黄酮素的叙述错误的是（ ）
A．黄酮素属于有机化合物 B．黄酮素中碳、氢元素的质量比为 18：1
C．黄酮素由 27 个原子构成 D．黄酮素的相对分子质量为 222
6．A、B、C、D、E是常见的不同类别的物质，它们之间的转化及反应关系如图所示（部分反应物、生成物及反应条件未标出，“→”表示转化关系，“一”表示相互能反应）。人体缺乏A元素会引起贫血，B溶液呈蓝色且可用于配制波尔多液，B和D含有相同的阴离子。
（1）C应是化合物中的_____类；E的化学式是_____。
（2）A与B溶液反应后，溶液的质量_____（填“增大”“减小”或“不变”）。
（3）C﹣D反应的化学方程式可能是_____。
7．下列A—H是初中化学中常见的物质，其中A是紫黑色粉末状固体，B是空气的主要成分之一，C、F是不溶于水的黑色固体，E的组成元素与水相同，且能用于杀菌消毒， G、H 是自然界中最重要的化学反应。其各种物质的之间的反应如图(部分反应物、产物及反应条件已省略)
(1)写出物质的化学式 A：_______B：_______ H：_______。
(2)写出下列物质转化的表达式：
A反应生成B、C、D ：_________。
G → H：_______。
备战2020九年级化学基础演练——专题八十一：化学与健康参考答案
考点一：化学元素与人体健康
1．生活离不开化学，下列选项中合理的是（ ）
A．青少年适量补铁，可以预防佝偻病
B．服用含有氢氧化铝的药物，治疗胃酸过多症
C．为了节约粮食，把霉变大米淘洗后食用
D．食用甲醛浸泡过的海产品，可提高人体免疫力
【答案】B
2．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是( )
A．缺铁会引起贫血 B．缺钙会引起侏儒症
C．缺锌会导致儿童智力低下 D．缺碘会引起甲状腺疾病
【答案】B
3．下列说法正确的是（ ）
A．生成盐和水的反应不一定是中和反应
B．Ca、Cr、Se 都是人体必需微量元素
C．水变成冰后体积变大，是因为水分子变大了
D．有机物一定含碳元素，无机物一定不含碳元素
【答案】A
4．分类是化学学习过程中常用的方法，下列分类中不正确的是( )
A．氧化物：冰、铁锈、干冰 B．常量元素：钙、碳、钠
C．单质：金刚石、液氧、铜粉 D．金属材料：铝合金、不锈钢、铁
【答案】A
5．关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是（ ）
A．为了身体健康，必须均衡膳食
B．为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C．为使发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
D．为延长食品保质期，在食品中添加大量防腐剂
【答案】D
6．化学与我们的生产、生活息息相关。现有以下物质
①食醋 ②Ca3（PO4）2③葡萄糖 ④活性炭 ⑤熟石灰 ⑥维生素A ⑦大理石 ⑧CH4
请选择合适物质的序号填空：
（1）农业上常用作磷肥的是 ；
（2）能为人体提供能量的物质是 ；
（3）常用作厨房调味品的是 ；
（3）常用于改良酸性土地壤的是 ；
（5）常用作建筑材料的是 ；
（6）最简单的在机化合物是 ；
（7）人体缺乏后能导致盲症的是 ；
（8）常用于冰箱除异味的物质是 ；
【答案】（1）② ③ ① ⑤ ⑦ ⑧ ⑥ ④
7．（1）用化学用语表示：
①氨分子________；
②保持氮气化学性质的最小粒子________；
③3个亚铁离子___________；
④缺少_________元素会患大脖子病；
⑤标出氧化铝中铝元素的化合价__________；
⑥地壳中含量最多的金属元素________。
（2）用字母序号填空：
a明矾 b红磷 c氢气 d二氧化碳 e氮气 f铜
①光合作用的原料之一_________；
②净水时可使水中微小颗粒物沉降的是____________；
③常用来制电线、电缆的紫红色金属___________；
④燃烧产生大量白烟，可用来制烟幕弹____________；
⑤常用于保护食物气体单质的是___________；
⑥作为绿色能源的是__________。
【答案】NH3 N2 3Fe2+ I Al d a f b e c
8．学生体育测试后，常会感到肌肉酸痛，这是因为运动后产生了乳酸的原因。乳酸的化学式为C3H6O3，请回答：
（1）乳酸属于________化合物（填“有机”或“无机”）
（2）乳酸的相对分子质量是_______________。
（3）乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是______________________。
（4）180g乳酸中含碳元素_____________g。
【答案】（1）有机（2）90 （3）6:1:8 （4）72
9．一名青少年正常情况下每天约需钙。若每天从食物中得到钙，其余由钙片补充，则每天要吃含葡萄糖酸钙的质量分数为85%的钙片______。
【答案】
考点二：人体重要的额营养素
1．小锅米线是云南人最喜爱的小吃之一。下列制作小锅米线的食材中富含蛋白质的是( )
A．瘦肉 B．米线 C．韭菜 D．植物油
【答案】A
2．小麦粉中主要富含的营养物质是( )
A．淀粉 B．蛋白质 C．油脂 D．维生素
【答案】A
3．明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时
一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
A．蛋白质是一类营养素
B．蛋白质属于有机高分子化合物
C．酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D．利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康
【答案】C
4．在中考体育测试中，很多学生在完成立定跳远后，感觉小腿酸痛，这是因为在剧烈的高强度运动中，人体内的葡萄糖（C6H12O6)会进行无氧反应，产生乳酸（C3H6O3)，下列有关说法错误的是（ ）
A．葡萄糖和乳酸中碳元素的质量分数相同
B．—个葡萄糖分子中含有96个质子
C．葡萄糖中碳、氢、氧三种原子的个数比为1:2:1
D．上述两种化合物都属于有机高分子化合物
【答案】D
5．糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质，合理膳食是健康的基本保证。
①食物的成分主要有蛋白质、_____、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是_____（填写序号）。
A 菠菜 B 鸡蛋 C 花生油 D 米饭 E 牛奶
②黄瓜中富含维生素 C，维生素 C 在 pH＜5 和低温的环境中较稳定，为减少维生素 C的损失，食用黄瓜的最佳方法是_____。
【答案】糖类 BE 加醋凉拌
6．维生素C又名抗坏血酸，易溶于水，易被氧化，能与碘反应．人体缺乏维生素C可引发多种疾病．某研究性学习小组对它研究如下：
（1）猜想：维生素C可能具有酸性．
（2）实验方案：提供的试剂有维生素C片、蒸馏水、紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液、氢氧化钠溶液、pH试纸．（实验仪器自选）
根据以上用品，请你帮助他们设计出两种实验方案，并写出实验现象：
（3）结论：维生素C具有酸性．根据维生素C的性质，判断下列物质中能与维生素C反应的是（ ）
（A）金属镁 （B）氯化钾 （C）氢氧化钠 （D）硫酸铜
（4）某同学联想到西红柿等蔬菜、水果中含有丰富的维生素C，则其放置时间的长短是否对维生素C的含量产生影响？他设计了如下的实验方案：
Ⅰ．把新鲜西红柿和放置一周的西红柿分别捣碎，用纱布将汁液挤入两个烧杯中．
Ⅱ．取两支盛有2mL蓝色的碘的淀粉溶液的试管，分别滴加上述两种汁液，边加边振荡，直到蓝色刚好消失，记录滴数如下：
请回答下列问题：
①你认为维生素C含量较高的是________．
②你从中得到的启示是________________________．
【答案】（2）方案Ⅰ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，向其中滴加紫色石蕊溶液 溶液变红色
方案Ⅱ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，用玻璃棒蘸取溶液滴在pH试纸上，跟标准比色卡比较 pH试纸变红色
方案Ⅲ：将维生素C片溶于蒸馏水配成溶液，把维生素C的溶液逐滴滴入含氢氧化钠的酚酞溶液中 红色消失（答案合理即可，任选两个）
（3）AC
（4）①新鲜西红柿的汁液 ②维生素C缺乏的病人要多吃维生素C含量高的、新鲜的蔬菜和水果
考点三：有机合成材料
1．学习化学要学会归纳、推理，下列有关推理正确的是( )
A．碱溶液一定显碱性，所以显碱性的溶液一定是碱溶液
B．氧化物一定是含氧化合物，所以含氧化合物一定是氧化物
C．有机物一定是含碳化合物，所以不含碳元素的物质一定是无机化合物
D．溶液一定是均一、稳定的混合物，但均一、稳定的液体不一定是溶液
【答案】D
2．有关醋酸（CH3COOH）的说法错误的是（ ）
A．是有机化合物
B．是氧化物
C．由碳、氢、氧三种元素组成
D．一个分子由两个碳原子、四个氢原子和两个氧原子构成
【答案】B
3．下列对相关实验现象的描述错误的是（ ）
A．淀粉溶液中滴加碘酒后溶液变蓝 B．聚乙烯在空中灼烧有强烈刺鼻气味
C．硫在空气中燃烧产生淡蓝色火焰 D．稀硫酸中滴加紫色石蕊试液后溶液呈红色
【答案】B
4．下列说法正确的是( )
A．加熟石灰粉末研磨，可鉴别硫酸铵和氯化铵
B．汽油和洗涤剂去除油污的原理完全相同
C．经甲醛溶液浸泡过的海产品也可以食用
D．焦炭在高炉炼铁中的主要作用是提供高温条件和生成还原剂CO
【答案】D
5．我国民间有端午节挂艾草驱虫辟邪的习俗，艾草中含有丰富的黄酮素（化学 式为 C15H10O2），有很高的药用价值．下列有关黄酮素的叙述错误的是（ ）
A．黄酮素属于有机化合物 B．黄酮素中碳、氢元素的质量比为 18：1
C．黄酮素由 27 个原子构成 D．黄酮素的相对分子质量为 222
【答案】C
6．A、B、C、D、E是常见的不同类别的物质，它们之间的转化及反应关系如图所示（部分反应物、生成物及反应条件未标出，“→”表示转化关系，“一”表示相互能反应）。人体缺乏A元素会引起贫血，B溶液呈蓝色且可用于配制波尔多液，B和D含有相同的阴离子。
（1）C应是化合物中的_____类；E的化学式是_____。
（2）A与B溶液反应后，溶液的质量_____（填“增大”“减小”或“不变”）。
（3）C﹣D反应的化学方程式可能是_____。
【答案】碱 H2O 减小 2NaOH+H2SO4＝Na2SO4+2H2O
7．下列A—H是初中化学中常见的物质，其中A是紫黑色粉末状固体，B是空气的主要成分之一，C、F是不溶于水的黑色固体，E的组成元素与水相同，且能用于杀菌消毒， G、H 是自然界中最重要的化学反应。其各种物质的之间的反应如图(部分反应物、产物及反应条件已省略)
(1)写出物质的化学式 A：_______B：_______ H：_______。
(2)写出下列物质转化的表达式：
A反应生成B、C、D ：_________。
G → H：_______。
【答案】KMnO4 O2 C6H12O6 KMnO4K2MnO4 + MnO2 + O2 CO2 + H2OC6H12O6 + O2
