2019届陕西省高三下学期教学质量检测卷（三）理科综合生物试卷（解析版）

陕西省2019年高三教学质量检测卷（三）

理 科 综 合

1.关于蛋白质的结构和功能的叙述，正确的是

A. 加热变性蛋白质仍可与双缩脲试剂发生显色反应

B. 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

C. 食物中的蛋白质在消化道中发生水解通常伴随ATP水解

D. 核糖体上合成蛋白质不能在细胞核中发挥作用

【答案】A

【解析】

【分析】

蛋白质分子结构多样性的原因：（1）组成蛋白质分子的氨基酸的种类、数目和排列顺序不同；（2）组成蛋白质的多肽链的条数和蛋白质的空间结构不同。蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性。

【详解】蛋白质在高温下变性后，其空间结构发生改变，但肽键没有断裂，因此仍能与双缩脲试剂反应产生紫色，A正确；组成蛋白质的氨基酸之间均按脱水缩合的方式相互结合，B错误；食物中的蛋白质在消化道中发生水解不消耗ATP，C错误；细胞核中DNA复制需要的解旋酶、DNA聚合酶等都是蛋白质，都是在核糖体合成的，D错误。

2.有关物质跨膜运输方式的叙述，正确的是

A. 抗体通过浆细胞膜上的载体分泌到细胞外的方式属于胞吐

B. 葡萄糖通过红细胞膜上的受体进入细胞的方式属于协助扩散

C. 饥饿时肝糖原通过细胞膜上的糖类进入组织液的方式属于主动运输

D. 性激素通过靶细胞膜上的脂质分子进入细胞内的方式属于自由扩散

【答案】D

【解析】

【分析】

物质出入细胞的方式有跨膜运输和非跨膜运输，跨膜运输包括主动运输和被动运输，被动运输又分自由扩散和协助扩散，非跨膜运输包括胞吐和胞吞，依赖于膜的流动性；细胞对物质的吸收具有选择性与细胞膜上的磷脂和蛋白质有关。

【详解】浆细胞通过胞吐的方式分泌抗体，不需要载体蛋白的协助，A错误；红细胞吸收葡萄糖的方式为协助扩散，需要细胞膜上载体蛋白的协助，B错误；饥饿时，肝糖原分解产生葡萄糖，葡萄糖通过细胞膜上载体蛋白进入组织液的方式为主动运输，C错误；性激素通过靶细胞膜上的脂质分子进入细胞内的方式属于自由扩散，D正确。

3.三江源自然保护区是高原水塔，为长江、黄河和澜沧江(湄公河)的源头汇水区，保护区内在众多国家级保护动植物，保护区湿地总面积达7.33万平方公里，占保护区总面积的24%。下列有关叙述不合理的是

A. 保护区内被生产者固定的太阳能是流经此生态系统的总能量

B. 保护区内众多的动植物及其所处的无机环境共同构成生态系统

C. 湿地涵养水源的功能体现了生态系统生物多样性的间接价值

D. 保护区遭到破坏将直接威胁到附近水域的生态安全

【答案】B

【解析】

【分析】

生态系统的结构包括组成成分和营养结构，组成成分包括生产者、消费者、分解者、非生物的物质和能量，营养结构包括食物链和食物网；生态系统的功能包括物质循环、能量流动和信息传递。

【详解】流经生态系统的总能量是生产者固定的全部太阳能，A正确；保护区内众多的动植物、微生物及其所处的无机环境共同构成生态系统，B错误；湿地具有涵养水源的功能，体现了生物多样性的间接价值，C正确；保护区遭到破坏将直接威胁到附近水域的生态安全，D正确。

4.将适量等长度等体积的相同土豆条均分为三组，分别置于等体积的甲、乙、丙溶液中一段时间(甲溶液与丙溶液的溶质是同种物质)，直至b时后，均同时放回相应溶液的低浓度溶液中一段时间。实验期间持续观察土豆条体积变化，并计算相对体积，结果如图，以下说法正确的是

A. 三种溶液中，丙浓度>乙浓度>甲浓度

B. 甲、乙、丙溶液的溶质均能进入土豆细胞

C. 甲溶液中土豆细胞液渗透压小于外界溶液渗透压

D. 放回低浓度溶液后，乙中土豆条的细胞质基质渗透压大于外界溶液渗透压

【答案】D

【解析】

【分析】

据图分析，甲与丙是同一种溶液，且丙溶液中细胞失水最快，且放到低浓度溶液中不能复原，说明丙溶液的浓度高于甲溶液，细胞过度失水导致不能吸水复原；甲、乙溶液中，土豆条开始失水的速率相等，说明两者的渗透压基本相等，但是甲溶液中细胞自动吸水复原，说明甲溶液的溶质可以被细胞吸收；乙溶液中，土豆条放入低浓度溶液中才开始吸水，说明其溶质不能进入细胞。

【详解】根据以上分析已知，甲溶液的浓度小于丙溶液，而乙溶液的渗透压与甲溶液差不多，但是两者的浓度不太好比，A错误；根据以上分析可知，甲、丙的溶质可以进入土豆细胞，而乙不可以，B错误；甲溶液中土豆细胞液渗透压开始小于外界溶液渗透压，后来大于外界溶液渗透压，C错误；由于放回低浓度溶液后，乙溶液中的土豆发生质壁分离复原，因此乙中土豆条的细胞质基质渗透压大于外界溶液渗透压，D正确。

5.九价宫颈癌(HPV)疫苗可预防HPV引起宫颈癌，中国内地首针预防宫颈癌的九价HPV疫苗于2018年5月30日在海南博鳌超级医院接种，该疫苗将分三次接种。下列相关叙述错误的是

A. 从免疫学的角度分析，九价HPV疫苗为抗原

B. 初次接种九价HPV疫苗，会刺激一种B细胞分泌多种抗体

C. 当机体再次感染HPV时，记忆B细胞细胞周期会明显缩短

D. 该疫苗分三次接种的目的是让机体产生更多的抗体和记忆B细胞

【答案】B

【解析】

【分析】

疫苗是指用各类病原微生物制作的用于预防接种的生物制品，作为抗原可以引起进行体液免疫，产生记忆细胞和抗体，当抗原再次刺激时，记忆细胞可以迅速增殖分化形成大量的浆细胞，进而分泌大量的抗体。

【详解】从免疫学的角度分析，九价HPV疫苗为抗原，可以刺激机体产生免疫反应，A正确；一种效应B细胞只能产生一种抗体，B错误；当机体再次感染HPV时，记忆B细胞的细胞周期会明显缩短，C正确；该疫苗分三次接种的目的是让机体产生更多的抗体和记忆B细胞，D正确。

6.玉米非糯性基因(A)对糯性基因(a)是显性，A-、a-表示该基因所在染色体发生部分缺失(缺失区段不包括A和a基因)，缺失不影响减数分裂过程。为验证染色体缺失的花粉不育，而染色体缺失的雌配子可育，现有AA、Aa、aa、AA-、A-a、aa-共6种玉米植株，下列哪种实验方案最合适

A. aa(♂)×A-a(♀)、aa(♀)×A-a(♂) B. aa-(♂)×Aa(♀)、aa-(♀)×Aa(♂)

C. aa(♂)×AA-(♀)、aa(♀)×AA-(♂) D. A-a(♂)×A-a(♀)

【答案】A

【解析】

【分析】

根据题干信息分析，已知染色体缺失不影响减数分裂过程，现通过实验证明染色体缺失的花粉不育，而染色体缺失的雌配子可育，即相同基因型的缺失配子，雌配子可育而雄配子不可育，据此答题。

【详解】若染色体缺失的花粉不育，而染色体缺失的雌配子可育，则aa(♂)×A-a(♀)，后代雌雄性都表现为非糯性：糯性=1:1，而反交实验aa(♀)×A-a(♂)，后代都表现为糯性，A正确；无论染色体缺失的花粉是否可育，aa-(♂)×Aa(♀)、aa-(♀)×Aa(♂)正反交实验的结果都相同，都表现为非糯性：糯性=1:1，B错误；无论染色体缺失的花粉是否可育，aa(♂)×AA-(♀)、aa(♀)×AA-(♂)正反交实验的结果都相同，都表现为非糯性，C错误；无论染色体缺失的花粉是否可育，A-a(♂)×A-a(♀)的结果都表会出现非糯性和糯性，D错误。

7.为了研究温度和光照强度对某植物光合作用的影响，设置三个实验组:甲组(15℃)、乙组(20℃)和丙组(25℃)，测定各组在不同光照强度下的净光合速率，结果如图。回答下列问题:

(1)植物通过_________________(填结构)吸收光能，用于____________________。

(2)在光照强度低于100μmol/(m2·s)时，影响该植物净光合速率的因素是_______________；当光照强度超过200μmol/(m2·s)且温度为25℃条件下，该植物的净光合速率不再增加，最可能的限制因素是_____________________________。

(3)如果实验结果发现丙组的相对生长速率仅比其余两组高10%，在其他条件不变的情况下，推测丙组出现这种情况的原因是_________________________________________。

(4)三个温度条件下，呼吸速率最大的是________组，若想继续实验探究温度对呼吸速率的影响，那么需控制的无关变量有__________________________________(答出两点)。

【答案】    (1). 类囊体膜（或基粒）    (2). 光反应    (3). 光照强度、温度    (4). CO2浓度    (5). 25℃时该植物的呼吸作用强，消耗了大量光合作用制造的有机物    (6). 丙（或25℃）    (7). 无光、实验时间、空气中氧含量等

【解析】

【分析】

根据题干信息和图形分析可知，该实验的自变量是温度和光照强度，因变量是净光合速率。随着光照强度的增加，三种温度条件下的净光合速率都表现为先增加后维持稳定；相同光照强度条件下，在实验温度范围内，随着温度的升高，净光合速率逐渐增加。

【详解】（1）植物细胞的叶绿体中的类囊体薄膜上含有光合色素，可以吸收光能参与光反应。

（2）据图分析，在光照强度低于100μmol/(m2·s)时，三条曲线都在增加且三条曲线有差异，说明此时影响光合速率的因素有光照强度和温度；当光照强度超过200μmol/(m2·s)且温度为25℃条件下，该植物的净光合速率不再增加，说明光合速率达到了最大值，此时限制光合速率的因素不再是光照强度和温度，最可能是受二氧化碳浓度的限制。

（3）随着温度的升高，在其他条件不变的情况下，植物的呼吸作用强度增加，消耗了大量光合作用制造的有机物，导致组的相对生长速率仅比其余两组高10%。

（4）根据三条曲线的起点分析可知，丙（或25℃）的呼吸速率最大；若想继续实验探究温度对呼吸速率的影响，则实验的自变量是温度，而无光、实验时间、空气中氧含量等都属于无关变量。

【点睛】解答本题的关键点掌握光合作用的过程及其影响因素，能够根据题干信息找出实验的自变量和因变量，能够根据图形分析光照强度、温度对净光合速率的影响情况，进而利用所学知识结合题干要求分析答题。

8.细胞外葡萄糖浓度调节胰岛B细胞分泌胰岛素的过程如图甲所示，回答下列问题：

(1)细胞呼吸将葡萄糖中释放的化学能贮存在________中，Ca2+内流促使细胞通过________方式释放胰岛素。

(2)细胞外葡萄糖浓度降低会导致胰岛素释放受到_________(填“促进”或“抑制”)作用，原因是细胞外葡萄糖的浓度会影响细胞呼吸，进而首先影响_________离子通道的结构。

(3)下丘脑也可调节血糖平衡，如图乙所示，影响胰岛B细胞分泌活动的物质有葡萄糖、_____________、________________。写出通过A途径引起胰岛B细胞分泌胰岛素的反射弧：__________________________________。

【答案】    (1). ATP    (2). 胞吐    (3). 抑制    (4). 钾    (5). 神经递质    (6). 胰高血糖素    (7). 葡萄糖浓度感受器→传入神经→下丘脑血糖调节中枢→传出神经→传出神经末梢及其所支配的胰岛B细胞

【解析】

【分析】

血糖含量高时，胰岛B细胞分泌胰岛素增多，胰岛素能促进血糖进入组织细胞进行氧化分解、合成肝糖原、肌糖原、转化成脂肪和某些氨基酸等，抑制肝糖原分解和非糖物质转化成血糖。据图分析，图甲中葡萄糖进入胰岛B细胞参与细胞呼吸，产生的能量作用于钾离子通道，阻止了钾离子外流；同时钙离子进入胰岛B细胞，促进胰岛素的释放。图乙中下丘脑通过神经调节胰岛B细胞分泌胰岛素，此外胰岛素的分泌还受葡萄糖浓度和胰高血糖素的调节。

【详解】（1）细胞呼吸以葡萄糖为反应物，释放的能量大部分以热能的形式散失了，还有一部分用于合成ATP；胰岛素的化学本质是蛋白质，属于大分子有机物，因此胰岛B细胞分泌胰岛素的方式是胞吐。

（2）甲图显示血糖浓度升高会促进胰岛B细胞分泌胰岛素，因此细胞外葡萄糖浓度降低会导致胰岛素释放受到抑制作用，原因是细胞外葡萄糖的浓度会影响细胞呼吸，进而首先影响钾离子通道的结构。

（3）根据乙图分析可知，影响胰岛B细胞分泌活动的物质有葡萄糖、神经递质和胰高血糖素；通过A途径引起胰岛B细胞分泌胰岛素的反射弧为：葡萄糖浓度感受器→传入神经→下丘脑血糖调节中枢→传出神经→传出神经末梢及其所支配的胰岛B细胞。

【点睛】解答本题的关键点掌握血糖调节的过程及其原理，分析图甲判断血糖浓度升高引起胰岛B细胞分泌胰岛素的机理，明确乙图中促进胰岛素分泌的信号有神经递质、葡萄糖、胰高血糖素。

9.朱鹮有“东方宝石”之称，曾一度濒临灭绝。为了拯救野生朱鹮，我国各级政府和机构采取了一系列措施，使我国野生朱鹮的种群数量由1981年的7只发展到2016年的2200多只。回答下列问题：

(1)在资源不受限制、没有天敌的理想条件下，朱鹮种群的增长曲线呈_______型。导致野生朱鹮大量减少的原因有_____________________等。对朱鹮最有效的保护措施是____________。

(2)某同学为了调查该区域内朱鹊和红腹锦鸡的种群密度，在该区域内随机设置了若干捕鸟网。捕获结果统计如表：

该区域朱鹮大约有__________只，由于标记的个体被再次捕获的概率下降，所以计算的结果会______________填“偏大”“偏小”或“不变”)。

(3)某种细菌寄生在朱鹮体内，科研工作者发现该种细菌每20分钟繁殖一代，若该细菌初始数量为N0个，则3小时后该细菌数量用数学模型可表示为____________________。

【答案】    (1). “J”    (2). 环境污染、食物短缺和柄息地的缩小    (3). 就地保护（或建立自然保护区）    (4). 322    (5). 偏大    (6). N9=N0×29个

【解析】

【分析】

根据题干信息可知，朱鹮曾一度濒临灭绝，需要对其进行保护。野生动物减少的主要原因是环境污染、食物短缺和栖息地的缩小等；保护生物多样性最为有效的措施是建立自然保护区，即就地保护；此外还可把濒危物种迁出远地，在异地进行专门，称为易地保护，保护野生动物最有效的方式是就地保护。

【详解】（1）在没有天敌、资源无限的理想条件下，朱鹮种群的增长速率一直不变，种群呈J型增长；导致野生朱鹮大量减少的原因有环境污染、食物短缺和柄息地的缩小等，对其进行保护的最有效措施是就地保护，即建立自然保护区。

（2）调查朱鹮和红腹锦鸡的种群密度，需要使用标志重捕法，种群总数=（标记个体数×重捕个体数）÷重捕中标记个体数，所以该区域朱鹮大约有（46×42）÷6=322只，由于标记的个体被再次捕获的概率下降，所以计算的结果会偏大。

（3）已知该种细菌20分钟繁殖一代，且该细菌初始数量为N0个，则三个小时一共繁殖了60÷20×3=9次，因此3小时后该细菌数量用数学模型可表示为N9=N0×29个。

【点睛】解答本题的关键点识记生物多样性受到威胁的原因和保护措施，掌握种群密度调查的两种方法，能够根据公式和表格数据估算该区域朱鹮的数量并分析标记的个体被再次捕获的概率下降导致的结果。

10.如图为某遗传病的家系图，已知该疾病受一对等位基因(设为A/a)控制，且该家系中的正常人均不携带致病基因，所有患者均携带正常基因，在不考虑XY染色体同源区段遗传，染色体变异和基因突变的条件下，回答下列问题：

(1)该病的遗传方式是____________________。人群中男性的发病率_______(填“大于”“等于”或“小于”)女性的发病率。

(2)Ⅱ1和Ⅱ2的基因型分别是______________，他们再生一个孩子，是女性患者的概率为___。

(3)Ⅲ1与正常人结婚后代患该病的概率为0，理由是_________________________。

(4)若Ⅲ2与一位正常男子结婚，后代同时患该病和红绿色肓的概率为1/16，则对于第Ⅱ代满足该概率的条件是__________________________________。

【答案】    (1). 常染色体显性遗传    (2). 等于    (3). aa、Aa    (4). 1/4    (5). Ⅲ1是正常人，其基因型为正常人的基因型也是aa，后代不出现患者    (6). Ⅱ1是红绿色盲基因携带者，Ⅱ2不患红绿色盲

【解析】

【分析】

根据题干信息分析，该家系中的正常人均不携带致病基因，所有患者均携带正常基因，说明该病为显性遗传病，男性患者也携带了正常基因，说明致病基因不在X染色体上，因此该病为常染色体显性遗传病，因此图中正常个体的基因型都是aa，患者的基因型都是Aa。

【详解】（1）根据以上分析已知，该病为常染色体显性遗传病，其遗传与性别无关，因此在后代男性与女性中发病率相等。

（2）图中Ⅱ1正常，基因型为aa；Ⅱ2有病，基因型为Aa。他们再生一个孩子，是女性患者的概率=1/2×1/2=1/4。

（3）Ⅲ1是正常人，其基因型为aa，正常人的基因型也是aa，所以后代不出现患者。

（4）Ⅲ2基因型为Aa，与正常男子aa结婚，后代患该病概率1/2；而其后代同时患该病和红绿色盲的概率是1/16，说明后代患有红绿色盲的概率为1/8，则Ⅲ2是携带者的概率为1/2，因此对于第Ⅱ代满足该概率的条件是Ⅱ1是红绿色盲基因携带者，Ⅱ2不患红绿色盲。

【点睛】解答本题的关键点掌握不同的遗传病的遗传特点和遗传系谱图中遗传方式的判断规律，能够根据题干信息和图形分析判断该病为显性遗传病并且在常染色体上，进而确定各个个体的基因型。

11.甲、乙、丙三位同学根据微生物发酵的原理设计果酒、果醋、腐乳和泡菜的制作过程，并体验制作果酒、果醋、腐乳及泡菜的实践操作，回答下列问题：

同学甲制作果酒、果醋:

(1)同学甲冲洗柿子时并没有反复搓洗，而是简单地冲洗了几次，他的目的是_____________。果酒生产中若要重复使用酶，可通过______________技术解决。在此基础上进行果醋发酵，需要提供的条件是__________________________________________________________。

(2)同学乙在加盐腌制时，其正确的操作是___________________。卤汤中加入酒和香辛料的作用是______________________________。

(3)同学丙在制作泡菜盐水时，盐与水的质量比是____________；在发酵过程中测定亚硝酸盐含量时，在酸性条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，再与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成______________色化合物。发酵结束后同学丙取食泡菜发现泡菜无酸味且有霉味，试分析造成该现象的原因可能是____________________________________________。

【答案】    (1). 洗去浮尘，防止附着在柿子皮上的野生酵母菌流失    (2). 固定化酶  充足的氧气，温度保持    (3). 在30〜35℃    (4). 逐层加盐，接近瓶口的地方要铺厚一些    (5). 防腐杀菌，使腐乳具有独特的香味    (6). 1:4    (7). 玫瑰红    (8). 泡菜坛子密封不严、盐和水的比例不适当、取样工具不卫生等引起杂菌滋生，泡菜变质

【解析】

【分析】

本题是对果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件的控制的考查，回忆果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌种、发酵条件，然后结合问题进行解答。

【详解】（1）同学甲冲洗柿子时并没有反复搓洗，而是简单地冲洗了几次，这样做既可以洗去浮尘，还可以防止附着在柿子皮上的野生酵母菌流失；固定化酶可以反复使用；醋酸菌是好氧菌，因此在果酒的基础上进行果醋发酵要通入足够的氧气，并将温度提高到在30〜35℃。

（2）同学乙在制作腐乳的过程中加盐腌制时，要逐层加盐，且接近瓶口的地方要铺厚一些；卤汤中加入的酒和香辛料可以防腐杀菌，并使腐乳具有独特的香味。

（3）在制作泡菜盐水时，盐与水的质量比是1:4；测定泡菜中亚硝酸盐含量的原理是在盐酸酸化的条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色复合物；泡菜无酸味且有霉味，可能是因为泡菜坛子密封不严、盐和水的比例不适当、取样工具不卫生等引起杂菌滋生，泡菜变质。

【点睛】解答本题的关键点识记果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作原理和发酵过程，明确果酒制作需要的菌种来自于水果皮，注意区分果酒与果醋制作的菌种的代谢类型及其发酵条件上的差异。

12.据英国路透社1月22日报道，英国科学家正在积极探索通过转基因技术培育出抗H5N1型禽流感病毒的转基因鸡。科学家们希望这项研究成果阻止人类致命性流感疫情的暴发。回答下列问题：

(1)要获得转基因鸡，首先要利用_______________酶获取目的基因，实验室中要先对该基因利用________技术进行扩增。将该基因导人鸡细胞所用的方法是_______________。

(2)获得转基因鸡的基因工程步骤中的核心步骤是_________________，通常采用_______技术检测外源基因是否插入到鸡的基因组。

(3)若获得的转基因鸡抗H5N1型禽流感病毒的能力没有提高，根据中心法则分析，其可能的原因是____________________________________。

(4)由于转基因鸡从孵化到长成的时间比转基因奶羊和奶牛，都短得多，从孵化成鸡到能下蛋只需7个半月，因此有可能成为一种更快速和更丰富的生物制药来源，检测鸡体内是否出现药用蛋白，在分子水平上的检测方法及结果是什么?___________

【答案】    (1). 限制性核酸内切（或限制）    (2). PCR    (3). 显微注射法    (4). 基因表达载体的构建（或目的基因与运载体结合）    (5). DNA分子杂交    (6). 目的的基因的复制、转录或翻译异常    (7). 从转基因鸡体内提取蛋白质，用相应的抗体进行抗原-抗体杂交，若出现杂交带，表明鸡体内出现了相应蛋白，实验成功；若没有出现杂交带，表明鸡体内没有出现相应蛋白实验失败

【解析】

【分析】

基因工程基本操作步骤主要包括四步：①目的基因的获取；②基因表达载体的构建；③将目的基因导入受体细胞；④目的基因的检测与表达。基因工程常用的基本工具有限制性核酸内切酶、DNA连接酶和载体。

【详解】（1）获取目的基因一般要用限制酶进行切割，在利用PCR技术扩增目的基因；将目的基因导入鸡（动物）细胞常用显微注射法。

（2）基因工程的四个基本步骤中核心步骤是构建基因表达载体；检测外源基因是否插入到鸡的基因组一般采用DNA分子杂交技术。

（3）根据题意分析，已知获得的转基因鸡抗H5N1型禽流感病毒的能力没有提高，说明目的基因已经导入了鸡细胞，但是鸡没有得到相应的能力，可能是目的的基因的复制、转录或翻译异常导致的。

（4）检测目的基因产生的蛋白质一般采用抗原-抗体杂交法，若出现杂交带，表明鸡体内出现了相应蛋白，实验成功；若没有出现杂交带，表明鸡体内没有出现相应蛋白实验失败。

【点睛】解答本题的关键点识记基因工程的基本工具及其作用特点、基因工程的基本步骤等知识点，明确将目的基因导入不同的受体细胞方法是不同的，不的物质的检测方法也是不同的。