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      2026年人教版新九年级物理上册 第03讲 内能(暑假预习讲义)

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      • 2026-08-04 13:01:53
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      2026年人教版新九年级物理上册 第03讲 内能(暑假预习讲义)

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      这是一份2026年人教版新九年级物理上册 第03讲 内能(暑假预习讲义),共5页。学案主要包含了探究归纳等内容,欢迎下载使用。
      01 预习航标→ 析目标·明方向:预习导航精准定向
      02 教材全解 → 析教材·学新知:情境概念深度构
      情境启思:从生活或问题出发,激发兴趣
      概念建构:梳理核心概念,形成知识框架
      考点精讲:聚焦常考要点,讲清逻辑
      例题精析:典型题目带路,学会解题思路
      即练固基:趁热打铁练一练,巩固刚学内容
      03过关检测 → 练考点·强落实:过关检测分层提
      情|境|启|思
      装着开水的暖水瓶,有时瓶塞会弹起来。推动瓶塞的能量来自哪里?
      概|念|构|建
      1、内能定义:物体内所有分子动能与分子势能总和;一切物体都有内能。
      2、影响因素:质量、温度、物态。
      3、改变内能两种方式
      做功:机械能↔内能转化
      热传递:内能发生转移(热量Q)
      深|研|精|炼

      \l "_Tc20305" 知识点01 内能的概念
      1、分子动能和分子势能
      (1)分子动能:分子在永不停息地做着无规则的热运动。物体内大量分子做无规则热运动所具有的能量称为分子动能。物体的温度越高,分子运动得越快,它们的动能越大。
      (2)由于分子之间具有一定的距离,也具有一定的作用力,因而分子具有势能,称为分子势能。分子间距发生变化时,物体的体积也会变,所以分子势能与物体的体积有关。
      2、内能:物体内部所有分子的分子动能与分子势能的总和,叫做物体的内能;内能的单位是焦耳,简称焦,符号J。
      3、对内能的理解:内能是物质分子的热运动能量,是由物质内部状况决定的能量。物质由大量分子、原子组成,储存在系统内部的能量是全部微观粒子各种能量的总和,即微观粒子的动能、势能等的总和。物体内部大量分子的无规则运动跟温度直接相关,物体内部大量做热运动的粒子之间也具有动能和势能,动能和势能的总和叫做内能。
      4、影响物体内能大小的因素
      5、内能和机械能的辨别
      【例1】关于物体的内能,下列说法正确的是( )
      A.温度为0℃的冰没有内能
      B.物体内能增加,一定是从外界吸收了热量
      C.正在沸腾的水吸收热量,温度不变,所以内能也不变
      D.在相同的物态下,同一物体温度降低,它的内能会减少
      【答案】D
      【详解】A.一切物体都具有内能,温度为0℃的冰分子仍在运动,具有分子动能和分子势能,因此有内能,故A错误;
      B.物体的内能增加,可能是从外界吸收了热量,也可能是外界对物体做了功(例如摩擦生热),故B错误;
      C.正在沸腾的水吸收热量,温度不变,但水发生汽化,分子势能增大,因此内能增加,故C错误;
      D.在相同的物态下,同一物体的内能与温度有关,温度降低时分子平均动能减少,内能减少,故D正确。
      故选D。
      【探究归纳】物体内部所有分子的分子动能与分子势能的总和,叫做物体的内能;内能的大小最主要的影响因素是温度,此外内能大小跟物体的质量、材料、状态等因素有关。
      【即练1】黄河大铁牛铸造于公元724年,每尊长约3m,高约1.9m,体态魁梧,栩栩如生,体现了唐代极高的冶金水平。关于铁牛,下列说法正确的是( )
      A.春光明媚,铁牛因做功温度升高B.炎炎夏日,铁牛的内能增加
      C.秋风萧瑟,铁牛含有的热量减小D.凛冽寒冬,铁牛内能可能等于零
      【答案】B
      【详解】A.春光明媚,铁牛表面吸收热量,通过热传递,内能增大,温度升高,故A错误;
      B.炎炎夏日,铁牛吸收热量,内能增加,故B正确;
      C.热量是过程量,不能说铁牛含有的热量减小,故C错误;
      D.任何物体在任何情况下都有内能,铁牛内能不可能等于零,故D错误。
      故选B。
      【即练2】小姿喜欢喝咖啡,在冲调咖啡时总能闻到一股浓浓的香味,这是________现象,咖啡在冷却的过程中,它的内能________(选填“增大”、“不变”或“减小”)。
      【答案】 扩散 减小
      【详解】[1]冲调咖啡时闻到香味,是因为咖啡的香味分子在不停地做无规则运动,扩散到空气中被人闻到,这是扩散现象。
      [2]内能的大小与物体的温度有关,咖啡冷却的过程中,温度降低,分子热运动的剧烈程度减弱,因此它的内能减小。
      \l "_Tc24361" 知识点02 热传递改变物体的内能
      1、探究热传递改变物体内能
      2、对热传递的理解
      3、热传递改变物体的内能
      (1)条件:两个物体之间或同一个物体的不同部分存在温度差。
      (2)过程:高温物体放出热量,温度降低,内能减少,低温物体吸收热量,温度升高,内能增加。
      (3)结果:温度相同。
      (4)实质:内能的转移。能量的形式没有改变。
      特别提醒:热传递使物体内能发生改变的实质是同一种形式的能量(内能)发生了转移;其转移的规则是内能从高温物体转移到低温物体,或从物体的高温部分转移到低温部分。
      【例2】孝敬父母是中华民族的传统美德。如图所示,寒冷的冬天,小聪用热水为妈妈泡脚的过程中( )
      A.热量由脚传递给了水
      B.脚吸收了热量,温度升高
      C.水的温度降低,比热容减小
      D.水的温度降低,所含的热量减少
      【答案】B
      【详解】A.热传递的方向是热量从高温物体传到低温物体,热水温度高,脚的温度低,所以热量是由水传递给脚,而不是脚传给水,故A错误;
      B.脚吸收热量,内能增加,温度升高,故B正确;
      C.比热容是物质的一种固有属性,只与物质的种类和状态有关,与温度无关,水的温度降低,比热容不会改变,故C错误;
      D.“热量”是一个过程量,只能说“吸收或放出热量”。水温度降低,是放出热量,内能减少,但不能说“含有或所含的热量”,故D错误。
      故选B。
      【探究归纳】热传递是热量从高温物体传递到低温物体,或从物体的高温部分传递到低温部分的现象;热传递可以改变物体的内能,高温物体放出热量,温度降低,内能减少,低温物体吸收热量,温度升高,内能增加。
      【即练3】2025年春晚非遗大秀《迎福》体现了科技与美学的完美融合。其中打铁花的原理是将生铁加热至1600℃以上化为铁水,当高温铁水被击向高空后,迅速变成微小颗粒,在空中上下飞舞,形成铁水泼天星河落的壮观景象。下列关于打铁花的说法正确的是( )
      A.生铁化为铁水的过程中内能减少
      B.生铁化为铁水的过程中所含热量增加
      C.落下的微小颗粒不会烫伤人,原因之一是铁的比热容大,降温快
      D.铁水在空中飞舞时温度降低,这是通过热传递的方式改变其内能的
      【答案】D
      【详解】A.生铁化为铁水是晶体熔化过程,熔化吸热,内能增加,故A错误;
      B.热量是过程量,只能描述为“吸收/放出热量”,不能说物体“含有热量”,故B错误;
      C.铁的比热容较小,相同条件下比热容越小降温越快,微小铁颗粒不会烫伤人的原因不是铁比热容大,故C错误;
      D.铁水温度高于周围空气,向空气散热降温,是通过热传递的方式改变内能,故D正确;
      故选D。
      【即练4】小赴同学在家中制作简易热机模型如图所示,易拉罐中装有适量的水,点燃酒精灯,有蒸汽喷出时,风车就会转动起来,利用酒精灯加热水是通过______(选填“做功”或“热传递”)增加水的内能;蒸汽喷出推动风车转动时,蒸汽的内能______(选填“增大”、“减小”或“不变”)。
      【答案】 热传递 减小
      【详解】[1]酒精灯加热水时,火焰的热量传递给易拉罐中的水,使水的温度升高、内能增加,这是通过热传递的方式改变物体的内能(热传递的实质是内能的转移)。
      [2]蒸汽喷出推动风车转动时,蒸汽对风车做功,将自身的内能转化为风车的机械能,因此蒸汽的内能减小。
      \l "_Tc5850" 知识点03 做功改变物体的内能
      1、做功改变物体的内能
      2、热传递和做功改变物体内能的区别与联系
      特别提醒
      (1)做功和热传递在改变物体的内能上是等效的。
      (2)做功和热传递在本质上是不同的:做功使物体的内能改变,是其他形式的能量和内能之间的转化(不同形式能量间的转化);热传递使物体的内能改变,是物体间(或物体不同部分)内能的转移(同种形式能量的转移)。
      【例3】如图所示,年月日,神舟十七号载人飞船返回舱进入大气层,与大气摩擦形成高温“火球”进入黑障区。下列改变内能的方式与“火球”的形成原理相同的是( )
      A.用天然气烧水,水温升高
      B.冬天向手哈气取暖
      C.暖风机吹出热风使房间温度升高
      D.铁丝来回快速弯折,弯折处温度升高
      【答案】D
      【详解】返回舱进入大气层后,与大气层摩擦产生高温形成火球,内能增加,这是通过做功的方式改变物体内能。
      A.烧水时,水吸收热量,内能增大,通过热传递的方式改变物体的内能,故A不符合题意;
      B.向手哈气取暖,通过热传递的方式改变物体的内能,故B不符合题意;
      C.暖风机使房间温度升高,通过热传递的方式改变物体的内能,故C不符合题意;
      D.铁丝来回快速弯折,机械能转化为内能,内能增大,通过做功的方式改变物体的内能,故D符合题意。
      故选D。
      【探究归纳】做功可以改变物体的内能,当外界对物体做功时,物体的内能增大,当物体对外界做功时,物体的内能就会减小。
      【即练5】国旗护卫队前行时,鞋底与地面摩擦温度会升高,下列改变内能方式与其相同的是( )
      A.棉被晒得热乎乎的B.烧水时水的温度会升高
      C.用凉水冷却热鸡蛋D.锯木头时锯条温度升高
      【答案】D
      【详解】国旗护卫队前行时,鞋底与地面摩擦温度升高,是通过做功的方式改变物体的内能;
      A.棉被晒得热乎乎的,是通过热传递的方式改变物体的内能,故A不符合题意;
      B.烧水时,水的温度升高,是通过热传递的方式改变物体的内能,故B不符合题意;
      C.用凉水冷却热鸡蛋,是通过热传递的方式改变物体的内能,故C不符合题意;
      D.锯木头时,锯条与木头摩擦,将机械能转化为内能,锯条温度会升高,是通过做功的方式改变物体的内能,故D符合题意。
      故选D。
      【即练6】如图所示,用气筒向装有少量水的大玻璃瓶中用力打气,当瓶塞跳起时,瓶内出现白雾。瓶塞跳起时,瓶内气体内能______(填“增大”或“减小”或“不变”),温度降低使水蒸气发生______(填物态变化名称)从而产生了白雾,这种白雾通常会很快消失,这是______(填物态变化名称)现象。
      【答案】 减小 液化 汽化
      【详解】瓶塞跳起是瓶内气体对瓶塞做功,瓶内气体内能转化为机械能,内能减小;
      瓶内温度降低,瓶内的水蒸气遇冷,由气态液化为液态的小水珠,产生白雾;
      白雾很快消失是这些小水珠又由液态变回了气态水蒸气,这个过程叫做汽化。
      \l "_Tc12744" 知识点04 温度、热量与内能的关系
      1、内能和温度的关系
      (1)物体内能的变化,不一定引起温度的变化,这是由于物体内能变化的同时,有可能发生物态变化; 如晶体的熔化和凝固过程,还有液体沸腾过程,内能变化,温度保持不变;
      (2)温度的高低,标志着物体内部分子运动速度的快慢, 因此,物体的温度升高,其内部分子无规则运动的速度增大,分子的动能增大,因此内能也增大,反之,温度降低,物体内能减小,因此,物体温度的变化,一定会引起内能的变化。
      2、内能与热量的关系
      (1)物体的内能改变了,物体却不一定吸收或放出了热量,这是因为改变物体的内能有两种方式:做功和热传递,即物体的内能改变了,可能是由于物体吸收(或放出)了热量也可能是对物体做了功(或物体对外做了功);
      (2)热量是物体在热传递过程中内能变化的量度,当物体与外界不做功时,物体吸收热量,内能增加,物体放出热量,内能减少,因此物体吸热或放热,一定会引起内能的变化。
      3、热量与温度的关系
      (1)物体吸收或放出热量,温度不一定变化,这是因为物体在吸热或放热的同时,如果物体本身发生了物态变化(如冰的熔化或水的凝固),这时,物体虽然吸收(或放出)了热量,但温度却保持不变;
      (2)物体温度改变了,物体不一定要吸收或放出热量,也可能是由于对物体做功(或物体对外做功)使物体的内能变化了,温度改变了。
      (3)内能和温度是物体本身就具有的,而热量是伴随着热传递存在的,内能和温度都是状态物理量,而热量则是过程物理量;物体吸收热量,内能一定增加,温度不一定升高;物体温度升高,内能一定增加.三个物理量之间既有密切联系,又有本质区别。
      4、温度、热量、内能三者之间的区别于联系
      特别提醒:内能和温度是物体本身就具有的,而热量是伴随着热传递存在的,内能和温度都是状态物理量,而热量则是过程物理量;物体吸收热量,内能一定增加,温度不一定升高;物体温度升高,内能一定增加;三个物理量之间既有密切联系,又有本质区别。
      【例4】关于温度、热量、内能,以下说法正确的是( )
      A.0℃的冰没有内能
      B.水沸腾时吸收热量,温度保持不变,内能增大
      C.物体的温度越低,所含的热量越少
      D.温度不变,物体的内能就一定不变
      【答案】B
      【详解】A.内能是物体内所有分子动能和分子势能的总和,一切物体在任何温度下都具有内能,因此的冰也有内能,故A错误;
      B.水沸腾的特点是持续吸收热量,但温度保持沸点不变;吸收的热量会使水的内能增大,故B正确;
      C.热量是热传递过程中能量转移的量,属于过程量,不能说物体“所含”热量,只能描述物体吸收/放出热量,故C错误;
      D.内能不仅和温度有关,还和质量、物态有关,例如晶体熔化时温度保持不变,但吸热后内能增大,因此温度不变时物体内能不一定不变,故D错误。
      故选B。
      【探究归纳】热量、温度和内能:“热量不能含、温度不能传、内能不能算”。
      【即练7】下列关于温度、内能和热量的说法中,正确的是( )
      A.温度高的物体含有的热量多
      B.物体内能增大,温度一定升高
      C.物体的内能增大,可能是吸收了热量
      D.热传递的实质是内能大的物体将能量传递给内能小的物体
      【答案】C
      【详解】A. 热量是热传递过程中传递的内能多少,是过程量,不能说“含有”,故A错误;
      B. 物体内能增大时,温度不一定升高(如晶体熔化时吸热内能增大,但温度不变),故B错误;
      C. 改变内能的方式有做功和热传递,物体内能增大可能是吸收了热量,也可能是外界对物体做了功,故C正确;
      D. 热传递的条件是物体间存在温度差,热量从高温物体传向低温物体,与内能大小无关,故D错误。
      故选C。
      【即练8】在物理学中,“热”有热量、内能、温度等含义。通常所说的“天气很热”中的“热”指的是___________;“摩擦可以生热”中的“热”指的是___________;“沸水温度降低时,向外放热”,这个“热”指的是___________。
      【答案】 温度 内能 热量
      【详解】[1]“天气很热”描述的是环境的冷热程度,在物理学中,用温度来表示物体的冷热程度,所以这里的“热”指的是温度。
      [2]“摩擦可以生热”是通过克服摩擦力做功的方式,将机械能转化为内能,使物体的内能增加,这里的“热”指的是内能。
      [3]“沸水温度降低时,向外放热”,是指沸水在温度降低过程中向外传递的能量,在热传递过程中传递的能量叫做热量,所以这里的“热”指的是热量。
      一、单选题(共8题)
      1.关于分子动理论与内能,下列说法正确的是( )
      A.的物体内能为零B.温度越高,分子无规则运动越剧烈
      C.固体分子间只有引力,没有斥力D.物体吸热,温度一定升高
      【答案】B
      【详解】A.一切物体在任何温度下都具有内能,0℃的物体内能不为零,故A错误;
      B.分子无规则运动的剧烈程度和温度有关,温度越高,分子无规则运动越剧烈,故B正确;
      C.分子间同时存在相互作用的引力和斥力,故C错误;
      D.物体吸热后温度不一定升高,比如晶体熔化、水沸腾的过程中,物质持续吸热但温度保持不变,故D错误。
      故选B。
      2.下列说法正确的是( )
      A.热量总是从内能大的物体传递给内能小的物体
      B.热量总是从温度高的物体传递给温度低的物体
      C.物体温度升高,一定吸收了热量
      D.物体吸收热量,温度一定升高
      【答案】B
      【详解】AB.热传递的条件是物体间存在温度差,热量总是自发从温度高的物体传递给温度低的物体,内能大的物体温度不一定更高,故A错误,B正确;
      C.改变物体内能的方式有做功和热传递两种,物体温度升高,内能增加,可能是外界对物体做功,不一定是吸收热量,故C错误;
      D.物体吸收热量,温度不一定升高,如晶体熔化过程中,物体吸热但温度保持不变,故D错误。
      故选B。
      3.如图所示,师傅正在用长柄笊篱在沸水中捞煮襄阳牛肉面。下列说法正确的是( )

      A.长柄笊篱捞面时属于省力杠杆
      B.牛肉汤中因含有大量油脂,比热容比水小,所以降温慢
      C.牛肉面出锅后温度降低,所含的热量随之减少
      D.牛肉面的香味飘出,是分子热运动的结果
      【答案】D
      【详解】A.长柄笊篱使用时,动力臂小于阻力臂,属于费力杠杆,故A错误;
      B.根据放热公式可知,相同质量放出相同热量时,比热容越小温度降低越快;油脂比热容比水小,因此含大量油脂的牛肉汤降温更快,故B错误;
      C.热量是过程量,只能描述为“吸收/放出热量”,不能说物体“含有热量”,故C错误;
      D.牛肉面香味飘出是扩散现象,本质是分子不停做无规则热运动,故D正确。
      故选D。
      4.分析下列几种现象中温度变化的原因,其中一种与其它三种不同的是( )
      A.开啤酒瓶盖瞬间,瓶口的二氧化碳气体温度会降低
      B.冬天,用嘴向手心哈气,会感到温热
      C.用打气筒打气,过了一会儿就感到筒身发热
      D.杀虫剂之类的自动喷剂,当喷了一会儿,罐身温度会降低
      【答案】B
      【详解】A.开啤酒瓶盖时,瓶内二氧化碳膨胀对外做功,内能减少、温度降低,属于做功改变内能,故A不符合题意;
      B.向手心哈气时,呼出的高温水蒸气遇冷液化放热,通过热量转移让手心升温,属于热传递改变内能,故B符合题意;
      C.打气筒打气时,活塞压缩气体做功,机械能转化为内能,温度升高,属于做功改变内能,故C不符合题意;
      D.喷杀虫剂时,罐内气体对外做功,内能减少、罐身温度降低,属于做功改变内能,故D不符合题意。
      故选B。
      5.中华文明源远流长,博大精深。古诗词是我国传统文化瑰宝,有些优美词句还与我们的物理知识有联系。下列词句与对应的物理知识叙述正确的是( )
      A.“大地阳和暖气生”,大地的内能增加时所含的热量增多
      B.“沙暖睡鸳鸯”,同样日照下,砂石的温度高,说明砂石的比热容大
      C.“花气袭人知骤暖”,温度越高,分子运动越剧烈
      D.“疑是地上霜”,霜实际是固态,由水蒸气凝固形成
      【答案】C
      【详解】A.热量是热传递过程中内能转移的量,属于过程量,不能说物体“含有”热量,只能说物体具有内能,故A错误;
      B.同样日照(吸收相同热量)时,砂石温度升高更快,根据公式,可得砂石的比热容更小,不是更大,故B错误;
      C.“花气袭人知骤暖”是分子的扩散现象,温度越高,分子无规则运动越剧烈,扩散越快,故C正确;
      D.“疑是地上霜”,霜实际是固态,由水蒸气凝华形成,故D错误。
      故选C。
      6.如图所描述的现象中,通过做功改变物体内能的是( )
      A.炎热的夏天,柏油路面温度升高
      B.冬天,在阳光下做日光浴
      C.星体碎片坠入大气层,成为流星
      D.用嘴对手呵气,手感觉到暖和
      【答案】C
      【详解】A.炎热的夏天,柏油路面温度升高,是太阳辐射使路面吸收热量,属于热传递改变内能。故A不符合题意;
      B.冬天,在阳光下做日光浴,是人体吸收太阳传来的热量,属于热传递改变内能。故B不符合题意;
      C.星体碎片坠入大气层时,与空气剧烈摩擦,机械能转化为内能,温度升高,属于做功改变内能。故C符合题意;
      D.用嘴对手呵气,手吸收热空气传来的热量,属于热传递改变内能。故D不符合题意。
      故选C。
      7.“打铁花”是国家级非物质文化遗产。“打铁花”表演时,需要先让固态铁在熔炉里进行加热,待固态铁全部变为液态后,表演者将铁水泼洒出去,最终化为漫天华彩,甚为壮观(如图所示)。下列说法正确的是( )
      A.铁在熔化过程中温度不断升高
      B.继续加热铁水,铁水的温度升高,含有的热量也会增多
      C.“铁花”将周围空气加热,是通过热传递的方式改变空气的内能
      D.铁水冷却落地是凝固现象,需要吸收热量
      【答案】C
      【详解】A.铁是晶体,晶体熔化过程中吸热但温度保持不变,故A错误;
      B. 热量是过程量,可以描述为“吸收或放出热量”,不能说物体“含有”热量,因此B错误;
      C. 改变内能的方式分为做功和热传递,高温的铁花将热量传递给周围空气,是通过热传递的方式改变空气的内能,故C正确;
      D.液态铁水变为固态是凝固现象,凝固过程需要放出热量,故D错误。
      故选C。
      8.下列说法正确的是( )
      A.一杯热水逐渐变凉了,是因为水内部分子无规则运动的速度变大了
      B.两个光滑的铅块压紧后会黏在一起,说明分子间存在着引力
      C.摩托车发动机发动一段时间后,排气管热得发烫,这是通过做功改变了物体的内能
      D.上海世博会的举办地点选择在南浦大桥和卢浦大桥之间的黄浦江两岸,原因之一是水的比热容小,温差变化较小,可以产生“冬暖夏凉”的效果
      【答案】B
      【详解】A.分子无规则运动的剧烈程度与温度直接相关:温度越高,分子运动越剧烈;温度越低,分子运动越缓慢。热水变凉,温度降低,因此水分子无规则运动的速度变小,而非变大,故A错误;
      B.分子间既有引力又有斥力。两个光滑的铅块压紧后会黏在一起,说明分子间存在着相互作用的引力。故B正确;
      C.改变物体内能的两种方式:做功和热传递。 摩托车发动机工作时,高温的尾气将热量传递给排气管,使排气管温度升高,属于热传递,而非做功,故C错误;
      D.黄浦江两岸靠近水源,水的比热容大,在相同的吸放热条件下,水的温度变化小,冬暖夏凉,昼夜温差小,故D错误。
      故选B。
      二、填空题(共6题)
      9.制作油茶时,先要煮茶叶,这是通过________(选填“做功”或“热传递”)的方式使茶水内能增加;煮茶叶时茶香四溢,这是________现象。
      【答案】热传递 扩散
      【详解】改变物体内能的方式分为做功和热传递,煮茶叶时,茶水通过吸收热量使内能增加,这是热传递的方式。
      茶香四溢是由于茶香分子在不停地做无规则运动,扩散到空气中,属于扩散现象。
      10.2026年初成功返回的神舟二十号飞船返回舱进入大气层后,其表面温度升高,是通过_____________方式增大内能,神舟二十号飞船返回舱加速下落过程中,忽略外壳烧蚀损耗,惯性_____________(选填“变大”、“变小”或“不变”)。
      【答案】 做功 不变
      【详解】改变物体内能的方式有做功和热传递。返回舱进入大气层时与空气摩擦,克服摩擦力做功,将机械能转化为内能,使表面温度升高,因此是通过做功的方式增大内能。
      惯性的大小仅与物体的质量有关,质量不变则惯性不变。题目中忽略外壳烧蚀损耗,说明返回舱的质量未发生变化,所以其惯性不变。
      11.靖远焖羊羔是甘肃名菜之一。走在白银市的街头巷尾,总能闻到羊羔肉等美食诱人的香气,这属于__________现象。厨师将羊羔肉、配料等加入锅中用大火烧开,小火焖烂,此过程中通过__________的方式改变食材的内能。
      【答案】 扩散 热传递
      【详解】闻到羊羔肉的香气,是香气分子扩散到空气中被人闻到,这属于扩散现象;
      将食材放入锅中焖煮时,热量从温度较高的锅传递到温度较低的食材,使食材的内能增加,这是通过热传递的方式改变内能。
      12.“煮酒论英雄”是《三国演义》中的著名典故。“煮酒”时,是通过______方式改变内能的。能闻到满屋米酒醇香,这是______现象。米酒的比热容为,将一壶米酒(1kg)从加热至,米酒吸收的热量为______J。
      【答案】 热传递 扩散
      【详解】改变物体内能的方式有做功和热传递,煮酒时热量从高温热源转移到米酒,属于热传递的方式改变内能;能闻到米酒醇香,是因为米酒分子在永不停息地做无规则运动,酒香扩散到空气中,这是扩散现象;米酒吸收的热量为
      13.在物理跨学科实践活动中,如图所示,甲组将装有西瓜汁的小塑料杯放在正在熔化的纯冰块中,乙组将同样的西瓜汁放在正在熔化的盐冰块中制作西瓜冰棒,你认为____________(填“甲”“乙”“都可以”)可以成功制作出西瓜冰棒,在西瓜汁凝固为西瓜冰棍过程中,碗中冰块的内能_______(增大/减小/不变)。
      【答案】 乙 增大
      【详解】晶体熔化时温度保持在熔点不变,冰中加盐会降低冰的熔点:纯冰块熔化时温度稳定在,只能让西瓜汁降温到,无法让西瓜汁继续放热凝固;而盐冰块熔化时温度低于,可以让西瓜汁持续放热凝固成冰棒,因此乙可以成功制作西瓜冰棒。
      西瓜汁凝固时会放出热量,碗中冰块吸收这些热量,因此冰块的内能增大。
      14.用火烧铁块,或者用锤子敲打铁块,这两种方法都使铁块的内能______(选填“增加”或“减少”),前者是用______方法,后者是用______的方法(后两空选填“做功”或“热传递”)。
      【答案】 增加 热传递 做功
      【详解】改变物体内能的两种途径为热传递和做功,这两种方式都能使铁块的内能增加。
      用火烧铁块,是依靠热量从高温的火转移到铁块来改变内能,属于热传递的方式。
      用锤子敲打铁块,是通过对铁块做功,将机械能转化为铁块的内能,属于做功的方式改变内能。
      三、实验题(共2题)
      15.用稳定的热源给一个0.5kg物体均匀加热,得到它的熔化图象如图所示,已知该物体在固态时的比热容为,则该物体在液态时的比热容______在固态时的比热容,在B点时的内能______(以上两空均选填“大于”“等于”或“小于”)在C点时的内能;物体在BC段熔化过程中吸收的热量为______J。
      【答案】 大于 小于
      【详解】[1]稳定的热源均匀加热,相同时间内物体吸收的热量相等。固态阶段(AB段):时间,温度变化
      吸收热量
      液态阶段(CD段):时间,温度变化
      吸收热量
      由于液态和固态(时间为3倍),代入公式可得,因此液态时的比热容大于固态时的比热容。
      [2]BC段是熔化过程,物体持续吸收热量,内能增加,因此B点的内能小于C点的内能。
      [3]先计算单位时间内物体吸收的热量:固态阶段(AB段)吸收的热量
      AB段用时,因此每分钟吸热
      BC段熔化用时
      吸收的热量
      16.实验如图所示,用酒精灯加热至水沸腾。
      (1).现象:水沸腾后,软木塞________ ,管口有“_______ ”产生。
      (2)结论:酒精燃烧,化学能转化为水和水蒸气的 _____ 能,水蒸气对软木塞 _______ ,又将 _____ 能转化为 _______ 能。
      (3)热机的原理:燃料燃烧将化学能转化成 _____ 能,然后通过 _______ ,把 _____ 能转化成 _______ 能。
      【答案】(1) 被冲出 白气
      (2) 内 做功 内 机械
      (3) 内 做功 内 机械
      【详解】(1)水沸腾后,水蒸气对软木塞做功,软木塞被冲出;水蒸气的内能转化为软木塞的机械能,水蒸气内能减小,温度降低,液化形成小水滴,所以管口有“白气”产生;
      四、综合题(共1题)
      17.
      (1)如图甲所示,把活塞迅速压下去时脱脂棉被点燃,说明筒内空气的内能______;乙实验中用瓶塞将瓶口塞紧,用打气筒给瓶中打气,当瓶塞跳起来时能量转化与汽油机的______冲程相同;
      (2)如图丙所示,B是一个被销钉K固定的活塞,气缸A内密封有压缩空气,C是一支温度计。当把销钉K拔出后,观察到活塞向右移动,温度计的示数将______(填“变大”“变小”或“不变”)。
      【答案】(1) 增加 做功
      (2)变小
      【详解】(1)[1]图甲中,活塞迅速下压时,对筒内空气做功,机械能转化为空气的内能,空气的内能增大、温度升高,达到脱脂棉的着火点,所以脱脂棉被点燃。因此筒内空气的内能增加。
      [2]图乙中,打气使瓶内气压增大,瓶塞跳起时,瓶内空气的内能转化为瓶塞的机械能,内能减少、温度降低。汽油机的做功冲程,是燃料燃烧产生的内能转化为活塞的机械能,推动活塞做功,二者能量转化形式相同,所以对应做功冲程。
      (2)当销钉K拔出后,气缸A内的压缩空气会推动活塞做功,此过程中空气的内能转化为活塞的机械能。空气对外做功时,自身的内能会减少,温度随之降低,而温度计C测量的是空气的温度,因此温度计的示数会变小。关键词
      学习目标导航
      内能
      热传递
      做功
      内能影响因素
      温/热/内能辨析
      1.理解内能的概念,知道内能是分子动能与分子势能总和,一切物体任何温度都具有内能。
      2.掌握质量、温度、状态等影响物体内能大小的相关因素。
      3.掌握热传递发生条件、传递方向,理解热传递可以改变物体内能。
      4.理解做功改变内能的两种情况,清楚做功过程中机械能与内能的相互转化。
      5.区分做功和热传递在改变内能上的异同。
      6.理清温度、热量、内能三者的区别与内在联系。
      学习重点:内能概念、改变内能的两种方式、热传递规律、温度热量内能的辨析。
      学习难点:温度、内能、热量三者概念区分、做功改变内能时的能量转化分析。
      影响因素
      与内能的关系
      温度
      同一物体,温度越高,内能越大
      质量
      同种物质,在温度一定时,物体的质量越大,也就是分子的数量越多,物体的内能就越大
      体积
      同种物质,在质量一定时,物体的体积越大,分子间的势能就越大,物体的内能就越大。
      物态
      同体重物质,物态不同,其分子间的距离不同,相互作用力也不同,则内能不同。
      种类
      在质量、体积、温度及状态相同时,物质的种类不同,则内能也不同
      区别与联系
      内能
      机械能
      区别
      定义
      构成物体的所有分子的分子动能和分子势能的总和
      物体所具有的动能和势能的总和
      影响因素
      物体的温度、质量、状态、体积、物质的种类和状态
      物体的质量、速度、高度和弹性形变的程度
      研究对象
      微观世界的大量分子
      宏观世界的所有物体
      存在条件
      永远存在
      物体运动时,被举高时,发生弹性形变时
      联系
      物体无论是否具有机械能,一定具有内能;物体的内能和机械能之间可以互相转化
      用暖袋暖手
      给工件淬火
      烧水
      现象
      现象分析
      暖袋温度降低,内能减少;人体温度升高,内能增大;能量从热水袋传递给人
      工件温度降低,内能减少;冷水温度升高,内能增大;能量从工件传递给水
      烧水时,水的温度升高,内能增加,能量从火焰传递给锅和水
      实验结论
      温度不同的物体相互接触时,发生热传递,低温物体温度升高,内能增加,高温物体温度降低,内能减少;即能量从高温物体传递给低温物体,所以热传递可以改变物体的内能
      条件
      不同物体或同一物体的不同部分之间存在温度差
      方向
      由高温物体转移到低温物体或由物体的高温部分转移到低温部分
      过程
      最终状态
      温度相同,没有温度差
      实质
      是能量的转移,能量的形式并未发生变化
      做功的两种情况
      外界对物体做功
      物体对外界做功
      探究过程与现象
      分析与论证
      迅速压下活塞,玻璃筒内的气体被压缩,活塞对筒内气体做功,从而使筒内气体的内能增加,温度升高,当温度达到硝化棉的燃点时,硝化棉开始迅速燃烧
      向瓶内打气,压缩瓶内的空气,不断对瓶内空气做功,瓶内空气内能增加,温度升高,随着打入空气的增加,气压越来越大,直至冲开瓶塞,此时,瓶内的空气推动瓶塞做功,内能减少,温度降低,其中水蒸气液化成小水滴,形成白雾
      得出结论
      做功可以改变物体的内能;
      外界对物体做功,物体温度升高,物体内能增加;
      物体对外界做功,物体温度降低,物体内能减少
      区别
      联系
      实质
      方式
      举例
      热传递
      能量的转移
      高温物体放热,低温物体吸热
      生活中烧、烤、烙、炒,生产中的淬火等
      做功和热传递都可以改变物体的内能,且效果相同。某物体的内能发生改变,可能是通过热传递改变的,也可能是通过做功改变的,或者两者都有。若不知道具体过程,则无法确定内能的改变方式
      做功
      其他形式能与内能之间的相互转化
      压缩体积、摩擦生热、锻打物体、弯折物体等
      打气筒打气、钻木取火、来回多次弯折铁丝等
      体积膨胀等
      装开水的暖水瓶内的气体将瓶塞冲开灯
      温度
      热量
      内能
      区别
      概念
      宏观上,表示物体的冷热程度;
      微观上,反映物体中分子热运动的剧烈程度
      在热传递过程中传递能量的多少
      构成物体的所有分子,其热运动的动能与分子势能的总和
      表述
      用“降低”、“升高”,“降低到”、“升高到”表述
      用“放出”或“吸收”表述
      用“有”、“具有”、“改变”、“增加”、“减少”的那个表述
      单位
      摄氏度(℃)
      焦耳(J)
      焦耳(J)
      联系
      (1)温度反映了内能的大小,热量反映了内能变化了多少;
      (2)物吸收热量,内能会增加,温度不一定升高,如晶体熔化;物放出热量,内能会减少,但物体温度不一定降低,如晶体凝固
      归纳总结
      一个一定
      物体温度升高或降低时,其内能一定增加或减少
      四个不一定
      (1)一个物体的内能增加或降低时,其温度不一定升高或降低,如晶体熔化或凝固过程;
      (2)一个物体的内能增加或降低时,不一定是吸收或放出了热量,也可能是外界对物体做功或物体对外界做功;
      (3)一个物体吸收或放出热量时,内能增加或减少,其温度不一定升高或降低,如晶体熔化或凝固过程;
      (4)一个物体温度升高或降低时,不一定是吸收或放出了热量,也可能是因为做功,如摩擦生热或物体对外界做功

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