河南省开封市五校2025-2026学年高二年级下学期期末考试生物试题及答案

这是一份河南省开封市五校2025-2026学年高二年级下学期期末考试生物试题及答案，共14页。
B、醋酸菌的最适生长温度为30~35℃,因此制作果醋时发酵温度应控制在30~35℃,18~25℃是酵母菌酒精 发酵的适宜温度，B 错误；
C、制作腐乳加盐腌制时，高盐环境可抑制微生物生长，避免豆腐腐败变质，同时能析出豆腐中的水分，使 豆腐块变硬，防止后期制作过程中过早酥烂，C 正确；
D、制作泡菜时，泡菜坛内的白膜是产膜酵母大量繁殖形成的，乳酸菌为厌氧菌，不会在液面的有氧环境大 量繁殖形成白膜，D 错误。
2.B
【详解】A 、诱变育种可诱导青霉菌发生基因突变筛选高产菌株，基因工程育种可定向改造青霉菌的性状获 得高产菌株，两种方法均可用于选育高产青霉素菌株，A 正确，不符合题意；
B 、啤酒花需在麦芽汁煮沸过程中加入，既能调节风味，还可利用高温杀灭啤酒花携带的杂菌，若消毒结束 后再加入啤酒花会引入杂菌，影响发酵，B 错误，符合题意；
C、发酵罐的搅拌装置可以使菌种和营养物质充分混合接触，提高原料利用率，同时可以增大发酵液与空气 的接触面积，提高发酵液的溶氧量，C 正确，不符合题意；
D 、谷氨酸棒状杆菌为好氧菌，氧气充足时才能正常代谢，且在中性或弱碱性条件下发酵才能积累谷氨酸， 若为酸性条件会生成其他代谢产物，D 正确，不符合题意。
故选 B。
3.C
【详解】A 、牛肉膏、蛋白胨是微生物培养的常用营养成分，而在动物细胞培养中培养基中添加的天然添加 成分为血清、血浆等，A 错误；
B 、正常体外培养的动物细胞多具有贴壁生长的特点，肿瘤细胞遗传物质改变，失去接触抑制，无需依赖贴 壁也可增殖，B 错误；
C 、正常细胞的分裂次数存在极限，原代培养的正常细胞分裂若干次后会出现生长停滞、衰老凋亡的现象， C正确；
D 、动物细胞培养的适宜温度与动物体温接近，一般为36.5°℃左右，25℃不适宜动物细胞增殖，D 错误。
4.C
【详解】A 、DNA 复制需要以完整的DNA 链作为模板，药物破坏DNA 结构后，癌细胞的DNA 复制过程 会受阻，而细胞增殖需要完成间期的DNA 复制，因此可抑制癌细胞增殖，A 正确；
B、ADC 依靠单克隆抗体特异性识别肿瘤细胞表面的对应抗原，才能结合并进入癌细胞释放药物，若肿瘤
试卷第1页，共8页
细胞表面不表达该抗原，ADC 无法识别结合该细胞，不能发挥杀伤作用， B 正确；
C 、细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命的过程，所有细胞凋亡过程都受机体基因调控，因此ADC 诱导癌细胞凋亡的过程也受基因调控， C 错误；
D、ADC 的靶向性依赖单克隆抗体的识别作用，若药物在血液循环中提前释放，会失去靶向性，可作用于 正常细胞，破坏正常细胞的DNA 或微管蛋白，对正常组织和器官造成损伤，D 正确。
5.B
【详解】A 、单倍体细胞可能含有同源染色体，存在等位基因，且单倍体更适合隐性基因功能的研究(因为隐 性性状可直接表现),A 错误；
B、因为是通过在雌雄原核接触前去除雌原核的方式获得孤雄单倍体胚胎，所以去除雌原核后得到的胚胎细 胞中的核遗传物质只来源于精子，B 正确；
C、精子无法直接体外培养发育成胚胎，必须进入次级卵母细胞启动发育进程才能形成孤雄单倍体胚胎， C 错误；
D 、孤雄单倍体胚胎能发育成囊胚，囊胚阶段已经发生了细胞分化， D 错误。
6.C
【详解】A 、X 的长度=总长度(8000+2000)-3500- 1500-500=4500bp; 限制酶B 可将DNA 分子切 成长度分别为8000和2000的片段，故限制酶B 切割后对应②的电泳结果，①为限制酶A 切割的结果，
故Y 是限制酶 A 的酶切位点，A 正确；
B 、单独用限制酶 B 切割，从图乙②的条带(8000和2000),可知得到两种长度的片段，B 正确；
C 、线性 DNA 分子用酶 A 和酶 B 同时处理，有3 个酶切位点(甲图中 A 、B 、Y), 会被切成4段， 每切 一 次增加2个末端，共新增末端数=3×2=6个，不是3个，C 错误；
D 、若改为环状质粒，A 、B 两种酶共有3个酶切位点，同时切割会产生3个 DNA 片段，D 正确。
7.B
【详解】A 、氨基酸的种类由mRNA 上的密码子决定，密码子对应基因上的碱基序列，借助基因定点突变 技术替换对应位点的碱基对，可改变该位点对应的密码子，进而实现第47位氨基酸的替换，A 正确；
B、蛋白质工程的操作流程是：先预期蛋白质功能，再设计预期蛋白质的结构，之后推测应有的氨基酸序列， 最后确定并改造对应的基因碱基序列， B 错误；
C、蛋白质工程可对现有蛋白质进行定向改造，生产自然界原本不存在的蛋白质，经改造得到的新型水蛭素 是人工设计改造的，自然界中原本不存在， C 正确；
D、基因控制蛋白质的合成，且基因能够遗传，直接改造基因比对蛋白质直接操作更简便，改造后的性状可 随基因遗传给子代，因此对水蛭素改造优先选择改造基因，D 正确。
8.C
【详解】A、我国对转基因作物有严格的安全评估流程，经过评估确认安全的转基因作物可获批商业化种植， A 正确；
B 、通过基因工程改造啤酒酵母的相关基因，能够减少双乙酰的生成，进而缩短啤酒发酵时间，是基因工程 在食品工业的合理应用，B 正确；
C、利用基因编辑技术培育所谓“完美婴儿”,严重违背人类伦理道德，侵犯生命尊严，是被严格禁止的行为， C 错误；
D、生物武器传染性强、危害范围大、防控难度高，对人类安全威胁极大，各国都应禁止研发、生产和使用 生物武器，D 正确。
9.A
【详解】A 、细菌是单细胞原核生物，个体微小，直径大多在0.5~5μm 之间，通常需要借助显微镜才能观察 到 ，A 正确；
B 、细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，植物细胞壁的主要成分才是果胶和纤维素， B 错误；
C、细菌属于原核生物，细胞内仅含有核糖体一种细胞器，没有线粒体，其生命活动所需的能量主要在细胞 质基质和细胞膜上产生，C 错误；
D、细菌是单细胞生物，一个细菌既属于生命系统的细胞层次，也属于个体层次，此外细菌还可参与构成种 群、群落等更高的结构层次，并非只位于细胞层次，D 错误。
10.D
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C 、H、O 、N 、P 、S 、K、Ca、Mg等， 其中C 、H 、O 、N为基本元素，C 为最基本元素，O 是含量最多的元素。
(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe 、Mn 、Zn 、Cu 、B 、M 等。
(3)细胞的鲜重中元素含量由多到少分别是O 、C 、H 、N, 干重中元素含量由多到少分别是C 、O 、N、
H; 组成细胞的化合物包括无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括蛋白质、脂质、糖类和核 酸，鲜重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有机物是蛋白质。
【详解】A 、Mg 是大量元素，Mg 是构成一种叶绿素的重要成分，缺Mg 会造成叶片发黄，A 正确；
B 、夏季户外工作者会大量出汗，会丢失大量的水和无机盐，故需要多喝淡盐水， B 正确；
C、缺乏P 的植株矮小瘦弱、叶片发黄、根系发育差，在养护期间需要给其施加氮肥，为其补充氮元素， C 正确；
D、小麦种子晒干后，其体内剩余的物质主要是有机物，D 错误。
故选D。
11.C
【详解】A、①② 没有螺纹，表示目镜，目镜越长，放大倍数越小，③④有螺纹，表示物镜，物镜越长， 放大倍数越大。因此①和④组合的放大倍数小于②和③组合的放大倍数， A 错误；
B 、若视野昏暗，可以选用大光圈或凹面镜， B 错误；
C、显微镜成倒像(上下、左右均颠倒),但旋转方向不变，所以视野中顺时针流动的细胞质，实际流动方 向依然是顺时针，C 正确；
D 、若想将污渍移至右上角视野外，应将装片向左下角移动， D 错误。
故选C。
12.D
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳 原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R 基不同分为21种。氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，如果不考虑R 基中的氨基和羧基，一条肽链含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
【详解】A 、组成人体蛋白质的氨基酸有21种，其中有8种是人体细胞不能合成的，为必需氨基酸， A 错 误；
B、氨基酸的结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接 在同一个碳原子上，R 基上可能有也可能没有氨基或羧基， B 错误；
C、许多蛋白质由多条肽链组成，但肽链之间并不一定靠肽键连接，如某种胰岛素由两条肽链组成，两条肽 链之间靠二硫键连接，C 错误；
D、氨基酸脱水缩合形成多肽时，每形成一个肽键，相关氨基酸的氨基和羧基脱掉氢原子的数目均为1,D 正确。
故选D。
13.A
【分析】糖类包括：单糖、二糖、多糖。单糖中包括五碳糖和六碳糖；二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖；多 糖包括淀粉、纤维素和糖原。
【详解】A 、饴糖(麦芽糖)是二糖，由两分子葡萄糖脱水缩合而成， A 正确；
B 、糖类的主要功能是氧化分解供能，多余的糖类才会转化为脂肪， B 错误；
C、因为脂肪中的C、H 含量比糖类高，因此同等质量的糖类和脂肪完全氧化分解，脂肪释放的能量多， C 错误；
D、葡萄糖和麦芽糖均为还原糖，两者均可与斐林试剂在水浴条件下产生砖红色沉淀，故无法区分，D 错误。 故选A。
14.D
【分析】题意分析，甲含有蛋白质、脂质，说明含有膜结构，含有少量核酸，故可能是线粒体和叶绿体，
又知取自动物，因而只能是线粒体；乙含蛋白质和脂质，不含核酸，可能是内质网、高尔基体等；丙含蛋 白质，不含核酸，故不含膜结构，含有核酸，故可能是核糖体。
【详解】A 、细胞器甲含有蛋白质、脂质、核酸，推测可能为线粒体或叶绿体，该细胞器来自于动物，故只 能是线粒体，是有氧呼吸的主要场所，A 正确；
B、细胞器乙含有蛋白质和脂质，因而可能是内质网、高尔基体或溶酶体，若表示内质网或高尔基体，则与 分泌蛋白的合成和运输有关，B 正确；
C、细胞器丙不含脂质，为无膜细胞器，含有核酸，即为核糖体，当其处于翻译过程时，其上含有的核酸包 括mRNA 、tRNA 、rRNA 三 种 ，C 正确；
D 、若细胞器丙为中心体，则脂质含量和核酸含量应均为零，D 错误。
故选D。
15.A
【分析】分析题图：①是线粒体、②是核膜、③是内质网、④是核糖体、⑤是细胞膜、⑥是中心体、⑦ 是高尔基体。
【详解】A、① 是线粒体、②是核膜、③是内质网、④是核糖体、⑤是细胞膜、⑥是中心体、⑦是高尔 基体，⑤是细胞膜不是细胞器膜， A 错误；
B 、使用同位素标记氨基酸，可探究分泌蛋白的合成、分泌过程，B 正确；
C 、高尔基体可以对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，内质网和高尔基体均可产生运输小囊泡， C正确；
D 、生长激素分泌前后，③内质网的膜面积变小，⑦高尔基体的膜面积基本不变(先增后减),D 正确。 故选A。
16.B
【分析】题图分析，图1中菊花形的伞柄嫁接到帽型的假根上，长出帽型的伞帽，帽形的伞柄嫁接到菊花 型的假根上，长出菊花形型的伞帽。图2为核移植实验，将菊花型伞藻的细胞核移到去掉帽的伞藻上，③ 处应该会长出菊花形帽。
【详解】A 、 以伞藻为材料的优点是伞藻细胞大、易操作，帽形态差异明显， A 正确；
B 、据图可知，两个实验中，①与③新生长出来的伞帽是菊花形帽，②新生长出来的伞帽是伞形帽， B 错 误；
C、细胞核和遗传和代谢的控制中心，故图2中移去细胞核的甲伞藻的生命活动将逐渐减缓直至停止， C 正 确；
D 、分析图可知，图1中①的帽形由假根中的细胞核决定，为菊花形，图2进行的核移植实验，③帽形为 菊花形，上述实验说明生物体形态结构的建成主要与细胞核有关，D 正确。
故选B。
17.(1) 10 9 动物 有中心体，无细胞壁、叶绿体和液泡
(2) 叶绿体 支持和保护
(3) 核糖体 低等植物
(4)8→5→ 1
【详解】(1)据图可知，图中10是核孔，核孔能实现核质间频繁的物质交换和信息交流。具有双层膜的细 胞器有9线粒体；由于图A 中含有中心体，没有细胞壁、叶绿体和液泡，故A 细胞属于动物细胞。
(2)梅花花瓣细胞中除图中结构12(中心体)外， 一定不存在的细胞器是叶绿体，因为花瓣不能进行光合 作用，该细胞中结构13是细胞壁，细胞壁对细胞起支持和保护作用。
(3)念珠蓝细菌是原核生物，所以念珠蓝细菌细胞质中的细胞器只有核糖体；若某细胞同时有图A 、B 中 的各种细胞器，特别是液泡、叶绿体和中心体，则该细胞很可能为低等植物细胞。
(4)分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→ 内质网进行粗加工→ 内质网“出芽”形成囊泡→高尔基 体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，因此分泌蛋白从合成到分泌出细胞依 次经过的具膜细胞结构是8(内质网) → 5(高尔基体) → 1(细胞膜)。
18. (1) 液体培养基可使菌体与营养物质充分接触，有利于菌体快速增殖 固体培养基上可形成 单菌落，便于分离纯化获得目标菌株 多聚联苯( PCBs) 培养基灭菌不彻底(或倒平板操作 过程中被杂菌污染，答出1点即可)
(2) 甲 → 乙 → 丙 划线前灼烧：杀死接种环上杂菌，防止污染培养基；划线结束后灼烧：杀死接 种环残留菌种，避免污染环境和感染操作者 可以对活菌进行计数
(3)1.88×10⁹
【详解】(1)液体培养基没有固体凝固剂，微生物可充分接触利用营养物质，适合扩大培养、快速增殖；
分离纯化需要固体培养基，只有固体培养基能让单个微生物增殖形成单菌落，从而分离得到纯种；筛选PCBs 降解菌，选择培养基需要以PCBs 为唯一碳源，只有能降解利用PCBs 的菌株才能存活；空白不接种平板长 出菌落，说明培养基灭菌不彻底，或倒平板操作过程引入杂菌污染。
( 2 ) 图I 为平板划线法，每次划线都从上一次划线的末端开始，菌量随划线次数增加逐渐减少，因此划线 顺序为甲→ 乙→丙；划线前灼烧是为了杀死接种环上原有杂菌，避免污染培养基；划线后灼烧是为了杀死 残留菌种，防止污染环境和操作者；步骤⑧用于计数，接种方法为稀释涂布平板法，相比平板划线法，优 势是可以对样品中的活菌进行计数。
(3)先计算平均菌落数：(179+191+194)÷3=188个 ，根据公式：每克样品菌株数=(平均菌落数÷涂布体 积)×稀释倍数=188÷0.1×10⁶=1.88×109个。
19. (1) 植物细胞的全能性 纤维素酶和果胶酶
试卷第6页，共8页
(2) 分裂旺盛 杂菌会与培养物争夺培养基营养，抑制植物组织生长 杂菌代谢产生有害物质， 污染培养材料，导致外植体坏死
(3) 植物体细胞杂交 脱分化 生长素和细胞分裂素的比例 六
【详解】(1)植物组织培养的核心原理是植物细胞的全能性，已分化的植物体细胞含有该生物全部遗传信 息，具备发育成完整植株的潜能； 途径③中C1是原生质体，植物细胞壁主要由纤维素和果胶构成，因此 需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，得到原生质体。
(2)茎尖分生组织细胞分裂能力强，增殖速度快，更容易诱导脱分化和再分化，因此常选茎尖培育无病毒 植株；②组培必须严格无菌：第一，杂菌会和植物外植体争夺培养基中的营养物质，抑制植物组织生长；
第二，杂菌代谢会产生有毒有害物质，造成外植体腐烂、坏死，导致培养失败。
(3)利用上述低产耐酸植物甲(4N) 和高产不耐酸植物乙(2N) 培育出高产耐酸的新品种丙，需要先将 两种植物的优良基因集中到一个个体上，由于两种植物存在生殖隔离，因此不能杂交，故需要将品种甲和 品种乙植物体细胞杂交后获得杂种植株，收集其花粉；利用花药离体培养(植物组织培养)技术培养花粉， 经过脱分化过程形成愈伤组织；由于不同阶段需要的生长素和细胞分裂素的比例不同，因此通过改变培养 基中的生长素和细胞分裂素的浓度比例(激素比例),实现诱导分化；用一定浓度的秋水仙素(低温、温度 骤变)处理单倍体幼苗，获得可育六倍体植株，并通过筛选获得符合要求的植株。
20.(1) 不同生物共用一套遗传密码，且基因的结构、转录、翻译机制基本相同 动物病毒
(2) 接触抑制 血清
(3) 纺锤体—染色体复合物 电刺激、乙醇、Ca²+载体、蛋白酶合成抑制剂等
(4)囊胚
(5)滋养层
【详解】(1)不同生物的基因能表达，基础是密码子的通用性，即不同生物共用一套遗传密码，且基因的 结构、转录、翻译机制基本相同。动物细胞转基因常用动物病毒(如逆转录病毒)作为载体，其能高效侵 染动物细胞，宿主范围广。
(2)动物细胞培养中，细胞相互接触后停止分裂的现象叫接触抑制。动物细胞培养液需加动物血清，提供 生长因子等，而植物组织培养的培养基不含的这些成分。
(3)实验使用的受体细胞为处在MI 期的卵母细胞，减数分裂中期( MII期)卵母细胞中的“核”其实是纺 锤体—染色体复合物，因此，“去核”是去除该复合物。可用物理或化学方法(如电刺激、Ca²+载体、 乙醇、 蛋白酶合成抑制剂等)激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育进程。
(4)胚胎分割应选择桑甚胚或囊胚阶段的胚胎，此时细胞尚未高度分化，分割后成活率高；囊胚期具有内 细胞团，因此胚胎分割操作时选择发育良好、形态正常的囊胚，且需注意将内细胞团均等分割，否则会影 响分割后胚胎的恢复和进一步发育。
(5)胚胎移植前，取滋养层细胞做DNA 检测，因滋养层细胞未来发育成胎膜和胎盘的一部分，不影响内 细胞团的发育。
21. (1) 耐高温的DNA 聚合酶 ( TaqDNA 聚合酶)、(含Mg² 的)缓冲液 引物无法与突变后的 模板链发生特异性碱基互补配对，DNA 聚合酶无法结合到引物-模板复合物上启动子链延伸，最终无扩增产 物(合理即可) 2n DNA 中 G 和 C 之间有3个氢键， A 和 T 之间只有2个氢键， G+C 的含量越 多，其氢键越多，变性时所需温度越高(合理即可)
(2) ddGTP 维持电泳过程中溶液的pH 值，使溶液具有一定的导电性
(3)TCAGCTCGAATC
(4) 3' DNA 链的延伸方向是5′→3',dNTP 需要连接到核苷酸链的3'末端
【详解】(1) PCR 反应体系除模板DNA 、 引物、原料外，还需加入耐高温的DNA 聚合酶 ( TaqDNA 聚合 酶)、(含Mg2+的)缓冲液。引物结合位点突变后，引物无法与突变后的模板链发生特异性碱基互补配对， DNA 聚合酶无法结合到引物-模板复合物上启动子链延伸，最终无扩增产物。1个双链DNA(2 条链),无 需引物。第1次复制：2条单链，需2个引物；第2次复制：4条单链，需4个引物；第n 次复制：2条单 链，需20个引物。即第n 代复制共需要引物21个。G 与 C 之间形成3个氢键，A 与 T 之间形成2个氢键， G+C 含量越多氢键总数越多，DNA 双链越稳定，变性(解旋)需要的温度越高。
(2) DNA 片段越短，在凝胶电泳中迁移速度越快，位置越靠下。从图示可知最短的子链条带在ddGTP 对 应的泳道，所以该条带对应ddGTP 终止的子链。维持电泳过程中溶液的pH 值，使溶液具有一定的导电性 是电泳缓冲液的作用。
(3)通过电泳条带可直接读取到新合成子链的5'→3序列，待测模板DNA 序列与子链反向互补”。由图可知， 图中按5'→3'方向扩增的序列为5'-GATTCGAGCTGA-3', 则测得未知DNA的序列为5'-TCAGCTCGAATC-3'。
(4) DNA 链的延伸方向是5'→3',dNTP 需要连接到核苷酸链的3'末端，ddNTP 会与dNTP 竞争该位点， 掺入后因3'无羟基无法继续延伸，所以延长位点是3'末端。