2026届广东省中山市高考生物五模试卷含解析

这是一份2026届广东省中山市高考生物五模试卷含解析，共5页。试卷主要包含了考生必须保证答题卡的整洁，下列有关蛋白质的叙述，错误的是，叶绿体是植物进行光合作用的场所等内容，欢迎下载使用。
1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。
2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。
3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．培养下列微生物，培养基中不用添加碳源的是（ ）
A．蓝藻B．酵母菌C．醋酸菌D．毛霉
2．下列关于细胞器结构及功能的叙述，正确的是
A．由大肠杆菌的核仁上装配的核糖体是“生产蛋白质的机器”
B．动物细胞溶酶体在维持正常代谢活动及防御等方面起重要作用
C．酵母菌线粒体内膜凹陷折叠成嵴，有利于葡萄糖分解酶的附着
D．低等植物中心体与有丝分裂过程中纺锤体和细胞壁的形成有关
3．下列有关生物学活动的叙述中，正确的是（ ）
A．在“DNA分子模型制作”活动中，需将多个脱氧核苷酸反向排列组成单链
B．“模拟孟德尔杂交实验”活动中，两个桶中的小球数量必须相同
C．探究封闭环境中酵母菌种群数量变化可以不使用比浊法计数
D．用紫色洋葱鳞片叶不同部位的外表皮观察到的细胞质壁分离程度相同
4．如图是分泌细胞分泌的某种物质与靶细胞结合的示意图，据图判断下列叙述正确的是（ ）
A．分泌细胞产生的分泌物与靶细胞相互结合的原因是靶细胞膜上有载体蛋白
B．如果分泌细胞是甲状腺细胞，那么靶细胞不可能是垂体细胞
C．如果分泌细胞产生的分泌物为抗利尿激素增加时，可以促进肾小管和集合管对水的重吸收，尿量增加，最终使细胞外液渗透压升高
D．临床上可以通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病
5．下列有关蛋白质的叙述，错误的是（ ）
A．艾滋病病毒的成分有DNA和蛋白质外壳
B．细胞内蛋白质水解时通常需要另一种蛋白质的催化
C．生物膜的功能取决于生物膜上蛋白质的种类和数量
D．糖蛋白、载体蛋白、抗体、淀粉酶都是具有特异性的物质
6．某植物的性别决定方式为XY型，其花色受两对独立遗传的等位基因控制，A或a基因控制合成蓝色色素，B或b基因控制合成红色色素，不含色素表现为白花，含有两种色素表现为紫花。现有某蓝花雌株和红花雄株作亲本进行杂交，F1表现为紫花雌株：蓝花雄株=l：1。下列相关叙述错误的是（ ）
A．蓝色色素和红色色素都是由显性基因控制的
B．在自然群体中，红花植株的基因型共有3种
C．若F1的雌雄植株杂交，子代白花植株中，雄株占1／2
D．若F1的雌雄植株杂交，子代中紫花植株占3/16
7．叶绿体是植物进行光合作用的场所。下列关于叶绿体结构与功能的叙述，正确的是
A．叶绿体中的色素主要分布在类囊体腔内
B．H2O在光下分解为[H]和O2的过程发生在基质中
C．CO2的固定过程发生在类囊体薄膜上
D．光合作用的产物——淀粉是在基质中合成的
8．（10分）为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸，然后观察相应变化，相关结构关系如图甲所示，测得有关的生物膜面积变化如图乙所示。下列结论中错误的是（ ）

A．图甲中细胞膜上能观察到3H标记
B．图甲中细胞器③能首先观察到3H
C．细胞核内可能出现3H标记
D．图乙中c对应图甲中的④
二、非选择题
9．（10分）在日益发展的果蔬饮料产业中，胡萝卜汁受到消费者的喜爱，其生产工艺流程如图。
原料→清洗→去皮→切片→热处理→打浆→酶处理→调配→均质脱气→杀菌→成品
回答下列问题。
（1）胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症，原因是___________。
（2）打浆后可用固定化果胶酶处理果汁提高澄清度，原因是___________；与直接使用酶相比，固定化酶的优点有_________（答出1点即可），固定化酶技术常用的方法有_________________。
（3）技术人员研究了不同方法进行去皮和热处理对胡萝卜素含量的影响，结果如下表。
①为测定胡萝卜素的含量，先采用________法提取胡萝卜素，较适宜用来提取胡萝卜素的溶剂是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不选择另一种溶剂的理由是______________。
②据实验结果，制作胡萝卜汁过程中较宜选用的去皮和热处理方法分别是____________________。
10．（14分）2018年，我国部分地区出现了非洲猪瘟疫情，给养殖业带来了巨大损失。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的传染病，发病过程短，死亡率高达100%。非洲猪瘟病毒是非洲猪瘟科非洲猪瘟病毒属的重要成员，有囊膜，所含核酸为双股线状DNA分子。囊膜上特异的糖蛋白分子可和寄主细胞的受体结合，使囊膜和细胞膜融合而使病毒进入寄主细胞。非洲猪瘟病毒不感染人，不会使人致病。根据材料回答下列问题：
（1）根据题中信息，写出非洲猪瘟病毒在猪细胞内的遗传信息的传递途径：____________。
（2）非洲猪瘟病毒进入猪的机体内既能引起体液免疫，又能引起细胞免疫，使T细胞增殖分化形成____________。
（3）目前，国内外均没有有效的非洲猪瘟疫苗，但理论上科学制备相应的疫苗仍是预防非洲猪瘟的主要方法。用注射疫苗的方法使猪获得免疫力属于____________(填主动免疫或被动免疫)。猪获得免疫力后，当病毒入侵时，一般情况下不会被感染，其原理是____________。
（4）非洲猪瘟不是人畜共患病，推测可能的原因是____________。
11．（14分）水稻是自花授粉作物，杂交水稻育种成功得益于对雄性不育性状的利用，育种工作者就某水稻品系中发现的雄性不育基因开展了下面的一系列研究。
（1）水稻在抽穗期，幼穗中的雄蕊进行减数分裂产生花粉，此期间水稻对温度敏感。温敏雄性不育系S2表现为高温条件下（≥25℃）雄性不育，此雄性不育性状由RNZ基因控制。为了研究高温对RNZ基因表达的影响，研究人员选取长势基本一致的S2植株，均分为两组分别在低温、高温条件下进行处理，请根据后续实验过程分析：
①检测RNZ基因的表达情况。请依据所学知识，写出以基因转录相对数量为指标，检测S2叶片和幼穗RNZ基因表达情况的基本程序____________________________________。
②实验记录数据如图。与S2叶片中RNZ基因表达情况比较，温度变化对S2幼穗中RNZ基因表达的影响是______________________。
（2）已知RNZ基因编码的核糖核酸酶在生物体各组织细胞中广泛存在，催化tRNA的加工。依据上述实验结果，研究人员猜测，由于叶片光合速率不同于幼穗，RNZ编码产物可能也分布于叶绿体中。为验证此推测，研究人员做了如下实验：
①构建RNZ-GFP融合基因表达载体（GFP为绿色荧光蛋白基因）。此表达载体除具有融合基因、启动子、终止子外，还应具有_________________。
②将表达载体导入____________中，然后通过_________技术获得转入RNZ-GFP融合基因的水稻。
③实验者将转基因植物细胞置于适宜的波长光谱的激发下（该操作会使叶绿体会发出红色荧光），观察到____，证明RNZ蛋白定位在叶绿体中。
④本实验还应补充一组_____________作为对照，若结果为_______________能支持③的结论成立。
（3）根据以上研究成果，为了最终揭示温敏雄性不育的机制，请写出接下来可以进一步研究的问题__________________。（写出1个即可）
12．为研究西瓜果肉颜色的遗传规律，研究人员以白瓤西瓜自交系为母本(P1)、红瓤西瓜自交系为父本(P2)开展如下杂交实验。自交系是由某个优良亲本连续自交多代，经过选择而产生的纯合后代群体。西瓜的花为单性花，雌雄同株。请回答：
（1）与豌豆杂交实验相比，西瓜杂交实验不需要进行的操作是_____。
（2）这对性状不可能只受一对等位基因控制，依据是___。
（3）若西瓜果肉颜色受两对等位基因A、a和B、b控制，则：
①P1的基因型为 ___。基因A(a)与B(b)位于 ___，且两对等位基因对果肉颜色的 影响可能表现为下列中的_____效应。
②回交二后代与回交一后代相同的基因型是__，该基因型个体在回交二后代的白瓤瓜中占____。
③为验证第①题的假设，研究人员选择亲本杂交的F1个体之间随机传粉，若后代表现型及 比例为_____，则支持假设。
参考答案
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、A
【解析】
微生物的营养物质主要包括碳源、氮源、水和无机盐等，配置培养基时一般要考虑微生物的营养物质是否全面、各种营养物质的比例及pH等因素。
【详解】
A、蓝藻是原核生物，含藻蓝素、叶绿素，能利用二氧化碳无机碳源进行光合作用合成有机物，是自养型生物，故不需要添加碳源，A正确；
B、酵母菌是异养型生物，培养基中需要添加有机碳源，B错误；
C、醋酸菌是异养型生物，培养基中需要添加有机碳源，C错误；
D、毛霉是异养型生物，培养基中需要添加有机碳源，D错误。
故选A。
2、B
【解析】
1、细胞器的功能：
1、线粒体：双层膜结构；短棒状；有氧呼吸的主要场所，为细胞的生命活动提供大部分的能量；新陈代谢越旺盛的部位，线粒体含量越多；动植物细胞都有的细胞器。
2、核糖体：无膜结构（主要由rRNA和蛋白质构成） 蛋白质的合成场所 真核生物，原核生物都有， 有的游离在细胞质基质中，有的附着在粗面内质网上。
3、中心体：无膜结构（微管蛋白构成），由两个垂直的中心粒构成，动物细胞和低等植物细胞特有的结构，在动物细胞和低等植物细胞中-----与细胞的有丝分裂有关。
4、溶酶体：单层膜围成的囊状结构，溶解细菌和受损伤的细胞器，动植物细胞内都有。
5、参与高等植物细胞有丝分裂的细胞器有：线粒体（提供能量）、核糖体（间期蛋白质的合成）、高尔基体（末期细胞壁的形成）；参与动物细胞有丝分裂的细胞器有：线粒体（提供能量）、核糖体（间期蛋白质的合成）、中心体（形成纺锤体）；参与低等植物细胞有丝分裂的细胞器有：线粒体（提供能量）、核糖体（间期蛋白质的合成）、高尔基体（末期细胞壁的形成）、中心体（形成纺锤体）。
【详解】
大肠杆菌属于原核生物，没有核仁，A错误；溶酶体内含有多种水解酶，可以水解侵入到细胞内的病原体和细胞内损伤的细胞器等，在动物细胞中溶酶体在维持正常代谢活动及防御等方面起重要作用，B正确；线粒体是有氧呼吸的主要场所，酵母菌线粒体内膜凹陷折叠成嵴，有利于丙酮酸分解酶的附着，C错误；中心体是动物细胞和低等植物细胞特有的结构，低等植物细胞的中心体与有丝分裂过程中纺锤体的形成有关，高尔基体与细胞壁的形成有关，D错误。
3、C
【解析】
1、DNA分子结构的主要特点：DNA是由两条反向平行的脱氧核苷酸长链盘旋而成的双螺旋结构；DNA的外侧由脱氧核糖和磷酸交替连接构成的基本骨架，内侧是碱基通过氢键连接形成的碱基对，碱基之间的配对遵循碱基互补配对原则（A-T、C-G）。
2、性状分离比的模拟实验中：用两个小桶分别代表雌雄生殖器官，两小桶内的彩球分别代表雌雄配子，用不同彩球的随机结合，模拟生物在生殖过程中，雌雄配子的随机组合。
3、质壁分离发生的条件：（1）细胞保持活性；（2）成熟的植物细胞，即具有大液泡和细胞壁；（3）细胞液浓度要小于外界溶液浓度。用洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离，看到的现象是：液泡体积变小，原生质层与细胞壁分离，细胞液颜色加深。
【详解】
A、DNA是两条链反向平行构成的双螺旋结构，DNA每条单链上的脱氧核糖核苷酸的排列方向相同，因此在DNA分子模型制作实验中，将多个脱氧核苷酸同方向排列组成单链，A错误；
B、模拟性状分离比的实验中，每个小桶中两种彩球的数量相同，但两个桶中的小球数量不一定相同，B错误；
C、探究封闭环境中酵母菌种群数量变化可以使用血细胞计数板计数，C正确；
D、紫色洋葱鳞片叶外表皮不同部位细胞的细胞液浓度不一定都相同，用相同浓度的外界溶液进行质壁分离实验时观察到的质壁分离程度可能不同，D错误。
故选C。
4、D
【解析】
本题是不同细胞产生的信息分子作用于靶细胞的过程和引起的生理效应，根据题图和选项内容梳理相关的过程，分析解答。
【详解】
A、分泌细胞产生的分泌物与靶细胞相互结合原因是因为靶细胞膜上有受体蛋白，A 错误；
B、如果分泌细胞为甲状腺细胞，分泌物是甲状腺激素，甲状腺激素含量升高会抑制垂体合成和分泌促甲状腺激素，所以靶细胞可能是垂体，B 错误；
C、当细胞外液渗透压升高时，可刺激下丘脑渗透压感受器兴奋，分泌抗利尿激素促进肾小管和集合管对水的重吸收，使尿量减少，细胞外液渗透压降低，C错误；
D、内分泌腺没有导管，分泌的激素弥散到体液中， 随血液流到全身，传递各种信息，因此，临床上可以通过抽取血样来检测内分泌系统的疾病，D正确。
故选D。
5、A
【解析】
1、艾滋病是因为感染人类免疫缺陷病毒（HIV）后导致的免疫缺陷病。HIV是一种逆转录病毒，主要攻击和破坏的靶细胞为T淋巴细胞，随着T淋巴细胞的大量死亡，导致人体免疫力降低，病人大多死于其他病原微生物的感染或恶性肿瘤，艾滋病的传播途径有：性接触传播、血液传播和母婴传播等。
2、脂质分为脂肪、磷脂和固醇，磷脂是生物膜的主要组成成分之一，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。
3、蛋白质结构多样性决定功能多样性，糖蛋白、载体蛋白、大多数酶、抗体都是蛋白质，几种蛋白质的作用都具有专一性。
【详解】
A、艾滋病病毒为RNA病毒，故它的成分有RNA和蛋白质外壳，A错误；
B、细胞内蛋白质水解时通常需要蛋白酶的催化，蛋白酶的化学本质为蛋白质，B正确；
C、生物膜的成分主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质是生命活动的承担者，生物膜功能的复杂程度主要取决于生物膜上蛋白质的种类和数量，C正确；
D、糖蛋白能特异性识别信息分子，载体蛋白运输物质具有专一性，抗体只能与抗原特异性结合，淀粉酶能与淀粉特异性结合，因此这几种物质都具有特异性识别功能，D正确。
故选A。
本题的知识点是艾滋病的流行与预防、生物膜的功能，糖蛋白、载体蛋白、抗体的作用特点，对相关知识的理解与综合应用是解题的关键，D选项的分析是难点，分析时结合糖蛋白、载体蛋白、抗体、酶发挥作用的具体过程和特点进行归纳总结。
6、D
【解析】
由题意分析可知，蓝花（A bb）雌株与一红花（aaB ）雄株作为亲本进行杂交，F1表现为紫花雌株：蓝花雄株=1：1，一种性别只出现一种性状，可判断亲本为显性雄和隐性雌杂交。
故B/b位于X染色体上，如果A/a基因位于常染色体上，则亲本基因型为AAXbXb×aaXBY，F1基因型为AaXBXb：AaXbY=1：1，表现为紫花雌株：蓝花雄株=1：1。据此答题。
【详解】
A、据分析可知，蓝色色素和红色色素分别由A和B基因控制，母本蓝花雌株的基因型为AAXbXb，父本红花雄株的基因型为aaXBY，A正确；
B、在自然群体中，红花植株的基因型有aaXBXB、aaXBXb和aaXBY共3种，B正确；
C、若F1的雌株（AaXBXb）和雄株（AaXbY）杂交，子代白花植株（aaXbXb和aaXbY）中雄株占1/2，C正确；
D、若F1的雌雄植株杂交，子代中紫花植株占（3/4）×（1/2）=3/8，D错误。
故选D。
本题主要考查自由组合定律和伴性遗传，考查学生的理解能力。
7、
【解析】叶绿体中的色素主要分布在类囊体膜上，H2O在光下分解的过程也是在类囊体膜上进行的，CO2的固定和淀粉的合成发生在暗反应中，在叶绿体的基质中进行。所以D正确。
8、B
【解析】
分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→ 高尔基体“出芽”形成囊泡→ 细胞膜。
题图分析，图甲中①为游离的核糖体，②为附着在内质网上的核糖体，③为内质网，④为高尔基体；图乙中a为内质网，b为细胞膜，c为高尔基体。
【详解】
A、由分泌蛋白的分泌过程可知，图甲中细胞膜上能观察到3H标记，A正确；
B、图甲中细胞器①和②核糖体上能首先观察到3H，B错误；
C、细胞核上的核孔是大分子物质出入细胞核的通道，当3H标记的亮氨酸参与合成的蛋白质进入细胞核中之后，会使细胞核出现3H标记，C正确；
D、由分析可知，图乙中c对应图甲中的④，D正确。
故选B。
二、非选择题
9、β--胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的维生素A， 果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸 既能与反应物接触，又能与产物分离（酶可被反复利用；提高酶的稳定性） 化学结合法、物理吸附法 萃取 石油醚 乙醇是水溶性有机溶剂，萃取过程能与水混溶而影响萃取效果 复合磷酸盐去皮和抗坏血酸预煮
【解析】
1.果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶、果胶酯酶等。
2.果胶酶在果汁制作中的作用；①分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层；使果胶水解。
为半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁变得澄清。
3.胡萝卜素，从胡萝卜中提取出的橘黄色物质包括多种结构类似物，统称为胡萝卜素。 胡萝卜素的化学分子式中包含多个碳碳双键，根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为a、β、γ
三类，β一胡萝卜素是其中最主要的组成成分。一分子的β--胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化成两分子的维生素A，因此，胡萝卜素可以用来治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，如夜盲症、幼儿生长发育不良、干皮症等。
【详解】
（1）胡萝卜素中主要是β一胡萝卜素，β一胡萝卜素在人体内可被氧化成两分子的维生素A，因此胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症。
（2）由分析可知，果胶酶能分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层；使果胶水解为半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能与反应物充分接触，而且还可以与产物分离，并且还能反复使用，固定化酶技术常用的方法有化学结合法和物理吸附法。
（3）①因为胡萝卜素化学性质稳定，不溶于水，易溶于石油醚等有机溶剂，因此，提取胡萝卜素常采用萃取法，石油醚的沸点较高，且不与水互溶，因此石油醚较适宜用来提取胡萝卜素，而乙醇易挥发且与水互溶，因此不用乙醇作为萃取剂。
②据实验结果可知，胡萝卜在复合磷酸盐去皮方法中的保存率最高，而且用抗坏血酸预煮获得的胡萝卜素的保存率也是最高的，因此，制作胡萝卜汁过程中较宜选用的去皮和热处理方法分别是复合磷酸盐去皮和抗坏血酸预煮，从而获得较多的胡萝卜素。
熟知胡萝卜素和果胶酶的基本知识与用途是解答本题的关键，掌握固定化酶技术的方法与优点以及胡萝卜素的提取原理是解答本题的另一关键！
10、 效应T细胞和记忆细胞 主动免疫 当病毒入侵寄主时，寄主体内的记忆细胞能迅速增殖分化，在体液免疫和细胞免疫的共同作用下将病毒消灭 人体细胞膜上没有与非洲猪瘟病毒囊膜上特异糖蛋白分子结合的受体分子
【解析】
免疫是指身体对抗病原体引起的疾病的能力，特异性免疫包含细胞免疫和体液免疫。免疫接种或预防接种是以诱发机体免疫应答为目的，预防某种传染性疾病的方法。免疫接种分为主动免疫和被动免疫，主动免疫是通过接种疫苗获得免疫力，被动免疫是通过接种对抗某种病原体的抗体获得免疫力。注射疫苗可以使机体产生更多的效应细胞和记忆细胞，提供对相关疾病的长期保护，而注射抗体可以在很短时间内及时有效地对抗病原体引起的疾病。
【详解】
（1）病毒的DNA进入寄主细胞后，以自身的DNA为模板，进行DNA的复制，且能进一步进行转录和翻译，合成蛋白质外壳，组装成新的病毒，所以其遗传信息的传递过程为。
（2）病毒进入机体，既能引起体液免疫，又能引起细胞免疫，使T细胞增殖分化形成效应T细胞和记忆细胞。
（3）利用注射疫苗的方法使猪获得免疫力，属于主动免疫。寄主获得免疫力后，当病毒入侵寄主机体时，寄主体内的记忆细胞能迅速增殖分化形成浆细胞和效应T细胞，浆细胞产生相应的抗体，在体液免疫和细胞免疫的共同作用下将病毒消灭。
（4）根据题中提供的信息可知，非洲猪瘟对人不致病，不是人畜共患病，是因为人体细胞膜上没有与非洲猪瘟病毒囊膜上特异糖蛋白分子结合的受体分子。
熟悉遗传的分子基础及免疫的相关知识是解答本题的关键。
11、分别提取叶片或幼穗总RNA，进行反转录；根据cDNA序列设计引物，PCR扩增，从而检测RNZ其因表达情况。 无论低温和高温，S2幼穗中RNZ基因表达量均比叶片要少；高温比低温使幼穗RNZ基因表达量减少的更多 供筛选用的标记基因 水稻原生质体（水稻体细胞）或外植体 植物组织培养 红色荧光与绿色荧光重叠 将只含GFP的表达载体导入水稻幼苗原生质体（水稻体细胞）中表达 叶绿体红色荧光与荧光蛋白绿色荧光位置不重叠 RNZ蛋白是香通过影响光合速率来影响雄性不育；RNZ蛋白如何在幼穗成熟或减数分裂中发挥作用；叶绿体中温度影响RNZ蛋白的表达的机制；寻找本实验温敏不育品系中与雄性不育相关的其它基因
【解析】
基因的表达包括转录和翻译，转录的产物是RNA，所以检测转录的相对数量可通过检测相应mRNA的含量来完成。GFP为绿色荧光蛋白基因，该基因存在并表达的部位会出现绿色荧光。“将转基因植物细胞置于适宜的波长光谱的激发下（该操作会使叶绿体会发出红色荧光）”，说明目的基因存在并表达的部位在一定条件下会出现红光。所以若RNZ蛋白定位在叶绿体中，可转基因生物会观察到红色荧光与绿色荧光重叠。
【详解】
（1）①题干中关键字为“以基因转录相对数量为指标”，需要先获得叶片或幼穗总RNA，通过逆转录过程获得DNA，根据cDNA序列设计引物，并进行体外PCR扩增，从而检测RNZ基因表达情况。
②实验记录数据中，根据图例对应的低温、高温；再结合横坐标中的叶片和幼穗，可得：无论低温和高温，S2幼穗中RNZ基因表达量均比叶片要少；高温比低温使幼穗RNZ基因表达量减少的更多。
（2）①基因表达载体由启动子、终止子、目的基因（融合基因）、标记基因组成，故还应具有标记基因。
②基因表达载体构建完成后，将其导入水稻原生质体（水稻体细胞）或外植体，并通过植物组织培养技术获得转入目的基因的水稻。
③GFP为绿色荧光蛋白基因，将转基因植物细胞置于适宜的波长光谱的激发下（该操作会使叶绿体发出红色荧光），若RNZ蛋白定位在叶绿体中，可观察到红色荧光与绿色荧光重叠。
④实验中还需要设置对照组，将只含有GFP的表达载体导入水稻幼苗原生质体（水稻体细胞）中表达，由于对照组未转入RNZ基因，因此叶绿体红色荧光与绿色荧光位置不重叠。
（3）题干中提到，就某水稻品系中发现的雄性不育基因开展了下面的一系列研究，说明研究过程的侧重点是雄性不育，因此可以探究的问题包括：RNZ蛋白是否通过影响光合速率来影响雄性不育；RNZ蛋白如何在幼穗成熟或减数分裂中发挥作用；叶绿体中温度影响RNZ蛋白的表达的机制；寻找本实验温敏不育品系中与雄性不育相关的其它基因等。
本题考查基因转录、翻译和基因工程的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解和应用以及对情境信息的分析能力。
12、去雄 回交二后代中白瓤西瓜：红瓤西瓜比值接近3：1而不是1：1 AABB 非同源染色体上 重叠 AaBb 1/3 白瓤西瓜：红瓤西瓜=15：1
【解析】
分析题干信息可知：以白瓤西瓜自交系为母本(P1)、红瓤西瓜自交系为父本(P2)开展杂交实验，F1全为白瓤，证明白瓤为显性；回交实验二让F1白瓤（杂合子）与亲代红瓤杂交，后代白瓤：红瓤≈3:1，则可推知该性状不止受一对等位基因控制。
【详解】
（1）因西瓜的花为单性花，故与豌豆杂交实验相比，西瓜杂交实验不需要进行的操作是去雄。
（2）由以上分析可知：若为一对等位基因控制该性状，则回交实验二中红瓤：白瓤应接近1:1，实际上回交实验二让F1白瓤（杂合子）与亲代红瓤杂交，后代白瓤：红瓤≈3:1，故这对性状不可能只受一对等位基因控制。
（3）①由以上分析可知，白瓤为显性性状，且P1为纯合的白瓤，故其基因型为AABB；F1基因型为AaBb，由回交实验二F1白瓤（AaBb）与亲代红瓤（aabb）杂交，子代白瓤：红瓤=3:1可知，基因A(a)与B(b)位于两对同源染色体上（若为连锁，则后代比例应为1:1）；且只有当两对基因全为隐性时才表现为红瓤，只要有一个以上显性基因即表现为白瓤，故符合基因的重叠效应。
②回交二为AaBb×aabb→AaBb、Aabb、aaBb、aabb；回交一为AaBb×AABB→AABB、AABb、AaBB、AaBb，故回交二后代与回交一后代相同的基因型是AaBb；该基因型个体在回交二后代的白瓤瓜中（AaBb、Aabb、aaBb）占比为1/3。
③选择亲本杂交的F1个体（AaBb）之间随机传粉，则基因型及比例为9A_B_:3A_bb：3aaB—：1aabb，若第①题的假设成立，则子代表现为白瓤西瓜：红瓤西瓜=15：1。
解答此题需充分挖掘题干信息：明确亲本均为纯合子，并能理解回交的定义，根据回交后代的表现型推导出相关个体的基因型，进而分析作答。
处理方法
去皮方法
热处理方法
碱液去皮
热水去皮
复合磷酸盐去皮
热水
柠檬酸预煮
醋酸预煮
抗坏血酸预煮
胡萝卜素保存率（%）
1．8
2．9
3．9
4．5
4．4
5．7
3．3