2026年云南省高三下学期联合考试生物试题含解析

这是一份2026年云南省高三下学期联合考试生物试题含解析，共5页。试卷主要包含了考生必须保证答题卡的整洁等内容，欢迎下载使用。
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。
2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。
3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。
4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．新型冠状病毒正在全球肆虐，下列相关叙述正确的（ ）
A．新型冠状病毒与 T2 噬菌体的遗传物质都是 DNA
B．新型冠状病毒需利用宿主细胞的物质和能量进行自我繁殖
C．存在于人体飞沫中的新型冠状病毒会继续繁殖，所以需戴口罩
D．新型冠状病毒与 HIV 侵入人体后主要攻击的对象都是 T 淋巴细胞
2．如图是为理解某些生物学问题所建立的一个数学模型（此图仅表示变化趋势），以下对此数学模型应用不科学的是（ ）
A．若x表示外界温度，y表示耗氧量，则a为变温动物，b为恒温动物
B．若x表示外界O2浓度，y表示CO2释放量，则a为有氧呼吸强度，b 为 无氧呼吸强度
C．若x表示进食后血糖浓度，y表示激素含量，则a为胰岛素，b为胰高血糖素
D．若x表示生长素浓度，y表示生理作用，则a为对根的促进作用，b为对茎的促进作用
3．马拉松运动时，运动员进行着系列生命活动调节，以下说法正确的是（ ）
A．裁判员喊出“准备”口号时，运动员很快做好起跑姿势，肾上腺素等增加，说明激素具有迅速调节的特点。
B．长跑过程中，产热主要来自骨骼肌收缩
C．由于大量排汗，分泌抗利尿激素减少，促进肾小管和集合管对水的重吸收
D．比赛过程中血糖浓度稳定不变，主要是因为胰高血糖素和胰岛素等激素的调节作用
4．a-淀粉酶宜采用吸附法进行固定化，下列关于a-淀粉酶固定化实验叙述错误的是（ ）
A．淀粉酶柱制作好需要用10倍体积的蒸馏水进行洗涤，目的是洗去没有吸附的a-淀粉酶
B．亲和层析洗脱液加入碘_碘化钾溶液后呈红色，表明产物有糊精
C．淀粉通过反应柱的流速过慢会导致产物变成麦芽糖
D．酶柱使用完后用10倍体积的蒸馏水洗涤反应柱以除去剩余的反应物和产物，放入冰箱中保存
5．从自然界中的生物体内分离得到的天然酶，在工业生产环境中催化效率往往较低。科研人员通过下图所示的流程改造天然酶，已改进酶的功能。对这一改造过程的分析，不合理的是（ ）
A．①过程产生的基因突变是随机的
B．②过程中受体菌应处理为感受态
C．③过程筛选突变酶依赖于抗生素
D．多次重复循环导致酶的定向进化
6．研究人员将32P标记的T2噬菌体与无32p标记的大肠杆菌混合培养，一段时间后经搅拌、离心得到上清液和沉淀物。下列叙述正确的是（ ）
A．该实验可证明T2噬菌体的蛋白质外壳留在了大肠杆菌外
B．该实验完成后所得的全部子代噬菌体中均含有32P
C．若不进行搅拌处理，则沉淀物中的放射性会明显增强
D．若混合培养时间过长，则上清液中的放射性会增强
7．科学家发现，当神经元兴奋时神经细胞上的Ca2+通道开放，Ca2+进入细胞内引起细胞内Ca2+浓度升高。囊泡上的突触结合蛋白是游离Ca2+的受体，Ca2+和突触结合蛋白结合后，使囊泡融合蛋白与突触前膜上某种物质结合形成稳定的结构，这样囊泡和突触前膜融合，使神经递质释放到突触间隙（图）。下列有关叙述正确的是（ ）
A．乙酰胆碱与突触后膜受体的结合过程主要由①提供能量
B．突触前膜所在神经元特有的基因决定了囊泡和突触前膜的融合位置
C．②兴奋时，膜内电位由负电位变为正电位，并将电信号转化为化学信号
D．若突触前膜上的Ca2+通道被抑制，刺激突触前神经元，会使③的膜电位发生变化。
8．（10分）下列有关组织细胞中化合物鉴定实验的叙述，正确的是（ ）
A．脂肪鉴定实验中，应使用体积分数为95%的酒精洗去浮色
B．蛋白酶和蛋白质的混合溶液中加入双缩脲试剂后，仍然会产生紫色反应
C．酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的产物都能用酸性重铬酸钾溶液来鉴定
D．将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后，溶液呈现无色，水浴加热后有砖红色沉淀生成
二、非选择题
9．（10分）回答下列与“生物技术”相关的问题：
（1）生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以________________作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。例如，以_____________为反应器制酒，以______________为反应器制醋，以转基因的大肠杆菌为反应器生产_________________，以植物_________________为反应器生产试管幼苗。
（2）生物工程主要包括___________、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5中。其中，实施基因工程需要具备4个条件：___________、基因的分离、基因载体、__________。
（3）发酵技术就目前而言都是一次性的，每次都需要经过“________________→接种→发酵→____________”这样一个周而复始的流程。任何一种发酵产品都要经过一系列酶促反应，都是生化反应的产物。例如，用糯米酿酒，就是使用微生物在一定条件下，经过一系列酶促反应获得产物的结果，是一个从淀粉→糖→酒→醋的变化过程。首先，糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖，这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在较低温度和无氧的条件下酵母开始生长，经过糖酵解和____________反应，产生了乙醇，使酒味越来越浓。如果存放时间过长，发酵物的酒味将变淡并有些变酸，这是因为醋杆菌将乙醇氧化成____________的结果。
（4）为什么就储存的时间愈长愈好？________________________________。
10．（14分）人类的干扰素是由体内免疫细胞合成并分泌的一种糖蛋白，具有抗病毒、抗菌和抗肿瘤等作用，并能参与人体免疫调节，因而在临床医学上用途广泛。干扰素的传统生产方法成本高、产量低，获得的干扰素在体外不易保存，用生物技术手段可以解决这些问题。请联系所学知识回答相关问题：
（1）利用基因工程技术生产干扰素，其简要过程是：
①从健康人体的外周静脉血中分离出能合成干扰素的免疫细胞，从其细胞质中提取____________，经反转录获取目的基因；
②用限制酶处理载体和日的基因后，用DNA连接处理，形成重组载体，该载体的化学木质是_________。
③若选择大肠杆菌作为受体细胞，常用的转化方法是____________，在一定温度条件下，完成转化；
④在培养液中培养一段时间后，经离心、分离等一系列处理措施后提取产物，对产物进行鉴定时可采用____________技术。
（2）利用蛋白质工程对干扰素进行改造，基本途径是：预期蛋白质的功能→____________→____________→找到对应的脱氧核苷酸序列。
（3）利用细胞工程生产干扰素，其简要设计思路是：将能合成干扰素的免疫细胞和瘤细胞融合，筛选出____________细胞，经细胞培养可获得大量干扰素。
11．（14分）2019诺贝尔生理学或医学奖让我们获知细胞适应氧气变化的分子机制。人们对氧感应和氧稳态调控的研究开始于一种糖蛋白激素——促红细胞生成素(EPO)，EPO作用机理如图1所示：当氧气缺乏时，肾脏分泌EPO刺激骨髓生成新的红细胞，调控该反应的“开关”是一种蛋白质——缺氧诱导因子(HIF)。研究还发现，正常氧气条件下，细胞内的HIF会被蛋白酶降解，缺氧环境下，HIF会促进缺氧相关基因的表达，使人体细胞适应缺氧环境。回答下列问题。
（1） 据图分析，红细胞数量与EPO的分泌量之间存在______调节机制。
（2）人体剧烈运动一段时间后，人体细胞产生HIF______(填增多或减少)，引起缺氧相关基因的表达，这个过程需要的原料有_____________________。
（3）青海多巴国家高原体育训练基地海拔2366米，中长跑运动员在比赛前常常到该基地训练一段时间，从氧稳态调控角度分析中长跑运动员前去训练的原因是：该训练基地海拔较高氧气稀薄，刺激运动员__________________________，保证比赛时细胞得到足够的氧气和能量供给。
（4）肿瘤的生长需要生成大量的血管以供应营养，肿瘤快速生长使内部缺氧，诱导HIF的合成，从而促进血管生成和肿瘤长大。请据此提出治疗肿瘤的措施：____________________。
12．一个由英国伦敦帝国学院和芬兰图尔库大学的科学家组成的研究小组日前开发出一种通过大肠杆菌制造丙烷的新技术。科研人员要对大肠杆菌进行研究和利用，需要对大肠杆菌进行培养、分离、鉴定与计数等，请结合所学知识，回答下列问题：
（1）培养基配制时需要对培养基进行灭菌，采用的方法是_____________，实验室常用的三种消毒方法的名称是__________________________。在接种前通常需要检测固体培养基是否被污染，检测的方法是__________________________。
（2）图1所示的方法是_____________，对分离得到的大肠杆菌可通过观察菌落的_____________进行形态学鉴定。在5个平板上分别接入1．1mL稀释液，经适当培养后，5个平板上菌落数分别是19、61、64，65和66，则1g土壤中的活菌数约为___________个。
（3）图2是某同学利用不同于图1方法分离菌株的示意图。下列对其操作的叙述正确的有_____________。
a．操作前用无水乙醇对双手进行消毒处理
b．不能将第⑤区域的划线与第①区域的划线相连
c．整个过程需要对接种环进行6次灼烧
d．平板划线后培养微生物时要倒置培养
参考答案
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、B
【解析】
1.病毒没有细胞结构，不能独立进行生命活动，必须借助于活细胞才能代谢和繁殖。
常见的病毒有：艾滋病毒、流感病毒、SARS病毒、烟草花叶病毒、噬菌体等等。病毒的成分包括蛋白质和核酸（DNA或RNA）。
2.类似SARS的新型冠状病毒的遗传物质是RNA，RNA是单链的，所以容易发生变异。
【详解】
A、根据以上分析可知，新型冠状病毒的遗传物质都是 RNA，A错误；
B、病毒都是营寄生生活，因此新型冠状病毒需利用宿主细胞的物质和能量进行自我繁殖，B正确；
C、病毒的增殖离不开宿主细胞，离开宿主细胞后的病毒不能进行生命活动，因此存在于人体飞沫中的新型冠状病毒不会继续繁殖，但是能够存活一定的时间，具有传染能力，C错误；
D、新型冠状病毒主要寄生在肺部细胞中，D错误。
故选B。
2、D
【解析】
分析曲线图：曲线a表示在一定范围内，随着x的增大，y逐渐增大，后趋于平衡；曲线b表示在一定范围内，随着x的增大，y逐渐减小，后趋于平衡；两者呈负相关。
【详解】
A、对于恒温动物来说，在低温时，为了维持体温的稳定，耗氧量逐渐增加，而温度增加后，耗氧量就会下降，与曲线b符合，而对于变温动物来说，体内温度与外界温度一致，所以体内酶的活性也是随外界温度的变化而变化的，外界温度升高，变温动物体内温度也会升高，新陈代谢加强，耗氧量增加，与曲线a相符，A正确；
B、若表示O2浓度与呼吸作用CO2释放量的关系，则在O2浓度较低时，生物体主要进行无氧呼吸产生CO2，随着O2浓度的增加，无氧呼吸受抑制，产生的CO2量逐渐减少，而有氧呼吸逐渐增强，产生的CO2也逐渐增加，有氧呼吸强度还要受到其它因素的影响，所以有氧呼吸产生的CO2量最终趋于平稳，因此a表示有氧呼吸强度，b表示无氧呼吸强度，B正确；
C、机体进食后，体内血糖浓度较高，需要胰岛B细胞分泌胰岛素降低血糖浓度，当血糖恢复正常后，胰岛素的分泌量就不再增加，胰高血糖素和胰岛素是拮抗作用，所以两者曲线变化相反，C正确；
D、植物不同的器官对生长素的敏感性不同，根对生长素比较敏感，所以随着生长素浓度的增加，根的生长将会受到抑制，与曲线b相符，而茎则表现出促进生长，与曲线a相符，D错误。
故选D。
3、B
【解析】
1、人体体温调节：（1）体温调节中枢：下丘脑；（2）机理：产热与散热维持动态平衡；（3）炎热环境下：主要通过增加散热维持体温相对稳定，增加散热的途径主要有汗液分泌增加、皮肤血管舒张。
2、人体内血糖浓度相对稳定，数值范围为0.8～1.2g/L。血糖相对稳定是因为血糖来源和去路达到动态平衡。人体内血糖有三个来源：一是来源于食物中糖类的消化吸收，二是肝糖原的分解，三是体内非糖物质的转化；去路也有三条：一是血糖的氧化分解，二是血糖合成糖原（肝糖原、肌糖原），三是转变为脂肪、氨基酸等。
3、当饮食过咸或者失水过多时→细胞外液渗透压升高→下丘脑的渗透压感受器兴奋→大脑皮层的渴觉中枢→产生渴感→主动饮水；另外下丘脑还能分泌抗利尿激素经过垂体后叶释放，作用于肾小管和集合管，加强对水分的重吸收，使尿量减少。
【详解】
A、听到裁判员喊出“准备”口号时，运动员很快倾身站位做好起跑姿势，这反映了神经调节具有迅速准确的特点，A错误；
B、长跑过程中机体产热增多，此时产热的主要方式是骨骼肌收缩，B正确；
C、机体大量排汗后尿量减少的调节机理是：下丘脑分泌的抗利尿激素增加，从而促进肾小管、集合管对水分的重吸收，C错误；
D、马拉松比赛过程中，人体血糖不断被消耗，这时胰高血糖素分泌量增加，促进肝糖原和非糖物质的转化，维持血糖含量的相对稳定，D错误。
故选B。
本题考查了神经调节、体温调节、水平衡调节、血糖平衡调节的相关知识，要求考生掌握神经调节和体液调节的特点，识记体温平衡、水平衡、血糖平衡的调节的过程，并结合题干信息准确答题。
4、C
【解析】
固定化技术包括包埋法、物理吸附法和化学结合法（交联法）。由于细胞相对于酶来说更大，难以被吸附或结合，因此多采用包埋法；酶小容易从包埋的材料漏出，一般采用化学结合法和物理吸附法。
【详解】
A、淀粉酶柱制作好需要用10倍体积的蒸馏水进行洗涤，目的是洗去没有吸附的a-淀粉酶，A正确；
B、酶柱中有α-淀粉酶，淀粉溶液经酶柱后的流出液，淀粉被水解成糊精，加入KI-I2溶液后呈红色，故亲和层析洗脱液加入碘_碘化钾溶液后呈红色，表明产物有糊精，B正确；
C、控制淀粉溶液以一定流速过柱，目的是使淀粉充分水解成糊精，C错误；
D、酶柱使用完后用10倍体积的蒸馏水洗涤反应柱，目的是除去剩余的反应物和产物，放入冰箱中低温保存，D正确。
故选C。
5、C
【解析】
题图分析：图示表示改造天然酶的流程，其中①②③④分别表示对天然酶基因进行易错PCR、分别导入不同的受体菌、筛选催化效率高的突变酶、提取相关的酶基因。
【详解】
A、①过程产生的基因突变是随机的，A正确；
B、②过程中导入受体菌时，应用钙离子处理为感受态状态，B正确；
C、③过程筛选突变酶依赖于抗原-抗体杂交，C错误；
D、多次重复循环导致酶的定向进化，使酶的活性越来越高，D正确。
故选C。
6、D
【解析】
1、噬菌体的繁殖过程：吸附→注入（注入噬菌体的DNA）→合成（控制者：噬菌体的DNA；原料：细菌的化学成分）→组装→释放。
2、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。该实验证明DNA是遗传物质。
【详解】
A、该实验只能证明T2噬菌体的DNA进入了大肠杆菌内，不能说明噬菌体的蛋白质外壳留在了大肠杆菌外，可通过标记的噬菌体侵染大肠杆菌的实验来证明噬菌体的蛋白质外壳留在了大肠杆菌外面，A错误；
B、DNA复制为半保留复制，噬菌体DNA新链的合成利用的是大肠杆菌中没有带标记的脱氧核苷酸，培养时间内噬菌体可能增殖多代，故该实验完成后可能会出现不含有标记的子代噬菌体，B错误；
C、实验过程中搅拌的目的是使吸附在大肠杆菌外的噬菌体和大肠杆菌分离，若不进行搅拌处理，离心后噬菌体的蛋白质外壳吸附在大肠杆菌表面随大肠杆菌一起进入沉淀物中，但噬菌体蛋白质外壳不含有标记，故沉淀物中的放射性不会明显增强，C错误；
D、若混合培养时间过长，则会导致大肠杆菌裂解、释放含有标记的噬菌体，上清液中放射性会增强，D正确。
故选D。
本题考查噬菌体侵染细菌的实验，要求考生识记噬菌体的结构，明确噬菌体没有细胞结构；识记噬菌体繁殖过程，明确噬菌体侵染细菌时只有DNA进入细菌；识记噬菌体侵染细菌实验步骤，能结合所学的知识准确判断各选项。
7、C
【解析】
神经元之间接触的部位，由一个神经元的轴突末端膨大部位--突触小体与另一个神经元的细胞体或树突相接触而形成；突触包括突触前膜、突触间隙和突触后膜三部分；神经递质存在于突触小体的突触小泡中，由突触前膜以胞吐的形式释放到突触间隙，作用于突触后膜，兴奋在突触处传递的形式是电信号→化学信号→电信号。
【详解】
A、乙酰胆碱和受体的结合不需要能量，A错误；
B、神经元内的基因和其他细胞的基因相同，所以决定囊泡和突触前膜融合位置的基因并不是突触前膜所在神经元特有的基因，B错误；
C、②是突触前膜，兴奋时膜内电位由负电位变为正电位，促进递质的释放，并在此将电信号转化为化学信号， C正确；
D、若突触前膜上的Ca2+通道被抑制，Ca2+不能内流，使乙酰胆碱不能正常释放，阻碍了兴奋的传递，不能使突触后膜③的电位发生变化，D错误。
故选C。
本题需要考生掌握兴奋在神经元之间的传递过程，结合题干中“Ca2+”的作用进行解答。
8、B
【解析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。
【详解】
在脂肪的鉴定实验中，用50%的酒精洗去浮色的原因是苏丹Ⅲ易溶于酒精，A错误；蛋白质在蛋白酶的作用下会水解成多肽，由于多肽中含有肽键，并且蛋白酶的化学本质就是蛋白质，因此混合溶液中加入双缩脲试剂后，会产生紫色反应，B正确；酸性重铬酸钾溶液只能用于鉴定酒精，酵母菌有氧呼吸不产生酒精，C错误； 斐林试剂本身具有颜色，因此将斐林试剂加入葡萄糖溶液中后，溶液呈现蓝色，D错误。故选B。
酒精是生物学实验中常用的试剂，如在细胞中脂肪的观察、有丝分裂实验、土壤中小动物丰富度研究等实验中需要使用。需注意区分在不同实验中的浓度和作用。
二、非选择题
9、微生物、动物、植物 酵母 醋化醋杆菌 干扰素 愈伤组织 细胞工程 工具酶 受体 培养基灭菌 提取 淀粉酶 乙醇发酵 乙酸 长时间储存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。发酵时间越长，产生的各种酯类物质越多，使得酒味醇厚，芳香扑鼻
【解析】
1.生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。
2.所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类"工程菌"或"工程细胞株"进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。
3.发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术，称为发酵技术。
【详解】
（1）根据以上分析可知，生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以微生物、动植物体作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。例如以酵母菌为反应器的制酒，利用醋酸杆菌发酵进行制醋，以转基因的大肠杆菌为反应器生产某些药物，如干扰素和胰岛素等，利用植物组织培养技术形成愈伤组织经过再分化形成试管苗。
（2）生物工程包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等，其中，实施基因工程需要具备4个条件：需要工具酶如限制酶和DNA连接酶、需要分离目的基因、构建基因表达载体和将目的基因导入受体细胞。
（3）发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，微生物发酵的关键是做到无菌，因此发酵的流程：培养基灭菌→接种→发酵→提取产物。根据题意淀粉水解为糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖，这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖为底物经过糖酵解和乙醇发酵反应，产生乙醇，使酒味越来越浓。如果存放时间过长，在有氧条件下乙醇会被醋酸杆菌氧化成乙酸，因此发酵物的酒味将变淡并有些变酸。
（4）根据第（3）问分析可知乙醇存放时间过长会引起醋酸杆菌的发酵生产乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。发酵时间越长，产生的各种酯类物质越多，使得酒味醇厚，芳香扑鼻。
本题考查现代生物技术的知识点，要求学生掌握生物技术、生物工程的内容和操作，把握基因工程的操作步骤和操作工具，掌握微生物发酵的过程及其产物，特别是掌握果酒和果醋的发酵过程及其二者之间的关系，能够利用所学的知识点理解酒存放时间越长越香醇的原因，识记常见的微生物的发酵产物及生物工程的产物，这是该题考查的重点。
10、mRNA DNA 用Ca2+处理，使其成为感受态细胞 抗原抗体杂交 设计预期蛋白质的结构 推测氨基酸序列 杂交瘤
【解析】
1. 基因工程技术的基本步骤：
（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成．
（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等．
（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法．
（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术．个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等．
2.蛋白质过程的基本途径是：从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列（基因）。
【详解】
（1）①这里用反转录法提取目的基因，根据反转录的概念可知，要想获得合成干扰素的基因，需要从能合成干扰素的免疫细胞的细胞质中提取mRNA，经反转录获取目的基因；
②基因表达载体构建的方法是，首先用限制酶处理载体和目的基因后，这里的载体通常是质粒，一种主要存在于原核细胞内的小型环状DNA分子，然后用DNA连接酶把经过切割的质粒和目的基因连接起来，形成重组载体。
③若选择大肠杆菌作为受体细胞，通常用感受态细胞法处理，具体做法是用Ca2+处理，使其成为感受态细胞，从而提高转化的成功率；
④检测目的基因是否成功表达的方法是抗原--抗体杂交，本实验中需要采用相应的抗体对获得的产物进行检测。
（2）结合分析中的蛋白质工程的操作流程可知，改造干扰素的基本途径是：预期蛋白质的功能→设计预期蛋白质的结构→推测氨基酸序列→找到对应的脱氧核苷酸序列，然后对该序列进行人工合成。
（3）若利用细胞工程生产干扰素，其简要设计思路是：将能合成干扰素的免疫细胞和瘤细胞融合，筛选出杂交瘤细胞，该杂交瘤细胞既能大量繁殖、又能产生干扰素，故对该细胞大量培养可获得大量干扰素。
熟知基因工程的操作步骤及其原理是解答本题的关键！熟知蛋白质工程的原理和杂交瘤技术的应用是本题的另一关键点。
11、反馈 增多 核糖核苷酸、氨基酸 产生更多的促红细胞生成素，促进机体产生更多的红细胞，提高血液运输氧气的能力 研制药物降低癌细胞内HIF的含量
【解析】
题意分析，促红细胞生成素(EPO)是由肾脏分泌的一种糖蛋白激素；当氧气缺乏时，在缺氧诱导因子(HIF) 的调控下，肾脏分泌EPO刺激骨髓生成新的红细胞；正常氧气条件下，细胞内的HIF会被蛋白酶降解，缺氧环境下，HIF会促进缺氧相关基因的表达，使人体细胞适应缺氧环境。
【详解】
（1） 据图分析，当红细胞数量增多时，血液中氧分压升高会抑制肾脏中氧感受器产生产生兴奋，进而抑制了EPO的分泌量，显然红细胞数量与EPO的分泌量之间存在反馈调节机制。
（2）人体剧烈运动一段时间后，由于缺少氧气，则细胞产生的HIF增多，引起缺氧相关基因的表达，即基因通过转录和翻译指导蛋白质生成的过程，在该过程中需要的原料依次为核糖核苷酸、氨基酸。
（3）根据题意分析，中长跑运动员在比赛前常常到海拔较高的训练基地训练，可能是因为该地海拔较高，氧气稀薄，刺激运动员产生更多的促红细胞生成素，促进机体产生更多的红细胞，提高血液运输氧气的能力，保证比赛时细胞得到足够的氧气和能量供给。
（4）根据题意分析，诱导HIF的合成会促进血管生成和肿瘤长大，则可以研制药物降低癌细胞内HIF的含量，进而达到治疗肿瘤的目的。
认真阅读题干获取有效信息是解答本题的关键，能够根据题干信息弄清楚缺氧条件下、促红细胞生成素(EPO) 、缺氧诱导因子(HIF) 与生成新的红细胞之间的关系是解答本题的另一关键！
12、高压蒸汽灭菌 煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒 将未接种的培养基放在恒温箱中培养 稀释涂布平板法 形状、颜色、大小、隆起、边缘、透明度、光泽等特征 bcd
【解析】
微生物常见的接种的方法：①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落；②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。菌落数计算公式：每克样品中的菌株数=（c÷V）×M，其中c代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数，V代表涂布平板时所用的稀释液的体积（mL），M代表稀释倍数。
【详解】
（1）培养基配制时需要对培养基进行灭菌，采用的方法是高压蒸汽灭菌，实验室常用的三种消毒方法的名称是：煮沸消毒法、巴氏消毒法、化学药剂消毒。在接种前通常需要检测固体培养基是否被污染，检测的方法是：将未接种的培养基放在恒温箱中培养，观察是否有菌落形成。
（2）由图1的操作流程可以看出，图1所示方法为：稀释涂布平板法，对分离得到的大肠杆菌可通过观察菌落的形状、颜色、大小、隆起、边缘、透明度、光泽等特征进行形态学鉴定。利用稀释涂布平板法测定细菌数时，筛选平板上的菌落数为31～311，所以1g土壤中的活菌数为个。
（3）图2是通过平板划线接种操作。
a、操作前用71%的酒精溶液对接种人员的双手进行消毒处理，a错误；
b、在划线操作时不能将最后一区的划线与第一区相连，因此不能将第⑤区域的划线与第①区域的划线相连，正确；
c、在每次划线前后都要对接种环进行灭菌，接种环的灭菌方法应是在火焰上灼烧，整个过程需要对接种环进行6次灼烧，c正确；
d、由于正放培养平板盖子上的冷凝水会顺着流到培养基上和外面，引起杂菌污染，因此平板划线后培养微生物时要倒置培养，并且倒置有利于菌体呼吸，d正确。
故选bcd。
本题考查微生物的分离和培养，要求考生识记接种微生物常用的两种方法；掌握鉴定微生物分解菌的原理，能结合图中信息准确答题。