陇南市2026年高考生物倒计时模拟卷含解析

这是一份陇南市2026年高考生物倒计时模拟卷含解析，共23页。试卷主要包含了考生必须保证答题卡的整洁，从胡萝卜中提取胡萝卜素的流程是等内容，欢迎下载使用。
1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。
2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。
3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．鹅的性别决定方式为ZW型，雏鹅羽毛的生长速度受Z染色体上的基因H/h的控制。养殖场的鹅多为快羽型，育种人员用引入的多只慢羽型雌鹅与多只纯合快羽型雄鹅进行多组杂交实验，每组杂交产生的F1中均有慢羽型和快羽型。下列有关叙述正确的是（ ）
A．亲本雌鹅、雄鹅的基因型分别为ZhZh、ZHW
B．F1雌鹅均表现为慢羽型、雄鹅均表现为快羽型
C．用慢羽型雌鹅与F1的慢羽型雄鹅杂交，子代慢羽型个体所占比例为3/4
D．用慢羽型雄鹅与快羽型雌鹅杂交，可用于快速鉴定子代雏鹅的性别
2．下列关于细胞结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A．细胞膜、内质网膜和核膜含有的蛋白质不都相同
B．盐酸可使染色质中的DNA与蛋白质分离，这有利于DNA与健那绿结合
C．细胞核、线粒体和叶绿体中都含有DNA，RNA和蛋白质
D．内质网和高尔基体既参与分泌蛋白的加工，又参与该蛋白质的运输
3．每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA，称为端粒。端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短一截。当端粒缩短到一定程度，细胞停止分裂。端粒酶能够将变短的DNA末端重新加长。端粒酶作用机理如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A．端粒酶以自身DNA序列为模板不断延长端粒DNA序列
B．端粒酶中的成分能够催化染色体DNA的合成
C．细胞衰老与染色体DNA随复制次数增加而缩短有关
D．抑制端粒酶的作用可抑制癌细胞增殖
4．下列发生在高等植物细胞内的化学反应，只能在细胞器中进行的是（ ）
A．CO2的生成B．肽链的形成
C．RNA的合成D．葡萄糖的分解
5．人体细胞浸润在组织液中，可与组织液进行物质交换。下列有关组织液的叙述，错误的是（ ）
A．组织液大部分进入血浆，少部分被毛细淋巴管吸收
B．组织液的O2浓度高于血浆的O2浓度，CO2的浓度则相反
C．新型冠状病毒不能在组织液中增殖
D．若饮水量增多，可能会引起组织液的渗透压下降
6．先天性甲状腺功能减退症（甲减）可对哺乳动物生长发育造成严重影响。以大鼠为实验材料，检测甲减仔鼠及补充甲状腺激素的甲减仔鼠的各项指标，结果见下表。
结合上表分析甲状腺激素分泌的调节及其与心肌生长的关系，错误的是（ ）
A．TSH 的增加抑制了甲状腺激素的分泌
B．补充甲状腺激素后 TSH 的分泌减少
C．甲状腺激素可促进心肌的生长
D．补充甲状腺激素可用于治疗甲减
7．雾霾是特定气候条件与人类活动相互作用的结果。高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物（PM 1．5）， 一旦排放超过大气循环能力和承载度，细颗粒物浓度将持续积聚，此时如果受静稳天气等影响，极易出现大范围雾霾。下列有关叙述错误的是（ ）
A．从生态系统的成分分析，雾霾属于非生物的物质和能量
B．从生态系统的信息传递分析，雾霾可作为物理信息影响种群繁殖
C．从生态系统稳定性分析，雾霾说明生态系统的自我调节能力丧失
D．从生态系统的保护分析，雾霾是人类生产和生活所造成的环境污染
8．（10分）下列实验操作能达到预期结果的是（ ）
A．在单侧光照射下，金丝雀虉草胚芽鞘向光弯曲生长，去尖端的胚芽鞘不生长也不弯曲，说明生长素在尖端发生了横向运输
B．在鉴定还原糖时，为了避免样液本身颜色对实验的干扰，应选取接近白色或无色的甘蔗提取液
C．调查土壤小动物类群的丰富度，用取样器取样后，个体较大的可用记名计算法进行统计
D．使用光学显微镜的高倍镜可以观察到新鲜菠菜叶肉细胞中叶绿体的内部结构
二、非选择题
9．（10分）从胡萝卜中提取胡萝卜素的流程是：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→鉴定。请回答与胡萝卜素有关的问题：
（1）根据胡萝卜素分子式中________________数目，可将其分为三类。
（2）在萃取胡萝卜素过程中乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的_________作为萃取剂，不选用另一种的理由是________。
（3）对萃取液浓缩的目的是__________，一般可用________装置进行。
（4）对提取的胡萝卜素鉴定的方法是_________，图一中对胡萝卜素鉴定的装置，正确的是________。
（5）为了验证得到的萃取物是否是胡萝卜素，某同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液（含叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素）依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置（如图二所示），并进行分离，滤纸条上各色素带的位置为________（填字母）时，即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素。
10．（14分）科学家发现将外源生长激素基因导人绵羊体内后，转基因绵羊的生长速率比普通绵羊提高30%，体型增大50%。回答下列问题。
（1）若要获得猪的生长激素基因，应从猪的______________________内提取mRNA作为模板，不能从猪其他细胞提取mRNA的原因是_____________________。以mRNA为模板，在___________酶的催化下合成cDNA，然后利用_____________________技术在体外大量扩增生长激素基因，该技术消耗的原料是dCTP、dATP、dGTP、dTTP，而不是4种脱氧核苷酸，推测原因是______________________。
（2）将生长激素基因导入绵羊的_____________________（细胞）之前，需要先构建________。该过程用到的工具酶是_____________________。
（3）为了检测获得的转基因绵羊中外源生长激素基因是否表达，在分子水平上，可采用的方法是______________________；在个体水平上，可以采用的鉴定方法是____________________。
11．（14分）铁皮石斛中含有多糖、生物碱、氨基酸等多种活性物质，具有免疫调节作用。科研工作者为了研究铁皮石斛及其冻干粉对免疫抑制小鼠的免疫调节作用的差异，做了相关实验，实验结果如下表所示。
注：脏器系数=脏器质量（mg） /体质量（g）； IL-9． IL-6为细胞因子
请回答下列问题：
（1）脾脏、胸腺在免疫系统的组成中属于_____________，免疫系统的功能是_____________ 。
（9）A组、B组脏器系数的不同，说明环磷酰胺的作用是_____________ （填“促进”或“抑制”）小鼠的免疫功能。
（3）与B组相比，C、D两组的脏器系数的变化，说明_____________ 。
（4）有人推测：铁皮石斛能增强免疫抑制小鼠的免疫能力是促进了该种小鼠合成1L-9和IL-6两种细胞因子，从而提高脏器系数，增强免疫能力。请写出验证上述假设的实验思路_____________。
12．回答下列（一）、（二）小题：
（一）混菌发酵是指利用两种以上具有共同作用的微生物，联合完成某种发酵的新型技术，回答下列与发酵有关的问题。
芒果挑选和清洗→打浆→___?___→加热→过滤→灭菌→果酒发酵→果醋发酵→澄清→成品芒果醋
（1）某研究所打算开展芒果醋的研究，若该研究考虑混合菌发酵，则最可能选择________菌。如图为芒果醋酿造的工艺流程图，图中“?”处应填写为_________。
（2）芒果醋发酵过程中需提供的氧气条件是________________________________________，影响其产物风味的原因有___________________________（至少写两点）。
（3）为提高乙酸含量和缩短发酵时间，科研人员开展了酵母菌接种量对发酵影响的实验，实验结果见图：
当酵母菌接种量超过1．15%时，___________明显下降，原因最可能是___________________________。
（4）发酵结束后，发酵液常需进行_______________处理，若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀、加热或___________等方法获得澄清果醋。
（二）回答下列关于植物克隆方面的问题：
（1）在不断搅动或摇动的液体培养基中进行的培养叫植物细胞液体悬浮培养，通过该方法可获得药用植物细胞的______________产物，如抗癌药物紫杉醇等。
（2）进行培养的细胞大多数来自愈伤组织，愈伤组织通过长时期的___________培养，多个细胞之间发生了_____________差异，筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系。该培养基可选择含有大量元素、___________和有机物的MS基本培养基。
（3）在培养方法上可选择先使用适用________________的生长培养基，然后再使用产物合成培养基。
（4）如图表示某植物体内物质的合成图：
由代谢过程图可知，可通过人工增加______________物质来提高C物质的产量，原理是______________。促进更多的B物质转化为C物质，也可以通过克隆酶2基因并进行________________，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
参考答案
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、C
【解析】
鹅的性别决定方式为ZW型，则雌鹅基因组成为ZW型，雄鹅基因组成为ZZ型。因多只慢羽型雌鹅（ZW）与多只纯合快羽型雄鹅（ZZ）进行多组杂交实验，每组杂交产生的F1中均有慢羽型和快羽型，则可推知亲代基因型分别为（雌）ZHW、（雄）ZhZh（若为ZhW×ZHZH，则不符合题意）。
【详解】
A、由以上分析可知，亲本雌鹅、雄鹅的基因型分别为ZHW（慢羽型）、ZhZh（快羽型），A错误；
B、亲本雌鹅、雄鹅的基因型分别为ZHW（慢羽型）、ZhZh（快羽型），两者杂交，F1基因型为ZhW、ZHZh，即雌鹅均表现为快羽型、雄鹅均表现为慢羽型，B错误；
C、用慢羽型雌鹅（ZHW）与F1的慢羽型雄鹅（ZHZh）杂交，子代慢羽型个体（ZH-）所占比例为3/4，C正确；
D、用慢羽型雄鹅（ZHZH或ZHZh）与快羽型雌鹅（ZhW）杂交，两种杂交组合均在雌雄个体间有相同表现，无法鉴定子代雏鹅的性别，D错误。
故选C。
本题主要考查伴性遗传的相关知识，解答此题需要明确ZW型生物的雄性个体染色体组成为ZZ型，雌性个体为ZW型。
2、B
【解析】
生物膜主要由脂质和蛋白质组成，功能越复杂的生物膜，蛋白质的种类和数量越多；盐酸可使染色质中的DNA与蛋白质分离，便于DNA染色；分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。
【详解】
A、生物膜主要由磷脂和蛋白质组成，蛋白质是生命活动的承担者，功能不同的生物膜，其含有蛋白质的种类和数量是有差异的，A正确；
B、健那绿用来染色线粒体，不能用来染色DNA，B错误；
C、细胞核、线粒体和叶绿体中都含有DNA，RNA和蛋白质，C正确；
D、根据分泌蛋白的合成与分泌过程可知，内质网和高尔基体既参与分泌蛋白的加工，又以“出芽”形成囊泡的方式参与该蛋白质的运输，D正确。
故选B。
3、A
【解析】
根据题目信息分析可知，端粒是染色体末端的DNA序列，在正常人体细胞中，端粒可随着细胞分裂次数的增加而逐渐缩短，从而导致细胞衰老和凋亡，而端粒酶中RNA能逆转录形成DNA，进而能延长缩短的端粒。
【详解】
A、由图可知，端粒酶以自身RNA序列为模板不断延长端粒DNA序列，A错误；
B、根据“每条染色体的两端都有一段特殊序列的DNA，称为端粒。端粒酶能够将变短的DNA末端重新加长”，可知端粒酶中的成分能够催化染色体DNA的合成，B正确；
C、端粒学说认为人体细胞衰老的原因是染色体DNA会随着复制次数增加而逐渐缩短，C正确；
D、端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短一截。当端粒缩短到一定程度，细胞停止分裂。而癌细胞能无限增殖，说明细胞内含有端粒酶，能延长变短的端粒。若抑制端粒酶的作用可使得癌细胞衰老，进而抑制癌细胞增殖，D正确。
故选A。
4、B
【解析】
各种细胞器的结构、功能：
【详解】
A、CO2可以在植物细胞无氧呼吸过程中产生，场所是细胞质基质，A错误；
B、肽链的形成在核糖体上完成，B正确；
C、RNA的合成主要在细胞核中，C错误；
D、葡萄糖的分解发生在细胞质基质中，D错误。
故选B。
此题考查细胞中几种重要代谢活动的场所，侧重考查理解能力。
5、B
【解析】
组织液是存在于细胞之间的液体。组织液大量存在于动植物体内，是普通细胞直接生活的液体环境，可与细胞进行物质交换。组织液是细胞进行代谢的必要条件。
【详解】
A、组织液中包括细胞代谢产物在内的各种物质，大部分能够被毛细血管的静脉端重新吸收，进入血浆，小部分组织液被毛细淋巴管吸收，成为淋巴液，A正确；
B、O2和CO2都以自由扩散的方式顺浓度梯度跨过细胞膜，细胞消耗的O2来自于组织液，组织液中O2来自血浆，因此组织液的O2浓度低于血浆的O2浓度；而CO2由组织细胞代谢产生，向血浆中扩散，因此组织液的CO2浓度高于血浆的CO2浓度，B错误；
C、病毒为寄生生物，需要在宿主细胞中利用宿主细胞进行增殖，故新型冠状病毒不能再组织液中增殖，C正确；
D、饮水量增加，可能会使组织液浓度下降，引起组织液渗透压下降，D正确；
故选B。
6、A
【解析】
1.促甲状腺激素释放激素（TRH）是由下丘脑分泌的；促甲状腺激素（TSH）是由垂体分泌的，甲状腺激素是由甲状腺分泌的。甲状腺激素的分泌存在分级调节和反馈调节机制。正常人的下丘脑可以分泌促甲状腺激素释放激素作用于垂体，促进垂体分泌促甲状腺激素作用于甲状腺，促进甲状腺分泌甲状腺激素，甲状腺激素作用于全身细胞，可以促进细胞代谢，同时，血液中甲状腺激素含量升高可以反馈抑制下丘脑和垂体的分泌活动，反之，则促进其分泌。
2.分析表格中的数据可知，正常仔鼠是对照组，甲减仔鼠及补充甲状腺激素的甲减仔鼠是实验组，根据数据情况分析可知，甲减仔鼠由于甲状腺功能减退，分泌的甲状腺激素明显少于对照组和补充甲状腺激素的甲减仔鼠组，由于甲状腺激素较少，因此甲减仔鼠组的促甲状腺激素分泌增多，意图促进甲状腺的分泌功能，且甲减仔鼠组心肌重量明显低于对照组和补充甲状腺激素的甲减仔鼠组。综上所述，可见补充甲状腺激素可以用于治疗甲减。
【详解】
A、TSH（促甲状腺激素）的作用是促进甲状腺分泌甲状腺激素，A错误；
B、由表可知，补充甲状腺激素后，TSH的分泌减少，B正确；
C、由表可知，正常仔鼠和补充甲状腺激素的甲减仔鼠心肌重量都比甲减仔鼠的重，所以甲状腺激素可促进心肌的生长，C正确；
D、由表可知，补充甲状腺激素可用于治疗甲减，D正确。
故选A。
7、C
【解析】
1、雾霾的组成：二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物是雾霾的主要组成。前两者为气态污染物，它们与雾气结合在一起，让天空瞬间变得灰蒙蒙的。
1、雾霾是特定气候条件与人类活动相互作用的结果。高密度人口的经济及社会活动必然会排放大量细颗粒物（PM 1.5），一旦排放超过大气循环能力和承载度，细颗粒物浓度将持续积聚，此时如果受静稳天气等影响，极易出现大范围的雾霾。
【详解】
A、雾霾是由于人类排放的大量细颗粒物超过大气循环能力和承载度，在特定环境下形成的，从生态系统的成分分析，雾霾属于非生物的物质和能量，A正确；
B、从生态系统的信息传递分析，雾霾可作为物理信息影响种群繁殖，如影响光照强度、温度等，B正确；
C、从生态系统稳定性分析，雾霾说明生态系统的自我调节能力具有一定的限度，不能说明生态系统的自我调节能力丧失，C错误；
D、由题意可知，雾霾是人类生产和生活所造成的环境污染，D正确。
故选C。
本题以雾霾为信息载体，考查了生态系统的成分、结构、信息传递和全球性生态环境问题，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断。
8、C
【解析】
阅读题干可知本题是考查有关实验方法或试剂使用的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，并根据问题提示结合基础知识进行回答。
【详解】
A、在单侧光照射下，金丝雀藕草胚芽鞘向光弯曲生长，去尖端的胚芽鞘不生长也不弯曲，只能说明胚芽鞘的向光性与尖端有关，A错误；
B、甘蔗含有丰富的蔗糖，蔗糖为非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，B错误；
C、调查土壤小动物的丰富度，用取样器取样后，对于个体较大的小动物可用记名计算法进行统计，C正确；
D、使用光学显效镜的高倍镜不能观察到新鲜菠菜叶肉细胞中叶绿体的内部结构，需要用电子显微镜才能观察到新鲜菠菜叶肉细胞中叶绿体的内部结构，D错误。
故选C。
二、非选择题
9、双键 乙酸乙酯 萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂（答案合理即可） 将萃取剂和胡萝卜素分开（或挥发萃取剂，得到胡萝卜素） 蒸馏 纸层析法 B D
【解析】
1、胡萝卜素的特性：
（1）一分子的β-胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官内被氧化分解成维生素A，用于治疗夜盲症、干皮症等。
（2）胡萝卜素可以划分为α、β、γ三类，其划分的主要依据是：根据分子式中碳碳双键的数目。胡萝卜素是脂溶性的，用油炒胡萝卜时，应多加些油，便于人体吸收。
（3）胡萝卜素的颜色和主要吸收的光谱分别是：橙黄色和蓝紫光。
（4）胡萝卜素的作用：胡萝卜素可以用来治疗缺乏维生素A而引起的各种疾病；胡萝卜素可用作食品色素；天然胡萝卜素还具有使癌变细胞恢复成正常细胞的作用。
2、常采用萃取法提取胡萝卜素，提取流程为：胡萝卜-粉碎-干燥-萃取-过滤-尿素-胡萝卜素；常用纸层析法对提取出的胡萝卜素进行鉴定。
【详解】
（1）根据胡萝卜素分子式中碳碳双键的数目，可将其分为三类。
（2）在萃取胡萝卜素过程中乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的乙酸乙酯作为萃取剂，不选用另一种的理由是萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶且具有较高的沸点，而乙醇为水溶性有机溶剂且沸点比乙酸乙酯更低。
（3）对萃取液浓缩的目的是将萃取剂和胡萝卜素分开（或挥发萃取剂，得到胡萝卜素）；一般可用蒸馏装置进行。
（4）对提取的胡萝卜素鉴定的方法是纸层析法；由于滤纸不能贴近色谱容器，滤纸两端不能相接触，层析液不能没过样品原点，故对胡萝卜素进行鉴定正确的装置是B。
（5）为了验证得到的萃取物是否是胡萝卜素，某同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液（含叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素）依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置（如图二所示），并进行分离，由于各种光合色素在层析液中的溶解度不同，因此在滤纸条上的扩散速率也不同，扩散最快的是胡萝卜素，其次分别是叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，所以滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b，因此滤纸条上各色素带的位置为图中的D时，即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素。
本题考查胡萝卜素的提取的相关知识点，要求学生识记胡萝卜素的提取原理和方法步骤，把握色素分离的原理和结果，这是该题考查的重点，识记基础知识是解决问题的关键。
10、垂体细胞 生长激素只在垂体细胞中表达，在其他细胞中不表达 逆转录酶 PCR 这些物质作用除了能为反应提供原料，还能提供能量 受精卵 基因表达载体 限制性核酸内切酶和DNA连接酶 抗原—抗体杂交 转基因羊的体重和生长速率
【解析】
基因工程技术的基本步骤：
（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。
（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。
（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA-分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
2、基因工程的基本工具为限制酶、DNA连接酶和运载体。
【详解】
（1）生长激素只在垂体细胞中表达，在其他细胞中不表达，所以如果要获得猪的生长激素基因，应从猪的垂体细胞内提取mRNA作为模板，以mRNA为模板在逆转录酶的催化作用下合成cDNA，利用PCR技术大量扩增目的基因，根据ATP可以为细胞提供能量进行推测，采用的原料是dCTP、dATP、dGTP、dTTP，而不是4种脱氧核苷酸，原因是这些物质作用除了能为反应提供原料，还能提供能量。
（2）动物的常用的受体细胞是受精卵，导入之前需要先构建基因表达载体，需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶。
（3）基因的表达最终形成蛋白质，所以在分子水平上可以采用抗原—抗体杂交技术，在个体水平上测定转基因羊的体重和生长速率。
本题考查基因工程的原理及技术、重点考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理、工具及操作过程，能准确判断图中各步骤的名称及采用的生物技术。
11、免疫器官 防卫、监控和清除 抑制 铁皮石斛和铁皮石斛冻干粉均能提高免疫抑制小鼠的免疫能力，且铁皮石斛冻干粉的作用更强 给生长状况相同的免疫抑制小鼠分别注射等量的Il-9、IL-6以及生理盐水，一段时间后测定小鼠体内的脏器系数
【解析】
分析表格可知，本实验的自变量是药物处理的种类，因变量是脾脏系数、胸腺系数以及IL-9、IL-6的量的变化，根据实验数据可知，环磷酰胺能使小鼠的脾脏系数、胸腺系数以及IL-9、IL-6的值均减小，而铁皮石斛会使环磷酰胺处理的小鼠中脾脏系数、胸腺系数以及IL-9、IL-6的值均有所增加，铁皮石斛冻干粉会使环磷酰胺处理的小鼠中脾脏系数、胸腺系数以及IL-9、IL-6的值增加的程度更大。说明铁皮石斛及其冻干粉对免疫抑制小鼠的免疫抑制作用均有减缓作用。
【详解】
（1）人体免疫系统包括免疫器、免疫细胞和免疫活性物质。免疫器官包括胸腺、骨髓、淋巴结、扁桃体和脾脏等，所以脾脏、胸腺在免疫系统的组成中属于免疫器官，免疫系统具有防卫、监控和清除的功能。
（9）根据（1）分析可知，胸腺、脾脏属于免疫器官，免疫器官的脏器系数减小，免疫功能降低。分析A组、B组可知自变量为是否用环磷酰胺处理小鼠，B组脏器系数小于A组，说明环磷酰胺的作用是抑制小鼠的免疫功能。
（3）结合表格中数据可知，D组中的脏器系数大于C组，C组的脏器系数大于B组，但均小于A组，说明铁皮石斛和铁皮石斛冻干粉均能提高免疫抑制小鼠的免疫能力，且铁皮石斛冻干粉的作用更强。
（4）若要证明铁皮石斛能增强免疫抑制小鼠的免疫能力是促进了该种小鼠合成1L-9和IL-6两种细胞因子，从而提高脏器系数，增强免疫能力的。可给生长状况相同的免疫抑制小鼠分别注射等量的Il-9、IL-6以及生理盐水，一段时间后测定小鼠体内的脏器系数，若Il-9、IL-6处理组的脏器系数均大于生理盐水组，则可证明假设正确。
本题考查免疫系统的组成以及不同药物处理对免疫抑制的作用，意在考查考生分析实验现象，推理实验结论的能力。
12、酵母菌和醋化醋杆 酶解（或加果胶酶） 先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧 菌种、发酵温度 乙酸产量（或醋酸产量） 酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制 过滤 离心 次生代谢 继代 遗传性 微量元素 细胞生长 D 抑制物质B转化为物质D 修饰（或加工）
【命题意图】本题主要考查果酒和果醋、植物克隆等知识，意在考查学生的理解与表达能力。
【解题思路】（一）（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。（二）（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
【解析】
本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵，发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
【详解】
（一）
（1）因为需要的产物是醋酸，原料为葡萄糖，所以需要酵母菌和醋化醋杆菌进行共同发酵；图中是为获得澄清果汁，后面有了加热处理，所以“?”处应填酶解（或加果胶酶）。
（2）本研究是混合发酵，先进行果酒发酵然后是果醋发酵，根据两种发酵的菌种特点，所以发酵的氧气条件为先通氧一定时间，再保持无氧条件，最后再持续通氧；影响其产物风味的原因有菌种、发酵温度不同。
（3）本实验是为了生产乙酸，所以需提高乙酸产量；据图分析可推测酵母菌快速繁殖消耗过多营养物质，导致醋化醋杆菌得不到足够营养，生长受到抑制。
（4）发酵结束后，发酵液常需进行过滤处理；若滤液还是浑浊，可采取静置沉淀﹑加热或离心等方法获得澄清果醋。
（二）
（1）通过植物细胞培养可获得药用植物细胞的次生代谢产物。
（2）植物细胞在进行继代培养过程中，细胞会发生变异，从而筛选出生长速度快、次生代谢产物积累多的细胞系；MS基本培养基含有大量元素、微量元素和有机物。
（3）生长培养基是适合细胞生长的培养基。
（4）据图分析可知通过人工增加D物质来提高C物质的产量；原理是抑制B物质转化为D物质，促进更多的B物质转化为C物质；也可以通过克隆酶2基因并进行修饰，然后转基因构建出C物质高产细胞系。
熟练掌握果酒和果醋的制作流程及相关菌种的生存条件，发酵条件的控制等，正确解读题目信息对相关问题进行解答；明确植物培养过程及应用，提取题目中有用信息进行解答。
指标
正常仔鼠
甲减仔鼠
补充甲状腺激素的甲减仔鼠
甲状腺激素总量（pml/L）
1．62
2．50
12．52
促甲状腺激素（TSH，mIU/L）
6．12
5．25
6．57
心肌重量（mg）
7．27
61．25
62．66
组别
处理药物
处理对象
脾脏系数
胸腺系数
IL-9
IL-6
A
正常小鼠
1．7
1．44
7
9．9
B
环磷酰胺
正常小鼠
1．39
1．96
3．7
4．9
C
铁皮石斛
环磷酰胺处理小鼠
1．43
1．3
5．4
118．9
D
铁皮石斛冻干粉
环磷酰胺处理小鼠
1．51
1．38
7．8
8．3
细胞器
分布
形态结构
功 能
线粒体
动植物细胞
双层膜结构
有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间”
叶绿体
植物叶肉细胞
双层膜结构
植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网
动植物细胞
单层膜形成的网状结构
细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”
高尔
基体
动植物细胞
单层膜构成的囊状结构
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）
核糖体
动植物细胞
无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中
合成蛋白质的场所，“生产蛋白质的机器”
溶酶体
动植物细胞
单层膜形成的泡状结构
“消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。
液泡
成熟植物细胞
单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺
中心体
动物或某些低等植物细胞
无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关