江西省吉安市2026届高考仿真卷生物试题含解析

这是一份江西省吉安市2026届高考仿真卷生物试题含解析，共32页。试卷主要包含了下列有关新型冠状病毒，请回答下列与发酵应用有关的问题等内容，欢迎下载使用。
1．请用2B铅笔将选择题答案涂填在答题纸相应位置上，请用0．5毫米及以上黑色字迹的钢笔或签字笔将主观题的答案写在答题纸相应的答题区内。写在试题卷、草稿纸上均无效。
2．答题前，认真阅读答题纸上的《注意事项》，按规定答题。
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1．如图为真核细胞细胞核中某代谢过程示意图，下列说法错误的是（ ）
A．此过程在线粒体中也可发生
B．①需通过两层生物膜才能与细胞溶胶中的核糖体结合
C．该过程是RNA生物合成的最主要方式
D．该过程中碱基的配对方式有3种
2．下列与人体生命活动调节有关的叙述，错误的是
A．皮下注射胰岛素可起到降低血糖的作用
B．大脑皮层受损的患者，膝跳反射不能完成
C．婴幼儿缺乏甲状腺激素可影响其神经系统的发育和功能
D．胰腺受反射弧传出神经的支配，其分泌胰液也受促胰液素调节
3．下列有关新型冠状病毒（其核酸为单链RNA）的叙述，错误的是（ ）
A．该病毒的组成元素中至少含有C、H、O、N、P
B．该病毒的遗传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序之中
C．该病毒感染人体细胞后，细胞中tRNA携带的密码子能指导病毒蛋白质的合成
D．该病毒易于发生变异与单链RNA结构不稳定有关
4．下列有关“DNA是主要的遗传物质”探索历程的叙述，正确的是（ ）
A．肺炎双球菌体内转化实验可证明遗传物质不是蛋白质
B．将S型菌的DNA和R型菌混合培养，培养基上会出现S型菌
C．T2噬菌体能利用肺炎双球菌细胞内的物质来合成自身的组成成分
D．噬菌体侵染细菌实验中，32P标记组为实验组，35S标记组为对照组
5．我国科学家发现，当有稻瘟病菌入侵水稻时，在光照条件下，水稻体内的LHCB5蛋白第24位的苏氨酸就会发生磷酸化，加速向叶绿体中积累，经过一系列的变化，会诱发活性氧的产生。在活性氧作用下，叶绿体内专门的抗稻瘟病基因表达后，水稻抗稻瘟病的能力会提高，下列有关叙述错误的是（ ）
A．阴雨连绵、光照不足的天气更易暴发稻瘟病
B．抗稻瘟病基因经转录、翻译形成LHCB5蛋白
C．叶绿体内的蛋白质不都由叶绿体基因控制合成
D．LHCB5蛋白的功能变化与它的结构变化有关
6．降钙素是甲状腺滤泡旁细胞分泌的由 32 个氨基酸脱水缩合生成的链状多肽类激素，主要作用是降低血钙和血磷含量。下列有关分析正确的是（ ）
A．甲状腺滤泡旁细胞特有的基因经过转录和翻译合成降钙素
B．降钙素由高尔基体合成，至少含有一个氨基和一个羧基
C．氨基酸分子形成降钙素时，氨基酸的相对分子质量至少减少 558
D．高血磷患者宜口服降钙素，以维持机体血磷含量相对稳定
7．在某生态农场内，稻田养河蟹，环沟养莲藕，田边种植具有驱虫作用的无花果，秸秆种蘑菇，全程绿色防控，只施农家肥而不打农药。下列相关分析正确的是（ ）
A．该生态系统的基石由水稻、莲藕、无花果和蘑菇等构成
B．流经该生态系统的总能量为生产者固定的全部太阳能
C．利用无花果驱虫以降低害虫的种群密度属于生物防治
D．该系统实现了能量的多级利用，提高了能量传递效率
8．（10分）生物大分子的功能与其空间结构密切相关，下列关于生物大分子空间结构的说法正确的是（ ）
A．蛋白质分子的空间结构是决定其功能的唯一因素
B．tRNA分子的空间结构与其碱基对之间的氢键无关
C．淀粉、糖原、纤维素空间结构的不同与其单体种类无关
D．高温可以使所有生物大分子的空间结构发生不可逆破坏
二、非选择题
9．（10分）实验嵌合体是了解哺乳动物发育机制的关键点，也能为不同多潜能干细胞状态的潜能提供咨询的来源。将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠的囊胚里，再将囊胚移入代孕鼠体内发育形成猴鼠嵌合体——猴鼠，可用于器官的移植研究。请回答下列问题：
（1）判断哺乳动物的受精过程是否完成的重要标志是______________________。
（2）胚胎干细胞的培养和诱导等操作均需在严格的无菌、无毒环境条件下操作，可以采取的措施有_______________________ 。胚胎干细胞体外培养诱导分化可形成大量皮肤干细胞，其原因是__________。根据胚胎干细胞的这种功能特性，当我们身体的某一类细胞功能出现异常或退化时，利用胚胎干细胞的治疗思路是________________________。
（3）将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的___________部位能获取所需组织，再将囊胚移入代孕鼠体内，此技术对代孕受体的要求是___________________。在畜牧生产中采用这种技术的优势主要是________，若想进一步提高胚胎的利用率，可采用___技术。
10．（14分）请回答下列与发酵应用有关的问题：


（2）用白萝卜、豇豆、辣椒为材料制作泡菜，图2和图2分别是三种材料制作过程泡制液的化学指标变化，根据微生物活动情况和乳酸积累量，发酵过程分为以下阶段：初期，蔬菜入坛，表面会带有微生物，由于泡菜罐加盖并水封，会使代谢类型为_______________的细菌生命活动被逐渐抑制；中期，乳酸菌大量繁殖，泡菜液体pH为2．5~2．8，如图2所示，此时，绝大部分微生物的活动受到抑制，原因是_____________________________；后期，乳酸达到2．2%以上时，乳酸菌活性受到抑制，泡制液pH保持相对稳定，结合图2和图2曲线趋势，在泡制__________天后可食用，是因为_______________含量降低，且结合考虑泡菜的__________________等均较好。
（2）国外制作青贮饲料时可用乳酸菌水剂喷洒，在青贮缸中厌氧条件下利用乳酸菌发酵产生乳酸，提高青贮品质。若从泡菜汁中分离提纯乳酸菌，首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤，然后取滤液进行_______________________，再用_______________________的方法在专用的培养基中进行筛选。该培养基须含有_______________________，以便于观察是否产酸，而后将提纯的乳酸菌通过液体发酵罐继续生产。
11．（14分）凝乳酶是奶酪生产中的关键性酶，研究人员利用基因工程技术，将编码该酶的基因转移到了微生物细胞中并使之表达。如图表示EcRⅠ、BamHⅠ、PstⅠ三种限制酶在质粒和含凝乳酶基因的外源DNA片段上的切割位点．回答下列问题：
（1）根据图中EcRⅠ、BamHⅠ、PstⅠ三种限制酶的切割位点分析，该工程中最不适宜用来切割外源DNA获取目的基因的限制酶是_____，将切割后的质粒和目的基因连接起来需要_____酶．构建好的重组质粒在目的基因前要加上特殊的启动子，它是_____识别和结合的部位。
（2）工业化生产过程中，若采用重组大肠杆菌生产凝乳酶，该过程中将目的基因导人大肠杆菌前，常常用_____处理细胞，使之处于一种能吸收周围环境中的DNA分子的生理状态，这种细胞称为_____细胞。
（3）研究发现，如果将该凝乳酶第20位和第24位氨基酸改变为半胱氨酸，其催化能力将提高2倍。科学家可以生产上述高效凝乳酶的现代生物工程技术是_____。该生物工程技术对蛋白质结构的设计和改造，必须通过基因来完成，原因是_____。
12．C肽又称连接肽，由胰岛B细胞分泌，它与胰岛素有一个共同的前体——胰岛素原。1分子胰岛素原经蛋白酶的作用，分解为1分子胰岛素和1分子C肽，同时释放入血液中。如图所示1分子胰岛素原切去C肽形成胰岛素的过程（图中箭头表示切点，数字表示氨基酸序号，-S-S-表示二硫键），据图回答下列问题：
（1）胰岛素是由____________个氨基酸组成的蛋白质，至少含有____________个游离羧基。蛋白酶可以水解蛋白质，而在胰岛素形成过程中蛋白酶的作用是________________________。
（2）在临床中，对于接受胰岛素治疗的患者，测定其血液中胰岛素水平，不能评价自身胰岛功能。可以通过测定C肽水平，来评价自身胰岛B细胞的功能，其原因是________________________。
（3）胰岛素功能主要是__________。临床上低血糖原因可以分为两种，一是胰岛素分泌过多，二是其他原因。如何通过测定C肽水平米判断低血糖原因，请加以说明：____________。
参考答案
一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)
1、B
【解析】
据图分析可知：图示过程为以DNA分子的一条链合成RNA的过程，是转录过程，据此分析作答。
【详解】
A、真核细胞的线粒体中也可发生转录过程，A正确；
B、细胞核内形成的①为RNA链，在细胞核内完成加工后经核孔复合物运到细胞核外，该过程不通过膜，B错误；
C、转录是RNA合成的主要方式，C正确；
D、转录过程中碱基互补配对方式有A-U、T-A、C-G三种，D正确。
故选B。
能根据题图判断出转录过程是解题突破口。
2、B
【解析】
胰岛素能促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平下降，另外胰岛素是蛋白质，只能注射，不能口服，A正确；膝跳反射为非条件反射，神经调节中枢位于脊髓，不受大脑皮层控制，B错误；甲状腺激素有促进新陈代谢和发育，提高神经系统的兴奋性，呼吸、心律加快，产热增加等作用。婴幼儿缺乏甲状腺激素可影响其神经系统的发育和功能，C正确；胰腺分泌胰液既受神经调节的控制又受激素调节的控制，是神经调节的效应器也是促胰液素的靶器官，D正确。
体液调节和神经调节
【名师点睛】B、D项易错，非条件反射由较低级的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成，而条件反射必须由高级神经中枢大脑皮层的参与才能完成。胰腺分泌胰液既受神经调节又受激素调节。
3、C
【解析】
细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA。新型冠状病毒是RNA病毒，由RNA和蛋白质组成。
【详解】
A、该病毒是RNA病毒，由RNA和蛋白质组成，其组成元素至少含有C、H、O、N、P，A正确；
B. 该病毒的遗传信息蕴藏在4种碱基的排列顺序之中，B正确；
C、密码子位于mRNA上，tRNA上的是反密码子，C错误；
D、新型冠状病毒是RNA病毒，遗传物质是RNA，RNA结构不稳定，容易发生变异，D正确。
故选
本题主要考查病毒的 结构、基因的表达和变异等相关知识，考查学生的理解能力。
4、B
【解析】
1.肺炎双球菌体内转化实验结论是：S型细菌中必然存在“转化因子”；
艾弗里的体外转化实验得出的结论:DNA才是使R型细菌产生稳定遗传变化的物质。由实验过程可知R型细菌发生转化的条件是：由S型细菌的DNA存在；
2.T2噬菌体侵染大肠杆菌实验步骤：首先获得35S和32P标记的T2噬菌体，然后再与未标记的大肠杆菌混合培养，然后适时保温后再搅拌、离心，最后通过检测上清液和沉淀物中的放射性高低，从而得出结论。
【详解】
A、格里菲思的肺炎双球菌体内转化实验，只能证明肺炎双球菌中存在转化因子，A错误；
B、将S型菌的DNA和R型菌混合培养，S型菌的DNA能进入R型菌，因此培养基上会出现S型菌，B正确；
C、T2噬菌体的宿主细胞为大肠杆菌，而不是肺炎双球菌，C错误；
D、噬菌体侵染细菌实验中，两组相互对照，均为实验组，D错误。
故选B。
5、B
【解析】
根据题意可知，当有稻瘟病菌入侵水稻时，在有光条件下，水稻体内的LHCB5蛋白发生磷酸化，加速向叶绿体中积累，经过一系列的变化，会诱发活性氧的产生。在活性氧作用下，叶绿体内专门的抗稻瘟病基因表达后，水稻抗稻瘟病的能力会提高，说明水稻具有抗稻瘟病的能力。
【详解】
A、LHCB5蛋白第24位的苏氨酸发生磷酸化需要光照条件，阴雨连绵、光照不足的天气LHCB5蛋白发生磷酸化受阻，活性氧产生的少，抗稻瘟病基因表达量少，所以水稻更易暴发稻瘟病，A正确；
B、LHCB5蛋白不属于抗稻瘟病基因的产物，抗稻瘟病基因经转录、翻译形成抗稻瘟病的蛋白，B错误；
C、叶绿体是半自主复制的细胞器，叶绿体内的蛋白质不都由叶绿体基因控制合成，也有受细胞核基因控制形成的，C正确；
D、蛋白质的结构决定功能，故LHCB5蛋白的功能变化与它的结构变化有关，D正确。
故选B。
6、C
【解析】
分析题意可知：降钙素是由 32 个氨基酸脱水缩合生成的链状多肽类激素，其化学本质是蛋白质类，据此分析作答。
【详解】
A、由同一个细胞发育而来的个体所有细胞的基因都一样，甲状腺滤泡旁细胞无特有基因，能分泌降钙素是基因选择性表达的结果，A错误；
BD、降钙素的化学本质为多肽类（蛋白质类），其合成部位是核糖体，因蛋白质类激素口服会被分解为氨基酸，失去效应，故高血磷患者不宜口服降钙素，B、D错误；
C、32个氨基酸分子形成降钙素时，共形成一条肽链，脱去31个水分子，故氨基酸的相对分子质量至少减少 31×18=558，C正确。
故选C。
解答此题需要充分把握题干中降钙素属于多肽这一信息，结合题意分析作答；此外需要明确数量关系：脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数。
7、C
【解析】
1、在生态系统中，生产者通过光合作用，把太阳能固定在它们所制造的有机物中，太阳能变成化学能，从而可以被生物所利用，因此生产者可以说是生态系统的基石。
2、生物防治是利用物种间的相互关系，以一种或一类生物抑制另一种或另一类生物的方法。
【详解】
A、生态系统的基石为生产者，蘑菇属于分解者，A错误；
B、流经该生态系统的总能量为生产者固定的全部太阳能和农家肥中的化学能，B错误；
C、由分析可知，利用无花果驱虫以降低害虫的种群密度属于生物防治，C正确；
D、该系统实现了能量的多级利用，提高了能量利用率，D错误。
故选C。
本题考查生态系统功能的相关知识，解题的关键是运用生态学原理来解释、解决生物学问题，解决这类问题的突破口是能量流动、物质循环以及两者间的关系。
8、C
【解析】
高温、强酸、强碱使蛋白质空间结构破坏，这种破坏是不可逆的。高温也可以使DNA变性，但是降温后，DNA又可以复性，恢复双螺旋结构。
【详解】
A、氨基酸的种类、数目、排列顺序不同和蛋白质的空间结构不同导致蛋白质结构不同，进而决定蛋白质的功能，A错误；
B、tRNA在某些区域折叠形成局部双链，通过氢键相连，形成tRNA分子的“三叶草”结构，B错误；
C、淀粉、糖原、纤维素空间结构不同，其单体都为葡萄糖，C正确；
D、DNA在高温下氢键断裂，双螺旋结构被破坏，温度下降还可以复性，D错误。
故选C。
本题考查蛋白质、核酸、多糖的结构组成与功能之间的关系，意在考查对所学知识的理解和应用。
二、非选择题
9、雌雄原核融合成合子 添加抗生素和定期更换培养液 胚胎干细胞具有发育的全能性 通过诱导胚胎干细胞（ES或EK细胞）定向分化来及时修补 内细胞团 同种、生理状态相同、有正常孕育能力的其他雌性动物 可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力 胚胎分割
【解析】
胚胎干细胞简称ES或EK细胞，来源于早期胚胎或原始性腺（即囊胚期的内细胞团）。
特点：具有胚胎细胞的特性，体积较小，细胞核大，核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，可分化为成年动物任何一种组织细胞。另一方面，在体外培养条件下，ES细胞可不断增殖而不发生分化，可进行冷冻保存，也可以进行某些遗传改造。
【详解】
（1）判断哺乳动物的受精过程是否完成的重要标志是雌雄原核融合成合子。
（2）胚胎干细胞的培养和诱导等操作均需在严格的无菌、无毒环境条件下操作，可以采取的措施有添加抗生素和定期更换培养液。胚胎干细胞体外培养诱导分化可形成大量皮肤干细胞，其原因是胚胎干细胞具有发育的全能性。根据胚胎干细胞的这种功能特性，当我们身体的某一类细胞功能出现异常或退化时，可以通过诱导胚胎干细胞（ES或EK细胞）定向分化来及时修补。
（3）将猴子的皮肤干细胞注射到小鼠囊胚的内细胞团部位能获取所需组织，再将囊胚移入代孕鼠体内，此技术对代孕受体的要求是同种、生理状态相同、有正常孕育能力的其他雌性动物。在畜牧生产中采用这种技术的优势主要是可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力，若想进一步提高胚胎的利用率，可采用胚胎分割技术。
本题主要考查胚胎干细胞的培养及应用，学生应准确掌握。
10、好氧或需氧 较低的pH抑制了不耐酸菌的酶活性 20-22（填20天、或22天均可） 亚硝酸盐 口味、色泽、口感如硬脆等 稀释 涂布平板 酸碱指示剂（填酚红等也可）
【解析】
泡菜制作的原理是乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸，为了防止微生物污染，制作泡菜过程中应进行无菌操作；泡菜盐水的浓度应该是清水与盐的比例应为4∶2，如果盐浓度过高会抑制乳酸菌发酵，造成咸而不酸，盐浓度过低不足以抑制微生物生长，造成杂菌污染；为了缩短制作时间可以加入陈泡菜水，以增加乳酸菌数量；微生物培养所用的培养基至少包括碳源、氮源、水、无机盐等。
【详解】
（2）泡菜发酵初期，由于泡菜罐加盖并水封，隔绝空气，会使代谢类型为好氧的菌被逐渐抑制，绝大部分微生物的活动受到抑制。发酵中期，乳酸菌大量繁殖，较低的pH会使不耐酸菌的酶的活性受到抑制。发酵后期，乳酸生产过多，酸度的进一步下降也会使乳酸菌自身受到抑制。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。分析图2和图2曲线趋势中的数据可以看出，20—22天时亚硝酸盐的含量降低到最低水平，此时泡菜的口味、色泽、口感如硬脆等较好，可以合理食用。
（2）从泡菜汁中可分离提纯乳酸菌，首先对经多次发酵的泡菜汁进行过滤，然后取滤液进行稀释，再用涂布平板的方法在专用的选择培养基中进行初步筛选乳酸菌。所用培养基须经高压蒸汽灭菌法进行灭菌。培养基中须含有酸碱指示剂，以便于观察是否产酸。
本题考查泡菜的制作，对于此类试题，需要考生识记参与泡菜制作的微生物及其代谢类型，掌握泡菜制作的原理及条件，能理论联系实际，运用所学的知识合理解释生活中的生物学问题。
11、EcRⅠ DNA连接酶 RNA聚合酶 Ca2+ 感受态 蛋白质工程 基因决定蛋白质
【解析】
基因工程技术的基本步骤：
（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。
（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。
（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。
（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因﹣﹣DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA﹣﹣分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质﹣﹣抗原﹣抗体杂交技术．个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。
【详解】
（1）含有目的基因的外源DNA分子上含有EcRⅠ、BamHⅠ、PstⅠ三种限制酶的切割位点，其中EcRⅠ的切割位点位于目的基因上，用该酶切割会破坏目的基因，因此不能用该酶切割；将切割后的质粒和目的基因连接起来需要DNA连接酶．启动子是RNA聚合酶识别和结合的部位，能启动转录过程。
（2）将目的基因导入微生物细胞常用感受态细胞法，即用Ca2+处理细胞，使之处于一种能吸收周围环境中的DNA分子的生理状态，这种细胞称为感受态细胞。
（3）生产上述高效凝乳酶需要对蛋白质进行改造，因此需要采用蛋白质工程技术；由于基因决定蛋白质，因此该生物工程技术对蛋白质结构的设计和改造，必须通过基因来完成。
本题结合图解，考查基因工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理、操作步骤，掌握各操作步骤中需要注意的细节，能结合图中信息准确答题。
12、51 2 去掉C肽 胰岛素原转变成胰岛素时，C肽与胰岛素以等分子数共存于分泌颗粒并同时释放至毛细血管，进入血液循环中，因此对于接受胰岛索治疗的患者在临床上可以通过测定C肽，来了解胰岛B细胞的功能 促进组织细胞对葡萄糖的摄取，利用和储存，降低血糖浓度 若C肽超过正常范围，可认为是胰岛索分泌过多所致；如C肽值不超过正常范围，则为其他原因所致。
【解析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。
蛋白酶能催化蛋白质的水解，使蛋白质分解为多肽或氨基酸等
【详解】
（1）由图可知，胰岛素由A、B两条肽链，共51个氨基酸组成，两条肽链至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基；依题可知胰岛素原形成胰岛素时，利用蛋白酶催化胰岛素原的水解，因此形成胰岛素这种蛋白质的过程中会用到蛋白酶的催化水解作用，去掉C肽。
（2）胰岛素原转变成胰岛素时，C肽与胰岛素以等分子数共存于分泌颗粒并同时释放至毛细血管，进入血液循环中，C肽不受外源性胰岛素的影响，因此对于接受胰岛素治疗的患者在临床上可以通过测定C肽，来了解胰岛B细胞的功能。
（3）胰岛索能促进组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存，从而降低血糖浓度。正常情况下，若C肽超过正常范围，则胰岛素同时增多，而胰岛素分泌过多会导致血糖浓度低；如C肽值不超过正常范围，则为其他原因所致。
熟知蛋白质的结构辨析是解答本题的关键！能提取题目中的关键信息，C肽与胰岛素的等数性是解答本题的另一关键！