2027年高考历史一轮复习课件 第十四单元 第二次世界大战后 第56讲 现代食物生产与食品安全、交通运输的新变化和医疗卫生

这是一份2027年高考历史一轮复习课件 第十四单元 第二次世界大战后 第56讲 现代食物生产与食品安全、交通运输的新变化和医疗卫生，共35页。PPT课件主要包含了第三部分世界史，回归教材强基础，突破核心拓思维，灵活运用提能力，工业革命，自动化，自动控制，集约化，构图解史，冷链物流等内容，欢迎下载使用。
第十四单元 第二次世界大战后：世界的新变化
第56讲 现代食物生产与食品安全、交通运输的新变化和医疗卫生（选必内容）
一、现代食物的生产、储备与食品安全［选必2·P13—17］
1. 食物生产的现代化
2. 食物储备技术的进步
3. 消除饥饿与保障食品安全
世界粮食安全
食品添加剂
二、现代交通运输的新变化［选必2·P75—79］
东海道新干线
三、现代医疗卫生体系与社会生活［选必2·P88—91］
1. 现代医疗卫生体系（1）体系构成：包括基本医疗卫生体系、医疗服务体系、药品供应体系与医疗保障体系等内容。#1.1
（2）西方现代医疗卫生体系建设#1.2
2. 医疗卫生事业的发展与社会生活（1）改善人民健康状况：重视防疫工作；孕产妇和初生婴儿死亡率大大降低；世界人口的平均预期寿命增长。（2）改变人们的生活方式：第二次世界大战后，许多国家和地区注重__________的建设。（3）强化全民的卫生意识：许多国家的公共卫生观念日益深化。
概念阐释公共卫生 公共卫生是关系到一国或一个地区人民大众健康的公共事业。公共卫生具体包括对重大疾病尤其是传染病的预防、监控和治疗，对食品、药品、公共环境卫生的监督管制，以及相关的卫生宣传、健康教育、免疫接种，等等。
视角1 粮食安全与食品安全
史料 遭受饥饿和贫困折磨的人数现已逾10亿，这一事实让我们感到震惊。……粮食安全、农业和农村发展方面长期投资不足所产生的影响，又因近期粮食、金融和经济危机等因素而雪上加霜。 ………… 从现在起到2050年，为养活预计超过90亿的世界人口，农业产量估计需增长70%。……粮食不应当用作施加政治和经济压力的手段。……我们呼吁开放市场，这是全球粮食安全对策的重要内容。
气候变化给粮食安全和农业部门增加了严重风险。其预期影响特别给发展中国家，尤其是最不发达国家的小农，以及已处于弱势地位的人口带来危险。……——《世界粮食安全首脑会议宣言》（2009年11月16日）（史料摘编自选必2第3课第三目【学思之窗】） 根据史料并结合所学知识，简析当代世界粮食安全问题产生的原因，并指出人类为应对粮食安全问题须采取的对策。
[答案] 原因：对农业的投资长期不足；粮食、金融和经济危机的影响；人口增长；全球气候变化；少数国家实行贸易限制；工业化和城市化的发展。对策：加强国际合作；增加农业投资；提高科技投入；保护环境。
一、重视粮食安全与食品安全的原因及二者间联系
二、传统农业与现代农业的主要区别
史料1 二战后，德国铁路进一步发展。1979年，联邦德国投入经费，尝试研制成高速列车。1993年高速列车在德国大范围使用，为城市运输带来很大便利，也在德国与周边国家间运输发挥巨大作用。2022年，一条连接中国西安和德国曼海姆的中欧班列线路开通。根据德国铁路部门的统计，因基础设施老化等问题，2023年德国只有约64%的长途列车能准点到达。
史料2 两次世界大战结束后，小汽车在美国得到迅速普及，公交系统逐渐退化，人车矛盾突出。这一时期，洲际高速路网的建设全面完成。20世纪90年代后期，随着“冰茶法案”“续茶法案”等法案的颁布，美国城市交通系统发生了转变，由原来的小汽车单一模式向包含公交、步行等在内的多模式交通体系转变。面对郊区化和大都市区的城市发展，美国形成了城市精明增长理论及新城市主义理论。交通系统研究从早期解决人车冲突开始，形成了邻里单位理论、雷德朋人车分流理论。——摘编自叶建红、施雪莹等《欧美城市与交通发展演进的历史分析》
（1）根据史料1，概括二战后德国铁路运输发展的特点。
[答案] 特点：注重创新技术研发；现代化水平提高；强化国际合作；机遇与挑战并存。
（2）根据史料2 并结合所学知识，概括二战后美国交通体系发展的背景。
[答案] 背景：二战后美国私人汽车普及；高速路网的建设完成；交通法律逐步完善，推动交通体系的转变；城市发展理论的革新，指导交通系统研究的发展；政府对人车矛盾等城市交通发展问题的重视。
视角3 现代医疗保障体系的发展
史料 二战后，美国的公共卫生服务开始纳入社会福利事业，由政府的专门卫生机构负责。20世纪80年代进入“多元服务”时期，政府借助市场，引入多元力量提供公共卫生服务。但出现了公共卫生资源及服务质量与个人财富直接挂钩的现象，民众享受到的卫生服务出现“贫富差距”。另外，黑人等有色人种难以与白人享受同等的卫生服务权利，公共卫生服务不公的“痼疾”难以消除，美国公共卫生治理举步维艰。——摘编自王聪悦《美国公共卫生治理： 沿革、经验与困境》 根据史料并结合所学知识，评析二战后美国公共卫生服务的变化。
[答案] 变化：二战后，美国的公共卫生服务由政府主导转向多元服务；突出市场作用。评析：积极影响，拓宽公共服务渠道；减轻财政负担；提升公共管理效率。消极影响，公共服务的功能会被削弱；激化社会矛盾。
现代医疗保障体系的特征
1. （2023·湖南卷·16，3分）对下图的合理解释是( )
A. 机械投入减少反映农业集约化程度降低B. 农业技术变迁呈现出节约劳动力的倾向C. 化学品广泛使用导致生态环境遭到破坏D. 劳动力的减少意味着农业逐步走向衰落
[解析] 从图中可以看出，美国农业中劳动力的投入使用量整体上呈下降趋势，机械、化学品的投入使用量整体呈上升趋势，这说明伴随机械技术与化学农药技术的发展，劳动力日益节约，B项正确。图中机械投入使用量整体呈上升趋势，反映了农业集约化程度提高，A项错误；从图中不能推断出生态环境遭到破坏，C项错误；劳动力投入使用量下降的同时，机械投入使用量则在上升，这并不会导致农业逐步走向衰落，D项错误。
2. （2024·浙江1月选考卷·15，2分）阅读下表，据此可知 ( )世界各地区饥饿人口数量及饥饿发生率变化情况表（单位：百万、%）
A. 发展中国家的饥饿人口数量与饥饿发生率同向变化B. 粮食杂交育种新技术为世界消除饥饿作出突出贡献C. 发展中国家不同区域的饥饿人口数量均持续下降D. 保障粮食安全仍应是世界各国政府的重要职责
[解析] 根据材料可知，世界饥饿人口数量反复变化，饥饿发生率总体呈现下降趋势，但变化幅度较小，反映了粮食安全问题不容忽视，保障粮食安全仍应是世界各国政府的重要职责，D项正确。1995年到2007年，“发展中国家”一栏的饥饿人口数量上涨，但饥饿发生率下降，排除A项；B项说法正确，但与材料内容无关，排除；部分发展中国家区域的饥饿人口数量呈现上升趋势，C项说法错误，排除。
3. （2024·黑吉辽卷·16，3分）近年来，传统燃油汽车企业加速转型，造车“新势力”不断涌入电动汽车行业。据国际能源署统计，2011年全球电动汽车销量不到4万辆，2022年突破1 000万辆；2020年电动汽车占新车销量比例不足5％，2022年达到14％。这反映了( )
①低碳经济成为发展趋势②世界大国能源竞争愈演愈烈③清洁能源日益受到重视④交通出行方式发生重大变革
A. ①②B. ①③C. ②④D. ③④