江西省龙南中学2025-2026学年高一上学期期中考试生物试题(含答案解析)
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注意事项:
1.作答前必须认真审题,逐字逐句读懂题目要求,准确把握题目考查意图。
2.审题时需圈画题目中的关键词、限制词和重要条件,避免因漏看、错看导致答非所问。
3.对于包含多问的题目,需逐一明确每一问的作答要求,不可混淆、合并回答。
4.审题后需确认题目是否有字数限制、格式要求或特殊指令,严格遵守。
一、选择题:本大题共16小题,每小题3分,共48分。
1.诺如病毒感染全年均可发生,每年10月到次年3月是我国诺如病毒感染的高发季节,学校等人群聚集场所是诺如病毒感染的高发场所。以下对诺如病毒的叙述错误的是
A.由核酸和蛋白质组成
B.没有细胞结构,不能独立生活
C.可以寄生在人或动物体内,具有很强的传染性
D.显微镜下能观察到它的细胞核
2.“漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂”,描述了恬静、优美的田园风光。对诗句中描述到的生命系统结构层次叙述错误的是
A.水田里所有的白鹭构成了一个种群
B.夏木和黄鹂生命系统的结构层次不完全相同
C.水田里白鹭、夏木和黄鹂共同构成了生物群落
D.水田中的水和空气等非生命物质也参与了生态系统的构成
3.下列关于细胞学说的叙述,正确的是
A.细胞是一切生物体生命活动的基本单位
B.揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性
C.使生物学研究由器官、组织水平进入细胞水平和分子水平
D.细胞分裂产生新细胞的结论,可以解释个体发育但不支持生物有共同的起源
4.下列关于蓝细菌和大肠杆菌的叙述,错误的是
A.蓝细菌和大肠杆菌均可以依靠单个细胞就能完成其各种生命活动
B.蓝细菌和大肠杆菌细胞内均含有光合色素
C.二者均有细胞壁、细胞膜和细胞质,遗传物质均为DNA,这反映了细胞的统一性
D.两种细胞结构虽然简单,但能体现原核细胞的多样性
5.显微镜是生物学研究中常用的观察仪器。如图所示,图甲中
①
②
③
④表示镜头,图乙和图丙为视野中观察到的图像。下列有关叙述错误的是
A.观察到的物像与实物之间是倒立的关系
B.若要使物像放大倍数最大,则应选择 ② ③镜头
C.从乙转为丙,操作顺序应为标本往右上方移→转动转换器
D.从乙转为丙后,用粗准焦螺旋调焦
6.榛子有“坚果之王”之称,其不仅具有喜凉耐寒的强适应性,果实中的无机盐种类还特别丰富,钙、钠、镁、磷、铁含量尤为突出,是补充人体必需矿物质的优质来源。下列叙述错误的是
A.榛子中的钙、铁、磷等大量元素对骨质疏松、贫血的人有很好的改善作用
B.血钙低会引起肌肉抽搐,血钠缺乏会引发肌肉酸痛、无力
C.高等植物细胞中的镁可参与叶绿素的形成
D.细胞中的无机盐可以离子状态和化合物的形式发挥作用
7.下列有关细胞中的元素和化合物的说法,不正确的是
A.组成细胞的化学元素,在无机自然界中都可以找到
B.组成地壳和组成细胞的元素在含量上的不同,体现了生物界和无机自然界的差异性
C.微量元素Ca虽然在细胞中含量很低,但对细胞生命活动具有重要作用
D.组成细胞的元素中C、H、O、N四种元素含量很高,其原因与组成细胞的化合物有关
8.据报道,某高中生为了减肥,一日三餐只吃水果和水煮蔬菜等素食,结果患上了厌食症,全身疲倦乏力,还出现了脱发等症状。下列有关叙述错误的是
A.减肥应该合理膳食,而不是少食节食
B.糖类、脂肪、蛋白质等物质可以为人体生命活动提供能量
C.脂肪中C、H相对含量低于糖类,慢跑和游泳等运动有利于脂肪的燃烧,达到减肥的目的
D.膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空,有利于降低人体内过高的血脂和血糖
9.如图表示有关蛋白质分子的简要概念图。下列对图示分析正确的是
A.①过程发生的化学反应称脱水缩合,该反应可使蛋白质形成盘曲折叠的空间结构
B.多肽中B的数目等于C的数目与肽链数的和
C.A中肯定有S元素
D.组成蛋白质中的某一氨基酸发生变化,蛋白质的结构不会改变
10.如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图,m1、m2、m3、m4分别是有机物M1、M2、M3、M4的组成成分。下列说法正确的是
A.相同质量的M1和M2被彻底氧化分解,则M1释放能量多
B.M3具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能
C.m3和m4之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同
D.在HIV体内,将M4彻底水解,得到5种碱基,2种五碳糖
11.运用某些化学试剂可以检测生物组织中的物质或相关代谢物。下列叙述正确的是
A.蔗糖的水解产物都能和斐林试剂在温水浴中反应生成砖红色沉淀
B.淡蓝色的双缩脲试剂可与豆浆中的蛋白质结合,通过吸附作用显示紫色
C.苏丹Ⅲ染液可与花生子叶中的脂肪结合,通过化学反应形成橘黄色
D.碘液是一种染料,能将淀粉染成蓝色
12.脂肪肝是一种常见的临床疾病,主要表现为肝细胞内的甘油三酯、胆固醇、磷脂等重量超过肝重量的5%或在组织学上肝细胞50%以上有脂肪变性。长期嗜酒、过量摄入油炸类食物等都易引发脂肪肝。在医生指导下,平衡膳食、合理运动,辅以保肝抗炎或改善代谢紊乱药物等也有望恢复正常,因此我们要健康生活,养成良好的生活习惯。下列说法错误的是
A.磷脂是肝细胞必不可少的组成成分,在大豆的种子中,含量也很丰富
B.甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂质
C.磷脂的元素组成有C、H、O、N、P,它是构成细胞膜的重要组成成分
D.胆固醇是细胞膜的组分,在人体内还参与血液中脂质的运输
13.下图是常见的几种单细胞生物,以下相关说法正确的是
A.具有核膜的是 ③ ④ ⑤
B.具有细胞壁的是 ② ④ ⑤
C.以DNA为遗传物质的是 ① ② ③ ④ ⑤
D.与哺乳动物细胞结构和功能相似的是 ① ③ ④
14.已知
①肝糖原、
②抗体、
③胰岛素、
④纤维素、
⑤脂肪、
⑥DNA都是生物体内有重要作用的物质。下列叙述错误的是
A.① ② ③都是由氨基酸通过肽键连接而成的
B.③ ④ ⑤都是由许多单体连接而成的多聚体,都以碳链为骨架
C.② ③ ⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体
D.① ⑤ ⑥都是人体细胞内主要的能源物质
15.蛋白质的变性是指蛋白质分子在物理或化学因素的影响下,原有的空间构象发生改变,从而造成蛋白质分子原有的理化性质和生物活性的改变。下列关于蛋白质变性在实际生活中的应用,不合理的是
A.将抗体溶于氯化钠溶液中会造成其生物活性丧失
B.汞中毒的初期可大量饮用牛奶,原理是蛋白质与汞结合后变性
C.鸡蛋煮熟后蛋白质的空间结构和部分肽键被破坏,有利于小肠吸收
D.用酒精消毒,是让菌体和病毒的蛋白质变性而失去其致病性和繁殖能力
16.“有收无收在于水,收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述正确的是
A.步骤一损失的水在细胞中以游离形式存在,是细胞内的良好溶剂
B.步骤二损失的水与细胞内其他物质相结合,在细胞内的含量相对稳定
C.步骤三损失的主要是无机盐,它们在细胞中主要以离子形式存在
D.干旱环境中生长的玉米,其细胞中结合水与自由水的比值相对较低
二、非选择题:本大题共5小题,第17-20小题每小题10分,第21小题12分,共52分。
17.如图是显微镜下观察到的几种细胞图像。据图回答下列问题:
(1)图中属于真核细胞的是_______₍填字母),它们与原核生物的主要区别是________。图B具有的________与植物细胞相似;图B具有的________与动物细胞相似,从进化角度解释,眼虫可能是与动物和植物________。
(2)上述6种细胞都有的结构是_______₍写出两种)。
(3)图中能进行光合作用的是_______₍填字母),蓝细菌也能进行光合作用,完成此生理过程的物质基础是其体内含有________。细菌中的多数种类是营________生活的_______₍填“自养”或“异养”)生物。
(4)禽流感病毒_______₍填“是”或“不是”)单细胞生物,应选用_______₍填序号:
①富含各种有机物的培养基;
②活鸡胚细胞)对其进行培养,原因是________。
18.钙和镁是植物生命活动所必需的无机盐。某兴趣小组旨在验证钙和镁都是冬瓜幼苗生长的必需元素,设计了相关实验。回答下列问题:
(1)细胞中大多数无机盐以_______的形式存在。镁是植物体中合成______的重要元素,植物缺镁常会出现_______等症状。植物缺钙往往表现为生长点受损,如新长出的叶片常常出现扭曲、粘连、残缺不全等症状。
(2)该小组准备了若干株长势相同的健壮冬瓜幼苗,随机平均分为A、B、C三组。配制三种培养液:完全培养液、只缺钙的培养液、______的培养液。将三组幼苗分别栽培在上述三种培养液中,置于相同且适宜的条件下培养。一段时间后,观察并记录三组幼苗的生长状况。A组幼苗生长正常,B组、C组幼苗均会出现相应的缺乏症。此时向B、C两组培养液中分别补充_______,若一段时间后,上述缺乏症_____₍填“得以缓解”或“持续加重”),则可验证钙和镁都是冬瓜幼苗正常生长所必需的元素。
19.如图1所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用,其中a、b、d、e代表小分子,A、B、E代表不同的生物大分子,请据图回答下列问题:
(1)物质a表示 ______ ,其在原核细胞中共有 ______ 种。
(2)若E是动物细胞中的储能物质,则E是 ______ ,其在人体中主要分布于 ______ 细胞。
(3)物质d是 ______ 。物质F是 ______ ,其在动植物细胞中均可含有,并且由于含能量多而且占体积小,被生物体作为长期储备能源物质,从进化的角度这是经过长期的自然选择的结果。
(4)物质b的名称为 ______ ,图中的“?”是指 ______ 等元素。若某种分子由n个b(平均相对分子质量为m)形成的两条链组成,则该B分子的相对分子质量约为 ______ 。
(5)图2是某物质的部分结构示意图,请补充完整 ______ 。
20.下图分别为生物体内的生物大分子的部分结构模式图,请据图回答问题:
(1)甲图中的三种物质都是由许多单糖连接而成的,其中属于植物细胞中的储能物质的是______。这三种物质中,在功能上与另外两种截然不同的是______________。
(2)乙图所示化合物的基本组成单位是_______________,即图中字母________所示的结构,各基本单位之间是通过__________₍填“
①”“
②”或“
③”)连接起来的。
(3)丙图所示多肽由________个氨基酸形成,由__________种氨基酸形成,该化合物中有____个羧基。多肽是由多个氨基酸经____________过程形成的,此过程中形成的化学键是____________₍填名称)。
21.回答下列关于实验的问题。搜集资料:
Ⅰ. A.全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分;脱脂奶粉高蛋白、低脂肪。
B.假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充,二是用淀粉冒充。
(1)鉴定某一品牌脱脂奶粉是否用淀粉冒充脱脂奶粉:
实验方案:取该品牌脱脂奶粉少许配成适当浓度的溶液,向其中滴加1~2滴_________,观察颜色变化。
结果分析:如果____,则证明该品牌脱脂奶粉是用淀粉冒充;如果____,则证明该品牌脱脂奶粉不是用淀粉冒充。
(2)鉴定该品牌脱脂奶粉是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉:
实验方案:分别取该品牌脱脂奶粉和全脂奶粉配成等量溶液,分别加入A、B两试管中;再向两试管中各加入2~3滴____染液。
结果分析:如果A、B两试管变橘黄色,且颜色对比不明显,则证明_____________;如果A试管颜色比B试管颜色明显________ ,则证明不是全脂奶粉假冒。
(3)若要进一步确定其是否为合格脱脂奶粉,还需对其_____________含量进行测定。
Ⅱ.在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中。
(4)可以选择鸡蛋清作为实验材料鉴定蛋白质,但是要注意的问题是什么________。
(5)唯一会用到显微镜的是________的鉴定。
(6)本实验中体积分数为50%的酒精的作用是_________________。
江西省龙南中学2025-2026学年高一上学期期中考试生物试题 答案与解析
1. D
解析:A、病毒由蛋白质衣壳和内部的核酸(DNA或RNA)组成,诺如病毒属于RNA病毒,A正确;
B、病毒无细胞结构,必须依赖宿主细胞进行增殖等生命活动,不能独立生活,B正确;
C、诺如病毒可寄生在人或动物肠道细胞中,通过接触或污染食物传播,传染性强,C正确;
D、病毒无细胞结构,因此不存在细胞核。光学显微镜下无法观察病毒结构,需用电子显微镜,D错误。
故选D。
2. C
解析:A、种群指一定区域内同种生物的所有个体,水田里的所有白鹭属于同种生物,构成种群,A正确;
B、夏木(植物)的结构层次为细胞→组织→器官→个体,无系统层次;黄鹂(动物)有系统层次,故两者结构层次不同,B正确;
C、生物群落包含该区域所有生物(生产者、消费者、分解者),C错误;
D、生态系统由生物群落和无机环境(包括非生物的物质如水、空气)组成,D正确。
故选C。
3. B
解析:A、细胞学说提出时,科学家没有发现病毒;针对细胞学说来说,细胞是除病毒外一切生物体生命活动的基本单位,A错误;
B、细胞学说指出,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成,揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性,B正确;
C、细胞学说使生物学研究由器官、组织水平进入细胞水平,但并没有直接进入分子水平,C错误;
D、细胞分裂产生新细胞的结论,不仅可以解释个体发育,也支持生物有共同的起源(因为新细胞由老细胞分裂而来,体现了生物在细胞层面的连续性和共同起源),D错误。
故选B。
4. B
解析:A、蓝细菌和大肠杆菌都是单细胞生物,单细胞生物依靠单个细胞就能完成其各种生命活动,比如呼吸、繁殖等,A正确;
B、蓝细菌细胞内含有光合色素(如叶绿素和藻蓝素),能进行光合作用,但大肠杆菌细胞内不含有光合色素,不能进行光合作用,B错误;
C、蓝细菌和大肠杆菌都属于原核生物,均有细胞壁、细胞膜和细胞质,遗传物质均为DNA,这体现了细胞在结构上的统一性,C正确;
D、蓝细菌能进行光合作用,大肠杆菌不能进行光合作用,两种细胞结构虽然简单,但在功能等方面存在差异,能体现原核细胞的多样性,D正确。
故选B。
5. D
解析:A、显微镜观察到的物像与实物是倒立的关系(上下、左右均颠倒),A正确;
B、显微镜放大倍数 = 目镜放大倍数×物镜放大倍数。目镜越短放大倍数越大(②比①放大倍数大),物镜越长放大倍数越大(③比④放大倍数大),因此选择②③镜头时放大倍数最大,B正确;
C、乙图中目标物像位于右上方,由于显微镜成倒像,需将标本往右上方移,使物像移至视野中央,再转动转换器换高倍物镜(丙图是高倍镜下的视野),C正确;
D、从低倍镜(乙)转为高倍镜(丙)后,只能用细准焦螺旋调焦,不能用粗准焦螺旋,否则易压坏玻片或损坏镜头,D错误。
故选D
6. A
解析:A、钙、磷属于大量元素,而铁属于微量元素,A错误;
B、血钙含量过低会引起肌肉抽搐,血钠不足会导致神经、肌肉细胞兴奋性降低,出现肌肉酸痛、无力,B正确;
C、镁是叶绿素的必需组成元素,高等植物通过吸收镁离子参与叶绿素合成,C正确;
D、无机盐在细胞中主要以离子形式存在(如Na+、K+),也可与化合物结合(如Fe2 +参与血红蛋白构成),D正确。
故选A。
7. C
解析:A、细胞中的元素是从无机自然界吸收的,所以组成细胞的化学元素,在无机自然界中都可以找到,A正确;
B、组成地壳和组成细胞的元素在含量上的不同,体现了生物界和无机自然界的差异性,B正确;
C、Ca是大量元素(如骨骼中的钙),而非微量元素,C错误;
D、组成细胞的元素中,C、H、O、N这四种元素的含量最多,为基本元素,其原因与组成细胞的化合物有关,D正确。
故选C。
8. C
解析:A、青少年正处于生长发育阶段,减肥应该合理膳食,而不是少食节食,A正确;
B、糖类、脂肪、蛋白质等物质都可以作为能源物质,为人体生命活动提供能量,其中糖类是主要的能源物质,B正确;
C、脂肪中C、H相对含量高于糖类,故同质量的脂肪所含能量高于糖类,C错误;
D、人体不能消化纤维素,但膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排空,有利于降低人体内过高的血脂和血糖,D正确。
故选C。
9. B
解析:A、 ①过程是氨基酸通过脱水缩合形成多肽的过程,而蛋白质盘曲折叠的空间结构形成是在多肽链形成后,通过进一步的盘曲、折叠等形成的,并非脱水缩合过程直接使蛋白质形成空间结构,A错误;
B、多肽中,肽键数 = 氨基酸数 - 肽链数,而图中C表示肽键,所以氨基酸数目(B)等于多肽中C(肽键)的数目与肽链数的和,B正确;
C、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N,有的蛋白质含有S元素,但不是所有的蛋白质都含有S元素,所以A中不一定有S元素,C错误;
D、组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序以及肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同,都会导致蛋白质结构不同。
所以组成蛋白质中的某一氨基酸发生变化,蛋白质的结构可能会改变,D错误。
故选 B。
10. B
解析:A、由题图知,M1和M2分别是糖类和脂肪,与脂肪相比,糖类中的H元素含量少,氧化分解过程中消耗的氧气少,释放的能量少,A错误;
B、由题图知,M3是蛋白质,具有物质运输、催化、调节、免疫、运动等多种功能,B正确;
C、m3是蛋白质的基本组成单位氨基酸,m4是核酸的基本单位核苷酸,五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别,不是氨基酸和核苷酸的区别,C错误;
D、在HIV体内,将M4彻底水解,得到4种碱基,1种五碳糖,D错误。
故选B。
11. A
解析:A、蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖,均为还原糖,可在水浴加热条件下与斐林试剂生成砖红色沉淀,A正确;
B、双缩脲试剂与蛋白质的紫色反应是碱性环境下Cu2 +与肽键结合形成络合物,属于化学反应,而非吸附作用,B错误;
C、苏丹Ⅲ染液与脂肪结合后呈橘黄色,且该过程为物理吸附作用,而非化学反应,C错误;
D、碘液与淀粉结合形成蓝色复合物,属于分子间的作用,不是碘液将淀粉染蓝,D错误。
故选A。
12. D
解析:A、细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质,磷脂是肝细胞(具有细胞膜)必不可少的组成成分,大豆种子中也含有丰富的磷脂,A正确;
B、脂质包括脂肪、磷脂和固醇(胆固醇、性激素、维生素D等),甘油三酯属于脂肪,所以甘油三酯、磷脂和胆固醇均属于脂质,B正确;
C、磷脂含C、H、O,有的含有N甚至P元素,且是细胞膜的重要组成成分,C正确;
D、胆固醇是动物细胞膜的组分,植物细胞膜不含胆固醇,并参与血液中脂质的运输,D错误。
故选D。
13. ABC
解析:A、核膜是真核生物的特征(原核生物无核膜),③变形虫、④酵母菌、⑤衣藻均为真核生物,具有核膜;①支原体、②细菌为原核生物,无核膜,A正确;
B、具有细胞壁的生物:②细菌(原核,有细胞壁)、④酵母菌(真菌,有细胞壁)、⑤衣藻(植物,有细胞壁);①支原体(原核、无细胞壁)、③变形虫(动物细胞,无细胞壁),B正确;
C、所有细胞生物(包括原核生物和真核生物)的遗传物质都是 DNA,①②为原核生物,③④⑤为真核生物,它们的遗传物质均为 DNA,C正确;
D、哺乳动物细胞属于动物细胞,结构和功能相似的应是动物细胞(无细胞壁、有成形细胞核等),只有③变形虫是动物细胞,①支原体(原核)、④酵母菌(真菌)与动物细胞结构差异大,D错误。
故选ABC。
14. ABD
解析:A、①肝糖原是多糖,基本组成单位是葡萄糖,而不是氨基酸,所以不是由氨基酸经过肽键形成的,A错误;
B、⑤脂肪不是多聚体,B错误;
C、②抗体和③胰岛素都是蛋白质,单体是氨基酸,⑥DNA的单体是脱氧核苷酸,所以三者都是由含氮的单体连接成的多聚体,C正确;
D、⑥DNA是遗传物质,不是能源物质,D错误。
故选ABD。
15. AC
解析:A、将抗体溶于氯化钠溶液中属于盐析(蛋白质溶解度改变,空间结构未被破坏),不会导致生物活性丧失,A错误;
B、牛奶的主要成分都是蛋白质,它们可以与重金属元素汞结合在一起,凝聚且发生变性,从而减轻汞对人体内酶的伤害,从而起到解毒的作用,B正确;
C、加热会使蛋白质空间结构破坏(变性),但肽键通常不被破坏,变性后的蛋白质更易被消化酶水解,C错误;
D、酒精可破坏菌体和病毒的蛋白质的空间结构,使蛋白质发生变性,从而失去其致病性和繁殖能力,D正确。
故选AC。
16. AB
解析:【分析】细胞内的水以自由水和结合水的形式存在,其中自由水是主要的存在形式,结合水是细胞结构的重要组成成分;自由水是细胞内良好的溶剂,是化学反应的介质,自由水还参与化学反应,自由水自由移动对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用;自由水与结合水并不是一成不变的,可以相互转化,自由水与结合水比值越高细胞代谢越旺盛,抗逆性越弱,反之亦然。
【详解】A、自由水容易失去,步骤一玉米幼苗在晾晒过程中损失的主要是自由水,自由水在细胞中以游离形式存在,是细胞内的良好溶剂,A正确;
B、结合水是细胞内与其他物质相结合的水,是细胞的重要成分,不容易损失,含量稳定,步骤二损失的主要是结合水,结合水与细胞内其他物质相结合,B正确;
C、构成细胞的有机物容易燃烧,步骤三损失的是构成细胞的有机物,C错误;
D、结合水和自由水的比值与生物的抗逆性有关,在干旱环境中生活的玉米结合水与自由水的比值相对较高,抗逆性强,D错误。
故选AB。
17. (1) ①. BCDEF
②. 具有以核膜为界限的细胞核
③. 叶绿体
④. 眼点、鞭毛
⑤. 共同祖先很接近的生物
(2)细胞膜、细胞质(核糖体)
(3) ①. BE
②. 叶绿素和藻蓝素
③. 腐生或寄生
④. 异养
(4) ①. 不是
②. ② ③. 病毒不能独立进行生命活动,必须寄生在活细胞内才能繁殖
解析:【分析】图中A细菌是原核生物,其余均为真核生物,两者的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核。
【小问1详解】
图中BCDEF都具有以核膜为界限的细胞核,属于真核细胞,这也是它们与原核生物的主要区别。图B眼虫既有与植物细胞相似的叶绿体,又具有与动物细胞相似的感光功能的眼点和运动功能的鞭毛,从进化角度来看,说明眼虫可能是与植物、动物共同祖先很接近的生物。
【小问2详解】
真核细胞与原核细胞共有的结构有细胞膜、细胞质(核糖体)。
【小问3详解】
图中的BE具有叶绿体,能进行光合作用。蓝细菌能进行光合作用是因为其含有光合色素—叶绿素和藻蓝素。细菌中多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物。
【小问4详解】
禽流感病毒没有细胞结构,不是单细胞生物。培养禽流感病毒应选择活鸡胚细胞,因为病毒不能独立进行生命活动,必须寄生在活细胞内才能繁殖。
18. (1) ①. 离子
②. 叶绿素
③. 叶片发黄
(2) ①. 只缺镁
②. 适量的钙和镁
③. 得以缓解
解析:【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。无机盐的作用有:作为细胞内复杂化合物的组成成分(如镁是叶绿素的组成元素);维持细胞的生命活动(如血液钙含量低会抽搐);维持神经、肌肉细胞的正常兴奋(如Na+、K+);维持细胞酸碱平衡或渗透压等。
【小问1详解】
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。镁是植物体中合成叶绿素的重要元素,植物缺镁,会导致叶绿素的合成受阻,常会出现叶片发黄等症状。
【小问2详解】
将若干株长势相同的健壮冬瓜幼苗随机均分为A、B、C三组,并分别栽培在完全培养液、只缺钙的培养液、只缺镁的培养液中,一段时间后,A组幼苗生长正常,B组、C组幼苗均会出现相应的缺乏症。若此时向B、C两组培养液中分别补充适量的钙和镁,一段时间后,上述缺乏症得以缓解即可验证钙和镁都是冬瓜幼苗正常生长所必需的元素。
19. (1) ①. 核苷酸
②. 8
(2) ①. 糖原
②. 肝脏细胞和肌肉
(3) ①. 雌性激素
②. 脂肪
(4) ①. 氨基酸
②. N
③. mn-(n-2)×18
(5)-CO-NH-
解析:【分析】分析图1:病毒的组成成分是蛋白质和核酸,蛋白质的组成元素是C、H、O、N等,核酸的组成元素是C、H、O、N、P,故A为核酸,a为核苷酸,B是蛋白质,b为氨基酸,“?”表示N等。糖类是主要的能源物质,因此E为多糖,e是葡萄糖。雌性激素可促进生殖器官的发育、激发并维持雌性动物的第二性征,所以d是雌性激素。
综上分析并结合题意可推知F是脂肪。图2是二肽的部分结构示意图。
【小问1详解】
物质a由C、H、O、N、P五种元素组成,又是病毒的主要成分,所以A表示核酸,a表示核苷酸。由于原核细胞中含DNA和RNA,所以共有8种核苷酸。
【小问2详解】
细胞中的储能物质有淀粉和糖原,其中淀粉是植物细胞中的储能物质,糖原是动物细胞中的储能物质,分布在人体的肝脏细胞和肌肉细胞,分别为肝糖原和肌糖原。
【小问3详解】
能促进生殖器官的发育,激发并维持雌性第二性征的是雌激素,故物质d是雌性激素,由分析可知,F是脂肪。
【小问4详解】
病毒的主要成分是核酸和蛋白质,由于A中含P元素,所以B只能是蛋白质,因此图中的?是指N元素,物质b是氨基酸.根据蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量,B分子的相对分子质量大约为mn-(n-2)×18。
【小问5详解】
图2为氨基酸脱水缩合形成的,缺少的成分是-CO-NH-。
20. ①. 淀粉
②. 纤维素
③. 核苷酸
④. b
⑤. ② ⑥. 4
⑦. 3
⑧. 2
⑨. 脱水缩合
⑩. 肽键
解析:【分析】分析甲图:甲图为淀粉、糖原和纤维素的结构模式图,它们都是以葡萄糖为基本单位聚合形成的生物大分子;分析乙图:乙图是核酸的部分结构模式图,其中①是连接核苷酸中五碳糖和含氮碱基间的化学键,②是连接相邻核苷酸间的磷酸二酯键,③是连接核苷酸中五碳糖和磷酸间的化学键,a是一个核苷酸中的含氮碱基和五碳糖形成的部分,b是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基形成的核苷酸;分析丙图:丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽,其中 ①是氨基,②④⑥⑧都是R基团,③⑤⑦都是肽键;⑨是羧基。
【详解】(1)淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体;植物细胞的储能物质是淀粉;糖原是动物细胞特有的多糖,糖原是动物细胞内的储能物质;纤维素不是能源物质,是细胞壁的主要组成成分。
所以纤维素在功能上和淀粉、糖原不同。
(2)乙图为核苷酸链,其基本组成单位是核苷酸,即图中字母b所示的结构,各基本单位之间是通过②磷酸二酯键连接起来的。
(3)由以上分析可知丙图所示多肽是四个氨基酸脱水缩合形成的四肽;由于④和⑧的R基相同,所以是由3种氨基酸构成的。由图可知该化合物中有2个游离的羧基(②和⑨中),多肽是由多个氨基酸经脱水缩合过程形成的,此过程中形成的化学键是肽键。
21. (1) ①. 碘液
②. 溶液变蓝色
③. 溶液不变蓝
(2) ①. 苏丹Ⅲ
②. 该品牌脱脂奶粉是用全脂奶粉假冒
③. 较浅
(3)蛋白质 (4)鸡蛋清需要稀释
(5)脂肪 (6)洗去浮色
解析:【分析】生物组织中化合物的鉴定:
(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉、蔗糖)。
(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。
(4)淀粉遇碘液变蓝。
【小问1详解】
淀粉可用碘液鉴定,淀粉遇碘液变蓝色。因此,鉴定某一品牌脱脂奶粉是否用淀粉冒充脱脂奶粉的实验方案:取该品牌脱脂奶粉少许配成适当浓度的溶液,向其中滴加1 2滴碘液,观察颜色变化,如果该品牌脱脂奶粉是用淀粉冒充的,则溶液变蓝色;如果该品牌脱脂奶粉不是用淀粉冒充的,则溶液不变蓝。
【小问2详解】
脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。因此,鉴定该品牌脱脂奶粉是否用全脂奶粉冒充脱脂奶粉的实验方案为:分别取该品牌脱脂奶粉和全脂奶粉配成等量溶液,分别加入A,B两试管中,再向两试管中各加入2 3滴苏丹Ⅲ染液,如果该品牌脱脂奶粉是用全脂奶粉假冒的,则A、B两试管变橘黄色,目颜色对比不明显,如果该品牌脱脂奶粉不是用全脂奶粉假冒的,则A试管颜色比B试管颜色明显较浅。
【小问3详解】
由于奶粉的主要成分是蛋白质,因此若要进一步确定其是否为合格脱脂奶粉,还需对其蛋白质含量进行测定。
【小问4详解】
可以选择鸡蛋清作为实验材料鉴定蛋白质,但是要注意的问题是鸡蛋清需要稀释后再使用,否则蛋白质浓度太大,黏性太强,不容易混合,且蛋白质易沉淀变性。
【小问5详解】
在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,唯一会用到显微镜的是脂肪的鉴定。
【小问6详解】
脂肪的鉴定中用到体积分数为50%的酒精的作用是洗去浮色。
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