人教版(2024)七年级下册(2024)日本图文课件ppt
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这是一份人教版(2024)七年级下册(2024)日本图文课件ppt,共35页。PPT课件主要包含了日本第2课时,地域狭小资源匮乏,地震等自然灾害频发,国内市场狭小,日本发展经济的条件,日本主要工业区,全球投资战略详情,压力来源,应对策略,真实案例等内容,欢迎下载使用。
——味之素株式会社的“百岁生存法则”
解读味之素的“创业家底”
日本味之素株式会社的“百岁生存法则”
一、解读味之素的“创业家底”
味之素1909年于东京创立,靠提取味精起家,味精提取主要以玉米、小麦、大米等粮食作物和糖蜜为原料,所采用的微生物发酵法,是一项技术密集型的系统工程,对技术和设备的要求高。 日本明治维新(1868-1873)实施了彻底的教育改革,普及义务教育,使国民识字率在1909年达到98% ;发展高等教育,涌现出一大批高等院校,政府派遣留学生到欧美学习,培养了大量人才。
味之素位于东京的第一家工厂
主要分布在濑户内海沿岸和太平洋沿岸。
京滨工业区(以东京、横滨为代表,集中在东京湾沿岸,日本最大工业区)名古屋工业区(以名古屋为代表,伊势湾沿岸)阪神工业区(以大阪、神户为代表,集中在大阪湾沿岸)濑户内工业区(拥有世界最大的钢铁企业。)北九州工业区
黄金时代:辉煌背后的隐忧
二、黄金时代:辉煌背后的隐忧
假如国际粮食价格暴涨50%,味之素会面临怎样的经营危机?假如产粮国遭遇自然灾害或政治动荡,原料供应中断怎么办?
人事部的焦虑:为什么招不到年轻人了?
绝地求生:味之素的“内外兼修”
三、绝地求生:味之素的“内外兼修”
方案A:向外走——布局原料与人力产地
味之素冷冻食品(泰国)有限公司(1990年)
味之素上海工厂(1995年)
2014年收购收购美国第一大亚洲风味冷冻食品生产商Windsr Quality
真实案例:关停低效工厂,升级本土产能
味之素现代化生产基地高效整合 · 智能升级
策略核心:淘汰低效,聚焦高值
味之素采取了“向内优化”的激进策略:关停了日本国内32家低效小型工厂,将产能整合为3大现代化工厂群。本土生产全面转型,专注于高附加值产品,如料理包、速溶汤及氨基酸健康食品。
味之素旗下的部分调味佳品
趋势一:女性就业与便捷需求
女性就业率上升 → 家庭时间减少,无暇做饭 →速冻食品需求爆发
趋势二:老龄化与健康关注
老龄化加剧 → 健康意识提升,注重养生 →功能性食品需求爆发
“如果你是味之素研发部长,面对日本老人越来越多、主妇越来越忙的社会现状,你会开发什么新产品来满足这些新需求?”
方案B:向上走——抓住“银发钱包”的机会
便捷食品矩阵速冻饺子、料理块、方便叉烧等,满足现代快节奏生活需求。
健康产品升级推出氨基酸保健品、低糖低盐调味品,引领健康饮食新趋势
真实案例:从“卖味精”到“卖健康、卖技术”
高端产业布局氨基酸(全球40%份额)、芯片绝缘材料等高科技领域。
成果展示:味之素的“百岁生存法则”
四、绘制“味之素生存地图”
人口老龄化(劳动力短缺)
关停32家小厂,整合为3大工厂群
人口老龄化(消费市场萎缩)
开发速冻食品、健康食品
生产芯片绝缘材料,占据氨基酸40%市场
核心洞察:味之素的百年史,就是日本经济的缩影。因为先天资源匮乏,所以必须走出去;因为人口老龄化,所以必须向上走——从卖味精到卖健康,从日本企业到全球企业。
生存法则:四大核心策略
适应本地市场需求,灵活调整产品策略
规避资源劣势,把握全球产业转移机遇
从单一产品向健康产业升级,提升附加值
构建全球化供应链与品牌,拓展生存空间
拓展思考:身边的“老龄化经济”
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