广西梧州市2022-2023学年高二下学期3月联考生物试题（原卷版）-A4

这是一份广西梧州市2022-2023学年高二下学期3月联考生物试题（原卷版）-A4，共11页。试卷主要包含了 酵母是酿酒工业的灵魂等内容，欢迎下载使用。
考试时间75分钟，满分100分。第1－20小题答案用2B铅笔填涂在答题卷选择题方框内，第21-25小题用0.5mm黑色签字笔写在答题卷上各题的答题区域内。在试题卷上作答无效。
一、单项选择题（15小题，四个选项中，有且只有一个正确选项符合题目要求，每题2分，共30分）
1. 家庭酿造甜米酒时一般是先将米煮熟，待其冷却后拌酒曲，然后在米饭中央挖一小洞，加盖后置于适当地方保温。下列关于此过程的叙述，正确的是（ ）
A. 将米煮熟目的是灭杂菌，还便于微生物发酵和可食用
B. 冷却的目的是防止拌酒曲时烫手
C. 在米饭中央挖洞是为了有利于CO2的排出
D. 制米酒全过程需要注意严格密封
2. 市面上有一种源自日本的口服减肥产品——酵素，其本质是蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等多种酶的混合物。可利用新鲜的蔬菜和瓜果为原料，以其上附着的天然菌种进行发酵，然后从发酵液中提取得到酵素。下列说法正确的是（ ）
A. 酵素进入消化道后会被消化酶水解，无法起到减肥的作用
B. 发酵前可以煮熟蔬果进行灭菌，减少发酵过程杂菌污染的可能性
C. 将酵素添加进洗衣粉中配合沸水冲洗，可以帮助分解衣服上的油渍
D. 制作酵素时可以适当加入糖和水，密封，置于37℃恒温培养效果更佳
3. 科学家在黄石国家公园发现了一种嗜热好氧杆菌，能从中提取到耐热的DNA聚合酶。它还长有许多“触角”，“触角”内含大量叶绿素，能利用阳光来维持生存。下列叙述错误的是（ ）
A. 该菌所产耐热的DNA聚合酶适用于聚合酶链式反应
B. 若要除去该菌的细胞壁需要利用纤维素酶和果胶酶
C. 若要筛选该菌，可把培养基设法置于70—80℃的高温条件下
D. 该菌能进行光合作用，在生态系统中属于生产者
4. 下列有关酒精或次氯酸钠在生物实验中应用的叙述，错误的是（ ）
A. 植物组织培养过程，外植体用酒精消毒30s后应用流水冲洗干净
B. 观察有丝分裂实验中使用95%酒精和15%盐酸形成解离液
C. 微生物培养实验操作中用70%酒精对操作者双手和超净工作台进行消毒
D. 植物组织培养过程中的外植体和我们的日常生活用水都可以用次氯酸钠消毒
5. 酵母是酿酒工业的灵魂。酿酒酵母缺乏编码淀粉水解酶的基因，不能直接利用淀粉生产酒精，而糖化酵母则可以分泌淀粉酶。为了实现以谷物为原料高效生产酒精的目的，科研人员进行了如下图所示改良酵母菌种实验。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 过程①需用几丁质酶去除两种酵母的细胞壁，过程②则可用物理法或PEG
B. 以谷物为原料用酿酒酵母酿酒时，需对原料进行糖化处理
C. 过程③以淀粉为唯一碳源即可筛选出杂种酵母再大量培养
D. 淀粉能转化为还原糖并高效产生酒精是最终鉴定目的酵母的指标
6. 下列关于微生物学相关实验与结论，匹配正确的是（ ）
A. 以纤维素为唯一碳源的刚果红培养基中，若出现红色圈的菌落，即为纤维素分解菌
B. 某微生物发酵液中加入溴麝香草酚蓝溶液变成灰绿色，说明发酵液中含有酒精
C. 含有酚红指示剂的培养基中接种某菌株后红色褪去，说明该菌株能产生脲酶
D. 某种完全培养基中加入无菌碳酸钙粉末，可用于筛选产酸菌类
7. 如图是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的流程示意图，下列相关叙述正确的是（ ）

A. ②阶段会发生有丝分裂和减数分裂过程
B. ①阶段不需要光照和激素，②阶段则需要适宜光照和激素
C. 根据图中过程所得植株基因型应该与兰花叶片基因型相同
D. 以此兰花的花药进行离体培养直接得到的植株含有两个染色体组，即为二倍体
8. 如图是科学家采用体细胞杂交技术得到了“番茄—马铃薯”杂种植株，但该植株并没有地上结番茄、地下长马铃薯。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 过程①需使用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，获取原生质体a和原生质体b
B. 过程②可采用聚乙二醇融合法或者灭活的病毒得到杂种细胞
C. 过程③④⑤⑥过程体现了植物细胞具有全能性
D. “番茄—马铃薯”杂种植株没达预期目标与基因无法有序表达有关
9. 模型构建是生命科学教学、科研的一种重要方法。下图是生物概念模型，相关分析错误的是（ ）
A. 若图示为植物体细胞杂交的部分流程，则融合完成标志为C生成的细胞壁
B. 若图示为体外受精过程，若B是精子的获取过程，则需要对精液进行离心处理再获能
C. 若图示为利用动物细胞融合制备单克隆抗体，C→D原理是动物细胞细胞核具有全能性
D. 若图示为核移植技术，则B可能为去核卵母细胞，取MⅡ期更合适
10. 单克隆抗体在临床上应用较广泛，下图表示单克隆抗体的制备过程，相关叙述错误的是（ ）
A. 制备过程可能需用胰蛋白酶和聚乙二醇等进行处理培养，所得单克隆抗体特异性强、灵敏度高
B. 过程①注射特定抗原的目的是使小鼠产生能分泌特定抗体的B淋巴细胞
C. 过程②诱导融合产生的融合细胞都能产生单克隆抗体，且能无限增殖
D. 选择抗体检测呈阳性的杂交瘤细胞在体外大规模培养或注射到鼠腹腔内增殖
11. 灭活疫苗是将培养扩增的活病毒通过物理或化学手段灭活后，经过系列纯化制备的生物制剂。国产新冠灭活疫苗的大致生产流程如下：将抗原性强的病毒接种到Ver细胞中培养，再使病毒经过β-丙内酯灭活等过程制备成疫苗。下列相关说法错误的是（ ）
A. Ver细胞的细胞膜上存在新冠病毒能够特异性识别的受体
B. 培养Ver细胞时，需要对培养液和所有培养用具进行灭菌，以保证无毒环境
C. 培养Ver细胞时，需将培养液的pH调至7.2-7.4
D. β-丙内酯灭活会使新冠病毒失去感染能力但不会破坏其抗原结构
12. 下列关于哺乳动物胚胎工程和细胞工程的叙述，正确的是（ ）
A. 采集来的卵母细胞和成熟的精子可以直接用于体外受精
B. 桑葚胚的细胞一般都具有全能性，囊胚的细胞开始逐渐分化
C. 胚胎移植前需对供体和受体进行相应处理和免疫检查，以防止发生免疫排斥
D. 植物细胞培养和早期胚胎培养的培养液中通常需要添加抗生素、血清等物质
13. 2017年11月27日，世界上首个体细胞克隆猴“中中”在中国科学院神经科学研究所、脑科学与智能技术卓越创新中心的非人灵长类平台诞生；12月5日第二个克隆猴“华华”诞生。如图为体细胞克隆猴“中中”和“华华”培育流程，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 克隆猴胚胎发育过程中所有细胞都能进行细胞分裂
B. “中中”体内存在不同种类细胞的原因是各细胞的遗传物质不同
C. 过程②用电刺激或Ca2+载体激活重构胚，使其完成细胞分裂和发育过程
D. 克隆猴的成功培育体现了动物体细胞具有全能性
14. 通过大量试验，在多种候选基因中筛选得出Sx2、Klf4、Oct4、c-Myc（简称SKOM）4种基因。将这些基因导入高度分化的体细胞，可使其重编程，形成类似胚胎干细胞（ES细胞）的一种细胞类型，称为iPS细胞。下列说法正确的是（ ）
A. 不同类型干细胞分裂和分化潜能基本相同
B. 胚胎干细胞因需要从胚胎中获取涉及伦理问题而限制了其应用
C. 诱导产生iPS细胞的过程中需用到基因工程技术和核移植技术
D. iPS细胞和ES细胞具有相同的基因组成且都能体现出细胞的全能性
15. 随着三胎政策的落地，辅助生殖技术也逐渐被越来越多的人所熟知，下图是试管婴儿技术的主要操作流程示意图，下列叙述正确的是（ ）
A. 成熟的精子在①过程之前需要放入ATP溶液中进行获能处理
B. 在取卵前可让女方注射孕激素诱发其超数排卵，该激素靶器官是性腺
C. 胚胎移植前可从内细胞团取样做基因检测进行遗传病的筛查
D. ①、②、③分别表示体外受精、早期胚胎培养、胚胎移植
二、不定项选择题（5小题，每题4分，可能有多个正确选项符合题目要求，全部选对的得4分，部分选对的得2分，有选错的得0分，共20分）
16. β苯乙醇是赋予白酒特征风味物质。从某酒厂采集并筛选到一株产β苯乙醇的酵母菌突变株，然后将该突变株扩大培养后用于白酒生产。该酵母菌突变株的接种方法有很多种，其中穿刺接种是指用接种针挑取少量的菌种，自培养基的中心垂直地刺入半固体培养基中，然后沿原穿刺线将针拔出的接种方法。下列叙述错误的是（ ）
A. 配制该培养基时应加入β苯乙醇作为主要能源物质
B. 该接种方法可其他用于厌氧或兼性厌氧微生物的培养
C. 该接种方法和稀释涂布平板法都能进行微生物的计数
D. 所用培养基及接种工具均需经过湿热灭菌才能使用
17. 研究者利用胡萝卜韧皮部细胞诱导形成愈伤组织，在培养基中分别添加DNA甲基化酶的抑制剂Aza和组蛋白去甲基化酶的抑制剂GSK，检测发现Aza组、对照组、GSK组形成的愈伤组织体积依次减小。据此分析错误的是（ ）
A. 对外植体消毒时，要兼顾消毒的效果和外植体的耐受性
B. DNA甲基化和组蛋白去甲基化分别抑制、促进愈伤组织形成
C. 诱导愈伤组织形成过程需严格无菌、适宜光照、植物激素诱导等条件
D. 表观遗传通过改变蛋白质的氨基酸序列进而影响愈伤组织的形成
18. 为保障公共健康，需要定期对公共饮用水进行卫生检测。饮用水的卫生标准是100mL不得检出大肠杆菌或者1000mL不超过3个大肠杆菌。若要确定饮用水是否合格，可采用膜过滤法检测，过程如下图所示：用滤膜过滤待测水样→水样中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红—美蓝琼脂平板上培养→统计滤膜上菌落数目。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 检测前一般需要对水样收集瓶、培养皿、镊子等进行干热灭菌
B. 完成过滤后需将滤膜置于固体培养基上，在25℃（正常室温）下培养观察
C. 为减少实验误差，应按照上述实验步骤多次取样重复进行检测
D. 伊红—美蓝琼脂培养基属于选择培养基，大肠杆菌菌落可被染成深紫色
19. 奶牛的繁殖能力较低，利用胚胎工程等技术可以提高奶牛的繁殖能力。如图表示繁殖良种奶牛以及获取胚胎干细胞的流程。下列相关叙述错误的是（ ）
A. ①过程可产生同卵双胎，其分割次数与胚胎成活概率和移植效率无关
B. 图中①过程涉及胚胎分割技术，分割的胚胎一般是囊胚或原肠胚
C. 对胚胎干细胞进行培养时，所用培养液中含有一些血清或血浆等天然成分
D. 图中②过程涉及胚胎移植技术，该技术是胚胎工程的最后一环
20. 为解决杂交瘤细胞在传代培养中出现来自B淋巴细胞的染色体丢失问题，研究者将抗原刺激后的B淋巴细胞，用EBV（一种病毒颗粒）感染，获得“染色体核型稳定”的EBV转化细胞。EBV转化细胞能够在HAT培养基中存活，但对Oua敏感。骨髓瘤细胞在HAT培养基中不能存活，但对Oua不敏感。下图表示操作过程。下列分析错误的是（ ）
A. B淋巴细胞可从多次间歇注射某种抗原的动物肝脏中获得
B. HAT培养基和Oua筛选去除的是未融合的EBV转化细胞
C. 杂交瘤细胞染色体丢失可能会导致抗体的产生能力下降
D. 图中获得的杂交瘤细胞需经抗体检测筛选后才可用于生产
三、非选择题（共5小题，除标注外，每空1分，共50分）
21. 野生型菌株经过突变后可能失去合成某种营养物质的能力，称为营养缺陷型菌株，只有在基本培养基中补充所缺乏的营养物质后才能生长。根据其无法合成的物质种类可分为氨基酸缺陷型菌株、维生素缺陷型菌株和碱基缺陷型菌株等。请完成以下获得营养缺陷型菌株的步骤：
（1）【诱变处理】用紫外线诱变野生型大肠杆菌；
【选出缺陷型】限量培养法可用于营养缺陷型菌株检出，其原理是野生型菌株在限量培养基上获取营养物质的能力明显强于营养缺陷型菌株，如图甲所示，其中菌落_____（填“A”或“B”）即为检出的营养缺陷型大肠杆菌菌株，理由是______。从功能上看，限量培养基属于一种______培养基。该实验过程中还得将一个未接种的平板同时放在恒温培养箱中培养，其目的是______。
（2）【鉴定缺陷型】利用生长图谱法可初步确定检出的营养缺陷型大肠杆菌的类型，即在基本培养基乙的A—E这5个区域中分别添加不同的营养物质，然后将营养缺陷型大肠杆菌接种在乙上，可用的接种方法是_______。若培养一段时间后在乙的BC交界处长出了菌落，则说明该菌株是______营养缺陷型菌。
（3）【鉴定缺陷亚型】研究小组用上述方法鉴定了某菌株属于维生素营养缺陷型，为了进一步确定该菌株的具体类型，他们把15种维生素按照不同组合分为5个小组，分别添加与图丙培养基的对应区域，然后接种菌株后培养一段时间。
若观察到区域1和区域2产生菌落，则该营养缺陷型大肠杆菌不能合成的维生素是______；若菌株为叶酸和生物素的双营养缺陷型大肠杆菌，则其在丙培养基上形成菌落的位置是_______。
22. 有研究发现，森林土壤中存在大量能够分解纤维素的菌种。在这些纤维素分解菌种中，部分菌种还能产生抑菌物质抑制其他微生物的繁殖。科学家欲从土壤中分离筛选出既能产纤维素酶，也能产抑菌物质的菌株，进行了如图所示操作，请回答下列有关问题：

（1）该研究小组对使用的培养基采用______法灭菌。灭菌后的培养基需要倒平板操作，冷凝后平板需倒置的目的是______。在实验室中，除了可以使用稀释涂布平板法获得某菌种的纯培养物，还可使用______法。
（2）为筛选出分解纤维素的微生物，向步骤②中的培养基添加______作为唯一______源。取等量的土壤浸出液接种至100mL普通培养基进行培养，在相同培养条件下获得的菌液与步骤，②选择培养基上获得的菌液相比，浑浊程度明显增大，原因是______。④过程的目的是______。
（3）可利用______染料进一步鉴定培养皿中长出的4个菌落是否能分解纤维素。为进一步探究甲、乙、丙、丁4种纤维素分解菌能否产抑菌物质并抑制金黄色葡萄球菌的繁殖，研究人员在无菌条件下，向培养基上均匀接种一定量的金黄色葡萄球菌，然后在固体培养基上打出A、B、C、D四个均匀圆孔（步骤⑤所示）。将等量等浓度的甲、乙、丙、丁菌液分别接种到平板A、B、C、D四个圆孔中，在相同且适宜条件下培养一段时间。若该实验证明只有丙能产抑菌物质抑制金黄色葡萄球菌的繁殖，则实验结果应为______。
23. 下图是培养耐盐植株的实验流程，请回答下列问题。
（1）在一定的______（填激素名称）等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过脱分化，即失去特有的结构和功能，转变为未分化的细胞，进而形成愈伤组织，愈伤组织的特点是______。
（2）将愈伤组织经再分化形成根芽的过程一般_______（填“不需要”或“需要”）提供光照，原因是_______。用射线处理愈伤组织而不直接处理茎段的原因是_______，处理2中添加的物质X为_______。
（3）培育脱毒苗时，一般选择植物的______进行组织培养，理由是_______。
（4）利用植物体细胞杂交技术也能培育耐盐植株，该技术的原理是______，意义是_______。
（5）无菌技术也是成功诱导出耐盐植株的重要因素，下列各项中用化学药剂进行消毒的是______。（填序号）。
①培养皿 ②培养基 ③实验操作者的双手 ④三角锥形瓶 ⑤接种环 ⑥茎段（外植体）
24. 丙肝病毒引起的丙型肝炎可导致肝脏慢性炎症坏死和纤维化，部分患者可能发展为肝硬化甚至肝癌。为研制丙肝病毒的单克隆抗体，某研究者以小鼠为实验材料设计了以下实验流程。请回答下列问题：
（1）为使单细胞悬液中的B淋巴细胞产生的抗体中一定含有能与丙肝病毒结合的抗体，需要进行的操作是______。融合之前的两种细胞中，能通过动物细胞培养大量增加数量的是_______。
（2）诱导细胞融合时利用的病毒表面含有的糖蛋白和一些酶，能够与细胞膜上的_____（填化学本质）发生作用，使得细胞互相凝聚，细胞膜上的______重新排布，细胞发生融合。筛选1利用______进行筛选，而筛选2通过多次的______来完成。
（3）得到大量丙肝病毒单克隆抗体的方法之一是将杂交瘤细胞在体外培养液中进行培养，接入培养液中杂交瘤细胞的量是单克隆抗体产量的重要影响因素之一，为探究一定培养液中接种杂交瘤细胞的最佳数量，实验思路为将适宜的动物细胞培养液分为体积相同的几组（可自设组数）。在不同组别中接种______，一定时间后测定______。
25. 下面为科学家采用不同方法培育良种牛的过程示意图。请据图回答有关问题。
（1）在培育良种牛的过程都运用了动物细胞培养技术。在该培养过程中，为细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害，需要______。b培养过程需要提供的一定的气体条件，其中CO2的作用是______。
（2）与一般的正常有性生殖繁育良种动物方式相比较，胚胎移植的优势是______。为提高良种奶牛的繁殖能力，在获取卵母细胞之前需用______激素对奶牛进行处理，其目的是_______。
（3）图中数字标号①代表的结构为______，①将来可发育为______，c→d过程需对其均等分割的目的是______。
组别
维生素组合
1
维生素A
维生素B1
维生素B2
维生素B6
维生素B12
2
维生素C
维生素B1
维生素D2
维生素E
烟酰胺
3
叶酸
维生素B2
维生素D2
胆碱
泛酸钙
4
对氨基苯甲酸
维生素B6
维生素E
胆碱
肌醇
5
生物素
维生素B12
烟酰胺
泛酸钙
肌醇