教科版（2024）五年级下册哪个传热快精品教学课件ppt

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《厨房中的材料》“为什么锅用金属做，锅柄却用塑料或木头？”
锅用金属做，是因为金属是热的良导体，能很快把火的热量传到食物上，把食物煮熟。锅柄用塑料或木头，是因为它们是热的不良导体，不容易把热传过来，拿的时候不容易烫手，用起来更安全。
在生活中，让热迅速地传给另一个物体是我们所希望的，比如用锅做饭时。但在另一些情况下，我们希望热还是慢慢传递比较好，比如手握锅柄时。不同材料制成的物体在传热方面有什么不同吗？
不同材料在传热方面差别很大。金属等材料传热快，叫热的良导体，适合用来做饭的锅，能让食物迅速受热。塑料、木头、布料等材料传热慢，叫热的不良导体，适合做锅柄、隔热垫、保温杯等，能减少热量传递，避免烫手或保温。
1.将不同材料的勺子（木勺、塑料勺、金属勺等）插入热汤时，推测哪种勺子更烫手。
2.用实验验证我们的猜测。 ·准备相同大小的木勺、塑料勺、金属勺，在三种勺子的勺柄中段涂上蜡（或感温油墨），晾干。 ·在烧杯中加入约100毫升开水，将三种不同材质勺子的勺部同时浸入热水中，观察勺柄上蜡（或感温油墨）的变化，并记录。
3.设计实验，观察并比较铜、铝、铁等金属材料的导热性能。
1. 不同材料的物体，传热的快慢相同吗？什么材料传热更快？
不同材料的物体传热快慢不相同。金属材料传热更快，比如铜、铁、铝等，它们是热的良导体。而木头、塑料、玻璃、布料等材料传热较慢，是热的不良导体。
2. 不同导热性能的材料，在生活中有什么不同的用途？
导热性能好的材料常用于需要快速传热的地方，如锅、壶、暖气片等。导热性能差的材料则用于需要隔热或保温的物品，如锅柄、隔热手套、保温杯、保温瓶塞等，能减少热量传递，使用更安全、更方便。
1. 下列材料中，传热最快的是（ ）A. 木头 B. 塑料 C. 铜2. 锅柄常用塑料或木头制作，是因为这些材料（ ）A. 好看 B. 是热的不良导体 C. 便宜3. 下列物品中，利用“热的良导体”的是（ ）A. 木勺 B. 铁锅 C. 塑料铲
判断题1. 所有材料的传热速度都是一样的。（ ）2. 金属都是热的良导体。（ ）3. 用塑料做锅柄，是为了防止烫伤。（ ）
今天我们通过实验发现：不同材料传热快慢不一样，金属是热的良导体，传热快；木头、塑料是热的不良导体，传热慢。生活里锅用金属（快传热）、锅柄用塑料（慢传热），都是利用了材料的导热特性哦！