冀少版（2024）七年级上册（2024）真菌习题课件ppt

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第二单元 生物的多样性第二章 微生物第三节 真菌目 录CONTENTS知识点1 酵母菌1. 同学们用普通光学显微镜观察下列几种常见生物材料, 其中酵母菌是 ( ) A2. 酵母菌是发酵工业中常用的菌种之一。下列相关说法错误的是(　　) A. 可以通过孢子繁殖后代B. 酵母菌的细胞结构与动物细胞相同C. 酵母菌没有叶绿体, 依靠外界的有机物生活D. 能通过细胞膜排出废物B3. 同学们在实验室用透明的广口瓶培养酵母菌, 塞紧瓶盖后, 放置在适宜的环境中, 一段时间后收集瓶中气体。瓶中增加的气体主要是 ( ) A. 氧气 B. 二氧化碳C. 空气 D. 水蒸气B点拨：酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳。知识点2 霉菌4. 梅雨季节, 衣物和皮鞋上常常“长毛”, 这些“毛”是 ( ) A. 螺旋菌 B. 杆菌 C. 酵母菌 D. 霉菌D5. 如图表示霉菌的形态和结构, 下列说法不正确的是 (　　) A. 大多数霉菌是多细胞生物B. 霉菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状C. 图中1 的作用是进行光合作用D. 图中3 的作用是吸收营养物质C6. [立德树人·保护环境]我国科学家发现塔宾曲霉菌对塑料具有一定的降解作用, 这一研究成果给塑料的生物降解提供了新的思路。下列对于塔宾曲霉菌的叙述, 不正确的是( ) A. 由菌丝构成 B. 没有叶绿体C. 有拟核 D. 靠孢子繁殖C知识点3 真菌的特征7. 下列有关真菌特征的叙述, 正确的是 (　　) A. 没有成形的细胞核B. 真菌都由菌丝构成C. 都能进行出芽生殖和孢子生殖D. 既有单细胞个体, 也有多细胞个体D8. [河北人文信息][2025年1月保定期末]平泉香菇，河北省平泉市特产，全国农产品地理标志。香菇属于( )A.蕨类 B.被子植物C.细菌 D.真菌D知识点4 真菌与人类生活的关系9. [2024 河北中考] 馒头是中国传统发酵食品。制作馒头用到的微生物主要是 (　　) A. 青霉 B. 噬菌体C. 酵母菌 D. 醋酸菌C10. 真菌与人类生产生活关系密切。下列有关真菌的说法错误的是 ( ) A. 腐乳、面酱、酱油是酵母菌发酵制成的B. 青霉素是从一种青霉菌培养液中提取出来的C. 食用真菌不仅味道鲜美, 而且富含人体所需的多种营养物质D. 马勃、冬虫夏草和茯苓等大型真菌有很高的药用价值A11. 【真实情境】买回葡萄后, 我们常常在葡萄皮上发现一层白霜, 经研究后发现上面有一种微生物, 利用它可以在家中自酿葡萄酒, 判断这种微生物其实是 (　　) A. 乳酸杆菌 B. 野生酵母菌C. 枯草杆菌 D. 葡萄皮上的霉菌B12. 早在唐朝, 长安城街市上的裁缝就知道, 将长有“绿毛”的糨糊涂在被剪刀划破的手指上, 能防止伤口发炎。下列相关叙述不正确的是 ( ) A. “绿毛”的绿色是青霉的孢子颜色B. “绿毛”的“毛”是青霉的气生菌丝C. “绿毛”能防止伤口发炎是青霉产生的青霉素的作用D. 青霉素是一种抗生素, 能杀死所有的致病细菌D13. 【学科素养·科学思维】制作馒头时, 酵母菌产生的二氧化碳会使面团膨大松软。如图表示用酵母菌发面时, 不同温度对面团中二氧化碳产生量的影响。下列分析正确的是( ) A. 酵母菌是单细胞细菌, 结构简单、繁殖快B. 温度越低越有利于用酵母菌发面C. 温度越高, 二氧化碳的产生量越多D. 能大致判断发面时所需要的适宜温度D点拨：题图表示的是利用酵母菌发面时温度对面团中二氧化碳产生量的影响，从8℃左右开始随着温度的升高二氧化碳产生量逐渐升高，37 ℃左右时二氧化碳产生量最高，之后随着温度升高二氧化碳产生量逐渐减少，大约64 ℃以后酵母菌停止活动。14. 图甲、乙两个圆分别代表细菌和真菌, 其中阴影部分可表示(　　) A. 细胞中有遗传物质B. 有成形的细胞核C. 细胞中有叶绿体D. 有助于游动的鞭毛A点拨：细菌没有成形的细胞核。细菌和真菌的细胞结构中都不具有叶绿体。有些细菌具有鞭毛，可辅助细菌游动；真菌无鞭毛结构。15.为了检测不同环境中的细菌和真菌，同学们做了如下实验：(8分) (一) 检测池塘水中有没有细菌和真菌。实验步骤如下图, 请回答:(1) B 过程是培养细菌和真菌一般方法过程中的________过程。实验中细菌和真菌所需要的营养物质来自____________, 对培养基进行高温灭菌的目的是________________________________________。接种培养基防止杂菌污染培养基(2) D 过程中如果观察到的菌落呈绒毛状、絮状或蛛网状, 有时还出现各种颜色, 可判断这是________菌落, 细菌和真菌的主要生殖方式分别是____________、_____________。真菌分裂生殖 孢子生殖(二) 为验证教室中存在细菌和真菌, 进行如下探究实验, 实验步骤如下: ①用牛肉汁与琼脂混合配制培养基; ②将配制好的培养基平铺在两个培养皿中(编号1、2) , 并进行高温处理, 冷却后使用; ③设置对照实验; ④将两套培养皿同时放入恒温培养箱中培养, 几天后观察培养皿中菌落的生长情况。(3) 请补充完成上述步骤③中对照实验的设计: 第1 组在教室中将培养皿打开, 暴露5~10 分钟, 第2 组_____________________。不作任何处理(4) 预测实验结果: __________________________________。第1 组长满菌落，第2 组没有菌落生长