初中 生物 冀少版（2024） 七年级上册2.2.3 真菌 课件

第二单元 生物的多样性 第二章 微生物 第三节 真菌 学习目标通过使用显微镜观察酵母菌，描述酵母菌的形态结构。通过培养青霉和曲霉并使用放大镜和显微镜观察，能描述青霉和曲霉的形态结构。能举例说明真菌的营养方式和呼吸方式。能列举真菌在人类的生产、生活中的应用，说出真菌对人类的危害及其预防措施。新课导入 馒头、面包是家里常备的食品。但是，如果贮存不当，常常会长“毛”发霉。松软可口的面包、馒头等食品是怎样做成的？为什么放久了会长“毛”发霉呢？酵母菌和霉菌都是个体 微小的真菌一、酵母菌观察酵母菌归纳总结一、酵母菌1、形态结构酵母菌是 细胞个体，呈 形。单卵圆12345真核生物探究新知一、酵母菌2、生殖方式任务二：在视野中找到细胞上有小突起的酵母菌，观察这些突起与酵母菌的形态是否相似？这是什么现象？探究新知一、酵母菌 靠分解现有的有机物维持生活，进行 生活异养腐生3、营养方式 1、与植物细胞相比，酵母菌细胞中没有叶绿体，是如何获得有机物维持生活的呢？2、酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生活吗？酿酒和制作酒精探究新知一、酵母菌4、呼吸方式水+面粉+酵母粉实验证明:酵母菌生活中产生气体。馒头、面包在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌。霉菌霉菌的结构3孢子营养菌丝气生菌丝曲霉的模式图青霉的模式图青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的，菌丝体内有横隔，把菌丝分成许多细胞，细胞中有细胞核，所以他们都是多细胞真菌。并不是所有霉菌都是多细胞，如放线菌。霉菌的营养方式和生殖方式霉菌的结构中无叶绿体，靠分解有机物维持生活，进行腐生生活，属于异养型孢子生殖营养方式：繁殖方式：孢子真菌的主要特征侧耳又叫平菇牛肝菌黑木耳口蘑香菇一看生长地带：二看颜色：三看形状：四看分泌物：五闻气味：探究新知如何鉴别毒蘑菇结合视频和教材，归纳鉴别毒蘑菇的方法。真菌与人类的关系