浙江省2025_2026学年高一生物上学期11月期中试题含解析

这是一份浙江省2025_2026学年高一生物上学期11月期中试题含解析，共21页。试卷主要包含了考试结束后，只需上交答题纸， 脂质具有多种生物学功能， 人体肌肉细胞中有下列三种物质等内容，欢迎下载使用。
1.本卷共 8 页满分 100 分，考试时间 90 分钟；
2.答题前，在答题卷指定区域填写班级、姓名、考场号、座位号及准考证号并填涂相应数字。
3.所有答案必须写在答题纸上，写在试卷上无效；
4.考试结束后，只需上交答题纸。
选择题部分
一、选择题（本大题共 20 小题，每小题 2 分，共 40 分。每小题列出的四个备选项中只有一
个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分）
1. 两个氨基酸脱水缩合形成二肽和水，由此说明水是（ ）
A. 良好的溶剂 B. 具有极性
C. 该代谢的产物 D. 形成氢键
【答案】C
【解析】
【详解】A、良好的溶剂是水的功能之一，但题目中水是脱水缩合反应的产物，而非作为溶剂存在，A 不符
合题意；
B、水具有极性是其分子结构特点，但题目未涉及水的极性与其产生的关系，B 不符合题意；
C、在脱水缩合过程中，水是氨基酸之间形成肽键时脱去的产物，属于该代谢反应的直接产物，C 符合题意；
D、形成氢键是水分子间的相互作用，与脱水缩合中水的生成无直接关联，D 不符合题意。
故选 C。
阅读下列资料，完成下面小题。
2025 年 4 月 23 日，神舟二十号携带了链霉菌送至中国空间站开展空间生命科学实验。显微镜观察链霉菌时
发现其遗传物质聚集在无膜包被的某一区域且只有核糖体一种细胞器。
2. 推测链霉菌的遗传物质是（ ）
A. DNA B. RNA C. 脱氧核苷酸 D. 蛋白质
3. 下列对于链霉菌的相关叙述错误的是（ ）
A. 有生物膜系统
B. 没有染色体
第 1页/共 21页
C. 核糖体由 RNA 和蛋白质组成
D. 细胞壁不含纤维素
【答案】2. A 3. A
【解析】
【2 题详解】
链霉菌为原核生物，其遗传物质聚集在无膜区域（拟核区），故遗传物质是 DNA，B、C、D 错误，A 正确。
故选 A。
【3 题详解】
A、生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜等构成，链霉菌为原核生物，仅有细胞膜且核糖体无膜结构，因
此无生物膜系统，A 错误；
B、原核生物无染色体，遗传物质为环状 DNA，B 正确；
C、核糖体由 rRNA 和蛋白质组成，C 正确；
D、链霉菌细胞壁成分为肽聚糖，不含纤维素（植物细胞壁成分），D 正确。
故选 A。
4. 中国科学家在人工合成淀粉方面取得重大突破，在实验室里实现了从 CO2 到淀粉的合成。下列关于淀粉
的叙述错误的是（ ）
A. 淀粉由 C、H、O 三种元素组成
B. 淀粉与糖原的基本单位相同
C. 淀粉水解产物与蔗糖相同
D. 淀粉可用通碘-碘化钾溶液检测
【答案】C
【解析】
【详解】A、淀粉属于多糖，由 C、H、O 三种元素组成，A 正确；
B、淀粉和糖原均为多糖，基本单位均为葡萄糖，B 正确；
C、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，而蔗糖水解产物为葡萄糖和果糖，两者不同，C 错误；
D、淀粉遇碘-碘化钾溶液会显蓝色，是淀粉的特征性检测方法，D 正确。
故选 C。
5. 浙江云和雪梨汁多松脆、酸甜适口。向试管内注入 2mL 雪梨汁，并注入适量本尼迪特试剂，将试管放入
盛有热水的大烧杯中约 2min。可观察到试管中出现（ ）
A. 红黄色沉淀 B. 橙黄色沉淀
第 2页/共 21页
C. 紫色沉淀 D. 蓝色沉淀
【答案】A
【解析】
【详解】雪梨汁含还原糖（如果糖、葡萄糖），与本尼迪克特试剂在沸水浴（题目中“热水”默认满足温度条
件）反应生成红黄色沉淀，A 正确。
故选 A。
6. 绿萝是室内、室外均适合养殖的绿植，不仅可以水培，也可土培。其根细胞吸收离子消耗的 ATP 主要来
自于（ ）
A. 叶绿体 B. 线粒体 C. 内质网 D. 核糖体
【答案】B
【解析】
【详解】A、叶绿体是光合作用的场所，但根细胞不含叶绿体，无法通过光合作用产生 ATP，A 错误；
B、线粒体是细胞呼吸产生 ATP 的主要场所，根细胞通过有氧呼吸在线粒体中生成大量 ATP，用于主动运
输，B 正确；
C、内质网参与蛋白质加工等过程，但不直接产生 ATP，C 错误；
D、核糖体合成蛋白质时消耗 ATP，而非产生 ATP，D 错误。
故选 B。
7. 脂质具有多种生物学功能。下列关于脂质的叙述正确的是（ ）
A. 磷脂和胆固醇是所有细胞膜中的两种脂质
B. 油脂相对于糖原更适合贮存能量
C. 油脂可被苏丹Ⅲ染液染为蓝色
D. 维生素 D 是溶于水的有机物
【答案】B
【解析】
【详解】A、磷脂是构成所有细胞膜的基本支架，但胆固醇仅存在于动物细胞膜中，A 错误；
B、油脂的碳氢比例高于糖原，单位质量储存能量更多，且体积更小，因此更适合贮存能量，B 正确；
C、油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，C 错误；
D、维生素 D 属于脂溶性物质，不溶于水，D 错误。
故选 B。
8. 下列关于“观察叶绿体和细胞质流动”活动的相关叙述，正确的是（ ）
第 3页/共 21页
A. 活动中可用高倍镜观察到叶绿体的基粒
B. 观察到叶绿体的流动方向一般是顺时针的
C. 光照培养和黑暗培养的黑藻细胞质流动速率不同
D. 为观察细胞质流动，临时装片上的叶片应保持干燥
【答案】C
【解析】
【详解】A、叶绿体的基粒属于亚显微结构，需借助电子显微镜观察，而实验中仅使用光学显微镜的高倍镜
无法观察到基粒，A 错误；
B、显微镜下观察到的细胞质流动方向与实际方向一致，但不同细胞中叶绿体的流动方向可能不同，B 错误；
C、光照条件下，黑藻进行光合作用，细胞代谢活跃，产生的 ATP 可能促进细胞质流动，而黑暗条件下代
谢减弱，流动速率降低，因此光照与黑暗培养的细胞质流动速率不同，C 正确；
D、观察细胞质流动需保持细胞活性，临时装片应使用水滴浸润叶片以维持细胞正常生理状态，干燥会导致
细胞失水死亡，无法观察流动，D 错误。
故选 C。
9. 人体肌肉细胞中有下列三种物质。相关叙述错误的是（ ）
A. 三种物质中都存在磷酸基团
B. ②物质水解可为肌肉细胞供能
C. ③组成人体细胞的遗传物质
D. 三种物质都能在线粒体中找到
【答案】C
【解析】
【详解】A、图①表示的是磷脂分子，图②表示的是腺苷三磷酸，图③表示的是核糖核苷酸，三种物质中都
存在磷酸基团，A 正确；
第 4页/共 21页
B、②表示的是腺苷三磷酸，ATP 水解可为肌肉细胞供能，B 正确；
C、③表示 是核糖核苷酸，是组成 RNA 的基本成分，而人体细胞的遗传物质是 DNA，C 错误；
D、磷脂是构成膜的成分，能在线粒体中找到，线粒体中能够生成 ATP 且能够进行转录，因此三者都能在
线粒体中找到，D 正确。
故选 C。
10. 下图为酶催化某物质 X 水解反应的示意图，相关叙述错误的是（ ）
A. 反应产物可能是两个葡萄糖分子
B. 酶的空间结构可能会发生改变
C. 物质 X 可能是一个二肽分子
D. 有机溶剂不会影响该酶的活性
【答案】D
【解析】
【详解】A、物质 X 为酶的底物，若 X 是麦芽糖（二糖），酶可将其水解为两个葡萄糖分子，A 正确；
B、酶与底物结合时，其空间结构会发生轻微改变（诱导契合模型），以更好地与底物互补结合，反应结束
后酶的空间结构可恢复原状，B 正确；
C、若物质 X 是二肽分子，对应的酶为肽酶，可催化二肽水解为两个氨基酸，C 正确；
D、大多数酶的化学本质是蛋白质，有机溶剂可能破坏蛋白质的空间结构，导致酶活性降低甚至失活；少数
酶是 RNA，有机溶剂也可能影响其稳定性。因此，有机溶剂会影响该酶的活性，D 错误。
故选 D。
11. 下图为某分泌蛋白合成与分泌过程示意图。下列叙述正确的是（ ）
第 5页/共 21页
A. 图中具膜的细胞器有②③④⑤
B. 产生囊泡的结构不只有③④
C. 分泌蛋白合成与分泌中无信号分子参与
D. 蛋白质的分泌是通过胞吞实现的
【答案】B
【解析】
【详解】A、图中①是细胞核，②是核糖体，③是内质网（具膜），④是高尔基体（具膜），⑤是囊泡（不属
于细胞器）。具膜的细胞器是③④，A 错误；
B、除了内质网（③）和高尔基体（④）能产生囊泡外，细胞膜也能产生囊泡（如胞吐时），B 正确；
C、分泌蛋白的合成与分泌过程中，有信号分子（如细胞内的信号肽等）参与调控，C 错误；
D、蛋白质的分泌是通过胞吐实现的，胞吞是摄入物质的方式，D 错误。
故选 B。
12. 细胞自噬是细胞维持胞内稳定的一种重要机制，如图表示细胞自噬过程。下列叙述错误的是（ ）
A. 图中细胞自噬需要葡萄糖直接提供能量
B. 细胞自噬的实现离不开生物膜的流动性
C. 溶酶体与自噬体的结合依靠膜蛋白的识别
D. 自噬作用发生可为生存提供基本原料和能量
【答案】A
第 6页/共 21页
【解析】
【详解】A、细胞内各项生命活动的直接能源物质是 ATP，而非葡萄糖，A 错误；
B、细胞自噬过程中，自噬体 形成（膜包裹待降解物质）、自噬体与溶酶体的融合，均依赖生物膜的流动
性。生物膜的流动性是膜融合的结构基础，B 正确；
C、溶酶体与自噬体的结合并非随机发生，需通过膜上的特异性蛋白相互识别，保证融合的准确性，C 正确；
D、细胞自噬可降解衰老、损伤的细胞器或胞内异常物质，降解产物可被细胞重新利用，作为合成新物质的
原料或通过呼吸作用产生能量，为细胞生存提供支持，D 正确。
故选 A。
13. 下图 1 表示伞藻嫁接实验，图 2 表示伞藻核移植实验，图 3 表示细胞核的三维结构。下列相关叙述正确
的是（ ）
A. 伞藻的细胞核没有图 3 细胞核中的结构①
B. 图 1 和图 2 说明细胞核是遗传的控制中心
C. 图 1 和图 2 中②和③的伞帽的形状相同
D. 图 3 中 ②含有遗传物质 RNA
【答案】B
【解析】
【详解】A、伞藻是真核生物，细胞核有核膜（图 3①），原核生物无核膜，A 错误；
B、图 1 嫁接后伞帽形状由假根（含细胞核）决定，图 2 核移植后伞帽形状与供核个体一致，均说明细胞核
是遗传的控制中心，B 正确；
C、图 1 中②的假根含伞形伞藻细胞核，伞帽为伞形；③的假根含菊花形伞藻细胞核，伞帽为菊花形，二者
形状不同，C 错误；
D、图 3②为染色质，主要成分是 DNA（遗传物质）和蛋白质，不含 RNA，D 错误。
故选 B。
14. 物质 M 与纤维素具有相近的化学结构，纤维素酶对它们都有不同程度的水解作用。下图是 pH 和温度对
纤维素酶活性影响的实验研究结果，据图可知（ ）
第 7页/共 21页
A. 不同的酶最适 pH 和最适温度不同
B. 纤维素酶不止一个结合底物的位点
C. pH 值为 6.0 和温度 65℃时纤维素酶完全失活
D. 纤维素酶对物质 M 的水解作用比纤维素大
【答案】B
【解析】
【详解】A、实验中所用的酶是同一种酶，所以不能得出不同的酶最适 pH 和最适温度不同的结论，A 错误；
B、分析题意可知物质 M 与纤维素具有相近的化学结构，纤维素酶对它们都有不同程度的水解作用，由此
可知纤维素酶不止一个结合底物的位点，B 正确；
C、分析题图可知，pH 值为 6.0 时纤维素酶还具有酶活性，温度 65℃时纤维素酶还具有酶活性，据此不能
得出 pH 值为 6.0 和温度 65℃时纤维素酶完全失活的结论，C 错误；
D、分析题图可知，在不同的 pH 值和不同温度条件下，纤维素酶对物质 M 和纤维素的水解作用不同，有时
候纤维素酶对物质 M 的水解作用比纤维素大，有时候纤维素酶对物质 M 的水解作用比纤维素小，即纤维素
酶对物质 M 的水解作用不一定比纤维素大，D 错误。
第 8页/共 21页
故选 B。
15. 某兴趣小组为探究酶的性质，进行了相关实验，具体步骤如下表所示。
试管 1 2 3 4 5
1%酪蛋白溶液 1mL 1mL 1mL
1%淀粉溶液 1mL 1mL
蛋白酶溶液 1mL 1mL
淀粉酶溶液 1mL 1mL
pH10 缓冲液 1mL
蒸馏水 2mL 1mL 1mL 1mL
福林试剂 1mL 1mL 1mL
碘-碘化钾溶液 2 滴 2 滴
注：福林试剂与酪蛋白的水解产物呈蓝色反应。
下列分析正确的是（ ）
A. 1 号加 2ml 蒸馏水违背单一变量原则
B. 推测 2 号和 4 号试管出现了蓝色反应
C. 可用本尼迪特试剂代替碘-碘化钾溶液
D. 本实验可证明酶具有高效性
【答案】C
【解析】
【详解】A、1 号试管加入 2mL 蒸馏水是为了保持各试管中液体总体积一致，遵循单一变量原则，A 错误；
B、2 号试管中蛋白酶在 pH10 缓冲液作用下分解酪蛋白，福林试剂与水解产物反应显蓝色；4 号试管中淀粉
酶在适宜 pH 下分解淀粉，遇碘液不显蓝色，B 错误；
C、淀粉水解产物为还原糖，本尼迪特试剂可检测还原糖（出现红黄色沉淀），因此可用本尼迪特试剂代替
碘 - 碘化钾溶液检测淀粉是否被水解，C 正确；
D、证明酶的高效性需与无机催化剂对比，本实验无此对照，D 错误。
故选 C。
第 9页/共 21页
16. 图示为某 M 蛋白的结构，“○”代表氨基酸，数字代表氨基酸的顺序号，“-S-S-”表示二硫键（由两个巯基
（-SH）各脱 1 个 H 形成）。下列叙述正确的是（ ）
A. M 蛋白由 51 种氨基酸经过脱水缩合形成的两条肽链而构成
B. 图中的巯基（-SH）位于 R 基团，二硫键形成于两链之间
C. M 蛋白形成过程中每个氨基酸脱去 2 个氢
D. M 蛋白形成过程中相对分子质量减少量包括脱去的水和 H 的相对分子质量
【答案】D
【解析】
【详解】A、从图中可知，M 蛋白由 51 个氨基酸（不是 51 种，组成蛋白质的氨基酸约 21 种）经脱水缩
合形成两条肽链，A 错误；
B、巯基（-SH）位于氨基酸的 R 基中，但图中的二硫键不仅形成于两链之间（如 A 链内部也有），B 错
误；
C、氨基酸脱水缩合时，每个氨基酸脱去的氢数不确定：参与脱水缩合的氨基（-NH2）和羧基（-COOH）
各脱 1 个氢形成水；若 R 基中含巯基（-SH），形成二硫键时还会额外脱氢，C 错误；
D、蛋白质形成过程中，相对分子质量的减少量包括两部分： 脱水缩合时脱去的水的总相对分子质量（每
形成一个肽键脱去一分子水）； 形成二硫键时脱去的 H 的总相对分子质量（每个二硫键脱 2 个 H），D
正确。
故选 D。
17. 下图为活动“通过模拟实验探究膜的通透性”的实验装置示意图。两组实验装置为：a 为淀粉溶液，c 为
葡萄糖溶液，b、d 为蒸馏水。向 b 中加入碘-碘化钾溶液，d 中加入本尼迪特试剂分别进行检测。有关该实
验结果分析正确的是（ ）
第 10页/共 21页
A. b 中的碘离子以主动转运的方式通过透析袋进入 a 中
B. c 中的葡萄糖经易化扩散的方式通过透析袋进入 d 中
C. 实验结束后，a 与 b、c 与 d 中的浓度基本相同
D. 实验结果说明透析膜对分子的进出具有半透性
【答案】D
【解析】
【详解】A、碘离子是小分子，通过透析膜的方式是扩散（无需载体和能量，不是主动转运），A 错误；
B、葡萄糖通过透析膜的方式是扩散（透析膜无载体蛋白，不是易化扩散），B 错误；
C、a 中淀粉是大分子，无法通过透析膜，因此 a 浓度远高于 b；c 中葡萄糖是小分子，可通过透析膜进入 d，
最终 c 与 d 浓度趋于平衡，但 a 与 b 浓度差异显著，C 错误；
D、透析膜允许小分子（碘离子、葡萄糖）通过，阻止大分子（淀粉）通过，体现了对分子进出的半透性，
D 正确。
故选 D。
18. 如图，在“观察植物细胞质壁分离和复原”活动中，洋葱鳞片叶外表皮细胞从 a 状态变化为 b 状态，下列
相关叙述正确的是（ ）
A. a 状态水以被动转运方式出入细胞
B. 细胞吸水能力 a 状态比 b 状态大
C. a 状态变化为 b 状态是由于细胞壁是全透性的
D. 同一细胞 b 状态下细胞液中色素的含量比 a 状态多
【答案】A
【解析】
【详解】A、水分进出细胞的方式是自由扩散，属于被动转运（不需要载体、不消耗能量，顺浓度梯度运输）。
第 11页/共 21页
因此，a 状态时水以被动转运方式出入细胞，A 正确；
B、细胞的吸水能力与细胞液浓度正相关：b 状态是质壁分离状态，细胞失水导致细胞液浓度升高，因此 b
状态的吸水能力比 a 状态大，B 错误；
C、a 状态变化为 b 状态（质壁分离）的直接原因是细胞液浓度＜外界溶液浓度，细胞失水；细胞壁的全
透性是 “原生质层与细胞壁分离” 的结构基础，但不是质壁分离的直接原因，C 错误；
D、同一细胞中，液泡内色素的含量不变；b 状态下细胞失水，液泡体积缩小，导致色素浓度升高（但含量
不变），D 错误。
故选 A。
19. 下图为 Na+和葡萄糖进出小肠上皮细胞的示意图，图中的主动转运过程既可消耗来自 ATP 直接提供的能
量，也可利用 Na+电化学梯度的势能。下列相关叙述正确的是（ ）
A. Na+和葡萄糖进入小肠上皮细胞方式均是易化扩散
B. 图中物质的转运说明细胞膜具有选择透过性
C. ATP 中两个高能磷酸键断裂为运出 Na+供能
D. 图示说明转运蛋白不具有专一性
【答案】B
【解析】
【详解】A、据图可知，Na+进入小肠上皮细胞是顺浓度梯度，需要载体蛋白质的协助，所以为易化扩散，
葡萄糖进入小肠上皮细胞为逆浓度梯度，所以为主动运输，A 错误；
B、图中物质的转运说明细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，细胞膜具有选择透过性的功能特性，B 正确；
C、ATP 中远离腺苷的那个特殊的化学键（高能磷酸键）断裂为运出 Na+提供能量，C 错误；
D、图示说明转运蛋白只能运输特定的物质，说明转运蛋白具有专一性，D 错误。
故选 B。
20. 差速离心法是一种通过逐步提高离心速度来分离不同大小和密度颗粒的技术。下图为动物细胞匀浆经差
速离心后依次获得的部分沉淀物。下列相关叙述正确的是（ ）
第 12页/共 21页
A. 分离出的细胞核、线粒体、高尔基体、核糖体均与蛋白质的合成与分泌有关
B. 四支离心管沉淀物中的各结构均具有生物膜
C. 丙管中的囊泡在细胞中可运输膜蛋白，但不能运输脂质
D. 上清液中含有 RNA 的结构存在于甲、乙、丁离心管，丙离心管中不存在
【答案】A
【解析】
【详解】A、蛋白质的合成与分泌过程与细胞核（转录的主要场所）、线粒体、高尔基体、核糖体有关，A
正确；
B、核糖体没有生物膜，B 错误；
C、高尔基体及其囊泡在细胞内的运输过程中既可运输膜蛋白，也可转运脂质等膜成分，C 错误；
D、丙离心管上清液中有核糖体，含有 RNA，D 错误。
故选 A。
非选择题部分
二、非选择题（本大题共 5 小题，共 60 分）
21. 国家卫健委发布的《成人肥胖食养指南》中，给出了不同地区的食谱示例，下表是东北地区的食谱示例：
表 东北地区四季食谱示例
春季食谱 1（总能量约 1200kcal）
馒头（面粉 50g）
煮鸡蛋（鸡蛋 50g） 早餐
低脂牛奶（250ml）
凉拌菠菜（菠菜 100g）
加餐 苹果（200g）
第 13页/共 21页
二米饭（大米 30g，小米 20g） 中餐
铁锅炖鱼（草鱼 50g，北豆腐 50g，白菜 100g，黄芪*5g，八角茴香*3g）
菜包饭（生菜 100g，大米 30g，小米 20g，猪里脊肉 50g，土豆 30g） 晚餐
西兰花虾皮萝卜汤（西兰花 100g，白萝卜 30g，虾皮 10g）
油、盐 全天总用量：植物油 15g，盐