2025_2026学年高一生物上学期第一次月考01含解析新人教版

这是一份2025_2026学年高一生物上学期第一次月考01含解析新人教版，共29页。试卷主要包含了本试卷分第Ⅰ卷两部分，测试范围，根瘤菌是一类杆状细菌，下列关于元素的叙述，错误的是等内容，欢迎下载使用。
注意事项：
1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、
准考证号填写在答题卡上。
2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用 2B 铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改
动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。
3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4．测试范围：人教版 2019 必修 1 第 1 章~第 2 章第 4 节。
5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
一、选择题：本题共 25 个小题，每小题 2 分，共 50 分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1．细胞学说是现代生物学的基础理论之一，具有极为重要的地位。下列相关叙述正确的是（ ）
A．细胞学说主要揭示了生物界的统一性和细胞的多样性
B．细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平进入分子水平
C．新细胞由老细胞分裂产生，暗示生物体内的细胞凝聚着漫长的进化史
D．施莱登和施旺运用完全归纳法提出“所有的动植物都是由细胞构成的”
【答案】C
【分析】1、细胞学说中关于细胞是生命活动基本单位的观点，使人们认识到生物的生长、生殖、发育
及各种生理现象的奥秘都需要到细胞中去寻找，生物学的研究随之由器官、组织水平进入细胞水平，
并为后来进入分子水平打下基础。
2、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
【详解】A、细胞学说并未揭示细胞的多样性，A错误；
B、细胞学说使人们对生命的认识由器官、组织水平进入细胞水平，B错误；
C、新细胞由老细胞分裂产生，暗示生物体内的细胞凝聚着漫长的进化史，C正确；
D、施莱登和施旺运用不完全归纳法提出“所有的动植物都是由细胞构成的”，D错误。
故选C。
2．细胞生物学家爱德华·威尔逊曾指出“每一个生物科学的答案都必须在细胞中寻找”。下列叙述正确的是
（ ）
A．离体的叶绿体不能进行光合作用
B．细胞是所有生物结构和功能的单位
C．没有细胞结构的生物无法完成生命活动
D．生物的生命活动都是在细胞内或细胞参与下完成的
【答案】D
/
【详解】A、叶绿体是光合作用的场所，离体的叶绿体在适宜条件下（如提供光照、CO₂、必要的酶和
物质）可以进行光合作用（例如恩格尔曼的实验中，离体叶绿体仍能进行光合作用产生氧气），A错误；
B、细胞是生物体结构和功能的基本单位，但病毒无细胞结构，其生命活动依赖宿主细胞，B错误；
C、病毒无细胞结构，但可在宿主细胞内完成增殖等生命活动，C错误；
D、所有生物的生命活动均需细胞参与，如病毒依赖宿主细胞，单细胞生物在细胞内完成，多细胞生物
依赖细胞间协作，D正确。
故选D。
3．埃博拉病毒是迄今发现的致死率最高的病毒之一，潜伏期从2天到21天不等，已知感染埃博拉病毒的主
要渠道是直接接触感染者的血液、分泌物及其他体液，或接触感染者的尸体。下列有关病毒的叙述，
正确的是（ ）
A．病毒无细胞结构，可利用培养基直接培养
B．病毒是生命系统的最基本结构层次
C．病毒的遗传物质是DNA或RNA
D．病毒一般由蛋白质或核酸构成
【答案】C
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质构成，不能独立的
生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活细胞内才能生活和繁殖，一旦离开了活细胞，病毒就无法进行
生命活动。
【详解】A、病毒无细胞结构，必须寄生在活细胞内生活，不可利用培养基直接培养，A错误；
B、生命系统的最基本结构层次是细胞，B错误；
C、病毒的遗传物质是DNA或RNA，DNA病毒遗传物质是DNA，RNA病毒遗传物质RNA，C正确；
D、病毒一般由蛋白质和核酸构成，D错误。
故选C。
4．“小娃撑小艇，偷采白莲回。不解藏踪迹，浮萍一道开”这首诗描绘了小娃采得白莲归来的可爱情景。
下列叙述正确的是（ ）
A．小娃与白莲的细胞结构完全相同
B．池塘中的全部浮萍构成了一个群落
C．白莲具有细胞、组织、器官、系统等结构层次
D．小娃细胞中蛋白质、核酸等物质，不属于生命系统的结构层次
【答案】D
【分析】1、生命系统的结构层次：（1）生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系
统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈；（2）地球上最基本的生命系统是细胞。分子、原子、化
合物不属于生命系统；（3）生命系统各层次之间层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能；
2、绿色开花植物体的结构层次为：细胞→组织→器官→植物体；动物体的结构层次为：细胞→组织→
/
器官→系统→动物体。
【详解】A、植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞不具有细胞壁、液泡、叶绿体；小娃属于
动物，白莲属于植物，因此小娃与白莲的细胞结构不完全相同，A错误；
B、池塘中的全部浮萍是同一种生物，构成了一个种群，B错误；
C、白莲属于植物，其结构层次为：细胞→组织→器官→植物体，没有系统层次，C错误；
D、蛋白质和核酸等生物大分子本身也可算作“系统”，但不是生命系统的结构层次，生命系统的最小层
次是细胞，D正确。
故选D。
5．我国的“国宝”大熊猫栖息于长江上游海拔2400～3500的高山竹林中，喜食竹子尤喜嫩茎、竹笋，偶尔
食肉。下列有关叙述错误的是（ ）
A．大熊猫生命活动的正常进行离不开体内各种细胞的密切合作
B．大熊猫的成熟红细胞和发菜在结构上最主要的区别是有以核膜为界限的细胞核
C．竹茎属于植物的器官，竹子没有系统这一生命系统层次
D．竹林内所有动植物都是由细胞发育而来的，并由细胞和细胞产物构成
【答案】B
【详解】A、大熊猫为多细胞生物，各细胞分工合作共同完成复杂的生命活动，A正确；
B、大熊猫成熟的红细胞因哺乳动物红细胞成熟后无细胞核，而发菜为原核生物，也无核膜包被的细胞
核，二者的主要区别应为发菜有细胞壁而红细胞无，或发菜为原核生物而红细胞属真核生物细胞，B错
误；
C、竹茎由多种组织构成，属于器官；植物生命系统层次中无“系统”，C正确；
D、细胞学说指出动植物由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成，D正确。
故选B。
6．支原体是导致人类呼吸道感染、尿道感染等疾病的病原体之一，是目前发现的能在无生命的培养基中
生长繁殖的最小细胞。如图为支原体的结构模式图。下列叙述错误的是（ ）
A．与病毒相比，支原体在结构上的根本区别是具有细胞结构
B．支原体的DNA不与蛋白质结合形成染色体
C．与细菌相同，支原体的遗传物质也是DNA
D．抑制细胞壁合成的抗生素能治疗支原体感染
/
【答案】D
【详解】A、病毒没有细胞结构，支原体具有细胞结构，因此与病毒相比，支原体在结构上的根本区别
是具有细胞膜、细胞质等细胞结构，A正确；
B、支原体细胞中没有核膜包被的细胞核，为原核生物，其细胞中的DNA不与蛋白质结合形成染色体，
B正确；
C、支原体具有细胞结构，与细菌相同，支原体的遗传物质也是DNA，C正确；
D、由图可知，支原体没有细胞壁，因此以抑制细胞壁合成为主要的功效的抗生素不能治疗支原体感染
导致的疾病，D错误。
故选D。
7．根瘤菌是一类杆状细菌。它们能够将空气中的氮气转化为植物可利用的氨，从而显著提高土壤肥力。
下列有关根瘤菌的叙述，错误的是（ ）
A．是原核生物 B．含有核糖体
C．含有染色体 D．含有细胞壁
【答案】C
【详解】A、根瘤菌是细菌，属于原核生物，原核生物无由核膜包被的细胞核，A正确；
B、原核生物细胞中含有核糖体，用于合成蛋白质，B正确；
C、染色体是真核生物特有的结构，根瘤菌作为原核生物，其遗传物质为环状DNA，位于拟核区，不含
染色体，C错误；
D、根瘤菌具有细胞壁，其成分为肽聚糖，这是细菌的典型特征，D正确。
故选C。
8．根据图示判断下列有关显微镜操作的实验的叙述，错误的是（ ）
A．若图①镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目增多
B．若将图②中的细胞移到视野中央，应将装片向右下方移动
C．高倍镜下观察到的图③中细胞质实际流动方向也是逆时针
D．若将图④中图像再放大4倍，则最多只能看到2个完整细胞
【答案】A
【分析】显微镜的呈像原理和基本操作：
（1）显微镜成像的特点：显微镜成像是倒立的虚像，即上下相反，左右相反，物像的移动方向与标本
的移动方向相反，故显微镜下所成的像是倒立放大的虚像，若在视野中看到细胞质顺时针流动，则实
际上细胞质就是顺时针流动；
/
（2）显微镜观察细胞，放大倍数与观察的细胞数呈反比例关系，放大倍数越大，观察的细胞数越少，
视野越暗，反之亦然；
（3）显微镜的放大倍数=物镜的放大倍数×目镜的放大倍数。目镜的镜头越长，其放大倍数越小；物镜
的镜头越长，其放大倍数越大，与玻片的距离也越近，反之则越远。显微镜的放大倍数越大，视野中
看的细胞数目越少，细胞越大；
（4）反光镜和光圈都是用于调节视野亮度的；粗准焦螺旋和细准焦螺旋都是用于调节清晰度的，且高
倍镜下只能通过细准焦螺旋进行微调；
（5）由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动
转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更
加清晰。
【详解】A、若图①将显微镜镜头由a转换成b，即低倍镜换上高倍镜，则视野中观察到的细胞数目应减
少，A错误；
BC、若将图②中的细胞移到视野中央，应将装片向右下方移动，因为是倒立放大的虚像，哪偏往哪移，
并且逆时针运动，实际也是逆时针运动，BC正确；
D、若将图④中共有8个细胞，一行排列，图像再放大4倍，则最多只能看到8÷4=2个完整细胞，D正确。
故选A。
9．下列关于元素的叙述，错误的是（ ）
A．组成生物体的细胞所含化学元素种类大致相同，但含量有差异
B．Mg元素是叶绿素分子的组成元素，植物缺镁会影响光合作用
C．某品牌口服液含有Cu、Fe、Zn等多种微量元素
D．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品
【答案】D
【分析】1、细胞中的化合物分为无机物和有机物，无机物包括水和无机盐，有机物包括糖类（单糖、
二糖、多糖）、蛋白质、核酸、脂质。
2、组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。（1）大量元素是指含量
占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量
占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】A、组成生物体的细胞所含化学元素种类大致相同，但含量有差异，A正确；
B、Mg元素是叶绿素分子的组成元素，植物缺镁会影响光合作用，B正确；
C、常见的微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等，某品牌口服液含有Cu、Fe、Zn等多种微量元素，
C正确；
D、蔬菜中含有化合物，化合物是由元素组成的，D错误。
故选D。
/
10．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
①组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到
②无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中C、O、H、N这四种元素的含量最多
③无机盐在细胞中主要以化合物的形式存在，如CaCO3是牙齿的主要成分
④所有细胞必含脂质，细胞中只有脂肪可以储存能量
⑤大量排汗会排出过多的无机盐，导致机体的正常生命活动受到影响
⑥胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输
A．①②④⑥ B．①②⑤⑥ C．②⑤⑥ D．③④⑥
【答案】B
【详解】①组成细胞的化学元素在无机自然界中均存在，体现了生物界与非生物界的统一性，①正确；
②鲜重中元素含量为O＞C＞H＞N，干重中为C＞O＞N＞H，无论鲜重或干重，C、O、H、N均为含
量最多的四种元素，②正确；
③无机盐主要以离子形式存在，③错误；
④所有细胞均含细胞膜，细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，故所有细胞必含脂质，但细胞中糖原
（动物）和淀粉（植物）也可储存能量，④错误；
⑤大量排汗会排出过多的无机盐，可能会导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，导致机体的正常生命
活动受到影响，⑤正确；
⑥胆固醇是动物细胞膜的重要成分，并参与血液中脂质的运输，⑥正确；
综上，①②⑤⑥正确，即B正确。
故选B。
11．水分子中的氢原子以共用电子对与氧原子结合。由于氧具有比氢更强的吸引共用电子的能力，使氧的
一端稍带负电荷，氢的一端稍带正电荷。水分子的空间结构及电子的不对称分布，使得水分子成为一
个极性分子。水分子间可相互吸引，形成氢键，氢键易于形成和断裂，水分子的上述结构特点决定了
它具有多种多样的功能。下列叙述错误的是（ ）
A．带有正、负电荷的分子或离子都容易与水结合，因此水是维生素D等物质的良好溶剂
B．氢键使水具有较高的比热容，因此水有助于维持生命系统的稳定性
C．结合水与细胞中的蛋白质、多糖等物质结合，失去流动性和溶解性
D．自由水与结合水的比例处于动态变化中，有利于生物体适应环境的多种变化
【答案】A
【分析】生物体的一切生命活动离不开水，水是活细胞中含量最多的化合物；细胞内水的存在形式是
自由水和结合水，结合水是细胞结构的主要组成成分，自由水是良好的溶剂、是许多化学反应的介质、
自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水
的比值越大，细胞代谢越旺盛，反之亦然。
【详解】A、维生素 D 属于脂质，脂质是疏水性物质，不易溶于水，A 错误；
/
B、氢键使水具有较高的比热容，即水吸收或释放较多热量时温度变化较小，这有助于维持生命系统
的稳定性，B 正确；
C、结合水与细胞中的蛋白质、多糖等物质结合后，失去了流动性和溶解性，成为细胞结构的重要组
成部分，C 正确；
D、自由水与结合水的比例处于动态变化中，例如在代谢旺盛的细胞中自由水含量较高，在环境恶劣
时结合水含量相对增加，这种动态变化有利于生物体适应环境的多种变化，D 正确。
故选A。
12．“有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如图探究实验。
下列叙述错误的是（ ）
A．步骤一失去的水在细胞中主要以游离的形式存在，是细胞内良好的溶剂
B．步骤二失去的水主要与细胞内其他物质相结合，在细胞内的含量相对稳定
C．步骤三失去的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子的形式存在
D．干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高
【答案】C
【详解】A、自由水以游离的形式存在，是细胞内的良好溶剂，玉米幼苗在晾晒过程中损失的主要是
自由水，A正确；
B、结合水是细胞内与其他物质相结合的水，是细胞的重要成分，烘干过程中损失的主要是结合水，B
正确；
C、构成细胞的有机物容易燃烧，步骤三损失的是构成细胞的有机物，剩余的灰分为无机盐，C错误；
D、在干旱环境中生活的玉米结合水与自由水比值较高，抗逆性强，D正确。
故选C。
13．2024年10月30日，神舟十九号载人飞船成功发射至预定轨道，随后，天舟八号货运飞船为宇航员们送
去约46吨物资，保证他们生命活动的正常进行。下列相关叙述正确的是（ ）
A．运动饮料中含有的Na+可帮助宇航员缓解肌肉抽搐
B．若宇航员没有及时进食，肌糖原会大量转化为葡萄糖为机体供能
C．蔬菜中含有的丰富纤维素不仅能促进肠道蠕动也能为人体提供能量
D．鱼肝油中富含的维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收，从而预防骨质疏松
【答案】D
【分析】细胞中的糖类和脂质是可以相互转化的。血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以
合成糖原储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些氨基酸。给家畜、家禽提供富含
糖类的饲料，使它们肥育，就是因为糖类在它们体内转变成了脂肪。而食物中的脂肪被消化吸收后，
可以在皮下结缔组织等处以脂肪组织的形式储存起来。但是糖类和脂肪之间的转化程度是有明显差异
/
的。例如，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引
起供能不足时，才会分解供能，而且不能大量转化为糖类。
【详解】A、Ca2+可帮助宇航员缓解肌肉抽搐，Na+可提高神经、肌肉细胞的兴奋性，A错误；
B、肌肉细胞中缺乏将肌糖原分解成葡萄糖的酶，B错误；
C、人体的消化道缺乏分解纤维素的酶，所以纤维素作为大分子不能被分解吸收进入人体内，也就无
法为机体供能，但可以促进胃肠蠕动，C错误。
D、鱼肝油中富含的维生素D可促进肠道对钙和磷的吸收，从而预防骨质疏松，D正确。
故选D。
14．2025年，科研人员在北京发现了一种体长仅5厘米左右，躯干布满黄黑相间花纹的鱼类新物种，并命
名为"北京花鳅（Cbitis beijingensis）"。这是在全球范围内首次以新式拼音"Beijing"命名的鱼类物种。
下列有关构成北京花鳅细胞中物质的推测，正确的是（ ）
A．含量最多的元素是C
B．含量最多的有机化合物是蛋白质
C．淀粉是细胞中良好的储能物质
D．细胞中的无机盐大多以化合物形式存在
【答案】B
【详解】A、细胞鲜重中含量最多的元素是O，而干重中含量最多的是C，A错误；
B、细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质，B正确；
C、动物细胞的储能物质为糖原，C错误；
D、细胞中的无机盐大多以离子形式存在，少数以化合物形式存在，D错误。
故选B。
15．显微镜观察检测花生子叶细胞中的油脂实验中，需要进行的操作包括下列哪一项（ ）
A．用50%乙醇洗去多余染料
B．盖上盖玻片后在盖玻片一端用吸水纸引流
C．将花生子叶研磨成匀浆
D．先加双缩脲试剂A液，再滴加双缩脲试剂B液
【答案】A
【详解】A、用苏丹Ⅲ染液染色后需用50%乙醇洗去多余染料（浮色），便于观察，A正确；
B、盖上盖玻片后引流通常用于引入液体（如蔗糖溶液），而油脂检测无需此步骤，B错误；
C、研磨匀浆用于提取细胞内容物（如蛋白质检测），而油脂检测需保持细胞结构完整，直接切片观
察，C错误；
D、双缩脲试剂用于检测蛋白质，与油脂检测无关，D错误。
故选A。
16．下表为某品牌葵花籽油的部分营养成分和产品信息，下列相关叙述正确的是（ ）
/
种类 蛋白质 脂肪 维生素E
含量（每100g） 0 99.9g 45mg
注：请储藏于阴凉、避光及干燥处
A．葵花籽油中脂肪的组成元素是C、H、O、N
B．葵花籽油中维生素E促进人体对钙和磷的吸收
C．可以用苏丹Ⅲ染液检测葵花籽中的脂肪
D．开瓶后的葵花籽油最好敞开存放
【答案】C
【详解】A、脂肪的组成元素只有C、H、O，不含N元素，A错误；
B、维生素D可促进人体对钙和磷的吸收，而维生素E主要作为抗氧化剂，与生殖功能相关，B错误；
C、苏丹Ⅲ染液可与脂肪反应呈现橘黄色，葵花籽中脂肪含量高，可用苏丹Ⅲ染液检测，C正确；
D、葵花籽油含大量不饱和脂肪酸，开瓶后敞开存放易氧化变质，应密封避光保存，D错误。
故选C。
17．红烧狮子头是一道淮扬名菜，因肉丸形似狮头而得名，其做法是将有肥有瘦的肉配上荸荠、香菇等材
料做成丸子，先炸后煮，出锅后醇香味浓，香味扑鼻，吃起来超级美味。红烧狮子头的原料主要有猪
肉、荸荠、鸡蛋和大葱等。下列叙述正确的是（ ）
A．猪肉中含有的脂肪是动物细胞的主要能源物质
B．荸荠中富含淀粉，淀粉可作为植物细胞中的储能物质
C．大葱含有纤维素，可被食草动物直接消化吸收利用
D．脂肪在糖类供能不足时，可大量转化为糖类，氧化分解供能
【答案】B
【详解】A、脂肪是动植物细胞的主要储能物质，糖类是细胞的主要能源物质，A错误；
B、荸荠中富含淀粉，淀粉是植物细胞中特有的多糖，是一种储能物质，B正确；
C、纤维素属于多糖，反刍动物内没有水解纤维素的酶，因此纤维素不能被反刍动物直接吸收利用，C
错误；
D、糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，而脂肪一般只在糖类代谢发生障碍，引起供能
不足时，才会分解供能，且不能大量转化为糖类，D错误。
故选B。
18．下图表示糖类的化学组成和种类，下列相关叙述正确的是（ ）
/
A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解
B．①、②均是可被细胞直接吸收利用的小分子物质
C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均储存能量，可作为储能物质
D．①→②→③过程均有水产生
【答案】D
【详解】A、①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，单糖不可继续水解，A错误；
B、①是单糖，其中葡萄糖可以被直接吸收利用，②二糖不能被细胞直接吸收，B错误；
C、④、⑤分别为纤维素、肌糖原，其中肌糖原可作为储能物质，纤维素是构成植物细胞壁的结构物
质，不是储能物质，C错误；
D、①→② 过程为单糖脱水缩合形成二糖，②→③过程为单糖脱水缩合形成多糖 ，单糖脱水缩合形
成二糖和多糖的过程中均有水产生，D正确。
故选D。
19．下图是油菜种子在形成和萌发过程中，糖类和脂肪的变化曲线。下列分析正确的是（ ）
A．种子形成过程中，甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖氧化分解供能
B．种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中脂肪的氧化分解
C．甘油和脂肪酸组成的脂肪中氧的含量比糖类高，所以单位质量所含能量也比糖类多
D．种子萌发过程中，有机物的总量减少，有机物的种类增多
【答案】D
【分析】分析题图信息可知：在植物开花后中，可溶性糖的含量逐渐降低，脂肪的含量逐渐增加；在
种子萌发过程中脂肪的含量逐渐降低，可溶性糖的含量逐渐升高。
【详解】A、种子在发育过程中甜味逐渐变淡是因为大量可溶性糖转变为脂肪，A错误；
B、种子萌发时，脂肪转变为可溶性糖，种子萌发时消耗的能量主要来自细胞中可溶性糖的氧化分解，
B错误；
C、由于脂肪中的碳、氢比例高，所以单位质量的糖类和脂肪中，所含有的能量脂肪多于糖类，C错误；
D、由于种子萌发初期不能进行光合作用，故萌发过程中有机物总量减少；脂肪可转化为其他的可溶
性糖，使有机物种类增多，D正确。
故选D。
20．下列有关糖类和脂质的叙述，错误的是（ ）
A．磷脂是所有细胞必不可少的脂质
/
B．糖类在供应充足时可以大量转化为脂肪
C．胆固醇在人体内可参与血液中脂质的运输
D．植物脂肪大多含饱和脂肪酸，室温时呈液态
【答案】D
【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇。①脂肪：储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用；②磷脂：
是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成分；③调节脂类：胆固醇是动物细胞膜的重要成分，参与血
液中脂质的运输；性激素：促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期；维
生素D：促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡。
【详解】A、所有细胞都有细胞膜，细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质，因此磷脂是所有细胞必不可
少的脂质，A正确；
B、糖类在供应充足时可以大量转化为脂肪，但脂肪不能大量转化为糖类，B正确；
C、胆固醇是动物细胞膜的重要成分，在人体内可参与血液中脂质的运输，C正确；
D、植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，室温时呈液态，D错误。
故选D。
21．下面关于氨基酸的说法中，正确的是（ ）
A．氨基酸是蛋白质的组成单位，是由氨基和羧基组成的
B．每个氨基酸分子都只含有一个氨基和一个羧基
C．组成氨基酸的元素只有C、H、O、N四种
D．组成生物体蛋白质的氨基酸分子中至少含有一个氨基和一个羧基
【答案】D
【分析】组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个
碳原子上。
【详解】A、组成蛋白质的氨基酸由氨基、羧基、H、R基和一个中心碳原子组成，A错误；
B、每个氨基酸中都至少含有一个氨基和一个羧基，R基上可能含有氨基或羧基，B错误；
C、组成氨基酸的基本元素是C、H、O、N四种，有的氨基酸含有S（如甲硫氨酸）等元素，C错误；
D、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且连在同一个碳原子上，R基上可能含有
氨基或羧基，D正确。
故选D。
22．蛋白质是生命活动的主要承担者，下列蛋白质与其功能对应错误的是（ ）
A．生长激素——调节功能 B．甲流抗体——免疫功能
C．肌肉蛋白——结构蛋白 D．血红蛋白——催化功能
【答案】D
【详解】A、生长激素由垂体分泌，属于蛋白质类激素，具有调节生长发育的作用，对应调节功能，
A正确；
/
B、抗体（如甲流抗体）由浆细胞产生，属于免疫活性物质，能识别并结合抗原，体现免疫功能，B正
确；
C、肌肉蛋白（如肌动蛋白、肌球蛋白）是构成肌肉细胞的主要成分，属于结构蛋白，C正确；
D、血红蛋白存在于红细胞中，负责运输氧气，其功能为运输而非催化，D错误。
故选D。
23．下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A．α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C．蛋白质变性是由肽键的断裂造成的
D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
【答案】A
【详解】A、环状多肽的肽键数等于氨基酸数，因此α-鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键，
A正确；
B、蛋白质可能由1条或多条肽链构成的，具有一定的空间结构，B错误；
CD、蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被破坏，从而导致其理
化性质的改变和生物活性丧失的现象，并不是由肽键的断裂造成的，因此变性蛋白质能与双缩脲试剂
发生紫色反应，CD错误。
故选A。
24．血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质，是使血液呈红色的蛋白，由珠蛋白和血红素组成。图甲是
血红蛋白的空间结构模式图，其含有两条α链和两条β链（α链和β链不同），图乙表示β链一端的氨基
酸排列顺序。下列叙述错误的是（ ）
A．图乙中①的名称是氨基，该段多肽链由3种氨基酸脱水缩合而成
B．据甲、乙两图可知，1条β链至少含有3个羧基，若2条β链完全相同，则1个血红蛋白分子至少含有8
个羧基
C．构成蛋白质多样性的原因在于氨基酸的数目、种类、排列顺序及空间结构不同
D．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢都来自氨基和羧基
【答案】C
【详解】A、分析图乙可知，①是氨基，分析题图中②④⑥⑧四个R基可知，⑥⑧R基相同，因此图乙
显示的一段多肽链中含四个氨基酸共3种，A正确；
B、由题图可知，图乙表示的β链中有2个氨基酸中的R基含有羧基，因此该β链中至少含有3个羧基；若
/
两条β链完全相同，则2条β链中的羧基至少是6个，2条α链至少含有2个羧基，因此1个血红蛋白分子至
少含有8个羧基，B正确；
C、蛋白质多样性的原因是氨基酸的数目、种类、排列顺序和肽链（不是氨基酸）的盘曲、折叠方式
及其形成的空间结构不同，C错误；
D、氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自于氨基和羧基，D正确。
故选C。
25．阿尔茨海默病与β - 淀粉样蛋白（β -AP）的沉淀聚集有关，β -AP 由 APP（一种膜蛋白）水解而来，
过程如图所示，其中数字表示氨基酸位点，下列有关叙述正确的是（ ）
A．APP 分子形成β -AP 分子时需消耗 4 个水分子
B．APP 分子被水解切割过程中没有肽键被破坏
C．若将一分子β -AP 完全水解成氨基酸，则需要消耗 38 个水分子
D．促进β - 分泌酶和γ - 分泌酶的合成可缓解阿尔茨海默病的症状
【答案】C
【详解】AB、由图可知，APP分子形成β-AP分子时需要断开两个肽键，消耗2个水分子，AB错误；
C、β-AP分子是由APP分子中的第597位氨基酸到635位氨基酸形成的，其含有的氨基酸数=635-597+1=
39个，若将一分子β-AP完全水解成氨基酸，则需要消耗39-1=38个水分子，C正确；
D、阿尔茨海默病与β-淀粉样蛋白（β-AP）的沉淀聚集有关。APP形成β-AP的过程中需要β-分泌酶和γ-
分泌酶的催化作用，抑制β-分泌酶和γ-分泌酶的分泌可对阿尔茨海默病起一定的缓解作用，D错误。
故选C。
二、非选择题：本题共 5 小题，共 50 分。
26．（8分，每空1分）如图是显微镜下观察到的几种细胞或组织图像（D中细胞是未成熟的猪血细胞），
请回答问题：
(1)科学家依据_________________________________________________，将细胞分为原核细胞和真核
细胞。
(2)图中属于原核细胞的是________（填字母），此类细胞的DNA主要存在于________中。
(3)在上述五种细胞中，它们都有的结构有________、________、________和遗传物质DNA。
(4)图中B能进行光合作用，是因为其中有________________。
/
(5)生活在湖水中的蓝细菌，当水体富营养化时会形成________现象。
【答案】(1)有无以核膜为界限的细胞核（有无成形的细胞核）
(2)B、E 拟核
(3)细胞膜 细胞质 核糖体
(4)叶绿素和藻蓝素
(5)水华
【分析】分析题图：A是人体口腔上皮细胞，适用于观察DNA和RNA在细胞中的分布、观察细胞中的
线 粒体；B是蓝细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核生物；C是植物细胞，能进行
光合作用；D是血细胞；E是细菌细胞，没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞。
【详解】（1）科学家根据有无以核膜为界限的细胞核，将细胞分为原核细胞和真核细胞。
（2）图中B、E细胞没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。原核细胞的DNA主要存在于拟核中。
（3）图中五种细胞都具有的结构有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。
（4）B蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素以及与光合作用有关的酶，因此可以进行光合作用。
（5） 生活在湖水中的蓝细菌，当水质富营养化时会形成水华现象。
27．（10分，除标明外，每空1分）当发生山体塌方，为了救出被掩埋人员，要迅速打通生命通道，向被
困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。
这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
(1)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁
是血红蛋白的重要成分，这说明无机盐的生理作用是_____________________________________；如果
钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象，这说明无机盐的生理作用是___________________________
__________。
(2)水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和结合水两种，其中自由水的生理作
用有①良好的溶剂；②__________________________；③__________________________；④为细胞提
供液体环境。
(3)某生物小组想要验证“钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象”这一论题，采用了小白鼠进行试验，
请完善以下试验步骤：
①选择__________________________________，随机均分成甲乙两组；
②甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料；乙组小鼠________________________________；
③将甲乙小鼠放在相同且适宜的环境中饲养一段时间，并随时观察记录；
④预期实验现象：______________________________________________________（2分）；
实验结论：____________________________________________________________（2分）。
【答案】(1)参与物质组成或构成某些复杂的化合物 维持细胞和生物体正常的生命活动
(2)参与许多生化反应 运送营养物质和代谢废物
(3)生长发育状况相同的小鼠若干只 饲喂等量的不含钙的饲料 甲组小鼠表现正常，乙组小鼠
/
出现抽搐现象（2分） 钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象（2分）
【分析】1、水是细胞内良好的溶剂，许多种物质能够在水中溶解； 细胞内的许多生物化学反应也都
需要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内
的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器
官或者直接排出体外。
2、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水
与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水。3、无机盐的生物功能：a、复杂化合物的组成成分：如镁
离子是构成叶绿素的重要成分；b、维持正常的生命活动：如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙
过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；c、维持酸碱平衡和渗透压平衡。
【详解】（1）碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机
盐参与物质组成或构成某些复杂的化合物；如果钙离子的含量太低，会出现抽搐现象，这说明无机盐
能维持细胞和生物体的生命活动。
（2）水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分
水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水。自由水的生理作用有有①良好的溶剂；②参与许多生化
反应；③运送营养物质和代谢废物；④为细胞提供液体环境。
（3）实验设计遵循对照原则和单因素变量原则，同时保持无关变量相同且适宜，要验证钙离子的含
量太低，会出现肌肉抽搐现象，采用了小白鼠进行试验，其自变量为是否用含钙的饲料饲喂小鼠，因
变量为小鼠是否出现肌肉抽搐现象，实验步骤如下：
①选择生长发育状况相同的小鼠若干只，随机均分成甲乙两组；
②甲组小鼠饲喂适量含钙的饲料；乙组小鼠饲喂等量的不含钙的饲料；
④预期实验现象：甲组小鼠表现正常，乙组小鼠出现抽搐现象；
实验结论：钙离子的含量太低，会出现肌肉抽搐现象。
28．（10分，每空1分）在苹果成熟过程中，细胞内的有机物会发生一系列变化，如图所示。请据图回答
下列问题。
(1)图中所示的有机物中，属于单糖的是___________，不是还原糖的有___________。
(2)淀粉的基本组成单位（单体）是_________，它们经过脱水缩合反应形成淀粉。实验室通常使用___
______来检测淀粉，若样液变为______色，则能够证明存在淀粉。
(3)每个月采集苹果样品，在实验室制备组织提取液，并用___________检测，结果显示10月的苹果提
取液反应后出现的砖红色最深，说明_________________________________________。
(4)苹果成熟过程中，糖类物质会不断发生转化。据图分析，10月的苹果较8月的苹果甜的原因是_____
/
______________________________________________。
(5)鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成________。用其染色时，要用_______洗
去浮色。
【答案】(1)葡萄糖和果糖 蔗糖和淀粉
(2)葡萄糖 碘液 蓝
(3)斐林试剂 10月份苹果样液中还原糖含量高
(4)苹果成熟过程中，淀粉不断转化成可溶性糖
(5)橘黄色 50%酒精
【分析】题图分析，苹果成熟期各种有机物质的变化是：果糖在初期含量很低，8月份后明显增高，
葡萄糖含量在6、7月份上升，7月份后不再上升，维持在一定的水平；蔗糖7月份之前含量较低，7月
份后明显升高，9月份达到较高水平，然后又逐渐下降；淀粉在7、8月份含量最高，然后下降。
【详解】（1）图中四种糖类物质，果糖和葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，淀粉是多糖。其中，葡萄糖
和果糖具有还原性，而蔗糖和淀粉不具有还原性。
（2）淀粉是多糖，构成淀粉的单体是葡萄糖，葡萄糖通过脱水缩合反应形成淀粉。常用碘液来检测
淀粉，淀粉遇碘液变蓝色，据此证明淀粉的存在。
（3）常用斐林试剂来检测还原糖，还原糖与斐林试剂反应能够产生砖红色沉淀。根据实验结果可以
推知，10月的苹果中还原糖含量最高，因而10月份提取的苹果组织样液中砖红色最深。
（4）根据图中的曲线分析，8月前苹果不断长大，有机物含量在增多，8～10月苹果成熟过程中，淀
粉含量逐渐下降，而可溶性糖（葡萄糖、果糖和蔗糖）含量增多，可知，苹果成熟过程中，淀粉不断
转化成可溶性糖，因而逐渐变甜。
（5）鉴定花生子叶中脂肪的实验中，苏丹Ⅲ染液能将脂肪染成橘黄色。用其染色时，要用50%的酒精
洗去浮色，这是因为苏丹Ⅲ染液能够溶解到酒精中。
29．（12分，除标明外，每空1分）如图甲表示某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字表示氨基酸序号，
虚线表示脱去2个H形成的二硫键，如图乙表示该肽链的部分放大图，请据图回答下列问题：
(1)该蛋白质的肽链是由______个氨基酸脱去______分子水缩合而成的。
(2)蛋白质结构的多样性与_______________________________（2分）有关。
(3)图乙所示结构中含有的R基是________________（填数字）。氨基酸的结构通式是_____________
（2分），氨基酸的结构特点是_____________________________________________________________
________（2分）。
/
(4)图乙中①表示______（写出基团的中文名称）。从图乙可推知该蛋白质至少含有______个游离的羧
基。
(5)该蛋白质的相对分子质量比组成它的氨基酸的相对分子质量之和少___________。
【答案】(1)124 123
(2)氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构（2分）
(3)②④⑥⑧ （2分） 至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个
氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（2分）
(4)氨基 3
(5)2220
【分析】图甲为某蛋白质的肽链结构示意图，该蛋白质含有1条肽链，由124个氨基酸组成且有3个二
硫键；图乙为图甲中的部分肽链放大示意图，②、④、⑥、⑧表示R基（依次是-CH2-NH2、-CH3、-
CH2-COOH、-CH2-COOH），③⑤⑦表示肽键。
【详解】（1）通过甲图可以得知，该蛋白质是由124个氨基酸组成，只含有1条肽链，脱水数-=基酸
数-肽链数=124-1=123个，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，因此该蛋白质的肽链是由124个氨基酸
脱去123个水分子而成的，这种反应叫脱水缩合。
（2）组成蛋白质的基本单位为氨基酸，蛋白质结构的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋
白质的空间结构有关。
（3） 该蛋白质的局部结构中含有4个氨基酸，其R基是②④⑥⑧；每种氨基酸分子至少都含有一个氨
基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个
R基，因此组成蛋白质的氨基酸的结构通式为： 。
（4）图乙中①表示游离的氨基（-NH2）； 图乙肽链中的R基上共含有1个肽键和2个羧基，该蛋白质
含有1条肽链，故该蛋白质至少含有3个游离的羧基和2个游离的氨基。
（5） 该蛋白质形成时共失去水分子数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个，从甲图中可以看出形成了3个
二硫键，每形成一个二硫键失去2个H。因而形成该蛋白质形成共减少了=123×18+3×2=2220。
30．（10分，每空1分）如表是用于番茄无土栽培的一种培养液配方。据表回答下列问题：
Ca（NO3）2 KCl MgSO4 FeCl3 KH2PO4 H2O
1.0g 1.29g 0.025g 0.005g 0.20g 1000mL
(1)构成番茄植株的细胞中，含量最多的有机化合物是________。能否用番茄汁作为检测还原糖的材料
_________（填“能”或“否”），原因是?_______________________________________________________
__________。
/
(2)在该培养液配方中，属于微量元素的有___________。该培养液配方中含有大量的水，这反映出自
由水在生物体的许多反应中作为___________。
(3)植物体所需的矿质元素进入植物体后，有些可重复利用，有些不能重复利用。可重复利用的矿质元
素缺乏时，老叶先表现出缺乏症（叶片变黄），不可重复利用的矿质元素缺乏时，幼叶先表现出缺乏
症（叶片变黄）。请设计实验探究Mg是否为可重复利用的元素。
实验材料：长势相同的玉米幼苗、蒸馏水、含植物必需元素的各种化合物。
实验步骤：第一步：配制适量的完全培养液和____________________，分别装入培养瓶，并编号A、
B。
第二步：将长势相同的玉米幼苗分别栽培在上述两种培养液中。
第三步：将两组植物放在其余条件相同且适宜的条件下培养。
第四步：培养一段时间后，观察两组玉米幼苗____________________，并记录。
预测结果及结论：若A组玉米幼苗正常生长，B组___________________，则说明Mg是可重复利用的元
素。
(4)组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是：①____________________
________________；②_______________________________________。
质量分数（%） 85-90 1-1.5 7-10 1-2 1-1.5
【答案】(1)蛋白质 否 番茄汁颜色鲜红，会对颜色反应的观察产生干扰
(2) Fe、Cl 溶剂
(3)等量的缺Mg培养液 叶片颜色的变化 玉米幼苗老叶先变黄
(4)构成细胞的化合物中含量最多的是水，占85%~90% 构成细胞的有机物都含有C、H、O三种元
素
【分析】①蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物。②还原糖的鉴定实验中，最好选择还原糖含量较
高且白色或接近白色的生物组织或器官，以避免生物组织本身的颜色对实验结果的干扰。③细胞中常
见的化学元素有20多种，其中含量较多的为大量元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、 Mg等，
含量较少的为微量元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。④自由水是细胞内的良好溶剂，参与细
胞内的许多生化反应，为细胞提供液体环境，运送营养物质和代谢废物，维持细胞的正常形态。⑤探
究Mg是否是可重复利用的元素，自变量是培养液中是否有Mg，因变量是叶片颜色的变化，即老叶先
变黄，还是幼叶先变黄。其它对实验结果有影响的因素均为无关变量，应控制相同且适宜，据此依据
实验设计应遵循的原则和题意呈现的信息来完善实验步骤和预测结果及结论。
/
化合物 水 无机盐
蛋白质
（C、H、O、N等）
脂质（C、H、O
有的含N、P）
糖类（C、H、O）和核
酸（C、H、O、N、P）
【详解】（1） 细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。番茄汁颜色鲜红，会对颜色反应的观察产生
干扰，因此不适宜用作检测可溶性还原性糖的鉴定材料。
（2）在该培养液配方中，属于微量元素的是Fe、Cl。水在细胞中以自由水和结合水的形式存在，其
中大多数的水为自由水。自由水是细胞内的良好溶剂、能运送营养物质和代谢废物、参与细胞中化学
反应，在生物体的许多化学反应中充当溶剂。
（3）探究Mg是否是可重复利用的元素，自变量是培养液中是否有Mg，因变量是“植物生长发育”的状
况，其它对实验结果有影响的因素均为无关变量，应控制相同且适宜。据此依据实验设计应遵循的原
则和题干中呈现的实验材料可推知：第一步应是配制适量的完全培养液和等量的缺Mg培养液，分别
装入培养瓶中，并编号A、B。第四步应是培养一段时间后，观察两组玉米幼苗叶片颜色的变化，并
做好记录。依题意可知：如果Mg是可重复利用的元素，则A组玉米幼苗正常生长，B组玉米幼苗老叶
先变黄。
（4）通过分析表可知，水在化合物中含量最多，占85%~90%，且有机物中都含有C、H、O，所以，
组成细胞的化学元素中，C、 H、O含量最多。
/