江苏省扬州市扬大附中东部分校2023-2024学年高一上学期第一次月考生物试卷（解析版）-A4

这是一份江苏省扬州市扬大附中东部分校2023-2024学年高一上学期第一次月考生物试卷（解析版）-A4，共24页。试卷主要包含了请将答案直接填涂在答卷纸上，试卷范围等内容，欢迎下载使用。
（时间：75分钟，总分：100分）
考生注意：
1．本试卷共分两部分，第Ⅰ卷为选择题，第Ⅱ卷为非选择题。
2．请将答案直接填涂在答卷纸上。
3．试卷范围：必修1第一章细胞的分子组成。
第Ⅰ卷（选择题共64分）
一、单项选择题：本部分包括32题，每题2分。共计64分。每题只有一个选项最符合题意。
1. 某一物质分子式为C35H70O19N10S2，这种物质最有可能是（ ）
A. 糖类B. 脂质
C. 核酸D. 蛋白质
【答案】D
【解析】
【分析】糖类和脂肪的组成元素只有C、H、O；磷脂、核酸（DNA、RNA）的组成元素为C、H、O、N、P；蛋白质主要由C、H、O、N 四种化学元素组成， 多数蛋白质还含有S 和P，有些蛋白质还含有铁、铜、锰、锌等矿物质。
【详解】A、糖类的组成元素只有C、H、O，不含N、S，A错误；
B、脂质的组成元素主要是C、H、O，有的含有N、P，但是不含S，B错误；
C、核酸的组成元素为C、H、O、N、P，不含S，C错误；
D、蛋白质主要由C、H、O、N 四种化学元素组成， 有些蛋白质还含有S 和P，D正确。
故选D。
2. 下列各组物质或结构中，由相同种类元素组成的是（ ）
A. 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶
B. DNA、RNA、氨基酸
C. 磷脂、核苷酸、核酸
D. 性激素、纤维素、胰岛素
【答案】C
【解析】
【分析】糖类元素组成都是C、H、O；蛋白质的元素组成C、H、O、N；脂肪的元素组成是C、H、O；核酸、磷脂的元素组成是C、H、O、N、P。
【详解】A、胆固醇、脂肪酸属于脂质，含有C、H、O，脂肪酶属于蛋白质，含有C、H、O、N，A错误；
B、DNA、RNA都含有C、H、O、N、P，氨基酸元素组成为C、H、O、N，B错误；
C、磷脂、核苷酸、核酸含有C、H、O、N、P，C正确；
D、性激素、纤维素含有C、H、O，胰岛素属于蛋白质，含有C、H、O、N，D错误；
故选C。
3. 下图为元素在生物体内的含量分布情况，下列表述错误的是（ ）

A. Ⅰ在非生物界中都能找到，体现了生物界与非生物界的统一性
B. Ⅱ含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的
C. Ⅱ和Ⅲ有二十多种，一旦缺乏可能会导致相应的病症
D. Mn、M、K、B属于微量元素
【答案】D
【解析】
【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类：
（1）大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C为最基本元素。
（2）微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
【详解】A、组成细胞的各种化学元素，在自然界中都能找到，这体现了生物界与非生物界具有统一性，A正确；
B、微量元素是根据在细胞中的含量分类的，并不是根据作用分类的，所以Ⅱ微量元素含量虽少，但却是生物体正常生命活动不可缺少的，B正确；
C、Ⅲ大量元素和Ⅱ微量元素均为必需元素，在细胞中有二十多种，一旦缺乏可能会导致相应的病症，C正确；
D、K属于大量元素，D错误。
故选D。
4. 水是生命之源，下列有关水的叙述，正确的是（ ）
A. 结合水一般不参与代谢，它使各种组织器官有一定形状、硬度
B. 水在细胞内存在状态有自由水和结合水两种，生命活动越旺盛，结合水的含量就越高
C. 夏季，人在高温作业或剧烈活动后要喝淡盐水是为了补充水分及降温
D. 冬天针叶树体内结合水的含量会减少
【答案】A
【解析】
【详解】结合水的功能是细胞结构的重要成分，不参与代谢反应，故A正确；代谢旺盛的细胞，自由水含量高，故B错误；高温作业或剧烈运动后，机体在排出水分的同时还有少量无机盐，因此需要补充淡盐水以维持水和无机盐离子的相对稳定，故C错误；冬天针叶林体内结合水含量高，抗寒性强，故D错误。
【点睛】水的形成和功能汇总
5. 已发现人体有20余种必需的无机盐，其中人体需要较多而在饮食中又容易供给不足的有钙、磷、铁。下面关于无机盐的叙述，不合理的是（ ）
A. 缺铁性贫血是因为人体对铁的摄入量不足，影响到血红蛋白的合成
B. 人体血液中Ca2＋的含量过低会出现抽搐等症状
C. 镁是叶绿素的成分之一，缺镁会影响植物光合作用
D. 细胞中无机盐的功能主要用于合成各种化合物
【答案】D
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分，Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐；（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】A. 缺铁性贫血是因为人体对铁的摄入量不足，影响到血红蛋白的合成，A正确；
B. 人体血液中钙离子的含量过低会出现抽搐等症状，B正确；
C. 镁是叶绿素的成分之一，缺镁会影响植物光合作用，C正确；
D. 细胞中无机盐大部分以离子形式存在，少部分参与形成化合物，D错误。
故选D。
6. 下列物质中，不属于脂质的是（ ）
A. 性激素B. 维生素DC. 胰岛素D. 胆固醇
【答案】C
【解析】
【分析】脂质包含：脂肪、磷脂、固醇（包含：性激素、胆固醇、维生素D）。
【详解】A、性激素属于脂质中的固醇，A错误；
B、维生素D属于脂质中的固醇，B错误；
C、胰岛素的化学本质是蛋白质，C正确；
D、胆固醇属于脂质中的固醇，D错误。
故选C。
7. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是（ ）
A. 动物脂肪细胞中贮存的脂肪是主要的能源物质B. 磷脂构成细胞质膜的重要成分，属于固醇类
C. 胆固醇在人体内还参与血液中脂质的运输D. 维生素D促进人与动物的肠道对钾和钙的吸收
【答案】C
【解析】
【分析】脂质主要包括固醇、脂肪和磷脂，固醇又包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。维生素D本质是脂质中的固醇，能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、动物脂肪细胞中贮存的脂肪是良好的储能物质，A错误；
B、磷脂是构成细胞膜的重要成分，属于脂质，B错误；
C、胆固醇在人体内还参与血液中脂质的运输，C正确；
D、维生素D促进人与动物的肠道对磷和钙的吸收，D错误。
故选C。
8. 下列有关糖类的说法错误的是（ ）
A. 单糖是不能水解的糖B. 多糖的单体是单糖
C. 淀粉是还原性糖D. 麦芽糖是植物二糖
【答案】C
【解析】
【分析】根据能否水解及水解产物的分子数，将糖类分为单糖、二糖和多糖。
【详解】A、单糖是不能水解糖，可以被细胞直接吸收利用，A正确；
B、多糖由多个单糖缩合而成，可水解为多个单糖，B正确；
C、淀粉是非还原性糖，C错误；
D、麦芽糖是植物细胞特有的二糖，D正确。
故选C。
9. 下列图中对动植物体内糖类、脂质的分类，正确的是（ ）
A. B. C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】1、糖类一般由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。
2、脂质可以分为脂肪（储能物质，减压缓冲，保温作用）、磷脂（构成生物膜的主要成分）、固醇类物质包括胆固醇（动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进性器官的发育和生殖细胞的产生）和维生素D（促进小肠对钙磷的吸收）。
【详解】A、脱氧核糖、核糖、葡萄糖是动植物细胞均具有的单糖，糖原是动物细胞特有的糖类，麦芽糖、淀粉、纤维素是植物细胞特有的糖类，A正确；
B、果糖、葡萄糖属于单糖，蔗糖是非还原糖，B错误；
C、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，C错误；
D、生物大分子包括：蛋白质、核酸和多糖，淀粉和纤维素是多糖，固醇是小分子物质，D错误。
故选A。
10. 下图表示细胞中常见的反应，下列相关叙述错误的是（ ）

A. 该反应称为脱水缩合
B. 甲分子的R基为—CH3
C. 脱去的水中的氢来自乙的氨基
D. 化合物丙的名称是二肽
【答案】C
【解析】
【分析】图示为两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽的过程。
【详解】图示为两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽的过程，图中甲的R基-CH3，脱去的水中的氢来自甲的羧基和乙的氨基，ABD正确，C错误。
故选C。
11. 当含有下列结构片段的蛋白质在胃肠道中水解时，不可能产生的氨基酸是（ ）
A. B.
C. D.
【答案】C
【解析】
【分析】根据题意和图示分析可知：蛋白质片段中含4个-CO-NH-，所以共有5个氨基酸。其R基团分别为-CH3，-H，-CH3，-CH2-SH，-H。
【详解】A、该氨基酸的R基是-CH3，可能是该蛋白质水解产生的氨基酸，A错误；
B、该氨基酸的R基是-CH2-SH，可能是该蛋白质水解产生的氨基酸，B错误；
C、该氨基酸的R基是-SH，不可能是蛋白质水解产生的氨基酸，C正确；
D、该氨基酸的R基是-H，可能是该蛋白质水解产生的氨基酸，D错误；
故选C。
12. 鸡蛋是餐桌上常见的食物，食用煮熟的鸡蛋易消化吸收。下列关于蛋白质分子的结构与功能的叙述，正确的是（ ）
A. 鸡蛋中的蛋白质可以被人体直接吸收利用
B. 组成蛋白质的氨基酸之间脱水缩合的方式不同
C. 可通过双缩脲试剂来区分蛋白质与多肽
D. 熟鸡蛋易消化是因为高温使蛋白质的空间结构发生了改变
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色络合物）。高温、强酸强碱、重金属盐等会使蛋白质空间结构被破坏，发生变性。
【详解】A、鸡蛋中的蛋白质属于生物大分子，不可以被人体直接吸收利用，A错误；
B、组成蛋白质的氨基酸之间的连接方式相同，都是由一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基发生脱水缩合形成肽键，通过肽键进行连接，B错误；
C、双缩脲试剂可以与肽键产生紫色反应，蛋白质与多肽都含有肽键，因此无法使用双缩脲试剂来区分蛋白质和多肽，C错误；
D、高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，所以吃熟鸡蛋容易消化，D正确。
故选D。
13. 下列是有关组成细胞的化合物的描述，正确的选项是( )
A. 蛋白质、糖类、脂肪、核酸都能为细胞的生命活动提供能量
B. 细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在
C. 生物体内化合物都是由C、H、O三种元素构成
D. 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用
【答案】D
【解析】
【分析】1、化合物的元素组成：（1）蛋白质的组成元素有C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S；
（2）核酸的组成元素为C、H、O、N、P；
（3）脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P；
（4）糖类的组成元素为C、H、O。
2、化合物包括有机化合物和无机化合物，无机化合物包括水和无机盐，有机物化合物主要包括蛋白质、糖类、脂质和核酸等。
3、糖类是主要的能源物质，脂肪是良好的储能物质。
【详解】A、蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是一切生物的遗传物质，这两者一般不能为生命活动提供能量，错误；
B、细胞中的无机盐大多数以离子形式存在，错误；
C、生物体内化合物不都是由C、H、O三种元素构成，如水的组成元素只有H、O，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，错误；
D、核酸是遗传信息的携带者，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，正确；
故选D。
14. 人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及在它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
A. 145和144B. 146和145C. 146和146D. 145和145
【答案】B
【解析】
【详解】肽键数=氨基酸数﹣肽链数=脱去的水分子数。因此一条肽链有145个肽键，则氨基酸个数为145+1=146个，肽键的数目等于脱去的水分子数145。
故选B。
15. 已知甲硫氨酸的R基是-CH2 - CH2-S- CH3，则甲硫氨酸的分子式是（ ）
A. C5H11O2NS
B. C6H11O2NS
C. C5H11O2S
D. C5H10O2NS
【答案】A
【解析】
【分析】氨基酸的结构通式是，不同氨基酸的不同在于R基的不同。
【详解】由氨基酸的结构通式可知，结构通式中各原子数是-C2H4O2N，连上R基−CH2−CH2−S−CH3，可推出甲硫氨酸的分子式是C5H11O2NS，A正确。
故选A。
16. 多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此可知：此蛋白质分子所含的氨基酸数和肽键数分别是（ ）
A. 52、52B. 50、50C. 52、50D. 50、49
【答案】C
【解析】
【分析】氨基酸脱水缩合反应过程中，脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数－肽链数；氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中，蛋白质的相对分子质量减少量=脱去的水分子相对质量之和。
【详解】分析题干可知，已知该蛋白质分子含有2条肽链，在脱水缩合过程中相对分子量减少了900，说明该过程中脱去了900÷18=50个分子水，则该蛋白质分子含有的氨基酸数=50+2=52个，肽键数=脱去的水分子数=50个，ABD错误，C正确。
故选C。
17. 图示m为核酸的基本单位，下列有关叙述正确的是（ ）
A. m的元素组成为C、H、O、NB. a是含氮碱基，c是磷酸基团
C. 大肠杆菌细胞内的m有8种D. 噬菌体内，b是核糖
【答案】C
【解析】
【分析】分析图可知，图表示核酸的基本单位结构简图，其中a是磷酸基团、b是五碳糖、c是含氮碱基、m是核苷酸，据此答题即可。
【详解】A、m是核苷酸，每个核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成，故其元素组成为C、H、O、N、P，A错误；
B、分析图可知，图中a是磷酸基团、b是五碳糖、c是含氮碱基，B错误；
C、大肠杆菌细胞内含有DNA和RNA两种核酸，构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸，各有4种，故大肠杆菌内的m为8种，C正确；
D、噬菌体是DNA病毒，所以b是脱氧核糖，D错误。
故选C。
18. 新型冠状病毒的遗传物质被彻底水解后， 得到的化学物质是（ ）
A. 氨基酸、葡萄糖、含氮碱基B. 氨基酸、核苷酸、葡萄糖
C. 核糖、含氮碱基、磷酸D. 脱氧核糖、含氮碱基、磷酸
【答案】C
【解析】
【分析】病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成。
【详解】新冠病毒的遗传物质为RNA，RNA彻底水解后产物是：磷酸、核糖、4种含氮碱基（A、U、C、G），即C正确。
故选C。
19. 下列有关核酸的叙述，正确的是（ ）
A. DNA特有的碱基是尿嘧啶B. RNA主要分布在细胞质内
C. 核糖核苷酸合成DNA原料D. 细胞内DNA和RNA的空间结构相同
【答案】B
【解析】
【分析】核酸分DNA和RNA两种。构成DNA的脱氧核苷酸有4种，构成RNA的核糖核苷酸有4种；DNA主要集中在细胞核中，线粒体、叶绿体中也有少量的DNA。
【详解】A、RNA特有的碱基是尿嘧啶（U），DNA特有的碱基是胸腺嘧啶（T），A错误；
B、真核细胞中RNA主要分布在细胞质中，DNA主要分布在细胞核中，B正确；
C、DNA的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，脱氧核糖核苷酸合成DNA原料，C错误；
D、DNA一般是双链，RNA是单链，二者空间结构不同，D错误。
故选B
20. 由1分子磷酸、1分子含氮碱基m和1分子化合物a构成了化合物b，如图所示，则下列叙述正确的是（ ）
A. 若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸
B. 在HIV、幽门螺旋杆菌体内b均有4种
C. 若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物
D. 若a为脱氧核糖，则由b构成的核酸完全水解得到的化合物最多有8种
【答案】C
【解析】
【分析】分析题图可知，该图是由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，根据核苷酸的分子结构可知，其中的a为五碳糖，m为含氮碱基，b为核苷酸，据此答题即可。
【详解】A、若m为腺嘌呤，则 b为腺嘌呤核糖核苷酸或腺嘌呤脱氧（核糖）核苷酸，A错误；
B、HIV为RNA病毒，含有4种b核苷酸，幽门螺杆菌为原核生物，细胞中含有DNA和RNA，其体内b 核苷酸为8种，B错误；
C、尿嘧啶是RNA特有的碱基，若 m为尿嘧啶，则 DNA中肯定不含b这种化合物，C正确；
D、若a是脱氧核糖，则 b是脱氧（核糖）核苷酸，由b 构成的DNA 完全水解得到的化合物是四种碱基，脱氧核糖、磷酸，共6种化合物，D错误。
故选C。
21. 在酵母菌中，含有A、T、U三种碱基的核苷酸共有（ ）
A. 3种B. 4种C. 5种D. 6种
【答案】B
【解析】
【分析】核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。DNA主要分布在细胞核中。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。RNA主要分布在细胞质中。
【详解】ABCD、酵母菌含DNA和RNA两种核酸，A参与核糖核苷酸和脱氧核苷酸的组成，T只参与脱氧核苷酸的组成，U只参与核糖核苷酸的组成，所以在酵母菌中，含有A、T、U三种碱基的核苷酸共有4种，ACD错误，B正确。
故选B。
22. 下列有关蛋白质和核酸的叙述，错误的是（ ）
A. DNA是绝大多生物的遗传物质，RNA也能储存遗传信息
B. 两者都是由许多基本单位聚合成的生物大分子
C. 两者的组成元素相同，蛋白质的N主要存在于氨基中，核酸的N存在于碱基中
D. 核酸在蛋白质合成中起着重要作用
【答案】C
【解析】
【分析】1、组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
2、核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
【详解】A、DNA是绝大多数生物的遗传物质，RNA病毒的遗传物质是RNA，所以RNA也能储存遗传信息，A正确；
B、蛋白质和核酸都是由许多基本单位通过碳链连接聚合成的生物大分子，B正确；
C、蛋白质的组成元素是C、H、O、N，有的还含有S，核酸的组成元素是C、H、O、N、P，两者的组成元素不完全相同，蛋白质的N主要存在于-NH-CO-中，核酸的N存在于碱基中，C错误；
D、核酸在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用，D正确。
故选C。
23. 关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述正确的是（ ）
A. 糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现无色，加热后出现砖红色
B. 脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒
C. 鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液并摇匀后，再加入乙液
D. 在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，无水乙醇的作用是洗去实验材料上的浮色
【答案】B
【解析】
【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。
【详解】A、糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后，液体呈现蓝色，加热后出现砖红色沉淀，A错误；
B、切片法鉴定脂肪时，因为脂肪在细胞体内，需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒，B正确；
C、鉴定还原糖时，应将斐林试剂的甲液和乙液等体积混合后，再加入组织样液中，C错误；
D、在使用苏丹Ⅲ染液鉴定脂肪的实验中，可利用体积分数为50%的酒精洗去浮色，D错误。
故选B。
24. 下列关于糖类和脂质的叙述，正确的是（ ）
①糖原和淀粉的彻底水解产物虽然不同，但都是能源物质
②人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用
③在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂即可出现砖红色沉淀
④脂质分子中氢的含量远远少于糖类，而氧的含量比糖类多
⑤脂肪、糖原都是人体细胞内的储能物质
A. ②⑤B. ①②C. ②③D. ③⑤
【答案】A
【解析】
【分析】1、常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇，其中脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。
2、糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖、核糖、脱氧核糖等不能水解的糖称为单糖，由2个单糖脱水缩合形成的糖称为二糖，多糖有淀粉、纤维素和糖原，糖原是动物细胞的储能物质，淀粉是植物细胞的储能物质，纤维素是植物细胞壁的成分。
【详解】①糖原和淀粉的水解产物均是葡萄糖，①错误；
②淀粉属于大分子物质，人体摄入的淀粉不能直接被细胞吸收利用，必需水解为葡萄糖才能被吸收利用，②正确；
③在糖尿病患者的尿液中加入斐林试剂后必须水浴加热后才可出现砖红色沉淀，③错误；
④脂质分子中氢的含量远远多于糖类，而氧的含量比糖类少，故细胞消耗等质量的脂质和糖类，脂质消耗的氧气多，释放的能量也越多，④错误；
⑤脂肪、糖原都是人体细胞内的储能物质，其中脂肪普遍存在于动植物细胞中，⑤正确。
综上所述，正确的是②⑤。
故选A。
25. 下图为两种核苷酸分子结构示意图，相关叙述错误的是（ ）
A. 图甲是构成RNA的基本单位
B. 图甲构成的核酸主要分布在细胞质
C. 图乙中的五碳糖为核糖
D. 图乙中含氮碱基种类有A、T、G、C
【答案】C
【解析】
【分析】1、核酸的基本单位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA为脱氧核糖、RNA为核糖）和一分子含氮碱基组成；组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸，组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
2、DNA与RNA在组成成分上都差异是：①五碳糖不同，DNA中都五碳糖是脱氧核糖，RNA中都五碳糖是核糖；②碱基不完全相同，DNA中都碱基是A、G、C、T，RNA中都碱基是A、G、C、U。
3、分析题图：图为两种核苷酸分子结构示意图，其中图甲中的五碳糖是核糖，是构成RNA的基本单位；图乙中的五碳糖是脱氧核糖，是构成DNA的基本单位。
【详解】A、图甲中的五碳糖是核糖，是构成RNA的基本单位，A正确；
B、图甲构成的核酸是RNA，RNA主要分布在细胞质，DNA主要分布在细胞核中，B正确；
CD、图乙中的五碳糖是脱氧核糖，是构成DNA的基本单位，故图乙中含氮碱基种类有A、T、G、C，C错误，D正确。
故选C。
26. 头发是角蛋白，含有两条肽链，烫发机理如下图所示，以下说法错误的是（ ）
A. 从组成角蛋白的氨基酸角度分析，一SH存在于氨基酸的R基或其它基团上
B. ②处通过拉力或温度等物理因素使蛋白质变性
C. 每个角蛋白分子至少含有2个游离氨基和羧基
D. 角蛋白是生物大分子，以碳链为基本骨架
【答案】A
【解析】
【分析】图中显示在烫发剂和电卷棒的作用下，蛋白质的二硫键发生断裂并重新连接的情况。
【详解】A、-SH只能存在于组成角蛋白的氨基酸的R基上，氨基酸的其它基团都是固定的，A错误；
B、②处通过电卷棒加热确通过头发变形完成发型的设计，是通过拉力或温度等物理因素使蛋白质变性，B正确；
C、该角蛋白含有2条肽链，所以至少含有2个游离氨基和羧基，C正确；
D、角蛋白是生物大分子，基本组成单位是氨基酸，以碳链为基本骨架，D正确。
故选A。
27. 分析下图多肽的结构，下列说法正确的是( )
A. 该化合物有5个游离氨基、4个游离羧基
B. 该多肽中含有5个肽键、4个R基团
C. 组成该化合物的氨基酸有4种
D. 假定一个由n个氨基酸构成的含m条肽链的蛋白质分子（其中一条环肽）氨基酸平均相对分子质量为a ，则这个蛋白质分子的相对分子质量表达式是na-18（n-m）
【答案】C
【解析】
【分析】组成多肽和蛋白质的结构单位是氨基酸，其结构通式为： ；结合氨基酸结构通式分析图中多肽的结构可知，图中A是氨基，B、C、D、F、G都是R基，E是肽键，H是羧基，可据此分析答题。
【详解】A、分析该多肽的结构可知，该化合物有1个游离氨基和1个游离羧基，A错误；
B、该多肽中含有4个肽键、5个R基团，B错误；
C、氨基酸的种类由R基决定，图中B、C、D、F、G都是R基，其中C和D相同，因此组成该化合物的氨基酸有4种，C正确；
D、假定一个由n个氨基酸构成的含m条肽链的蛋白质分子（其中一条环肽）氨基酸平均相对分子质量为a，则这个蛋白质分子的相对分子质量表达式是na-18（n-m+1），D错误。
故选C。
28. 某50肽中有丙氨酸（R基为-CH3）2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置下如图）得到几种不同的有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在。下列有关该过程产生的全部有机物与原50肽相比，有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是（ ）
A. 肽键数目减少4个B. H原子数目增加8个
C. 氨基和羧基各增加2个D. 氧原子数目增加4个
【答案】C
【解析】
【分析】据图可知，要把图中的两个丙氨酸脱下来，共需要水解4个肽键；水解四个肽键，就需要4个水分子参加，据此判断该过程中各原子和基团的变化情况。
【详解】A、脱去该50肽中第21位和第49位丙氨酸的过程中肽键数目共减少2+2=4个，A正确；
B、脱去该50肽中第21位和第49位丙氨酸的过程中需要的水分子数=减少的肽键数=4个，该过程中氢原子数目（每分子水含2个氢原子）增加4×2=8个，B正确；
C、脱去该50肽中第21位和第49位丙氨酸的过程中肽键数目共减少2+2=4个，该过程中每减少一个肽键会增加一个氨基和一个羧基，所以该过程氨基和羧基分别增加4个，C错误；
D、脱去该50肽中第21位和第49位丙氨酸的过程中需要的水分子数=减少的肽键数=4个，因此该过程中氧原子数目（每分子水含1个氧原子）增加4×1=4个，D正确。
故选C。
29. 图是有关蛋白质分子简要概念图，下列对图的分析正确的是

A. A中肯定含有S元素
B. 蛋白质功能的多样性决定了蛋白质结构的多样性
C. 多肽中B的数目可能等于C的数目
D. ①过程的发生需要水
【答案】C
【解析】
【分析】
【详解】A、A中肯定含有C、H、O、N，可能含有S元素，A错误；
B、蛋白质结构的多样性决定了蛋白质功能的多样性，B错误；
C、若该多肽为环状，则多肽中B氨基酸的数目=C肽键的数目，C正确；
D、①氨基酸脱水缩合过程会产生水，D错误。
故选C。
30. 如图是构成某胰岛素分子的一条多肽链，共含3个甘氨酸，分别位于第6、8、23位，现设法除去其中的3个甘氨酸。下列相关说法错误的是（ ）
A. 该多肽链完全水解需要消耗29个水分子
B. 除去该多肽3个甘氨酸需消耗6个水分子
C. 除去该多肽3个甘氨酸能形成4条多肽链
D. 该肽链的空间结构与胰岛素功能关系密切
【答案】C
【解析】
【分析】由图可知，图中胰岛素的这条肽链含有30个氨基酸，若去除其中的3个甘氨酸，需要破坏6个肽键，需要消耗6个水分子。
【详解】A、该肽链含有30个氨基酸，29个肽键，若完全水解，需要消耗29个水分子，A正确；
B、根据图中3个甘氨酸的位置可知，要除去其中的3个甘氨酸，需要破坏6个肽键，消耗6个水分子，B正确；
C、除去该多肽3个甘氨酸，产物有3条多肽1-5，9-22，24-30和1个游离的氨基酸7号，C错误；
D、胰岛素的功能与氨基酸的种类、数目、排列顺序及肽链的空间结构有关，故该肽链的空间结构与胰岛素的功能关系密切，D正确。
故选C。
【点睛】
31. 生物大分子是由许多单体连接而成的多聚体。下图甲、乙依次为蛋白质、核酸的单体结构示意图。下列相关叙述错误的是（ ）

A. ①可为羧基或氨基，R基的种类决定了蛋白质单体的种类
B. 图甲中单体的种类、数量及排列顺序决定了肽链种类的多样性
C. 一个氨基酸的①和②脱水缩合产生水，水中的氢来自①和②
D. 图乙是核苷酸，在人体肝脏细胞内8种，其中⑤有5种
【答案】C
【解析】
【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
构成DNA与RNA的基本单位分别是脱氧核苷酸和核糖核苷酸，每个脱氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子含氮碱基形成，每个核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基形成。
【详解】A、每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子基团和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同，①可为羧基或氨基，R基的种类决定了蛋白质单体的种类，A正确；
B、图甲所代表的是构成蛋白质的基本单位——氨基酸，氨基酸的种类、数量及排列顺序决定了肽链种类的多样性，B正确；
C、一个氨基酸的①和另一个氨基酸的②脱水缩合产生水，水中的氢来自①和②，C错误；
D、乙为核苷酸，⑤是碱基，人体肝脏细胞中含有DNA和RNA，故含有8种核苷酸，5种碱基（A、G、C、T、U），D正确。
故选C。
32. 下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
A. 结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%
B. DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
C. RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
D. 单糖和二糖可直接被细胞吸收，淀粉必须经过消化分解后才能被细胞吸收
【答案】D
【解析】
【分析】考查组成细胞的水分、核酸和糖类等化合物的含量、结构等，属于基本知识识记和理解层次的考查，基础题。
【详解】结合水是细胞的结构物质，约占细胞内水分的4.5%， A正确.
DNA分子的特异性是由DNA分子中特定的碱基排列顺序决定的， B正确.
RNA与DNA都是核苷酸按照一定的排列顺序形成的生物大分子，分子结构具有相似性，核苷酸的排列顺序代表遗传信息，C正确.
单糖可直接被细胞吸收，二糖和淀粉必须经过消化分解后才能被细胞吸收，D错误.
【点睛】细胞内的水包括自由水和结合水；单糖是不能再水解的糖，可以被细胞直接吸收。
第Ⅱ卷（非选择题共36分）
二、非选择题：本部分包括5题，共计36分。
33. 甲图是细胞内有机物的组成与功能关系图，乙图表示由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成的化合物b。请据图回答下列问题：

（1）图中“横线”②上的元素是_____。E在小麦种子中主要是指_____。
（2）G是生命活动的主要承担者，C是组成G的基本单位，其结构通式是_____。若G由a条肽链、b个氨基酸组成，则G至少含有氮原子_____个。
（3）图乙中，化合物b对应图甲中物质_____（填字母），a为_____，在真核生物细胞中，化合物b构成的大分子主要分布于_____中。
【答案】（1） ①. C、H、O、N ②. 淀粉
（2） ①. ②. b
（3） ①. D ②. 脱氧核糖 ③. 细胞核
【解析】
【分析】分析题图甲可知，A、E是主要的能源物质，且E是由A形成的，因此E是多糖，A是葡萄糖；F是储能物质，为脂肪，B是F的基本组成单位甘油和脂肪酸；①是糖类和脂肪共有的组成元素为C、H、O；G是生命活动的主要承担者，为蛋白质，C是蛋白质的基本组成单位氨基酸；H是遗传信息的携带者，为核酸，D是核酸的基本组成单位核苷酸。②蛋白质的主要元素为C、H、O、N，核酸的元素组成为C、H、O、N、P，共有元素为：C、H、O、N。图乙是核苷酸的组成，a是五碳糖，如果a是脱氧核糖，则b是脱氧核苷酸，如果a是核糖，b是核糖核苷酸，据此答题即可。
【小问1详解】
G是生命活动的主要承担者，为蛋白质，C是蛋白质的基本组成单位氨基酸；H是遗传信息的携带者，为核酸，D是核酸的基本组成单位核苷酸。②蛋白质的主要元素为C、H、O、N，核酸的元素组成为C、H、O、N、P，共有元素为：C、H、O、N。A、E是主要的能源物质，且E是由A形成的，因此E是多糖，小麦种子中E主要指淀粉。
【小问2详解】
由图可知，G是蛋白质，C是氨基酸，氨基酸的结构通式是： 。若G由a条肽链、b个氨基酸组成，由氨基酸的结构通式可知，每分子氨基酸至少含有1个氮原子，某蛋白质由a条肽链、b个氨基酸组成，则理论上该蛋白质至少含有氮原子数=b个氨基酸中至少含有的氮原子数=b个。
【小问3详解】
图甲中，H是遗传信息的携带者，为核酸，D是核酸的基本组成单位核苷酸，故图乙中，化合物b核苷酸对应图甲中物质D，应为DNA，因此a为脱氧核糖，则在真核生物细胞中，化合物b脱氧核苷酸构成的大分子DNA，主要分布于细胞核中。
34. 根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该结构式中共有_____个氨基。
（2）该化合物由_____个氨基酸失去_____个水分子而成，水分子中的氧来自于_____。
（3）该化合物的氨基酸种类不同，是由_____决定的（写编号）。
（4）该化合物称为_____。该化合物水解时被破坏的是_____。
【答案】（1）2##两##二
（2） ①. 4##四 ②. 3##三 ③. 羧基
（3）②④⑧⑨ （4） ①. 四肽 ②. 肽键
【解析】
【分析】氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。
【小问1详解】
分析图可知，图中①和⑨中各含有一个氨基，因此该结构式中共有2个氨基。
【小问2详解】
该化合物由4个氨基酸失去3个水分子形成，水分子中的氧来自于－COOH（羧基），氢来自于－NH2（氨基）和－COOH（羧基），这种反应叫做脱水缩合。
【小问3详解】
氨基酸种类取决于R基，分析图可知，图中②④⑧⑨表示R基。
【小问4详解】
该化合物由4个氨基酸脱水缩合形成，称为四肽。该化合物水解时被破坏的是蛋白质中的肽键。
35. 如图表示生物体内的某种物质，请分析回答：

（1）B的名称叫_____，其结构模式图是_____。
（2）_____（填字母）是细胞中携带_____的物质，在生物的遗传变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
（3）D和E共有的化学组成成分是_____。
（4）在豌豆的叶肉细胞中，由A、C、T、U 4种碱基参与构成的B共有_____种，其中核糖核苷酸有_____种。
【答案】（1） ①. 核苷酸 ②.
（2） ①. D ②. 遗传信息
（3）磷酸、A、C、G
（4） ①. 6##六 ②. 3##三
【解析】
【分析】分析图可知，图中D主要分布在细胞核中，所以D表示DNA，E主要分布在细胞质中，所以E表示RNA，C表示核酸，B表示核酸的基本单位核苷酸，元素A包括C、H、O、N、P，据此答题即可。
【小问1详解】
B表示核酸的基本单位核苷酸，其结构模式图是：。
【小问2详解】
细胞结构生物的遗传物质是DNA，所以D是细胞中携带遗传信息的物质，在生物的遗传变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
【小问3详解】
D表示DNA，E表示RNA，两者共有的化学组成成分是磷酸和碱基A、C、G。
【小问4详解】
豌豆的叶肉细胞中含DNA和RNA两种核酸，其中A、C均可以构成核糖核苷酸和脱氧核苷酸，T只能构成脱氧核苷酸，U只能构成核糖核苷酸，因此由A、C、T、U 4种碱基参与构成的B核苷酸共有6种，其中核糖核苷酸有3种。
36. 如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答：
（1）甲图中的三种物质的单体都是_____。
（2）乙图所示化合物的基本组成单位是核苷酸，可用图中字母_____表示，各基本单位之间是通过_____（填①、②或③）连接起来的。
（3）若图乙是脱氧核苷酸链，合成其原料还有_____。
（4）丙图所示多肽由_____种氨基酸经过_____的过程而形成。
【答案】（1）葡萄糖 （2） ①. b ②. ②
（3）胸腺嘧啶脱氧核苷酸
（4） ①. 3##三 ②. 脱水缩合
【解析】
【分析】1、构成生物体蛋白质的氨基酸特点：每个氨基酸分子至少有一个氨基（—NH2），一个羧基（—COOH），而且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示，R基不同，氨基酸不同。
2、核酸包括DNA和RNA，DNA基本组成单位是脱氧核苷酸，脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G。DNA主要分布在细胞核中。RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、U、C、G。RNA主要分布在细胞质中。
【小问1详解】
分析图可知，图甲中淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖。
【小问2详解】
乙图为核苷酸链，其基本组成单位是核苷酸，核苷酸由一分子磷酸、一分子五碳糖，一分子含氮碱基组成，即图中字母 b所示的结构，各基本单位之间是通过②磷酸二酯键连接起来的。
【小问3详解】
若图乙是脱氧核苷酸链，合成其原料还有胸腺嘧啶脱氧核苷酸。
【小问4详解】
R基不同，氨基酸不同，分析图丙可知，②④⑥⑧表示R基，其中④⑧表示相同R基，所以丙图所示多肽由3种氨基酸经过脱水缩合的过程而形成。
37. 如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中a、b、d、e代表小分子，A、B、E代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：
（1）物质a在蓝细菌中共有_____种。
（2）若E是动物细胞中的储能物质，则E是_____，其在人体中主要分布于_____细胞。
（3）物质d是_____；物质F是_____，其在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小，被生物体作为长期储备能源物质，从进化的角度这是经过长期的自然选择的结果。
（4）如图是某物质的部分结构示意图，请补充完整_____。
（5）若某种B分子由n个b（平均相对分子质量为m）形成的两条链组成，则该B分子的相对分子质量大约为_____。
【答案】（1）8##八
（2） ①. 糖原 ②. 肌肉和肝脏
（3） ①. 性激素 ②. 脂肪
（4） （5）nm-18（n-2）
【解析】
【分析】1、氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基(—COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(—NH2)相连接，同时脱去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。
2、性激素本质是脂质中的固醇，能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。
【小问1详解】
分析图可知，物质a由C、H、O、N、P五种元素组成，又是病毒的主要成分，所以A表示核酸，a表示核苷酸。由于蓝细菌中含DNA和RNA，所以共有8种核苷酸。
【小问2详解】
细胞中的储能物质有淀粉和糖原，其中淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质，所以若E是动物细胞中的储能物质，则E是糖原，糖原主要分布在人体的肝脏细胞和肌肉细胞，分别为肝糖原和肌糖原。
【小问3详解】
能促进生殖器官的发育，激发并维持动物第二性征的是性激素，故物质d是性激素。F不是大分子，且由C、H、O三种元素组成，所以F是脂肪，其在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小，被生物体作为长期储备能源物质，从进化的角度这是经过长期的自然选择的结果。
【小问4详解】
氨基酸之间可以通过脱水缩合过程连接，所以如图是某物质的部分结构示意图，补充完整为：。
【小问5详解】