小学政治 (道德与法治)统编版（2024）一年级上册（2024）吃饭有讲究优质教学ppt课件

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政治认同：感受健康饮食是社会倡导的文明生活方式，认同 “吃饭有讲究” 的价值。道德素养：养成饭前洗手、健康饮食的道德习惯，明白这是对自身健康负责的表现。法治观念：初步渗透 “食品安全” 规则意识，知道要远离有害食物，为法治认知奠基。健全人格：通过学习卫生、健康知识，建立积极健康的生活态度，促进健全人格：。责任意识：强化对自身健康的责任担当，主动践行饭前洗手、合理饮食等行为。
“小朋友们，吃饭前大家会做什么呀？吃饭时喜欢吃啥？” 开展快速调查，记录典型回答（如 “饭前不洗手”“爱吃糖果、零食”
板块一：饭前要洗手 为什么饭前要洗手呀？小手脏脏的吃饭会怎样？” 引导学生结合生活说细菌、生病的危害，播放 “脏手吃饭导致肚子疼” 的动画短片。
环节 1：“洗手大讨论”
利用教材洗手步骤图，配合动画演示 “七步洗手法”（内、外、夹、弓、大、立、腕 ），边讲边示范。发放小水盆、洗手液，让学生分组练习，教师巡视纠正动作。
吃饭时还要注意哪些卫生呢？
板块二：听听食物的诉说
播放教材食物卡通配音（蔬菜说 “我是百菜之王”、米饭说 “人是铁，饭是钢” ），展示健康食物组图，提问：“这些食物对我们有啥好处呀？” 引导学生说 “让身体强壮、不生病” 等，总结 “健康食物要多吃”。
环节 1：“食物的自白会”
情景题：情景 1：饭前，小明主动用 “七步洗手法” 洗手。（√，正确做法 ）情景 2：小红看到漂亮蘑菇，想采来吃。（×，有毒不能吃 ）情景 3：小刚吃饭时只挑肉，不吃蔬菜。（引导纠正：要吃健康食物 ）
饭前洗手要记牢，七步洗手细菌跑；健康食物多吃好，有害食物不能要；吃饭讲究有妙招，身体棒棒没烦恼！” 提问回顾：“今天学到哪些吃饭的讲究？以后要怎么做？”
发放 “吃饭小明星” 打卡表，说明任务：“一周内，饭前用七步洗手法洗手、吃健康食物，每天做到就贴一颗‘小星星’，争做‘吃饭小明星’！”