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      【物理】山西省临汾市洪洞县三校联考2024-2025学年八年级上学期12月月考试题(解析版)

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      【物理】山西省临汾市洪洞县三校联考2024-2025学年八年级上学期12月月考试题(解析版)

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      这是一份【物理】山西省临汾市洪洞县三校联考2024-2025学年八年级上学期12月月考试题(解析版),共17页。试卷主要包含了选择题,实验探究题,综合应用题等内容,欢迎下载使用。
      第Ⅰ卷 选择题(共30分)
      一、选择题(每小题只有一个选项符合题意,每小题3分,共30分)
      1. “估测”是物理学中常用的一种重要方法。在参加体育测试过程中,某同学对自己及身边一些事物的相关物理量进行了估测,其中最不合理的是( )
      A. 跑完50m后人体体温约为36.9度B. 跑50m的速度约为6.25m/s
      C. 考试用跳绳的长度约为2.8mD. 跑800m所用时间为5min
      【答案】D
      【解析】A.人的正常体温为37℃左右,故跑完50m后人体体温约为36.9℃,故A不符合题意;
      B.初中生50m跑的时间一般在8s左右,速度约为
      故B不符合题意;
      C.考试用跳绳的长度约为2m~3m,故C不符合题意;
      D.初中生跑800m所用时间约为3min,5min时间过长,不符合实际,故D符合题意。
      故选D。
      2. 为庆祝妈妈的生日,小明购买了一个上端开口的爱心“温度计”作为礼物。当用手包裹住底端玻璃泡时,玻璃泡温度上升,内部气体受热膨胀,使管中液体迅速上升,形成一个爱心形状。下列说法中正确的是( )
      A. 液面上升主要是由于玻璃泡受到手的挤压
      B. 工作原理是液体热胀冷缩使液面升降
      C. 夏季静止在桌面上的爱心“温度计”液柱较高
      D. 冬季静止在桌面上的爱心“温度计”液柱较高
      【答案】C
      【解析】A.爱心温度计内液面上升主要是由于内部气体受热膨胀导致的,故A错误;
      B.爱心温度计的工作原理是底部玻璃泡内的气体热胀冷缩使液面升降,故B错误;
      C.夏季气温高,内部气体受热膨胀,使管中液体上升,爱心“温度计”液柱较高,故C正确;
      D.冬季气温低,内部气体遇冷收缩,使管中液体下降,爱心“温度计”液柱较低,故D错误。
      故选C。
      3. 公元前2世纪,西汉淮南王刘安的《淮南万毕术》记载:“削冰令圆,举以向日,以艾承其影,则火生”,其描述的现象如图所示,下列说法正确的是( )
      A. “削冰令圆”指的是把冰削成凹透镜 B. “举以向日”指的是冰透镜平行于地面放置
      C. “以艾承其影”的“影”指冰透镜的焦点 D. “则火生”是因为冰透镜能反射太阳光
      【答案】C
      【解析】A.凹透镜中间薄、边缘厚,凸透镜中间厚、边缘薄,古人将冰磨成一种冰透镜,该透镜中间厚、边缘薄,属于凸透镜,故A错误;
      B.冰透镜正对太阳光,能使太阳光会聚于焦点,所以“举以向日”指的是平行光射向透镜,故B错误;
      CD.凸透镜对光线具有会聚作用,能使光线发生折射;冰透镜正对太阳光,能使太阳光会聚焦点,“以艾承其影”中的“影”指冰透镜的焦点,从而能点燃艾草取火,故C正确,D错误。
      故选C。
      4. 某班同学在“探究凸透镜成像规律”实验中,记录并绘制了像到凸透镜的距离v跟物体到凸透镜的距离u之间的图象,如图所示,下列判断正确的是( )
      A. 该凸透镜的焦距是20cm
      B. 当u=15cm时,在光屏上能得到一个缩小的像
      C. 当u=5cm时成放大的像,且能在光屏上呈现
      D. 把物体从距凸透镜15cm处移动到30cm处的过程中,像逐渐变小
      【答案】D
      【解析】A.根据凸透镜成像规律可知,当物距和像距相等时,此时物距等于2倍焦距,图中物距为20cm时,物距像距相等,则该凸透镜的焦距是
      故A错误;
      B.当u=15cm时,物距处于大于一倍焦距小于二倍焦距之间,根据凸透镜成像规律可知,成倒立、放大的实像,故B错误;
      C.当u=5cm时,物距小于一倍焦距,根据凸透镜成像规律可知,成正立、放大的虚像,虚像不能在光屏上呈现,故C错误;
      D.把物体从距凸透镜15cm处移动到30cm处的过程中,物距变大,根据凸透镜成像规律物远像近,像变小可知,像逐渐变小,故D正确。
      故选D。
      5. 如图甲,用金属镓制成的“小人”在室温为 时是固态,当其达到某一温度时,就会发生熔化。图乙是其放在人手中熔化时的情景,由此可判断( )
      A. 镓的熔点与手的温度相同 B. 可用镓制成的锅烧开水
      C. 镓熔化的过程中,放出热量 D. 镓的熔点可能是29℃
      【答案】D
      【解析】A.从图中可以看出,虽然金属镓在人的手中熔化,但这并不能直接说明镓的熔点与手的温度完全相同。实际上,只要手的温度高于镓的熔点,镓就会开始熔化。因此,手的温度可能略高于镓的熔点,故A不符合题意;
      B.水的沸点远高于镓的熔点,所以,不能用镓制成的锅烧开水,故B不符合题意;
      C.镓熔化的过程中,吸收热量,故C不符合题意;
      D.镓在室温为20℃时是固态,则它的熔点高于20℃,镓在人的手中会熔化,则它的熔点低于人的体温,人的体温约为37℃,所以,镓的熔点可能是29℃,故D符合题意。
      故选D。
      6. 中华古诗词博大精深,蕴含了丰富物理知识,下列说法正确的是( )
      A. “不知明镜里,何处得秋霜”霜的形成需要吸热
      B. “遥知不是雪,为有暗香来”雪的形成需要吸热
      C. “北国风光,千里冰封,万里雪飘”冰的形成为凝华现象
      D. “可怜九月初三夜,露似真珠月似弓”露珠的形成为液化现象
      【答案】D
      【解析】A.霜是由空气中的水蒸气遇冷凝华形成的,凝华向外放热,故A错误;
      B.雪是由空气中的水蒸气遇冷凝华形成的,凝华向外放热,故B错误;
      C.冰是由液体的水遇冷凝固形成的,故C错误;
      D.露珠是由空气中的水蒸气遇冷液化形成的,故D正确。
      故选D。
      7. 二氧化碳气体被压缩、降温到一定程度,就会形成白色的、像雪一样的固体,俗称干冰。干冰被抛到空中,会迅速变为气体,促使其周围水蒸气凝结成水滴或小冰晶,实现人工降雨。下列关于上述描述中包含的物态变化的说法,正确的是( )
      A. 二氧化碳气体变成干冰,是凝华放出热量
      B. 水蒸气凝结成水,是液化吸收热量
      C. 干冰变成二氧化碳气体,是升华放出热量
      D. 水蒸气凝结成小冰晶,是凝华吸收热量
      【答案】A
      【解析】A.二氧化碳气体变成干冰是气态直接变为固态,属于凝华现象,此过程为放热过程,故A正确;
      B.水蒸气凝结成水,是气态变为液态的过程,属于液化现象,液化放热,故B错误;
      C.干冰变成二氧化碳气体,物质由固态变为气态属于升华,升华是吸热过程,故C错误;
      D.水蒸气凝结成小冰晶是气态变为固态的过程,属于凝华现象,是放热过程,故D错误。
      故选A。
      8. 如图所示是甲、乙两种固体熔化时温度随时间变化的图象,下列说法正确的是( )
      A. 甲物质是晶体,乙物质是非晶体
      B. 乙物质在5min~10min内没有吸收热量
      C. a点处甲物质的状态一定是液态
      D. 图中乙物质的熔点和凝固点都是80℃
      【答案】D
      【解析】A.晶体熔化过程中吸收热量但温度不变,非晶体熔化过程中吸收热量,温度升高。由图可知乙物质是晶体,甲物质是非晶体,故A错误;
      B.乙物质在5min~10min内是晶体熔化的过程,吸收热量,温度不变,故B错误;
      C.甲物质是非晶体,整个熔化过程吸收热量,温度不断升高,无法确定a点的状态,故C错误;
      D.由图可知,乙物质的熔点为80℃,同一种晶体的凝固点和熔点相同,故D正确。
      故选D。
      9. 在冶金过程中,部分金属工件的锻造需要进行“淬火”处理,即金属在炉火中充分煅烧后迅速放入水中冷却,此时会在水面上方产生大量“白气”。下列说法中正确的是( )
      A. 冶炼时,金属从固态变成液态的过程中不断吸收热量,温度不断上升
      B. 将充分煅烧后打好成型的金属工件迅速放入水中冷却,这是金属的凝固过程
      C. “淬火”时,水面上产生大量“白气”是水蒸气
      D. “淬火”时水面上产生大量“白气”的物态变化过程和蒸馏法淡化海水的过程相同
      【答案】D
      【解析】A.冶炼时金属从固态变成液态的过程称之为熔化,熔化过程需要不断吸收热量,金属有固定的熔点,故熔化时温度会保持在熔点不变,故A错误;
      B.将充分煅烧后打好成型的金属工件迅速放入水中冷却,金属工件的物态没有发生变化,所以不是金属的凝固过程,故B错误;
      C.“淬火”时水面上产生的大量“白气”是水蒸气遇冷液化形成的小水珠,故C错误;
      D.“淬火”时,水吸收热量变成水蒸气,水蒸气遇冷液化形成的小水珠;蒸馏法淡化海水的过程为海水吸收热量汽化成水蒸气,水蒸气液化形成水,所以“淬火”时水面上产生大量“白气”的物态变化过程和蒸馏法淡化海水的过程相同,故D正确。
      故选D。
      10. 当蜡烛、水透镜和光屏在图示位置时,通过注射器调节水凸透镜的焦距,烛焰在光屏上成清晰的像.保持水透镜和光屏位置不变,从水透镜中抽出适量的水,需将蜡烛向左移动距离s,方可在光屏上再次成清晰的像.则下列说法正确的是( )
      A. 水透镜越薄,焦距越小B. 第二次成像可能是放大的
      C. 两次成像时,透镜焦距可能相差2cmD. 蜡烛移动的距离s>10cm
      【答案】C
      【解析】AB.由题意物距u=50cm-30cm=20cm
      像距v=70cm-50cm=20cm
      u=v,凸透镜成倒立、等大的实像,此时u=v=2f
      凸透镜的焦距为f=10cm,蜡烛向左移动s,物距增大,像距不变,要使光屏上成清晰的像,根据凸透镜成实像时,物距增大,像距减小,所以要增大焦距,像距相当于变小,此时物距大于像距,凸透镜成倒立、缩小的实像,故AB错误;
      C.两次成像时,假设透镜焦距相差2cm,因为f'>f,f=10cm,则新凸透镜的焦距
      f'=2cm+10cm=12cm
      因为光屏和新凸透镜的距离保持20cm不变,即2f'>v>f',光屏上会出现清晰的像,故假设正确,故C正确;
      D.蜡烛向左移动距离s,在光屏上再次成清晰的像,此时的物距要大于像距,成的是倒立、缩小的实像,所以物距u'>2f'',像距f''<v'<2f'',因为此时的像距为
      v'=60cm-40cm=20cm
      所以10cm<f''<20cm,当u'>2f''>20cm时都可能在光屏上得到倒立、缩小的实像,蜡烛向左移动,只要蜡烛和凸透镜的距离大于20cm就可能在光屏上再次得到清晰的像,所以蜡烛移动的距离s不一定需要大于10cm,故D错误。
      故选C。
      第Ⅱ卷 非选择题(共50分)
      二、实验探究题(11题6分,12题4分,13题5分,14题5分,15题4分,共24分)
      11. “烽火连三月.家书抵万金”,秦代木牍是我国最早的家信实物。小杰国庆期间参观博物馆,发现“秦代木牍”的展示柜中放置着凸透镜,如图甲所示,他通过凸透镜观察到正立放大的像,为了弄清其原理,他设计了如下实验:
      (1)如图乙,小杰用太阳光照射凸透镜,移动光屏直至光屏上出现一个最小最亮的光斑,此凸透镜的焦距为______cm。
      (2)实验前,为了使像成在光屏中央,应在光具座上调节烛焰、凸透镜、光屏三者的中心在______。
      (3)调节好实验器材后,小杰在如图丙位置观察到清晰的像,此时光屏上成的是一个______(选填“放大”或“缩小”)的实像;若继续向右移动蜡烛,光屏应该向______(选填“左”或“右”)移动才能再次得到清晰的像。
      (4)小杰不小心将一滴墨水洒在凸透镜中心,他发现光屏上______(选填序号)。
      A. 没有烛焰的像
      B. 只有烛焰四周的像,烛焰中心不成像
      C. 仍有烛焰完整的像,但亮度变暗
      (5)小杰清理凸透镜后通过询问老师知道:当蜡烛放在透镜左侧1倍焦距以内时,能看到正立放大的像。为了观察到像,此时小杰的眼睛应该在透镜的______侧(选填“左”或“右”)观察。
      【答案】(1)10.0 (2)同一高度 (3)缩小 右 (4)C (5)右
      【解析】(1)平行于主光轴的光线经凸透镜折射后,会聚在主光轴上一点,这点是凸透镜的焦点,焦点到光心的距离是凸透镜的焦距,则由图乙可知该凸透镜的焦距为
      (2)在实验中,为使像能成在光屏的中心,应在光具座上调节烛焰、凸透镜、光屏三者的中心在同一高度。
      (3)此时物距大于二倍焦距,所以成倒立、缩小的实像。
      蜡烛向右移动,物距减小,像距增大,则需要向右移动光屏才能看到清晰的像。
      (4)小杰不小心将一滴墨水洒在凸透镜中心,他发现光屏上仍有烛焰完整的像,但亮度变暗,因为墨水只是减少烛焰的部分光透过透镜,故AB不符合题意,C符合题意。
      故选C。
      (5)当蜡烛放在透镜左侧1倍焦距以内时,凸透镜所成正立的像为正立放大的虚像,虚像不能再光屏上呈现,凸透镜所成虚像与成像物体在凸透镜的同侧,应从凸透镜的右侧观察。
      12. 如图所示,某小组做“探究水在沸腾前后温度变化的特点”的实验。
      (1)如图,甲往烧杯上方加一纸盖,每隔记录温度计示数,时温度计的示数如图乙所示,温度值为______℃,直到水沸腾一段时间后停止读数,记录数据如下表。
      (2)根据表中数据,在图丙中画出水温随时间变化的图像。______
      (3)根据所画图像,你认为水沸腾时的特点是______。
      (4)某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同,如图丁中a、b所示。则图丁中______是水在沸腾时的情况。
      【答案】(1)96 (2)
      (3)吸收热量温度不变 (4)a
      【解析】(1)如图乙所示,温度计的分度值为1℃,温度值为96℃。
      (2)根据表中数据,在图丙中依次在图中描出点,各点之间用光滑的曲线进行连接,如图所示:
      (3)在6min前,持续加热,水的温度升高,在6 min之后,持续加热,水沸腾,水的温度不变,故水沸腾的特点是:水沸腾时,吸收热量温度不变。
      (4)水沸腾前,由于底部温度高,上面温度低,气泡热胀冷缩,气泡上升时由大变小;沸腾时,烧杯中的水上下无温差,在气泡上升过程中,不断有水汽化进入气泡,使得气泡上升过程中体积增大,故b是水沸腾前的情况,a是水在沸腾时的情况。
      13. 小杨同学在实验室做“探究固体熔化时的特点”实验时,将固体物质放在内有温度计的试管中,并将试管放入水中加热,观察现象。
      (1)实验时的组装顺序是______(填“自上而下”或“自下而上”);
      (2)实验中,用水浴法加热固体的好处是既可以使固体______,又能减缓升温过程便于记录时间;
      (3)小杨在固体温度达到40℃后开始计时,每隔记录一次试管中物质的温度,得到的数据如下表所示;
      请根据表格数据回答:该固体属于______(选填“晶体”或“非晶体”),第中时处于______态(选填“固”“液”或“固液共存”),熔化过程持续了______。
      【答案】(1)自下而上 (2)受热均匀 (3)晶体 固液共存 4
      【解析】(1)为了保证能使用酒精灯的外焰加热和确定温度计的位置,组装实验器材时要自下而上,且要先点燃酒精灯。
      (2)用水浴法加热固体,能够使固体受热均匀,且物体温度上升较慢,便于记录温度的变化。
      (3)由表格数据分析可知,该固体有固定的熔化温度,是晶体。
      由表格数据分析可知,第5min时固体正在熔化,熔化过程,处于固液共存态。
      由表格数据分析可知,熔化过程从第4min开始,第8min结束,熔化过程持续了8min-4min=4min。
      14. 在探究“小孔成像”的实验中,一组同学相互配合做了以下实验,请根据他们的实验过程和现象回答问题:
      a.如图甲所示,找来5个相同的易拉罐,在每个的底部钻出大小不问的孔,制作5个小孔成像仪;
      b.用一个“F”形状的发光器作为实验光源;
      c.如图乙所示,将光源和小孔成像仪固定在水平桌面上,保持光源与小孔的距离不变;用5个小孔成像仪分别观察到像的特征如图丙,记录表格如下(d表示小孔直径)。
      (1)由上表中的信息可知:在做小孔成像实验时,为了使观察到的像更清晰,应选择孔的直径______(选填“大”或“小”)的仪器进行实验:此时光屏上将呈现形状与光源相同的______(选填“实”或“虚”)像;
      (2)同学们查阅资料获悉针孔照相机就是利用小孔成像的原理制成的。同学们又在针孔照相机的基础上自制了一个研究不同光学元件成像情况的组合件,如图丁所示。“插槽”可插入不同光学元件,“内筒”固定,“外筒”可左右横向移动,外筒上的“半透明薄膜”可作光屏。图戊中的光学元作分别是凸透镜、茶色玻璃板、钻有小孔的遮光板,点燃蜡烛进行实验:
      a.如图丁所示,在插槽中插入某光学元件后,同学们在A处观察,左右移动外筒,使像落在半透明膜上,但在B处观察半透明膜,却没有了像,说明插入的是______(选填“①”、“②”或“③”);
      b.当插入某光学元件后,半透明薄膜上即成清晰的像,只向左移动外筒,半透明薄膜上的像始终清晰,则插入的光学元件是______(选填“①”、“②”或“③”),此过程中像的大小将______(选填“变大”、“变小”或“不变”)。
      【答案】(1)小 实 (2)a.② b.③ 变小
      【解析】(1)分析表格信息知道,所成像的清晰度与孔的直径大小有关,孔的直径越小,像越清晰,孔的直径越大,像越模糊,所以在做小孔成像实验时,为了使观察到的像更清晰,应选择孔的直径小的仪器进行实验。
      小孔成像成倒立的实像,像的形状与物的形状相同,由物的形状决定,与孔的形状无关。
      (2)在A处能观察到像,且左右移动外筒,使像落在半透明膜上,但在B处观察半透明膜,却没有了像,说明该像为平面镜所成的虚像,插入的是②茶色玻璃板。
      凸透镜和小孔都可以成实像,则该同学插入的可能是图乙所示光学元件中的①或③,向左移动外筒,像始终清晰,说明是小孔成像,则插入的光学元件是③钻有小孔的遮光板。
      向左移动外筒,光屏更靠近小孔,光盘上所成的像变小,光线更加会聚,则像的亮度将变亮。
      15. 小明用酒精灯直接对装有少量固态碘颗粒的密封玻璃容器(简称为“碘锤”)加热,如图所示,观察碘的升华。同组小红同学认为这个实验中,碘可能经历了由固态到液态再到气态的变化过程,对于小红的疑问,请你阅读资料,设计一个实验,证明碘可以从固态直接变为气态。请你完成:
      (1)选用的实验器材;
      (2)主要的实验步骤;
      (3)现象及分析。
      【答案】(1)见解析 (2)见解析 (3)见解析
      【解析】(1)晶体熔化的条件是达到熔点并继续吸热,实验中要证明碘可以直接从固态变成气态,则加热时碘的温度不能达到熔点,酒精灯火焰温度约高于碘的熔点,水的沸点低于碘的熔点,故可采用水浴加热法进行实验,据此设计实验。故选用的实验器材:铁架台、陶土网、烧杯、酒精灯、水、碘锤。
      (2)实验步骤:用酒精灯给烧杯中的水加热致沸腾;将碘锤放到沸水中加热。
      (3)现象及分析:可以看到紫色碘蒸气出现。水的沸点是100℃,而碘的熔点是114℃,沸水的温度达不到碘的熔点,固态碘不会熔化,所以碘蒸气是由固态碘直接变为气态。
      三、综合应用题(16-19题,每空1分,20题4分,21题4分,22题4分、23题6分,共26分)
      16. 如图所示,来自地平线以下远处物体的光,由于光的______而发生弯曲,进入了观察者的眼睛,观察者看到的是建筑物的______(选填“实像”或“虚像”)。
      【答案】折射 虚像
      【解析】由于不均匀的大气层的存在,当阳光从太空射入不均匀的大气层时,发生折射,使阳光向地面偏折,人们能看到地平线以下远处物体,这是光的折射现象,观察者看到的是建筑物的虚像。
      17. 如图所示是一款疗伤喷雾剂,装瓶时采用压缩体积的方法使气态的氯乙烷在常温下_________(填物态变化名称);使用时对准人的疼痛处喷射,液态的氯乙烷在皮肤表面迅速_________(填物态变化名称),使受伤部位的温度降低,皮肤血管收缩,起到镇痛的作用。
      【答案】液化 汽化
      【解析】液化的方式有降温和加压两种方式,氯乙烷是采用压缩体积的方法使其在常温下液化,再装入瓶中的,液化时需要放热。
      使用时,对准人的伤口处喷射,液态氯乙烷在皮肤表面迅速吸热汽化,使人体受伤部位的温度降低,起到镇痛作用。
      18. 如图所示,荷叶上圆形的水珠相当于凸透镜,对直射的阳光有______(选填“会聚”或“发散”)作用,会“烧糊”叶片;如图所示是现代城市很多路口安装的监控摄像头,它可以拍下违章行驶或发生交通事故时的现场照片,摄像头的镜头相当于凸透镜,摄像头的工作原理与______(选填“照相机”“投影仪”或“放大镜”)相似。
      【答案】会聚 照相机
      【解析】凸透镜对光线有会聚作用,荷叶上圆形的水珠相当于凸透镜,对直射的阳光有会聚作用。
      摄像头的镜头相当于凸透镜,摄像头的工作原理与照相机相似,物体在镜头的二倍焦距以外,像在一倍焦距和二倍焦距之间,成倒立缩小的实像。
      19. 黑龙江黑河市最低气温达零下30℃,吸引了众多游客前来尝试泼水成的游戏。如图所示,“泼水成冰”需要滚烫的开水在零下30℃以下的极寒环境中才能成功用滚烫的开水而不用冷水是因为开水能在短时间内提供大量的 ________(选填“小水珠”且“水蒸气”),“泼水成冰”中冰的形成发生的物态变化是 _______,。
      【答案】水蒸气 凝华
      【解析】开水温度高,蒸发快,能够在短时间内提供大量的水蒸气。
      当滚烫的开水被泼出后,其产生的水蒸气在遇到极寒的空气时,会直接从气态变为固态,这个过程属于凝华。
      20.(1)一束平行于主光轴的光射向凹透镜,请在图中画出光线经过凹透镜后的方向;
      (2)如图所示,一束光线从水中斜射到空气时发生折射,OB为折射光线,请做出入射光线大致方向。
      【答案】(1) (2)
      【解析】(1)入射光线平行于主光轴,所以该光线经凹透镜折射后,其折射光线的反向延长线过入射光线一侧的焦点。连接入射光线一侧的焦点和入射点,并延长两点的连线即为折射光线,标出光线的方向,如图所示:
      (2)先过折射点O垂直水面作出法线,在法线左侧的水中画出入射光线,方向指向入射点,注意折射角大于入射角;如图所示:
      21. 请阅读《果蔬的脱水加工》回答问题。
      果蔬的脱水加工
      传统果蔬的脱水加工技术包括晒干、阴干和烘干。
      晒干是将被干燥的物料平铺在太阳照射下的地面上,直至充分干燥的方法。该技术简单便捷,成本低。阴干是在阴凉通风处晾晒被干燥的物料,利用空气的自然流动带走水分,从而达到干燥的目的。相比晒干,阴干能较好的保留果蔬的香味和颜色。烘干是将被干燥的物料置于干燥机、烘箱或烘房中,利用高温干燥的流动空气作为水分的载体进行干制的方法。该方法不受天气等自然因素的影响,适合工业化、规模化生产,但能耗较大,对空气污染严重。
      现代果蔬的脱水加工主要包括远红外线干燥和冷冻干燥技术。
      远红外线干燥是用辐射器向被干燥的物料发射远红外线(波长较长的红外线),由于远红外线具有穿透性,使被干燥的物料表面和内部能同时吸收远红外线辐射,改变分子的振动和运动,分子通过摩擦和运动产生的热量起到了加热效果。在干燥过程中,被干燥的物料表面水分不断蒸发,同时吸热使物料表面温度降低,造成物料内部温度比表面温度高,这样使物料的热扩散方向是由内往外的。物料内部水分的湿扩散与热扩散方向是一致的,从而加速了水分内扩散的过程,加速了干燥的进程。
      冷冻干燥就是把含有大量水分的被干燥的物料,预先进行降温冻结成固体,然后在真空的条件下使水蒸气直接从固体中出来,而物质本身留在冻结的冰架子中,从而使得干燥制品不失原有的固体骨架结构,保持物料原有的形态,且干制品复水性极好。这种技术使果蔬中的水分直接由固态在不发生熔化的情况下变成气态,避免了化学、物理和酶的变化,很好的保持了果蔬的色、香、味和营养成分。
      由于脱水的果蔬贮藏时间长,能有效地调节生产淡旺季,容易运输,果蔬的脱水加工技术在食品行业中有着广泛的应用。
      请根据上述材料,回答下列问题:
      (1)远红外线干燥过程中,在被干燥的物料内部分子通过摩擦和运动产生的热量而起到了加热效果,被干燥的物料表面水分不断蒸发______使物料表面温度降低,最终使物料内部水分的湿扩散与热扩散方向都是由内向外的,加速了干燥的进程;
      (2)冷冻干燥过程中,被干燥的物料中的水分先、后发生的物态变化是先______后______;
      (3)请从传统果蔬的脱水加工技术中选取一例,结合影响蒸发快慢的因素,说明果蔬脱水的物理过程:______。
      【答案】(1)吸热 (2)凝固 升华 (3)见解析
      【解析】(1)水蒸发属于汽化现象,汽化过程中要吸热。
      (2)冷冻干燥就是把含有大量水分的被干燥的物料,预先进行降温冻结成固体,此过程中水从液态变为固态,是凝固现象;然后在真空的条件下使水蒸气直接从固体中出来,此过程中由固态直接变为气态,是升华现象。
      (3)晒干是将果蔬平铺在地面上,并且让太阳直接照射,这样可以增大液体的表面积,升高液体的温度,从而加快果蔬中水分的蒸发。
      22. 据报道某住宅发生罕见火灾,在周围没有火源的情况下窗帘布自行起火。消防员在窗帘布外向阳的窗台上发现了透明的水晶球工艺品,有关专家断定此水晶球即为引起火灾的罪魁祸首。请你用所学的物理知识解释这一现象。
      【答案】见解析
      【解析】水晶球相当于凸透镜,对太阳光有聚焦作用,处于焦点的物体温度是比较高的,达到着火点就能点燃物品,进而引起火灾。
      23. 透镜焦距的长短标志着折光本领的大小,焦距越短,折光本领就越强;通常把透镜焦距的倒数叫做透镜的焦度,用φ表示,即;平常我们说的眼镜片的度数就是镜片的透镜焦度乘以100的值;凸透镜的度数是正值,凹透镜的度数是负值;问:
      (1)镜片焦距为0.2m的近视眼镜片的度数是多少?
      (2)400度的眼镜片的焦距是多少?
      【答案】(1)-500度 (2)0.25m
      【解析】(1)焦距0.2m的透镜其焦度为
      故度数是-500度;
      (2)由题可知,平常我们说的眼镜片的度数就是镜片的透镜焦度乘以100的值;400度的眼镜片,它们的焦度是4m﹣1;400度的眼镜片焦距为
      答:(1)焦距0.2m的近视眼镜片的度数是-500度;
      (2)400度的眼镜片的焦距是0.25m;时间/
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      编号
      孔的直径
      清晰程度
      亮暗程度
      像大小
      1号
      很清晰
      很暗
      很小
      2号
      比较清晰
      比较暗
      比较小
      3号
      清晰
      明亮
      正常大小
      4号
      模糊
      比较亮
      比较大
      5号
      很模糊
      很亮
      很大
      资料:碘单质是紫黑色有光泽的固体,熔点是114℃,液态碘的沸点是184℃,酒精灯火焰温度约500℃。

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