初中浙教版（2024）土壤与植物生长第3课时教学设计及反思

这是一份初中浙教版（2024）土壤与植物生长第3课时教学设计及反思，共6页。教案主要包含了演示PPT3，演示PPT4，演示PPT5-6，演示PPT7，演示PPT8-10，演示PPT11，演示PPT12，演示PPT13等内容，欢迎下载使用。
课 题
第四章 第3节 土壤与植物生长 第3课时
课型
新授课
教学目标
科学观念：通过了解茎的形态，知道茎的基本结构和各部分的主要功能，初步形成结构与功能相适应的科学观念。
科学思维：通过观察不同形态的茎，能用科学分类的方法进行合理的分类；能基于对木质茎的观察，归纳出木质茎的一般结构。。
探究实践：能借助放大镜、显微镜等观察仪器，运用科学观察的方法，辨认和观察木质茎的形态结构。
态度责任：在观察、探索、交流、讨论等活动中，能积极参与活动，乐于和他人合作交流，共同解决科学问题，提高自主学习和合作学习的能力。
教学重点
能辨认和观察植物茎的结构，说出其功能。
教学难点
在观察和探索活动中，初步形成结构与功能相适应的科学观念。
教学方式
讲授式、研讨式、探究式
教具学具
多媒体课件
教学过程
设计
教师活动预设
学生活动预设
设计目的
【演示PPT3】
展示视频：植物的茎
“挺拔伟岸”“高耸入云”这些词句都是在赞美大树的茎。自然界中，植物的茎千姿百态……植物的根从土壤中吸收的水分和无机盐、叶制造的有机物等都要通过茎运输到植物各个器官。这些物质在茎里的运输方式是怎样的?茎具有怎样的结构特点与其运输功能相适应?
板书：四、植物的茎
【演示PPT4】
呈现图片，展示自然界中不同形态的植物的茎。
请同学们用分类的方法，对上述图片中的植物的茎进行分类。
板书：1、分类依据
（1）按形态分为直立茎、攀缘茎、匍匐茎、缠绕茎。
（2）按组成分为草质茎和木质茎。
【演示PPT5-6】
介绍直立茎、攀缘茎、匍匐茎、缠绕茎。
【演示PPT7】思考与讨论
出示多种植物茎的图片，观察思考：下列植物的茎都是什么茎？
【演示PPT8-10】探索活动：观察三年生的木质茎。
茎虽有如此多的形态，但具有基本相同的功能，可见，它们在结构上是 基本相同的。
让我们以双子叶植物的木质茎为例进行研究。
板书：以木质茎为例
选取一根三年生的锻树（或木槿）枝条（3〜5cm长），用解剖刀横切枝条。
用放大镜进行观察，其横切面各部分是否一样。
思考与讨论：
你可以对木质茎横切面分层吗？可以分为几层？分层依据是什么？
利用放大镜可以从颜色和纹理明显将木质茎分成三层——树皮、木质部、髓。
用解剖针轻轻扎一下树皮、木质部和髓。质地较硬的是哪个部位？质地较软的是哪个部位？能否用手把树皮剥下来？
【演示PPT11】
交流小结：通过探索活动，学生可以观察到木质茎横切面可以分为明显的四层，分别为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部、髓。
板书：
树皮、形成层、木质部、髓
【演示PPT12】
呈现组成表皮细胞图片。
表皮细胞排列紧密，细胞间隙比较小，起保护作用。
呈现筛管、韧皮纤维图片。
韧皮部由筛管、韧皮纤维等组成。
筛管具有运输有机物的功能，一般由活细胞构成，属于输导组织。韧皮纤维属于机械组织，其最大的特点是韧性强。
【演示PPT13】
呈现组成形成层细胞图片。
形成层在韧皮部和木质部之间，位置不易观察，它的细胞大概只有2〜3层，能不断地进行细胞分裂，产生子细胞，子细胞吸收营养后，向外形成韧皮部，向内形成木质部，使茎加粗。
【演示PPT14】
呈现导管和木纤维图片。
木质部位于茎的中央，由导管和木纤维等组成。导管运输水分和无机盐，属于输导组织。木纤维是又细又长的死细胞，细胞壁厚，没有弹性，有很强的支持力。木本植物的茎之所以坚硬，主要是因为木纤维的作用。
呈现组成髓的细胞图片。
髓位于茎的中央，由薄壁细胞构成，其细胞体积较大，有储藏营养的功能。
板书：
树皮——保护作用，内侧为韧皮部，韧皮部内有起输导作用的筛管。
形成层——细胞不断分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部。
木质部——内有起输导作用的导管。
髓——储存营养。
【演示PPT15】思考与讨论：
为什么香樟树的茎不断增粗而竹子经历了初期生长后却不再加粗?
讲述：香樟树茎有形成层，可逐年增粗；竹子茎没有形成层，初期生长后不能加粗。
【演示PPT16】
出示多张植物茎的图片。
思考：下列哪些植物的茎没有形成层？
【演示PPT17-18】思考与讨论：
1.木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎的哪一部分结构？
木制家具和课桌椅等的材料主要利用茎的木质部。
木质部中的木纤维为植物提供机械支持，使茎具有硬度和韧性。这一特性使得木质部成为制作家具和课桌椅的理想材料。
2.如果用细铁丝缠紧小树，对植物生长会造成伤害吗？为什么？
用细铁丝缠紧小树会对植物生长造成伤害。
随着小树的生长，铁丝会逐渐嵌入韧皮部，韧皮部中有筛管，负责运输有机物。
铁丝的嵌入会切断或挤压筛管，使有机物运输受阻，导致小树根系无法获得足够的营养，影响其正常生长和发育，严重时会使根部因得不到营养而死亡。
【演示PPT19】拓展延伸
播放视频：年轮
【演示PPT20】课堂小结
【演示PPT21】课堂练习
通过练习，加强对此章节的知识点强化。
【演示PPT22】布置作业
思考、讨论、回答
思考、讨论、分享，根据形态、组成对植物的茎进行分类。
观察，听讲，记录。
思考、讨论、回答。
谈一谈分层及依据。
合作开展实验，解决上述问题，实验完成后组间进行讨论。
观察，听讲，记录。
思考、讨论。
观察、判断。
思考、讨论、回答。
观看。
学生在前面课时的学习中，已经了解到根是植物吸收土壤中水分和无机盐的器官，而植物细胞的生命活动离不开水分、无机盐、有机物的支持，其中茎起着至关重要的作用。通过这一部分的学习活动，激发学生的学习兴趣，为新知的生 长做好铺垫。
通过对茎的图片的观察，发现它们之间的区别，培养学生的观察能力，建立分类的科学思想。
联系生活，解决疑问，巩固新知。
通过对三年生的椴树（或木槿）枝条的横切面进行观察，培养学生科学覌察的方法，通过探讨横切面的各部分分层依据，培养学生科学归纳的思维方式。
通过对植物茎各部分结构的位置特点、细胞特点进行观察及讲解，使学生联系实际，思考其功能，树立“结构与功能相适应”的科学观念。
通过思考与讨论，联系生活，解决疑问。
丰富学生的课外知识，引导学生进行课外自主学习与探究实践，培养学生科学阅读的兴趣与能力，形成“科学就在我们身边”的意识。
板书设计
第3节 土壤与植物生长 第3课时