江苏省苏州中学2024—2025学年高二下学期3月考试生物试题(原卷版+解析版)
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这是一份江苏省苏州中学2024—2025学年高二下学期3月考试生物试题(原卷版+解析版),共36页。试卷主要包含了单项选择题,多项选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间75分钟。所有答案均写在答题纸上。
第Ⅰ卷(选择题,共40分)
一、单项选择题:共14题,每题2分,共28分。每题只有一个选项最符合题意。
1. 下列关于腐乳制作原理的叙述,错误的是( )
A 家庭自制腐乳时,一般不需单独接种菌种
B. 腐乳发酵过程中,主要起作用的微生物都含线粒体
C. 腐乳制作过程中不能有除毛霉外的杂菌参与,因此需严格灭菌
D. 腐乳制作的实质是利用发酵技术,将大分子有机物分解为小分子有机物
2. 《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢(‘酢’同‘醋’)法”的酿醋工艺:“大率酒一斗,用水三斗,合瓮盛,置日中曝之。七日后当臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移动,挠搅之。数十日,醋成”。下列叙述错误的是( )
A. 该方法依据的原理是醋酸菌在氧气、糖源充足时将酒精转化为乙酸
B. 加水的目的是对酒进行稀释,避免酒精浓度过高抑制微生物的生长
C. “衣”位于变酸的酒表面,是由原酒中的醋酸菌大量繁殖形成的
D. “挠搅”有利于酒精与醋酸菌充分接触,还可以增加溶液中的溶解氧
3. 在制作发酵食品的学生实践中,控制发酵条件至关重要。下列相关叙述正确的是( )
A. 泡菜发酵后期,尽管乳酸菌占优势,但仍有产气菌繁殖,需开盖放气
B. 葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌,制作好葡萄酒后,可直接通入无菌空气制作葡萄醋
C. 制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3,制作泡菜的盐水要淹没全部菜料
D. 果酒发酵的适宜温度是30~35℃,果醋发酵的适宜温度是18~30℃
4. 下列对发酵工程及其应用的叙述,错误的是( )
A. 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
B. 啤酒的工业化生产过程中,酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
C. 利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长
D. 利用发酵工程从微生物细胞中提取单细胞蛋白制成微生物饲料
5. 下表为某培养基的配方,有关叙述正确的是( )
A. 能在此培养基上生长的只有大肠杆菌
B. 该培养基调节合适的pH后就可以接种使用
C. 培养基中葡萄糖作为碳源,牛肉膏可以作为碳源和氮源
D. 从物理性质看该培养基属于固体培养基,从用途看该培养基属于选择培养基
6. 下列关于灭菌或消毒的相关叙述正确的是( )
A. 巴氏消毒法常用于消毒牛奶,可以杀死牛奶中的全部微生物
B. 在接种过程中,试管口、瓶口等都可以通过火焰灼烧进行灭菌
C. 培养基、接种环、涂布器、外植体可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌
D. 可用紫外线照射接种室,以杀死空气中的所有微生物及芽孢和孢子
7. 安莎霉素主要用于治疗结核分枝杆菌导致的肺部感染。该抗生素是一种产自深海的赖氨酸缺陷型放线菌所产生的。为筛选出能产安莎霉素的菌种,科研工作者用紫外线对采自深海的放线菌进行诱变与选育,实验的部分流程如下图所示。下列叙述正确的是( )
注:原位影印可确保在一系列平板培养基的相同位置上接种并培养出相同菌落。
A. 经过A处理,试管中大多数放线菌都可产生安莎霉素
B. 在①中进行扩大培养时,接种后需对培养基进行灭菌处理
C. 赖氨酸缺陷型放线菌形成的原因可能是突变基因不能编码产生赖氨酸
D. D菌落能产生安莎霉素,而E菌落不能产生安莎霉素
8. 为了筛选出能高效降解石油的细菌,某研究人员利用石油污染滩涂土壤进行了如下图所示的操作(①~⑤表示不同的菌落)。下列说法错误的是( )
A. 图中液体富集培养基和液体选择培养基的成分不同,后者以石油为唯一碳源
B. 甲过程采用的是稀释涂布平板法,该方法用于计数时往往结果偏大
C. 菌落①可能是自养菌,因不能分解石油而无降解圈产生
D. 乙过程选择菌落⑤接种到石油培养基,可根据石油剩余量进行降解能力评估
9. 科研人员采取果树下腐殖层土壤作为实验材料,用刚果红培养基筛选纤维素降解菌,再对初筛出来的12株纤维素降解菌进行紫外线诱变处理,得到3株降解能力较高的菌,相关叙述错误的是( )
A. 可将适当稀释度的土壤菌悬液涂布于刚果红纤维素平板培养基上
B. 将接种后的刚果红培养基放置在30℃摇床培养3d后,观察是否产生透明圈
C. 筛选出来的菌株需在液体培养基中培养以得到大量目的菌
D. 需通过预实验考察紫外线处理时间对存活率的影响,以确定最佳诱变时间
10. 吃腐烂水果可能会出现头晕、恶心、呕吐或更严重的症状,这可能与微生物代谢产生的毒素有关。某研究小组致力于研究健康饮食,设计实验探究腐烂苹果不同区域微生物的种类和数量以及烂果毒性,实验基本步骤如图所示。请据此判断下列说法正确的是( )
A. 根据本实验探究目的,步骤二接种采用的工具是接种环
B. 步骤三在适宜环境下培养8小时即可统计出不同菌液中全部微生物的种类和数量值
C. 若菌落种类和数量均为①>②>③>④>⑤,则离腐烂部位越远的果肉中毒素含量越低
D. 若编号为⑤的部位微生物的数量极少,则切掉①~④后的苹果就可以放心食用
11. 图示植物原生质体制备、分离和检测的流程。下列相关叙述正确的是( )
A. 步骤①添加盐酸以去除细胞壁
B. 步骤②吸取原生质体放入无菌水中清洗
C. 原生质体密度介于图中甘露醇和蔗糖溶液密度之间
D. 台盼蓝检测后应选择蓝色的原生质体继续培养
12. 下列关于菊花组织培养的叙述,正确的是( )
A. 提高培养基中生长素和细胞分裂素的比值,有利于诱导生根
B. 用自然生长的茎进行组培须用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液消毒
C. 培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入并阻止瓶内外的气体交换
D. 组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石带菌量低且营养丰富
13. 研究小组把多种组织(包括肝、胃和大脑)的细胞,转变成了诱导多功能干细胞,并让诱导多功能干细胞分化成了皮肤、肌肉、软骨、神经细胞以及可以同步搏动的心脏细胞。下列相关叙述错误的是( )
A. 成熟细胞被重新编程的过程中细胞的分化程度逐渐降低
B. 多功能干细胞能分化成神经细胞,神经细胞不能脱分化成多功能干细胞
C. 多功能干细胞与成熟细胞相比,细胞内DNA的含量不变,RNA的含量发生变化
D. 诱导多功能干细胞分化的过程不仅与基因有关,与细胞直接生活的微环境也有关
14. 下列关于动物细胞工程和胚胎工程的叙述,正确的是( )
A. 体细胞核移植可通过显微操作技术去除卵母细胞中的纺锤体-染色体复合物
B. 制备单克隆抗体时,天然抗原通常可直接刺激多种B细胞和辅助性T细胞
C. 将目的基因导入鲫鱼受精卵后,经体外培养获得早期胚胎,再进行胚胎移植
D. 囊胚进一步扩大导致滋养层破裂,胚胎从其中伸展出来,这一过程叫做孵化
二、多项选择题:共4题,每题3分,共12分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对的得3分,选对但不全的得1分,错选或不答的得0分。
15. 某兴趣小组试图从土壤中分离分解尿素的细菌,流程如下图所示。下列说法正确的有
A. 该实验配制的培养基中不含蛋白胨
B. 图中菌液稀释10倍时所加的无菌水的量都为9mL
C. 实验的合理顺序是“计算→称量→溶解→灭菌→调pH→倒平板→接种土壤样本→培养→计数”
D. 三个培养皿中分别形成了54个、46个、50个菌落,则1g土壤样本中约有分解尿素的细菌个
16. 能进行原生质体融合的生物种类极为广泛,不仅包括植物细胞,而且还包括各种微生物。科学家选用两株具有特殊价值且有选择性遗传标记的真菌作为亲本菌株。下图为进行原生质体融合获得具有双亲优良性状的融合子过程,相关叙述错误的有( )
A. ①可加入纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体
B. ②可加入PEG进行诱导融合,该过程需要在等渗或略高渗溶液进行
C. ③应接种到能促使融合子再生细胞壁和进行细胞分裂的培养基上
D. ④通过检验、筛选出合格的菌株细胞中具有来自亲本的2个细胞核
17. 我国学者成功构建了胚胎干细胞广泛参与形成各种组织、器官,甚至胎盘和生殖细胞的嵌合体猴,过程如下图所示。有关叙述错误的有( )
A. 甲猴胚胎干细胞的遗传信息可遗传给嵌合体猴的后代
B. ①过程中,应选择处于囊胚期的乙猴早期胚胎
C. ②过程前,对受体猴进行超数排卵和同期发情处理
D. 该研究对理解灵长类胚胎干细胞全能性具有重要意义
18. 啤酒是一种以大麦芽、啤酒花(一种草本植物)、水为主要原料,通过大麦种子发芽→麦芽糖化→加啤酒花、煮沸→糖汁发酵→过滤→分装保存等工艺流程而制成的低酒精度饮料。主发酵阶段按泡沫的形成和消退可分为低泡期、高泡期和落泡期等。下列相关叙述正确的有( )
A. 发酵装置应保持密闭条件,但需要注意定时排气
B. 啤酒发酵时,酵母菌以大麦中的淀粉为主要碳源
C. 低泡期发酵液中的酵母菌数量低于高泡期
D. 在高泡期应注意散热,防止发酵液温度过高
第Ⅱ卷(非选择题,共60分)
三、非选择题:共5题,共60分。除特别说明外,每空1分。
19. 苏州太湖国家湿地公园是苏州人工湿地的典型代表,它西枕太湖,不仅是众多珍稀鸟类的家园,还在城市污水净化方面肩负重任。图1是该湿地生态公园处理城市污水的示意图,其中甲、乙、丙代表湿地生态系统的三种成分;图2是该湿地中部分生物之间的能量流动关系,字母表示各能量流向的能量值;图3为该地的河流污水净化系统示意图,污染的河水依次流经厌氧池、氧化塘、植物床等水净化系统。回答下列问题:
(1)据图1分析,该湿地生态系统的主要成分是_______(选填“甲”、“乙”或“丙”),碳元素从乙→丙的传递形式是_______。
(2)图2中X表示_______,草鱼用于生长、发育和繁殖的能量最准确的表示为_______(用图中字母表示)。
(3)苏州的河流是城市的脉络,而污水净化至关重要。据图3分析,流经该污水净化系统的总能量为_______。在厌氧池处理过程中,污水中的有机物经多种微生物的共同作用,被最终转化为甲烷、二氧化碳、硫化氢和氨等物质,这些微生物大多属于生态系统组成成分中的_______。
(4)氧化塘岸边、浅水区与中央深水区中生物分布的差异体现了群落的_______(填“垂直”或“水平”)结构。从种间关系角度分析,氧化塘后部种植挺水植物可有效防治水华,原因是_______。
(5)氧化塘和植物床中的某些植物能向水中分泌萜类化合物等,抑制浮游藻类的生长,这一现象体现了生态系统的信息传递能够_______。
(6)在污水处理过程中要控制进水口的污水流入速度,有利于_______,从而使出水口处的水质达到排放要求。
20. 紫杉醇是红豆杉属植物产生的次生代谢产物,能促进微管聚合并使之稳定,从而阻碍肿瘤细胞的分裂直至死亡,目前在临床上已经广泛用于乳腺瘤等的治疗。科研小组设计了如图所示的实验流程:
(1)①为_______过程,_______是启动①②过程的关键激素。胚状体中出现不同类型细胞的根本原因是_______。
(2)下图是某生物兴趣小组设计的植物细胞悬浮培养装置,请同学们评议,下列评议合理的有_______
A. 实验流程中应该用果胶酶等处理愈伤组织。制备悬浮细胞
B. 装置中的充气管应置于液面上方,该管可同时作为排气管
C. 装置充气口需要增设无菌滤器,用于防止杂菌污染培养液
D. 细胞培养需要适宜的温度,装置需增设温度监测和控制设备
(3)悬浮培养时发现,即使营养条件充足,红豆杉细胞悬浮培养一段时间也会停止增殖,结合材料分析其原因可能是_______。
(4)生物科研小组为探究不同浓度紫杉醇的抑癌效果,进行如下实验,请完成下表。
21. Graves病(GD)可导致甲状腺功能亢进,研究发现,GD患者甲状腺细胞表面表达大量细胞间粘附分子1(ICAM-1),导致甲状腺肿大,科研人员通过制备单克隆抗体,对治疗GD进行了尝试。
(1)制备单克隆抗体过程中要用到________和________技术。
(2)用1CAM-1作为抗原间隔多次免疫若干只小鼠,几周后取这些免疫小鼠的血清,分别加入到多孔培养板的不同孔中进行________和________。依据反应结果,选出________反应最强的培养孔所对应的小鼠M。
(3)实验用骨髓瘤细胞置于________气体环境恒温培养箱中37℃培养,融合前将部分培养细胞置于选择培养基中培养,一段时间后培养基中________(填“有”或“无”)骨髓瘤细胞生长,说明培养基符合实验要求。
(4)取小鼠M的脾脏细胞并用________酶进行处理分离制备成细胞悬液。B淋巴细胞与实验用骨髓瘤细胞进行融合,诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合时,常用的生物方法是________。经多次筛选最终得到具有________能力的细胞。
(5)一种杂交瘤细胞只能产生一种抗体,将两株不同杂交瘤细胞融合形成双杂交瘤细胞,能够悬浮在培养基中生长繁殖,可以产生双特异性抗体。抗体是由两条H链和两条L链组成的4条肽链的对称结构,据图分析,双杂交瘤细胞在理论上会产生多种抗体,原因是________。
(6)若进一步比较实验用抗体和对GD模型小鼠的治疗作用,可将若干GD模型小鼠等分为三组,请补充下表单克隆抗体治疗组的实验设计。
22. 近年来,减肥成为健康时尚,但科学减肥才有利健康。减肥的方法有很多,包括运动燃脂、饮食控制、药物治疗、针灸治疗、手术治疗等。请回答下列问题。
(1)肥胖原因众多,研究人员推测A、B小鼠肥胖的原因分别是缺“食欲抑制因子”的受体和缺乏“食欲抑制因子”。若证明前述原因推测是正确的,将A、B小鼠采用相同方式相连,测定小鼠的摄食量,出现的实验结果是___________。
(2)司美格鲁肽的适应症是治疗糖尿病,其与体内GLP-1结构类似(GLP-1作用机理见图2)。经研究,司美格鲁肽也可作为“减肥神药”。图中激素X是___________,司美格鲁肽___________(填“能”或者“不能”)用于治疗胰岛B细胞受损引起的糖尿病。司美格鲁肽可促进___________(填“交感”或“副交感”)神经兴奋延缓消化道蠕动。司美格鲁肽也可通过中枢性食欲抑制减少进食量,说明其使___________产生饱腹感,从而抑制食欲。
(3)司美格鲁肽具有天然GLP-1生物活性,但作用时间较长,每周只需给药一次,原因可能是___________。ATP 可为细胞生命活动提供能量,据图分析,ATP 还具有什么功能?___________。
(4)科研人员探究针刺穴位对肥胖者下丘脑食欲中枢的影响,发现连续一段时间每天针刺“足三里”、“内庭”两穴适当时间,能抑制摄食中枢的兴奋性和提高饱食中枢的兴奋性,从而使肥胖者体重减轻。请完善下表并开展实验。
23. 在温和高温(略高于植物的最适生长温度)下,植物会出现下胚轴、叶柄伸长及早花等现象,被称为“热形态建成”。研究者发现乙烯促进植物的热形态建成,并对其机制进行了相关研究。
(1)乙烯是由植物体内产生的有机物,可作为_______分子参与调节植物的生命活动,其主要作用包括能够促进果实_______。
(2)研究者利用实验验证了乙烯能促进拟南芥的热形态建成,其对照组的处理应为_______。
(3)已知EIN2(一种蛋白质)是乙烯信号通路上的关键因子。在实验条件下,检测细胞不同部位EIN2含量,结果见图1,结合前人研究,科研人员认为在温和高温下,乙烯可引起EIN2含量增多,且需要被切割后(记作EIN2-C)才能转移至细胞核,支持上述结论的依据包括_______。
(4)研究发现LHP1(一种核内蛋白)与下胚轴伸长相关,研究者证明了EIN2-C可与LHP1相互作用。已知当AD蛋白与BD蛋白在空间上充分接近,可启动基因M的表达(模型如图2所示)。请根据图2所示原理,选择合适材料完善实验(填序号),并预测实验结果,以验证上述结论。
材料:①AD②BD③AD+EDN2-C④BD+LHP1
注:Leu(亮氨酸)、Trp(色氨酸)、His(组氨酸)代表缺陷型酵母菌生长必需的营养物质;AD、BD分别携带Leu、Trp合成基因:M蛋白可诱导His合成
江苏省苏州中学2024-2025学年度第二学期质量评估
高二生物
本试卷分第Ⅰ卷(选择题)和第Ⅱ卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间75分钟。所有答案均写在答题纸上。
第Ⅰ卷(选择题,共40分)
一、单项选择题:共14题,每题2分,共28分。每题只有一个选项最符合题意。
1. 下列关于腐乳制作原理的叙述,错误的是( )
A. 家庭自制腐乳时,一般不需单独接种菌种
B. 腐乳发酵过程中,主要起作用的微生物都含线粒体
C. 腐乳制作过程中不能有除毛霉外的杂菌参与,因此需严格灭菌
D. 腐乳制作的实质是利用发酵技术,将大分子有机物分解为小分子有机物
【答案】C
【解析】
【分析】腐乳的制作过程主要是:让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。多种微生物参与了豆腐的发酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物产生的蛋白酶能将豆腐中的蛋白质分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。
【详解】A、家庭自制腐乳时,一般不需单独接种菌种,如毛霉来自空气中的毛霉孢子,A正确;
B、腐乳发酵过程中,多种微生物参与了豆腐发酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉,毛霉是真核细胞生物,细胞中有线粒体,B正确;
C、腐乳的制作过程中多种微生物参与了豆腐的发酵,如青霉、酵母、曲霉、毛霉等,其中起主要作用的是毛霉,家庭自制腐乳不需要严格灭菌,C错误;
D、腐乳制作实质就是利用发酵技术,将大分子有机物分解为小分子有机物的过程,可将蛋白质分解为小分子的肽和氨基酸,将脂肪分解为甘油和脂肪酸,D正确。
故选C。
2. 《齐民要术》记载了一种称为“动酒酢(‘酢’同‘醋’)法”的酿醋工艺:“大率酒一斗,用水三斗,合瓮盛,置日中曝之。七日后当臭,衣(指菌膜)生,勿得怪也,但停置,勿移动,挠搅之。数十日,醋成”。下列叙述错误的是( )
A. 该方法依据的原理是醋酸菌在氧气、糖源充足时将酒精转化为乙酸
B. 加水的目的是对酒进行稀释,避免酒精浓度过高抑制微生物的生长
C. “衣”位于变酸的酒表面,是由原酒中的醋酸菌大量繁殖形成的
D. “挠搅”有利于酒精与醋酸菌充分接触,还可以增加溶液中的溶解氧
【答案】A
【解析】
【分析】果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌,醋酸菌是—种好氧细菌,只有当氧气充足时,才能进行旺盛的生理活动,其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将葡萄汁中的葡萄糖分解为醋酸;当缺少糖源时,醋酸菌将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30-35℃。
【详解】A、该方法的原理是醋酸菌在氧气充足、缺少糖源时可将乙醇变为乙醛,再将乙醛变为乙酸,A错误;
B、加水的目的是对“酒”进行稀释,避免酒精浓度过高杀死醋酸菌,B正确;
C、醋酸菌对氧气的含量特别敏感,“衣”位于变酸的酒表面,是由原酒中的醋酸菌大量繁殖形成的,C正确;
D、醋酸菌是一种好氧菌,“挠搅”有利于酒精与醋酸菌充分接触,还可以增加溶液中的溶解氧,D正确。
故选A。
3. 在制作发酵食品的学生实践中,控制发酵条件至关重要。下列相关叙述正确的是( )
A. 泡菜发酵后期,尽管乳酸菌占优势,但仍有产气菌繁殖,需开盖放气
B. 葡萄果皮上有酵母菌和醋酸菌,制作好葡萄酒后,可直接通入无菌空气制作葡萄醋
C. 制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3,制作泡菜的盐水要淹没全部菜料
D. 果酒发酵的适宜温度是30~35℃,果醋发酵的适宜温度是18~30℃
【答案】C
【解析】
【分析】参与果酒制作的酵母菌,其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型;参与果醋制作的醋酸菌,其新陈代谢类型是异养需氧型;参与泡菜制作的乳酸菌,其新陈代谢类型是异养厌氧型。
【详解】A、乳酸菌属于厌氧细菌,开盖放气会影响乳酸菌发酵,因此不能开盖放气,A错误;
B、醋酸菌为好氧细菌,且醋酸的发酵温度高于果酒的发酵温度,因此制作好葡萄酒后,除通入无菌空气外,还需要适当提高发酵装置的温度,B错误;
C、制作果酒的葡萄汁不宜超过发酵瓶体积的2/3,是为了发酵初期让酵母菌进行有氧呼吸,大量繁殖,而制作泡菜的盐水要淹没全部菜料,以保证乳酸菌进行无氧呼吸,C正确;
D、果酒发酵时温度宜控制在18~30℃,果醋发酵时温度宜控制在30~35℃,D错误。
故选C。
4. 下列对发酵工程及其应用的叙述,错误的是( )
A. 发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身
B. 啤酒的工业化生产过程中,酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
C. 利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长
D. 利用发酵工程从微生物细胞中提取单细胞蛋白制成微生物饲料
【答案】BD
【解析】
【分析】1、发酵工程是指利用微生物的特定功能,通过现代工程技术,规模化生产对人类有用的产品,主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身。发酵工程一般包括菌种的选育,扩大培养,培养基的配置、灭菌,接种,发酵、产品的分离、提纯等方面。发酵过程一般来说都是在常温常压下进行,条件温和、反应安全,原料简单、污染小,反应专一性强,因而可以得到较为专一的产物。发酵工程在医药、食品、农业、冶金、环境保护等许多领域都得到广泛应用。
2、微生物肥料利用了微生物在代谢过程中产生的有机酸、生物活性物质等来增进土壤肥力,改良土壤结构,促进植株生长,常见的有根瘤菌肥、固氮菌肥等。
【详解】A、发酵工程是指利用微生物的特定功能,通过现代工程技术,规模化生产对人类有用的产品,主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身,A正确;
B、啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成,故啤酒的工业化生产过程中,酒精的产生积累主要在主发酵阶段完成,B错误;
C、利用发酵工程生产的根瘤菌肥能够增进土壤肥力,改良土壤结构,促进植株生长,C正确;
D、用单细胞蛋白制成的微生物饲料,其中的单细胞蛋白是微生物菌体,并不是通过发酵工程从微生物细胞中提取获得,D错误。
故选BD。
5. 下表为某培养基的配方,有关叙述正确的是( )
A. 能在此培养基上生长的只有大肠杆菌
B. 该培养基调节合适的pH后就可以接种使用
C. 培养基中葡萄糖作为碳源,牛肉膏可以作为碳源和氮源
D. 从物理性质看该培养基属于固体培养基,从用途看该培养基属于选择培养基
【答案】C
【解析】
【分析】题表分析:此表表示鉴定大肠杆菌的合成培养基。微生物的培养基的营养成分主要有碳源、氮源、水和无机盐,有的还会有生长因子等。
【详解】A、此培养基中能生长多种微生物,不仅仅只有大肠杆菌,A错误;
B、该培养基调节合适的pH后要进行高压蒸汽灭菌操作,B错误;
C、培养基中葡萄糖作为碳源并提供能量,牛肉膏可以为微生物的生长繁殖提供碳源和氮源,C正确;
D、从物理性质看该培养基含有琼脂,属于固体培养基,从用途看该培养基用于鉴定大肠杆菌,属于鉴别培养基,D错误。
故选C。
6. 下列关于灭菌或消毒的相关叙述正确的是( )
A. 巴氏消毒法常用于消毒牛奶,可以杀死牛奶中的全部微生物
B. 在接种过程中,试管口、瓶口等都可以通过火焰灼烧进行灭菌
C. 培养基、接种环、涂布器、外植体可采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌
D. 可用紫外线照射接种室,以杀死空气中的所有微生物及芽孢和孢子
【答案】B
【解析】
【分析】
无菌技术:消毒和灭菌
【详解】A、巴氏消毒法常用于消毒牛奶,可以杀死牛奶中的大部分微生物,但不是所有微生物,A错误;
B、在接种过程中,试管口、瓶口等都可以通过火焰灼烧进行灭菌,B正确;
C、培养基采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌,接种环采用灼烧灭菌法进行灭菌,涂布器沾酒精后在酒精灯外焰上引燃灭菌,外植体进行消毒,不能灭菌,C错误;
D、可用紫外线照射接种室进行消毒,以杀死空气中的微生物,不包括芽孢和孢子,D错误。
故选B。
7. 安莎霉素主要用于治疗结核分枝杆菌导致的肺部感染。该抗生素是一种产自深海的赖氨酸缺陷型放线菌所产生的。为筛选出能产安莎霉素的菌种,科研工作者用紫外线对采自深海的放线菌进行诱变与选育,实验的部分流程如下图所示。下列叙述正确的是( )
注:原位影印可确保在一系列平板培养基的相同位置上接种并培养出相同菌落。
A. 经过A处理,试管中大多数放线菌都可产生安莎霉素
B. 在①中进行扩大培养时,接种后需对培养基进行灭菌处理
C. 赖氨酸缺陷型放线菌形成的原因可能是突变基因不能编码产生赖氨酸
D. D菌落能产生安莎霉素,而E菌落不能产生安莎霉素
【答案】D
【解析】
【分析】影印培养法是指确保在一系列平板培养基相同位置上接种并培养出相同菌落的一种微生物培养方法。主要操作方法是:用灭菌的丝绒覆盖在一块与培养皿同样大小(或略小)的木制圆柱体上,轻轻地在母种培养皿的菌苔上印一下,把细菌菌落全部转移到丝绒面上,然后将这一丝绒面再印在另外的选择性培养基平板上,获得与原始平板完全相同的接种平板。待培养后,比对各培养皿在相同位置出现相同的菌落,从而筛选出适当的菌株。
【详解】A、基因突变是不定向的,且突变频率很低,紫外线处理后只有极少数放线菌可能成为赖氨酸缺陷型放线菌,能产生安莎霉素,A错误;
B、在①中进行菌种的扩大培养时,接种前需对培养基进行灭菌处理,接种后不能灭菌,否则会杀死目标微生物,B错误;
C、一般情况下,基因表达的产物是蛋白质,氨基酸不是蛋白质,因此赖氨酸缺陷型放线菌形成的原因可能是突变基因不能编码产生赖氨酸的酶,C错误;
D、D菌落在③中不能生存,在④中可以生存,说明D菌落只能生活在完全培养基中,不能生活在缺赖氨酸的培养基中,即D菌落是赖氨酸缺陷型放线菌菌落,可以产生安莎霉素,而E菌落在③④中均能生存,即这种微生物有无赖氨酸均可生存。所以E菌落不是赖氨酸缺陷型放线菌菌落,不能产生安芬霉素,D正确。
故选D。
8. 为了筛选出能高效降解石油的细菌,某研究人员利用石油污染滩涂土壤进行了如下图所示的操作(①~⑤表示不同的菌落)。下列说法错误的是( )
A. 图中液体富集培养基和液体选择培养基的成分不同,后者以石油为唯一碳源
B. 甲过程采用的是稀释涂布平板法,该方法用于计数时往往结果偏大
C. 菌落①可能是自养菌,因不能分解石油而无降解圈产生
D. 乙过程选择菌落⑤接种到石油培养基,可根据石油剩余量进行降解能力评估
【答案】B
【解析】
【分析】稀释平板计数是根据微生物在固体培养基上所形成的单个菌落,即是由一个单细胞繁殖而成这一培养特征设计的计数方法,即一个菌落代表一个单细胞。
【详解】A、液体富集培养基通常含有多种碳源、氮源、无机盐以及水等营养物质,旨在提供丰富的营养环境,促进目标微生物的快速增殖,主要用于增加目标微生物的数量,为后续的分离纯化等操作提供足够的菌体量;液体选择培养基是以石油为唯一碳源,同时包含必要的氮源、无机盐和水等,通过限制碳源的种类,只允许能够利用石油作为碳源的微生物生长,从而筛选出具有特定代谢能力的菌株,A正确;
B、甲过程采用的是稀释涂布平板法,但这种方法在用于计数时,由于可能存在两个或多个细菌聚在一起形成一个菌落的情况,往往会导致结果偏小,B错误;
C、①处菌落周围没有降解圈,可能该微生物不能分解石油而是利用空气中的二氧化碳作为碳源,可能是自养菌,C正确;
D、乙过程选择菌落⑤接种到石油培养基上,通过观察石油的剩余量来评估该菌落的降解能力,如果石油剩余量较少,说明该菌落的降解能力较强;反之,则降解能力较弱,D正确。
故选B。
9. 科研人员采取果树下腐殖层土壤作为实验材料,用刚果红培养基筛选纤维素降解菌,再对初筛出来的12株纤维素降解菌进行紫外线诱变处理,得到3株降解能力较高的菌,相关叙述错误的是( )
A. 可将适当稀释度的土壤菌悬液涂布于刚果红纤维素平板培养基上
B. 将接种后的刚果红培养基放置在30℃摇床培养3d后,观察是否产生透明圈
C. 筛选出来的菌株需在液体培养基中培养以得到大量目的菌
D. 需通过预实验考察紫外线处理时间对存活率的影响,以确定最佳诱变时间
【答案】B
【解析】
【分析】纤维素的单体是葡萄糖,纤维素酶能够将纤维素分解为葡萄糖。纤维素酶是一种复合酶,包括C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。纤维素分解菌可以用刚果红染液进行鉴别,能够产生透明圈的菌落就是纤维素分解菌。
【详解】A、可将适当稀释度的土壤菌悬液涂布于刚果红纤维素平板培养基上,从中筛选出透明圈较大的菌落,透明圈的大小代表了纤维素分解菌分解纤维素能力的大小,A正确;
B、透明圈的出现发生在固体培养基上,因此,刚果红培养基为固体培养基,不需要放在摇床上培养,需要在恒温箱中培养,B错误;
C、筛选出来的菌株需在液体培养基中培养以得到大量目的菌,因为液体培养基能保证培养物获得更多的营养,C正确;
D、为了通过紫外线获得较好的诱变处理,需通过预实验考察紫外线处理时间对存活率的影响,以确定最佳诱变时间,D正确。
故选B。
10. 吃腐烂水果可能会出现头晕、恶心、呕吐或更严重的症状,这可能与微生物代谢产生的毒素有关。某研究小组致力于研究健康饮食,设计实验探究腐烂苹果不同区域微生物的种类和数量以及烂果毒性,实验基本步骤如图所示。请据此判断下列说法正确的是( )
A. 根据本实验探究目的,步骤二接种采用的工具是接种环
B. 步骤三在适宜环境下培养8小时即可统计出不同菌液中全部微生物的种类和数量值
C. 若菌落的种类和数量均为①>②>③>④>⑤,则离腐烂部位越远的果肉中毒素含量越低
D. 若编号为⑤的部位微生物的数量极少,则切掉①~④后的苹果就可以放心食用
【答案】C
【解析】
【分析】微生物常见的接种的方法:
①平板划线法:将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板,接种,划线,在恒温箱里培养。在线的开始部分,微生物往往连在一起生长,随着线的延伸,菌数逐渐减少,最后可能形成单个菌落;
②稀释涂布平板法:将待分离的菌液经过大量稀释后,均匀涂布在培养皿表面,经培养后可形成单个菌落。
【详解】A、本实验目的是探究腐烂苹果不同区域微生物的种类和数量以及烂果毒性,要对微生物进行计数,应采用稀释涂布平板法,而平板划线法不能用于计数,接种环是平板划线法所用工具,A错误;
B、不同微生物生长繁殖速度不同,培养8小时不一定能让所有微生物都形成肉眼可见的菌落,也就不能统计出全部微生物的种类和数量,B错误;
C、若菌落的种类和数量均为①>②>③>④>⑤,说明离腐烂部位越远,微生物的种类和数量越少。因为微生物代谢产生毒素,所以离腐烂部位越远的果肉中毒素含量越低,C正确;
D、即使编号为⑤的部位微生物数量极少,但不能排除该部位以及① - ④部位可能存在少量微生物产生的毒素,所以不能放心食用,D错误。
故选C。
11. 图示植物原生质体制备、分离和检测的流程。下列相关叙述正确的是( )
A. 步骤①添加盐酸以去除细胞壁
B. 步骤②吸取原生质体放入无菌水中清洗
C. 原生质体密度介于图中甘露醇和蔗糖溶液密度之间
D. 台盼蓝检测后应选择蓝色的原生质体继续培养
【答案】C
【解析】
【分析】植物的体细胞杂交是将不同植物的细胞通过细胞融合技术形成杂种细胞,进而利用植物的组织培养将杂种细胞培育成多倍体的杂种植株。植物体细胞杂交依据的原理是细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。
【详解】A、步骤①添加纤维素酶或果胶酶去除细胞,其原理是酶的专一性,A错误;
B、步骤②吸取原生质体放入等渗液中清洗,否则会导致原生质体吸水涨破,B错误;
C、结合图示可知原生质体处于甘露醇和蔗糖溶液之间,因而可推测原生质体的密度介于图中甘露醇和蔗糖溶液密度之间,C正确;
D、台盼蓝检测后应选择无色的原生质体继续培养,染成蓝色的原生质体活性差或死亡,D错误。
故选C。
12. 下列关于菊花组织培养的叙述,正确的是( )
A. 提高培养基中生长素和细胞分裂素的比值,有利于诱导生根
B. 用自然生长的茎进行组培须用适宜浓度的乙醇和次氯酸钠的混合液消毒
C. 培养瓶用专用封口膜封口可防止外界杂菌侵入并阻止瓶内外的气体交换
D. 组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石带菌量低且营养丰富
【答案】A
【解析】
【分析】植物组织培养技术:过程:离体的植物组织,器官或细胞(外植体)→愈伤组织→胚状体→植株(新植体);原理:植物细胞的全能性;条件:①细胞离体和适宜的外界条件(如适宜温度、适时的光照、pH和无菌环境等);②一定的营养(无机、有机成分)和植物激素(生长素和细胞分裂素)。
【详解】A、生长素和细胞分裂素的比值高时,有利于根的分化、抑制芽的形成,因此提高培养基中生长素和细胞分裂素的比值,有利于诱导生 根,A正确;
B、 自然生长茎段的消毒属于外植体消毒,先用70%乙醇,再用无菌水清洗,再用5%次氯酸钠消毒处理,最后再用无菌水清洗,B错误;
C、培养瓶用专用封口膜封口的目的是防止杂菌污染,并不影响气体交换,C错误;
D、组培苗锻炼时采用蛭石作为栽培基质的原因是蛭石比较松软,持水性也较好,有利于幼苗的生根和叶片的生长,D错误。
故选A。
13. 研究小组把多种组织(包括肝、胃和大脑)的细胞,转变成了诱导多功能干细胞,并让诱导多功能干细胞分化成了皮肤、肌肉、软骨、神经细胞以及可以同步搏动的心脏细胞。下列相关叙述错误的是( )
A. 成熟细胞被重新编程的过程中细胞的分化程度逐渐降低
B. 多功能干细胞能分化成神经细胞,神经细胞不能脱分化成多功能干细胞
C. 多功能干细胞与成熟细胞相比,细胞内DNA的含量不变,RNA的含量发生变化
D. 诱导多功能干细胞分化的过程不仅与基因有关,与细胞直接生活的微环境也有关
【答案】B
【解析】
【分析】细胞分化的实质是基因的选择性表达,细胞分化的过程中DNA不变,RNA和蛋白质会发生改变。
【详解】A、细胞重新编程,是将成熟体细胞重新诱导回早期干细胞状态,以用于发育成各种类型的细胞,此时多功能干细胞的分化程度比成熟细胞低,A正确;
B、由题意可知,经过特殊的处理,神经细胞也可以脱分化为多功能干细胞,B错误;
C、细胞都是由一个受精卵发育而来的,细胞核内DNA一样,但基因是选择性表达的,所以转录出来的RNA不同,合成的蛋白质也不同,C正确;
D、细胞分化的过程是基因的选择性表达过程,基因的选择性表达过程不仅与基因有关,也会受细胞的微环境影响,D正确。
故选B。
【点睛】
14. 下列关于动物细胞工程和胚胎工程的叙述,正确的是( )
A. 体细胞核移植可通过显微操作技术去除卵母细胞中的纺锤体-染色体复合物
B. 制备单克隆抗体时,天然抗原通常可直接刺激多种B细胞和辅助性T细胞
C. 将目的基因导入鲫鱼受精卵后,经体外培养获得早期胚胎,再进行胚胎移植
D. 囊胚进一步扩大导致滋养层破裂,胚胎从其中伸展出来,这一过程叫做孵化
【答案】A
【解析】
【分析】胚胎移植的生理基础:(1)供体与受体相同的生理变化,为供体的胚胎植入受体提供了相同的生理环境;(2)胚胎在早期母体中处于游离状态,这就为胚胎的收集提供了可能;(3)子宫不对外来胚胎发生免疫排斥反应,这为胚胎在受体内的存活提供了可能;(4)胚胎遗传性状不受受体任何影响。
【详解】A、体细胞核移植中的“去核”是指去除卵母细胞中的纺锤体-染色体复合物,A正确;
B、天然抗原可直接刺激B细胞,但通常需要通过抗原呈递细胞呈递给辅助性T细胞,再由辅助性T细胞进一步起作用,B错误;
C、将目的基因与获能的精子溶液,在一定的温度等条件下培养一段时间后,使精子携带有目的基因,然后进行人工授精,目的基因导入鲫鱼受精卵后,经培养便可获得转基因动物,无需进行胚胎移植,C错误;
D、移植后的囊胚进一步扩大,会导致透明带破裂,胚胎从其中伸展出来,这一过程叫作孵化,D错误。
故选A。
二、多项选择题:共4题,每题3分,共12分。每题有不止一个选项符合题意。每题全选对的得3分,选对但不全的得1分,错选或不答的得0分。
15. 某兴趣小组试图从土壤中分离分解尿素的细菌,流程如下图所示。下列说法正确的有
A. 该实验配制的培养基中不含蛋白胨
B. 图中菌液稀释10倍时所加的无菌水的量都为9mL
C. 实验的合理顺序是“计算→称量→溶解→灭菌→调pH→倒平板→接种土壤样本→培养→计数”
D. 三个培养皿中分别形成了54个、46个、50个菌落,则1g土壤样本中约有分解尿素的细菌个
【答案】ABD
【解析】
【分析】每克样品中的菌落数= (C÷V )×M,其中C代表某一稀释度下的平板上生长的平均菌落数,V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL), M代表稀释的倍数。
【详解】A、本实验目的是从土壤中分离分解尿素的微生物,而蛋白胨主要提供氮源和维生素等,所以蛋白胨不能作为配制本培养基的原料,A正确;
B、题图中菌液稀释10倍时需要加入1 mL菌液和9 mL无菌水,B正确;
C、培养基配置的基本过程:计算、称量、溶化、调pH、灭菌、倒平板,因此实验的合理程序为“计算→称量→溶解→调pH→灭菌→倒平板→接种土壤样本→菌落计数”,C错误;
D、根据图解可知,对菌液进行稀释时共稀释了106倍,分别接种了3个培养皿,一段时间后,三个培养皿中分别形成了54个、46个、50个菌落,则该1 g土壤样本中约有分解尿素的细菌(54+46+50)÷3×106=5×107个,D正确。
故选ABD。
16. 能进行原生质体融合的生物种类极为广泛,不仅包括植物细胞,而且还包括各种微生物。科学家选用两株具有特殊价值且有选择性遗传标记的真菌作为亲本菌株。下图为进行原生质体融合获得具有双亲优良性状的融合子过程,相关叙述错误的有( )
A. ①可加入纤维素酶和果胶酶去除细胞壁获得原生质体
B. ②可加入PEG进行诱导融合,该过程需要在等渗或略高渗溶液进行
C. ③应接种到能促使融合子再生细胞壁和进行细胞分裂的培养基上
D. ④通过检验、筛选出合格的菌株细胞中具有来自亲本的2个细胞核
【答案】AD
【解析】
【分析】植物体细胞杂交要将不同种的植物细胞诱导融合成一个杂种细胞,再利用植物组织培养技术将杂种细胞培育成植株,体现的生物学原理为细胞膜的流动性和植物细胞的全能性。在融合之前需先用纤维素酶和果胶酶去除植物的细胞壁获得原生质体,杂种细胞再生出新的细胞壁是细胞融合完成的标志。
【详解】A、植物细胞的细胞壁主要成分是纤维素和果胶,所以去除植物细胞壁可以加入纤维素酶和果胶酶,但真菌的细胞壁成分与植物细胞不同,不能用纤维素酶和果胶酶去除真菌细胞壁,A错误;
B、PEG (聚乙二醇)可诱导原生质体融合,该过程需要在等渗或略高渗溶液中进行,以防止原生质体吸水涨破,B正确;
C、融合后的原生质体需要接种到能促使其再生细胞壁和进行细胞分裂的培养基上,这样才能形成融合子,C正确;
D、原生质体融合后形成的融合子是单核细胞,而不是具有来自亲本的2个细胞核,D错误。
故选AD。
17. 我国学者成功构建了胚胎干细胞广泛参与形成各种组织、器官,甚至胎盘和生殖细胞的嵌合体猴,过程如下图所示。有关叙述错误的有( )
A. 甲猴胚胎干细胞的遗传信息可遗传给嵌合体猴的后代
B. ①过程中,应选择处于囊胚期的乙猴早期胚胎
C. ②过程前,对受体猴进行超数排卵和同期发情处理
D. 该研究对理解灵长类胚胎干细胞全能性具有重要意义
【答案】BC
【解析】
【分析】题图分析,图示整个过程涉及到的技术有:胚胎体外培养、胚胎干细胞培养、胚胎移植等。
【详解】A、甲猴胚胎干细胞的遗传信息可出现在睾丸中,可遗传给嵌合体猴的后代,A正确;
B、如图可知,①过程中,应选择处于桑葚胚期的乙猴早期胚胎,B错误;
C、②过程前,对受体猴进行同期发情处理,对供体母猴进行超数排卵,C错误;
D、胚胎干细胞具有发育的全能性,可分化为成年动物体内任何一种组织细胞。本研究对理解灵长类胚胎干细胞全能性具有重要意义,D正确。
故选BC。
18. 啤酒是一种以大麦芽、啤酒花(一种草本植物)、水为主要原料,通过大麦种子发芽→麦芽糖化→加啤酒花、煮沸→糖汁发酵→过滤→分装保存等工艺流程而制成的低酒精度饮料。主发酵阶段按泡沫的形成和消退可分为低泡期、高泡期和落泡期等。下列相关叙述正确的有( )
A. 发酵装置应保持密闭条件,但需要注意定时排气
B. 啤酒发酵时,酵母菌以大麦中的淀粉为主要碳源
C. 低泡期发酵液中的酵母菌数量低于高泡期
D. 在高泡期应注意散热,防止发酵液温度过高
【答案】ACD
【解析】
【分析】啤酒发酵过程分为主发酵和后发酵两个阶段。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成都是在主发酵阶段完成。主发酵结束后,发酵液还不适合饮用,要在低温、密闭的环境下储存一段时间进行后发酵,这样才能形成澄清、成熟的啤酒。发酵温度和发酵时间随着啤酒品种和口味要求的不同而有所差异。
【详解】A、酒精发酵利用了酵母菌无氧呼吸产生酒精,故发酵装置应保持密闭条件,但需要注意定时排气(排出二氧化碳),A正确;
B、酵母细胞呼吸的底物为葡萄糖,不能直接利用淀粉,需要淀粉酶等将淀粉转化成酵母可利用的糖,B错误;
C、主发酵阶段的泡沫的形成主要是二氧化碳的产生,泡沫越多,说明酵母菌越活跃,参与反应的酵母菌越多,因此低泡期发酵液中的酵母菌数量低于高泡期,C正确;
D、高泡期应是主发酵中酵母菌最活跃的阶段,此时会产生大量的热,故在高泡期应注意散热,防止发酵温度升高,从而影响酵母菌的活性,D正确。
故选ACD。
第Ⅱ卷(非选择题,共60分)
三、非选择题:共5题,共60分。除特别说明外,每空1分。
19. 苏州太湖国家湿地公园是苏州人工湿地的典型代表,它西枕太湖,不仅是众多珍稀鸟类的家园,还在城市污水净化方面肩负重任。图1是该湿地生态公园处理城市污水的示意图,其中甲、乙、丙代表湿地生态系统的三种成分;图2是该湿地中部分生物之间的能量流动关系,字母表示各能量流向的能量值;图3为该地的河流污水净化系统示意图,污染的河水依次流经厌氧池、氧化塘、植物床等水净化系统。回答下列问题:
(1)据图1分析,该湿地生态系统的主要成分是_______(选填“甲”、“乙”或“丙”),碳元素从乙→丙的传递形式是_______。
(2)图2中X表示_______,草鱼用于生长、发育和繁殖能量最准确的表示为_______(用图中字母表示)。
(3)苏州的河流是城市的脉络,而污水净化至关重要。据图3分析,流经该污水净化系统的总能量为_______。在厌氧池处理过程中,污水中的有机物经多种微生物的共同作用,被最终转化为甲烷、二氧化碳、硫化氢和氨等物质,这些微生物大多属于生态系统组成成分中的_______。
(4)氧化塘岸边、浅水区与中央深水区中生物分布的差异体现了群落的_______(填“垂直”或“水平”)结构。从种间关系角度分析,氧化塘后部种植挺水植物可有效防治水华,原因是_______。
(5)氧化塘和植物床中的某些植物能向水中分泌萜类化合物等,抑制浮游藻类的生长,这一现象体现了生态系统的信息传递能够_______。
(6)在污水处理过程中要控制进水口的污水流入速度,有利于_______,从而使出水口处的水质达到排放要求。
【答案】(1) ①. 乙 ②. (含碳的)有机物
(2) ①. 呼吸作用以热能的形式散失的能量 ②. e-f
(3) ①. 污水中有机物的能量及该系统中生产者固定的太阳能 ②. 分解者
(4) ①. 水平 ②. 挺水植物在于藻类竞争阳光和无机盐的过程中占优势
(5)调节生物的种间关系,维持生态系统的平衡与稳定
(6)氧化塘中有机物被充分分解及无机盐被充分吸收
【解析】
【分析】题图分析,图1中大气中的二氧化碳与乙之间是双向的,说明乙是生产者;乙和丙流向甲,说明甲为分解者;乙流向丙,说明丙为消费者。图2 中的各个营养级都有指向X的箭头,说明X表示呼吸作用以热能的形式散失的能量(呼吸消耗)。生长发育和繁殖的能量等于同化量-呼吸消耗的能量。
【小问1详解】
由题图1可知,大气中的二氧化碳与乙之间是双向的,说明乙是生产者;乙和丙流向甲,说明甲为分解者;乙流向丙,说明丙为消费者。生态系统的主要成分是生产者,即为乙。碳元素在生物群落之间的传递形式以含碳有机物的形式传递,即碳元素从乙→丙的传递形式是含碳的有机物。
【小问2详解】
图2中的各个营养级都有指向X的箭头,说明X表示呼吸作用以热能的形式散失的能量(呼吸消耗)。生长发育和繁殖的能量等于同化量-呼吸消耗的能量,e表示草鱼的同化量,f表示草鱼呼吸消耗的能量,因此草鱼用于生长发育和繁殖的能量最准确的表示为e-f。
【小问3详解】
流经该污水净化系统的总能量除了有该系统中生产者固定的太阳能还包括了污水中有机物的能量,在厌氧池处理过程中,污水中的有机物经多种微生物的共同作用,被最终转化为甲烷、二氧化碳、硫化氢和氨等物质,这些微生物可以将有机物分解为无机物,属于生态系统组成成分中的分解者。
【小问4详解】
氧化塘岸边、浅水区与中央深水区中生物分布的差异是池塘水平方向的分布差异,属于群落的水平结构。从种间关系角度分析,挺水植物减少了藻类的光照并与藻类竞争无机盐,可有效抑制藻类生长。
【小问5详解】
氧化塘和植物床中的某些植物能向水中分泌萜类化合物等,抑制浮游藻类的生长,体现了生态系统的信息传递能够调节生物的种间关系,维持生态系统的平衡与稳定。
【小问6详解】
在污水处理过程中,为了使氧化塘中有机物被充分分解及无机盐被充分吸收,使出水口处的水质达到排放要求,要控制进水口的污水流入速度。植物床中分解者消耗氧气少,且有大量生产者产生氧气,所以植物床中溶氧量比厌氧池高。
20. 紫杉醇是红豆杉属植物产生的次生代谢产物,能促进微管聚合并使之稳定,从而阻碍肿瘤细胞的分裂直至死亡,目前在临床上已经广泛用于乳腺瘤等的治疗。科研小组设计了如图所示的实验流程:
(1)①为_______过程,_______是启动①②过程的关键激素。胚状体中出现不同类型细胞的根本原因是_______。
(2)下图是某生物兴趣小组设计的植物细胞悬浮培养装置,请同学们评议,下列评议合理的有_______
A. 实验流程中应该用果胶酶等处理愈伤组织。制备悬浮细胞
B. 装置中的充气管应置于液面上方,该管可同时作为排气管
C. 装置充气口需要增设无菌滤器,用于防止杂菌污染培养液
D. 细胞培养需要适宜的温度,装置需增设温度监测和控制设备
(3)悬浮培养时发现,即使营养条件充足,红豆杉细胞悬浮培养一段时间也会停止增殖,结合材料分析其原因可能是_______。
(4)生物科研小组为探究不同浓度紫杉醇的抑癌效果,进行如下实验,请完成下表。
【答案】(1) ①. 脱分化 ②. 再分化 ③. 生长素和细胞分裂素 (2)ACD
(3)培养一段时间后, 培养液中的紫杉醇含量升高,紫杉醇能促进微管聚合并使之稳定,从而抑制了红豆杉细胞的分裂
(4) ①. 杂菌污染 ②. 血清 ③. 乳腺癌细胞与培养液充分混匀 ④. 不同浓度的紫杉醇溶液 ⑤. 培养液
【解析】
【分析】图中①为脱分化过程,②是再分化过程。植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,可用纤维素酶和果胶酶进行处理愈伤组织,从而去除细胞壁,制备悬浮细胞。
【小问1详解】
图中①为脱分化过程,②是再分化过程,生长素和细胞分裂素是启动脱分化和再分化的关键激素。胚状体是愈伤组织分化的结果,其出现不同类型细胞的根本原因是基因的选择性表达。
【小问2详解】
A、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,可用纤维素酶和果胶酶进行处理愈伤组织,从而去除细胞壁,制备悬浮细胞,A正确;
B、装置中的充气管应置于液面下方,以利于培养液中的溶氧量的增加,不能同时作为排气管,B错误;
C、充气口通入气体的同时可能发生杂菌污染,为了防止杂菌污染培养液,装置充气口需要增设无菌滤器, C正确;
D、温度的条件影响细胞生长、分裂,细胞培养时需要保证适宜的温度,装置需增设温度监测和控制设备,D正确。
故选ACD。
【小问3详解】
悬浮培养时发现,即使营养条件充足,红豆杉细胞悬浮培养一段时间也会停止增殖,其原因是培养一段时间后, 培养液中的紫杉醇含量升高,紫杉醇能促进微管聚合并使之稳定,从而抑制了红豆杉细胞的分裂。
【小问4详解】
动物细胞培养过程中除需要提供适应的营养条件外,还需防止①杂菌污染,故常在合成培养基中添加②血清等天然成分;将乳腺癌细胞培养至分裂高峰时,需要在37°C恒温CO2培养箱中晃动培养瓶,使③乳腺癌细胞与培养液充分混匀,继续培养;本实验的目的是探究不同浓度紫杉醇的抑癌效果,所以应在2~5号培养皿,分别加入④不同浓度的紫杉醇溶液,1号培养皿中加入⑤培养液(作为对照组)。
21. Graves病(GD)可导致甲状腺功能亢进,研究发现,GD患者甲状腺细胞表面表达大量细胞间粘附分子1(ICAM-1),导致甲状腺肿大,科研人员通过制备单克隆抗体,对治疗GD进行了尝试。
(1)制备单克隆抗体过程中要用到________和________技术。
(2)用1CAM-1作为抗原间隔多次免疫若干只小鼠,几周后取这些免疫小鼠的血清,分别加入到多孔培养板的不同孔中进行________和________。依据反应结果,选出________反应最强的培养孔所对应的小鼠M。
(3)实验用骨髓瘤细胞置于________气体环境恒温培养箱中37℃培养,融合前将部分培养细胞置于选择培养基中培养,一段时间后培养基中________(填“有”或“无”)骨髓瘤细胞生长,说明培养基符合实验要求。
(4)取小鼠M的脾脏细胞并用________酶进行处理分离制备成细胞悬液。B淋巴细胞与实验用骨髓瘤细胞进行融合,诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合时,常用的生物方法是________。经多次筛选最终得到具有________能力的细胞。
(5)一种杂交瘤细胞只能产生一种抗体,将两株不同杂交瘤细胞融合形成双杂交瘤细胞,能够悬浮在培养基中生长繁殖,可以产生双特异性抗体。抗体是由两条H链和两条L链组成的4条肽链的对称结构,据图分析,双杂交瘤细胞在理论上会产生多种抗体,原因是________。
(6)若进一步比较实验用抗体和对GD模型小鼠的治疗作用,可将若干GD模型小鼠等分为三组,请补充下表单克隆抗体治疗组的实验设计。
【答案】(1) ①. 动物细胞培养 ②. 动物细胞融合
(2) ①. 克隆化培养 ②. 抗原-抗体杂交 ③. 抗原-抗体##阳性
(3) ①. (5%)CO2 ②. 无
(4) ①. 胰蛋白酶或胶原蛋白 ②. 灭活病毒诱导法 ③. 无限增殖
(5)双杂交瘤细胞会表达产生两种H链和两种L链,H链和L链的结合又是随机的,因而产生多种抗体
(6)给GD模型小鼠腹腔注射溶于0.1mL无菌生理盐水的抗ICAM-1单克隆抗体
【解析】
【分析】单克隆抗体的制备过程:首先用特定抗原注射小鼠体内,使其发生免疫,小鼠体内产生具有免疫能力的B淋巴细胞。利用动物细胞融合技术将B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合,单克隆抗体制备过程中的两次筛选:第一次筛选:利用特定选择培养基筛选,获得杂交瘤细胞,即AB型细胞(A为B淋巴细胞,B为骨髓瘤细胞),不需要A、B、AA、BB型细胞。第二次筛选:利用多孔板法和抗原-抗体杂交法筛选,获得产生特定抗体的杂交瘤细胞。
【小问1详解】
制备单克隆抗体过程中要用到动物细胞培养和动物细胞融合等技术,其中动物细胞培养技术是动物细胞工程的基础。
【小问2详解】
用1CAM-1作为抗原间隔多次免疫若干只小鼠,几周后取这些免疫小鼠的血清,分别加入到多孔培养板的不同孔中进行克隆化培养和抗原-抗体检测。依据反应结果,选出抗原—抗体”杂交(阳性)反应最强的培养孔所对应的小鼠M,而后从其体内获取B淋巴细胞用于制备杂交瘤细胞。
【小问3详解】
动物细胞培养需要在5%的CO2恒温培养箱中37℃培养,即实验用骨髓瘤细胞应置于5%的CO2气体环境恒温培养箱中37℃培养,融合前将部分培养细胞置于选择培养基中培养,一段时间后培养基中“无”骨髓瘤细胞生长,说明培养基符合实验要求,即该培养基具有选择作用。即在选择培养基中生长的只能是杂交瘤细胞,没有融合的骨髓瘤细胞不能生长。
【小问4详解】
取小鼠M的脾脏细胞并用胰蛋白酶或胶原蛋白酶进行处理分离制备成细胞悬液。B淋巴细胞与实验用骨髓瘤细胞进行融合,诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞融合时,常用灭活病毒诱导法进行动物细胞融合,且该方法是诱导动物细胞融合的特有方法。经多次筛选最终得到具有无限增殖能力的细胞。
【小问5详解】
一种杂交瘤细胞只能产生一种抗体,将两株不同杂交瘤细胞融合形成双杂交瘤细胞,能够悬浮在培养基中生长繁殖,可以产生双特异性抗体。据图分析,抗体是由两条H链和两条L链组成的4条肽链的对称结构,说明双杂交瘤细胞会表达产生两种H链和两种L链,H链和L链的结合又是随机的,因而产生多种抗体。
【小问6详解】
本实验的目的是“比较实验用抗体和131I对GD 模型小鼠的治疗作用,本实验的变量为注射的溶液种类,即抗体、131I。同时实验中需要注意单一变量原则和对照原则,所以单克隆抗体治疗组(C)中应给GD模型小鼠腹腔注射溶于0.1mL无菌生理盐水的抗ICAM-1单克隆抗体,一段时间后观察疗效。
22. 近年来,减肥成为健康时尚,但科学减肥才有利健康。减肥的方法有很多,包括运动燃脂、饮食控制、药物治疗、针灸治疗、手术治疗等。请回答下列问题。
(1)肥胖原因众多,研究人员推测A、B小鼠肥胖的原因分别是缺“食欲抑制因子”的受体和缺乏“食欲抑制因子”。若证明前述原因推测是正确的,将A、B小鼠采用相同方式相连,测定小鼠的摄食量,出现的实验结果是___________。
(2)司美格鲁肽的适应症是治疗糖尿病,其与体内GLP-1结构类似(GLP-1作用机理见图2)。经研究,司美格鲁肽也可作为“减肥神药”。图中激素X是___________,司美格鲁肽___________(填“能”或者“不能”)用于治疗胰岛B细胞受损引起的糖尿病。司美格鲁肽可促进___________(填“交感”或“副交感”)神经兴奋延缓消化道蠕动。司美格鲁肽也可通过中枢性食欲抑制减少进食量,说明其使___________产生饱腹感,从而抑制食欲。
(3)司美格鲁肽具有天然GLP-1生物活性,但作用时间较长,每周只需给药一次,原因可能是___________。ATP 可为细胞生命活动提供能量,据图分析,ATP 还具有什么功能?___________。
(4)科研人员探究针刺穴位对肥胖者下丘脑食欲中枢的影响,发现连续一段时间每天针刺“足三里”、“内庭”两穴适当时间,能抑制摄食中枢的兴奋性和提高饱食中枢的兴奋性,从而使肥胖者体重减轻。请完善下表并开展实验。
【答案】(1)A鼠摄食量无明显变化,B鼠摄食量明显减少
(2) ①. 胰岛素 ②. 不能 ③. 交感 ④. 大脑皮层
(3) ①. 司美格鲁肽可被GLP-1靶细胞的受体识别,人体内没有降解司美格鲁肽的酶 ②. 促进钾离子通道关闭(或抑制钾离子外流)、为信号分子cAMP生成提供原材料
(4) ①. 生理状态、体重相同的肥胖 ②. 针刺“后三里”“内庭”两穴适当时间 ③. 两组大鼠摄食中枢、饱食中枢放电频率,并在相同条件下饲养一段时间,测量大鼠的体重 ④.
预期结果
【解析】
【分析】当血糖浓度升高到一定程度时,胰岛B细胞的活动增强,胰岛素的分泌量明显增加。体内胰岛素水平的上升,一方面促进血糖进入组织细胞进行氧化分解,进入肝、肌肉并合成糖原,进入脂肪细胞和肝细胞转变为甘油三酯等;另一方面又能抑制肝糖原的分解和非糖物质转变成葡萄糖,这样既增加了血糖的去向,又减少了血糖的来源,使血糖浓度恢复到正常水平。当血糖浓度降低时,胰岛A细胞的活动增强,胰高血糖素的分泌量增加。胰高血糖素主要作用于肝,促进肝糖原分解成葡萄糖进入血液,促进非糖物质转变成糖,使血糖浓度回升到正常水平。
【小问1详解】
推测A、B小鼠肥胖的原因分别是缺“食欲抑制因子”的受体和缺乏“食欲抑制因子”,若推测正确,将A、B小鼠采用相同方式相连,A缺乏“食欲抑制因子”的受体,摄食量不会有明显变化,B有相应的受体,可接受A鼠血液中“食欲抑制因子”的作用,摄食量会明显减少。
【小问2详解】
根据题意可知,激素X能促进血糖进入靶细胞进行氧化分解从而降低血糖浓度,因此激素X是胰岛素,司美格鲁肽可以促进胰岛B细胞产生胰岛素,因此司美格鲁肽不能用于治疗胰岛B细胞受损引起的糖尿病。副交感神经是自主神经系统的一部分,它一般在安静状态下活动相对占优势,可以使胃肠蠕动和消化腺分泌增加,有利于营养物质的吸收和储存,因此司美格鲁肽可促进交感神经兴奋延缓消化道蠕动,其可通过中枢性食欲抑制减少进食量,说明其使大脑皮层产生饱腹感,从而抑制食欲。
【小问3详解】
司美格鲁肽是GLP-1的类似物,结构相似,说明司美格鲁肽可被GLP-1靶细胞的受体识别,人体内的激素起作用后被灭活,而不能长久发挥作用,司美格鲁肽作用时间更持久,因为人体内没有降解司美格鲁肽的酶。分析图中信息ATP浓度升高使ATP敏感的K+通道关闭,K+无法外流促进Ca2+通道打开,Ca2+内流促进胰岛素分泌,GLP-1与GLP-1受体结合后,主要通过激活G蛋白,进而激活腺苷酸环化酶,催化ATP生成cAMP,使cAMP生成量增加,促进线粒体释放Ca2+,进而促进激素X分泌。可知,ATP具有促进钾离子通道关闭(或抑制钾离子外流)、为信号分子cAMP生成提供原材料功能。
【小问4详解】
由题意可知,本实验是为了验证“连续一段时间每天针刺“后三里”、“内庭”两穴适当时间,能抑制摄食中枢的兴奋性和提高饱食中枢的兴奋性,从而使肥胖者体重减轻”,自变量为是否每天针刺“后三里”、“内庭”两穴,因变量是摄食中枢、饱食中枢放电频率和体重变化,因此本实验的实验设计思路为:
实验动物的选择及处理:选取生理状态、体重相同的肥胖大鼠若干只随机均分为甲、乙两组;
甲组为实验组,处理方式为每天针刺“后三里”“内庭”两穴适当时间;乙组作为对照组,不做处理;
实验检测:针刺一段时间后,检测两组大鼠摄食中枢、饱食中枢放电频率,并在相同条件下饲养一段时间,测量大鼠的体重。
预期实验结果:实验组大鼠针刺后摄食中枢放电频率低于对照组,饱食中枢放电频率高于对照组,且体重低于对照组。
23. 在温和高温(略高于植物的最适生长温度)下,植物会出现下胚轴、叶柄伸长及早花等现象,被称为“热形态建成”。研究者发现乙烯促进植物的热形态建成,并对其机制进行了相关研究。
(1)乙烯是由植物体内产生的有机物,可作为_______分子参与调节植物的生命活动,其主要作用包括能够促进果实_______。
(2)研究者利用实验验证了乙烯能促进拟南芥的热形态建成,其对照组的处理应为_______。
(3)已知EIN2(一种蛋白质)是乙烯信号通路上的关键因子。在实验条件下,检测细胞不同部位EIN2含量,结果见图1,结合前人研究,科研人员认为在温和高温下,乙烯可引起EIN2含量增多,且需要被切割后(记作EIN2-C)才能转移至细胞核,支持上述结论的依据包括_______。
(4)研究发现LHP1(一种核内蛋白)与下胚轴伸长相关,研究者证明了EIN2-C可与LHP1相互作用。已知当AD蛋白与BD蛋白在空间上充分接近,可启动基因M的表达(模型如图2所示)。请根据图2所示原理,选择合适材料完善实验(填序号),并预测实验结果,以验证上述结论。
材料:①AD②BD③AD+EDN2-C④BD+LHP1
注:Leu(亮氨酸)、Trp(色氨酸)、His(组氨酸)代表缺陷型酵母菌生长必需的营养物质;AD、BD分别携带Leu、Trp合成基因:M蛋白可诱导His合成
【答案】(1) ①. 信号 ②. 成熟
(2)温和高温下,不施用乙烯
(3)与空气处理组对照,乙烯处理组内质网处的EIN2条带更深;在细胞核处,两组均未检测到EIN2条带,乙烯组检测到EIN2-C条带,且EIN2-C条带较EIN2条带分子量小
(4) ①. - ②. ②+③ ③. + ④. - ⑤. ③+④ ⑥. + ⑦. +
【解析】
【分析】植物激素是在植物体内产生,能从产生部位运送到作用部位,对植物的生长发育有显著影响的微量有机物。
【小问1详解】
乙烯是由植物体内产生的有机物,可作为信号分子参与调节植物的生命活动,其主要作用包括能够促进果实成熟。
【小问2详解】
实验目的是验证乙烯能促进拟南芥的热形态建成,自变量为有无乙烯,无关变量需处于相同的高温条件,所以实验组为在高温条件,施用乙烯;对照组为在高温条件下,不适用乙烯。
【小问3详解】
据图1可知,左图显示,与空气处理组对照,乙烯处理组内质网处的EIN2条带更深,在细胞核处,两组均未检测到EIN2条带;右图显示,乙烯组检测到EIN2-C条带,且EIN2-C条带较EIN2条带分子量较小,说明了在温和高温下,乙烯可引起EIN2含量增多,且需要被切割后产生的分子量较小的EIN2-C才能转移至细胞核。
【小问4详解】
据图2分析可知,当只具有BD蛋白时,不能驱动基因M的表达,当AD蛋白和BD蛋白在空间上充分接近,其分别携带X、Y发生特异性结合后,可驱动基因M的表达。已知LHP1与下胚轴伸长相关,且EIN2-C可与LHP1会相互作用,所以依据图2所示原理,实验设计思路为:在同时具备AD和BD的条件下,先分别给与EIN2-C处理、LHP1处理,然后再同时给予EIN2-C和LHP1,结合信息“AD、BD分别携带Leu、Trp合成基因;M蛋白可诱导His合成”,可知1组为对照组,基因组合为①+②,按照所给材料的顺序和要求可知,2组基因组合为①+④,3组基因组合为②+③,4组为③+④,同时具备基因AD和BD的,可在缺少Leu、Trp的环境中生长,同时具备AD、BD、EIN2-C和LHP1的可在缺少Leu、Trp、His的环境中生长,故i应填“-”,ii应填“+”,iii应填“-”,iv应填“+”,ⅴ应填“+”。
成分
牛肉膏
葡萄糖
伊红亚甲蓝
琼脂
蒸馏水
含量
10g
10g
2g
0.46g
适量
1000mL
实验目的
实验操作
制备药剂
取适量紫杉醇溶于DMSO溶剂中制成母液,并进行梯度稀释。
供给乳腺癌细胞存活必需营养等条件,同时防止培养过程中①______
用蒸馏水、无机盐、葡萄糖、氨基酸及促生长因子等制备合成培养基,还需添加适量的②______等天然成分、同时要添加适量的青霉素、链霉素。
乳腺癌细胞培养
将培养瓶置于37℃恒温培养箱中培养24小时,水平晃动培养瓶,使③______,再继续培养48小时。
实验分组处理
取2~5号培养皿,分别加入④______,1号培养皿中加入⑤______。置于培养箱中继续培养。
检测结果
24h后检测各培养皿中乳腺癌细胞的存活率。
对照组(A)
治疗组(B)
单克隆抗体治疗组(C)
给GD模型小鼠腹腔注射0.1mL无菌生理盐水
给GD模型小鼠腹腔注射溶于0.1mL无菌生理盐水的
_______
实验目的
简单操作过程
实验动物的选择及处理
选取①__________大鼠若干只随机均分甲、乙两组;甲组作为实验组,每天②__________;乙组作为对照组,不做处理;
实验检测
针刺一段时间后,检测③__________
④__________
实验组大鼠针刺后摄食中枢放电频率低于对照组,饱食中枢放电频率高于对照组,且体重低于对照组。
组别
基因组合
处理
预期结果(“+”代表生长、“-”代表不生长)
缺少Leu、Trp
缺少Leu、Trp、His
1
①+②
将转入不同基因组合缺陷型酵母菌置于两种环境中分别进行培养
+
-
2
①+④
+
ⅰ_______
3
Ⅰ____
ⅱ_______
ⅲ_______
4
Ⅱ_____
ⅳ_______
ⅴ_______
成分
牛肉膏
葡萄糖
伊红亚甲蓝
琼脂
蒸馏水
含量
10g
10g
2g
0.46g
适量
1000mL
实验目的
实验操作
制备药剂
取适量紫杉醇溶于DMSO溶剂中制成母液,并进行梯度稀释。
供给乳腺癌细胞存活必需的营养等条件,同时防止培养过程中①______
用蒸馏水、无机盐、葡萄糖、氨基酸及促生长因子等制备合成培养基,还需添加适量的②______等天然成分、同时要添加适量的青霉素、链霉素。
乳腺癌细胞培养
将培养瓶置于37℃恒温培养箱中培养24小时,水平晃动培养瓶,使③______,再继续培养48小时。
实验分组处理
取2~5号培养皿,分别加入④______,1号培养皿中加入⑤______。置于培养箱中继续培养。
检测结果
24h后检测各培养皿中乳腺癌细胞的存活率。
对照组(A)
治疗组(B)
单克隆抗体治疗组(C)
给GD模型小鼠腹腔注射0.1mL无菌生理盐水
给GD模型小鼠腹腔注射溶于0.1mL无菌生理盐水的
_______
实验目的
简单操作过程
实验动物的选择及处理
选取①__________大鼠若干只随机均分为甲、乙两组;甲组作为实验组,每天②__________;乙组作为对照组,不做处理;
实验检测
针刺一段时间后,检测③__________
④__________
实验组大鼠针刺后摄食中枢放电频率低于对照组,饱食中枢放电频率高于对照组,且体重低于对照组。
组别
基因组合
处理
预期结果(“+”代表生长、“-”代表不生长)
缺少Leu、Trp
缺少Leu、Trp、His
1
①+②
将转入不同基因组合的缺陷型酵母菌置于两种环境中分别进行培养
+
-
2
①+④
+
ⅰ_______
3
Ⅰ____
ⅱ_______
ⅲ_______
4
Ⅱ_____
ⅳ_______
ⅴ_______
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