统编版（2024）二年级下册千人糕教学设计

这是一份统编版（2024）二年级下册千人糕教学设计，共8页。教案主要包含了、教学目标，、教学准备，、教学过程等内容，欢迎下载使用。
(一)创设情境，集中识字，用图片和文字结合的方式，让学生会读本课15个 生字，会写“能”“味”"买"3个生字。
(二)默读课文，理解课文内容，读好父子之间的对话，知道什么是千人糕。
(三)借助连环画，大致了解千人糕制作过程，知道千人糕里包含着无数人的劳 动，感受食物的来之不易。
二、教学重难点
(一)默读课文，理解课文内容，读好父子之间的对话，知道什么是千人糕。
(二)借助连环画，大致了解千人糕制作过程，知道千人糕里包含着无数人的劳 动，感受食物的来之不易。
三 、教学准备
(一)教师准备：制作多媒体课件。
(二)学生准备：课前搜集中国传统糕点的资料。
四 、教学过程
(一)展示精美传统糕点，质疑引出课题
1. 请学生说说自己知道的中国传统糕点的名称。
师：同学们，你们吃过糕吗?你们知道哪些糕呢? (出示糕点图片，学习“糕”字。)
师：你有什么好方法记住它?
(加一加、说偏旁法) 生：组词法。蛋糕….
师：我们来读一读这些词语。
师：你们瞧，这是糕的汉字来源。它是形声字。右边表音，羔是小羊，有柔美的 意思，表示糕是柔软而味美的。
左边的米表意，左边像稻梗和米粒，糕是用大米做成的，所以是米字旁。你还知
道哪些米字旁的字呢?
师：还有课文中出现的“糖、粉”,它们都是形声字，都与粮食有关。一起来读 一读粉的词语。
2. 视频播放传统糕点背后的悠久历史。
师：我国的糕点，也叫做点心，起源于商周时期，距今已有4000多年的历史。 (播放视频)
师：欣赏了这么多精美的传统糕点，我们仿佛也能闻到那软软糯糯的甜香了。今 天老师带来的这块传统糕点，还有一个别出心裁的名字——千人糕。中国糕点吸 引了很多外国游客，他们尤其对千人糕非常感兴趣。
(外国友人音频播放)
语音播放：同学们，你们好!我叫Jack。我听说你们中国有一种非常好吃的食物 叫千人糕，我很好奇。千人糕到底是什么?你们能给我介绍一下吗?等你们的消 息。
师：《千人糕》这篇课文可以帮助我们完成这个任务。
3.齐读课题：千人糕。
4. 学生对课题质疑。(为什么叫千人糕?千人糕是什么样的…)让我们一起走进 课文，看看糕饼铺前人山人海，千人糕里是否真有千人?
(二)朗读课文，在情境中集中识字
1.让我们打开书本，翻到第19页。
(1)自由朗读课文，读通课文，读准字音。
(2)边读边思考：什么是千人糕?
2.采用多种方法，识记生字。
(1)认一认：请同学们看图认一认这是什么?(甘蔗汁。) 师：谁能给“蔗”找找朋友呢?
(出示：甘蔗、蔗糖、蔗农)
师：一起读两遍。这又是什么呢?(甜菜汁)是呀，这两种都是熬糖的材料呢!
(2)说一说：再来看这个字，你会读吗? 师：请你也给它找找朋友。
(出示：劳动、勤劳、疲劳)
师：一起读两遍。那你知道下面这些劳动分别叫什么吗?(熬糖)
师：这是“熬”的汉字来源。“熬”的下面是火，表示把食物放入锅中，在火上 长时间地煮。
(包装、送货、销售)
师：你知道“销售”是什么吗?
生：就是把东西卖出去。
师：太棒了!这些劳动你都认识了。
这些词语你都会读了吗? (点名读)
(3)填一填：谁来填一填这句话的拼音?
(生读)
师：你读得很准确。这两个字都是多音字。你还知道“的”的其他读音的，请你 给它组组词。
(生组词读音)
师：“应”还有什么读音呢? (生组词读音)
师：学会了这两个多音字，相信你能把这句话读得更好了， 一起来读一读。
(4)读一读：学了这么多生字，这些词语你会读了吗?请同学先借助拼音读一 读。(点名读、全班读)
(三)初步了解“千人糕”
1.抓关键字问、想、尝，知千人糕的外形味道。
师：千人糕到底是什么?请同学们默读课文，用横线把相关句子划下来。
师：读完了课文，你知道千人糕是什么了吗?谁来用文中的句子说一说。
(出示：需要很多很多人才能做成的糕。)
师：“很多很多人”孩子听了爸爸的话更好奇了。他是怎么想的呢?
(出示：孩子想：这糕要很多很多人才能做成，一定特别大，也许比桌子还大吧?) 师：你想象中的千人糕是什么样的呢?
(展示千人糕图片。)
师：千人糕真的有那么大吗?我们看看爸爸端来的糕。
师：这就是爸爸端来的一块糕，它有什么特别的地方?(没有，外形普通) 师：难道它的味道很特别吗?(没有)
师：所以千人糕就是平常吃过的米糕嘛!
师：孩子吃了爸爸端来了的糕，知道千人糕的外形和味道一点儿也不特别，这时 他的心情怎么样?他会对爸爸说什么?
2.教师指导分角色朗读父子对话，感知文中孩子此时的心情。
师：现在请男生当爸爸，女生当孩子分角色朗读这段话，老师来读旁边。注意体 会孩子的心情哦!
师：配合得太棒啦!孩子一开始的心情是一一好奇，后来变得一一不以为然。 师：我们角色互换再来试一试，比比谁读得好!(根据时间机动安排)
师：听了爸爸和孩子的对话，你知道千人糕是用什么做成的了吗?请你试着填一 填。
(千人糕就是用粉和糖做成的米糕。)
(外国友人音频播放)
语音播放：Hell, 同学们，现在你们可以告诉我什么是千人糕了吗? (千人糕就是需要很多很多人才能做成的糕。)
(千人糕就是用粉和糖做成的米糕。)
语音播放：原来千人糕就是米糕啊!那它为什么需要很多很多人呀?请同学们下 节课继续学习《千人糕》然后告诉我答案，期待你们的回复，我们下次再见!
(四)生字书写
1.重点讲解“味”。
2.回忆学过的书写提示。
3.教师范写，学生书空。
4.评价学生的书写。
师：这节课我们知道了什么是千人糕，下节课我们再具体看看米糕的制作和之后 的销售流程。今天的课就上到这里，下课!
千人糕教案(第二课时)
教学目标：
1.默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能做成。
2.能、系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
3.会写“甘、甜”2个牢。
教学重难点：
1.默读课文，能借助图画说出米糕经过哪些劳动才能做成。
2.能联系自己的生活，举例说说劳动成果的来之不易。
教学过程：
一、语音导入
(外国友人音频播放)
1.语音播放：同学们，你们好!我们又见面了。上节课你们告诉了我什么是千人 糕，那它是怎么做出来的呢?请你们给我讲讲吧，期待你们的回气!
师：你打算怎么跟外国友人介绍千人糕的制作呢?上我们一起继续学水千人糕》 争做合格的“千人糕”代言人吧!
2.齐读课题：6千人糕
3.师：老师先来考考你，上节课学的这些词语你还会读吗? (点名读、全班齐读)
4. 师：通过上节课的学习，谁能告诉老师，什么是千人糕?(千人糕是需要很 多很多人才能做成的糕。)那它是用什么做的呢?(千人糕就是用粉和糖做成的 米糕。)(板贴：粉、糖、千人糕图片)
二、学习第六至九自然段
1.师：是呀。这么普通的一块的米糕为什么要叫做“千人糕”呢?制作千人糕仅 仅需要粉和糖吗?(不是，它还需要很多很多人的劳动。)
师：请同学们默读课文第6~9自然段。想一想还需要哪些劳动，试着在流程图上 填一填。
2.引导交流，借助图片，展开想象。
(1)点名读第七自然段，说说粉是怎么来的，
师：借助你的流程图，住来告诉我粉是怎么来的？ (把大米磨成粉)第几自然段 告诉了你答案，请你读一读。
(板贴：大米、磨)
师：我们一起来看看磨粉的过程。 把词语读一遍。
(2)学习第八自然段。
①师：大米又是怎么来的呢?请学们自由朗读第八自然段。
(大米是衣民种的稻子，加工出来的。)(板贴：稻子、加工、衣民种) 师：种稻子又需要什么呢?
(种子、农具、肥料、水)
师：光这些够了吗?(不够)
师：文中哪里在提示我们?(省略号)
师：你观察忘真仔细!省略号省略了什么?你觉的种稻子还需要干什么? (播种、插秧、施肥、浇水..)
师：是呀，还记得我们上学期的《田园四季歌》中就给我们介绍了农民伯伯一年 四季的农事，播种、插秧、耕田、除草、打谷、积肥等等劳动，这才有了稻子。 (回顾上学期学的《田家四季歌》
(3)学习第九自然段。
①师：粉已经有了，那糖又是怎么来的呢?请同学们朗读第九自然段。 (用甘蔗汁、甜菜汁熬出来的。)(板贴：汁、熬)
②师：甜菜汁、甘蔗汁又是怎么来的呢?
(用甘蔗和甜菜榨汁出来。)(板贴：甘蔗、甜菜、榨)
师：甘蔗、甜菜也要有人种。甘蔗汁和甜菜汁都需要种子、水、肥料种出来的甘蔗和甜菜，再压榨成汁。
③播放熬糖的视频，看完请学生说。
师：再看看熬糖需要哪些工具，是怎样熬的呢?
小结：米和糖是制作米米的_要原材料，单是材料就需要成百上千人的劳动。
⑤师：米糕做好了，这样我们就能吃到米糕了吗? (不能)师：还需要哪些劳动才能将米糕送到我们前面呢? (包装、送货、销售)(板贴：包装、送货、销售)
⑥师：从哪些词语可以看出米糕做好后还需要许多劳动?(圈画出“就算……还 得……又……”。)
⑦指导朗读。重读“就算、还得、又”,突出劳动的繁杂。
师：从这一项项劳动中，你感受到了什么?
(步骤很多，劳动很繁杂，千人糕来之不易……)
师：是呀，所以我们在读的时候可以把这几个关联词读重一些。一起来读一读。
3. 检查流程图
师：经过同学们的努力，米糕制作的流程图已经完成了,请同学核对一 下自己的流程图是否完成。
4. 组织学生讲述过程
师：请同学们自己先借助流程图，说一说米糕是经过哪些劳动才做成的。 (点名说)
师：太棒了!你说得很完整。现在老师要加大难度了，谁能看着插图再来说说呢? 说给你的同桌听一听吧!
(点名说)
5. 教师小结：是啊，小小的米糕，竟然需要这么多材料，需要这么多工序，需 要这么多人合作，需要多少人付出辛勤的劳动啊!
三、学习第十至十一自然段
1.现在你明白为什么叫它千人糕了吗?请同学们朗读第10~11自然段，用文中的 话来回答。
(1)(一块平平常常的糕，经过很多很多人的劳动，才能摆在我们面前。) 师：“千人”真的有一千个人吗?
(不是，指很多很多人)
师：是的，就像我们之前在古诗中学过的“欲穷千里目""飞流直下三千己"",这些数字泛指很多很多。
师：爸爸的话可以怎么读? (语气平缓，语重心长)
师：一起来试一试。可以重读“平平常常的""很多很多人的”这些词语。(师生 配合读，老师读白，学生读说的话)
(2)师：文中的孩子明白了吗?你从哪里知道的?
(孩子听了爸爸的话，仔细想了想，说："爸爸，这糕的确应该叫千人糕啊!")
(3)师：“的确”是什么意思?你能给它找个近义词吗?
师：联系孩子前面所说“这就是平常吃过的米糕嘛!”想一想：孩子的语气发生 了什么变化?
(孩子一开始不以为然，现在听了爸爸的话，恍然大悟。) 师：谁能读出孩子恍然大悟的感觉呢?(点名读、齐读)
(4)分角色朗读这两段中的对话。
男生读爸爸的话，女生读孩子的话，老师读旁白。
2. 除了千人糕，你还知道哪些东西也是经过很多很多人的劳动做成的? (衣服、文具，出示图片，请学生举例说一说)
3.小结：一块普普通通的米糕、一件平平常常的衣服都要经过许许多多劳动者的
辛苦付出才能到我们消费者手中。我们应该怎么做? (珍惜劳动成果。)
四、指导书写
1.出示：甘、甜，学生观察，交流书写时需要注意的地方。
2.教师范写，学生练写，师生评改。
五、总结
语音播放：Hell,同学们，学习完了课文，现在你们可以告诉我千人糕是怎么做 的了吗?
(点名回答)
你们介绍得太好了。非常感谢你们的介绍，希望以后有机会同学们能给我介绍更 多的中国美食。同学们，拜拜!
师：恭喜同学们完成了外国友人交给我们的任务，你们都是合格的“千人糕”代 言人了!课后同学们也可以给自己的家人也宣传一下“千人糕”哦!下课!