2025年中考第一次模拟考试（山西卷）生物试卷（解析版）

这是一份2025年中考第一次模拟考试（山西卷）生物试卷（解析版），共19页。试卷主要包含了观察紫荆时，你会发现等内容，欢迎下载使用。
注意事项：
1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。
2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。
3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。
4．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。
第Ⅰ卷 选择题（共15分）
第Ⅰ卷共15个小题，每小题1分，共15分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题意，请选出并在答题卡上将该项涂黑。
1．DeepSeek（人工智能聊天机器人程序）能自主学习和理解人类语言。人类的语言中枢位于（ ）
A．脊髓B．脑干
C．大脑皮层D．小脑
【答案】C
【分析】神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。中枢神经系统包括脑和脊髓，脑位于颅腔内，包括大脑、小脑和脑干三部分。周围神经系统包括由脑发出的脑神经和由脊髓发出的脊神经。
【详解】A．脊髓是脑与躯干、内脏之间的联系通路。脊髓由灰质和白质组成，灰质是神经元胞体聚集部位，有反射功能，白质由神经纤维构成，有传导功能，A错误。
B．脑干位于大脑的下方和小脑的前方，它的最下面与脊髓相连，脑干的灰质中有呼吸中枢、心血管运动中枢等，调节心跳、呼吸、血压等人体基本的生命活动，B错误。
C．大脑皮层中枢有躯体运动中枢、躯体感觉中枢、视觉中枢、听觉中枢、嗅觉中枢、语言中枢、触觉中枢和味觉中枢等中枢。人的大脑皮层除了对外部世界的感知以及控制机体的反射活动外，还具有语言、学习、记忆和思维等方面的高级功能。可见，人类的语言中枢位于大脑，C正确。
D．小脑位于脑干背侧，大脑的后下方，主要功能是使运动协调、准确，维持身体的平衡，D错误。
故选C。
2．一个博物馆就是一所大学校。下列是我国不同博物馆的藏品，所涉及生物原型的细胞中含有叶绿体的是（ ）
A．四羊方尊，中国国家博物馆藏
B．铜鸟，四川省三星堆博物馆藏
C．白玉折枝牡丹，湖北省博物馆藏
D．素胎金丝猫，广东省博物馆藏
【答案】C
【分析】植物细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等结构；动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。细胞中的能量转换器有叶绿体和线粒体，线粒体存在于植物体的任何部位的活细胞中，而叶绿体只存在于植物体的绿色部位。
【详解】ABD．四羊方尊、铜鸟、素胎金丝猫的涉及生物原型分别是羊、鸟和猫，都是动物，动物细胞中不含叶绿体，ABD不符合题意。
C．白玉折枝牡丹的涉及生物原型为牡丹，是植物，植物细胞的绿色部位如叶片中含有叶绿体，C符合题意。
故选C。
3．兴趣小组用密闭的瓶子制作了生态瓶，下列四组生态瓶能较长时间维持相对稳定的是（ ）
A．①B．②
C．③ D．④
【答案】C
【分析】生态瓶制作要求：生态瓶必须是封闭的；生态瓶中投放的几种生物必须具有很强的生活力，成分齐全（具有生产者、消费者和分解者）；生态瓶材料必须透明；生态瓶宜小不宜大，瓶中的水量应占其容积的4/5，要留出一定的空间；生态瓶采光用较强的散射光；选择生命力强的生物，动物不宜太多，个体不宜太大。
【详解】A．①阳光下无水草，只有小鱼和河泥，这样的系统中没有进行光合作用的生物，无法生产氧气，小鱼会因缺氧而无法长时间生存，A错误。
B．②阳光下有小鱼、水草，但没有河泥，缺少分解者，小鱼的粪便无法分解，导致水体变质，B错误。
C．③阳光下有小鱼、水草和河泥，水草进行光合作用产生氧气，小鱼进行呼吸作用利用氧气并排出二氧化碳，这种情况下能量流动和物质循环能形成一个动态平衡，能维持较长时间的稳定，C正确。
D．④黑暗中有小鱼、水草和河泥，但黑暗情况下水草不能进行光合作用，无法产生氧气，同样会导致系统内氧气不足，小鱼无法长时间生存，D错误。
故选C。
我观察紫荆树时，不仅看它们乌木般的潜伏芽、心形的叶子、蜂鸟般的花朵、成 熟的豌豆荚状果荚，也会看看鼓胀起来的成熟果英的前身——那些流苏状的突出部分。之前我竟然一直忽略它们的存在，实在是不可思议。
选自《怎样观察一棵树》
请据此完成第4～6题。
4．紫荆的潜伏芽是树枝上保持休眠状态的芽，它能发育成（ ）
A．叶子B．枝条
C．茎D．花
5．观察紫荆时，你会发现（ ）
A．紫荆树是裸子植物B．心形叶的上表皮气孔数量比下表皮多
C．花朵中最重要的是雌蕊D．成熟的果荚就是果实
6．紫荆的果实与豌豆相似，你认为以下植物中与紫荆亲缘关系最近的是（ ）
A．小麦 B．银杏 C．大豆 D．玉米
【答案】4．B 5．D 6．C
【分析】紫荆是被子植物，被子植物的种子有果皮包被，被子植物就是常说的绿色开花植物，它比裸子植物更加适应陆地生活，在生物圈中的分布更广泛，种类更多。 被子植物包括双子叶植物和单子叶植物。种子的胚中有两片子叶的植物，叫双子叶植物；种子的胚中有一片子叶的植物，叫单子叶植物。
【题4详解】枝芽包括生长点、叶原基、幼叶、芽轴、芽原基，生长点可以使芽轴不断伸长，叶原基将来发育成幼叶，幼叶将来发育成叶，芽轴将来发育成茎，芽原基将来发育成侧芽。可见，芽能够发育成枝条。
紫荆的潜伏芽是树枝上保持休眠状态的芽。这种芽在适宜的条件下可以发育成新的枝条，因此它能发育成枝条。故B符合题意，ACD不符合题意。
故选B。
【题5详解】A．紫荆树是被子植物，不是裸子植物，因为它有果实包裹着种子，A错误。
B．紫荆的叶形为心形，但上表皮颜色并不浅，而是较深；因为靠近上表皮的叶肉含叶绿体多，B错误。
C．在花朵中，雄蕊和雌蕊都非常重要，不能单独说雌蕊最重要，C错误。
D．紫荆的果荚由种子和果皮组成，属于果实，D正确。
故选D。
【题6详解】生物的分类单位由大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种，分类单位越大，共同点越少，亲缘关系越远；分类单位越小，共同点越多，亲缘关系越近。
小麦和玉米都属于被子植物中的单子叶植物，与紫荆（双子叶植物）在分类上存在较大差异，因此亲缘关系较远。银杏则属于裸子植物，与被子植物紫荆的亲缘关系更远。而大豆同样属于被子植物中的双子叶植物，与紫荆在分类上更为接近，因此亲缘关系也最近‌。所以，与紫荆亲缘关系最近的植物是大豆。故C符合题意，ABD不符合题意。
故选C。
7．用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞，同一目镜下，观察到清晰物像时，视野范围最大的是（ ）
A．B．C．D．
【答案】D
【分析】显微镜的放大倍数越大观察到的范围越小，视野中细胞数目越少；显微镜的放大倍数越小观察到的范围越大，视野中细胞数目越多，因此，四台显微镜中应选放大倍数最小的一台，观察到的范围才最大。
【详解】显微镜的镜头分为目镜和物镜两种，目镜无螺纹，目镜越长，放大倍数越小；物镜有螺纹，物镜越长，放大倍数越大。图中D选项中的物镜最短，放大倍数最小，观察的视野范围最大，因此，D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
8．某同学嗓子发炎了，他按医生的建议口服了消炎药。药物中的有效成分要到达咽部毛细血管，至少需经过心脏（ ）
A．0次B．1次
C．2次D．3次
【答案】C
【分析】血液循环途径如图：
【详解】某同学嗓子发炎了，他按医生的建议口服了消炎药，药物中的有效成分要到达咽部毛细血管的途径是：下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→各级动脉→咽部毛细血管。先是体循环。再是肺循环，再是体循环，因此，最先出现在心脏的腔是右心房，最少2次经过心脏才能到达咽部毛细血管，故ABD错误，C正确。
故选C。
生物学社团的同学在劳动基地采摘番茄后，制作番茄果实不同部位的玻片标本，用显微镜观察，结果如下图。请完成第9～11题。
9．以下同学们在制作玻片标本时操作不当出现的现象及其改进方法，其中对应正确的是（ ）
10．分析图中细胞的形态特点及排列方式，下列叙述正确的是（ ）
A．a是营养组织，细胞里的液泡较大，利于储存营养物质
B．b是分生组织，主要分布在植物器官表面，有保护作用
C．c是输导组织，包括运输水的筛管及运输有机物的导管
D．番茄果实中分生组织更多，果实中的“籽”也属于组织
11．庆丰收时，同学们回顾了番茄种植的田间管理措施。以下做法与所应用的生物学原理一致的是（ ）
A．带土移栽——降低光合作用
B．锄去杂草——减少杂草与番茄的竞争
C．中耕松土——促进蒸腾作用
D．合理施肥——为番茄生长提供有机物
【答案】9．D 10．A 11．B
【分析】图中a是营养组织，b是分生组织，c是输导组织。
【题9详解】A．视野中有污渍，可能出现在目镜、物镜或玻片标本上。应该用擦镜纸清洁物镜，而不能用纱布，纱布可能会划伤物镜镜头，故A错误。
B．物像不清晰，主要是由于焦距没有调好。应该调节细准焦螺旋来使物像清晰，而调节光圈主要是用来调节视野亮度的，与物像清晰度无关，故B错误。
C．找不到物像，可能是因为没有正确对光、标本没有放在通光孔中央、焦距没有调好等原因，此时不应直接换用高倍镜，而应先在低倍镜下进行寻找和调节，将物像移至视野中央后，再换高倍镜观察，故C错误。
D．视野昏暗，主要是光线进入较少。可以通过调节反光镜来改变光线的反射角度，从而调节视野亮度，凹面镜有聚光作用，可使视野变亮，平面镜则可使光线较为柔和，故D正确。
故选D。
【题10详解】A．营养组织的细胞壁薄，液泡较大，有储存营养物质的功能，含有叶绿体的营养组织还能进行光合作用。从图中细胞形态特点来看，如果 a 细胞呈现出细胞壁薄、液泡大等特征，那么可以判断为营养组织，故A正确。
B．分生组织的细胞小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，再由这些细胞分化形成其他组织。而分布在植物器官表面具有保护作用的是保护组织，不是分生组织，故B错误。
C．输导组织有运输物质的作用，其中导管能运输水和无机盐，筛管能运输有机物，该选项中对导管和筛管的功能表述错误，故C错误。
D．番茄果实是器官，其中营养组织等较多，分生组织相对较少。而果实中“籽”是种子，属于器官，不是组织，故D错误。
故选A。
【题11详解】A．带土移栽主要是为了保护植物的根系，使根系在移栽过程中尽量少受损伤，维持根系的正常吸收功能，从而提高植物的成活率，而不是降低光合作用，故A不符合题意。
B．杂草和番茄会竞争阳光、水分、土壤中的养分等资源。锄去杂草可以减少杂草对这些资源的争夺，使番茄能够更好地获取生长所需的条件，有利于番茄的生长发育，故B符合题意。
C．中耕松土主要是为了增加土壤的透气性，使土壤中的氧气含量增多，有利于植物根系进行呼吸作用，促进根系的生长和对养分的吸收，而不是促进蒸腾作用，故C不符合题意。
D．植物通过光合作用自己制造有机物。合理施肥是为了给番茄提供无机盐，如氮、磷、钾等，这些无机盐对植物的生长发育起着重要作用，而不是提供有机物，故D不符合题意。
故选B。
12．在量筒中插入一支正常生长的带叶枝条，将其置于适宜光照条件下，如图所示。24小时后，观察到整个装置重量明显减少。该装置重量减少的主要原因是（ ）
A．光合作用释放氧气
B．呼吸作用释放二氧化碳
C．蒸发作用散失水分
D．运输作用运走有机物
【答案】C
【分析】蒸腾作用是水分从活的植物体内以水蒸气的状态散失到大气中的过程，植物的蒸腾作用散失的水分约占植物吸收水的99%。
【详解】AC．植物体通过根从试管中吸收的水分，只有约1%被植物体进行光合作用，99%以上的水都通过蒸腾作用以水蒸气的形式从叶片的气孔散发到大气中去了。该装置重量减少的主要原因是蒸发作用散失水分，A错误，C正确。
B．细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。故该装置重量减少的不是由于呼吸作用引起，B错误。
D．植物运输作用指的是植物体内物质在植物体内的运输，故该装置重量减少的不是由于运输作用运输有机物引起的，D错误。
故选C。
13．某实验小组在探究“馒头在口腔中的变化”时，用如图所示的装置进行实验。将三支试管均放置37℃的温水中，约10分钟后，分别向试管中滴加2滴碘液。下列叙述正确的是（ ）
A．甲和丙对照可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌在消化中的作用
B．该实验说明了唾液将淀粉分解为葡萄糖
C．滴加碘液后，颜色变蓝的是甲，颜色变浅蓝的是丙
D．该实验说明了37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度
【答案】A
【分析】（1）科学探究的一般过程包括提出问题、作出假设、制订计划（即探究的方案：包括选择材料、设计方法步骤等）、实施计划、得出结论（分析所得的结果与假设是否相符）、表达和交流。
（2）在实验中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，因此常用碘液来验证淀粉的存在。
【详解】A．人体口腔中的牙齿和舌能够起到咀嚼和搅拌的作用。结合题图可知，甲（馒头碎屑、充分搅拌）和丙（馒头块、不搅拌）对照，可探究牙齿的咀嚼和舌的搅拌在消化中的作用，A正确。
B．淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性。该实验能够说明淀粉的消化与唾液、舌和牙齿都有关，但不能说明唾液可将淀粉分解为葡萄糖，B错误。
C．实验中，甲试管加入了唾液，唾液中的唾液淀粉酶在适宜的温度下，将淀粉全部分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘液不变蓝，因此该试管滴加碘液后不变蓝；乙试管加入了清水，清水不能将淀粉分解。因此，该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝；丙试管中加入了馒头块而且不搅拌，唾液与馒头中的淀粉没有充分混合，唾液不能把淀粉全部消化，因此滴加碘液变浅蓝。所以，滴加碘液后，颜色变蓝的是乙，颜色变浅蓝的是丙，C错误。
D．该实验的变量不是温度，因此不能说明37℃是唾液淀粉酶发挥作用的最适温度，D错误。
故选A。
14．下图为显微镜视野内某物体所处位置及运动路线，则此物体的实际位置及运动路线应为（ ）
A．B．
C．D．
【答案】A
【分析】在显微镜下观察到的物像是实物的倒像，上、下、左、右都是颠倒的，最简单的判断方法是将原图旋转180度，所看到的就是实物在显微镜视野中的物像。
【详解】A．原图中b在右上方，显微镜下应在左下方，且变成q，实物b是按逆时针方向运动的，旋转180度后依然是按逆时针方向运动，A正确。
B．原图在显微镜下呈现倒像，位置应由右上方变为左下方，依然是按逆时针运动，B错误。
C．原图在显微镜下呈现倒像，字母b变为q，依然是按逆时针运动，C错误。
D．原图在显微镜下呈现倒像，位置应由右上方变为左下方，D错误。
故选A。
15．深呼吸能够缓解人的紧张情绪。图1曲线表示人体呼吸过程中某阶段的肺内气压变化，图2为模拟呼吸过程中肋间肌的舒缩引起有关骨运动的模型。关于曲线叙述正确的是（ ）
A．AB段表示吸气过程
B．BC段对应图2中胸骨向上移动
C．C点时胸廓容积大于B点
D．CD段对应图2中肋间肌收缩
【答案】D
【分析】肺的通气是通过呼吸运动实现的；呼吸运动包括呼气和吸气两个过程（平静呼吸），其动力来自呼吸肌。图1曲线表示人体呼吸过程中某阶段的肺内气压变化，图2为模拟呼吸过程中肋间肌的舒缩引起有关骨运动的模型。
【详解】A．分析题图可知，图1中AC段肺内气压大于大气压，表示呼气过程，A错误。
B．图1中BC段是呼气过程，此时肋间肌舒张，肋骨因重力作用而下降；胸骨向下、向内移动，B错误。
C．图1中C点时，肺内气压等于大气压，呼气完成，此时胸廓容积小于B点，C错误。
D．图1中CD段肺内气压小于大气压，表示吸气过程，此时对应图2中的肋间肌处于收缩状态，D正确。
故选D。
第 = 2 \* ROMAN II卷 非选择题（共35分）
第Ⅱ卷共3个小题，共35分。请将答案写在答题卡上的相应位置。
16．（11分）生态浮岛
资料一：近年来，疣鼻天鹅在郑州贾鲁河“安家落户”。为了给天鹅营造繁殖后代的场所，有关机构在贾鲁河上修建了生态浮岛。生态浮岛上栽种有菖蒲、芦苇、鸢尾等植物，多种生物可在生态浮岛上生活。生态浮岛利用植物根系在水中形成浓密的网过滤、吸附水体中大量的悬浮物；还可以通过植物削减水体中的氮、磷等污染物质，达到净化水质的目的。
资料二：下图是该生态浮岛上的部分生物间的关系。
（1）生态浮岛能够净化水质，主要是通过植物根尖的 （选填：分生区；成熟区）吸收水中含氮、磷等的无机盐。“生态浮岛”能净化水质，主要体现的生物和环境之间的关系是 。（2分）
（2）生态浮岛上植物的根为微生物提供了附着的空间，加大了微生物在水体上层的含量。微生物能够分解水中的 ，促进物质循环。从生态系统的组成成分看，菖蒲、芦苇等绿色植物属于生态系统中的 ，微生物属于神态系统中的 。（3分）
（3）疣鼻天鹅和黄雀是生态浮岛的“常客”。请根据资料二写出一条包含3种生物的食物链：_________________________________________。（2分）
（4）生态浮岛上的龟和蛙都能够水陆两栖生活，但在分类上却不属于同一类群。请举一例说明二者的区别：___________________________________________________________（答出一点即可，2分）
（5）生态浮岛中动植物和微生物逐渐丰富，提高了贾鲁河生态系统的 能力，也反映出保护生物多样性的根本措施是保护 的多样性。（2分）
【答案】（除标明分值外，每空1分，共11分）
（1）成熟区 生物影响环境
（2）有机物 生产者 分解者
（3）植物→昆虫→黄雀；植物→昆虫→疣鼻天鹅；植物→小鱼→疣鼻天鹅（写出一条即可，2分）
（4）
（5）自动调节/自我调节 生态系统
【分析】（1）生物影响环境：指由于生物的生活使得环境发生变化。
（2）生态系统的成分包括非生物部分和生物部分，非生物部分主要包括光、水分、空气、温度、土壤等；生物部分包括生产者（主要是绿色植物）、消费者（主要是动物）和分解者（主要是细菌和真菌）。
（3）在食物链中只有生产者和消费者，没有非生物部分和分解者。食物链的起点（第一营养级）必须是生产者，第二营养级必须是初级消费者，第三营养级必须是次级消费者，第四营养级必须是三级消费者，以此类推，以没有天敌的最高级消费者结束，箭头由被捕食者指向捕食者。
（4）蛙是一种两栖动物，为体外受精，卵生，它的发育经历了受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙等不同的时期，生殖发育离不开水，其中幼体与成体在形态结构和生活习性上有着明显差别，是一种变态发育过程。龟是一种爬行动物，其体表被覆坚硬的甲，体内受精，卵生，在陆地上产卵，生殖和发育过程完全摆脱了水环境的限制，是真正的陆生脊椎动物。
（5）生态系统本身具有一定的自动（自我）调节能力，一般情况下，该生态系统中的生物种类和数量越多，营养结构（食物链和食物网）越复杂，自动调节能力越强，该生态系统越稳定；相反，该生态系统中的生物种类和数量越少，营养结构（食物链和食物网）越简单，自动调节能力越弱，该生态系统越不稳定。
【详解】（1）植物从根的尖端到着生根毛的一段叫做根尖，其包括根冠、分生区、伸长区和成熟区（根毛区），其中成熟区出现了大量根毛，大大扩大了吸收水分和无机盐的面积，是根吸收水分和无机盐的主要部位。因此，生态浮岛能够净化水质，主要是通过植物根的根毛（成熟区）吸收水中含氮、磷等的无机盐。“生态浮岛”能净化水质，这主要体现了生物和环境之间的关系是生物影响环境。
（2）该生态系统中的菖蒲、芦苇等绿色植物能够进行光合作用制造有机物和储存能量，从而为自身和其他生物提供食物和能量，属于生态系统中的生产者。进行腐生生活的细菌和真菌等微生物能够把水中的有机物分解为二氧化碳、水和无机盐等无机物，又可以被生态系统中的生产者吸收和利用，从而促进了生态系统中的物质循环，属于生态系统中的分解者。
因此，生态浮岛中植物的根为微生物提供了附着的空间，加大了微生物在水体上层的含量。微生物能够分解水中的有机物，促进着物质循环。
（3）昆虫以植物为食，黄雀以昆虫为食，植物是生产者，昆虫是初级消费者，黄雀是次级消费者，它们构成的食物链是：植物→昆虫→黄雀；疣鼻天鹅主要以植物为食，也会捕食昆虫，包含3种生物的食物链是：植物→昆虫→疣鼻天鹅；疣鼻天鹅主要以植物为食，也会捕食小鱼，包含3种生物的食物链是：植物→小鱼→疣鼻天鹅。
（4）蛙是一种两栖动物，为体外受精，卵生，它的发育经历了受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙等不同的时期，生殖发育离不开水，其中幼体与成体在形态结构和生活习性上有着明显差别，是一种变态发育过程。
龟是一种爬行动物，其体表被覆坚硬的甲，体内受精，卵生，在陆地上产卵，生殖和发育过程完全摆脱了水环境的限制，是真正的陆生脊椎动物。
（5）生态系统的生物种类和数量越多，营养结构越复杂，自动调节能力越强，因此生态浮岛中动植物和微生物逐渐丰富，提高了贾鲁河生态系统的自动调节能力，也反映出保护生物多样性的根本措施是保护生物的栖息环境，保护生态系统的多样性。
17．（12分）北京鸭与绿头鸭
北京鸭由绿头鸭祖先种驯化而来，通身为白色羽、体型肥硕，而绿头鸭为有色羽、体型纤瘦。为研究北京鸭遗传和代谢的特点，科研人员开展相关研究。
（1）已知基因M与禽类的羽色相关。为确定羽色的遗传特点，进行图1所示杂交实验。据图1可知，有色羽和白色羽是一对 ，其中 为隐性性状。子二代有色羽个体的基因可能是____________（用M、m表示，2分）。（4分）
家禽体型增大是提高肉质产量的前提。已知基因P能调节和控制禽类体型的大小。对绿头鸭与北京鸭中的基因P调控不同器官的情况进行研究，结果如图2，颜色越深表示调控强度越大。
（2）据图2可知，与绿头鸭相比，北京鸭的基因P对上述器官的调控强度 、时间 ，使其在生长发育过程中体型变得肥硕。（2分）
（3）研究表明，在基因P调控下，北京鸭和绿头鸭对饲料的利用率存在差异。表现为北京鸭进食量明显高于同龄的绿头鸭，但其血糖水平与绿头鸭的持平。请据此推测北京鸭体型肥硕的原因，选填字母补充在图3中。（3分）
a．食管（道） b．小肠 c．升高 d．降低
e．葡萄糖转化为脂肪等储能物质 f．葡萄糖氧化分解为二氧化碳和水
（4）综上所述，生物的性状是由 控制的，北京鸭的优良性状属于 （选填：可遗传；不可遗传）变异。若采用 技术，可将基因M或基因P转入家禽体内，以期改良家禽的性状。（3分）
【答案】（除标明分值外，每空1分，共12分）
（1）相对性状 白色羽 MM或Mm（2分）
（2）大 长
（3）b c e
（4）基因 可遗传 转基因
【分析】①生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状。
②在一对相对性状的遗传过程中，子代个体出现了亲代没有的性状，则新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制。亲代个体表现的性状是显性性状，亲代的基因组成中既有显性基因，也有隐性基因，是杂合体。
③转基因技术是把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出转基因生物，就可能表现出转基因所控制的性状。
【详解】（1）有色羽和白色羽是禽类毛色不同表现型，是一对相对性状。子一代是有色羽，子二代出现白色羽，则白色羽是新出现的性状，是隐性性状。

（2）基因P能调节和控制禽类体型的大小。由图2知，北京鸭的基因P调控的强度比绿头鸭大，时间长，导致北京鸭在生长发育过程中体型变得肥硕。
（3）b小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。北京鸭进食的营养物质在b小肠内吸收消化，食物中的糖类被吸收回到血液，体内血糖浓度c升高，此时胰岛素含量增加，促进血糖合成糖原，加速血糖的分解，从而降低血糖的浓度。若体内过量的e葡萄糖会被转化为脂肪等储能物质，在生长过程中，脂肪等储能物质持续积累，就造成体型肥胖。
（4）生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，由（1）（2）（3）知，基因控制生物的性状。转基因技术指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有优良遗传性状的新品种。此过程改变了北京鸭的基因，属于可遗传变异。故若采用转基因技术，可将基因M或基因P转入家禽体内，以期改良家禽的性状。
18．（12分）制作黄酒
黄酒在中国文化和日常生活中扮演着重要的角色。客家黄酒因其独特的配料和酿造工艺，风味独特、香气浓郁、口感醇厚，深受人们的喜爱。但黄酒发酵受多种因素影响，某校生物学兴趣小组为探究温度对黄酒发酵的影响，开展了如下实践活动，请补充完整。
实践活动记录单
活动目的：探究温度对黄酒发酵的影响
酒曲选择：
（1）使用酒曲发酵过程中，产生的苦味氨基酸会对黄酒的风味带来不良影响。下图是3种不同酒曲发酵成品黄酒所含的苦味氨基酸含量，据此建议选择的酒曲是 。酒曲中所含的微生物是霉菌和 ，它们是 （选填“原核”或“真核”）生物。（3分）
客家黄酒酿制工艺：
糯米→浸米→蒸饭→冷却→拌酒曲→发酵→取酒→炙酒→封坛。
（2）冷却到30℃才开始拌酒曲的目的是 。糯米与酒曲拌匀后，分成等量的四份，装入锥形瓶中并密封瓶口，分别放入20℃、25 ℃、30℃、35℃的恒温培养箱中发酵。一段时间后，新酿制的黄酒表面有泡沫出现，原因是______________________________________（答出一点即可，2分）。（3分）
品鉴反思：
黄酒发酵过程中产生的酯类物质含量越多越能提升黄酒的香气，但同时产生的高级醇越多也越容易引起饮后上头。科研人员研究发现在20℃、30℃两种温度下酿制黄酒时，产生的酒精含量接近，但以上两种物质产量却不一样，数据如下图：
（3）结合以上分析，你认为酿制黄酒的最适温度是 ℃，理由是 （2分）。（3分）
（4）某小组的同学们酿制的黄酒打开后闻到的是酸臭味无酒香，且发酵物表面长出了绿色的毛，原因可能是__________________________________（答一点即可，2分）。
（5）本次实验结束后，有同学提出___________（答一个即可）等因素也可能影响黄酒的风味，他将展开进一步研究……（1分）
【答案】（除标明分值外，每空1分，共12分）
（1）生麦曲 酵母菌 真核
（2）避免高温杀死菌种 酒曲中的微生物分解有机物产生了二氧化碳（2分）
（3）20 在20∘C时，酯类物质含量较高且高级醇含量较低（2分）
（4）发酵过程中有杂菌污染；发酵瓶未洗干净；等等（2分）
（5）糯米种类、浸米温度、浸米时长、菌种、发酵时长等（答出一个即可）
【分析】酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。
对照实验是在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同外，其他条件都相同的实验，这个不同的条件，就是唯一变量。 一般的对实验变量进行处理的，就是实验组，没有对实验变量进行处理的就是对照组。 为确保实验组、对照组实验结果的合理性，对影响实验的其他相关因素应设置均处于相同且理想状态，这样做的目的是控制单一变量，便于排除其它因素对实验结果的影响和干扰。
【详解】（1）使用酒曲发酵过程中，产生的苦味氨基会对黄酒的风味带来不良影响。结合题干柱形图可知，生麦曲发酵时，成品黄酒所含的苦味氨基酸含量最低。所以，建议选择的酒曲是生麦曲。
酒曲中所含的微生物主要是霉菌和酵母菌，这些微生物都是真核生物，具有成形的细胞核。
（2）在酿制客家黄酒的过程中，冷却到30℃才开始拌酒曲的目的是避免高温杀死菌种酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳，新酿制的黄酒表面的泡沫就是二氧化碳形成的。
（3）根据科研人员的研究数据，发现在20℃和30℃两种温度下酿制黄酒时，产生的酒精含量接近，但酯类物质和高级醇的产量却不一样。由于酯类物质能提升黄酒的香气，而高级醇过多则容易引起饮后上头，结合图示数据，可以看出在20℃时，酯类物质含量较高且高级醇含量较低，因此酿制黄酒的最适温度是20℃。
（4）打开酒罐闻到酸臭味无酒香，且发酵物表面长出了绿色的毛，表明发酵失败，发酵物腐烂，这是由于发酵过程中有杂菌污染，可能是器具未洗干净导致的。
（5）根据黄酒酿制过程“糯米→浸米→蒸饭→冷却→拌酒曲→发酵→取酒→炙酒→封坛”，可以分析糯米的种类、浸米时长、浸米温度、蒸饭时长、酒曲种类、发酵时长等因素都可能影响黄酒的发酵风味。
选项
现象
改进方法
A
视野中有污渍
用纱布清洁物镜
B
物像不清晰
调节光圈
C
找不到物像
换用高倍镜
D
视野昏暗
调节反光镜
题号
分值
作答特征
典型作答（答一点即可）
第16（4）题
2
能答出蛙和龟所属的类群及二者结构与功能上的区别
蛙属于两栖动物，体外受精；龟属于爬行动物，体内受精
蛙属于两栖动物，皮肤裸露，可以辅助肺呼吸；龟属于爬行动物，体表覆盖坚硬的甲
蛙属于两栖动物，它的生殖发育离不开水，其中幼体与成体在形态结构和生活习性上有着明显差别，属于变态发育；龟属于爬行动物，其生殖和发育过程完全摆脱了水环境的限制
蛙体外受精，龟体内受精
蛙皮肤裸露，可以辅助肺呼吸；龟体表覆盖坚硬的甲
蛙生殖发育离不开水，其中幼体与成体在形态结构和生活习性上有着明显差别，属于变态发育；龟的生殖和发育过程完全摆脱了水环境的限制
……
1
只答出蛙和龟所属的类群
蛙属于两栖动物，龟属于爬行动物
0
未作答或不合理作答
——