化学必修 第一册绪言教学设计及反思

这是一份化学必修 第一册绪言教学设计及反思，共6页。教案主要包含了ppt 展示，简介教材内容等内容，欢迎下载使用。
1. 感受化学在促进人类文明可持续发展中发挥着日益重要的作用， 化学是 揭示元素到生命奥秘的核心力量；
2.理解化学学科有 3 个特点： 从微观层次认识物质， 以符号形式描述物质， 在不同层面创造物质。
3. 了解高中化学学什么， 怎么学 。感受化学学习的方法是， 从物质类别和 元素化合价的角度认识物质 。从微观层次理解反应规律。
4. 了解高中化学怎么学 。 即要关注研究物质及其变化的角度与规律， 关注 学习路径。
教学过程：
环节要点
教师活动
学生 活动
引言
同学们好， 我是广州市第八十六中学的丁革兵老师。 今天我们一起来学习“高中化学必修第一册绪言——走 进创造物质的化学 ”。
创 设 情 境， 问题 引入
【ppt 展示】2 张图片
【引入】 同学们好！ 图片展示的， 是“84 消毒液 ” 和“ 医用口罩 ”， 它们在抗击新冠疫情的战役中功勋卓 著 。你知道它们的有效成分是什么吗？
【说明】“84 消毒液 ”的有效成分是“NaClO 次氯 酸钠 ”， “ 医用口罩 ”的有效成分是“高分子材料聚丙 烯(C3H6)n ”。
【问题】这些物质都是自然界原本不存在的， 它们是 怎样被制备出来的呢？ 与高中化学有什么联系呢？
思考
了解
学习目标
通过学习， 我们将了解：
1. 化学是什么
2. 化学学科怎样发展
3. 高中化学学什么
4. 高中化学怎么学
教学环节 1： 了解化 学是什么
【问题】根通过初三的学习，你了解化学是什么吗？
【回顾】化学是研究物质及其变化的科学， 化学创 造自新物质新材料。
例如我国制造高铁的材料， 制造“嫦娥五号 ”月球 探测器的材料， 制造航天飞机和航天飞机舱外航天服的 材料 。这套我国研制的舱外航天服， 总重量达 120 公斤， 造价约 3 千万人民币。
【问题】猜一猜， 世界上已发现或合成多少种化学物 质?
【展示】美国化学文摘社（简称 CAS） 宣布， 从 2009 年 9 月到 2015 年 7 月， 收录的化学物质的种数从 4000 万增长到 1 亿万， 6 年时间增长了 5000 多万 。这新增的 5 千万种物质都是化学创造的 。化学是人类进步的关键。
教学环节 二： 了解 化学学科 怎样发展
【设问】新的问题来了，110 多种元素是怎样组成上 亿万种物质的呢？ 下面进入第 2 个环节， 了解化学学科 怎样发展。
【讲解】我们先来了解近代化学家们的努力 。 1661 年波义耳建立起科学的元素观， 1777 年拉瓦锡提出了氧 化学说， 1803 年道尔顿提出了原子论， 1811 年阿伏伽 德罗提出了分子学说， 1869 年门捷列夫发现了元素周期 律。
在 200 多年的时间里， 化学家的研究， 从宏观的物 质层面， 进入到微观的原子分子层面， 从定性的分析， 进入到从量的角度展开研究。
进入 20 世纪， 质谱仪 、X 射线衍射仪 、核磁共振仪 等多种高科技仪器， 在化学研究中不断被应用， 化学家 研究物质的角度由理论到实验 、 由宏观到微观 、 由定性 到定量纵深发展。
化学的发展，也促进了相关学科的发展。例如，1965 年， 我国科学家成功地合成了结晶牛胰岛素， 在世界上 首次实现了蛋白质的人工合成 。所以， 化学是揭示从元 素到生命奥秘的核心力量。
我国化学家为打破国外技术封锁， 提高国家建设实 力， 在化学的应用与创新上做出了巨大努力 。 例如， 有 民族化学家侯德榜先生， 中国催化剂之父闵恩泽先生，
中国稀土之父徐光宪先生， 中国高温合金开拓者师昌绪 先生， 中国化学激光之父张存浩先生等待。
【总结】从化学发展史， 我们得到下列启示：
化学是在原子 、分子水平上研究物质的组成 、结构、 性质 、转化及其应用的一门基础学科。
化学的特征是从微观层次认识物质， 以符号形式描 述物质， 在不同层面创造物质。
化学注重理论与实验 、宏观与微观 、定性与定量 、 研究与应用的结合。
教学环节 三： 了解 高中化学 学什么
【引入】下面进入第 3 个环节， 了解高中化学学什 么。先从 2 个案例说起。怎样利用食盐和水制备消毒液？ 怎样利用石油制备医用口罩的有效成分？ 以原料制备产 品的有效成分， 我们该怎么来思考呢？
【回忆】我们先来回忆初中认识物质及其转化的角 度， 也就是先给物质分类， 再思考转化路径。
首先， 要了解原料和产品中的有效成分是什么？ 这 些有效成分含有什么元素， 有效成分含有的各物质属于 酸 、碱 、盐等哪些类别， 可能发生哪些反应， 反应类型 是什么， 比如是复分解反应还是置换反应等等。
这就是根据初中化学知识， 我们得到的“ 利用原料 制备产品的有效成分的思考路径 ”。
【讲解】根据这一思考路径， 我们来看第 1 个案例， 怎样利用食盐和水来制备 84 消毒液的有效成分？
首先明确有效成分 。84 消毒液的有效成分是次氯酸 钠， 食盐的有效成分是氯化钠；
第二步思考元素类别 。次氯酸钠含有钠 、氯 、氧 3 种元素， 氯化钠含有钠 、氯元素。
第三步思考物质类别， 次氯酸钠 、氯化钠都属于钠 盐， 水属于氧化物。
最后思考反应类型。NaCl 溶于水，在常温下 NaCl 与 水不能反应。
因此， 利用初中的化学知识无法解决。
【问题】 怎么解决呢？高中化学将增加物质分类与 转化的新视角， 元素化合价视角。
教学环节 三： 了解 高中化学 学什么
请大家标注次氯酸钠 、氯化钠 、水中各元素的化合 价， 找找哪些元素的化合价发生了变化？
【讲解】这 3 种物质中， 氯化钠和水是我们熟悉的 物质， 其中， 钠元素为+1 价， 氯元素为-1 价， 氢元素为 +1 价， 氧元素为-2 价 。在次氯酸钠中， 钠元素为+1 价， 氧元素为-2 价， 设氯元素的化合价为 X。
根据化合物中元素化合价的代数和为 0 的原则， 则 有（ +1） +X+（-2） =0， 求得 X=+1 价。
氯元素的化合价由-1 价变化为+1 价，氯元素的化合 价发生了变化。
【讲解】通过标注发现， 在反应前后， 氯的化合价 发生变化 。元素化合价为什么会发生变化？其变化要遵 循什么规律呢？我们将在高一化学必修第一册学习。
【简介教材内容】在高一必修阶段， 我们将学习两 册化学教材， 这是必修教材的部分目录。
第一章将从离子 、 电子的微观视角， 揭示化学反应 的规律；
在第二章 、第三章 、第五章中， 我们将根据第一章 的化学反应理论， 从物质类别和元素价态的视角， 学习 钠 、氯 、铁 、硫 、氮及其化合物的性质和转化规律。
在第四章， 我们将学习“物质结构和元素周期律 ”， 从而增加预测并比较物质性质变化规律的另一途径。
在第六章， 我们将学习“化学反应速率与能量 ”，从 化学反应的快慢与能量变化角度， 增加认识化学反应的 新视角。
【问题】我们再来看第 2 个案例， 怎样利用石油制 备医用口罩的有效成分？
【讲解】根据思考路径， 我们首先要明确石油和医 用口罩的有效成分 。 医用口罩的有效成分是高分子材料 聚丙烯， 石油的有效成分是多种碳氢化合物组成的混合 物 。这些混合物要先通过化学反应得到丙烯， 丙烯再通 过化学反应转化为聚丙烯。
丙烯 、聚丙烯都属于有机物 。 与无机物相比， 有机 物的性质 、转化规律有什么不同的特点呢？
高中化学将增加有机化合物的学习。
教学环节 三： 了解 高中化学 学什么
这是必修第二册第七章的内容， 我们将学习常见的 乙烯 、 乙醇 、 乙酸等有机化合物知识， 了解有机化合物 与基本营养物质的关系 。我们将利用球棍模型和空间填 充模型， 从微观视角认识有机化合物的结构， 从原子 、 分子水平去认识有机化合物的转化规律。
如果你对化学还有探究兴趣的话， 准备把化学作为 高考科目，可以在高二时，选择“物质结构与性质 ”“化 学反应原理 ”“有机化学基础 ”等 3 门选择性必修课程， 继续学习。如果你还有兴趣，可以选修“实验化学 ”“化 学与社会 ”“发展中的化学科学 ”课程。
教学环节 四： 了解 高中化学 怎么学
下面进入第 4 个环节， 了解高中化学怎么学。
根据刚才的分析， 与初中化学相比， 高中化学学习 有哪些不同的特点呢？
对了， 是要关注研究物质及其变化的角度与规律 。 例如， 在“利用食盐和水制备 84 消毒液 ”的案例中， 要 从氯元素的价态角度， 去预测氯化钠 、次氯酸钠的性质， 设计转化路径， 并用实验验证。
这是第 1 点。
第 2 点， 要关注学习路径 。我国著名化学家傅鹰先生 说过， 化学是实验的科学， 只有实验才是最高法庭。
例如， 从元素类别看， 与氯化钠相比， 次氯酸钠仅仅 多了氧元素， 次氯酸钠为什么有消毒杀菌作用？ 怎样从 微观层次解释？ 如何设计实验证明？ 预计会出现哪些实 验现象？选择哪些实验现象为证据进行论证推理？
这就是同学们要关注的学习路径： 宏观与微观 、实验 与探究 、论证与推理。
另外， 在高中， 我们还要关注与化学学科有关的职 业发展 。 例如， 化学家 、化学工程师 、环境学家 、材料 工程师等等都是我们关注的对象， 他们为化学的应用与
创新做出了许多努力。
我国自主研制的“嫦娥五号 ”月球探测器和“蛟龙 号 ”潜水器， 都含有化学科研工作者的心血与贡献。
课堂总结
同学们， 通过本节课的学习， 你有哪些收获呢？
主要有 3 点， 感受了“化学创造物质 ”的重要价值， 概览了高中化学的学习内容， 了解了认识物质及其转化 的新角度——元素化合价角度。
结束语
愿高中化学必修课程， 助你开启探索物质的新学习旅 程！ 为你的职业规划助一臂之力！
本节课到此结束， 谢谢观看！ 再见！