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    人教版(2019)高中化学必修一《绪言》导学案(解析版)
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    高中化学人教版 (2019)必修 第一册绪言精品学案

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    这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第一册绪言精品学案,共13页。学案主要包含了学习目标,学习重点,学习难点,课前预习,答案要点,课中探究,对应训练,课后巩固等内容,欢迎下载使用。

    (共一课时 )
    【学习目标】1. 通过阅读理解、倾听思考,进一步认识什么是化学,感受化学在促进人类文明可持续发展中发挥着日益重要的作用,知道化学是揭示元素到生命奥秘的核心力量;
    2.通过讨论交流、深度学习,理解化学学科是从微观层次认识物质,以符号形式描述物质,在不同层面创造物质的基础科学,培养学生发现、提出问题,研究、解决问题的能力,以及问题的创新意识与学习能力。
    3.通过联系生产生活实际,进一步了解高中化学学科特点,感受高中化学从物质类别和元素化合价的角度认识物质,从微观层次理解反应规律的学科学习方法,激发学习化学的兴趣,丰富知识,发展思维。
    【学习重点】化学学科的特点及在社会发展中的重要性。
    【学习难点】从化学学科特点中感悟化学学习方法。
    【课前预习】查阅资料,思考什么是化学?化学学科的发展经历了怎样的阶段?
    【答案要点】①中国科学院院士陆熙炎先生认为:化学即尝试;②国哥伦比亚大学教授,美国化学会前会长把化学定义为:一门中心的、实用的和创造性的科学;③化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科。
    化学的发展经历了古代(火的使用、炼丹术、医学)化学技术的使用→近代(门捷列夫元素周期律)形成自然科学中的一门基础科学→现代(物质结构理论)控制化学反应及操纵原子,成为“中心的、实用的和创造性的”基础科学等阶段。
    【课中探究】
    问题导入:“84 消毒液”的有效成分是“NaClO 次氯酸钠”,“医用口罩”的有效成分是“高分子材料聚丙烯(C3H6)n”。这些物质都是自然界原本不存在的,它们是怎样被制备出来的呢?与高中化学有什么联系呢?
    一、化学的概念及发展简史
    活动一、理解化学的概念
    任务一、阅读教材P2—3页相关内容,结合初中化学知识回答什么是化学?
    【答案要点】①化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的一门基础学科;②化学是自然科学领域中一门“中心的、实用的和创造性的”基础科学;③化学与人们的衣食住行密切相关;④化学是材料科学、生命科学、环境科学、能源科学和信息科学等现代科学技术的重要基础;⑤化学在促进人类文明可持续发展中发挥着日益重要的作用,是揭示元素到生命奥秘的核心力量等。
    任务二、从“衣、食、住、行”等方面,举例说明生活中的一些化学现象?
    【答案要点】①衣—化学给我们的生活增添温暖,丰富了人们的衣橱。如利用化学方法合成的尼龙、涤纶、晴纶、纳米材料等可制成环保快干、吸湿排汗、挺括抗皱、抗菌、抗紫外线的功能性面料的各种服饰及太空服,夏季制服还具有防蚊功能等。(见图片)
    ②食—民以食为天,菜以盐为鲜,维持体液中电解质平衡、增加食物口感的家用食盐主要成分是NaCl,
    人复杂的生命活动、新陈代谢过程依赖的物质主要是空气(氧气)、水、电解质、糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素等。(见图片)
    ③住—在人类历史发展的过程中,人们的居住环境,随着化学科学的不发展,新材料的出现也在不断地发生变化。经历了原始社会的“山洞、石屋”→封建社会的“砖瓦房、寺庙、宫殿”→近代的“砖混结构屋”→现代的“生态家园屋”→未来的“太阳房”等。当然新型建筑材料在改变我们生活的同时,也会给我们带来一些弊端。如某些材料或油漆中的甲醛、苯等化学物质,在新装修的房屋中造成严重的室内污染,对身体产生很大的危害等。(见图片)
    ④行—化学反应是交通工具得以行驶的动力,没有燃料的燃烧放出的热量,车辆就无法开动、火箭(离不开燃料技术的进步)就不能上天。化学能是最原始的能量来源,即使电作为动力,也不能否定化学能的巨大贡献。(见图片)
    总之,化学本身是一面魔术镜,与我们的生活紧密相连,它将一百多种元素巧妙的结合,组成了一个神奇美丽的化学世界,并在人类不断探索的过程中,创造着一个又一个美好的未来。
    【对应训练】生活中处处有化学,下列叙述正确的是( )
    A.HB铅笔芯的成分为二氧化铅 B.碳酸氢钠可做食品膨松剂
    C.青铜和黄铜是不同结构的单质铜 D.焰火中红色来源于钠盐灼烧
    【答案】B
    【解析】A.铅笔芯的主要成分为石墨,不含二氧化铅,A错误;B.碳酸氢钠不稳定,受热易分解产生二氧化碳,能使面团松软,可做食品膨松剂,B正确 ;C.青铜是在纯铜(紫铜)中加入锡或铅的合金,黄铜为是由铜和锌所组成的合金,两者均属于混合物,不是铜单质,C错误;D.钠元素灼烧显黄色,D错误。
    活动二、探究化学的发展历史
    任务一、阅读教材P2-3页内容,观看视频,交流化学的发展进程及各发展阶段的主要特点。
    【答案要点】①古代化学阶段:在古代文明时期,化学并不是一门科学,只是在长期的生产生活实践中,人们积累了大量有关物质及其变化的实用知识和技能。如火的发现及利用改善了人类的生存条件、炼丹术和炼金术促进了化学的发展等。(见图片)
    ②近代化学阶段:从1661年波义耳提出元素概念,到1869年门捷列夫发现元素周期律,化学逐渐成为自然科学领域中的一门基础学科。(见图片)
    ③现代化学阶段:以物质结构理论为依据,不仅能够利用、控制化学反应,还达到了可以操纵原子的程度。从宏观的物质层面,进入到微观的原子分子层面,从定性的分析,进入到从量的角度展开研究化学。(见图片)
    任务二、通过查阅资料,小组讨论交流,回答当代化学在新材料方面有哪些重要价值?
    【答案要点】①在社会不断进步和科学技术迅猛发展的背景下,化学与其他学科交叉渗透,成为一门“中心的、实用的和创造性的”基础学科,在很多领域发挥着越来越重要的作用。在资源、材料、健康、环境等领域,化学发挥着越来越重要的作用。
    ②例如直径6 mm的尼龙绳能吊起质量为2 t的汽车;利用有机发光材料制造柔性显视屏;碳纤维复合材料的吸波性能制造隐形轰炸机;钛合金制造人造骨骼;复合材料制造航天服等。(见图片)
    任务三、举例说明我国在化学工业中有哪些成就?
    【答案要点】20世纪以来,经过几代化学家的不懈努力,我国的化学基础研究和化学工业取得了丰硕的成果。如1943年侯德榜发明联合制碱法;1965年合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素;20世纪80年代合成核糖核酸;华龙一号核电项目;屠呦呦提取出了治疗疟疾的青蒿素等。(见图片)
    【对应训练】以下涉及化学发展史的事件按年代先后顺序排列正确的是( )
    ①俄国化学家门捷列夫发现元素周期律 ②英国科学家道尔顿提出原子学说 ③意大利科学家阿伏伽德罗提出分子学说 ④英国物理学家卢瑟福提出带核的原子结构模型 ⑤法国化学家拉瓦锡提出燃烧的氧化学说 ⑥英国化学家波义耳提出元素的概念
    A.⑥⑤④③②① B.⑥②④①③⑤ C.⑥⑤②③①④ D.⑥⑤②③④①
    【答案】 C
    【解析】正确的年代先后顺序是:元素的概念(1661年)→燃烧的氧化学说(1774年)→原子学说(1803年)→分子学说(1811年)→元素周期律(1869年)→带核的原子结构模型(1911年),即⑥⑤②③①④。
    二、高中化学的特点及学习方法
    活动一、欣赏化学之美,感受化学之奇
    任务一、观看视频和图片,感受化学的魅力。
    【答案要点】化学是一门神奇而实用、有趣且美丽的科学。与人类的生活、生产、科技等密切相关。
    任务二、阅读教材P4页内容,思考高中化学有何特点?
    【答案要点】①化学既有数学和物理那样的理论高度和严密逻辑(如化学反应理论,物质结构理论与周期律),又有很多需要通过记忆积累的常识(如物质性质,反应方程式)等。
    ②将宏观与微观联系起来研究物质及其变化是化学研究的基本方法,也是化学的特点和魅力所在。从宏观到微观,再由微观到宏观,注重宏观与微观、定性与定量、描述与推理的结合。(见图片)
    任务三、结合化学与职业的关系,谈谈学习化学有哪些重要意义?
    【答案要点】①与化学有关的职业有:药剂师、全科医生 、稀贵金属冶炼人员、化工科研人员、地质人员、环境分析员、营养专家、化学教师、考古人员、化学工程师、石油工人、卫生防疫、食品质检、建筑材料研发、生物制药、陶瓷制作、食品科学家、农业化学家、护士、化学实验室管理员。。。。。。
    ②化学与能源、材料、环境、生命等都息息相关,是人类进步的关键。作为现代社会的一员,学好化学将帮助你找到分析问题、解决问题的新途径,获得从化学视角认识物质世界的基本能力,理解社会可持续发展赋予化学的使命,培养科学精神和社会责任,形成化学学科核心素养。
    活动二、探究高中化学学习方法
    任务一、倾听思考,了解高中化学学习的主要内容是什么?
    【答案要点】在高一必修阶段,我们将学习两册化学教材,这是必修教材的部分目录。
    第一章将从离子、电子的微观视角,揭示化学反应的规律;
    在第二章、第三章、第五章中,我们将根据第一章的化学反应理论,从物质类别和元素价态的视角,学习钠、氯、铁、硫、氮及其化合物的性质和转化规律。
    在第四章,我们将学习“物质结构和元素周期律”,从而增加预测并比较物质性质变化规律的另一途径。
    在第六章,我们将学习“化学反应速率与能量”,从化学反应的快慢与能量变化角度,增加认识化学反应的新视角。
    任务二、阅读教材P4页最后自然段,思考学习化学的主要途径是什么?
    【答案要点】学习化学主要有两种途径:
    ①化学实验:实验探究物质的性质和变化、组成与结构等,帮助我们形成基本概念,理解化学原理,学习科学方法,培养科学态度;
    ②化学理论:理论包括物质变化(化学反应类型、化学反应与能量变化、化学反应速率、化学平衡。等等)和物质结构(原子结构、元素周期表和周期律、化学键和分子结构,等等)。
    任务三、讨论交流,通过上面的学习,你认为初高中化学有何不同?
    【答案要点】初高中化学相比具有下列不同:
    ①由“是什么”向 “为什么”转化。初中阶段的化学学习内容,记忆型的知识占一定比重。如:化学符号、化学式、反应现象、指示剂的颜色变化、实验仪器的名称、地壳中各种元素的含量、大气中各种气体的含量等,初中化学注重定性分析,要求记住现象或结论;在学习方式上,对教师具有明显的依赖性,而高中化学除了定性分析外,还有定量分析,记住“是什么”外,还要求弄清“为什么”,需要有一定的自学能力。
    ②由“死记硬背”向寻找“规律性”记忆转变。初中阶段记忆的知识较少,很多同学靠死记硬背也可以在中考时考高分;而高中要求学生有较强的理解力,理解后再记忆或记忆后必须理解,学会触类旁通,举一反三,深刻理解化学原理。如果还是采用死记硬背的方法学高中化学,则会导致学到的知识“消化不良”而事倍功半。
    因此,聪明但不勤于积累的人学不好化学,光勤于记忆积累但不善于理解思考找规律的人也学不好化学。学好化学要的是“勤与活”.
    任务四、归纳总结,学好高中化学有哪些具体的学习方法?
    【答案要点】①会听课:课前要预习,强化主动意识,课中要思考,强化思维意识,课后要巩固,强化问题意识。
    ②会阅读:浏览(了解形成知识轮廓)—祥读(理解写画)—精读(应用知识条理化、规律化、简约化)
    ③会作业:保质保量,字迹工整,书写规范,善于变式,大胆质凝,归纳小结,独立完成等。
    ④会实验:认真观察现象,思考探究原理,主动参与操作,注意安全第一,杜绝随意实验。
    ⑤厦门大学化学教授卢嘉锡指出:化学家的“元素组成”应当是“清醒的头脑、灵巧的双手、洁净的习惯”;化学学科之眼是“守恒、平衡、反应、转化”;化学学科核心素养是“实验探究与创新意识是化学核心素养的实践基础(研究手段)、证据推理与模型认知是化学核心素养的思维核心(基本方法)、宏微结合与变化平衡是化学核心素养的学科特征(学科本质)、科学精神与社会责任是化学核心素养的价值立场(追求目标)”。
    总之,多记多背,注重理解,多做练习,熟能生巧,善于总结,探索规律,勤学多问,敢于提问,广泛涉猎,拓宽视野,夯实基础,稳步提高。
    【课后巩固】
    1.(易)化学与人体健康及环境保护息息相关。下列叙述正确的是( )
    A.食品加工时不可添加任何防腐剂
    B.掩埋废旧电池不会造成环境污染
    C.天然气不完全燃烧会产生有毒气体
    D.使用含磷洗涤剂不会造成水体污染
    【答案】C
    【解析】A.食品加工时,可适当添加食品添加剂和防腐剂等,如苯甲酸钠,故A错误;B.废旧电池中含有重金属等金属离子,会造成土壤污染,水体污染等,故B错误;C.天然气主要成分为甲烷,不完全燃烧会产生一氧化碳等有毒气体,故C正确;D.含磷洗涤剂的排放,使水中磷过多,造成水中藻类疯长,消耗水中溶解的氧,水体变浑浊,故D错误;故选C。
    2.(中)硫和氮及其化合物对人类生存和社会发展意义重大,但硫氧化物和氮氧化物造成的环境问题也日益受到关注,下列说法正确的是( )
    A.NO2和SO2均为红棕色且有刺激性气味的气体,是酸雨的主要成因
    B.汽车尾气中的主要大气污染物为NO、SO2和PM2.5
    C.植物直接吸收利用空气中的NO和NO2作为肥料,实现氮的固定
    D.工业废气中的SO2可采用石灰法进行脱除
    【答案】D
    【解析】A.是红棕色且有刺激性气味的气体,而是无色有刺激性气味的气体,A错误;B.汽车尾气的主要大气污染物为C与N的氧化物,如NOx和CO等,B错误;C.氮的固定是指将游离态的氮元素转化为化合态,且植物可吸收土壤中的铵根离子或硝酸根离子作为肥料,不能直接吸收空气中的氮氧化物,C错误;D.工业废气中的可采用石灰法进行脱除,如加入石灰石或石灰乳均可进行脱硫处理,D正确;故选D。
    3.(中)下列说法错误的是( )
    A.蔗糖可作调味剂 B.细铁粉可作食品抗氧剂
    C.双氧水可作消毒剂 D.熟石灰可作食品干燥剂
    【答案】D
    【解析】A、蔗糖具有甜味,且对人体无害,因此蔗糖可以作调味剂,故A说法正确;B、细铁粉可以空气中氧气发生反应,防止食品被氧化变质,故B说法正确;C、双氧水具有强氧化性,能消灭细菌和病毒,因此双氧水可作消毒剂,故C说法正确;D、熟石灰不具有吸水性,不能作干燥剂,故D说法错误。
    4.(中)我国科技创新成果斐然,下列成果中获得诺贝尔奖的是( )
    A.徐光宪建立稀土串级萃取理论
    B.屠呦呦发现抗疟新药青蒿素
    C.闵恩泽研发重油裂解催化剂
    D.侯德榜联合制碱法
    【解析】2015年10月,屠呦呦因发现青蒿素治疗疟疾的新疗法获诺贝尔生理学或医学奖,故选B。
    5.(难)今年五一假期,人文考古游持续成为热点。很多珍贵文物都记载着中华文明的灿烂成就,具有深邃的文化寓意和极高的学术价值。下列国宝级文物主要由合金材料制成的是( )
    【答案】A
    【解析】A.铸客大铜鼎属于铜的合金,A符合题意;B.河姆渡出土陶灶属于陶器,主要成分为硅酸盐,不属于合金,B不符合题意;C.兽首玛瑙杯主要成分为二氧化硅,不属于合金,C不符合题意;D.角形玉杯主要成分为硅酸盐,不属于合金,D不符合题意;故选A。
    6.(中)化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是( )
    A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境
    B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用
    C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术
    D.提倡人们购物时不用塑料袋,是为了防止白色污染
    【解析】A.用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约能源,减少污染物的排放,有利于环境保护,所以A选项是正确的;B.食品添加剂不全对人体有害,但对人体有害的应严格控制用量,并不是一盖杜绝,故B错误;C.废旧电池中含有汞、镉和铅等重金属元素,对人体有害,应积极开发废电池的综合利用技术,充分回收利用,所以C选项是正确的;D.塑料袋的主要分成为聚乙烯,难以降解,易导致白色污染,应控制使用,所以D选项是正确的。答案选B。
    【实践活动】结合本解课的学习内容,制定自己的高中化学学习计划。
    【反思总结】 。
    选项
    A
    B
    C
    D
    文物
    名称
    铸客大铜鼎
    河姆渡出土陶灶
    兽首玛瑙杯
    角形玉杯
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