高中化学人教版 (新课标)必修2第三章 有机化合物第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料教学演示课件ppt

这是一份高中化学人教版 (新课标)必修2第三章 有机化合物第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料教学演示课件ppt，共37页。PPT课件主要包含了基本概念，知识拓展，典型例题，服装制鞋，食品防腐剂，苯的物理性质，不溶于水，比水小，熔点较低，苯的发现等内容，欢迎下载使用。
1. 乙烯(ethene)是一种重要的化工原料，其产量是衡量一个国家石油化工水平的标志2. 乙烯还可以作植物生长调节剂和水果催熟剂
二、从石蜡油中获得乙烯的实验探究
① 石蜡油：17个及其以上的碳原子的液态烷烃的混合物② 碎瓷片的作用：催化剂，增大受热和反应面积③ 加热位置：碎瓷片，因为石蜡油沸点较低，试管底部的余热足以使其挥发，当接触酒精灯直接加热的碎瓷片就可立即分解
气体使酸性高锰酸钾溶液褪色；气体使溴的CCl4溶液褪色；点燃时，火焰明亮，并伴有黑烟
石蜡油的分解产物中含有烷烃和不同于烷烃的气态烃（烯烃）
不饱和烃：分子中含有碳碳双键或碳碳三键，碳原子所结合的氢原子少于饱和链烃里的氢原子数的一类烃。 烯烃：分子中含有碳碳双键的一类链烃 炔烃：分子中含有碳碳叁键的一类链烃。
结构式:
结构简式:CH2=CH2
① 分子构型为平面型，乙烯分子中2个C原子和4个H原子处于同一个平面内。它们彼此之间的键角都是120°；
② 碳原子之间以碳碳双键结合，其中有一个键不牢固，易断裂；
乙烯是 色 气味的气体；在水中 （“易”或“难”）溶于水；密度较空气 。
① 燃烧乙烯在空气中燃烧，火焰明亮并伴有黑烟，生成CO2和H2O，同时释放大量的热
乙烯中的碳的质量分数较高，燃烧时碳并没有完全被氧化，而本身被烧成炽热状态，故火焰明亮；又由于一部分碳呈现游离态，所以有黑烟冒出。可以据此检验乙烯和甲烷
② 使酸性高锰酸钾褪色
乙烯被酸性高锰酸钾氧化后的产物是CO2 此性质可用于鉴别烷烃和烯烃，但不能用于除去烷烃中的烯烃（引入新的杂质CO2）
5C2H4+12KMnO4+18H2SO4→10CO2+6K2SO4+12MnSO4+28H2O
2. 加成反应(additin reactin)
有机物分子中的不饱和键（双键或三键）两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合成新化合物的反应叫加成反应
利用乙烯可以使溴水褪色且分层生成1,2-二溴乙烷的性质，可以区别烯烃和烷烃，也可以除去烷烃中的烯烃
3. 聚合反应(aggregatin reactin)
定义:由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应叫做聚合反应
在聚合反应中,由不饱和的相对分子质量小的化合物分子结合成相对分子质量大的化合物的分子,这样的聚合反应同时也是加成反应,所以这种聚合反应又叫做加成聚合反应,简称加聚反应.
加成反应和取代反应的区别
加成反应的特点：“断一、加二、都进来”，类似无机反应中的化合反应
取代反应的特点：“上一下一，有进有出”，类似无机反应中的置换反应
例1、一种气态烷烃和气态烯烃组成的混合物共10g，混合气密度是相同状况下H2密度的12.5倍，该混合气体通过装有溴水的试剂瓶时，试剂瓶总质量增加了8.4g，组成该混合气体的可能是( ) A．乙烯和乙烷 Ｂ．乙烷和丙烯 Ｃ．甲烷和乙烯 Ｄ．丙烯和丙烷
例2、下列物质不能用加成反应得到的是( ) A．CH2Cl2 B．CH3CH2Cl C．CH3CH2OH D．CH2ClCH2Cl
例3、1ml乙烯与氯气完全加成后再与氯气取代，整个过程最多需氯气( ) A．1ml B．4ml C．5ml D．6ml
例4、欲制取较纯净的1,2-二氯乙烷，可采用的方法是（ ） A．乙烷和Cl2按1∶2体积比在光照条件下反应；B．乙烯和HCl加成； C．乙烯和氯气加成；　 D．乙烯先与HCl加成，再与等物质的量的氯气在光照条件下反应。
例5. 由乙烯推测丙烯的结构和性质，正确的是（ ）A. 分子中3个碳原子在一条直线上B. 分子中所有原子都在同一平面上C. 与HCl加成只生成一种产物D. 分子之间可相互加成生成聚丙烯
第二节来自石油和煤的两种基本化工原料
1825年，英国科学家法拉第在煤气灯中首先发现苯。
凯库勒在1866年提出关于苯结构的两点假设：（1）苯的六个碳原子形成闭合环状的平面正六边形。（2）各碳原子间存在着单、双键交替形式。
请同学们据此假设书写苯的结构式。
探究一：如何检验苯分子中是否含有双键？
方法一：加入酸性高锰酸钾溶液方法二：加入溴水
高锰酸钾在水中的溶解度大，下层是水层
下层为紫色，上层为无色
下层无色，上层 变为橙红色
Br2在苯等有机溶剂中的溶解度更大（发生萃取）
苯的结构中无碳碳双键。
结构特点： A、苯分子中所有原子在同一平面,为平面正六边形结构
B、碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。
现象：火焰明亮并带有浓烟
注意:苯易燃烧,但不能使酸性KMnO4溶液褪色
苯的含碳量比乙烯更高。
⑴ 苯与溴的取代反应:
反应条件：纯溴、催化剂
苯环上的 H 原子还可被其它卤素原子所代替
①、溴水不与苯发生反应②、只发生单取代反应③、溴苯是不溶于水，密度比水大的无色，油状液体，能溶解溴，溴苯溶解了溴时呈褐色
①. 硝基苯是无色有苦杏仁味的油状液体，不溶于水，密度比水大,有毒。
②. 混合时，要将浓硫酸缓缓注入浓硝酸中，并不断振荡。
③. 条件: 50-60C 水浴加热
④. 浓H2SO4的作用 : 催化剂 吸水剂
苯比烯、炔烃难进行加成反应
苯的化学反应特点：易取代.难加成.难氧化
不被酸性KMnO4溶液氧化
易被酸性KMnO4溶液氧化
苯不被酸性 KMnO4溶液氧化
1、苯的结构： 6个碳碳键完全相同;12个原子共平面2、苯的化学性质： （1）、氧化反应; （2）、苯与溴的取代反应 （3）、苯的硝化 （4）、苯的加成反应易取代，难加成，难氧化
1.下列关于苯分子结构的说法中，错误的是（     ）A、各原子均位于同一平面上，6个碳原子彼此连接成为一个平面正六边形的结构。B、苯环中含有3个C-C单键，3个C=C双键C、苯环中碳碳键是一种介于单键和双键之间的独特的键。D、苯分子中各个键角都为120