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鲁科版三年级下册第二单元 身边的植物二 认识粮食作物公开课ppt课件
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1.通过学习,了解主食的分类;2.通过学习,了解一些主食的来源途径;3.争做爱护粮食、不浪费粮食的好学生。
同学们平时在家吃饭都是吃什么主食,是米饭还是面条还是馒头,一起说说。
粮食是人们消费最多的食品,因此人们常把它叫做“主食”。古语:“民以食为天”,道出粮食的重要性。
首先我们一起来观看一个视频,对这些粮食作物进行一个初步的了解。
主食主要分成两大类:薯类和谷类和豆类。
谷类:米饭,包子,馒头,面条,饺子等及各种杂粮如:玉米,小米,燕麦等。
薯类:红薯、紫薯、山药、马铃薯、芋头等。
豆类:蚕豆,绿豆,红豆,豌豆,腰豆等。
同学们,你们知道每天吃的馒头,面条,米饭是从哪里来的吗?其实馒头,面条,米饭都是用粮食作物的种子做成的。
粮食的种类很多,在做成我们吃的食物前怎么去认识它们呢?
如果你去农村的田地里,就可以看到许多粮食作物,快来认识一下他们吧。
1.小麦和水稻是最主要的粮食作物,馒头和面条是用面粉做成的,面粉是由小麦的种子,麦粒磨成的。
米饭是用大米蒸成的,大米是用稻谷碾去谷壳得到的,而稻谷是水稻的种子。
还有北方人爱吃的玉米面,是由玉米粒碾压制作的。
2.玉米,高粱,和谷子也是主要的粮食作物。
以上这些粮食作物同属谷类,谷类粮食还包括燕麦,黑麦等。
3.大豆,绿豆,蚕豆,小豆等属于豆类粮食。
还有一些粮食作物,同学们都喜欢吃可食用的部分,不是他们的种子,而是其他部位,你认识它们吗?
红薯,马铃薯,木薯等统称为薯类,粮食,红薯和木薯可食用的部分是其膨大的根,而马铃薯则是它的块茎。
1.你已经知道了自己经常吃的粮食,有谷类粮食,豆类粮食和薯类粮食等,说说当地的谷类粮食作物除了小麦,稻米,玉米外,还有哪些?2.你平时是否注意节约粮食?你身边有没有浪费粮食的现象?
一起说说,身边还存在哪些浪费食物的行为?
读一读看一看下图,你想到了什么?
悯农锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
通过这首诗,我们了解到粮食的来之不易,作为学生,我们应该用什么样的态度来对待粮食,和同学讨论一下。
作为小学生,我们应该:1、珍惜粮食,适量定餐避免剩餐,减少浪费。2、不攀比以节约为荣,浪费为耻。3、吃饭时吃多少盛多少。4、不扔剩饭剩菜。5、看到浪费现象勇敢地起来制止。
本节课我们了解了各种各样的主食,知道这些主食是怎么得来的,也知道了我们食用这些粮食作物不全是它的种子,也有的是它的块茎。最后我们列举了小学生应该做的珍惜粮食的行为,我们要一起坚守落实,做一个不浪费粮食的好学生!
请同学们制作一份“光盘行动”的手抄报,呼吁更多的人节约粮食,反对浪费!
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