河南省南阳市社旗县2024—2025学年七年级上学期期末生物试卷（解析版）

这是一份河南省南阳市社旗县2024—2025学年七年级上学期期末生物试卷（解析版），共20页。试卷主要包含了答卷前，考生务必将本人姓名等内容，欢迎下载使用。
注意事项：
1、本试卷分试题卷和答题卡两部分，共6页，两大题，满分50分，考试时间50钟。
2、试题卷上不要答题，请用0．5米黑色签字水笔或2B铅笔直接把答案写（涂）答题卡上，答在试题卷上的答案无效。
3、答卷前，考生务必将本人姓名、准考证号填写（涂）在答题卡第一面的指定位置上。
一、单项选择（每小题1分、共20分．每小题有一个最佳选项）
1. 观察是进行生物学研究的一种基本方法。下列适合采用观察法的是（ ）
A. 探究响尾蛇是如何放走猎物的
B. 森林资源清查
C. 人口普查
D. 观看蚂蚁的行走路线
【答案】D
【分析】观察法是在自然状态下，研究者按照一定的目的和计划，用自己的感官外加辅助工具，对客观事物进行系统的感知、考察和描述，以发现和验证科学结论。
【详解】A．探究响尾蛇是如何放走猎物的，需要设置不同的实验条件来进行探究，不能单纯通过观察法，A错误。
B．森林资源清查一般采用样方法等调查方法，不是观察法，B错误。
C．人口普查主要采用问卷调查等调查方法，不是观察法，C错误。
D．观看蚂蚁的行走路线，可以在自然状态下直接用眼睛观察，适合采用观察法，D正确。
故选D。
2. 下列生命现象与特征的描述，错误的是（ ）
A. “大鱼吃小鱼”——生物的生活需要营养
B. “惊起一滩鸥鹭”——生物能对外界刺激作出反应
C. “岸上柳树发出嫩芽”——生物能够繁殖
D. “一母生九子，九子各不同”——生物具有变异特性
【答案】C
【分析】生物的基本特征有：①生物的生活需要营养；②生物能进行呼吸；③生物能排出身体内产生的废物；④生物能对外界刺激作出反应；⑤生物能生长和繁殖；⑥生物都有遗传和变异的特性；⑦除病毒以外，生物都是由细胞构成的；⑧生物能适应并影响环境。
【详解】A．生物的生命需要营养是指生物的一生需要不断从外界获得营养物质来维持生存。例如，绿色植物从外界吸收水、无机盐和二氧化碳，通过光合作用制造出自身所需要的葡萄糖、淀粉等有机物，这种营养方式叫自养；动物以植物或其他动物为食，这种营养方式叫异养。可见，“大鱼吃小鱼”体现了生物的生活需要营养，A正确。
B．生物能对外界刺激作出反应是指生物在受到外界刺激时，能够作出有规律的反应，叫作应激性。可见，“惊起一滩鸥鹭”体现了生物具有应激性，B正确。
C．生物能生长是指生物体能够由小长大， 生物能繁殖后代是指生物体发育到一定阶段，就开始繁殖下一代。芽是未发育的枝条，“岸边柳树发出嫩芽”体现了生物能够生长，而不是繁殖，C错误。
D．遗传是指生物亲子间的相似性，变异是生物的亲代与子代之间以及子代的个体之间在性状上的差异性。可见，“一母生九子，九子各不同”说明生物具有变异的特征，D正确。
故选C。
3. 下列关于显微镜使用的叙述中，正确的是（ ）
A. 用10x目镜与40x物镜观察，可得放大50倍物像
B. 低倍物镜换成高倍物镜后，视野中观察到的细胞数目增多
C. 若玻片上有字母b，则视野中可以看到q
D. 镜筒下降时，眼睛要看目镜
【答案】C
【分析】显微镜的放大倍数是目镜与物镜放大倍数的乘积。低倍物镜换成高倍物镜后，放大倍数增大，视野中观察到的细胞数目减少，细胞体积增大。显微镜成倒立的像，即上下相反、左右相反。调试显微镜时根据视野的明暗情况选择合适的光圈。
【详解】A．用10× 目镜与40× 物镜观察，可得放大400倍物像，A错误。
B．低倍物镜换成高倍物镜后，放大倍数增大，视野中观察到的细胞数目减少，B错误。
C．显微镜成倒立的像，即上下相反、左右相反。因此玻片上有字母b，则视野中可以看到q，C正确。
D．镜筒下降时，眼睛要看着物镜，防止压坏载玻片，D错误。
故选C
4. 夏天到了，西瓜成为我们解渴的水果。我们从西瓜中获取水分、糖类等营养物质。决定西瓜甜味的细胞结构是（ ）
A. 液泡B. 细胞核C. 细胞质D. 细胞壁
【答案】A
【分析】植物细胞的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡等。
【详解】A．液泡内的液体叫细胞液，细胞液中溶解着多种物质。西瓜之所以甘甜可口，主要是因为西瓜的细胞液中含有大量糖分，故A正确。
B．细胞核中含有遗传物质，遗传物质上的遗传信息控制着生物的生长、发育和遗传，故B错误。
C．细胞膜以内、细胞核以外的结构是细胞质，细胞质是细胞进行物质交换的场所，故C错误。
D．细胞壁起保护和支持细胞的作用，故D错误。
故选A。
5. 洋葱鳞片叶内表皮细胞不同于人口腔上皮细胞的特有的结构是（ ）
A. 叶绿体和液泡B. 细胞壁和液泡
C. 细胞壁、叶绿体和线粒体D. 细胞壁、液泡和叶绿体
【答案】B
【分析】洋葱鳞片叶表皮细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡。人口腔上皮细胞基本结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质和线粒体。
【详解】洋葱鳞片叶表皮细胞和人口腔上皮细胞的相同点是都有：细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体。两者的不同点是：洋葱鳞片叶表皮细胞有细胞壁、液泡，而人口腔上皮细胞没有细胞壁、液泡，ACD错误，B正确。
故选B。
6. 下图表示某植物体两种细胞的形成过程，①②③表示细胞不同的生理活动，A、B表示细胞，下列叙述错误的是（ ）
A. ①过程使细胞体积增大
B. ②过程使细胞数目增多
C. ③过程中遗传物质发生改变
D. 并非所有的植物细胞都具有分裂能力
【答案】C
【分析】（1）生物体由小长大，与细胞的生长、分裂和分化分不开。细胞生长使细胞的体积逐渐增大，细胞分裂使细胞数目增多，细胞分化形成不同的细胞群（组织）。
（2）图中，①表示细胞生长、②表示细胞分裂、③表示细胞分化。
【详解】A．①表示细胞生长的过程。细胞生长是指细胞通过吸收营养物质，体积逐渐增大的过程。这是细胞分裂和分化前必须经历的阶段，为后续的细胞增殖和分化提供物质基础，A正确。
B．②表示细胞分裂的过程。细胞分裂是指一个细胞分成两个细胞的过程，它使得细胞数目增多，是生物体生长、发育和繁殖的基础。在植物体中，细胞分裂通常发生在根尖、茎尖等生长点部位，以及形成层等具有分裂能力的组织中，B正确。
C．③表示细胞分化的过程。细胞分化是指在个体发育过程中，相同类型的细胞后代在形态、结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质是基因的选择性表达，即不同种类的细胞中遗传信息的执行情况不同，而不是遗传物质发生改变，C错误。
D．并非所有的植物细胞都具有分裂能力。在植物体中，只有少数具有分裂能力的细胞能够持续进行细胞分裂，如根尖的生长点细胞、茎尖的生长点细胞以及形成层的细胞等。而大部分细胞在分化后失去了分裂能力，成为具有特定形态、结构和功能的终末分化细胞，D正确。
故选C。
7. 刷脸支付已经开始走进日常消费中，携带人脸遗传信息的遗传物质主要存在于（ ）
A. 细胞膜B. 细胞核C. 细胞质D. 线粒体
【答案】B
【分析】人体细胞的基本结构是：细胞膜、细胞质、细胞核。细胞核内含有遗传物质，能够传递遗传信息。
【详解】A．细胞膜是细胞的外层结构，主要功能是控制物质进出细胞，它并不直接存储遗传信息，A不符合题意。
B．细胞核是细胞的控制中心，其中包含了细胞的遗传物质DNA。这些DNA分子通过编码蛋白质来指导细胞的各种活动。人脸的遗传信息，即决定人脸特征的基因，就存储在细胞核的DNA中，B符合题意。
C．细胞质是细胞内除了细胞核以外的所有物质的总称，是细胞代谢的主要场所，并不直接存储人脸的遗传信息，C不符合题意。
D．线粒体是细胞中的一种细胞器，主要负责细胞的能量供应，并不直接决定人脸的遗传特征，D不符合题意。
故选B。
8. 与苹果果实的表皮属于同一种组织的是（ ）
A. 花生的根尖B. 柳树的叶脉
C. 西瓜瓤D. 洋葱鳞片叶表皮
【答案】D
【分析】（1）植物的组织主要有：保护组织、薄壁组织（营养组织）、分生组织、输导组织、机械组织等。它们分布在不同的部位、各有一定的特点和功能。
①分生组织细胞小，细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，具有很强的分裂能力；能通过细胞的分裂和分化形成其他组织。
②保护组织是由植物体表面的表皮构成，具有保护功能。
③薄壁组织细胞壁薄、液泡较大，有储存营养物质的功能，有叶绿体的还能进行光合作用。
④机械组织分布较广，构成机械组织的细胞壁增厚，对植物体主要起支撑和保护作用。
⑤输导组织包括在茎、叶脉、根尖成熟区等处的导管和筛管，具有运输营养物质的作用，如导管运输水和无机盐；筛管运输有机物。
（2）苹果果实的表皮具有保护作用，属于保护组织。
【详解】A．花生的根尖，有保护组织、分生组织、输导组织等，A不符合题意。
B．柳树的叶脉中有导管和筛管，主要是输导组织，B不符合题意。
C．西瓜瓤细胞的细胞壁薄，液泡大，有储存营养物质的功能，因此属于营养组织，C不符合题意。
D．洋葱鳞片叶表皮具有保护内部柔嫩部分的功能，属于保护组织；故与苹果果实的表皮属于同一种组织的是洋葱鳞片叶表皮，D符合题意。
故选D。
9. 衣藻是生活在水中的单细胞生物，有鞭毛和叶绿体，能独立完成生命活动。下列有关衣藻的叙述错误的是（ ）
A. 可在水中运动B. 能够排出代谢废物
C. 能自己制造有机物D. 通过神经对刺激作出反应
【答案】D
【分析】细胞生物可以根据构成的细胞数目分为单细胞生物和多细胞生物；单细胞生物只由单个细胞组成，单细胞生物虽然个体微小，但也能完成营养、呼吸、排泄、运动、生殖和调节等生命活动。
【详解】A．衣藻有鞭毛，可通过鞭毛的摆动在水中运动，A正确。
B．衣藻是单细胞生物，能完成营养、呼吸、排泄等生命活动，B正确。
C．衣藻具有叶绿体，能够进行光合作用制造有机物，C正确。
D．衣藻能够对外界刺激做出反应，但衣藻是单细胞生物，没有神经的分化，其对外界刺激的反应不是通过神经完成的，D错误。
故选D。
10. 某校学生在校园中观察植物的形态特点时，偶然在学校花园角落发现有一株20cm高，具有根，叶背面有孢子囊群的植物。据此判断该植物是（ ）
A. 铁线蕨B. 葫芦藓C. 银杏D. 月季
【答案】A
【分析】植物根据生殖方式的不同可分为孢子植物和种子植物。孢子植物用孢子来繁殖后代，包括苔藓植物和蕨类植物。种子植物用种子来繁殖后代，种子植物包括裸子植物和被子植物。
【详解】A．铁线蕨是一种蕨类植物，它有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的比较高大。更重要的是，蕨类植物的叶背面往往有孢子囊群，这是蕨类植物繁殖的重要特征。题目中描述的植物高度为20cm，具有根，且叶背面有孢子囊群，这些特征都与铁线蕨相符，A正确。
B．葫芦藓等苔藓植物用孢子繁殖，生活在阴湿的环境中，没有真正的根，虽然有了茎和叶，但茎、叶内无输导组织，不能为植株输送大量的营养物质供其利用，所以苔藓植物比较矮小，B错误。
CD．裸子植物的种子裸露着，其外没有果皮包被；被子植物的种子外面有果皮包被，能形成果实。银杏是裸子植物，月季是被子植物，它们都没有孢子囊，CD错误。
故选A。
11. 根据裸子植物和被子植物的结构特点判断，下列说法中正确的是（ ）
A. 松的球果就是松的果实
B. 裸子植物和被子植物的种子中都有胚
C. 裸子植物的种子比被子植物能得到更好的保护
D. 裸子植物是陆地上分布最为广泛的植物家族
【答案】B
【分析】根据种子外有无果皮包被着，我们把种子植物分为裸子植物和被子植物两大类，裸子植物的种子外无果皮包被，是裸露的；被子植物的种子外有果皮包被着，能形成果实。
【详解】A．松的球果是由种子和鳞片构成，鳞片是构成雌、雄球花的部分，因此松的球果是种子，而不是果实，故A错误。
B．裸子植物和被子植物都属于种子植物，都会进行有性生殖。无论是被子植物的种子还是裸子植物的种子，都有胚，胚是种子的主要结构，故B正确。
C．裸子植物的种子外面没有果皮包被，被子植物的种子外面有果皮包被，因此应该是被子植物的种子比裸子植物的种子能得到更好的保护，故C错误。
D．被子植物的种子外面有果皮包被着，被子植物在繁殖的过程中能受到更好的保护，适应环境的能力更强，适于生活在不同的环境中；其次有些果实的外面有刺，能沾附在动物的体表进行传播；有些果实颜色鲜艳，有香甜的浆液或果肉，能诱使动物来吃，利于播种。因此被子植物比裸子植物更适应陆地生活，种类更多，是陆地上分布最为广泛的植物，故D错误。
故选B。
12. 如图阴影部分表示腔肠动物与扁形动物的共同特征，阴影部分可表示（ ）
A. 具有外骨骼B. 具有贝壳
C. 身体分节D. 有口无肛门
【答案】D
【分析】腔肠动物的主要特征是：生活在水中，身体呈辐射对称，体表有刺细胞，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体内有消化腔，有口无肛门。扁形动物的主要特征：身体背腹扁平、左右对称（两侧对称）、体壁具有三胚层、无体腔，有口无肛门。
【详解】A．具有外骨骼：这是节肢动物的一个显著特征，它们的外骨骼不仅为身体提供了保护，还起到了支撑和减少体内水分蒸发的作用。然而，腔肠动物和扁形动物并不具备这一特征，A错误。
B．具有贝壳：这一特征通常与软体动物相关联，如蜗牛、蚌类等，它们的身体外面覆盖着贝壳以保护柔软的躯体。但腔肠动物（如水螅）和扁形动物（如涡虫）并不具备贝壳，B错误。
C．身体分节：这是节肢动物和环节动物的特征，它们的身体被明显地分为多个体节。然而，腔肠动物的身体呈辐射对称，扁形动物的身体虽然左右对称，但并未分节，C错误。
D．有口无肛门：这是腔肠动物和扁形动物的一个共同特征。它们只有一个口作为食物的进口和残渣的出口，D正确。
故选D。
13. 以下关于各种动物的说法正确的是（ ）
A. 河蚌产生的珍珠是由外套膜分泌的物质形成的
B. 涡虫消化器官简单，靠获取寄主体内的养料生活
C. 蛔虫和蚯蚓体形细长如线称为线虫动物
D. 水螅的身体是由外胚层、中胚层、内胚层三层细胞构成
【答案】A
【分析】（1）刺胞（腔肠）动物的主要特征有：生活在水中，身体呈辐射对称，体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成，体表有刺细胞，体内有消化腔，有口无肛门等。
（2）扁形动物的主要特征有：身体背腹扁平，左右对称（两侧对称），体壁具有三胚层，无体腔，有口无肛门。
（3）线虫（线形）动物的主要特征有：身体通常呈长圆柱形，两端尖细，不分节，由三胚层组成；有原体腔；消化道不弯曲，前端为口，后端为肛门；雌雄异体；营自由或寄生生活。
（4）环节动物的主要特征有：身体细长呈圆筒形，由许多彼此相似的环状体节组成，增强了运动的灵活性；靠刚毛或疣足辅助运动；没有专门的呼吸器官，靠湿润的体壁进行呼吸
（5）软体动物的主要特征有：身体柔软，有外套膜，一般具有贝壳，有的贝壳退化（如乌贼、章鱼、鱿鱼贝壳已经退化），身体不分节，可区分为头、足、内脏团三部分，足的形状各具特色，如河蚌的斧足，蜗牛的腹足，乌贼的腕足等。
【详解】A．河蚌是一种软体动物，其身体柔软，有外套膜，外套膜受到沙粒等异物刺激能够分泌珍珠质，珍珠质包被沙粒等异物形成了珍珠，故A正确。
B．涡虫是一种生活在淡水中的扁形动物，营自由生活，不是寄生生活，进行寄生生活的扁形动物消化器官简单，靠获取寄主体内的养料生活，故B错误。
C．蛔虫的身体细长，通常呈长圆柱形，两端尖细，不分节，由三胚层组成；有原体腔；消化道不弯曲，前端为口，后端为肛门，属于线虫动物；蚯蚓的身体细长，呈圆筒形，由许多彼此相似的环状体节组成，靠湿润的体壁进行呼吸等，属于环节动物，故C错误。
D．水螅是一种刺胞动物，其身体呈辐射对称，体壁由内胚层和外胚层两层细胞构成，无中胚层，消化腔有口无肛门，故D错误。
故选A。
14. 诗词是中华传统文化的瑰宝，诗词里蕴含着不少生物学知识。下列描述错误的是（ ）
A. “江上往来人，但爱鲈鱼美”，鲈鱼的鳞片为其提供了很好的保护
B. “明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”，蝉身体分节，属于环节动物
C. “黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，蛙的肺和皮肤都可以进行气体交换
D. “爪利赌还刚，残阳啄更忙”，啄木鸟的喙具有尖利的特点，与其食性相适应
【答案】B
【分析】鱼类的特征有：终生生活在水中，鱼体表大都覆盖有鳞片，减少水的阻力，用鳃呼吸，用鳍游泳，靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。
节肢动物：体表有坚韧的外骨骼；身体和附肢都分节。代表动物有：各种昆虫、甲壳动物、蜘蛛、蜈蚣等。
两栖动物是指幼体生活在水中，用鳃呼吸。成体既能生活在水中，也能生活在潮湿的陆地上，主要用肺呼吸，兼用皮肤呼吸。常见的两栖动物有青蛙、蟾蜍、大鲵和蝾螈等。
【详解】A．“江上往来人，但爱鲈鱼美”，这句诗描述了人们对鲈鱼的喜爱。鲈鱼作为鱼类，其体表覆盖着鳞片，这些鳞片为鲈鱼提供了很好的保护，使其在水中能够抵御一些外界的伤害，A正确。
B．“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”，这句诗中的蝉并不属于环节动物，而是属于节肢动物中的昆虫。昆虫的身体分为头、胸、腹三部分，且体表有外骨骼，足和触角也分节，B错误。
C．“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”，这句诗描绘了蛙的生活环境。蛙作为两栖动物，其幼体生活在水中，用鳃呼吸；而成体则能在水中和陆地上生活，主要用肺呼吸，同时皮肤也具有一定的辅助呼吸功能，C正确。
D．“爪利赌还刚，残阳啄更忙”，这句诗中的啄木鸟以其尖利的喙而著称。啄木鸟的喙与其食性相适应，使其能够轻松地啄开树皮，捕食隐藏在其中的昆虫，D正确。
故选B。
15. 下列关于动物的叙述中，不正确的是（ ）
A. 青蛙是变温动物，通过冬眠适应低温
B. 蜥蜴在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳
C. 鸟的骨骼轻、薄，坚固，可减轻体重，利于飞行
D. 兔的生殖发育特点是胎生哺乳，可以提高产仔率
【答案】D
【分析】（1）两栖动物的主要特征有：幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸；体外受精，卵生，生殖发育离不开水等。
（2）爬行动物的主要特征有：体表覆盖着角质的鳞片或坚硬的甲，起保护支持和防止水分散失的作用；用肺呼吸，能够吸收空气中的氧气；体内受精，卵生，在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，具有保护和防止水分散失的作用，生殖发育完全脱离了对水的依赖；体温随着外界温度的改变而改变，体温不恒定，属于变温动物。
（3）鸟类的主要特征：有喙无齿；前肢变成翼；体表被覆羽毛，具有保温作用；身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力；双重呼吸，可以供给充足的氧气；有的骨中空，有的骨愈合；胸肌发达，能够牵引两翼在空中飞行；直肠很短，能减轻体重。这些特点与鸟类的空中生活相适应。
（4）哺乳类的主要特征有：体表被毛，牙齿分化，体内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生、哺乳等。
【详解】A．青蛙幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体水陆两栖，用肺呼吸，皮肤辅助呼吸等，属于两栖动物，其体温随着外界温度的改变而改变，是变温动物，通过冬眠适应低温，以度过严寒的冬季，故A正确。
B．蜥蜴体表覆盖着角质的鳞片，用肺呼吸，体内受精，卵生，在陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，生殖发育完全脱离了对水的依赖，属于爬行动物，故B正确。
C．鸟的骨有的很薄，长骨一般中空，有的愈合在一起，这样的骨骼轻、薄，坚固，可减轻体重，有利于空中飞行，故C正确。
D．兔的体表被毛，牙齿分化，体内有膈，心脏四腔，大脑发达，胎生、哺乳等，属于哺乳动物；胎生能够使后代得到母体的保护，哺乳能够使后代获得丰富而全面的营养物质，从而大大提高了后代的成活率，不是提高了产仔率，故D错误。
故选D。
16. 如图为细菌结构模式图，下列说法正确的是（ ）
A. ①是细胞质B. ②是细胞核
C. ③有助于细菌的运动D. 细菌是真核生物
【答案】C
【分析】细菌都是由一个细胞组成的。细菌的细胞内都有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构，但都没有成形的细胞核。有些细菌还有鞭毛、荚膜等特殊的结构。其中鞭毛起到运动的作用，荚膜起保护作用。荚膜有保护作用和支持作用。图中①是荚膜，②是DNA，③鞭毛。
【详解】A．图中标注的①是细菌的荚膜，荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层松散透明粘液层，其成分因菌种而异，主要功能是保护细菌和帮助细菌在液体中浮起，有利于细菌的运动和捕食，A错误。
B．细菌作为原核生物，其遗传物质DNA并不被核膜所包围，而是直接悬浮在细胞质中，形成一个区域，我们称之为拟核，而不是细胞核。因此，图中标注的②并不是细胞核，而是DNA，B错误。
C．图中标注的③是细菌的鞭毛，鞭毛是细菌的运动器官，它使细菌能够运动，C正确。
D．由于细菌没有核膜包围的细胞核，即没有成形的细胞核，它们被归类为原核生物，而不是真核生物，D错误。
故选C。
17. 微小的细菌和真菌是人类的好帮手。下列细菌和真菌的特点与人们对它的利用不正确的是 （ ）
A. 酵母菌：产生酒精，酿酒
B. 乳酸菌：产生乳酸，制作泡菜
C. 醋酸菌：产生醋酸，制酸奶
D. 酵母菌：产生二氧化碳，制作馒头
【答案】C
【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，利用青霉可以提取出青霉素等。
【详解】A．酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，因此酿酒要用到酵母菌，故A正确。
B．乳酸菌能在无氧条件下，将乳糖发酵形成乳酸，因此制泡菜要用到乳酸菌，故B正确。
C．利用醋酸菌发酵产生醋酸的原理可用来酿醋，不能用来制酸奶，制酸奶需要用到乳酸菌发酵，故C错误。
D．酵母菌在有氧的条件下，将葡萄糖分解为二氧化碳和水，二氧化碳能使馒头松软多孔，因此制馒头要用到酵母菌，故D正确。
故选C。
18. 科学家从永冻土中分离出了几万年前的生物样本，它们没有细胞结构，仅由蛋白质外壳和遗传物质组成。与上述生物结构最相似的是（ ）
A. 艾滋病病毒B. 破伤风杆菌C. 乳酸菌D. 衣藻
【答案】A
【分析】病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和核酸组成，病毒不能独立生活，只能寄生，绝大多数病毒必须用电子显微镜才能观察到，病毒大小的单位通常用纳米来表示。细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核。
【详解】A．艾滋病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和遗传物质组成，可以侵入宿主细胞进行繁殖，与题干中生物相似，A符合题意。
B．破伤风杆菌属于细菌，有细胞结构，B不符合题意。
C．乳酸菌属于细菌，有细胞结构，C不符合题意。
D．衣藻属于单细胞藻类，有细胞结构，D不符合题意。
故选A。
19. 图中1~4表示某些科学概念之间的关系，下列选项符合图中所示关系的是（ ）
A. 1脊椎动物、2爬行动物、3哺乳动物、4青蛙
B. 1孢子植物、2蕨类植物、3苔藓植物、4桫椤
C. 1种子植物、2被子植物、3裸子植物、4松树
D. 1无脊椎动物、2扁形动物、3节肢动物、4蝗虫
【答案】B
【分析】图示动物的分类、植物的分类，图示中1包含2与3，2包含4。
【详解】A．1脊椎动物包括2爬行动物和3哺乳动物，4青蛙属于两栖动物，故A错误。
B．植物包括孢子植物和种子植物，孢子植物有苔藓植物，藻类植物和蕨类植物，种子植物包括裸子植物和被子植物，所以1孢子植物包括2蕨类植物和3苔藓植物，4桫椤属于2蕨类植物，故B正确。
C．1 种子植物包括2被子植物和3裸子植物，4松树属于3裸子植物中的植物种类，故C错误。
D．1无脊椎动物包括2扁形动物和3节肢动物，4蝗虫是3节肢动物中的动物种类之一，故D错误 。
故选B。
20. 根据生物之间在形态结构和生理功能上的相似程度，将不同的生物进行分类。在生物的分类单位中，最大和最小的分类单位分别是（ ）
A. 界、纲B. 门、科C. 界、种D. 门、种
【答案】C
【分析】自然界中的生物多种多样，为了了解生物的多样性，更好地保护生物的多样性，弄清它们之间的亲缘关系和进化关系，我们需要对生物进行分类；生物分类是研究生物的一种基本方法。
【详解】生物学家根据生物之间的相似特征和它们之间的相似程度不同，把它们分成不同的等级，生物的分类单位从小到大依次是：种、属、科、目、纲、门、界，其中种是最基本的单位，界是最大的单位，ABD错误，C正确。
故选C。
二、非选择题（共30分）
21. 生物学上常用显微镜观察肉眼无法看到细微结构。图一是某同学制作的人体口腔上皮细胞的临时装片，图二是显微镜的结构图，图三是动植物细胞的结构图。请据图分析回答下列问题：
（1）图一中，制作人体口腔上皮细胞临时装片的正确步骤是______（用数字表示）。在步骤1中，滴加的液体是______。
（2）使用显微镜对光时，应先转动图二中的______，使镜筒上升。对光成功的标志是看到______的视野。
（3）用显微镜观察到的人体口腔上皮细胞应是图三中的______（填字母）。
（4）若用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构，则图三植物细胞中不应该具有的结构是______。
【答案】（1）①. 1、2、4、3 ②. 生理盐水
（2）①. b粗准焦螺旋 ②. 明亮
（3）B （4）③叶绿体
【分析】图一中，1滴、2刮、3染、4盖。
图二中，a目镜、b粗准焦螺旋、c细准焦螺旋、d转换器、e物镜、f载物台、g反光镜。
图三中，①细胞壁、②细胞膜、③叶绿体、④细胞核、⑤液泡、⑥细胞质、⑦线粒体。
【详解】（1）制作人的口腔上皮细胞临时装片的步骤简要的概括为：擦、1滴、2刮、涂、4盖、3染，故正确步骤是1、2、4、3。
在步骤1中，滴加的液体是生理盐水，目的是保持细胞的正常形态。
（2）b粗准焦螺旋能使镜筒的升降范围大，使用显微镜对光时，应先转动图二中的b粗准焦螺旋，使镜筒上升。看到明亮的圆形视野，证明对光完成。
（3）植物细胞和动物细胞的相同点是都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；两者的不同点是植物细胞有细胞壁、液泡，绿色部分细胞还有叶绿体，而动物细胞没有细胞壁、液泡和叶绿体。
图三中B无叶绿体、液泡和细胞壁，是人体口腔上皮细胞。
（4）洋葱鳞片叶内表皮细胞透明无色，无叶绿体。若用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的结构，则图三植物细胞中不应该具有的结构是③叶绿体。
22. 在生物显微摄影活动中，小李同学对三种常见菌进行了观察与分析，请结合图片回答下列问题。
（1）在制作面包过程中用到的菌是______。（填名称）菌类丰富多样结构上也有很大差别，比如A类生物储存遗传物质的结构②是______，B类生物储存遗传物质的结构主要是④______。
（2）有同学发现发霉的橘子上会飘下青绿色的粉末，这些粉末来自图C中⑦______，橘子表面白色的“毛”主要是图C中的⑧______。
（3）图C中提取的______可以用来杀死某些致病细菌。
【答案】（1）①. 酵母菌 ②. DNA ③. 细胞核
（2）①. 孢子 ②. 气生菌丝##营养菌丝
（3）青霉素
【分析】图中：A是细菌（①荚膜、②DNA）；B是酵母菌（③细胞壁、④细胞核、⑤细胞质、⑥液泡）；C是青霉（⑦孢子、⑧直立菌丝、⑨营养菌丝）。
【详解】（1）做面包时，经常要用到B酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的有机物，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得面包暄软多孔。
细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核，属于真核生物。可见，A类生物是细菌，储存遗传物质的结构是②DNA；B类生物是真菌，储存遗传物质的结构主要是④细胞核。
（2）在青霉菌直立菌丝的顶端，生有青绿色的孢子。这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。青霉菌利用孢子生殖。结合题图可知，发霉的橘子上会飘下青绿色的粉末，这些粉末来自图C中⑦孢子。青霉的菌体是由菌丝构成的，包括生长在营养物质表面的直立菌丝和深入到营养物质内部的营养菌丝。橘子表面白色的“毛”主要是图C中的⑧直立菌丝。
（3）有的真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质，这些物质被称为抗生素。抗生素可以用来治疗细菌引起的疾病。青霉素是从C青霉菌中提炼出的一种常用的广谱抗生素，通过抑制细菌细胞壁的合成起杀菌作用，能够治疗多种细菌性疾病。
23. 生物圈中已知的绿色植物有50余万种，它们都具有与环境相适应的形态结构特征。如图为藻类及几种不同类群的植物，请分析并回答下列问题。
（1）衣藻属于藻类，它的形态结构特征是结构简单______。
（2）上述可以作为监测空气污染程度的指示植物是______，原因是其叶______，有毒气体可以从背腹两面侵入细胞，因而容易表现出相应症状。
（3）肾蕨具有根、茎、叶的分化，体内有运输物质的通道属于的组织是______，所以比苔藓植物长得高大，但它的生殖过程依然离不开水，所以必须生活在______的环境中。
（4）向日葵种子外面有种皮包被，属于______。
【答案】（1）无根、茎、叶的分化
（2）①. 葫芦藓 ②. 只有一层细胞
（3）①. 输导组织 ②. 阴暗潮湿
（4）被子植物
【分析】图中向日葵属于被子植物，肾蕨属于蕨类植物，衣藻属于藻类，雪松属于裸子植物，葫芦藓属于苔藓植物。
【详解】（1）衣藻属于单细胞藻类，该类植物结构简单，没有根、茎、叶等器官分化。
（2）葫芦藓属于苔藓植物，无根，有茎、叶的分化，但体内无输导组织，叶只有一层细胞构成，二氧化硫等有毒气体容易从背腹两面侵入而威胁苔藓植物的生活，因此我们常把苔藓植物作为检测空气污染程度的指示植物。
（3）肾蕨属于蕨类植物，蕨类植物有了根、茎、叶的分化，且体内有输导组织和机械组织，能为植株输送营养物质，以及支持地上高大的部分，因此，蕨类植物一般长得比较高大；但它的生殖过程依然离不开水，靠孢子繁殖，孢子只有在温暖潮湿的地方才能萌发，所以必须生活在阴暗潮湿的环境中。
（4）向日葵属于被子植物，被子植物的种子有果皮包被，被子植物就是常说的绿色开花植物，它比裸子植物更加适应陆地生活，在生物圈中的分布更广泛，种类更多。
24. 阅读下列资料，回答相关问题，
《中国诗词大会》以中华优秀传统文化为主题，题目涵盖田园、边塞、咏物、咏怀、咏史等丰富的诗歌类别。其中咏物类（花草鸟兽类）的所有题目几乎全部出自中小学课本。
例如，诗句1：“牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立”：诗句2：“江上往来人，但爱鲈鱼美”：诗句3：“落日临池见蝌斗，必知清夜有鸣蛙”；诗句4：“猛虎潜深山、长啸自生风”：诗句5：“珊瑚叶上鸳鸯鸟，凤凰巢里鹓儿”。
（1）诗句1描述的动物中，属于无脊椎动物的是______。
（2）诗句2赞誉鲈鱼之美，鲈鱼身体呈______，用鳃呼吸，体表有鳞片覆盖，其表面有滑滑的黏液，起保护身体的作用。鲈鱼、鲶鱼等鱼类属于______（填“恒温”或“变温”）动物。
（3）诗句4中的老虎属于食肉动物，其生殖发育的特点是______。
（4）诗句5中的鸳鸯飞行时有______辅助呼吸，请写出一条鸳鸯适于飞行的特点______。
【答案】（1）蝉 （2）①. 流线型 ②. 变温
（3）胎生、哺乳 （4）①. 气囊 ②. 体表覆羽；胸肌发达等（写1条，合理即可）
【分析】根据动物体内有无脊柱，把动物分成脊椎动物和无脊椎动物。腔肠动物（刺胞动物）、扁形动物、环节动物、节肢动物、线形动物（线虫动物）等身体中无脊柱，是无脊椎动物；鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类等的体内有脊柱，属于脊椎动物。
鸟类的主要特征：体表覆羽；前肢变成翼；有喙无齿；用肺呼吸，气囊辅助呼吸。
哺乳动物的主要特征：体表通常有毛；牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化；体腔内有膈，用肺呼吸；体温恒定；胎生、哺乳。
【详解】（1）诗句1“牧童骑黄牛，歌声振林樾。意欲捕鸣蝉，忽然闭口立”中描述的动物有黄牛和蝉。其中，黄牛属于脊椎动物，因为其体内有由脊椎骨构成的脊柱；而蝉则属于无脊椎动物，因为其体内没有脊柱。
（2）诗句2“江上往来人，但爱鲈鱼美”赞誉了鲈鱼之美。鲈鱼作为鱼类，其身体通常呈流线型，这种体型有助于它们在水中快速游动。鲈鱼用鳃呼吸，体表覆盖有鳞片，这些鳞片表面有滑滑的黏液，起到保护身体的作用。
此外，鲈鱼、鲶鱼等鱼类属于变温动物，它们的体温会随着环境温度的变化而变化。
（3）诗句4“猛虎潜深山、长啸自生风”中的老虎属于食肉哺乳动物。老虎的生殖发育特点是胎生、哺乳。这意味着老虎的幼崽会在母体内发育到一定阶段后才出生，并且出生后还会通过母乳喂养来获取营养。
（4）诗句5“珊瑚叶上鸳鸯鸟，凤凰巢里鹓儿”中的鸳鸯是鸟类。鸟类在飞行时，除了肺进行呼吸外，还有气囊辅助呼吸。这使得鸟类在飞行时能够更高效地进行气体交换，满足身体对氧气的需求。此外，鸳鸯适于飞行的特点有很多，比如体表覆羽可以减少飞行时的阻力；胸肌发达可以提供强大的动力支持飞行等。（写1条，合理即可）
25. 每年的10月15日是“世界洗手日”，洗手看似简单却大有学问。生物兴趣小组的同学们为了探究洗手是否会减少手上的细菌和真菌，设计了如下实验，分析并回答下列问题。
将甲、乙、丙三个装有等量牛肉汁培养基培养皿高温灭菌后，冷却至常温。洗手前用无菌棉棒擦取左手手心，在甲培养基上涂抹：洗手后用另一支无菌棉棒擦取左手手心（取样面积不变），在乙培养基上涂抹：丙培养基不涂抹，加盖封好后，放在相同、适宜的环境下培养（处理如图所示）。
（1）请根据探究的目的，为本实验作出假设：_____。
（2）上述实验中，对培养皿和培养基高温处理的目的是_____。
（3）高温灭菌后需要冷却至常温，再进行下一步骤的原因是：_____。
（4）设置丙培养皿的作用是进行_____。
（5）几天后，观察到培养基上的菌落都比较小，且表面光滑黏稠，可判断这是_____的菌落。
（6）请你为2024年的“世界洗手日”写一条宣传标语：_____。
【答案】（1）洗手会或不会减少手上的细菌和真菌 （2）高温灭菌
（3）防止要接种的微生物高温死亡
（4）对照 （5）细菌
（6）勤洗手，保健康，远离细菌和病毒（合理即可）
【分析】细菌和真菌生活需要一定的条件，如水分、适宜的温度、还有有机物。因此首先要配制含有营养物质的培养基，可以用牛肉汁加琼脂熬制，然后把培养基和所有用具进行高温灭菌，以防杂菌对实验的干扰，为防止高温杀死细菌、真菌，要等冷却后，再行接种，接种后放在温暖的地方进行恒温培养。注意：定期观察并详细记录实验现象。
【详解】（1）本实验的探究目的是为了验证洗手是否能够有效减少手上的细菌和真菌数量。根据这一目的，假设应为洗手会或不会减少手上的细菌和真菌。
（2）对培养皿和培养基进行高温处理的目的是高温灭菌，即杀死其中的所有微生物，包括细菌和真菌，以确保实验的准确性。如果培养基或培养皿中原本就存在微生物，那么它们可能会对实验结果产生干扰。
（3）高温灭菌后需要冷却至常温，再进行下一步骤的原因是防止高温对要接种的微生物（即手上的细菌和真菌）造成损害或杀死它们。如果直接在高温的培养基上进行接种，那么手上的微生物可能会因为高温而死亡，从而导致实验结果不准确。
（4）设置丙培养皿的作用是进行对照。丙培养皿没有涂抹任何样本，因此它代表了实验中的空白对照。通过比较甲（洗手前涂抹）和乙（洗手后涂抹）两个实验组与丙对照组的菌落数量，可以判断洗手对手上细菌和真菌数量的影响。
（5）几天后，观察到培养基上的菌落都比较小，且表面光滑黏稠，这是细菌菌落的特征。细菌菌落通常较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。而真菌菌落则往往较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状，有时还能呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色。
（6）为2024年的“世界洗手日”写一条宣传标语可以是：“勤洗手，保健康，远离细菌和病毒”。这条标语简洁明了地传达了洗手的重要性，即保持手部清洁可以预防疾病和保持健康。