山东省东营市多校2024-2025学年高一上学期11月期中考试生物试卷（解析版）

这是一份山东省东营市多校2024-2025学年高一上学期11月期中考试生物试卷（解析版），共21页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。
一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。每小题只有一个选项符合题目要求。
1. 下列关于细胞学说及其建立过程的叙述正确的是（ ）
A. 一切生物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成
B. 细胞学说阐明了生物界的统一性和差异性
C. 细胞学说的建立运用了完全归纳法
D. 耐格里通过观察多种植物分生区细胞的形成，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果
【答案】D
【详解】A、一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，A错误；
B、细胞学说阐明了生物界的统一性，B错误；
C、细胞学说的建立运用了不完全归纳法，C错误；
D、耐格里通过观察多种植物分生区细胞的形成，发现新细胞的产生是细胞分裂的结果，D正确。
故选D。
2. 如图是一种叶绿素分子（左）和血红素分子（右）的局部结构简图。下列说法错误的是（ ）
A. 合成叶绿素和血红素分别需要Mg和Fe
B. 植物体缺Mg会影响光合作用
C. 人体缺Fe会影响对氧的运输功能
D. Mg和Fe分别存在于植物细胞和动物细胞中
【答案】D
【分析】细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，有的无机盐是某些复杂化合物的组成成分，如Mg是构成叶绿素的元素，Fe是构成血红素的元素；某些无机盐离子对维持细胞的酸碱平衡和渗透压具有重要作用。
【详解】A、由题图可知，镁是叶绿素的组成成分，铁是血红素的组成成分，A正确；
B、镁是叶绿素的组成成分，植物体缺镁会影响叶绿素的合成，进而影响光合作用，B正确；
C、铁是血红素的组成成分，人体缺铁会通过影响血红蛋白的合成进而影响氧气在血液中的运输，C正确；
D、镁和铁是动植物细胞内的必需元素，同时存在于动植物细胞中，D错误。
故选D。
3. 下图为细胞中水的存在形式及其作用。下列叙述错误的（ ）

A. 若乙的含义是“反应物”，则可以参与光合作用
B. 从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多
C. 冬季来临，结合水／自由水的比例增大，细胞抗逆性会增强
D. 甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡
【答案】B
【分析】细胞中水的存在形式：自由水、结合水；结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：是细胞内良好的溶剂；参与细胞内许多的生物化学反应；绝大多数细胞生活在以水为基础的液体环境；参与营养物质和代谢废物的运输。
【详解】A、自由水是细胞内良好的溶剂；参与细胞内许多的生物化学反应；绝大多数细胞生活在以水为基础的液体环境；参与营养物质和代谢废物的运输，乙的含义为水可以作为反应物参与许多生物化学反应，可以参与光合作用，A正确；
B、在一定范围内温度越高自由水越多，当温度升高超过一定程度，细胞则会失水过多，B错误；
C、细胞中的自由水/结合水的比值越大，代谢越旺盛，比值越小，代谢越缓慢。冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平减弱，抗逆性增强，C正确；
D、甲是结合水的作用，结合水是细胞结构的重要组成成分，如果这部分水失去则会导致细胞死亡，D正确。
故选B。
4. 把少量的盐和进面粉里，面粉并不会变咸，而是变甜。这不是味觉失调，而是因为盐增强了淀粉分子间的凝聚程度，当沾到舌头时，加速淀粉转化成麦芽糖，所以会感觉“甜了”。下列叙述正确的是（ ）
A. 麦芽糖是生活中最常见的二糖
B. 麦芽糖和淀粉是还原糖
C. 几丁质是一种能与重金属离子结合的多糖，可以用于废水处理
D. 淀粉必须经过消化水解成麦芽糖，才能被人体细胞吸收利用
【答案】C
【分析】面粉的主要成分是淀粉，淀粉是无甜味的多糖，其可水解成有甜味的麦芽糖。
【详解】A、蔗糖是生活中最常见的二糖，A错误，
B、麦芽糖是还原糖，多糖如淀粉不是还原糖，B错误；
C、几丁质是一种从海洋甲壳类动物的壳中提取处理的多糖物质，因此又叫做壳多糖，存在于甲壳类动物和昆虫的外骨骼以及真菌的细胞壁中，利用几丁质可以与重金属离子结合的原理，可以用几丁质吸附废水中的重金属离子，可以用于废水处理，C正确；
D、淀粉必须经过消化水解成葡萄糖，才能被人体细胞吸收利用，D错误。
故选C。
5. 细胞膜上的脂类具有重要的生物学功能。下列叙述错误的是（ ）
A. 耐极端低温细菌的膜脂富含饱和脂肪酸
B. 胆固醇可以影响动物细胞膜的流动性
C. 糖脂可以参与细胞表面识别
D. 磷脂是构成细胞膜的重要成分
【答案】A
【分析】脂质可以分为脂肪（储能物质，减压缓冲，保温作用）、磷脂（构成生物膜的主要成分）、固醇类物质包括胆固醇（动物细胞膜的成分，参与血液中脂质的运输）、性激素（促进性器官的发育和生殖细胞的产生）和维生素D（促进小肠对钙磷的吸收）。
【详解】A、饱和脂肪酸的熔点较高，容易凝固，耐极端低温细菌的膜脂富含不饱和脂肪酸，A错误；
B、胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，其对于调节膜的流动性具有重要作用，B正确；
C、细胞膜表面的糖类分子可与脂质结合形成糖脂，糖脂与细胞表面的识别、细胞问的信息传递等功能密切相关，C正确；
D、磷脂是构成细胞膜的重要成分，磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，D正确。
故选A。
6. 下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（ ）
A. 一种环状八肽分子中含有8个肽键
B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
【答案】A
【详解】A、环状八肽分子中含有的肽键数=氨基酸数=8个，A正确；
B、蛋白质是由1条或1条以上多肽链构成的，B错误；
C、蛋白质变性，空间结构被破坏，其中的肽键没有断裂，C错误；
D、变性蛋白质中的肽键没有断裂，仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。
故选A。
7. 下列有关高中生物实验的叙述正确的是（ ）
A. 在水浴加热的条件下，蔗糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
B. 检测脂肪的实验中，用体积分数为50%的酒精洗去浮色
C. 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于鉴定蛋白质
D. 可撕取菠菜叶的下表皮细胞用来观察叶绿体的形态
【答案】B
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、蔗糖是非还原性糖，不能用来作鉴定还原糖的材料，A错误；
B、在脂肪的鉴定实验中，染液可以溶于酒精，用体积分数为50%的酒精洗去浮色，B正确；
C、鉴定还原糖用斐林试剂，鉴定蛋白质用双缩脲试剂，斐林试剂甲液和双缩脲试剂A液成分相同，都是0.1g/ml的NaOH，而斐林试剂乙液是0.05g/mlCuSO4溶液，双缩脲试剂B液是0.01g/mlCuSO4溶液，所以用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液不可直接用于鉴定蛋白质，C错误；
D、下表皮细胞无叶绿体，不能用来观察叶绿体的形态，D错误。
故选B。
8. 多聚体是由许多相同或相似的基本单位组成的生物大分子，如图表示细胞利用基本单位合成生物大分子的示意图，下列说法正确的是（ ）
A. 若该生物大分子是糖原，则该生物大分子是动物细胞内的储能物质
B. 若该生物大分子携带遗传信息，则该生物大分子一定是DNA
C. 若该生物大分子含有S元素，则加热、加酸、加酒精、低温都能使其变性失活
D. 若该生物大分子是植物细胞壁的主要成分，则该生物大分子水解产物是葡萄糖和果糖
【答案】A
【详解】A、若该生物大分子是糖原，则该生物大分子是动物细胞中的储能物质，A正确；
B、若该生物大分子携带遗传信息，则该生物大分子是核酸，可以是DNA或RNA，B错误；
C、若该生物大分子含有S元素，则该生物大分子是蛋白质，加热、加酸、加酒精都能使其变性失活，但低温不会使其变性失活，C错误；
D、若该生物大分子是植物细胞壁的主要成分，则该生物大分子是纤维素，纤维素的水解产物是葡萄糖，D错误。
故选A。
9. 下列有关细胞间信息交流的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞之间功能的协调离不开细胞间信息交流
B. 细胞间信息交流都需要细胞膜表面的受体参与
C. 相邻的两个细胞可以通过细胞膜接触实现信息的传递
D. 内分泌细胞分泌的激素可以通过血液运输将信息传递给靶细胞
【答案】B
【分析】在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存。这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。内分泌细胞分泌的激素，随血液到达全身各处， 与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。
【详解】A、在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间必须保持功能的协调，才能使生物体健康地生存，细胞之间功能的协调离不开细胞间信息交流，A正确；
B、与信息分子特异性结合的受体分布于细胞膜上，也可分布于细胞内，植物细胞之间可以通过胞间连丝进行信息交流，B错误；
C、相邻的两个细胞可以通过细胞膜接触实现信息的传递，如精子和卵细胞之间的识别和结合，C正确；
D、内分泌细胞分泌的激素，随血液到达全身各处， 与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞，D正确。
故选B。
10. 下列关于细胞膜的成分的结构的探索的过程中，叙述正确的是（ ）
A. 利用放射性同位素标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性
B. 欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞是因为细胞膜上具有大量的磷脂和少量的固醇
C. 科学家根据观察的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型，这种假说或模型最终能否被普遍接受，取决于他能否与以后的现象和实验结果相吻合，能否很好的解释现象
D. 辛格和尼克尔森用电子显微镜观察细胞膜的结构，提出了“暗-亮-暗”的三明治结构是一种静态模型
【答案】C
【分析】19世纪末，欧文顿发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，由此提出膜是由脂质构成的；1959年罗伯特森用电子显微镜观察到细胞膜暗-亮-暗的三层结构，提出了三层结构模型，三层结构模型认为生物膜是静态的统一结构；1972年，桑格和尼克森提出了流动镶嵌模型。
【详解】A、利用荧光标记法将小鼠和人细胞膜上的蛋白质做标记的实验，证明了细胞膜具有一定的流动性，A错误；
B、欧文顿利用了化学上的“相似相溶原理”，解决了脂溶性物质为什么更容易进入细胞是因为细胞膜上具有脂质，不能确认具体的脂质成分，B错误；
C、科学家根据观察的现象和已有的知识提出解释某一生物学问题的假说或模型，这种假说或模型最终能否被普遍接受，取决于他能否与以后的现象和实验结果相吻合，能否很好的解释现象，C正确；
D、罗伯特森用电子显微镜观察细胞膜的结构，提出了“暗-亮-暗”的三明治结构是一种静态模型，D错误。
故选C。
11. 苹果变甜主要是因为多糖水解为可溶性糖，细胞中可溶性糖储存的主要场所是（ ）
A. 叶绿体B. 液泡C. 内质网D. 溶酶体
【答案】B
【分析】细胞质中有线粒体、内质网、核糖体、高尔基体等细胞器，植物细胞有的有叶绿体。这些细胞器既有分工，又有合作。
【详解】A、叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。据此可知，叶绿体不是苹果细胞中可溶性糖储存的主要场所，A不符合题意；
B、液泡主要存在于植物的细胞中，内有细胞液，含糖类、无机盐、色素和蛋白质等。据此可知，苹果细胞中的可溶性糖储存的主要场所是液泡，B符合题意；
C、内质网是蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。据此可知，内质网不是苹果细胞中可溶性糖储存的主要场所，C不符合题意；
D、溶酶体主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶。据此可知，溶酶体不是苹果细胞中可溶性糖储存的主要场所，D不符合题意。
故选B。
12. 下列细胞结构中，对真核细胞合成多肽链，作用最小的是（ ）
A 高尔基体B. 线粒体C. 核糖体D. 细胞核
【答案】A
【详解】真核细胞合成多肽链包括转录和翻译两个过程，转录的场所为细胞核，翻译的场所是核糖体，过程中需要的能量由线粒体提供，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，发送蛋白质，所以作用最小的是高尔基体，A正确，BCD错误。
故选A。
13. 有同学以紫色洋葱为实验材料，进行“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验。下列相关叙述合理的是（ ）
A. 制作临时装片时，先将撕下的表皮放在载玻片上，再滴一滴清水，盖上盖玻片
B. 用低倍镜观察刚制成的临时装片，可见细胞多呈长条形，细胞核位于细胞中央
C 用吸水纸引流使0.3g/mL蔗糖溶液替换清水，可先后观察到质壁分离和复原现象
D. 通过观察紫色中央液泡体积大小变化，可推测表皮细胞是处于吸水还是失水状态
【答案】D
【分析】“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验原理：原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜， 当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。
材料用具：紫色洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等。
方法步骤：（1）制作洋葱表皮临时装片。（2）低倍镜下观察原生质层位置。 （3）在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。（4）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（变小），观察细胞是否发生质壁分离。 （5）在盖玻片一侧滴一滴清水，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在清水中。 （6）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（变大），观察是否质壁分离复原。
【详解】A、制作临时装片时，通常是先滴一滴清水在载玻片上，然后将撕下的表皮放在清水上，再盖上盖玻片，A错误；
B、用低倍镜观察刚制成的临时装片时，细胞核通常位于细胞的一侧，而不是中央，B错误；
C.、用吸水纸引流蔗糖溶液替换清水，可以观察到质壁分离现象，但要观察复原现象需要重新用清水替换蔗糖溶液，C错误；
D、当液泡体积变大，说明细胞吸水，液泡体积变小，说明细胞失水，所以通过观察紫色中央液泡体积大小变化，可推测表皮细胞是处于吸水还是失水状态，D正确。
故选D。
14. 离子通过离子通道进行易化扩散，通常是有条件的。某些离子通道具有与化学信号特异性结合的能力，当其所在生物膜两侧出现某种化学信号时才开放。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 离子通过离子通道进行易化扩散时不需要与通道蛋白结合
B. 离子通过通道蛋白转运动力由该离子膜两侧的浓度差提供
C. 某些化学信号可使特定离子通道构象改变，实现离子转运
D. 离子通道一旦开放，比通道直径小的物质均可通过
【答案】D
【分析】转运蛋白可以分为载体蛋白和通道蛋白两种类型。载 体蛋白只容许与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变；通道蛋白只容 许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的 分子或离子通过。分子或离子通过通道蛋白时，不需要与 通道蛋白结合。
【详解】A、分子或离子通过通道蛋白时，不需要与 通道蛋白结合；可见离子通过离子通道进行易化扩散时不需要与通道蛋白结合，A正确；
B、由于自由扩散与协助扩散都是顺浓度梯度进行跨膜运 输的，不需要消耗细胞内化学反应产生的能量，因此膜内 外物质浓度梯度的大小会直接影响物质运输的速率，可见离子通过通道蛋白转运动力由该离子膜两侧的浓度差提供，B正确；
C、离子通道转运分子或离子时空间结构会发生改变，某些化学信号可使特定离子通道构象改变，实现离子转运，C正确；
D、通道蛋白运输物质时具有选择性，通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的 分子或离子通过，可见离子通道一旦开放，比通道直径小的物质不一定能通过，D错误。
故选D。
15. 如图是一个利用U型管和麦芽糖溶液建立的渗透装置，半透膜只允许水分子通过。实验开始时，液面a、b齐平。下列叙述错误的是（ ）
A. 若最初甲浓度高于乙，则液面a将上升
B. 渗透平衡时，两侧的浓度一定相等
C. 渗透平衡时，依然有水分子通过半透膜
D. 渗透平衡后，两侧液面高度差越大，说明最初甲和乙的浓度差越大
【答案】B
【分析】渗透作用：水分子通过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液扩散；条件：半透膜和半透膜两侧溶液存在浓度差。分析图解：U形管的中间具有半透膜，溶质分子或离子不能通过半透膜，因此可以比较两侧的渗透压，水分子的扩散方向是由渗透压低的一侧向渗透压高的一侧扩散。
【详解】A、如果甲的浓度更高，水主要向甲侧扩散，那么液面a上升，液面b下降，A正确；
B、当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时，由于液面较高引起重力的作用，两侧的浓度不相等，B错误；
C、当半透膜两侧的渗透作用达到平衡时，依然有水分子通过半透膜，只是进出的数量相同，C正确；
D、甲和乙的浓度差越大，水分向高浓度一侧运输的就越多，高度差h就越大，D正确。
故选B。
二、选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。每小题有一个或多个选项符合题目要求，全部选对得3分，选对但不全的得1分，有选错的得0分。
16. 胰岛素的结构如图所示，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H形成的，下列分析正确的是（ ）
A. 胰岛素分子含有49个肽键，至少含有2个氨基和2个羧基
B. 氨基酸脱水缩合形成胰岛素时，相对分子质量减少888
C. 胰岛素水解产物一定含有21种不同的氨基酸
D. 糖尿病患者可口服胰岛素来维持机体血糖相对稳定
【答案】AB
【详解】A、由题图知，牛胰岛素是由两条肽链形成的蛋白质，含有的肽键数=氨基酸的个数-肽链数=51-2=49，每条肽链中至少含有一个-NH2和1个-COOH，因此胰岛素中至少含有2个-NH2和2个-COOH，A正确；
B、氨基酸脱水缩合形成胰岛素的过程中脱去的水分子数目=形成的肽键数=49个，此过程中还形成3个二硫键（二硫键由两个-SH脱掉两个氢连接而成），即脱去6个H，所以51个氨基酸脱水缩合形成胰岛素时，减少的相对分子质量为49×18+6=888，B正确；
C、胰岛素不一定含有21种氨基酸，C错误；
D、胰岛素的本质是蛋白质，如果口服会被消化酶分解，所以不能口服，D错误。
故选AB。
17. 蛋白质和核酸都是生物大分子，且都含有C、H、O、N四种元素。下列关于细胞中蛋白质和核酸的叙述，错误的是（ ）
A. 蛋白质和核酸都是由许多单体连接成的多聚体
B. 蛋白质、核酸彻底水解的产物即组成它们的单体
C. 核酸分子由2条链构成，蛋白质分子中可能有一至多条肽链
D. 核酸中的N在碱基中，蛋白质中的N都通过肽键与C连接
【答案】BCD
【详解】A、蛋白质是由氨基酸聚合形成的多聚体，核酸是由核苷酸聚合形成的多聚体，A正确；
B、组成核酸的单体是核苷酸，核酸彻底水解的产物是磷酸、五碳糖及含氮碱基，B错误；
C、一般情况下，在生物体的细胞中，DNA由两条脱氧核苷酸链构成，RNA由一条核糖核苷酸链构成，C错误；
D、蛋白质中的N还可以在氨基中，D错误。
故选BCD。
18. 下列有关细胞膜流动镶嵌模型的叙述正确的是（ ）
A. 磷脂和糖脂分子在细胞膜内外两侧的分布是完全对称的
B. 细胞膜进行被动运输过程可能也需要膜蛋白
C. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，有利于增强细胞膜的选择性
D. 构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，蛋白质不能运动
【答案】B
【分析】细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。蛋白质以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中。 细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性。主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，蛋白质大多数也能运动。 细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。
【详解】A、糖脂分子一般分布在细胞膜外侧，故细胞膜内外两侧糖脂的分布不对称，A错误；
B、物质进出细胞方式中的被动运输包括自由扩散和协助扩散，协助扩散过程需要膜蛋白--转运蛋白的协助，B正确；
C、选择透过性是生物膜的功能特性，而胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，利于增强膜结构的稳定性，C错误；
D、构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，分布在磷脂双子层中的蛋白质也能运动，D错误。
故选B。
19. 单纯的磷脂分子在水中可以形成双层脂分子的球形脂质体（如图），它载入药物后可以将药物送入特定的细胞内部，下列关于脂质体的叙述正确的是（ ）
A. 如图所示脂质体与细胞膜的结构与成分完全一致
B. 在b处嵌入水溶性药物，利用它的流动性将药物送入细胞内部
C. 在a处嵌入水溶性药物，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞内部
D. 为使脂质体能够识别特定细胞，其上可加特定的糖蛋白
【答案】CD
【分析】构成细胞膜的磷脂双分子层，其中磷脂分子是一种由甘油、脂肪酸和磷酸等所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的，所以a是亲水性的物质，b是疏水性的脂溶性的物质。
【详解】A、该脂质体只有磷脂，而生物膜的成分有磷脂、蛋白质和少量的糖类，两者结构与成分不完全相同，A错误；
B、b是疏水性的脂溶性的物质，B错误；
C、在a处嵌入水溶性药物，由于膜具有流动性，利用它与细胞膜融合的特点将药物送入细胞，C正确；
D、糖蛋白与细胞间的识别有关，为使脂质体能够识别特定细胞，其上可加特定的糖蛋白，D正确。
故选CD。
20. 以下渗透作用和物质跨膜运输的说法正确的是（ ）
A. 渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是物质的量浓度
B. 水分子从自身相对含量低的一侧向相对含量高的一侧渗透
C. 成熟的哺乳动物红细胞放入一定浓度的外界溶液中，也能发生渗透作用
D. 成熟的植物细胞在发生质壁分离的过程中，细胞吸水能力逐渐减弱
【答案】AC
【分析】渗透现象发生的条件有两个：①有半透膜；②半透膜两侧有物质的量浓度差。当半透膜两侧溶液浓度相等时，细胞处于动态平衡状态。质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【详解】A、渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是物质的量浓度，不是质量浓度，A正确；
B、水分子从自身相对含量高的一侧向相对含量低的一侧渗透，B错误；
C、成熟的哺乳动物红细胞放入一定浓度的外界溶液中，满足渗透作用的条件，细胞膜相当于一层半透膜，半透膜两侧具有浓度差，也能发生渗透作用，C正确；
D、成熟植物细胞发生质壁分离的过程中，细胞液浓度逐渐增大，吸水能力逐渐增强，D错误。
故选AC。
三、非选择题：本题共5小题，共55分。
21. 下图表示某动物细胞中部分有机物的元素组成和功能关系，其中A、B代表元素，Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是生物大分子，X、Y、Z、P分别为构成生物大分子的基本单位。请回答下列问题：
（1）生物体内的糖类绝大多数以______（填“单糖”或“二糖”或“多糖”）形式存在。血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成______储存起来；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成_____和某些氨基酸。
（2）图中A代表的元素是______（用元素符号填写），物质Y有______种。Ⅲ中文名称为______，其特有的含氮碱基是______（填中文名称）。
（3）评价Ⅳ类食物营养价值最主要的考量指标是食物中______的种类和含量。
（4）Ⅰ和Ⅴ在元素组成上的主要区别是______。
【答案】（1）①. 多糖 ②. 糖原 ③. 脂肪
（2）①. N、P ②. 4 ③. 核糖核酸 ④. 尿嘧啶
（3）必需氨基酸 （4）Ⅴ中氧的含量远远低于Ⅰ，而氢的含量更高
【分析】 脂质主要有脂肪、磷脂和固醇，脂肪的作用是细胞内良好的储能物质，具有缓冲减压保护内脏器官的作用；磷脂是构成细胞膜和各种细胞器膜的重要组成成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素D。胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质的运输，维生素D的主要作用是能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收；性激素能促进人和动物生殖器官的发育和生殖细胞的形成。
【小问1详解】
生物体内的糖类绝大多数以多糖形式存在。
人体血液中的葡萄糖除供细胞利用外，多余的部分可以合成糖原储存起来，这里的糖原包括肝糖原和肌糖原；如果葡萄糖还有富余，就可以转变成脂肪和某些非必需氨基酸。
【小问2详解】
Ⅱ、Ⅲ携带遗传信息，Ⅱ分布在细胞核，所以Ⅱ是DNA，Y是脱氧核苷酸，有四种；Ⅲ分布在细胞质，所以Ⅲ是RNA，Z是核糖核苷酸；Ⅳ承担生命活动，所以Ⅳ是蛋白质，核酸元素组成为C、H、O、N、P，蛋白质元素组成主要是C、H、O、N，因此A代表N、P元素，Ⅲ代表RNA，中文名称为核糖核酸，RNA特有的碱基为尿嘧啶。
【小问3详解】
必需氨基酸是人体细胞不能合成的，必须从外界环境中摄取，所以评价蛋白质类食物营养价值最主要的考虑指标是食物中必需氨基酸的含量。
【小问4详解】
Ⅰ是动物细胞中的能源物质，为糖原；Ⅴ是储能物质，所以是脂肪。Ⅰ和Ⅴ在元素组成上的主要区别是Ⅴ中氧的含量远远低于Ⅰ，而氢的含量更高。
22. 如图A~E为自然界中几种生物的模式图，其中序号代表结构，请据图回答下列问题：
（1）其中属于真核生物的是的是_____（填字母），属于原核生物的是_____（填字母）。能进行光合作用的是_____（填字母）。新冠病毒与其他生物结构的不同主要是_____。
（2）B与A相比，除了具有细胞壁，还具有[ ]_____和[ ]_____。在A、B中都存在，且含有核酸的细胞器是[ ]_____和[ ]_____（括号中填序号，横线上填结构名称）。
（3）E是支原体，与C、D相比，结构的不同是______。
（4）⑧是_____，其功能是_____。
【答案】（1）①. A、B ②. C、D、E ③. B、D ④. 无细胞结构
（2）①. ⑪叶绿体 ②. ⑫（大）液泡 ③. ②线粒体 ④. ⑥核糖体
（3）没有细胞壁 （4）①. 核仁 ②. 与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
【分析】根据图中生物是否有细胞结构以及是否具有由核膜包被的细胞核可知，A代表动物细胞，B代表植物细胞，C代表细菌，D为蓝菌，E为原核生物支原体。
【小问1详解】
根据图中生物是否有细胞结构以及是否具有由核膜包被的细胞核可知，A代表动物细胞，B代表植物细胞，C代表细菌，D为蓝菌，E为原核生物，其中属于真核生物的是A、B，属于原核生物的是C、D、E，能进行光合作用的是植物细胞B和蓝细菌D，新冠病毒与其他生物结构的不同主要是病毒无细胞结构。
【小问2详解】
植物细胞B与A动物细胞相比，除了具有细胞壁，还具有⑪叶绿体和⑫（大）液泡，在A、B中都存在，且含有核酸的细胞器是②线粒体，含有DNA，和⑥核糖体，含有RNA。
【小问3详解】
E是支原体，为原核生物，与C细菌（原核生物）、D蓝细菌（原核生物）相比，结构的不同是支原体E没有细胞壁。
【小问4详解】
⑧位于细胞核，是核仁，其功能是与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。
23. 如图表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系。COPI、COPII是被膜小泡（囊泡的一种），可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输。请回答下列问题。
（1）科学家在研究蛋白质的合成和分泌时，用物理性质特殊的同位素来标记化学反应中原子的去向，这种方法称为_____法。
（2）图中参与分泌蛋白的合成、加工和运输的细胞器是_____，此过程_____（填“需要”或“不需要”）消耗能量。包裹着分泌蛋白的囊泡沿着_____（填细胞结构）形成的“轨道”进行运输，最终以____方式分泌到细胞外。
（3）溶酶体主要分布在____（填“动物”或“植物”）细胞中，内含多种水解酶，除了图中所示的功能外，溶酶体还能够____（填溶酶体功能），以保持细胞的功能稳定。据图分析可知溶酶体起源于____（填细胞结构名称），
（4）图中甲膜和乙膜可以_____（填“双向”或“单向”）转化，在结构和功能上存在一定的连续性。
（5）图中各种生物膜的结构和化学成分相似，但各种膜的功能差别较大，原因是_____。
【答案】（1）同位素标记法
（2）①. 甲、乙（或内质网、高尔基体）②. 需要 ③. 细胞骨架 ④. 胞吐
（3）①. 动物 ②. 分解衰老、损伤的细胞器 ③. 高尔基体
（4）双向 （5）膜上蛋白质的种类（和数量）不同
【分析】分析题图：甲表示内质网，乙表示高尔基体；溶酶体来源于高尔基体，能吞噬并杀死进入细胞的病菌。COPⅡ方向是从内质网→高尔基体，COPⅠ方向是高尔基体→内质网。
【小问1详解】
研究分泌蛋白的合成和分泌过程所用方法为同位素标记法（同位素示踪法）。
【小问2详解】
分泌蛋白的合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量，图中参与分泌蛋白的合成、加工和运输的细胞器是甲、乙（或内质网、高尔基体），该过程需要消耗能量；分泌蛋白属于大分子物质，通过胞吐方式分泌到细胞外。
【小问3详解】
溶酶体是细胞的消化车间，主要分布在动物细胞内；除了图中所示的功能（（吞噬并）杀死侵入细胞的病毒或细菌）外，溶酶体还能够分解衰老、损伤的细胞器；据图分析可知溶酶体起源于高尔基体，是由其断裂形成的。
【小问4详解】
据图可知，COPⅡ方向是从内质网→高尔基体，COPⅠ方向是高尔基体→内质网，图中甲膜和乙膜可以双向转化。
【小问5详解】
生物膜的主要成分是脂质和蛋白质，图中各种生物膜的结构和化学成分相似，但各种膜的功能差别较大，原因是膜上蛋白质的种类（和数量）不同。
24. 图1是细胞膜及物质出入细胞的示意图，A、B、C表示物质或结构，a~e表示物质运输方式；图2中曲线甲、乙分别代表物质进入细胞的两种方式。请据图回答：
（1）组成细胞膜的基本支架______（填字母），图中A是转运蛋白，它分为_____和_____。转运蛋白运输物质时，需要与被转运的物质结合的是____（填字母）。科学家发现，当温度升高到一定程度时，B的厚度变薄而面积增大，这说明B具有_____。
（2）在a－e的五种物质运输方式中，符合曲线甲的是____，符合曲线乙的是_____。a和d跨膜运输方式的区别是____。可表示水进入细胞方式的是_____。
（3）“细胞需要的物质可以进入，不需要的物质不容易进入”体现了细胞膜能_____（填功能）。
【答案】（1）①. B ②. 通道蛋白 ③. 载体蛋白 ④. a、d、e ⑤. （一定的）流动性
（2）①. b ②. a、e ③. a逆浓度梯度、需要能量，d顺浓度梯度、不需要能量（写出一个方面即可）④. b、c
（3）控制物质进出细胞
【分析】题图分析：A是蛋白质分子，B是磷脂双分子层，C是糖蛋白，糖蛋白分布在细胞膜的外侧，另一侧位细胞膜内侧；a是通过主动运输由细胞膜外运向膜内，b是通过自由扩散的方式由膜外运向细胞内，c是通过蛋白质通道以协助扩散的方式由膜外运向膜内，d是通过协助扩散的方式由膜外运向膜内，e是通过主动运输由细 胞膜内运向细胞外。
【小问1详解】
组成细胞膜的基本支架是B磷脂双分子层，图中A是转运蛋白，它分为通道蛋白和载体蛋白。转运蛋白运输物质时，需要与被转运的物质结合的是a、d、e。当温度升高到一定程度时，B的厚度变薄而面积增大，这说明B细胞膜具有一定的流动性。
【小问2详解】
曲线甲随着细胞外浓度的升高，运输速率逐渐增大，可判断曲线甲代表的是自由扩散，图1中b是从高浓度运输到低浓度，不需要载体蛋白，代表的是自由扩散。曲线乙代表的是主动运输，对应的是图1中的a、e。a和d跨膜运输方式的区别是a逆浓度梯度、需要能量，d顺浓度梯度、不需要能量。水进入细胞的方式可以是主动运输，也可以说协助扩散，可表示水进入细胞方式的是b、c。
【小问3详解】
“细胞需要的物质可以进入，不需要的物质不容易进入”体现了细胞膜能控制物质进出细胞。
25. 用2ml的蔗糖溶液和2ml/L的乙二醇（脂溶性小分子）溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，图1视野中细胞处于质壁分离状态，图2表示原生质体体积随时间的变化。
（1）“质”壁分离的“质”是指______。图1中细胞液浓度_____（填“大于”或“小于”或“等于”或“不确定”）外界溶液浓度。
（2）在A→B段时间内细胞液浓度的变化是_____（填“增大”或“减小”）。
（3）在60s后，处于2ml/L蔗糖溶液中的细胞，其细胞液浓度将_____，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了_____。
（4）在100s后，处于2ml/L乙二醇溶液中的细胞，其原生质体体积的变化是由于_____进入细胞中，引起细胞液浓度_____。
（5）并不是该植物所有活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞必须具有_____等结构。
【答案】（1）①. 原生质层 ②. 不确定
（2）增大 （3）①. 不变 ②. 蔗糖溶液
（4）①. 乙二醇 ②. 增大
（5）大液泡##中央大液泡
【分析】植物细胞处于乙二醇溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小，细胞液浓度增大；随后乙二醇溶液以自由扩散的方式进入细胞，细胞液浓度增加，细胞吸水，发生质壁分离复原。植物细胞处于蔗糖溶液中，外界溶液浓度高于细胞液浓度，发生质壁分离，质生质体体积变小；若蔗糖溶液浓度过大，细胞会失水过多而死亡。
【小问1详解】
对于成熟植物细胞来说，水分子进出细胞指的是水分子通过原生质层进出细胞液，原生质层的伸缩性比细胞壁的大，细胞失水，发生质壁分离，原生质层逐渐与细胞壁分开，“质”壁分离的“质”是指原生质层；图1细胞可能处于质壁分离的过程中，或者质壁分离程度达到最大，或者处于质壁分离复原，因此图1中细胞液浓度与外界溶液浓度的关系不确定；
【小问2详解】
坐标曲线图中0～60s（A→B段）之间，两条曲线均下降，说明蔗糖溶液浓度大于植物细胞细胞液浓度，引起细胞失水，水分从原生质体渗出，细胞液浓度增大；
【小问3详解】
2ml/L的蔗糖溶液的坐标曲线，在60s以后保持不变，说明细胞的失水达到最大限度，细胞液浓度不变；由于细胞壁是全透性膜，此时，在细胞壁与原生质层之间充满了2ml•L﹣1蔗糖溶液；
【小问4详解】
2ml/L的乙二醇溶液的坐标曲线，在100s以后的变化为：原生质体体积不断增大，说明100s以后，由于乙二醇不断的进入细胞，使细胞液浓度变大，当细胞液浓度大于外界溶液时，细胞吸水发生质壁分离复原；
【小问5详解】
并不是该植物的所有活细胞均可发生质壁分离，能发生质壁分离的细胞必须具有大液泡等结构。