备战2025年高考地理二轮专题复习课件44耕地资源与粮食安全

这是一份备战2025年高考地理二轮专题复习课件44耕地资源与粮食安全，共42页。PPT课件主要包含了粮食安全的内涵，我国耕地资源的特点等内容，欢迎下载使用。
运用图表，解释中国耕地资源的分布，说明其开发利用现状，以及耕地保护与粮食安全的关系。
人地协调观：结合我国的国情，认识保护耕地资源对保障我国粮食安全的重要性，认同亿亩耕地红线对确保国家粮食安全的意义；能结合区域发展中人口、耕地、粮食、环境等方面存在的问题，理解它们之间的相互关系，认识我国保护耕地任务的复杂性与艰巨性。综合思维：从不同维度说明我国耕地资源的空间分布特征；结合我国耕地资源利用中存在的问题，理解国家采取的粮食安全战略；根据我国国情，理解国家保护耕地的政策与措施。区域认知：根据特定区域的自然、人文等要素分析其耕地分布特征，对区域发展中利用耕地资源存在的问题提出合理的建议；运用比较的方法，认识不同国情的国家采取的不同粮食安全战略。地理实践力：搜集相关图表资料，描述某区域耕地资源的变化；能对某区域的耕地资源进行实地考察和调查；学会搜集和查找国家或地区保护耕地及实施粮食安全战略的具体措施，并进行简单评价。
1、我国耕地资源的特点
2、我国耕地资源开发利用的现状
5、未来粮食安全的耕地保障
耕地资源与粮食安全的关系
我国耕地资源开发利用现状
未来粮食安全的耕地保障
耕地对保障粮食安全具有决定性的影响
人均耕地少、耕地质量不高、耕地后备资源有限
以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑
坚守红线，调动积极性、提高耕地质量和水平
耕地资源与粮食安全思路
土地是人类生存与发展不可或缺的自然资源，承载了人类社会几乎所有的生产活动。耕地是各种土地资源中的精华，是粮食生产最重要的载体。
耕地是指种植农作物的土地。成为耕地，需要具备一定的自然条件。如较平坦的地形；一定厚度的土壤，用于储藏水分和养分，供作物根系生长；适宜的气温和水分，满足作物生长对热量和水分的需求等。我国地形复杂多样，山区面积大，平原面积小，耕地比重小。2016年我国耕地占陆地面积的14%。
中国、美国、印度的陆地面积和耕地面积比较（2016年）
耕地资源总量大，人均少
2016年，我国耕地面积仅次于印度、美国，居世界第三位。但人均耕地只有0.09公顷，不足世界平均水平的约相当于加拿大的1/13，俄罗斯的1/10，美国的1/5，我国的人均耕地数量居于后几位。人多地少是我国的基本国情。因此，我国将“十分珍惜、合理利用土地和切实保护耕地”作为一项基本国策。
世界耕地面积前十位的国家及其人均耕地情况（2016年）
人均耕地少，随时间在减少，人多地少，同时耕地在减少，人口在增多。
近年来我国耕地减少原因
农业结构调整，生态退耕生态退耕（退耕还林，退耕还草，退耕还湿）转变为鱼塘，林地，草地，果园等；
非农建设占用耕地，如房屋建设，交通建设等占用耕地；
自然灾害、生态破坏损毁，如风蚀，水蚀，洪涝等破坏耕地。
从总体看，我国约90%的耕地分布在东部季风区，即400毫米年等降水量线以东的湿润、半湿润地区。从耕地类型看，93%的水田分布在秦岭—淮河一线以南地区，85%的旱地和水浇地分布在秦岭—淮河一线以北地区。
耕地质量总体不高，退化和污染问题严重
我国约70%的耕地为中、低产田。
自然条件差，土壤发育程度低，自然灾害多发等
高强度种植、弃耕、生态破坏、环境污染（特别是土壤污染、水污染等）
从自然条件看，我国的耕地质量先天不足。我国山区面积大，坡度在2°以下的耕地仅占57.1%，其余均为坡耕地，需要防止水土流失。
中国按坡度划分的耕地构成
水资源与耕地资源空间分布不匹配
水资源与耕地资源空间分布不匹配也是造成我国耕地质量不高的重要原因。长江以南地区的耕地约占全国的38%，但水资源却占全国的80%左右。
集中连片的后备耕地明显减少耕地后备资源大多零散破碎
我国耕地后备土地资源主要集中分布在中西部经济欠发达地区；而中西部地区的土地又主要是耕地等级较低的土地，开发价值又较低。
集中连片的土地减少不利于农业生产规模化，机械化的推广，影响粮食生产的产量和效率。
在开发利用过程中极易造成水土流失，土地沙化等问题；
2016年，我国有535万公顷的耕地后备资源，近期可开发利用的仅有220万公顷。由于耕地后备资源分布零散破碎，且多分布于西北干旱、半干旱地区，生态环境脆弱，开发利用难度大。
我国耕地资源开发利用的现状耕地资源的特点
耕地的集约化利用是指在单位面积的耕地上，通过施加更多的投入、技术和管理，获取更高产出的农业经营方式。我国的耕地集约化利用程度较高，虽然耕地数量不断减少，但通过提高耕地复种指数、增加化肥使用量、发展现代灌溉技术和土壤改良技术、推广机械化耕作等措施，我国实现了高效利用耕地资源，提高了粮食产量和农业产出。
耕地的数量因受多种因素的影响而呈动态变化。导致耕地面积减少的因素主要包括：水灾、泥石流、地震等自然灾害的破坏；为改善生态环境而实施的退耕还林工程；因发展经济和保护生态环境的需要，调整农业结构，将耕地改为林地、草地等其他农业用地；随着经济的发展，工业化和城镇化建设用地占用耕地。目前，建设用地增加是导致耕地面积减少的主要原因。
我国人均耕地少，耕地承载的人口压力大。过度开发利用，使耕地肥力下降。高强度开发导致一些地区的耕地肥力严重透支，也引发了水土流失、地下水严重超采、土壤盐渍化、土地荒漠化等问题。
在蒸发作用强烈的干旱、半干旱地区，过量灌溉，导致地下水位上升。随着地表水分蒸发，地下水中的盐分在土壤中累积，导致土壤盐渍化。
耕地污染日益严重。我国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染较重。抽样调查结果显示，我国近1/5的耕地土壤污染物超标，主要污染物为镉、镍、铜、砷、汞、铅、滴滴涕和多环芳烃等。造成土壤污染的主要原因是直接排放工业“三废”，过量使用化肥、农药以及随意堆放与填埋生活垃圾等。耕地占优补劣现象导致耕地质量下降。目前，我国实行耕地占补平衡制度，即占用多少耕地补充多少耕地。这在一定程度上遏制了耕地数量剧减的趋势，但存在占用优质耕地，补充劣质耕地的现象，导致耕地总体质量下降。
粮食种类知多少：在我国，粮食按种类分主要包括稻谷、小麦、玉米、薯类和豆类等。其中稻谷、小麦和玉米是谷物类粮食的主要组成部分。粮食按用途可分为口粮、饲料粮、工业用粮和种子用粮。口粮主要是指稻谷和小麦。
粮食安全的概念最早由联合国粮农组织于1974年提出。1992年我国政府提出的粮食安全概念，是指“能够有效地提供全体居民以数量充足、结构合理、质量达标的包括粮食在内的各种食物”的状态。
粮食安全包括国家粮食安全、家庭粮食安全、食品安全和营养安全四个层面。国家粮食安全是家庭粮食安全、食品安全和营养安全的保证，是粮食安全的核心。营养安全是粮食安全的最高层次，是一个国家粮食安全的最高目标。国家层面的粮食安全状况一般可以用粮食自给率、产量波动系数、粮食储备水平、人均粮食占有量和贫困人口的粮食保障水平等相关指标进行评估。
国家方针：以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑
目前我国耕地数量增加有限，主要通过提高单位面积产量来实现增加粮食总产量。
粮食总产量=粮食单产x种植面积
提高技术水平：培育良种，改进栽培技术及田间管理水平
改善自然条件：防治灾害，改善耕地利用率、养分和水热保障能力
建立粮食储备基地，是维护粮食安全的基本制度，起着“蓄水池”的作用。
2014年我国不同省份的稻谷供需关系
保障粮食收购、销售、储存、运输、加工、转化、进出口等经营活动安全稳定
充分利用国际粮食（包括谷物和大豆），通过国际贸易进口粮食是满足粮食需求的重要手段之一，但过度依赖国际市场易危害国家安全。
20世纪90年代中期到21世纪初
20世纪90年代中期以前
净进口量持续增加，大豆进口约占进口粮食60%
确保耕地保有量在18亿亩以上，确保基本农田不低于15.6亿亩。
1）完善耕地占补平衡政策。确保基本农田数量不减少、用途不改变、质量不下降。
3）历史遗留工矿地复垦。
2）严格控制建设占用耕地城乡建设用地增减挂钩。
2）加强农业基础设施建设
3）加强农业科研攻关和技术推广
保护措施可以归纳为“改、培、保、控”四字要领，“改”为改良土壤，“培”为培肥地力，“保”为保水保肥，“控”为控污修复。
粮食生产安全的资源基础
人均耕地少，随时间减少，后备耕地资源有限
耕地质量总体欠佳，退化和污染问题严重
耕地空间分布不均，水土资源配置不佳
农业气象灾害频发，粮食产量年际波动大
粮食生产环节——提高单产
粮食储备环节——建立粮食储备基地
粮食流通环节——确保粮食流通安全顺畅
粮食进口出口环节——充分利用国际粮食
1．海水稻的试点地区最有可能在宁夏的A．中卫市B．吴忠市C．银川市D．石嘴山市
宁夏引黄灌区是中国北方的一个古老稻区，依靠渠系自南向北自流引水灌溉。“宁夏大米”因品质优良成为国家地理标志农产品。2021年宁夏成为袁隆平青岛海水稻项目试点地区之一。下图是宁夏引黄灌区2020年平均降水量与地下水平均埋藏深度统计数据。石嘴山市位于宁夏北部。据此完成下面小题。
2020年宁夏水资源公报
2．影响石嘴山市地下水平均埋藏深度的主要因素有①灌区渠系和田间渗漏 ②地势高低③凌汛 ④降水下渗A．①②B．①④C．②③D．③④
3．海水稻在我国具有巨大推广价值是因为①中国盐碱地面积大②有助于解决我国粮食问题③干旱地区推广价值更大④有利于改善和保护生态环境A．①②③ B．①②④ C．①③④ D．②③④
罗斯哈巴罗夫斯克（伯力）位于黑龙江及乌苏里江交界处东侧，主要工业部门有机械制造、船舶制造、石油加工等。哈尔滨M企业是一家集农业种植与农机生产于一体的综合企业，近几年来在哈巴罗夫斯克（伯力）长期承租大量荒废耕地，用机械化种植大豆（生长适温20－25℃），收成后即经河流运至黑龙江省销售。
4.哈巴罗夫斯克（伯力）吸引M企业租地种植大豆的有利条件是（ ） A.生产成本较低 B.运输成本较低 C.营销成本较低 D.农机价格较低
5.M企业将大豆运回国内的时间最可能为（ ） A.1月 B.4月 C.7月 D.10月
材料一、在过去的三十多年的快速城市化过程中，中国对以大豆为原料的食用油和饲料豆粕需求剧增。食用豆油人均使用量年消费从80年代初的2.6公斤增加到目前的22公斤。农业企业还会把大豆加工成墨汁、地毯料和生物柴油等商品，大豆富含无与伦比的蛋白质含量，如果把大豆碾碎，近80%会变成豆粕，食用豆粕的鸡、猪和鱼会迅速增肥。材料二、2017年，中国全年大豆进口达到9554万吨，大约是国内大豆产量的7倍，其中美国大豆占进口总量的40%。材料三、美国农产品分布图
（1）试根据美国农产品分布状况分析大豆的生长习性及美国大豆生产的有利自然条件。
大豆喜光、喜温、喜湿。有利条件：地形平坦，土壤肥沃；光照充足；热量适宜；降水较丰富；灌溉水源充足。
（2）根据材料和所学知识分析我国每年进口巨量大豆的原因。
大豆用途广泛，我国人口众多，消费市场巨大我国人多地少，大豆种植面积小，单产低，总产量小，远不能满足需求我国大豆生产机械化程度低，生产成本高世界主要大豆生产国人少地多，机械化程度高，产量高，品质好，价格低，具有竞争优势。