岭南版(2024)七年级上册(2024)第一单元 “礼”行天下第2课 制茶具明茶礼评课ppt课件
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这是一份岭南版(2024)七年级上册(2024)第一单元 “礼”行天下第2课 制茶具明茶礼评课ppt课件,共14页。PPT课件主要包含了品茶方式,活动二,活动三,活动四等内容,欢迎下载使用。
水乃茶之母,器是茶之父。作为世界上使用茶叶的国家,中国有着源远流长的茶文化。茶具作为茶文化的器物表现,更是带着历史的痕迹与时间的温度。
煮茶是一种茶艺,指的是将茶叶放入水中烹煮后饮用。
活动一 品茶方式的转世
煮茶(隋唐 581-907年)以前
煎茶(唐 618-907年)煎茶法是指将茶叶烤干、碾碎后,在水中煮沸,加入一些调料如盐,然后饮用。
点茶是唐、宋代的一种饮茶方法,它将茶叶碾成细末,置于茶盏中,然后用沸水冲泡,并使用茶筅搅拌以打出泡沫。
点茶(宋 960-1279年)
泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、服装等。
泡茶(元朝1271-1644年)以后
《调琴啜茗图》(宋摹)中国画 纳尔逊·艾金斯艺术博物馆收藏的文物
《调琴啜茗图》,横75.3厘米 高 28 厘米,描绘唐代仕女弹古琴饮茶的生活情景。全图共有五位仕女,图的重点表现一位红衣仕女桌在园中树边石凳上弹古琴,旁边茶女端着茶托恭候。
根据思维导图,了解品茶的礼仪
茶具造型各有不同,认识不同的茶具,说说它们的功能
小小创意1.画出自己喜欢的茶具,单个或组合都可以。2.可围绕茶文化展开,出一副茶的主题画。
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