初中人教版（2024）第二节 植物细胞完美版教学课件ppt

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康康学会使用显微镜之后，想看看真实的细胞是什么样的。他直接把植物的叶片放到载物台上，按照显微镜的使用方法规范操作，却没有观察到细胞。他为什么没有观察到细胞？怎样帮他解决这个问题呢？
通过制作与观察植物细胞临时装片，以及对植物细胞基本结构的学习，形成生物学的结构与功能相适应的观念。
在认识细胞结构的基础上，学会独立思考、理性思维。在制作和观察植物细胞临时装片实验过程中，尊重事实证据，严谨求实，勇于探究，发展科学思维能力。
举例说出玻片标本的类型；能说出植物细胞的基本结构；制作并观察植物细胞的临时装片，巩固使用显微镜；练习绘制植物细胞简图。
在制作和观察植物细胞临时装片的实验过程中，形成乐于探索、严谨求实的心理倾向。培养勇于质疑、理性包容的心理倾向，和积极参与生物学学习，解决实际问题的社会责任感。
使用显微镜观察的材料一定要薄而透明，为了做到这一点，必须把观察的材料进行处理，制成玻片标本。●从取材上可以分为三类 切片——从生物体上切取的薄片制成 涂片——液体材料经过涂抹制成 装片——撕下或挑取的少量材料制成●从保存时间上可以分为两类 永久玻片：永久切片、永久涂片、永久装片 临时玻片：临时切片、临时涂片、临时装片
【实验目的】 ①制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的基本方法。 ②认识植物细胞的基本结构。 ③练习画植物细胞结构简图。【材料用具】 洋葱、番茄、彩椒、黑藻、清水、碘液、刀片、镊子、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、解剖针、显微镜等。
制作并观察植物细胞临时装片
【方法步骤】一、制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片 ①擦：用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。 ②滴：将载玻片放在实验台上，用滴管在洁净的载玻片中央滴一滴清水。
【方法步骤】 ③撕：用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块薄而透明的内表皮。 展：把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，用镊子将它展平。
④盖：用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上，避免盖玻片下出现气泡。 ⑤染：把一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本（洋葱内表皮）的全部。
三、观察临时装片 在低倍镜（目镜与低倍物镜的组合）下仔细观察制成的植物细胞临时装片，对照课本21页图1-12辨认细胞的各种结构。
四、练习画细胞结构简图 依照在低倍镜下观察到的物像，选其中一个细胞，画出观察到的各部分结构，周围的细胞勾出轮廓即可。 ①图的大小要适当，在纸上的位置要适中。一般稍偏左上方，以便在右侧和下方注字和书写图名。 ②根据观察到的物像，用铅笔轻轻画出细胞轮廓，经过修改，再正式画好。务必使图形真实。 ③图中比较暗的地方用铅笔细点表示。越暗的地方细点应该越多。 ④一般在图的右侧注文字说明。用尺子引出指示线，在线旁注字。 ⑤在图的下方要写上所画图形的名称。
【讨论】 ①为什么要对洋葱鳞片叶内表皮细胞进行染色？ ②你所观察的植物细胞具有哪些相同的结构？ ③从植物的不同部位取材，都能观察到细胞，这说明了什么？
【回答】 ①洋葱鳞片叶内表皮细胞几乎是无色透明的，染色后可以使得细胞核更清晰。 ②所观察的植物细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。 ③从植物的不同部位取材，都能观察到细胞，这说明植物都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。
植物细胞虽然形态各不相同，但都有基本相同的结构。植物细胞的基本结构由外向内依次是：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。细胞质里面还含有各种细胞器，如叶绿体、液泡、线粒体等结构。
细胞壁——位于细胞最外面一层较薄、较坚韧并略具弹性的结构，起保护和支持细胞的作用，维持植物细胞的正常形态。
细胞膜——紧贴细胞壁的一层非常薄的富有弹性的半透性膜，光学显微镜下不易看到，能控制物质的进出
细胞质——透明粘稠物质，含细胞器，具有流动性，是细胞各项生命活动的主要场所
细胞核——更粘稠的物质，含遗传物质，细胞的控制中心，控制着细胞的生长、发育和遗传。
液 泡——含细胞液，对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态。
叶绿体——能量转换器，含叶绿素，能进行光合作用。光合作用是叶绿素吸收光能，使之转变为化学能，同时利用二氧化碳和水制造有机物并释放氧的过程。
线粒体——能量转换器，是细胞进行有氧呼吸的主要场所。可使细胞中的一些有机物被分解，将储存的化学能释放出来，供细胞利用。
模型是人们对认识对象所作的一种简化的、概括性的描述。这种描述可以借助具体的实物或图画形式直观地表现出来，如细胞模型等；也可以通过抽象的形式表现出来，如数学公式等。建构模型就是把认识的对象塑造成模型的过程。建构的模型要能够反映认识对象的本质特征。
建构模型一般包含五个步骤，分别为建模对象分析、模型准备、建构模型、模型检验与完善、模型运用。下面以“制作细胞模型”为例，说明建构模型的五个步骤。
康康以番茄果实为实验材料，制作了玻片标本，并在显微镜下观察。判断下列说法是否正确。（1）制作表皮细胞临时装片时，要使盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，再慢慢放下，是为了不压坏材料。（ ）（2）观察表皮细胞临时装片时，可以看到每个细胞都含有叶绿体。 （ ）
【练习与应用】一、概念检测
【解析】 （1）制作表皮细胞临时装片时，要使盖玻片的一边先接触载玻片上的水滴，再慢慢放下，是为了避免出现气泡，本题说法错误。 （2）洋葱鳞片叶内表皮细胞不含叶绿体，因此并非每个植物细胞都含有叶绿体。本题说法错误。
挤压水果可以得到果汁，这些汁液来自于细胞结构中的哪一部分？
【练习与应用】二、拓展应用
【解析】制作表皮细挤压水果所得到的果汁，这些汁液来自于细胞中的液泡（细胞液）。