初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第三节 真菌教学ppt课件

这是一份初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第三节 真菌教学ppt课件，共26页。PPT课件主要包含了学习目标，重点探究，观察思考，识图思考，请你帮忙，叶绿体，观看思考，真菌与人类的关系，课堂小结，达标训练等内容，欢迎下载使用。

在家喻户晓的《白蛇传》中有这么感人的一幕：白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙。传说灵芝能使人“长生不老” “起死回生”，所以又称“还魂草”。当然这是夸张之词，但也说明了灵芝有一定的药用价值。那么，灵芝到底是一种什么生物呢？
1.认识日常生活中常见的真菌。2.描述真菌细胞的结构特点。3.说出真菌的生殖方式。4.通过观察酵母菌和青霉的实验，培养学生观察、思考、动手和科学探究能力。
探究主题一：多种多样的真菌
这些真菌具有怎样的结构呢？
探究主题二：真菌的结构和生殖
认识酵母菌、霉菌的形态结构。
酵母菌培养液、培养皿中培养好的青霉、滴管、镊子、显微镜、解剖针、载玻片、盖玻片、放大镜、碘液、吸水纸等。
①取一滴酵母菌培养液，滴在载玻片上，盖上盖玻片，用显微镜观察，酵母菌的细胞具有哪些特点？
提示：椭圆形，有液泡。
提示：有细胞核，细胞质中有淀粉粒，能进行出芽生殖。
②用碘液对酵母菌进行染色，观察酵母菌的细胞具有哪些特点。
真菌具有 、 、细胞质和 成形的 。
①从培养皿中取一块长有青霉的橘子皮，垫上白纸，用放大镜观察，青霉具有哪些特点？提示：气生菌丝顶端长有成串的青绿色孢子
②用解剖针挑取少许长有孢子的菌丝，制成临时装片，置于显微镜下观察。菌丝的颜色、孢子的形态及颜色是怎样的？提示：菌丝为白色，孢子为青绿色，呈扫帚状
1.真菌和细菌在细胞结构上主要区别是什么？
提示：真菌细胞具有成形的细胞核
2.真菌和植物细胞在结构上的主要区别是什么？
真菌细胞内没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活
蘑菇产生的孢子很轻，可随风飘散，落到环境适宜的地方，孢子就可萌发出菌丝，每个孢子都可以发育成一个新个体。
霉菌的孢子具有小、轻、干、多，以及形态色泽各异、休眠期长和抗逆性强等特点，每个个体所产生的孢子数，经常是成千上万的，有时竟达几百亿、几千亿甚至更多。这些特点有助于霉菌在自然界中随处散播和繁殖。
霉菌生殖方式：孢子生殖
在环境适宜时，成熟的酵母菌细胞向外生出突起，叫做芽体。这种生殖方式叫做出芽生殖。
在环境不良时，选择进行孢子生殖。
有害：导致人患病；使粮食作物和经济作物患病。有利：食用；有些真菌产生的抗生素可以用来治疗细菌感染引起的疾病，大规模生产乙醇、甘油、蛋白质等；作为分解者参与物质循环。
真菌的主要特征1.有大型多细胞、小型多细胞和单细胞类型。2.有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体。3.营养方式为异养。4.生殖方式为孢子生殖,每个孢子在适宜的环境条件下,都能够发育成一个新个体。
1.下列生物中不属于真菌的是（　　）A. 青霉B. 金针菇C. 大肠杆菌D. 木耳
2.放久的馒头会长出“白毛”或“黑毛”,“白毛”或“黑毛”属于霉菌,它们来自( )A.空气中飘来的孢子B.空气中飘来的芽孢C.面粉中携带的孢子D.面粉中携带的菌丝
3.蘑菇经常出现在森林中，但它却不是植物，原因是（ ）A.蘑菇细胞中没有细胞壁B.蘑菇细胞中没有细胞核 C.蘑菇细胞中没有细胞膜D.蘑菇细胞中没有叶绿体
4.腐烂的橘皮上会长出青绿色的毛，这是因为（ 　）A. 橘皮上生出了许多细菌，这些细菌是绿色的B. 腐烂的橘皮上长出了曲霉，这些曲霉的孢子是青绿色的C. 橘子放置一段时间后，橘皮的颜色自然会发生变化D. 橘皮上长出的是青霉，这些青霉的孢子是青绿色的