三年级活动8 土豆成长我观察公开课教学设计及反思

这是一份三年级活动8 土豆成长我观察公开课教学设计及反思，共3页。教案主要包含了一、教材分析，二、学情分析，三、教学目标，四、教学重难点，五、课前准备，六、教学过程，七、课后实践超市，八、板书设计等内容，欢迎下载使用。

本节课的教材立足于土豆的田间种植，所涉及到的准备和操作步骤都是适用于大面积土豆种植。但是对于生活在城市里的孩子们来说，找出一块土地来还是比较难的。所以在课程设计时要把田间种植和盆栽种植进行融合，才可以让学生真正地进行实际操作。
重点培养学生的观察能力和动手能力，通过观察去发现问题，在实际动手操作中去解决问题。
【二、学情分析】
在三年级下学期的学习中，大部分学生对于播种法有一些基本的了解，对植物的日常管理的知识和技法有一定程度的掌握。但是由于生活在城市里的孩子，对于生活在田野里的植物和农作物仍旧比较陌生，因此对于土豆的播种、管理等知识更是知之甚少。盆栽土豆与其他种子播种的植物也有所不同，需要切块进行播种，切块时还需要用到水果刀。因此，如何选种、切块及用肥还是本节课教学的难点。
【三、教学目标】
1.了解土豆的特点和生长习性，进一步熟悉简单的种植技术。
2.按照提示进行种植实践，掌握土豆的基本栽培方法。
3.在种植实践活动中获取信息，体验劳动的乐趣，提高动手实践能力。
【四、教学重难点】
教学重点：掌握土豆的基本栽培方法
教学难点：选种、切块、用肥
【五、课前准备】
教室准备：PPT、发芽的土豆、花盆、土、肥料、塑料薄膜、刀
2、学生准备: 发芽的土豆、花盆、土、肥料、刀
【六、教学过程】
活动一、左思右想，激趣引入
土豆营养价值很高，含有蛋白质，大量膳食纤维，钙、钾等元素，以及丰富的维生素，对人体健康很有益。你看，土豆现在是我们日常餐桌上不可缺少的一员！从猜谜语引入，到餐桌美食，激发学生探究土豆种植的兴趣。
活动二、观察入微，逐步呈现
从植物生长的要素开始思考种植需要做什么准备，然后亲手种植土豆来体验。
1）动手做准备
1. 选择合适的季节和土地
2. 选择合适的种子
3. 准备肥料
4. 准备薄膜材料
5. 其它特殊情况，学会随机应变
小贴士：
1.断一断：土豆种植一定在春天。
不一定哦!中国幅员辽阔，各地气温相差比较大。最好的播种时间，是气温约为7°c~18°c的时候。如，东北，最佳播种时间是4月中下旬至5月初。江苏，1～2月份可以种植。广东，10月中下旬至11月份可以播种。
2.辨一辨：你看这三幅图种的土豆，哪一种最适合做种子？
土豆个头大，芽分布均匀。
安全提示：发芽的土豆有毒，不能食用，接触后要注意洗手。
2）动手做起来
第一步，土壤整理是关键。
土豆最适宜种植于表土深厚、结构疏松、排水透气良好且富含有机质的土壤。所以要先松土，然后锄出几道小沟壑。沟壑深度以6-10厘米为宜，以便后续施肥、播种，最后覆盖泥土。
第二步，用肥、播种。
先撒复合肥，然后用泥土覆盖复合肥。土豆种块不能直接接触复合肥，所以要先盖一层土再播种，土豆种块的间隔为20-30厘米。接着撒有机肥料，撒酒糟，要注意的是最后一层撒酒糟，也可以用草木灰或砻（lóng）糠灰代替。然后用泥土覆盖酒糟，最后盖上塑料薄膜。
第三步，生长管理勤跟踪。
土豆发芽后要及时破膜，待幼苗长出地膜。土豆生育期包括发芽期、幼苗期、块茎形成期、块茎膨大期、成熟期5个阶段。土豆品种不同，生育期长短有差异。在土豆成长过程中，要及时追肥、除草、浇水和除虫。
第四步，收获时间有把握，收获过程要小心。
土豆植株茎叶大部分由绿转黄，逐渐枯萎，匍匐茎干缩，易与块茎分离，块茎表面形成较厚的木栓层，都是土豆进入成熟期的标志。这个时候，可以收获土豆了。但收获土豆要小心，为促进土豆皮老化，收获前7-10天应该停止浇水。最好选择晴天收获。收获的土豆要避免烈日暴晒。
活动三、学以致用，动手展示
现在请大家自己动手来种一种土豆。没有种植场地的话，我们可以选择一个大的花盆。花盆种植和土地里种植步骤一样，只是种出来的土豆可能会小一些！然后我们来分享一下种植成果和感受！
1）晒一晒
请大家来晒一晒自己的种植过程吧，可以拍照、绘画或者写文字！要注意多观察！
2）议一议
请大家议一议。在亲手种植土豆的过程中，你遇到了什么困难？你是怎么解决的？又有哪些收获与感受呢？
3）评一评
现在我们来评一评，你是个种植小能手吗？
活动四、融会贯通，动手拓展
1）知识拓展
土豆种植歌
发芽土豆不能吃，切块处理可种植。
气候光照要合适，松土播种把肥施。
田间管理要心细，收获时节美滋滋。
2）绘画日记
写一写土豆成长日记吧，可以边写边画，和大家一起分享你的土豆种植故事！
3）超级链接
种植土豆，在实际操作过程中可能会遇到各种各样的问题。如果你想了解更多有关土豆种植的资料，请点击以下链接：
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【七、课后实践超市】
根据实际情况，选作其一：
网络查询学习土豆种植技术。
种植盆栽土豆，继续完成绘画日记。
土豆美食制作或者土豆故事编写。
【八、板书设计】
第七课 土豆成长我观察

【九、教学反思】
生活即教育，本次劳动课程——土豆种植我观察，让学生们亲近大自然亲身体验、直接感知、动手操作，一起感受土豆的有趣之处。学会发现问题、解决问题，有自己的见解，大胆表达自己的认知愿望。作为一个小小美食家，土豆的魅力还有哪些？作为一名小小园丁，我们要怎么照顾土豆？作为一名小科学家，土豆种植还有哪些知识技巧？作为一名小艺术家，土豆能有哪些艺术创作？作为一名小小文学家，土豆的故事怎么来讲述？……土豆的成长过程，也将会是学生们的成长过程，要让他们在观察和探索中发现这些成长的秘密。
因为是微课，时间比较短，对于难点的突破还有很大局限性，只能对学生们起到一个引导的作用，要让学生学会去观察和思考，然后才能在实际操作中发现问题、解决问题。如果可以提前把种植任务布置给同学们，然后通过他们的观察记录和问题记载，再来进行课堂教学，实际效果可能会更好。