小学科学冀人版 (2017)三年级上册13 溶解的快慢精品ppt课件

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同学们，你喝过糖水吗？
如果将一块冰糖放入水中，过一段时间会怎样呢?
消失的冰糖去哪里了呢？
其实糖并没有消失，而是溶解了。那你知道什么叫做溶解吗？
向糖这样在水中变成极小的微粒，均匀的分散到水中的过程叫做溶解。
有没有办法加快溶解呢？
让我们通过实验来验证吧！
假设：搅拌可以加快溶解的速度。
在实验中哪些条件不能改变呢？
水的体积水的温度冰糖质量
我们应该改变哪个条件呢？
一个杯子搅拌，一个杯子不搅拌。
向两个烧杯中各加入50mL相同温度的水。
称出两份质量各为10克的冰糖，分别倒入两个烧杯中。
用玻璃棒搅拌其中一个烧杯内的冰糖水。注意：搅拌的时候不要碰到杯底和杯壁。
观察两杯水中冰糖的溶解情况，记录两杯水中冰糖完全溶解所用的时间。
搅拌比不搅拌溶解速度快。
搅拌可以加快溶解的速度。
还有什么方法可以加快溶解呢？
尝试过后大家有什么发现呢？
搅拌、加热、碾碎等方法可以加快溶解。
生活中有什么地方利用了溶解的快慢吗？
将物质加工成细小颗粒，有助于加快溶解，如食盐、纯碱等；有些物质被加工成较大颗粒，可以降低溶解速度，如各种形状的糖块等。通过网络调查、请教家长、参观工厂等方式，了解控制溶解速度在生活中应用的实例。
判断题1．加热和搅拌可以使冰糖溶解的更快一些。( )2．酒精易燃，做实验时我们应避免将它洒到外面。( )