科粤版（2024）1.4 物质性质的探究说课课件ppt

这是一份科粤版（2024）1.4 物质性质的探究说课课件ppt，共32页。PPT课件主要包含了①②③④⑤，甲图实验装置图，解释与结论等内容，欢迎下载使用。

1.了解物质性质包括物理性质和化学性质，能够初步区分物理性质 和化学性质。2.了解科学探究过程包括提出问题、形成假设、设计并实施实验或 调查方案、获取证据、分析解释数据、形成结论及构建模型、 反思评价及表达交流等要素。
3.经历科学探究的一般过程，认识从问题和假设出发确定探究目的、 依据探究目标设计并实施实验方案、通过观察和实验等方法获取 证据、基于证据进行分析推理及形成结论等对于科学探究的意义， 体会合作与交流在科学探究中的重要作用。4.初步体验如何利用科学探究研究物质性质的方法。
典例1 下列物质的性质属于化学性质的是( )
A.铁呈固态B.铜呈紫红色C.蔗糖易溶于水D.碳酸易分解成二氧化碳和水
[解析] 铁呈固态、铜的颜色及蔗糖的溶解性均不需要通过化学变化就能表现出来，为物理性质；碳酸易分解成二氧化碳和水，属于通过化学变化表现出来的化学性质。
典例2 某同学对一瓶酒精进行了认真观察和实验，在查阅资料后，总结出了下列材料：①无色、透明；②具有特殊气味的液体；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤能溶解碘等物质；⑥易燃烧；⑦点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化；⑧酒精燃烧。根据上述文字可归纳出:
（1）酒精的物理性质有____________（填序号，下同）；
[解析] 物质的物理性质常表现为颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性和挥发性等。酒精的物理性质有无色、透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，能溶解碘等物质。
（2）化学性质有____；
[解析] （2）易燃烧需要通过化学变化表现出来，为化学性质。
（3）物理变化有____；
（3）点燃酒精灯时，酒精在灯芯上汽化，由液态变为气态，没有产生新物质，为物理变化。
（4）化学变化有____。
（4）酒精燃烧的过程中有新物质生成，发生了化学变化。
1.铜受热变黑原因的探究
教材深挖文字表达式的含义和读法（1）文字表达式：
（2）读作：铜和氧气在加热的条件下反应生成氧化铜。
【实验验证】使用氧气传感器定量测定（如甲图所示）反应过程中氧气含量的变化。
乙图 “氧气含量-时间”曲线图
【得出结论】铜受热一段时间后，装置中的氧气含量不断减少（如乙图所示），证明铜与氧气发生了反应。
2.科学探究的一般过程
以上各环节中，化学实验是中心环节，假设需要用实验去证实，结论来自实验事实。对于初学者，探究步骤不要求上述那么完整。
A.提出问题B.获取证据C.形成假设D.形成结论
3.探究人体吸入和呼出气体成分含量的差异【提出问题】我们一生中不断吸入空气和呼出气体，吸入和呼出的气体成分含量有没有差别呢？【形成假设】1.吸入空气中氧气的含量大于呼出气体中氧气的含量。2.呼出气体中二氧化碳的含量大于吸入空气中二氧化碳的含量。
【设计并实施实验】提示信息：1.木条燃烧要有氧气参与，氧气含量越多，燃烧越旺。2.二氧化碳与澄清石灰水作用，使石灰水变浑浊。当参与作用的二 氧化碳含量较多时，浑浊现象出现得较快，且较明显。
实验准备：1.取两个空集气瓶，用玻璃片将瓶口盖好，作为空气样品；2.用排水法收集两瓶呼出气体。
知识链接排水法收集呼出气体1.集气瓶中装满水（不能留有气泡），盖好 玻璃片（毛面向下）倒扣在水槽里；2.将导管插入瓶口，通过导管向集气瓶中 慢慢呼气，换气后再慢慢呼气，反复几次；3.待集气瓶中的水排完（当瓶口有大气泡连续并均匀地冒出时）后，在水下盖好玻璃片，将集气瓶小心地移出水槽，正放在桌子上。
典例4 实验小组利用图1装置测定塑料袋中氧气和二氧化碳的浓度。塑料袋中充有空气，一段时间后压塑料袋，向瘪塑料袋中吹入一定量的呼出气体。测定结果如图2。下列说法不正确的是( )