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2024福州闽侯县闽江口协作校高二下学期7月期末考试生物含解析
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这是一份2024福州闽侯县闽江口协作校高二下学期7月期末考试生物含解析，共24页。试卷主要包含了本卷主要考查内容， 我们的生活离不开各种传统发酵等内容，欢迎下载使用。
全卷满分 100分，考试时间75分钟。
注意事项：
1.答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试卷和答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.请按题号顺序在答题卡上各题目的答题区域内作答，写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3.选择题用2B铅笔在答题卡上把所选答案的标号涂黑；非选择题用黑色签字笔在答题卡上作答；字体工整，笔迹清楚。
4.考试结束后，请将试卷和答题卡一并上交。
5.本卷主要考查内容：人教版选择性必修1、2、3。
一、单项选择题:本题共15 小题,其中,1~10小题,每题2分;11~15 小题,每题4分,共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。
1. 日常生活中，很多因素会引起内环境发生变化。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 人体内环境中Ca²⁺浓度过低可能引起抽搐
B. 严重腹泻后只喝白开水会造成细胞外液渗透压升高
C. 禁食、腹泻或呕吐等消化道疾病容易引发低钾血症
D. 蛋白尿导致血浆蛋白含量下降进而可引起组织水肿
2. 每年的11月 14 日为世界糖尿病日。下列关于胰岛素的叙述，正确的是（ ）
A. 长跑过程中胰岛素的分泌会大量增加，以促进血糖的氧化分解
B. 给糖尿病患者注射或口服胰岛素制剂均可有效降低血糖浓度
C. 胰岛素能降低血糖浓度是因为胰岛素增加了血糖的去路，但不影响其来源
D. 刺激胰岛B细胞分泌胰岛素的信号可能是血糖浓度升高，也可能是神经递质
3. 免疫调节在维持机体稳态中有重要作用。下列关于高等动物免疫调节的叙述，正确的是（ ）
A. 免疫系统可识别突变的肿瘤细胞并将其清除属于其免疫监视功能
B. 在维持机体的内环境稳态方面，免疫调节始终处于主导地位
C. 免疫活性物质都是由免疫细胞产生的能发挥免疫作用的物质
D. 神经——体液—免疫调节过程会涉及神经递质、激素和抗体等信息分子
4. 下列关于种群数量特征及种群密度调查的叙述，错误的是（ ）
A. 常用性别比例来预测种群数量未来的变化趋势
B 调查东北虎种群密度可借助红外相机，不适合采用样方法
C. 采用标记重捕法调查种群密度时，标记物脱落会使调查的结果偏大
D. 采用标记重捕法调查种群密度时，个体被捕捉的概率应该相等
5. 进展演替是指随着演替的进行，生物群落的结构和种类成分由简单到复杂，群落对环境的利用由不充分到充分；逆行演替则与进展演替相反。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 人类的活动可能使逆行演替变为进展演替
B. 环境条件不断恶化时往往可能出现逆行演替
C. 进展演替过程中曾经出现的物种不会消失
D. 进展演替会使群落结构更复杂，对资源的利用更充分
6. 下列关于生态系统结构的叙述，错误的是（ ）
A. 分解者都是异养生物，是生态系统不可缺少的成分
B. 生态系统的成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者
C. 在生态系统的营养结构中，食物网中的每种生物都限定在同一营养级上
D. 生产者都是自养生物，但未必都是植物；消费者营异养生活，但未必都是动物
7. 下列关于生物多样性及其保护的叙述，错误的是（ ）
A. 将濒危动物迁出、建立动物园进行保护属于易地保护
B. 禁止开发利用环境资源是保护生物多样性最有效的措施
C. 栖息地碎片化导致种群难以维护，不利于保护生物多样性
D. 湿地蓄洪防灾、净化水质、调节气候的功能属于生物多样性的间接价值
8. 我们的生活离不开各种传统发酵。下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A. 腐乳制作主要利用了毛霉产生的淀粉酶和脂肪酶
B. 果酒发酵瓶内留有1/3空间，可以促进酵母菌繁殖
C. 变酸的酒表面有白膜出现，是醋酸菌有丝分裂形成的
D. 制作果醋、泡菜、果酒的过程中发酵液 pH保持不变
9. 哺乳动物细胞可以分为附着于容器表面生长型(贴壁依赖型)和自由悬浮生长型，悬浮生长能力经常与细胞展现出的“永生”或者无限增殖特性相关，悬浮培养系统适合于大多数工业条件。下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（ ）
A. 培养动物细胞的培养液和用具应进行消毒处理
B. 悬浮细胞培养体系中应通入95%空气和5%的CO₂
C. 动物细胞培养需要适宜的温度、pH 和渗透压
D. 贴壁依赖型和自由悬浮生长型细胞都可用离心法收集
10. 限制酶和DNA连接酶是基因工程中的重要工具。下列叙述正确的是
A. 限制酶破坏的是 DNA双链间的氢键
B. 可以用同一种限制酶识别各种核苷酸序列
C. E. cli DNA连接酶能连接黏性末端和平末端
D. 大多数限制酶的识别序列由 6个核苷酸组成
11. 图甲表示神经细胞间的某结构，图乙表示兴奋在神经细胞膜上的传导。下列叙述错误的是（ ）
A. 图甲中①物质是神经递质，其通过胞吐方式由突触前膜释放进入突触间隙中
B. 图甲表示的结构是突触，兴奋经过该结构时传递的方向是单向的
C. 若图乙中②分子所在部位处于静息状态，则②表示Na⁺通道
D. 图乙中的箭头表示局部电流的方向，即由负到正
12. 如图为新冠病毒入侵人体引发部分免疫反应(数字表示过程，字母表示细胞)，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 细胞a是抗原呈递细胞，细胞b是辅助性 T细胞
B. 物质甲是细胞因子，物质乙在血浆、组织液和淋巴液中均有分布
C. 图中能特异性识别抗原的细胞有细胞b、细胞c、细胞d和细胞e
D. 人体第一次感染新冠病毒不会发生图中的②过程
13. 科研人员将安哥拉兔引入荒岛，研究其种群数量的增长方式。安哥拉兔数量在若干年内快速上升，稳定时密度达到5000只左右，最后因爆发传染病而灭绝。下列叙述错误的是（ ）
A. 种群密度是安哥拉兔种群最基本的数量特征
B. 天敌属于密度制约因素，传染病属于非密度制约因素
C. 捕食和种间竞争会通过影响出生率和死亡率影响种群数量的变化
D. 安哥拉兔种群密度达到5000只的过程中其种内竞争逐渐加剧
14. 珍珠矮是中国特有一种典型地生兰，对其进行无菌播种难度较大，可利用植物组织培养技术进行繁殖。下列叙述错误的是（ ）
A. 对珍珠矮组织进行消毒时，可用酒精和次氯酸钠溶液等处理
B. 植物组织培养过程需更换培养基，通常使愈伤组织先生根再出芽
C. 培养基中除了含有细胞分裂素等激素外，还含有蔗糖等能源物质
D. 生根试管苗在温室炼苗后，应该冲洗掉根部的培养基后再进行移栽
15. 胚胎的早期发育过程是：受精卵→2细胞→4细胞→8细胞→桑葚胚→囊胚→原肠胚。下列叙述错误的是（ ）
A. 胚胎早期发育过程中进行的细胞增殖方式是有丝分裂
B. 如果对囊胚进行胚胎分割，则需注意对内细胞团进行均等分割
C. 孵化过程发生于囊胚中，指的是透明带破裂，胚胎从其中伸展出来的过程
D. 原肠胚包括内、外两个胚层，两个胚层逐渐分化形成各种组织和器官
二、非选择题：本题共5小题，共60分。
16. 某动物生命活动调节的部分过程如图1，a~c表示激素。为研究影响促甲状腺激素(TSH)分泌的因素，研究人员从刚宰杀的大鼠体内分离到下丘脑和脑垂体，单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基(1~5 号瓶)中，一段时间后测定培养基内 TSH 的浓度，结果如图2。回答下列问题：
（1）图1中表示甲状腺激素的是___________(填“a”“b”或“c”)，甲状腺激素具有___________等作用。
（2）图1中垂体是激素 a和激素 b的靶器官，直接原因是______________。如果切除垂体，激素a、b、c分泌量的改变分别是_____________、____________、____________。
（3）图2所示实验的对照方法有___________，通过____________(填瓶号)对照，可以说明 TSH是由___________而不是下丘脑分泌的。通过2号、3号和5号对照，能说明___________。
17. 为探究植物生长素对枝条生根的影响，研究人员在母体植株上选择适宜的枝条，分成a~f六组，每组50条，每组枝条在一定部位进行环剥去除树皮(含韧皮部)。a~f六组依次用浓度为0、0.5、1.0、1.5、2.0、3.5 mg/枝的生长素涂抹于环剥处,并用湿土包裹环剥部位，观察枝条的生根情况，部分结果如图所示。回答下列问题：
（1）植株的某些细胞利用__________经一系列反应可转变成生长素。生长素主要的合成部位是___________。
（2）该实验的自变量是__________，因变量是______________。
（3）据图可知，在给出的几种生长素浓度中，对第90天生根枝条数的影响是______________(填“均促进”“均抑制”或“有促进有抑制”)。1.0mg/枝是否为最适浓度? ___________(填“是”“不是”或“不一定”)，原因是___________________。根据图中的信息___________(填“能”或“不能”)体现生长素“低浓度促进、高浓度抑制”的作用特点。
18. 下图1是某人工鱼塘生态系统能量流动过程中部分环节涉及的能量值[单位为10³ kJ/（m2·y）]。图2为某生态系统的碳循环示意图，其中甲、乙、丙为生态系统中的三种组成成分，A~D代表4种动物。回答下列问题：
（1）输入图1生态系统的总能量包括___________、___________。“植食性动物→肉食性动物”的能量传递效率≈___________(小数点后保留一位有效数字)。植食性动物用于生长、发育和繁殖的能量为________________。
（2）图1能体现出生态系统的能量流动具有的特点是_________________。
（3）用箭头、文字和字母写出图2中生态系统的营养结构：___________。自然状态下如果只有图2中的碳循环途径，则一般不会出现温室效应，那么导致温室效应出现的主要原因是_________________，治理温室效应的根本措施有_____________(答一点)。
19. 根据所学的微生物培养及分离等知识，回答下列问题：
（1）实验室中配制的培养基是培养、分离、鉴定、保存微生物或其代谢产物的物质基础。下表为两种微生物的培养基配方：
注：上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至 1000mL。
①A组添加琼脂的目的是________，B组培养基可用于_______________。
②从功能上来看，上述两种培养基均属于________培养基。
③A组培养基灭菌后倒平板，冷凝的平板应倒置，目的是___________________。
（2）青平乐团队利用 A组平板，用稀释涂布平板法对微生物进行了计数。
①用稀释涂布平板法计数时，同一个稀释浓度下应至少对_________个平板进行重复计数。
②若青平乐团队在5个平板上分别接种稀释倍数为10⁷的菌液 0.1mL，培养后菌落数分别为152、164、173、146、165个,则每毫升原菌液中目的菌的数量约为________。
③涂布操作结束后需要灼烧涂布器，目的是__________________________________。
20. 肌肉生长抑制素(MSTN)可抑制成肌细胞的增殖，该基因突变能引起骨骼肌含量增加，产生“双肌”症状。科研人员为获得“双肌”表型的山羊，利用基因编辑技术突变山羊的MSTN基因，实现了MSTN基因表达沉默或表达产物失活，然后构建基因表达载体，转染山羊胎儿成纤维细胞，筛选MSTN 基因突变的细胞株作为供核细胞，再进行体细胞核移植，获得“双肌”表型的克隆羊。回答下列问题：
（1）通过向细胞中导入MSTN 基因的反义基因也可实现MSTN 基因表达沉默，即将MSTN基因反向连接到质粒上，推测反义基因能导致基因表达沉默的机理是_________。在构建基因表达载体时，若采用同种限制酶对目的基因和质粒分别进行切割后连接，可能出现的结果有________(写出三种情况)，因此需要对重组质粒进行筛选。
（2）通过无菌手术取35日龄的山羊胎儿组织，再用________酶处理，使其分散成单个细胞，但要严格控制处理时间，其原因是__________，并制成细胞悬液进行培养。
（3）采用_________的方法将目的基因导入山羊胎儿成纤维细胞，利用___________方法可筛选出MSTN基因突变的细胞株作为供核细胞，再依次通过___________(答三点)技术，最终获得具有“双肌”表型的山羊。A组
K₂HPO₄
Na₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
02g
10.0g
1.0g
15.0g
B组
纤维素粉
NaNO₃
Na₂ HPO₄·7H₂O
K₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
KCl
5g
1g
1.2g
0.9g
0.5g
0.5g
2023~2024学年第二学期闽江口协作体(七校)期末联考
高二生物学
全卷满分 100分，考试时间75分钟。
注意事项：
1.答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试卷和答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.请按题号顺序在答题卡上各题目的答题区域内作答，写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3.选择题用2B铅笔在答题卡上把所选答案的标号涂黑；非选择题用黑色签字笔在答题卡上作答；字体工整，笔迹清楚。
4.考试结束后，请将试卷和答题卡一并上交。
5.本卷主要考查内容：人教版选择性必修1、2、3。
一、单项选择题:本题共15 小题,其中,1~10小题,每题2分;11~15 小题,每题4分,共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。
1. 日常生活中，很多因素会引起内环境发生变化。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 人体内环境中Ca²⁺浓度过低可能引起抽搐
B. 严重腹泻后只喝白开水会造成细胞外液渗透压升高
C. 禁食、腹泻或呕吐等消化道疾病容易引发低钾血症
D. 蛋白尿导致血浆蛋白含量下降进而可引起组织水肿
【答案】B
【解析】
【分析】1、内环境的理化性质的相对稳定。包括人体的细胞外液的温度，一般维持在37度左右，正常人的血浆接近中性ph值为7.35～7.45，血浆的ph值稳定与它含有的缓冲物质有关，血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，其中细胞外液渗透压的90%来自于钠离子和氯离子。
2、组织水肿是在特殊情况下，组织液渗透压升高或血浆、细胞内液渗透压降低，使血浆细胞内液中的水渗透到组织液中，导致水肿的现象。
3、引起组织水肿的原因如下：过敏反应、肾炎或组织损伤导致毛细血管壁通透性增强，血浆蛋白渗出，血浆渗透压降低，导致组织液增多；长期营养不良、摄入蛋白质不足，血浆蛋白减少，血浆渗透压降低，组织液增多，引起组织水肿；毛细淋巴管受阻，组织液中溶质微粒数目增多，组织液渗透压升高引起组织水肿；局部组织细胞代谢旺盛，组织液中溶质微粒数目增多，组织液渗渗透压升高，组织液增多，引起组织水肿。
【详解】A、人体内环境中Ca²⁺浓度过低可能引起抽搐，A正确；
B、严重腹泻会导致水和无机盐的丢失，喝白开水只能补充水分，会造成细胞外液渗透压降低，B错误；
C、消化道疾病造成K+吸收量减少或排出量增大，易引发低钾血症，C正确；
D、蛋白尿会导致血浆蛋白含量下降，进而使血浆进入组织液的水分多于回流的水分，引起组织水肿，D正确。
故选B。
2. 每年的11月 14 日为世界糖尿病日。下列关于胰岛素的叙述，正确的是（ ）
A. 长跑过程中胰岛素的分泌会大量增加，以促进血糖的氧化分解
B. 给糖尿病患者注射或口服胰岛素制剂均可有效降低血糖浓度
C. 胰岛素能降低血糖浓度是因为胰岛素增加了血糖的去路，但不影响其来源
D. 刺激胰岛B细胞分泌胰岛素的信号可能是血糖浓度升高，也可能是神经递质
【答案】D
【解析】
【分析】胰岛素是由胰岛 B 细胞分泌的一种激素，能促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，从而降低血糖浓度。
【详解】A 、 长跑过程中主要是胰高血糖素分泌增加，促进肝糖原分解等，使血糖升高以满足能量需求，而不是胰岛素大量分泌，A 错误；
B 、 胰岛素的本质是蛋白质，口服会被消化而失去作用，不能口服，只能注射，B 错误；
C 、胰岛素能增加血糖的去路，如促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，同时也会减少血糖的来源，如抑制肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖，C 错误；
D 、当血糖浓度升高时，会直接刺激胰岛 B 细胞分泌胰岛素；神经调节也可以通过神经递质刺激胰岛 B 细胞分泌胰岛素，D 正确。
故选D。
3. 免疫调节在维持机体稳态中有重要作用。下列关于高等动物免疫调节的叙述，正确的是（ ）
A. 免疫系统可识别突变的肿瘤细胞并将其清除属于其免疫监视功能
B. 在维持机体的内环境稳态方面，免疫调节始终处于主导地位
C. 免疫活性物质都是由免疫细胞产生的能发挥免疫作用的物质
D. 神经——体液—免疫调节过程会涉及神经递质、激素和抗体等信息分子
【答案】A
【解析】
【分析】人体免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质。免疫器官免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所；免疫细胞发挥免疫作用的细胞；免疫活性物质由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用的物质。
【详解】A、机体能识别和清除突变的细胞，防止肿瘤发生，这属于免疫系统的免疫监视功能，A正确；
B、在维持机体的内环境稳态方面，神经调节始终处于主导地位，B错误；
C、免疫活性物质是指细胞因子、抗体、溶菌酶，这些都是由免疫细胞或其它细胞产生的发挥免疫作用的物质，C错误；
D、抗体不属于信息分子，D错误。
故选A。
4. 下列关于种群数量特征及种群密度调查的叙述，错误的是（ ）
A. 常用性别比例来预测种群数量未来的变化趋势
B. 调查东北虎种群密度可借助红外相机，不适合采用样方法
C. 采用标记重捕法调查种群密度时，标记物脱落会使调查的结果偏大
D. 采用标记重捕法调查种群密度时，个体被捕捉的概率应该相等
【答案】A
【解析】
【分析】1、种群是指一定区域内同种生物所有个体的总和。
2、种群的数量特征包括种群密度、生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄结构和性别比例，其中种群密度是最基本的数量特征，出生率和死亡率、迁入率和迁出率决定种群密度的大小，性别比例直接影响种群的出生率，年龄结构预测种群密度变化。
【详解】A、常用年龄结构来预测种群数量未来的变化趋势，A错误；
B、东北虎体型大，危险度高，且活动能力强，调查东北虎的种群密度时可借助红外相机，不适合采用样方法，B正确；
C、标记重捕法估算种群密度的公式为:种群中个体数=(重捕总数×第一次标记总数)÷重捕中被标记的个体数，标记物脱落可能会使重捕被标记的个体数减小，可能会使计算出来数据比实际值大，C正确；
D、用标记重捕法调查种群密度时，要求每一个体被捕捉的概率相等，与年龄和性别无关，从而能减少实验的偶然误差，D正确。
故选A。
5. 进展演替是指随着演替进行，生物群落的结构和种类成分由简单到复杂，群落对环境的利用由不充分到充分；逆行演替则与进展演替相反。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 人类的活动可能使逆行演替变为进展演替
B. 环境条件不断恶化时往往可能出现逆行演替
C. 进展演替过程中曾经出现的物种不会消失
D. 进展演替会使群落结构更复杂，对资源的利用更充分
【答案】C
【解析】
【分析】随时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，叫做演替。人类生产活动会影响群落演替的方向和速度。
【详解】A、人类的活动可以改变群落演替的方向，使逆行演替成为进展演替，A正确；
B、环境条件不断恶化，则生物群落的结构和种类成分将变简单，群落对环境的利用不充分，会出现逆行演替，B正确；
C、进展演替过程中随着演替的进行，曾经出现的部分物种可能会消失，C错误；
D、进展演替会使群落结构更复杂，使生物种类增多，对资源的利用更充分，D正确。
故选C。
6. 下列关于生态系统结构的叙述，错误的是（ ）
A. 分解者都是异养生物，是生态系统不可缺少的成分
B. 生态系统的成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者
C. 在生态系统的营养结构中，食物网中的每种生物都限定在同一营养级上
D. 生产者都是自养生物，但未必都是植物；消费者营异养生活，但未必都是动物
【答案】C
【解析】
【分析】生态系统是指在一定空间内，由生物群落与它生活的无机环境相互作用而形成的统一整体。组成成分包括有非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者。生态系统的结构包括组成成分和营养结构（食物链和食物网）。
【详解】A、分解者能将动植物遗体和动物的排遗物中的有机物分解成无机物，所以分解者都是异养生物，如果没有分解者，动植物的遗体和动物的排异物会堆积如山，生态系统就会崩溃，A正确；
B、生态系统的组成成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者，B正确；
C、在生态系统的营养结构中，由于食物网的结构错综复杂，食物网中的生物可能位于不同的营养级上，C错误；
D、生产者都是自养生物，但未必都是植物，比如硝化细菌、蓝细菌；消费者营异养生活，但未必都是动物，比如菟丝子、一些细菌，D正确。
故选C。
7. 下列关于生物多样性及其保护的叙述，错误的是（ ）
A. 将濒危动物迁出、建立动物园进行保护属于易地保护
B. 禁止开发利用环境资源是保护生物多样性最有效的措施
C. 栖息地碎片化导致种群难以维护，不利于保护生物多样性
D. 湿地蓄洪防灾、净化水质、调节气候的功能属于生物多样性的间接价值
【答案】B
【解析】
【分析】生物多样性是指在一定时间和一定地区所有生物物种及其遗传变异和生态系统的复杂性总称，它包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次；保护生物多样性要合理开发与利用生物资源；生物多样性的价值包括直接价值、间接价值和潜在价值。
【详解】A、将濒危动物迁出、建立动物园进行特殊的保护和管理，属于易地保护，A正确；
B、就地保护（建立自然保护区）是对生物多样性最有效的保护，B错误；
C、栖息地碎片化阻碍了种群的基因交流，导致种群难以维护，不利于保护生物多样性，C正确；
D、湿地蓄洪防灾、净化水质、调节气候的功能属于生态功能，体现了生物多样性的间接价值，D正确。
故选B。
8. 我们的生活离不开各种传统发酵。下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A. 腐乳制作主要利用了毛霉产生的淀粉酶和脂肪酶
B. 果酒发酵瓶内留有1/3空间，可以促进酵母菌繁殖
C. 变酸的酒表面有白膜出现，是醋酸菌有丝分裂形成的
D. 制作果醋、泡菜、果酒的过程中发酵液 pH保持不变
【答案】B
【解析】
【分析】1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18～30℃；生产中是否有酒精的产生，可用酸性重铬酸钾来检验，该物质与酒精反应呈现灰绿色。
2、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动，其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。
【详解】A、腐乳制作主要利用毛霉等微生物产生的蛋白酶和脂肪酶，将豆腐中的蛋白质和脂肪分解为小分子物质，A错误；
B、酵母菌为兼性厌氧型真菌，当果酒发酵瓶内留有1/3空间有氧气时，可以促进酵母菌繁殖，B正确；
C、变酸的酒表面出现的白膜是醋酸菌产生的，但醋酸菌是原核生物，不进行有丝分裂，C错误；
D、制作果醋、泡菜、果酒的过程中因为会产生酸而使发酵液pH都下降，D错误。
故选B。
9. 哺乳动物细胞可以分为附着于容器表面生长型(贴壁依赖型)和自由悬浮生长型，悬浮生长的能力经常与细胞展现出的“永生”或者无限增殖特性相关，悬浮培养系统适合于大多数工业条件。下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（ ）
A. 培养动物细胞的培养液和用具应进行消毒处理
B. 悬浮细胞培养体系中应通入95%空气和5%CO₂
C. 动物细胞培养需要适宜的温度、pH 和渗透压
D. 贴壁依赖型和自由悬浮生长型细胞都可用离心法收集
【答案】A
【解析】
【分析】动物细胞培养条件：
（1）无菌、无毒的环境：
①消毒、灭菌
②添加一定量的抗生素
③定期更换培养液，以清除代谢废物。
（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。
（3）温度和pH和渗透压
（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需）和5%的CO2（维持培养液的pH。）
【详解】A、动物细胞培养也需要无菌、无毒的环境，培养液和培养用具等需要进行灭菌处理，A错误；
B、悬浮细胞培养体系中应通入95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH。），B正确；
C、动物细胞培养需要适宜的温度、pH 和渗透压，维持细胞的正常生长，C正确；
D、悬浮培养的细胞可直接用离心法收集，贴壁细胞需要重新用胰蛋白酶等处理，使之分散成单个细胞，再用离心法收集，D正确。
故选A。
10. 限制酶和DNA连接酶是基因工程中的重要工具。下列叙述正确的是
A. 限制酶破坏的是 DNA双链间的氢键
B. 可以用同一种限制酶识别各种核苷酸序列
C. E. cli DNA连接酶能连接黏性末端和平末端
D. 大多数限制酶的识别序列由 6个核苷酸组成
【答案】D
【解析】
【分析】DNA重组技术的基本工具包括 “分子手术刀”——限制酶、“分子缝合针”——DNA连接酶、“分子运输车”——基因进入受体细胞的载体。限制酶能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开。 DNA连接酶主要有两类①E. cli DNA连接酶，来源于大肠杆菌，可用于连接黏性末端；②T4 DNA连接酶：来源于T4噬菌体，可用于连接黏性末端和平末端，但连接平末端效率低。
【详解】A、限制酶能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开，A错误；
B、限制酶能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并不能识别各种核苷酸序列，B错误；
C、E. cli DNA连接酶用于连接黏性末端，T4 DNA连接酶可用于连接黏性末端和平末端，C错误；
D、大多数限制酶的识别序列由6个核苷酸组成，少数限制酶的识别序列由4个、8个或其他数量的核苷酸组成，D正确。
故选D。
11. 图甲表示神经细胞间的某结构，图乙表示兴奋在神经细胞膜上的传导。下列叙述错误的是（ ）
A. 图甲中①物质是神经递质，其通过胞吐方式由突触前膜释放进入突触间隙中
B. 图甲表示的结构是突触，兴奋经过该结构时传递的方向是单向的
C. 若图乙中②分子所在部位处于静息状态，则②表示Na⁺通道
D. 图乙中的箭头表示局部电流的方向，即由负到正
【答案】D
【解析】
【分析】兴奋在神经元之间传递需要依赖突触这一结构，由于神经递质只能由突触前膜释放作用于突触后膜，故兴奋经过这种结构传递的方向是单向的。
【详解】A、图甲中①物质表示神经递质，从突触前膜释放进入突触间隙的方式为胞吐，A正确；
B、图甲表示的结构是突触，由于神经递质只能由突触前膜释放作用与突触后膜，故兴奋经过这种结构传递的方向是单向的，B正确；
C、若图乙中②分子所在部位处于静息状态，静息电位是K+外流造成的，静息时K+通道通透性大，Na+通道通透性小，由图可知，②表示Na+通道，C正确；
D、图乙中的箭头表示的是局部电流的方向，由正极流向负极，D错误。
故选D。
12. 如图为新冠病毒入侵人体引发的部分免疫反应(数字表示过程，字母表示细胞)，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 细胞a是抗原呈递细胞，细胞b是辅助性 T细胞
B. 物质甲是细胞因子，物质乙在血浆、组织液和淋巴液中均有分布
C. 图中能特异性识别抗原的细胞有细胞b、细胞c、细胞d和细胞e
D. 人体第一次感染新冠病毒不会发生图中的②过程
【答案】CD
【解析】
【分析】新冠病毒入侵人体后会引发一系列免疫反应。抗原呈递细胞（如细胞 a）摄取、处理抗原并将抗原信息传递给辅助性 T 细胞（如细胞 b），辅助性 T 细胞分泌细胞因子（物质甲），激活细胞毒性 T 细胞（细胞 c）和 B 细胞（细胞 d）等。B 细胞产生抗体（物质乙）。
【详解】A 、抗原呈递细胞（如细胞 a）摄取、处理抗原并将抗原信息传递给辅助性 T 细胞（如细胞 b），细胞 a 是抗原呈递细胞，细胞 b 是辅助性 T 细胞，A 正确；
B、辅助性 T 细胞分泌物质甲是细胞因子，物质乙是抗体，抗体在血浆、组织液和淋巴液中均有分布，B 正确；
C、 能特异性识别抗原的细胞有细胞 b（辅助性 T 细胞）、细胞 c（细胞毒性 T 细胞）、细胞 d（B 细胞），而细胞 e 是浆细胞，不能特异性识别抗原，C 错误；
D 、人体第一次感染新冠病毒会发生图中的②过程，D 错误。
故选CD。
13. 科研人员将安哥拉兔引入荒岛，研究其种群数量的增长方式。安哥拉兔数量在若干年内快速上升，稳定时密度达到5000只左右，最后因爆发传染病而灭绝。下列叙述错误的是（ ）
A. 种群密度是安哥拉兔种群最基本的数量特征
B. 天敌属于密度制约因素，传染病属于非密度制约因素
C. 捕食和种间竞争会通过影响出生率和死亡率影响种群数量的变化
D. 安哥拉兔种群密度达到5000只的过程中其种内竞争逐渐加剧
【答案】B
【解析】
【分析】1、密度制约因素：如食物、天敌等生物因素对种群数量的作用强度与该种群的密度是相关的。
2、非密度制约因素：气温、干旱等气候因素以及地震、火灾等自然灾害，对种群的作用强度与该种群的密度无关，因此被称为非密度制约因素。
【详解】A、种群最基本的数量特征是种群密度，A正确；
B、天敌属于密度制约因素，传染病在密度大的种群中更容易传播，因而对种群数量的影响就大，属于密度制约因素，B错误；
C、出生率和死亡率决定种群数量的变化，捕食和种间竞争会通过影响出生率和死亡率影响种群数量的变化，C正确；
D、安哥拉兔种群密度达到5000只过程中，个体间由于有限的空间、食物和其他生活条件而引起的种内竞争逐渐加剧，D正确。
故选B。
14. 珍珠矮是中国特有的一种典型地生兰，对其进行无菌播种难度较大，可利用植物组织培养技术进行繁殖。下列叙述错误的是（ ）
A. 对珍珠矮组织进行消毒时，可用酒精和次氯酸钠溶液等处理
B. 植物组织培养过程需更换培养基，通常使愈伤组织先生根再出芽
C. 培养基中除了含有细胞分裂素等激素外，还含有蔗糖等能源物质
D. 生根试管苗在温室炼苗后，应该冲洗掉根部的培养基后再进行移栽
【答案】B
【解析】
【分析】植物组织培养的过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化（避光）形成愈伤组织；愈伤组织经过再分化（需光）过程形成胚状体，进一步发育形成植株。
【详解】A、对珍珠矮组织进行消毒时，将流水充分冲洗后的外植体(珍珠矮组织)用酒精消毒30s，然后立即用无菌水清洗2~3次；再用次氯酸钠溶液处理30min后，立即用无菌水清洗2~3次，A正确；
B、脱分化和再分化使用的培养基不同，因此植物组织培养过程需更换培养基，通常使愈伤组织先出芽再生根，这样芽能产生生长素，促进根的生成，B错误；
C、培养基中除了含有细胞分裂素等激素外，还含有蔗糖等能源物质，这些成分共同为植物细胞的正常生长和分化提供了必要的条件，C正确；
D、生根试管苗在培养箱内生长几日炼苗后，用流水清洗掉根部的培养基后，将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中，待其长壮后再移栽入土，D正确。
故选B。
15. 胚胎的早期发育过程是：受精卵→2细胞→4细胞→8细胞→桑葚胚→囊胚→原肠胚。下列叙述错误的是（ ）
A. 胚胎早期发育过程中进行的细胞增殖方式是有丝分裂
B. 如果对囊胚进行胚胎分割，则需注意对内细胞团进行均等分割
C. 孵化过程发生于囊胚中，指的是透明带破裂，胚胎从其中伸展出来的过程
D. 原肠胚包括内、外两个胚层，两个胚层逐渐分化形成各种组织和器官
【答案】D
【解析】
【分析】受精卵形成后，即在输卵管中进行有丝分裂，开始发育。胚胎发育早期，有一段时间是在透明带中进行分裂，细胞数量不断增加，但胚胎总体积并不增加，这种受精卵的早期分裂称为卵裂。
【详解】A、在胚胎早期发育过程中，细胞增殖是胚胎发育的基础和关键过程，这一过程主要通过有丝分裂的方式进行，A正确；
B、如果对囊胚进行胚胎分割，则需注意对内细胞团进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育，B正确；
C、孵化过程发生于囊胚中，指的是透明带破裂，胚胎从其中伸展出来的过程，C正确；
D、原肠胚表面的细胞层为外胚层，向内迁移的细胞形成内胚层，一部分细胞在内、外两个胚层之间形成中胚层，这三个胚层将逐渐分化形成各种组织、器官等，D错误。
故选D。
二、非选择题：本题共5小题，共60分。
16. 某动物生命活动调节的部分过程如图1，a~c表示激素。为研究影响促甲状腺激素(TSH)分泌的因素，研究人员从刚宰杀的大鼠体内分离到下丘脑和脑垂体，单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基(1~5 号瓶)中，一段时间后测定培养基内 TSH 的浓度，结果如图2。回答下列问题：
（1）图1中表示甲状腺激素的是___________(填“a”“b”或“c”)，甲状腺激素具有___________等作用。
（2）图1中垂体是激素 a和激素 b的靶器官，直接原因是______________。如果切除垂体，激素a、b、c分泌量的改变分别是_____________、____________、____________。
（3）图2所示实验的对照方法有___________，通过____________(填瓶号)对照，可以说明 TSH是由___________而不是下丘脑分泌的。通过2号、3号和5号对照，能说明___________。
【答案】（1） ①. b ②. 促进细胞代谢和提高神经系统兴奋性
（2） ①. 垂体上细胞膜上有激素a促甲状腺激素释放激素和激素b甲状腺激素的受体 ②. 增加 ③. 减少 ④. 减少
（3） ①. 空白对照 相互对照 ②. 2号瓶和3号瓶 ③. 垂体 ④. 能说明下丘脑能够促进垂体分泌TSH
【解析】
【分析】下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素促进垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素能促进甲状腺分泌甲状腺激素，进而促进代谢增加产热，这属于分级调节。当甲状腺激素含量过多时，会反过来抑制下丘脑和垂体的分泌活动，这叫做负反馈调节。
【小问1详解】
图1表示甲状腺激素的分级调节过程，图中下丘脑分泌的激素a为促甲状腺激素释放激素，该激素能促进垂体分泌促甲状腺激素，即图中的c，促甲状腺激素能促进甲状腺分泌甲状腺激素，即图中的b，甲状腺激素能促进细胞代谢和提高神经系统兴奋性等作用。
【小问2详解】
图中下丘脑分泌的激素a为促甲状腺激素释放激素，该激素能促进垂体分泌促甲状腺激素，图中的b甲状腺激素也可以直接作用于垂体，所以图1中垂体是激素 a和激素 b的靶器官，直接原因是垂体上有激素a促甲状腺激素释放激素和激素b甲状腺激素的受体。
如果切除垂体，则垂体释放的c促甲状腺激素的量会减少，会使b甲状腺分泌的甲状腺激素减少，甲状腺激素的减少通过反馈调节，对激素a—促甲状腺激素释放激素的抑制作用减弱，使其分泌量增加。
【小问3详解】
图2所示实验的对照方法有，只有培养基的1号瓶和其他瓶形成对照，则1号瓶为空白对照，其余瓶之间也可以形成相互对照，通过2号瓶只有下丘脑，培养基中检测不到TSH,3号瓶只有垂体，但是可以检测到TSH，所以通过2号瓶和3号瓶，可以说明TSH是由垂体分泌的而不是下丘脑分泌的。5号有下丘脑和垂体，并且TSH的量高于只有垂体的3号瓶，所以通过2号、3号和5号对照，能说明下丘脑能够促进垂体分泌TSH。
17. 为探究植物生长素对枝条生根的影响，研究人员在母体植株上选择适宜的枝条，分成a~f六组，每组50条，每组枝条在一定部位进行环剥去除树皮(含韧皮部)。a~f六组依次用浓度为0、0.5、1.0、1.5、2.0、3.5 mg/枝的生长素涂抹于环剥处,并用湿土包裹环剥部位，观察枝条的生根情况，部分结果如图所示。回答下列问题：
（1）植株的某些细胞利用__________经一系列反应可转变成生长素。生长素主要的合成部位是___________。
（2）该实验的自变量是__________，因变量是______________。
（3）据图可知，在给出的几种生长素浓度中，对第90天生根枝条数的影响是______________(填“均促进”“均抑制”或“有促进有抑制”)。1.0mg/枝是否为最适浓度? ___________(填“是”“不是”或“不一定”)，原因是___________________。根据图中的信息___________(填“能”或“不能”)体现生长素“低浓度促进、高浓度抑制”的作用特点。
【答案】（1） ①. 色氨酸 ②. 幼嫩的芽、叶和发育中的种子
（2） ①. 生长素的浓度 ②. 第 90 天存活枝条数和首次出根所需天数
（3） ①. 有促进有抑制 ②. 不一定 ③. 最适浓度在1.0mg/枝左右，具体的最适浓度需要缩小浓度梯度，需要进一步实验探究 ④. 能
【解析】
【分析】分析柱形图：生长素用量为0一组（a组）为对照组，其余均为实验组；随着生长素浓度的升高，第90天存活枝条数先不变后减少，第90天存活时的生根枝条数先增多后减少，首次出根所需天数先减少后增多。
【小问1详解】
植物的某些细胞利用色氨酸经一系列反应可转变成生长素。生长素主要的合成部位是幼嫩的芽、叶和发育中的种子。
【小问2详解】
该实验是探究不同浓度生长素对枝条生根的影响，所以自变量是生长素的浓度，因变量是第 90 天存活枝条数和首次出根所需天数。
【小问3详解】
由图可知，不同浓度的生长素对第 90 天生根枝条数有的促进作用明显，有的促进作用不明显，还有的起抑制作用，所以是有促进有抑制。根据图分析，只能数最适浓度在1.0mg/枝左右，具体的最适浓度需要缩小浓度梯度，进一步探究。从图中可以看出，随着生长素浓度的升高，生根枝条数先增加后减少，能体现生长素“低浓度促进、高浓度抑制”的作用特点。
18. 下图1是某人工鱼塘生态系统能量流动过程中部分环节涉及的能量值[单位为10³ kJ/（m2·y）]。图2为某生态系统的碳循环示意图，其中甲、乙、丙为生态系统中的三种组成成分，A~D代表4种动物。回答下列问题：
（1）输入图1生态系统的总能量包括___________、___________。“植食性动物→肉食性动物”的能量传递效率≈___________(小数点后保留一位有效数字)。植食性动物用于生长、发育和繁殖的能量为________________。
（2）图1能体现出生态系统的能量流动具有的特点是_________________。
（3）用箭头、文字和字母写出图2中生态系统的营养结构：___________。自然状态下如果只有图2中的碳循环途径，则一般不会出现温室效应，那么导致温室效应出现的主要原因是_________________，治理温室效应的根本措施有_____________(答一点)。
【答案】（1） ①. 太阳能 ②. 输入的有机物中的化学能 （两空顺序可颠倒） ③. 15.6% ④. 12×103kJ/（m3·y）
（2）单向流动﹑逐级递减
（3） ①. ②. 化石燃料的大量燃烧 ③. 开发新能源，减少化石燃料的燃烧
【解析】
【分析】分析题图，图1中A代表呼吸作用散失的热能；图2中甲代表生产者，乙代表消费者，丙代表分解者。
【小问1详解】
据图1可知，该生态系统的能量来源有生产者固定的能量和输入有机物中的能量。植食性动物同化的能量是（4+9+0.5+2.1+5.1+0.25+0.05-5）×103kJ/（m2·y）=16×103kJ/（m2·y），肉食性动物同化的能量及第三营养级的能量是（2.1+5.1+0.25+0.05-5）×103kJ/（m2·y）=2.5×103kJ/（m2·y），因此，第二营养级到第三营养级传递的效率为（2.5×103kJ/（m2·y））÷（16×103kJ/（m2·y））×100%≈15.6%；植食性动物用于生长，发育和繁殖的能量=同化量-呼吸作用以热能散失的能量=[（4+9+0.5+2.1+5.1+0.25+0.05-5）-4]×103kJ/（m2·y）=12×103kJ/（m2·y）。
【小问2详解】
一营养级的能量来源于上一营养级，各营养级的能量有三个去向：该生物呼吸的用散失；流入下一营养级；流入分解者，营养级越多，能量流动中消耗的能量就越多，因此，在生态系统中能量流动的特点是单向流动、逐级递减。
【小问3详解】
图2中甲是生产者，乙是消费者，丙是分解者，由图中A、B、C、D四种动物包含的能量值可知，A是植食性动物，处于第二营养级，B和C应该都是次级消费者，都属于第三营养级，D是三级消费者，属于第四营养级，则图2中生态系统的营养结构为 ；
温室效应出现的主要原因是化石燃料的大量燃烧，导致大气中二氧化碳浓度增加；治理温室效应的根本措施有开发新能源，减少化石燃料的燃烧，从而减少二氧化碳释放。
19. 根据所学的微生物培养及分离等知识，回答下列问题：
（1）实验室中配制的培养基是培养、分离、鉴定、保存微生物或其代谢产物的物质基础。下表为两种微生物的培养基配方：
注：上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至 1000mL。
①A组添加琼脂的目的是________，B组培养基可用于_______________。
②从功能上来看，上述两种培养基均属于________培养基。
③A组培养基灭菌后倒平板，冷凝的平板应倒置，目的是___________________。
（2）青平乐团队利用 A组平板，用稀释涂布平板法对微生物进行了计数。
①用稀释涂布平板法计数时，同一个稀释浓度下应至少对_________个平板进行重复计数。
②若青平乐团队在5个平板上分别接种稀释倍数为10⁷的菌液 0.1mL，培养后菌落数分别为152、164、173、146、165个,则每毫升原菌液中目的菌的数量约为________。
③涂布操作结束后需要灼烧涂布器，目的是__________________________________。
【答案】（1） ①. 制成琼脂固体培养基 ②. 微生物的扩大培养 ③. 选择 ④. 防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
（2） ①. 3 ②. 1.6×1010 ③. 杀死涂布器上残留的菌种，避免细菌污染或感染操作者
【解析】
【分析】1、在液体培养基中加入琼脂后制成的琼脂固体培养基是实验室中最常用的培养基之一，虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、碳源、氮源等。
2、据题表中的培养基配方分析，A组中的唯一氮源为尿素，应该是筛选尿素分解菌的选择培养基。B组中的唯一碳源是纤维素，应该是筛选纤维素分解菌的选择培养基。
【小问1详解】
①A组培养基中添加琼脂，是为了制成琼脂固体培养基；B组培养基为液体培养基且以纤维素为唯一碳源，故可用来进行微生物的扩大培养(或增加纤维素分解菌的浓度)。
②A组培养基以尿素为唯一氮源，B组培养基以纤维素为唯一碳源，二者均属于选择培养基。
③倒平板的目的是防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染。
【小问2详解】
①用稀释涂布平板法计数时，同一个稀释度下应至少对3个平板进行重复计数以防止偶然误差。
②据题中数据分析，每毫升原菌液中目的菌的数量约为(152+164+173+146+165)÷5÷0.1×107=1.6×1010。
③涂布操作结束时灼烧涂布器是为了杀死涂布器上残留的菌种，避免细菌污染或感染操作者。
20. 肌肉生长抑制素(MSTN)可抑制成肌细胞的增殖，该基因突变能引起骨骼肌含量增加，产生“双肌”症状。科研人员为获得“双肌”表型的山羊，利用基因编辑技术突变山羊的MSTN基因，实现了MSTN基因表达沉默或表达产物失活，然后构建基因表达载体，转染山羊胎儿成纤维细胞，筛选MSTN 基因突变的细胞株作为供核细胞，再进行体细胞核移植，获得“双肌”表型的克隆羊。回答下列问题：
（1）通过向细胞中导入MSTN 基因的反义基因也可实现MSTN 基因表达沉默，即将MSTN基因反向连接到质粒上，推测反义基因能导致基因表达沉默的机理是_________。在构建基因表达载体时，若采用同种限制酶对目的基因和质粒分别进行切割后连接，可能出现的结果有________(写出三种情况)，因此需要对重组质粒进行筛选。
（2）通过无菌手术取35日龄的山羊胎儿组织，再用________酶处理，使其分散成单个细胞，但要严格控制处理时间，其原因是__________，并制成细胞悬液进行培养。
（3）采用_________的方法将目的基因导入山羊胎儿成纤维细胞，利用___________方法可筛选出MSTN基因突变的细胞株作为供核细胞，再依次通过___________(答三点)技术，最终获得具有“双肌”表型的山羊。
【答案】（1） ①. MSTN 基因的反义基因转录形成的mRNA与MSTN 基因转录形成的mRNA互补配对，使不能进行下一步的翻译 ②. 目的基因与目的基因的连接，目的基因与质粒的连接，质粒与质粒的连接
（2） ①. 胰蛋白酶或胶原蛋白酶 ②. 防止处理时间过长，影响细胞的完整性
（3） ①. 显微注射 ②. 选择培养基培养 ③. 动物体细胞核移植技术，早期胚胎培养技术，胚胎移植技术
【解析】
【分析】动物细胞培养：在动物细胞的培养液中需加入有机盐、无机盐、维生素、激素、氨基酸、核苷酸及血清（两盐、两素、两酸、一血清 ），以保证细胞的正常生命活动。
胚胎移植：一般将胚胎培养到桑葚胚或囊胚时期即可进行移植，在移植之前可以进行胚胎性别鉴定确定胚胎性别，也可以进行胚胎分割，增加胚胎数目，但是注意在分割时需要将胚胎的内细胞团均等分割，保证分割后胚胎发育正常。
【小问1详解】
通过向细胞中导入MSTN 基因的反义基因也可实现MSTN 基因表达沉默，使MSTN 基因不表达，机理可能是MSTN 基因的反义基因转录形成的mRNA与MSTN 基因转录形成的mRNA互补配对，使不能进行下一步的翻译，从而使基因表达沉默；
同种限制酶会产生相同的黏性末端，所以对目的基因和质粒分别进行切割后连接，可能会有目的基因与目的基因的连接，目的基因与质粒的连接，质粒与质粒的连接，因此需要对重组质粒进行筛选。
【小问2详解】
通过无菌手术取35日龄的山羊胎儿组织，再用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，使其分散成单个细胞，但要严格控制处理时间，其原因是防止处理时间过长，影响细胞的完整性，并制成细胞悬液进行培养。
【小问3详解】
采用显微注射的方法将目的基因导入山羊胎儿成纤维细胞，利用选择培养基培养的方法可筛选出MSTN基因突变的细胞株作为供核细胞，再依次通过动物体细胞核移植技术，早期胚胎培养技术，胚胎移植技术最终获得具有“双肌”表型的山羊。
A组
K₂HPO₄
Na₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
0.2g
10.0g
1.0g
15.0g
B组
纤维素粉
NaNO₃
Na₂ HPO₄·7H₂O
K₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
KCl
5g
1g
1.2g
0.9g
0.5g
0.5g
全卷满分 100分，考试时间75分钟。
注意事项：
1.答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试卷和答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.请按题号顺序在答题卡上各题目的答题区域内作答，写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3.选择题用2B铅笔在答题卡上把所选答案的标号涂黑；非选择题用黑色签字笔在答题卡上作答；字体工整，笔迹清楚。
4.考试结束后，请将试卷和答题卡一并上交。
5.本卷主要考查内容：人教版选择性必修1、2、3。
一、单项选择题:本题共15 小题,其中,1~10小题,每题2分;11~15 小题,每题4分,共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。
1. 日常生活中，很多因素会引起内环境发生变化。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 人体内环境中Ca²⁺浓度过低可能引起抽搐
B. 严重腹泻后只喝白开水会造成细胞外液渗透压升高
C. 禁食、腹泻或呕吐等消化道疾病容易引发低钾血症
D. 蛋白尿导致血浆蛋白含量下降进而可引起组织水肿
2. 每年的11月 14 日为世界糖尿病日。下列关于胰岛素的叙述，正确的是（ ）
A. 长跑过程中胰岛素的分泌会大量增加，以促进血糖的氧化分解
B. 给糖尿病患者注射或口服胰岛素制剂均可有效降低血糖浓度
C. 胰岛素能降低血糖浓度是因为胰岛素增加了血糖的去路，但不影响其来源
D. 刺激胰岛B细胞分泌胰岛素的信号可能是血糖浓度升高，也可能是神经递质
3. 免疫调节在维持机体稳态中有重要作用。下列关于高等动物免疫调节的叙述，正确的是（ ）
A. 免疫系统可识别突变的肿瘤细胞并将其清除属于其免疫监视功能
B. 在维持机体的内环境稳态方面，免疫调节始终处于主导地位
C. 免疫活性物质都是由免疫细胞产生的能发挥免疫作用的物质
D. 神经——体液—免疫调节过程会涉及神经递质、激素和抗体等信息分子
4. 下列关于种群数量特征及种群密度调查的叙述，错误的是（ ）
A. 常用性别比例来预测种群数量未来的变化趋势
B 调查东北虎种群密度可借助红外相机，不适合采用样方法
C. 采用标记重捕法调查种群密度时，标记物脱落会使调查的结果偏大
D. 采用标记重捕法调查种群密度时，个体被捕捉的概率应该相等
5. 进展演替是指随着演替的进行，生物群落的结构和种类成分由简单到复杂，群落对环境的利用由不充分到充分；逆行演替则与进展演替相反。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 人类的活动可能使逆行演替变为进展演替
B. 环境条件不断恶化时往往可能出现逆行演替
C. 进展演替过程中曾经出现的物种不会消失
D. 进展演替会使群落结构更复杂，对资源的利用更充分
6. 下列关于生态系统结构的叙述，错误的是（ ）
A. 分解者都是异养生物，是生态系统不可缺少的成分
B. 生态系统的成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者
C. 在生态系统的营养结构中，食物网中的每种生物都限定在同一营养级上
D. 生产者都是自养生物，但未必都是植物；消费者营异养生活，但未必都是动物
7. 下列关于生物多样性及其保护的叙述，错误的是（ ）
A. 将濒危动物迁出、建立动物园进行保护属于易地保护
B. 禁止开发利用环境资源是保护生物多样性最有效的措施
C. 栖息地碎片化导致种群难以维护，不利于保护生物多样性
D. 湿地蓄洪防灾、净化水质、调节气候的功能属于生物多样性的间接价值
8. 我们的生活离不开各种传统发酵。下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A. 腐乳制作主要利用了毛霉产生的淀粉酶和脂肪酶
B. 果酒发酵瓶内留有1/3空间，可以促进酵母菌繁殖
C. 变酸的酒表面有白膜出现，是醋酸菌有丝分裂形成的
D. 制作果醋、泡菜、果酒的过程中发酵液 pH保持不变
9. 哺乳动物细胞可以分为附着于容器表面生长型(贴壁依赖型)和自由悬浮生长型，悬浮生长能力经常与细胞展现出的“永生”或者无限增殖特性相关，悬浮培养系统适合于大多数工业条件。下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（ ）
A. 培养动物细胞的培养液和用具应进行消毒处理
B. 悬浮细胞培养体系中应通入95%空气和5%的CO₂
C. 动物细胞培养需要适宜的温度、pH 和渗透压
D. 贴壁依赖型和自由悬浮生长型细胞都可用离心法收集
10. 限制酶和DNA连接酶是基因工程中的重要工具。下列叙述正确的是
A. 限制酶破坏的是 DNA双链间的氢键
B. 可以用同一种限制酶识别各种核苷酸序列
C. E. cli DNA连接酶能连接黏性末端和平末端
D. 大多数限制酶的识别序列由 6个核苷酸组成
11. 图甲表示神经细胞间的某结构，图乙表示兴奋在神经细胞膜上的传导。下列叙述错误的是（ ）
A. 图甲中①物质是神经递质，其通过胞吐方式由突触前膜释放进入突触间隙中
B. 图甲表示的结构是突触，兴奋经过该结构时传递的方向是单向的
C. 若图乙中②分子所在部位处于静息状态，则②表示Na⁺通道
D. 图乙中的箭头表示局部电流的方向，即由负到正
12. 如图为新冠病毒入侵人体引发部分免疫反应(数字表示过程，字母表示细胞)，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 细胞a是抗原呈递细胞，细胞b是辅助性 T细胞
B. 物质甲是细胞因子，物质乙在血浆、组织液和淋巴液中均有分布
C. 图中能特异性识别抗原的细胞有细胞b、细胞c、细胞d和细胞e
D. 人体第一次感染新冠病毒不会发生图中的②过程
13. 科研人员将安哥拉兔引入荒岛，研究其种群数量的增长方式。安哥拉兔数量在若干年内快速上升，稳定时密度达到5000只左右，最后因爆发传染病而灭绝。下列叙述错误的是（ ）
A. 种群密度是安哥拉兔种群最基本的数量特征
B. 天敌属于密度制约因素，传染病属于非密度制约因素
C. 捕食和种间竞争会通过影响出生率和死亡率影响种群数量的变化
D. 安哥拉兔种群密度达到5000只的过程中其种内竞争逐渐加剧
14. 珍珠矮是中国特有一种典型地生兰，对其进行无菌播种难度较大，可利用植物组织培养技术进行繁殖。下列叙述错误的是（ ）
A. 对珍珠矮组织进行消毒时，可用酒精和次氯酸钠溶液等处理
B. 植物组织培养过程需更换培养基，通常使愈伤组织先生根再出芽
C. 培养基中除了含有细胞分裂素等激素外，还含有蔗糖等能源物质
D. 生根试管苗在温室炼苗后，应该冲洗掉根部的培养基后再进行移栽
15. 胚胎的早期发育过程是：受精卵→2细胞→4细胞→8细胞→桑葚胚→囊胚→原肠胚。下列叙述错误的是（ ）
A. 胚胎早期发育过程中进行的细胞增殖方式是有丝分裂
B. 如果对囊胚进行胚胎分割，则需注意对内细胞团进行均等分割
C. 孵化过程发生于囊胚中，指的是透明带破裂，胚胎从其中伸展出来的过程
D. 原肠胚包括内、外两个胚层，两个胚层逐渐分化形成各种组织和器官
二、非选择题：本题共5小题，共60分。
16. 某动物生命活动调节的部分过程如图1，a~c表示激素。为研究影响促甲状腺激素(TSH)分泌的因素，研究人员从刚宰杀的大鼠体内分离到下丘脑和脑垂体，单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基(1~5 号瓶)中，一段时间后测定培养基内 TSH 的浓度，结果如图2。回答下列问题：
（1）图1中表示甲状腺激素的是___________(填“a”“b”或“c”)，甲状腺激素具有___________等作用。
（2）图1中垂体是激素 a和激素 b的靶器官，直接原因是______________。如果切除垂体，激素a、b、c分泌量的改变分别是_____________、____________、____________。
（3）图2所示实验的对照方法有___________，通过____________(填瓶号)对照，可以说明 TSH是由___________而不是下丘脑分泌的。通过2号、3号和5号对照，能说明___________。
17. 为探究植物生长素对枝条生根的影响，研究人员在母体植株上选择适宜的枝条，分成a~f六组，每组50条，每组枝条在一定部位进行环剥去除树皮(含韧皮部)。a~f六组依次用浓度为0、0.5、1.0、1.5、2.0、3.5 mg/枝的生长素涂抹于环剥处,并用湿土包裹环剥部位，观察枝条的生根情况，部分结果如图所示。回答下列问题：
（1）植株的某些细胞利用__________经一系列反应可转变成生长素。生长素主要的合成部位是___________。
（2）该实验的自变量是__________，因变量是______________。
（3）据图可知，在给出的几种生长素浓度中，对第90天生根枝条数的影响是______________(填“均促进”“均抑制”或“有促进有抑制”)。1.0mg/枝是否为最适浓度? ___________(填“是”“不是”或“不一定”)，原因是___________________。根据图中的信息___________(填“能”或“不能”)体现生长素“低浓度促进、高浓度抑制”的作用特点。
18. 下图1是某人工鱼塘生态系统能量流动过程中部分环节涉及的能量值[单位为10³ kJ/（m2·y）]。图2为某生态系统的碳循环示意图，其中甲、乙、丙为生态系统中的三种组成成分，A~D代表4种动物。回答下列问题：
（1）输入图1生态系统的总能量包括___________、___________。“植食性动物→肉食性动物”的能量传递效率≈___________(小数点后保留一位有效数字)。植食性动物用于生长、发育和繁殖的能量为________________。
（2）图1能体现出生态系统的能量流动具有的特点是_________________。
（3）用箭头、文字和字母写出图2中生态系统的营养结构：___________。自然状态下如果只有图2中的碳循环途径，则一般不会出现温室效应，那么导致温室效应出现的主要原因是_________________，治理温室效应的根本措施有_____________(答一点)。
19. 根据所学的微生物培养及分离等知识，回答下列问题：
（1）实验室中配制的培养基是培养、分离、鉴定、保存微生物或其代谢产物的物质基础。下表为两种微生物的培养基配方：
注：上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至 1000mL。
①A组添加琼脂的目的是________，B组培养基可用于_______________。
②从功能上来看，上述两种培养基均属于________培养基。
③A组培养基灭菌后倒平板，冷凝的平板应倒置，目的是___________________。
（2）青平乐团队利用 A组平板，用稀释涂布平板法对微生物进行了计数。
①用稀释涂布平板法计数时，同一个稀释浓度下应至少对_________个平板进行重复计数。
②若青平乐团队在5个平板上分别接种稀释倍数为10⁷的菌液 0.1mL，培养后菌落数分别为152、164、173、146、165个,则每毫升原菌液中目的菌的数量约为________。
③涂布操作结束后需要灼烧涂布器，目的是__________________________________。
20. 肌肉生长抑制素(MSTN)可抑制成肌细胞的增殖，该基因突变能引起骨骼肌含量增加，产生“双肌”症状。科研人员为获得“双肌”表型的山羊，利用基因编辑技术突变山羊的MSTN基因，实现了MSTN基因表达沉默或表达产物失活，然后构建基因表达载体，转染山羊胎儿成纤维细胞，筛选MSTN 基因突变的细胞株作为供核细胞，再进行体细胞核移植，获得“双肌”表型的克隆羊。回答下列问题：
（1）通过向细胞中导入MSTN 基因的反义基因也可实现MSTN 基因表达沉默，即将MSTN基因反向连接到质粒上，推测反义基因能导致基因表达沉默的机理是_________。在构建基因表达载体时，若采用同种限制酶对目的基因和质粒分别进行切割后连接，可能出现的结果有________(写出三种情况)，因此需要对重组质粒进行筛选。
（2）通过无菌手术取35日龄的山羊胎儿组织，再用________酶处理，使其分散成单个细胞，但要严格控制处理时间，其原因是__________，并制成细胞悬液进行培养。
（3）采用_________的方法将目的基因导入山羊胎儿成纤维细胞，利用___________方法可筛选出MSTN基因突变的细胞株作为供核细胞，再依次通过___________(答三点)技术，最终获得具有“双肌”表型的山羊。A组
K₂HPO₄
Na₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
02g
10.0g
1.0g
15.0g
B组
纤维素粉
NaNO₃
Na₂ HPO₄·7H₂O
K₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
KCl
5g
1g
1.2g
0.9g
0.5g
0.5g
2023~2024学年第二学期闽江口协作体(七校)期末联考
高二生物学
全卷满分 100分，考试时间75分钟。
注意事项：
1.答题前，先将自己的姓名、准考证号填写在试卷和答题卡上，并将条形码粘贴在答题卡上的指定位置。
2.请按题号顺序在答题卡上各题目的答题区域内作答，写在试卷、草稿纸和答题卡上的非答题区域均无效。
3.选择题用2B铅笔在答题卡上把所选答案的标号涂黑；非选择题用黑色签字笔在答题卡上作答；字体工整，笔迹清楚。
4.考试结束后，请将试卷和答题卡一并上交。
5.本卷主要考查内容：人教版选择性必修1、2、3。
一、单项选择题:本题共15 小题,其中,1~10小题,每题2分;11~15 小题,每题4分,共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。
1. 日常生活中，很多因素会引起内环境发生变化。下列相关叙述错误的是（ ）
A. 人体内环境中Ca²⁺浓度过低可能引起抽搐
B. 严重腹泻后只喝白开水会造成细胞外液渗透压升高
C. 禁食、腹泻或呕吐等消化道疾病容易引发低钾血症
D. 蛋白尿导致血浆蛋白含量下降进而可引起组织水肿
【答案】B
【解析】
【分析】1、内环境的理化性质的相对稳定。包括人体的细胞外液的温度，一般维持在37度左右，正常人的血浆接近中性ph值为7.35～7.45，血浆的ph值稳定与它含有的缓冲物质有关，血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，其中细胞外液渗透压的90%来自于钠离子和氯离子。
2、组织水肿是在特殊情况下，组织液渗透压升高或血浆、细胞内液渗透压降低，使血浆细胞内液中的水渗透到组织液中，导致水肿的现象。
3、引起组织水肿的原因如下：过敏反应、肾炎或组织损伤导致毛细血管壁通透性增强，血浆蛋白渗出，血浆渗透压降低，导致组织液增多；长期营养不良、摄入蛋白质不足，血浆蛋白减少，血浆渗透压降低，组织液增多，引起组织水肿；毛细淋巴管受阻，组织液中溶质微粒数目增多，组织液渗透压升高引起组织水肿；局部组织细胞代谢旺盛，组织液中溶质微粒数目增多，组织液渗渗透压升高，组织液增多，引起组织水肿。
【详解】A、人体内环境中Ca²⁺浓度过低可能引起抽搐，A正确；
B、严重腹泻会导致水和无机盐的丢失，喝白开水只能补充水分，会造成细胞外液渗透压降低，B错误；
C、消化道疾病造成K+吸收量减少或排出量增大，易引发低钾血症，C正确；
D、蛋白尿会导致血浆蛋白含量下降，进而使血浆进入组织液的水分多于回流的水分，引起组织水肿，D正确。
故选B。
2. 每年的11月 14 日为世界糖尿病日。下列关于胰岛素的叙述，正确的是（ ）
A. 长跑过程中胰岛素的分泌会大量增加，以促进血糖的氧化分解
B. 给糖尿病患者注射或口服胰岛素制剂均可有效降低血糖浓度
C. 胰岛素能降低血糖浓度是因为胰岛素增加了血糖的去路，但不影响其来源
D. 刺激胰岛B细胞分泌胰岛素的信号可能是血糖浓度升高，也可能是神经递质
【答案】D
【解析】
【分析】胰岛素是由胰岛 B 细胞分泌的一种激素，能促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，从而降低血糖浓度。
【详解】A 、 长跑过程中主要是胰高血糖素分泌增加，促进肝糖原分解等，使血糖升高以满足能量需求，而不是胰岛素大量分泌，A 错误；
B 、 胰岛素的本质是蛋白质，口服会被消化而失去作用，不能口服，只能注射，B 错误；
C 、胰岛素能增加血糖的去路，如促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，同时也会减少血糖的来源，如抑制肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖，C 错误；
D 、当血糖浓度升高时，会直接刺激胰岛 B 细胞分泌胰岛素；神经调节也可以通过神经递质刺激胰岛 B 细胞分泌胰岛素，D 正确。
故选D。
3. 免疫调节在维持机体稳态中有重要作用。下列关于高等动物免疫调节的叙述，正确的是（ ）
A. 免疫系统可识别突变的肿瘤细胞并将其清除属于其免疫监视功能
B. 在维持机体的内环境稳态方面，免疫调节始终处于主导地位
C. 免疫活性物质都是由免疫细胞产生的能发挥免疫作用的物质
D. 神经——体液—免疫调节过程会涉及神经递质、激素和抗体等信息分子
【答案】A
【解析】
【分析】人体免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和免疫活性物质。免疫器官免疫细胞生成、成熟或集中分布的场所；免疫细胞发挥免疫作用的细胞；免疫活性物质由免疫细胞或其他细胞产生的发挥免疫作用的物质。
【详解】A、机体能识别和清除突变的细胞，防止肿瘤发生，这属于免疫系统的免疫监视功能，A正确；
B、在维持机体的内环境稳态方面，神经调节始终处于主导地位，B错误；
C、免疫活性物质是指细胞因子、抗体、溶菌酶，这些都是由免疫细胞或其它细胞产生的发挥免疫作用的物质，C错误；
D、抗体不属于信息分子，D错误。
故选A。
4. 下列关于种群数量特征及种群密度调查的叙述，错误的是（ ）
A. 常用性别比例来预测种群数量未来的变化趋势
B. 调查东北虎种群密度可借助红外相机，不适合采用样方法
C. 采用标记重捕法调查种群密度时，标记物脱落会使调查的结果偏大
D. 采用标记重捕法调查种群密度时，个体被捕捉的概率应该相等
【答案】A
【解析】
【分析】1、种群是指一定区域内同种生物所有个体的总和。
2、种群的数量特征包括种群密度、生率和死亡率、迁入率和迁出率、年龄结构和性别比例，其中种群密度是最基本的数量特征，出生率和死亡率、迁入率和迁出率决定种群密度的大小，性别比例直接影响种群的出生率，年龄结构预测种群密度变化。
【详解】A、常用年龄结构来预测种群数量未来的变化趋势，A错误；
B、东北虎体型大，危险度高，且活动能力强，调查东北虎的种群密度时可借助红外相机，不适合采用样方法，B正确；
C、标记重捕法估算种群密度的公式为:种群中个体数=(重捕总数×第一次标记总数)÷重捕中被标记的个体数，标记物脱落可能会使重捕被标记的个体数减小，可能会使计算出来数据比实际值大，C正确；
D、用标记重捕法调查种群密度时，要求每一个体被捕捉的概率相等，与年龄和性别无关，从而能减少实验的偶然误差，D正确。
故选A。
5. 进展演替是指随着演替进行，生物群落的结构和种类成分由简单到复杂，群落对环境的利用由不充分到充分；逆行演替则与进展演替相反。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 人类的活动可能使逆行演替变为进展演替
B. 环境条件不断恶化时往往可能出现逆行演替
C. 进展演替过程中曾经出现的物种不会消失
D. 进展演替会使群落结构更复杂，对资源的利用更充分
【答案】C
【解析】
【分析】随时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，叫做演替。人类生产活动会影响群落演替的方向和速度。
【详解】A、人类的活动可以改变群落演替的方向，使逆行演替成为进展演替，A正确；
B、环境条件不断恶化，则生物群落的结构和种类成分将变简单，群落对环境的利用不充分，会出现逆行演替，B正确；
C、进展演替过程中随着演替的进行，曾经出现的部分物种可能会消失，C错误；
D、进展演替会使群落结构更复杂，使生物种类增多，对资源的利用更充分，D正确。
故选C。
6. 下列关于生态系统结构的叙述，错误的是（ ）
A. 分解者都是异养生物，是生态系统不可缺少的成分
B. 生态系统的成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者
C. 在生态系统的营养结构中，食物网中的每种生物都限定在同一营养级上
D. 生产者都是自养生物，但未必都是植物；消费者营异养生活，但未必都是动物
【答案】C
【解析】
【分析】生态系统是指在一定空间内，由生物群落与它生活的无机环境相互作用而形成的统一整体。组成成分包括有非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者。生态系统的结构包括组成成分和营养结构（食物链和食物网）。
【详解】A、分解者能将动植物遗体和动物的排遗物中的有机物分解成无机物，所以分解者都是异养生物，如果没有分解者，动植物的遗体和动物的排异物会堆积如山，生态系统就会崩溃，A正确；
B、生态系统的组成成分包括非生物的物质和能量、生产者、消费者和分解者，B正确；
C、在生态系统的营养结构中，由于食物网的结构错综复杂，食物网中的生物可能位于不同的营养级上，C错误；
D、生产者都是自养生物，但未必都是植物，比如硝化细菌、蓝细菌；消费者营异养生活，但未必都是动物，比如菟丝子、一些细菌，D正确。
故选C。
7. 下列关于生物多样性及其保护的叙述，错误的是（ ）
A. 将濒危动物迁出、建立动物园进行保护属于易地保护
B. 禁止开发利用环境资源是保护生物多样性最有效的措施
C. 栖息地碎片化导致种群难以维护，不利于保护生物多样性
D. 湿地蓄洪防灾、净化水质、调节气候的功能属于生物多样性的间接价值
【答案】B
【解析】
【分析】生物多样性是指在一定时间和一定地区所有生物物种及其遗传变异和生态系统的复杂性总称，它包括基因多样性、物种多样性和生态系统多样性三个层次；保护生物多样性要合理开发与利用生物资源；生物多样性的价值包括直接价值、间接价值和潜在价值。
【详解】A、将濒危动物迁出、建立动物园进行特殊的保护和管理，属于易地保护，A正确；
B、就地保护（建立自然保护区）是对生物多样性最有效的保护，B错误；
C、栖息地碎片化阻碍了种群的基因交流，导致种群难以维护，不利于保护生物多样性，C正确；
D、湿地蓄洪防灾、净化水质、调节气候的功能属于生态功能，体现了生物多样性的间接价值，D正确。
故选B。
8. 我们的生活离不开各种传统发酵。下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ）
A. 腐乳制作主要利用了毛霉产生的淀粉酶和脂肪酶
B. 果酒发酵瓶内留有1/3空间，可以促进酵母菌繁殖
C. 变酸的酒表面有白膜出现，是醋酸菌有丝分裂形成的
D. 制作果醋、泡菜、果酒的过程中发酵液 pH保持不变
【答案】B
【解析】
【分析】1、果酒的制作离不开酵母菌，酵母菌是兼性厌氧微生物，在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖，把糖分解成二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。故果酒的制作原理是酵母菌无氧呼吸产生酒精，酵母菌最适宜生长繁殖的温度范围是18～30℃；生产中是否有酒精的产生，可用酸性重铬酸钾来检验，该物质与酒精反应呈现灰绿色。
2、果醋制作中起到主要作用的微生物是醋酸菌，醋酸菌是一种好氧细菌，只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动，其代谢类型属于异养需氧型。当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解为醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。醋酸菌的最适生长温度为30～35℃。
【详解】A、腐乳制作主要利用毛霉等微生物产生的蛋白酶和脂肪酶，将豆腐中的蛋白质和脂肪分解为小分子物质，A错误；
B、酵母菌为兼性厌氧型真菌，当果酒发酵瓶内留有1/3空间有氧气时，可以促进酵母菌繁殖，B正确；
C、变酸的酒表面出现的白膜是醋酸菌产生的，但醋酸菌是原核生物，不进行有丝分裂，C错误；
D、制作果醋、泡菜、果酒的过程中因为会产生酸而使发酵液pH都下降，D错误。
故选B。
9. 哺乳动物细胞可以分为附着于容器表面生长型(贴壁依赖型)和自由悬浮生长型，悬浮生长的能力经常与细胞展现出的“永生”或者无限增殖特性相关，悬浮培养系统适合于大多数工业条件。下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是（ ）
A. 培养动物细胞的培养液和用具应进行消毒处理
B. 悬浮细胞培养体系中应通入95%空气和5%CO₂
C. 动物细胞培养需要适宜的温度、pH 和渗透压
D. 贴壁依赖型和自由悬浮生长型细胞都可用离心法收集
【答案】A
【解析】
【分析】动物细胞培养条件：
（1）无菌、无毒的环境：
①消毒、灭菌
②添加一定量的抗生素
③定期更换培养液，以清除代谢废物。
（2）营养物质：糖、氨基酸、促生长因子、无机盐、微量元素等，还需加入血清、血浆等天然物质。
（3）温度和pH和渗透压
（4）气体环境：95%空气（细胞代谢必需）和5%的CO2（维持培养液的pH。）
【详解】A、动物细胞培养也需要无菌、无毒的环境，培养液和培养用具等需要进行灭菌处理，A错误；
B、悬浮细胞培养体系中应通入95%空气（细胞代谢必需的）和5%的CO2（维持培养液的pH。），B正确；
C、动物细胞培养需要适宜的温度、pH 和渗透压，维持细胞的正常生长，C正确；
D、悬浮培养的细胞可直接用离心法收集，贴壁细胞需要重新用胰蛋白酶等处理，使之分散成单个细胞，再用离心法收集，D正确。
故选A。
10. 限制酶和DNA连接酶是基因工程中的重要工具。下列叙述正确的是
A. 限制酶破坏的是 DNA双链间的氢键
B. 可以用同一种限制酶识别各种核苷酸序列
C. E. cli DNA连接酶能连接黏性末端和平末端
D. 大多数限制酶的识别序列由 6个核苷酸组成
【答案】D
【解析】
【分析】DNA重组技术的基本工具包括 “分子手术刀”——限制酶、“分子缝合针”——DNA连接酶、“分子运输车”——基因进入受体细胞的载体。限制酶能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开。 DNA连接酶主要有两类①E. cli DNA连接酶，来源于大肠杆菌，可用于连接黏性末端；②T4 DNA连接酶：来源于T4噬菌体，可用于连接黏性末端和平末端，但连接平末端效率低。
【详解】A、限制酶能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的磷酸二酯键断开，A错误；
B、限制酶能够识别双链DNA分子的特定核苷酸序列，并不能识别各种核苷酸序列，B错误；
C、E. cli DNA连接酶用于连接黏性末端，T4 DNA连接酶可用于连接黏性末端和平末端，C错误；
D、大多数限制酶的识别序列由6个核苷酸组成，少数限制酶的识别序列由4个、8个或其他数量的核苷酸组成，D正确。
故选D。
11. 图甲表示神经细胞间的某结构，图乙表示兴奋在神经细胞膜上的传导。下列叙述错误的是（ ）
A. 图甲中①物质是神经递质，其通过胞吐方式由突触前膜释放进入突触间隙中
B. 图甲表示的结构是突触，兴奋经过该结构时传递的方向是单向的
C. 若图乙中②分子所在部位处于静息状态，则②表示Na⁺通道
D. 图乙中的箭头表示局部电流的方向，即由负到正
【答案】D
【解析】
【分析】兴奋在神经元之间传递需要依赖突触这一结构，由于神经递质只能由突触前膜释放作用于突触后膜，故兴奋经过这种结构传递的方向是单向的。
【详解】A、图甲中①物质表示神经递质，从突触前膜释放进入突触间隙的方式为胞吐，A正确；
B、图甲表示的结构是突触，由于神经递质只能由突触前膜释放作用与突触后膜，故兴奋经过这种结构传递的方向是单向的，B正确；
C、若图乙中②分子所在部位处于静息状态，静息电位是K+外流造成的，静息时K+通道通透性大，Na+通道通透性小，由图可知，②表示Na+通道，C正确；
D、图乙中的箭头表示的是局部电流的方向，由正极流向负极，D错误。
故选D。
12. 如图为新冠病毒入侵人体引发的部分免疫反应(数字表示过程，字母表示细胞)，下列相关叙述错误的是（ ）
A. 细胞a是抗原呈递细胞，细胞b是辅助性 T细胞
B. 物质甲是细胞因子，物质乙在血浆、组织液和淋巴液中均有分布
C. 图中能特异性识别抗原的细胞有细胞b、细胞c、细胞d和细胞e
D. 人体第一次感染新冠病毒不会发生图中的②过程
【答案】CD
【解析】
【分析】新冠病毒入侵人体后会引发一系列免疫反应。抗原呈递细胞（如细胞 a）摄取、处理抗原并将抗原信息传递给辅助性 T 细胞（如细胞 b），辅助性 T 细胞分泌细胞因子（物质甲），激活细胞毒性 T 细胞（细胞 c）和 B 细胞（细胞 d）等。B 细胞产生抗体（物质乙）。
【详解】A 、抗原呈递细胞（如细胞 a）摄取、处理抗原并将抗原信息传递给辅助性 T 细胞（如细胞 b），细胞 a 是抗原呈递细胞，细胞 b 是辅助性 T 细胞，A 正确；
B、辅助性 T 细胞分泌物质甲是细胞因子，物质乙是抗体，抗体在血浆、组织液和淋巴液中均有分布，B 正确；
C、 能特异性识别抗原的细胞有细胞 b（辅助性 T 细胞）、细胞 c（细胞毒性 T 细胞）、细胞 d（B 细胞），而细胞 e 是浆细胞，不能特异性识别抗原，C 错误；
D 、人体第一次感染新冠病毒会发生图中的②过程，D 错误。
故选CD。
13. 科研人员将安哥拉兔引入荒岛，研究其种群数量的增长方式。安哥拉兔数量在若干年内快速上升，稳定时密度达到5000只左右，最后因爆发传染病而灭绝。下列叙述错误的是（ ）
A. 种群密度是安哥拉兔种群最基本的数量特征
B. 天敌属于密度制约因素，传染病属于非密度制约因素
C. 捕食和种间竞争会通过影响出生率和死亡率影响种群数量的变化
D. 安哥拉兔种群密度达到5000只的过程中其种内竞争逐渐加剧
【答案】B
【解析】
【分析】1、密度制约因素：如食物、天敌等生物因素对种群数量的作用强度与该种群的密度是相关的。
2、非密度制约因素：气温、干旱等气候因素以及地震、火灾等自然灾害，对种群的作用强度与该种群的密度无关，因此被称为非密度制约因素。
【详解】A、种群最基本的数量特征是种群密度，A正确；
B、天敌属于密度制约因素，传染病在密度大的种群中更容易传播，因而对种群数量的影响就大，属于密度制约因素，B错误；
C、出生率和死亡率决定种群数量的变化，捕食和种间竞争会通过影响出生率和死亡率影响种群数量的变化，C正确；
D、安哥拉兔种群密度达到5000只过程中，个体间由于有限的空间、食物和其他生活条件而引起的种内竞争逐渐加剧，D正确。
故选B。
14. 珍珠矮是中国特有的一种典型地生兰，对其进行无菌播种难度较大，可利用植物组织培养技术进行繁殖。下列叙述错误的是（ ）
A. 对珍珠矮组织进行消毒时，可用酒精和次氯酸钠溶液等处理
B. 植物组织培养过程需更换培养基，通常使愈伤组织先生根再出芽
C. 培养基中除了含有细胞分裂素等激素外，还含有蔗糖等能源物质
D. 生根试管苗在温室炼苗后，应该冲洗掉根部的培养基后再进行移栽
【答案】B
【解析】
【分析】植物组织培养的过程为：离体的植物组织，器官或细胞经过脱分化（避光）形成愈伤组织；愈伤组织经过再分化（需光）过程形成胚状体，进一步发育形成植株。
【详解】A、对珍珠矮组织进行消毒时，将流水充分冲洗后的外植体(珍珠矮组织)用酒精消毒30s，然后立即用无菌水清洗2~3次；再用次氯酸钠溶液处理30min后，立即用无菌水清洗2~3次，A正确；
B、脱分化和再分化使用的培养基不同，因此植物组织培养过程需更换培养基，通常使愈伤组织先出芽再生根，这样芽能产生生长素，促进根的生成，B错误；
C、培养基中除了含有细胞分裂素等激素外，还含有蔗糖等能源物质，这些成分共同为植物细胞的正常生长和分化提供了必要的条件，C正确；
D、生根试管苗在培养箱内生长几日炼苗后，用流水清洗掉根部的培养基后，将幼苗移植到消过毒的蛭石或珍珠岩等环境中，待其长壮后再移栽入土，D正确。
故选B。
15. 胚胎的早期发育过程是：受精卵→2细胞→4细胞→8细胞→桑葚胚→囊胚→原肠胚。下列叙述错误的是（ ）
A. 胚胎早期发育过程中进行的细胞增殖方式是有丝分裂
B. 如果对囊胚进行胚胎分割，则需注意对内细胞团进行均等分割
C. 孵化过程发生于囊胚中，指的是透明带破裂，胚胎从其中伸展出来的过程
D. 原肠胚包括内、外两个胚层，两个胚层逐渐分化形成各种组织和器官
【答案】D
【解析】
【分析】受精卵形成后，即在输卵管中进行有丝分裂，开始发育。胚胎发育早期，有一段时间是在透明带中进行分裂，细胞数量不断增加，但胚胎总体积并不增加，这种受精卵的早期分裂称为卵裂。
【详解】A、在胚胎早期发育过程中，细胞增殖是胚胎发育的基础和关键过程，这一过程主要通过有丝分裂的方式进行，A正确；
B、如果对囊胚进行胚胎分割，则需注意对内细胞团进行均等分割，否则会影响分割后胚胎的恢复和进一步发育，B正确；
C、孵化过程发生于囊胚中，指的是透明带破裂，胚胎从其中伸展出来的过程，C正确；
D、原肠胚表面的细胞层为外胚层，向内迁移的细胞形成内胚层，一部分细胞在内、外两个胚层之间形成中胚层，这三个胚层将逐渐分化形成各种组织、器官等，D错误。
故选D。
二、非选择题：本题共5小题，共60分。
16. 某动物生命活动调节的部分过程如图1，a~c表示激素。为研究影响促甲状腺激素(TSH)分泌的因素，研究人员从刚宰杀的大鼠体内分离到下丘脑和脑垂体，单独或一起培养于含有或不含有甲状腺激素的培养基(1~5 号瓶)中，一段时间后测定培养基内 TSH 的浓度，结果如图2。回答下列问题：
（1）图1中表示甲状腺激素的是___________(填“a”“b”或“c”)，甲状腺激素具有___________等作用。
（2）图1中垂体是激素 a和激素 b的靶器官，直接原因是______________。如果切除垂体，激素a、b、c分泌量的改变分别是_____________、____________、____________。
（3）图2所示实验的对照方法有___________，通过____________(填瓶号)对照，可以说明 TSH是由___________而不是下丘脑分泌的。通过2号、3号和5号对照，能说明___________。
【答案】（1） ①. b ②. 促进细胞代谢和提高神经系统兴奋性
（2） ①. 垂体上细胞膜上有激素a促甲状腺激素释放激素和激素b甲状腺激素的受体 ②. 增加 ③. 减少 ④. 减少
（3） ①. 空白对照 相互对照 ②. 2号瓶和3号瓶 ③. 垂体 ④. 能说明下丘脑能够促进垂体分泌TSH
【解析】
【分析】下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素促进垂体分泌促甲状腺激素，促甲状腺激素能促进甲状腺分泌甲状腺激素，进而促进代谢增加产热，这属于分级调节。当甲状腺激素含量过多时，会反过来抑制下丘脑和垂体的分泌活动，这叫做负反馈调节。
【小问1详解】
图1表示甲状腺激素的分级调节过程，图中下丘脑分泌的激素a为促甲状腺激素释放激素，该激素能促进垂体分泌促甲状腺激素，即图中的c，促甲状腺激素能促进甲状腺分泌甲状腺激素，即图中的b，甲状腺激素能促进细胞代谢和提高神经系统兴奋性等作用。
【小问2详解】
图中下丘脑分泌的激素a为促甲状腺激素释放激素，该激素能促进垂体分泌促甲状腺激素，图中的b甲状腺激素也可以直接作用于垂体，所以图1中垂体是激素 a和激素 b的靶器官，直接原因是垂体上有激素a促甲状腺激素释放激素和激素b甲状腺激素的受体。
如果切除垂体，则垂体释放的c促甲状腺激素的量会减少，会使b甲状腺分泌的甲状腺激素减少，甲状腺激素的减少通过反馈调节，对激素a—促甲状腺激素释放激素的抑制作用减弱，使其分泌量增加。
【小问3详解】
图2所示实验的对照方法有，只有培养基的1号瓶和其他瓶形成对照，则1号瓶为空白对照，其余瓶之间也可以形成相互对照，通过2号瓶只有下丘脑，培养基中检测不到TSH,3号瓶只有垂体，但是可以检测到TSH，所以通过2号瓶和3号瓶，可以说明TSH是由垂体分泌的而不是下丘脑分泌的。5号有下丘脑和垂体，并且TSH的量高于只有垂体的3号瓶，所以通过2号、3号和5号对照，能说明下丘脑能够促进垂体分泌TSH。
17. 为探究植物生长素对枝条生根的影响，研究人员在母体植株上选择适宜的枝条，分成a~f六组，每组50条，每组枝条在一定部位进行环剥去除树皮(含韧皮部)。a~f六组依次用浓度为0、0.5、1.0、1.5、2.0、3.5 mg/枝的生长素涂抹于环剥处,并用湿土包裹环剥部位，观察枝条的生根情况，部分结果如图所示。回答下列问题：
（1）植株的某些细胞利用__________经一系列反应可转变成生长素。生长素主要的合成部位是___________。
（2）该实验的自变量是__________，因变量是______________。
（3）据图可知，在给出的几种生长素浓度中，对第90天生根枝条数的影响是______________(填“均促进”“均抑制”或“有促进有抑制”)。1.0mg/枝是否为最适浓度? ___________(填“是”“不是”或“不一定”)，原因是___________________。根据图中的信息___________(填“能”或“不能”)体现生长素“低浓度促进、高浓度抑制”的作用特点。
【答案】（1） ①. 色氨酸 ②. 幼嫩的芽、叶和发育中的种子
（2） ①. 生长素的浓度 ②. 第 90 天存活枝条数和首次出根所需天数
（3） ①. 有促进有抑制 ②. 不一定 ③. 最适浓度在1.0mg/枝左右，具体的最适浓度需要缩小浓度梯度，需要进一步实验探究 ④. 能
【解析】
【分析】分析柱形图：生长素用量为0一组（a组）为对照组，其余均为实验组；随着生长素浓度的升高，第90天存活枝条数先不变后减少，第90天存活时的生根枝条数先增多后减少，首次出根所需天数先减少后增多。
【小问1详解】
植物的某些细胞利用色氨酸经一系列反应可转变成生长素。生长素主要的合成部位是幼嫩的芽、叶和发育中的种子。
【小问2详解】
该实验是探究不同浓度生长素对枝条生根的影响，所以自变量是生长素的浓度，因变量是第 90 天存活枝条数和首次出根所需天数。
【小问3详解】
由图可知，不同浓度的生长素对第 90 天生根枝条数有的促进作用明显，有的促进作用不明显，还有的起抑制作用，所以是有促进有抑制。根据图分析，只能数最适浓度在1.0mg/枝左右，具体的最适浓度需要缩小浓度梯度，进一步探究。从图中可以看出，随着生长素浓度的升高，生根枝条数先增加后减少，能体现生长素“低浓度促进、高浓度抑制”的作用特点。
18. 下图1是某人工鱼塘生态系统能量流动过程中部分环节涉及的能量值[单位为10³ kJ/（m2·y）]。图2为某生态系统的碳循环示意图，其中甲、乙、丙为生态系统中的三种组成成分，A~D代表4种动物。回答下列问题：
（1）输入图1生态系统的总能量包括___________、___________。“植食性动物→肉食性动物”的能量传递效率≈___________(小数点后保留一位有效数字)。植食性动物用于生长、发育和繁殖的能量为________________。
（2）图1能体现出生态系统的能量流动具有的特点是_________________。
（3）用箭头、文字和字母写出图2中生态系统的营养结构：___________。自然状态下如果只有图2中的碳循环途径，则一般不会出现温室效应，那么导致温室效应出现的主要原因是_________________，治理温室效应的根本措施有_____________(答一点)。
【答案】（1） ①. 太阳能 ②. 输入的有机物中的化学能 （两空顺序可颠倒） ③. 15.6% ④. 12×103kJ/（m3·y）
（2）单向流动﹑逐级递减
（3） ①. ②. 化石燃料的大量燃烧 ③. 开发新能源，减少化石燃料的燃烧
【解析】
【分析】分析题图，图1中A代表呼吸作用散失的热能；图2中甲代表生产者，乙代表消费者，丙代表分解者。
【小问1详解】
据图1可知，该生态系统的能量来源有生产者固定的能量和输入有机物中的能量。植食性动物同化的能量是（4+9+0.5+2.1+5.1+0.25+0.05-5）×103kJ/（m2·y）=16×103kJ/（m2·y），肉食性动物同化的能量及第三营养级的能量是（2.1+5.1+0.25+0.05-5）×103kJ/（m2·y）=2.5×103kJ/（m2·y），因此，第二营养级到第三营养级传递的效率为（2.5×103kJ/（m2·y））÷（16×103kJ/（m2·y））×100%≈15.6%；植食性动物用于生长，发育和繁殖的能量=同化量-呼吸作用以热能散失的能量=[（4+9+0.5+2.1+5.1+0.25+0.05-5）-4]×103kJ/（m2·y）=12×103kJ/（m2·y）。
【小问2详解】
一营养级的能量来源于上一营养级，各营养级的能量有三个去向：该生物呼吸的用散失；流入下一营养级；流入分解者，营养级越多，能量流动中消耗的能量就越多，因此，在生态系统中能量流动的特点是单向流动、逐级递减。
【小问3详解】
图2中甲是生产者，乙是消费者，丙是分解者，由图中A、B、C、D四种动物包含的能量值可知，A是植食性动物，处于第二营养级，B和C应该都是次级消费者，都属于第三营养级，D是三级消费者，属于第四营养级，则图2中生态系统的营养结构为 ；
温室效应出现的主要原因是化石燃料的大量燃烧，导致大气中二氧化碳浓度增加；治理温室效应的根本措施有开发新能源，减少化石燃料的燃烧，从而减少二氧化碳释放。
19. 根据所学的微生物培养及分离等知识，回答下列问题：
（1）实验室中配制的培养基是培养、分离、鉴定、保存微生物或其代谢产物的物质基础。下表为两种微生物的培养基配方：
注：上述两种培养基中的物质溶解后，均用蒸馏水定容至 1000mL。
①A组添加琼脂的目的是________，B组培养基可用于_______________。
②从功能上来看，上述两种培养基均属于________培养基。
③A组培养基灭菌后倒平板，冷凝的平板应倒置，目的是___________________。
（2）青平乐团队利用 A组平板，用稀释涂布平板法对微生物进行了计数。
①用稀释涂布平板法计数时，同一个稀释浓度下应至少对_________个平板进行重复计数。
②若青平乐团队在5个平板上分别接种稀释倍数为10⁷的菌液 0.1mL，培养后菌落数分别为152、164、173、146、165个,则每毫升原菌液中目的菌的数量约为________。
③涂布操作结束后需要灼烧涂布器，目的是__________________________________。
【答案】（1） ①. 制成琼脂固体培养基 ②. 微生物的扩大培养 ③. 选择 ④. 防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染
（2） ①. 3 ②. 1.6×1010 ③. 杀死涂布器上残留的菌种，避免细菌污染或感染操作者
【解析】
【分析】1、在液体培养基中加入琼脂后制成的琼脂固体培养基是实验室中最常用的培养基之一，虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、碳源、氮源等。
2、据题表中的培养基配方分析，A组中的唯一氮源为尿素，应该是筛选尿素分解菌的选择培养基。B组中的唯一碳源是纤维素，应该是筛选纤维素分解菌的选择培养基。
【小问1详解】
①A组培养基中添加琼脂，是为了制成琼脂固体培养基；B组培养基为液体培养基且以纤维素为唯一碳源，故可用来进行微生物的扩大培养(或增加纤维素分解菌的浓度)。
②A组培养基以尿素为唯一氮源，B组培养基以纤维素为唯一碳源，二者均属于选择培养基。
③倒平板的目的是防止培养皿盖上的冷凝水落入培养基造成污染。
【小问2详解】
①用稀释涂布平板法计数时，同一个稀释度下应至少对3个平板进行重复计数以防止偶然误差。
②据题中数据分析，每毫升原菌液中目的菌的数量约为(152+164+173+146+165)÷5÷0.1×107=1.6×1010。
③涂布操作结束时灼烧涂布器是为了杀死涂布器上残留的菌种，避免细菌污染或感染操作者。
20. 肌肉生长抑制素(MSTN)可抑制成肌细胞的增殖，该基因突变能引起骨骼肌含量增加，产生“双肌”症状。科研人员为获得“双肌”表型的山羊，利用基因编辑技术突变山羊的MSTN基因，实现了MSTN基因表达沉默或表达产物失活，然后构建基因表达载体，转染山羊胎儿成纤维细胞，筛选MSTN 基因突变的细胞株作为供核细胞，再进行体细胞核移植，获得“双肌”表型的克隆羊。回答下列问题：
（1）通过向细胞中导入MSTN 基因的反义基因也可实现MSTN 基因表达沉默，即将MSTN基因反向连接到质粒上，推测反义基因能导致基因表达沉默的机理是_________。在构建基因表达载体时，若采用同种限制酶对目的基因和质粒分别进行切割后连接，可能出现的结果有________(写出三种情况)，因此需要对重组质粒进行筛选。
（2）通过无菌手术取35日龄的山羊胎儿组织，再用________酶处理，使其分散成单个细胞，但要严格控制处理时间，其原因是__________，并制成细胞悬液进行培养。
（3）采用_________的方法将目的基因导入山羊胎儿成纤维细胞，利用___________方法可筛选出MSTN基因突变的细胞株作为供核细胞，再依次通过___________(答三点)技术，最终获得具有“双肌”表型的山羊。
【答案】（1） ①. MSTN 基因的反义基因转录形成的mRNA与MSTN 基因转录形成的mRNA互补配对，使不能进行下一步的翻译 ②. 目的基因与目的基因的连接，目的基因与质粒的连接，质粒与质粒的连接
（2） ①. 胰蛋白酶或胶原蛋白酶 ②. 防止处理时间过长，影响细胞的完整性
（3） ①. 显微注射 ②. 选择培养基培养 ③. 动物体细胞核移植技术，早期胚胎培养技术，胚胎移植技术
【解析】
【分析】动物细胞培养：在动物细胞的培养液中需加入有机盐、无机盐、维生素、激素、氨基酸、核苷酸及血清（两盐、两素、两酸、一血清 ），以保证细胞的正常生命活动。
胚胎移植：一般将胚胎培养到桑葚胚或囊胚时期即可进行移植，在移植之前可以进行胚胎性别鉴定确定胚胎性别，也可以进行胚胎分割，增加胚胎数目，但是注意在分割时需要将胚胎的内细胞团均等分割，保证分割后胚胎发育正常。
【小问1详解】
通过向细胞中导入MSTN 基因的反义基因也可实现MSTN 基因表达沉默，使MSTN 基因不表达，机理可能是MSTN 基因的反义基因转录形成的mRNA与MSTN 基因转录形成的mRNA互补配对，使不能进行下一步的翻译，从而使基因表达沉默；
同种限制酶会产生相同的黏性末端，所以对目的基因和质粒分别进行切割后连接，可能会有目的基因与目的基因的连接，目的基因与质粒的连接，质粒与质粒的连接，因此需要对重组质粒进行筛选。
【小问2详解】
通过无菌手术取35日龄的山羊胎儿组织，再用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理，使其分散成单个细胞，但要严格控制处理时间，其原因是防止处理时间过长，影响细胞的完整性，并制成细胞悬液进行培养。
【小问3详解】
采用显微注射的方法将目的基因导入山羊胎儿成纤维细胞，利用选择培养基培养的方法可筛选出MSTN基因突变的细胞株作为供核细胞，再依次通过动物体细胞核移植技术，早期胚胎培养技术，胚胎移植技术最终获得具有“双肌”表型的山羊。
A组
K₂HPO₄
Na₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
葡萄糖
尿素
琼脂
1.4g
2.1g
0.2g
10.0g
1.0g
15.0g
B组
纤维素粉
NaNO₃
Na₂ HPO₄·7H₂O
K₂HPO₄
MgSO₄·7H₂O
KCl
5g
1g
1.2g
0.9g
0.5g
0.5g
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