人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质图文ppt课件

这是一份人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质图文ppt课件，共19页。PPT课件主要包含了问题导入，学习目标，有特殊气味，8gml，能与水互溶，易挥发，能燃烧，知识链接，1熔点和沸点，常见物质的密度等内容，欢迎下载使用。

日常生活中，经常用医用酒精消毒，也用工业酒精弄火锅美食。这是利用了酒精的什么性质？
1.了解物理性质和化学性质的概念，并能识别。（重点）2.能区分物质的物理变化与物理性质，化学变化与化学 性质。（难点）3.明确物质用途所运用的性质，判断该性质属于物理性 质还是化学性质。
一、物理性质、化学性质
根据观察和生活经验知道，医用酒精具有以下性质：
颜色： 状态：气味： 密度：水溶性： 是否挥发：点燃时在空气中
思考：以上是酒精的性质可以进行怎样分类？
性质表现为：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。
1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。
2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。
性质表现为：颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、导热性、导电性等。
所以医用酒精的性质中除了能燃烧（可燃性）是化学性质以外，其它都是物理性质。
熔点：物质的熔化温度(固态变液体)，如：固态的冰在0℃时会熔化成液态的水，即冰的熔点为0℃。
沸点：液体沸腾时的温度(液态变气态)，如：液态水加热到100℃时会沸腾，即水的沸点为100℃。（沸点会随着大气压的减小而降低）
某种物质单位体积的质量，叫做这种物质的密度。
物质是否需通过化学变化表现出来的性质
直接（眼看、鼻闻、耳听、手掂量等）或由仪器间接观察
必须通过化学变化才可判断。在叙述物质的化学性质时，往往有下列字：能、会、可以、易、难等
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等
根据物质的化学变化判断其化学性质，如可燃性、酸碱性、助燃性等
二、认识氧气和二氧化碳的性质
实验1：分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体，仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。
实验2：取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧情况的变化。
在标准情况下，氧气和二氧化碳均为无色、无味的气体
木条在氧气中燃烧得更旺；木条在二氧化碳中熄灭
氧气能支持燃烧；二氧化碳一般不燃烧也不支持燃烧
思考：(1) 如何正确闻气味？(2)如何鉴别O2和CO2两种气体？
三、物质的性质、变化和用途间的关系
生活中，我们既用水灭火之外，也用二氧化碳灭火器进行灭火，这是根据二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧的特性制作而成。在二氧化碳灭火的过程中，物质发生了什么变化？体现出了什么性质？二者之间有怎样的区别和联系呢？与用途之间呢？
在二氧化碳灭火的过程中，燃着的木条熄灭，体现了二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧，可制作二氧化碳灭火器进行灭火。
变化与性质有什么区别和联系？
分析下列语句，指出其表现出的是物质的性质、变化还是用途？（1）酒精可以燃烧 （2）酒精在燃烧（3）酒精易挥发（4）酒精挥发了（5）酒精可作汽车燃料
物质的性质（化学性质）
物质的变化（化学变化）
物质的性质（物理性质）
物质的变化（物理变化）
在描述物质的性质时，一般常用“能”、“会”、“可”、“易”、“有”等字，如铁丝在潮湿的空气中易生锈是铁的化学性质之一。描述物质变化时一般表示已经完成或正在进行，多用“生成了”等。
变化反映了性质，性质决定了变化。
1.下列物质的用途中，主要利用其化学性质的是（ ）A．水银制温度计B．石墨制铅笔芯C．干冰作制冷剂D．天然气作燃料2.下列属于物理性质的是( )A．腐蚀性B．导电性C．氧化性D．酸碱性
3.下列应用只涉及物质的物理性质的是（ ）A．煤用作燃料B．铜常用来做电线电缆C．熟石灰用于改良酸性土壤D．生石灰用作干燥剂4.下列物质的用途中，利用其化学性质的是( )A．干冰用于人工降雨B．酒精用作燃料C．铜用于制作导线D．金刚石用于切割玻璃