广东省惠州市惠城区马安中学2022-2023学年七年级下学期3月份月考生物试卷+

这是一份广东省惠州市惠城区马安中学2022-2023学年七年级下学期3月份月考生物试卷+，共36页。试卷主要包含了选择题，非选择题等内容，欢迎下载使用。

1．（2分）下列关于蛋白质和维生素C的检测实验的描述，错误的是（ ）
A．用双缩脲试剂检测蛋白质
B．用吲哚酚试剂检测维生素C
C．双缩脲试剂与蛋白质呈现红色反应
D．维生素C可使蓝紫色的吲哚酚褪色
2．（2分）医生给严重腹泻的患者注射0.9%的氯化钠溶液（生理盐水），其主要目的是（ ）
A．补充水分B．补充能量
C．补充无机盐D．供给全面营养
3．（2分）下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（ ）
A．糖类是人体的主要供能物质；人体缺含铁的无机盐易贫血
B．脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎
C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症
D．水是人体内含量最多的物质；人体缺维生素C易患地方性甲状腺肿
4．（2分）如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
5．（2分）下列几组物质中，即是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（ ）
A．糖类、脂肪、维生素B．蛋白质、脂肪、无机盐
C．糖类、脂肪、蛋白质D．蛋白质、水、无机盐
6．（2分）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是（ ）
A．维生素A——夜盲症B．铁——贫血症
C．维生素B1——坏血病D．钙——骨质疏松症
7．（2分）在测定菠菜和梨中维生素C含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到等量的同一浓度的加碘的淀粉溶液中使其褪色，其中使用菠菜汁的滴数较多（ ）
A．菠菜中维生素C的含量比梨高
B．菠菜中维生素C含量比梨低
C．菠菜中维生素含量与梨相同
D．不能说明任何问题
8．（2分）下列消化道的各部分中，含消化液种类最多的是（ ）
A．口腔B．大肠C．胃D．小肠
9．（2分）“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨”，食物进入人体后会发生一系列复杂变化，判断下列叙述正确的是（ ）
A．①功能异常会影响脂肪的消化与吸收
B．淀粉开始消化的部位是②
C．③分泌的消化液不含消化酶
D．④可以直接吸收蛋白质
10．（2分）生物实验课上，老师组织学生进行DIY制作清洁剂小实验，实验材料为各种消化液，那么甲组同学可能是选用了以下哪组材料（ ）
A．胃液、胆汁B．胃液、胰液、肠液
C．胰液、肠液D．胰液、肠液、胆汁
11．（2分）如图为人体消化、吸收的过程示意图．①～⑤分别表示不同的消化液．纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．下列有关叙述正确的是（ ）
A．④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．③内含有脂肪酶，可以分解脂肪
D．X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所
12．（2分）为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音，正确的是（ ）
A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠
B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化
C．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化
D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
13．（2分）下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（ ）
A．①②号试管组成对照实验
B．①④号试管组成对照实验
C．②号试管不变蓝是由于淀粉没有被消化
D．③号试管变蓝是由于淀粉被消化了
14．（2分）“燃烧卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，拿走拿走别客气”。卡路里（calrie）简称卡，被广泛使用在营养计量和健身手册上。下列说法错误的是（ ）
A．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成麦芽糖
B．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液初步消化，进而在小肠中被彻底分解成氨基酸
C．“燃烧卡路里”主要是指供能物质在体内被分解消耗而释放热量
D．奶茶味道可口含糖量高，可满足人体生命活动的需要，多喝有利于身体健康
15．（2分）从食品安全角度考虑，正确的做法是（ ）
A．随便采食野生蘑菇B．不购买过期的食品
C．常吃含防腐剂的食品D．少吃发芽的马铃薯
16．（2分）血浆含有的物质中，一定不是从消化道吸收来的是（ ）
A．葡萄糖B．血浆蛋白C．氨基酸D．水
17．（2分）5月27日中国2020珠峰高程测量登山队的8名队员成功登顶，鲜艳的五星红旗在世界最高峰迎风招展!登顶前队员在高原上进行了长期的训练，以适应空气稀薄的环境。训练后其血液中明显增加的成分是（ ）
A．红细胞B．白细胞C．血小板D．血浆
18．（2分）能正确表示血液、血浆、血细胞三个概念之间关系的图是（ ）
A．B．
C．D．
19．（2分）如图分别是血液分层（加入抗凝剂）示意图及用显微镜观察人血涂片视野，下列叙述错误的是（ ）
A．①是血清，有运输作用
B．④成熟时，没有细胞核
C．⑤主要位于②层，有防御功能
D．⑥血小板，形状不规则
20．（2分）中医常常通过“把脉”来判断患者症状，西医则通过“指尖采血”进行病情检测，如果细菌感染比较严重（ ）
A．动脉、毛细血管、静脉B．动脉、静脉、毛细血管
C．静脉、动脉、毛细血管D．动脉、静脉、静脉
21．（2分）如图是人体心脏及其所连血管的结构示意图，下列描述不正确的是（ ）
A．1是主动脉，管壁厚、弹性大，管内血流速度快
B．3是左心室，心脏四个腔中，左心室壁最厚
C．4与5之间有防止血液倒流的瓣膜
D．4、5、6内流的均是动脉血
22．（2分）题（a）图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中对材料处理的示意图，题（b）图是用显微镜观察到的一个视野。下列叙述错误的是（ ）
A．湿棉絮包裹鳃盖和躯干部维持正常呼吸
B．使用低倍物镜观察尾鳍血管内血液的流动
C．红细胞只能单行通过的血管②是毛细血管
D．图中血管①和血管③分别属于静脉和动脉
23．（2分）B型血的人出现大出血，优先输入什么型血（ ）
A．A 型B．B 型C．AB 型D．O 型
24．（2分）如图为人体三种血管示意图（箭头表示血流方向），能正确表示血流速度关系的是（ ）
A．①＞②＞③B．①＞③＞②C．③＞①＞②D．②＞③＞①
25．（2分）当动脉血流经心脏各腔及有关血管时，正确的流动途径是（ ）
A．左心房→左心室→主动脉
B．右心房→右心室→肺动脉
C．左心室→右心房→主动脉
D．左心房→左心室→肺动脉
26．（2分）如图为人体内某结构中的血流情况模式图，A、C代表血管，箭头代表血流方向（ ）
A．若B为小肠，与A相比，C中的氧气含量减少
B．若A、C都流动脉血，则B代表的可能是肾小球
C．若A为上腔静脉，C为肺动脉，则B中有防止血液倒流的瓣膜
D．若B为身体下部毛细血管网，则C最终可能为上腔静脉
27．（2分）冠状动脉管腔狭窄或被堵塞超过一定时间，会引发心梗，见如图。下列有关描述不正确的是（ ）
A．冠状动脉来自于主动脉的根部，内含动脉血
B．阻塞后心梗区细胞无法获得足够氧气和营养物质而导致死亡
C．冠状动脉逐渐分支，深入心肌中，形成毛细血管网
D．发生心梗后，心肌可以正常收缩和舒张
28．（2分）某人因炎症造成下肢静脉内出现大量血栓（血凝块）。如果血栓脱落后在血液中移动，最有可能停留在（ ）
A．脑B．上肢C．肾D．肺
29．（2分）某单位组织的一次体检中，一位男职工血常规检查的部分结果如下表：
分析表中数据，你“诊断”该职工可能患有（ ）
A．炎症B．贫血
C．坏血病D．骨质疏松症
30．（2分）健康是人们永远追求的美好愿望。下列有关健康、安全用药与急救的叙述，错误的是（ ）
A．A型血的人失血严重时，可大量输入俗称“万能血”的O型血
B．生活中要做到合理膳食，均衡营养
C．无论是“OTC”药还是处方药，在使用之前都应该仔细阅读药品说明书，确保用药安全
D．毒品能损害人体多种系统的功能，我们要远离毒品
二、非选择题（本大题含读图理解、资料分析、实验探究、综合应用共4小题，共40分）
31．（10分）小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化管中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
（1）小肠内表面有许多 ，它的表面又有很多突起，称为 ，这样就大大增加了小肠的表面积，因此，小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。
（2）小肠中除 分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的 和胰液等多种消化液，胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒属于 （选填“物理性”或“化学性”）消化。
（3）图二中，代表蛋白质消化的曲线是 ，代表淀粉消化的曲线是 ，代表小肠的一段是 。
（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的 能力，但这样做会影响人体健康，所以（2017～2030）》给出建议：平时应注意 和合理运动。
32．（10分）资料分析
青少年时期即中学阶段（13～18岁）处于青春期的中后期，生命过程中峰值骨量的50%是在该阶段积累，为分析膳食因素对骨密度的影响，科研人员选取了北京市1583名13～18岁学生
（1）研究过程持续六个月了解学生饮食、运动等情况，使用的研究方法为 法，样本的选取应具备 （选填“随机性”或“目的性”），由于有多名学生参与，最后统计数据后还要计算 。
（2）水产品、奶类等食物中主要营养物质消化的起始部位是 ，最终在 被物底消化吸收进入血液。
（3）研究人员在六个月后，测定参与学生的平均骨密度SOS值为1542.7米/秒。其中学生的部分饮食习惯及骨密度SOS值如下表。（SOS值越高，骨密度值越大）
由研究结果可知，适量摄入奶类和水产品能使骨密度增值，这是因为这些食物中无机盐 的含量高，同时含有丰富的 ，它是建造和修复身体的重要原料；大量摄入 则不利于骨密度的增值。
（4）下面是参与研究的两位同学的部分饮食习惯。
小明：每天喝牛奶100克，不喝碳酸饮料，也不摄入水产品。
小强：每天喝碳酸饮料1罐（330毫升），不摄入水产品也不喝牛奶。
检测结果显示，以上两位同学的骨密度均较低。为使他们的骨密度达到参与学生的平均值，请依据上述表中结果 。
33．（10分）如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答：
（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管遇碘 ，2号试管遇碘 。
（2）馒头在口腔中变甜与 号试管的变化相似。
（3）B步骤中的“搅拌”相当于口腔中 的作用。
（4）如需要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。
①将B步骤的两支试管滴加等量的 ；
②将C步骤中的1号试管放在37℃的温水中，2号试管放在 中，预测现象为1号试管遇碘 ，2号试管遇碘 。
（5）人体摄取馒头后，馒头中的淀粉变成如图能被吸收的小分子葡萄糖的过程称为 ，在此过程中，“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种酶，其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位分别是 。
A.口腔、胃
B.口腔、小肠
C.胃、小肠
D.小肠、大肠
34．（10分）如图是人体部分生理活动示意图，图中A～D表示心脏腔室，1～10表示血管，请据图回答：
（1）构成组织细胞的基本物质来自食物中的 ，该物质被消化后吸收进入血液，首先到达心脏的哪个腔？[ ] 。
（2）用餐后，人体内血糖浓度最高的血管是 （填数字），健康人餐后两小时血糖浓度会下降，主要原因是 的调节作用。
（3）当血液由B流向3时，房室瓣的状态是 。
（4）若某人牙根发炎，静脉注射青霉素，药物要经过心脏 次才能到达病灶。
（5）B→3→5→C所示的血液循环路径是 循环，血液经过该路径后的变化是 。
（6）血管1与血管9相比，血液中氧的含量 （填“增多”或“减少”）。
2022-2023学年广东省惠州市惠城区马安中学七年级（下）月考生物试卷（3月份）
参考答案与试题解析
一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题列出的四个选项中，只有一个选项最符合题意要求）
1．（2分）下列关于蛋白质和维生素C的检测实验的描述，错误的是（ ）
A．用双缩脲试剂检测蛋白质
B．用吲哚酚试剂检测维生素C
C．双缩脲试剂与蛋白质呈现红色反应
D．维生素C可使蓝紫色的吲哚酚褪色
【分析】（1）在科学实验中，为了减少获取实验数据的误差，常常设重复组，科学实验的数据，应当取各重复组的计算平均值。为了提高实验的准确性，应考虑实验材料达一定数量或增加重复次数。
（2）“测定某种食物中的能量实验”中通过测量食物燃烧放出的热能来测定食物中能量的多少，选用的食物应该是容易燃烧的，需要设置重复组减小实验误差。
【解答】解：AC、由于蛋白质分子中含有许多与双缩脲结构相似的肽键，双缩脲试剂能与蛋白质反应。因此，所以可以用来检测蛋白质，C错误。
BD、维生素C是一种水溶性维生素，易被氧化和分解，吲哚酚具有氧化性，即可发生氧化还原反应，使其褪色，D正确。
故选：C。
【点评】本题考查学生对科学探究过程的掌握情况，考查学生科学探究的能力。
2．（2分）医生给严重腹泻的患者注射0.9%的氯化钠溶液（生理盐水），其主要目的是（ ）
A．补充水分B．补充能量
C．补充无机盐D．供给全面营养
【分析】在人体的消化系统中，具有吸收功能的器官是胃、小肠和大肠。患急性肠胃炎的人由于胃肠出现炎症，所以其吸收功能受到影响，喝进的水不能被吸收，从而造成脱水。
【解答】解：正常人体有70～80%的水分，如果失水过多就会导致生命活动障碍，严重腹泻，且由于腹泻又大量失水，因此也要补盐分，也不会被吸收。因此，其主要目的是补充水分。
故选：A。
【点评】结合学习的知识多联系实际问题，是学好生物学知识的有效途径。
3．（2分）下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是（ ）
A．糖类是人体的主要供能物质；人体缺含铁的无机盐易贫血
B．脂肪是人体内重要的备用能源物质；人体缺维生素B1易患神经炎
C．蛋白质是建造和修复身体的重要原料；人体缺维生素A易得夜盲症
D．水是人体内含量最多的物质；人体缺维生素C易患地方性甲状腺肿
【分析】食物中的营养物质主要包括：糖类、脂肪、蛋白质、水、维生素、无机盐。糖类是人体的主要供能物质，脂肪是人体内重要的备用能源物质，蛋白质是构成组织细胞的基本物质。
【解答】解：A.糖类是人体的主要供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解；红细胞内缺铁，进而引起缺铁性贫血、头晕，A不符合题意。
B.脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为人体内重要的备用能源物质1继发多种神经炎症，脚气病等。
C.蛋白质是构成组织细胞的基本物质，是建造和修复身体的重要原料，导致夜盲症。
D.水是人体内含量最多的物质，也是人体各项生命活动进行的载体，缺碘会患地方性甲状腺肿。
故选：D。
【点评】本题主要考查食物中的营养物质相关知识。
4．（2分）如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（ ）
A．AB．BC．CD．D
【分析】缺钙和缺乏维生素D都患佝偻病和骨质疏松症，是因为维生素D能够促进钙、磷的吸收，缺维生素D一定会导致缺钙。补钙的关键在于吸收，吸收的关键在于维生素D．通常补钙的同时，也要补维生素D．据此解答。
【解答】解：佝偻病是由于饮食中缺钙引起的，又因为维生素D能够促进钙的吸收．在四幅图中，若某同学长期以该类食品为主食，可见D符合题意。
故选：D。
【点评】解答此题的关键是了解骨质疏松症的原因，掌握各种营养成分的作用。
5．（2分）下列几组物质中，即是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是（ ）
A．糖类、脂肪、维生素B．蛋白质、脂肪、无机盐
C．糖类、脂肪、蛋白质D．蛋白质、水、无机盐
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的。
【解答】解：食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类，同时这三类物质也是组织细胞的组成成分。
糖类是人体最主要的供能物质，人体的一切活动、走路；
脂肪是人体内备用的能源物质；
蛋白质是构成人体细胞的基本物质，也能提供能量；
维生素既不是构成组织的主要原料，也不是供应能量的物质；
无机盐是构成人体组织的重要原料。水是细胞的主要组成成分。
水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，也不是供应能量的物质。
故选：C。
【点评】解答此题的关键是掌握人体需要的营养物质及其作用。
6．（2分）维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体运作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症不相符的是（ ）
A．维生素A——夜盲症B．铁——贫血症
C．维生素B1——坏血病D．钙——骨质疏松症
【分析】人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病。无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，分析作答。
【解答】解：A、缺乏维生素A的症状是皮肤干燥、干眼症等。
B、铁是合成血红蛋白的重要元素之一，会导致血红蛋白数量下降，B不符合题意。
C、缺乏维生素B1的症状是神经炎、脚气病、食欲不振等、抵抗力下降等。
D、含钙的无机盐是人体内牙齿和骨骼的主要构成成分，婴幼儿易患佝偻病，B不符合题意。
故选：C。
【点评】解答此题的关键是熟练掌握不同无机盐和维生素的作用、缺乏症等；这部分内容是中考的热点，注意比较记忆。
7．（2分）在测定菠菜和梨中维生素C含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到等量的同一浓度的加碘的淀粉溶液中使其褪色，其中使用菠菜汁的滴数较多（ ）
A．菠菜中维生素C的含量比梨高
B．菠菜中维生素C含量比梨低
C．菠菜中维生素含量与梨相同
D．不能说明任何问题
【分析】维生素C具有还原性，在空气中久置时容易被空气中的氧气氧化；维生素C能够把碘还原为碘离子，碘能淀粉溶液变蓝，而碘离子不能使淀粉变色．
【解答】解：维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色，这是维生素C的特性．因此在测定菠菜，分别滴加同一浓度的加碘的淀粉溶液使其褪色，说明菠菜中维生素C含量较少。
故选：B。
【点评】关键点：维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色．在生物学习中，要注意掌握一些物质的特性．
8．（2分）下列消化道的各部分中，含消化液种类最多的是（ ）
A．口腔B．大肠C．胃D．小肠
【分析】消化系统由消化道和消化腺组成，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；消化腺有位于消化道内的小消化腺和位于消化道外的大消化腺组成，消化腺分泌的消化液直接或通过导管流入消化道参与食物的消化；该题要从各段消化道中含有的消化液方面考虑解答。
【解答】解：口腔中含有的消化液是唾液腺分泌的唾液，胃里只有胃腺分泌的胃液，胰腺分泌的胰液和肝脏分泌的胆汁也通过导管流入小肠。因此消化道的不同部位含消化液的种类最多的是小肠。
故选：D。
【点评】各段消化道对食物的消化能力是不同的，这是与各段消化道中含有的消化液有关。
9．（2分）“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨”，食物进入人体后会发生一系列复杂变化，判断下列叙述正确的是（ ）
A．①功能异常会影响脂肪的消化与吸收
B．淀粉开始消化的部位是②
C．③分泌的消化液不含消化酶
D．④可以直接吸收蛋白质
【分析】观图可知：①肝脏、②胃、③胰腺、④小肠，解答即可。
【解答】解：A、①肝脏能够分泌胆汁，对脂肪有乳化作用，A正确。
B、淀粉的消化从口腔开始，B错误。
C、③胰腺分泌的消化液含多种消化酶、蛋白质和脂肪都有消化作用。
D、小肠可以直接吸收水、维生素，蛋白质属于大分子物质，D错误.
故选：A。
【点评】掌握各器官的功能是解题的关键。
10．（2分）生物实验课上，老师组织学生进行DIY制作清洁剂小实验，实验材料为各种消化液，那么甲组同学可能是选用了以下哪组材料（ ）
A．胃液、胆汁B．胃液、胰液、肠液
C．胰液、肠液D．胰液、肠液、胆汁
【分析】人体出的消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺和肠腺。其中，唾液腺、肝脏和胰腺是位于消化道外的消化腺，胃腺和肠腺是位于消化道壁内的腺体。肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液。
【解答】解：油污的主要成分是脂肪，脂肪只能在小肠内才能被消化，脂肪被乳化成脂肪微粒。而后再在肠液和胰液中酶的作用下。ABC不符合题意。
故选：D。
【点评】本题主要考查人的消化系统相关知识。
11．（2分）如图为人体消化、吸收的过程示意图．①～⑤分别表示不同的消化液．纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物．下列有关叙述正确的是（ ）
A．④和⑤发挥作用的主要场所都是小肠
B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C．③内含有脂肪酶，可以分解脂肪
D．X是大肠，是吸收a、b、c的主要场所
【分析】食物的消化和营养物质的吸收过程：
观图可知：①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液．a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．据此解答．
【解答】解：A、④胰液和⑤肠液都通过导管进入十二指肠后，因此它们发挥作用的场所是小肠．
B、①是唾液，B不正确．
C、③是胆汁，但对脂肪有乳化作用，C不正确．
D、X表示小肠，D不正确．
故选：A。
【点评】掌握三大营养物质的消化过程是解题的关键，此题有一定的难度，解答时一定要读懂图示．
12．（2分）为什么肚子饿了会咕咕叫？原来，人饥饿的时候，胃部肌肉挤压其内部的水和空气就会发出咕咕叫的声音，正确的是（ ）
A．胃位于腹腔的右上方，上连食道，下接十二指肠
B．胃壁内有胃腺，可分泌胃液，能对脂肪进行初步消化
C．胃的主要功能是暂时储存食物，并对食物进行初步消化
D．胃内形成的食糜中含有淀粉、麦芽糖、氨基酸、脂肪酸
【分析】本题考查的是胃的功能和结构特点是相适应的。据此分析解答。
【解答】解：在消化道内，胃呈囊状，成年人的胃能容纳2升左右的食物，能分泌胃液，能对蛋白质进行初步消化；对食物进行初步消化。
A、胃位于腹腔的左上方，下接十二指肠；
B、胃壁内有胃腺，能对蛋白质进行初步消化；
C、在消化道内，具有较大的伸展性。胃内有胃腺，胃液里面含有胃蛋白酶。所以胃的功能有两个：贮存食物。符合题意；
D、胃内形成的食糜中含有淀粉、多肽（蛋白质的初步分解产物）、脂肪。
故选：C。
【点评】胃的功能可结合着胃的结构特点理解掌握，难度较小。
13．（2分）下表是某同学“探究唾液对淀粉消化作用”的实验记录，对该实验设计和现象分析正确的是（ ）
A．①②号试管组成对照实验
B．①④号试管组成对照实验
C．②号试管不变蓝是由于淀粉没有被消化
D．③号试管变蓝是由于淀粉被消化了
【分析】在人体内，唾液淀粉酶能促进淀粉消化，②号试管不变蓝是由于淀粉已经被消化，没有淀粉因此不变蓝．探究实验中我们必须考虑控制单一变量，1、2试管对照可得出唾液能消化淀粉，试管2和3、试管2和4两组进行对照，可得出唾液在37℃才消化淀粉．
【解答】解：①号和②号试管形成对照实验，实验的变量是唾液，②号试管滴加碘液不变蓝，①号试管滴加碘液变蓝证明淀粉没有被分解，唾液淀粉酶可以消化淀粉；
试管②和④，试管②和③，其它条件相同，证明淀粉已经转化成麦芽糖，通过对比可知。
故选：A。
【点评】此题考查食物在口腔中的消化知识点，侧重在考查学生具备验证简单生物学事实的能力，对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力．
14．（2分）“燃烧卡路里，拜拜甜甜圈，珍珠奶茶方便面，拿走拿走别客气”。卡路里（calrie）简称卡，被广泛使用在营养计量和健身手册上。下列说法错误的是（ ）
A．方便面的主要成分是淀粉，在口腔中通过唾液的作用可初步转化成麦芽糖
B．大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃液初步消化，进而在小肠中被彻底分解成氨基酸
C．“燃烧卡路里”主要是指供能物质在体内被分解消耗而释放热量
D．奶茶味道可口含糖量高，可满足人体生命活动的需要，多喝有利于身体健康
【分析】食物的消化是从口腔开始的，口腔内的唾液淀粉酶将淀粉转化成麦芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白质，小肠中有肠液、胰液、胆汁，能消化糖类、蛋白质和脂肪。最终在小肠内蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸。
【解答】解：A、方便面里的主要成分是淀粉，A正确；
B、大盘鸡里的蛋白质在胃里被胃蛋白酶消化成多肽，B正确；
C、线粒体是呼吸作用的场所，C正确；
D、奶茶主要成分是脂肪和糖类，经常的饮用奶茶会造成青少年肥胖，D错误。
故选：D。
【点评】理解掌握淀粉、脂肪和蛋白质的消化过程是解题的关键。
15．（2分）从食品安全角度考虑，正确的做法是（ ）
A．随便采食野生蘑菇B．不购买过期的食品
C．常吃含防腐剂的食品D．少吃发芽的马铃薯
【分析】食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
【解答】解：A、上山随便采来的蘑菇可能会有毒，属于真菌中毒；
B、过期的食品对人体有害，B正确；
C、大量的防腐剂对人体有一定的危害；
D、马铃薯中含有龙葵素，平时马铃薯中含量极微，芽眼，溃烂的地方龙葵素的含量急剧增高，人吃了这种发芽的马铃薯、腹痛；重者可出现脱水、呼吸困难、抽搐等现象，因此吃发芽的马铃薯会中毒。
故选：B。
【点评】“民以食为天，食以洁为本”，食品安全的考查多以选择题的形式出现，难度一般。
16．（2分）血浆含有的物质中，一定不是从消化道吸收来的是（ ）
A．葡萄糖B．血浆蛋白C．氨基酸D．水
【分析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
【解答】解：食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用、蛋白质和脂肪需要在消化道内被消化为葡萄糖、甘油．可见选项B不是从消化道吸收来的。
故选：B。
【点评】解题的关键是熟悉营养成分的吸收．
17．（2分）5月27日中国2020珠峰高程测量登山队的8名队员成功登顶，鲜艳的五星红旗在世界最高峰迎风招展!登顶前队员在高原上进行了长期的训练，以适应空气稀薄的环境。训练后其血液中明显增加的成分是（ ）
A．红细胞B．白细胞C．血小板D．血浆
【分析】血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板。
【解答】解：生活在高原地区的人血液中红细胞含量一般较高，从而能增强血液对氧的运输。
故选：A。
【点评】知道血细胞的组成及各部分的功能是解题的关键。
18．（2分）能正确表示血液、血浆、血细胞三个概念之间关系的图是（ ）
A．B．
C．D．
【分析】血液分为两部分：血浆和血细胞，血浆呈淡黄色，半透明，血浆中含有大量的水（约占91%﹣﹣92%），还含有蛋白质、葡萄糖、无机盐等，血浆的主要功能是运载血细胞，运输养料和废物；血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。
【解答】解：血液是在心脏和血管内流动的不透明红色液体，主要成分为血浆。在加入抗凝剂的血液中出现分层现象后可观察到血液的组成
即血浆和血细胞是一个结构层次，同属于血液。
故选：B。
【点评】血液的组成：血液由血浆和血细胞组成。
19．（2分）如图分别是血液分层（加入抗凝剂）示意图及用显微镜观察人血涂片视野，下列叙述错误的是（ ）
A．①是血清，有运输作用
B．④成熟时，没有细胞核
C．⑤主要位于②层，有防御功能
D．⑥血小板，形状不规则
【分析】加入抗凝剂血液会出现分层现象，①是血浆，②是白细胞和血小板，③是红细胞，④是红细胞，⑤是白细胞，⑥是血小板。
【解答】解：A、①是血浆，运输养料和废物。
B、④红细胞成熟时，运输氧气和部分二氧化碳。
C、⑤白细胞主要位于②层，正确。
D、⑥血小板，能够止血和加速血液凝固。
故选：A。
【点评】解题的关键是熟悉血液的成分和主要功能。
20．（2分）中医常常通过“把脉”来判断患者症状，西医则通过“指尖采血”进行病情检测，如果细菌感染比较严重（ ）
A．动脉、毛细血管、静脉B．动脉、静脉、毛细血管
C．静脉、动脉、毛细血管D．动脉、静脉、静脉
【分析】（1）脉搏即动脉搏动，随着心脏有节律性的收缩和舒张，动脉管壁相应的出现扩张和回缩，在体表浅动脉上可触到搏动．
（2）毛细血管内血流速度最慢，血压最小，毛细血管出血血液缓慢渗出。
（3）动脉中的压力较大，不适合做注射，到医院打点滴时，针头插入的是静脉。
【解答】解：脉搏即动脉的搏动。心脏收缩时。正常人的脉搏和心率一致，切脉一般取近手腕部的桡动脉，只能允许红细胞（直径7.7微米）单行通过，血压最小，“指尖采血”利用的是毛细血管，因此，针头插入的是静脉。
故选：A。
【点评】解答此类题目的关键是理解脉搏是动脉的波动．
21．（2分）如图是人体心脏及其所连血管的结构示意图，下列描述不正确的是（ ）
A．1是主动脉，管壁厚、弹性大，管内血流速度快
B．3是左心室，心脏四个腔中，左心室壁最厚
C．4与5之间有防止血液倒流的瓣膜
D．4、5、6内流的均是动脉血
【分析】观图可知：1是主动脉、2是左心房、3是左心室、4是右心房、5是右心室、6是下腔静脉，据此解答。
【解答】解：A、1是主动脉、弹性大，A不符合题意；
B、在心脏的结构中，而心室是把血液压向全身，所以心室壁要比心房壁要厚，经过的路线比较短，经过的路线比较长，所以3左心室生物壁最厚；
C、8是右心房。在心房与心室之间有房室瓣，使血液只能从心房流向心室；
D、血液循环路线为：
所以4右心房、5右心室和4下腔静脉内流的都是静脉血。
故选：D。
【点评】掌握心脏的结构和血液循环途径是解题的关键。
22．（2分）题（a）图为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”实验中对材料处理的示意图，题（b）图是用显微镜观察到的一个视野。下列叙述错误的是（ ）
A．湿棉絮包裹鳃盖和躯干部维持正常呼吸
B．使用低倍物镜观察尾鳍血管内血液的流动
C．红细胞只能单行通过的血管②是毛细血管
D．图中血管①和血管③分别属于静脉和动脉
【分析】此题主要考查的是观察小鱼尾鳍内血液流动实验的注意事项以及识别动脉、静脉、毛细血管等知识，分析解答。
【解答】解：A、小鱼生活在水中，来获得水中的溶解氧，要用浸湿的棉絮，将小鱼的头部的鳃盖和躯干包裹起来。A正确
B、小鱼尾鳍内含色素，视野较暗，低倍镜比高倍镜的视野亮
CD、用显微镜观察小鱼尾鳍时、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是②毛细血管，只允许红细胞单行通过，只有一层上皮细胞构成；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换，因红细胞是单行通过的，D错误
故选：D。
【点评】回答此题的关键是能够正确使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。
23．（2分）B型血的人出现大出血，优先输入什么型血（ ）
A．A 型B．B 型C．AB 型D．O 型
【分析】输血时应该以输同型血为原则，但在紧急情况下，AB血型的人可以接受任何血型，O型血可以输给任何血型的人，但O型血的人只能接受O型血，要注意的是如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。
【解答】解：大量输血时应输同型血，异血型者之间输血，不得已才采用，优先输入B型血。
故选：B。
【点评】这部分内容是考试的重点，注意理解和掌握，尤其是输血的原则，输血时应该以输入同型血为原则。异血型者之间输血，也不一定发生凝集反应。
24．（2分）如图为人体三种血管示意图（箭头表示血流方向），能正确表示血流速度关系的是（ ）
A．①＞②＞③B．①＞③＞②C．③＞①＞②D．②＞③＞①
【分析】图中③处血液的流向是从由主干流向分支，故③为动脉；图中①处血液的流向是从分支流向主干，故①为静脉；②处为毛细血管。
【解答】解：③动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉的管壁厚，管内血流速度快。
②毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，毛细血管的管腔很细，血流速度最慢；
①静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉的管壁薄、管腔大；
因此血液流速关系可表示为：③动脉＞①静脉＞②毛细血管，C正确。
故选：C。
【点评】解答此题的关键是掌握三种血管的特点、血流速度和血流方向。
25．（2分）当动脉血流经心脏各腔及有关血管时，正确的流动途径是（ ）
A．左心房→左心室→主动脉
B．右心房→右心室→肺动脉
C．左心室→右心房→主动脉
D．左心房→左心室→肺动脉
【分析】（1）体循环的路线是：左心室→主动脉→各级动脉→身体各部分的毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房，血液由含氧丰富的动脉血变成含氧少的静脉血。
（2）肺循环的路线是：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房，血液由含氧少的静脉血变成含氧丰富的动脉血。
【解答】解：血液循环路线如图所示：
。
对照血液循环图可知，动脉血流经心脏各腔及有关血管时的流动途径是左心房→左心室→主动脉。
故选：A。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握血液循环的途径以及会利用血液循环模式图来分析解答此类问题。
26．（2分）如图为人体内某结构中的血流情况模式图，A、C代表血管，箭头代表血流方向（ ）
A．若B为小肠，与A相比，C中的氧气含量减少
B．若A、C都流动脉血，则B代表的可能是肾小球
C．若A为上腔静脉，C为肺动脉，则B中有防止血液倒流的瓣膜
D．若B为身体下部毛细血管网，则C最终可能为上腔静脉
【分析】（1）小肠是消化和吸收的主要场所。
（2）入球小动脉、肾小球、出球小动脉里流的都是动脉血。
（3）心脏中有防止血液倒流的瓣膜，同侧的心室和心房之间有房室瓣，心室与动脉之间有动脉瓣；
（4）体循环的循环途径为：左心室→主动脉→各级动脉→组织处毛细血管→各级静脉→上、下腔静脉→右心房。肺循环的循环途径为：右心室→肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉→左心房。
【解答】解：A、若B表示小肠，养料增多；
B、肾小球的一端连着入球小动脉，入球小动脉、出球小动脉里流的都是动脉血，B正确；
C、心脏中有防止血液倒流的瓣膜，保证血液从心房流向心室，保证血液从心室流向动脉，心脏中的血液流动的方向是：心房→心室→动脉，C为肺动脉，心脏中有防止血液倒流的瓣膜；
D、若B为身体下部毛细血管网，D错误。
故选：D。
【点评】解题的关键是掌握血液循环路线。
27．（2分）冠状动脉管腔狭窄或被堵塞超过一定时间，会引发心梗，见如图。下列有关描述不正确的是（ ）
A．冠状动脉来自于主动脉的根部，内含动脉血
B．阻塞后心梗区细胞无法获得足够氧气和营养物质而导致死亡
C．冠状动脉逐渐分支，深入心肌中，形成毛细血管网
D．发生心梗后，心肌可以正常收缩和舒张
【分析】心肌梗塞又称心肌梗死，是指心肌的缺血性坏死，为在冠状动脉病变的基础上，冠状动脉的血流急剧减少或中断，使相应的心肌出现严重而持久地急性缺血，最终导致心肌的缺血性坏死。
【解答】解：A、冠脉循环是心脏本身的血液循环，内含动脉血；
B、心梗区细胞无法获得足够的氧气和有机物。B正确；
C、冠状动脉来自于主动脉的根部，形成毛细血管网；
D、发生心梗后，不能正常收缩和舒张。
故选：D。
【点评】解答此类题目的关键是理解掌握心脏的结构、心梗的原因以及治疗。
28．（2分）某人因炎症造成下肢静脉内出现大量血栓（血凝块）。如果血栓脱落后在血液中移动，最有可能停留在（ ）
A．脑B．上肢C．肾D．肺
【分析】血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分；体循环和肺循环组成一条完整的循环途径，为人体各个组织细胞不断的运来养料和氧，又不断地运走二氧化碳等废物。
【解答】解：某人因炎症造成下肢静脉内出现大量血栓（血凝块）。如果血栓脱落后在血液中移动；由于毛细血管管径小，因此血栓一般不能通过毛细血管。
故选：D。
【点评】解答此类题目的关键是知道毛细血管只允许红细胞单行通过，因此血栓一般不能通过毛细血管。
29．（2分）某单位组织的一次体检中，一位男职工血常规检查的部分结果如下表：
分析表中数据，你“诊断”该职工可能患有（ ）
A．炎症B．贫血
C．坏血病D．骨质疏松症
【分析】血常规化验单中有红细胞、白细胞、血红蛋白、血小板等的数量，可通过与正常值对比了解患者的健康状况。此题还涉及献血和营养物质的内容，分析解答。
【解答】解：对比测定值和正常参考范围发现，该男性红细胞数目少，此人可能患有贫血，应多吃一些含铁或是蛋白质丰富的食物。
故选：B。
【点评】正确解读血常规化验单是考查的重点，多以材料题的形式出现，难度一般。
30．（2分）健康是人们永远追求的美好愿望。下列有关健康、安全用药与急救的叙述，错误的是（ ）
A．A型血的人失血严重时，可大量输入俗称“万能血”的O型血
B．生活中要做到合理膳食，均衡营养
C．无论是“OTC”药还是处方药，在使用之前都应该仔细阅读药品说明书，确保用药安全
D．毒品能损害人体多种系统的功能，我们要远离毒品
【分析】健康的生活方式不仅有利于预防各种疾病，而且有利于提高人们的健康水平，提高生活质量，解答时可以从健康的生活习惯对身体的影响方面来切入。
【解答】解：A、输血时应该以输入同型血为原则，只有在紧急情况下，并且输入量要少。
B、生活中要做到合理膳食，正确。
C、无论是“OTC”药还是处方药，确保用药安全。
D、毒品能损害人体多种系统的功能，正确。
故选：A。
【点评】回答此题的关键是要明确日常生活中一些常识。
二、非选择题（本大题含读图理解、资料分析、实验探究、综合应用共4小题，共40分）
31．（10分）小肠盘曲于腹腔内，上连胃，下接大肠，图二是糖类、脂肪、蛋白质在消化管中的化学性消化过程。请据图回答下列问题：
（1）小肠内表面有许多 环形皱襞 ，它的表面又有很多突起，称为 小肠绒毛 ，这样就大大增加了小肠的表面积，因此，小肠是消化食物和吸收营养的主要场所。
（2）小肠中除 肠腺 分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的 胆汁 和胰液等多种消化液，胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒属于 物理性 （选填“物理性”或“化学性”）消化。
（3）图二中，代表蛋白质消化的曲线是 Ⅱ ，代表淀粉消化的曲线是 Ⅰ ，代表小肠的一段是 D 。
（4）某人为达到减肥目的，去医院切除一段小肠，以降低小肠的 吸收 能力，但这样做会影响人体健康，所以（2017～2030）》给出建议：平时应注意 合理膳食 和合理运动。
【分析】淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。
图二中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠。Ⅰ、淀粉消化曲线、Ⅱ蛋白质消化曲线、Ⅲ脂肪消化曲线。
【解答】解：（1）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，小肠很长，小肠内壁有环形皱襞，增大了消化和吸收营养物质的面积，其壁只有一层上皮细胞构成。
（2）小肠内有肠腺，能够分泌肠液、脂肪和蛋白质的酶，小肠内还有胆汁，与小肠的消化功能相适应，只是形状上发生了变化，因此属于物理性消化
（3）图二中A是口腔，B是咽和食道，D是小肠。蛋白质在C胃内开始消化，蛋白质在胃初步消化为多肽，在口腔进行初步消化为麦芽糖，脂肪进行消化的部位。
（4）小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，切除一段小肠会降低小肠的吸收能力，因此健康的减肥是合理膳食和合理运动。
故答案为：（1）环形皱襞；小肠绒毛
（2）肠腺；胆汁
（3）Ⅱ；Ⅰ；D
（4）吸收；合理膳食
【点评】本题主要考查人的消化系统相关知识。
32．（10分）资料分析
青少年时期即中学阶段（13～18岁）处于青春期的中后期，生命过程中峰值骨量的50%是在该阶段积累，为分析膳食因素对骨密度的影响，科研人员选取了北京市1583名13～18岁学生
（1）研究过程持续六个月了解学生饮食、运动等情况，使用的研究方法为 调查 法，样本的选取应具备 随机性 （选填“随机性”或“目的性”），由于有多名学生参与，最后统计数据后还要计算 平均值 。
（2）水产品、奶类等食物中主要营养物质消化的起始部位是 口腔 ，最终在 小肠 被物底消化吸收进入血液。
（3）研究人员在六个月后，测定参与学生的平均骨密度SOS值为1542.7米/秒。其中学生的部分饮食习惯及骨密度SOS值如下表。（SOS值越高，骨密度值越大）
由研究结果可知，适量摄入奶类和水产品能使骨密度增值，这是因为这些食物中无机盐 钙 的含量高，同时含有丰富的 蛋白质 ，它是建造和修复身体的重要原料；大量摄入 碳酸饮料 则不利于骨密度的增值。
（4）下面是参与研究的两位同学的部分饮食习惯。
小明：每天喝牛奶100克，不喝碳酸饮料，也不摄入水产品。
小强：每天喝碳酸饮料1罐（330毫升），不摄入水产品也不喝牛奶。
检测结果显示，以上两位同学的骨密度均较低。为使他们的骨密度达到参与学生的平均值，请依据上述表中结果 每天补充200克以上的牛奶、50克以上的水产品，不喝碳酸饮料 。
【分析】食物中含蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水等六大类营养物质，它们各具有一定的作用。
【解答】解：（1）研究过程持续六个月了解学生饮食、运动等情况。样本选取应遵循随机原则、抽取的机会，我们在总体中抽样时，哪一个个案不能被抽取。由于有多名学生参与，目的是减少误差、正确性。
（2）食物中淀粉消化的起始部位是口腔，最终在小肠被彻底消化吸收进入血液。
（3）由研究结果可知，适量摄入奶类和水产品能使骨密度增值，因为钙是构成骨骼和牙齿的主要成分，它是建造和修复身体的重要原料。
（4）检测结果显示，两位同学的骨密度均较低，依据结果为他们的饮食习惯提出改进的建议：每天补充200克以上的牛奶，不喝碳酸饮料。
故答案为：（1）调查；随机性
（2）口腔；小肠
（3）蛋白质；碳酸饮料
（4）每天补充200克以上的牛奶、50克以上的水产品
【点评】本题主要考查食物中营养物质相关知识。
33．（10分）如图是探究馒头在口腔中的变化实验，其中的A、B、C、D表示四个实验步骤。请根据实验回答：
（1）描述D步骤加碘液后的实验现象：1号试管遇碘 变蓝 ，2号试管遇碘 不变蓝 。
（2）馒头在口腔中变甜与 2 号试管的变化相似。
（3）B步骤中的“搅拌”相当于口腔中 舌的搅拌 的作用。
（4）如需要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，请完善下列需要更改的设计方案。
①将B步骤的两支试管滴加等量的 唾液 ；
②将C步骤中的1号试管放在37℃的温水中，2号试管放在 0℃的冰水（或80℃左右的热水） 中，预测现象为1号试管遇碘 不变蓝 ，2号试管遇碘 变蓝 。
（5）人体摄取馒头后，馒头中的淀粉变成如图能被吸收的小分子葡萄糖的过程称为 消化 ，在此过程中，“剪刀1”“剪刀2”分别代表两种酶，其中“剪刀1”“剪刀2”出现的部位分别是 B 。
A.口腔、胃
B.口腔、小肠
C.胃、小肠
D.小肠、大肠
【分析】在科学探究中，控制变量和设置对照实验是设计实验方案必须处理好的两个关键问题。由图可知：A表示在1、2号两支试管中各放入等量的馒头碎屑；B表示向1、2号两支试管中分别加入2毫升清水和2毫升唾液；C表示将两支试管放在37℃温水中水浴10分钟；D表示向两支试管中各滴加两滴碘液。
【解答】解：（1）D表示向两支试管中各滴加两滴碘液。1号试管与2号试管对照，说明唾液淀粉酶能消化淀粉，3号试管遇碘不变蓝。1号试管遇碘变蓝，说明水对淀粉没有消化作用。
（2）唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，使馒头在口腔中变甜。
（3）实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用，进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用。
（4）若要探究“温度对唾液消化淀粉是否有影响”，①将B步骤的两支试管滴加等量的唾液，另一支试管放在0℃的冰水或80℃左右的热水中。说明低温或高温对唾液淀粉酶活性的影响，2号试管遇碘变蓝。
（5）淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，因此，该过程称为消化，②表示麦芽糖和淀粉在小肠内在胰液和肠液的作用下分解为葡萄糖的过程。
故答案为：（1）变蓝；不变蓝
（2）2
（3）舌的搅拌
（4）唾液；0℃的冰水（或80℃左右的热水）；变蓝
（5）消化；B
【点评】解此题的关键是确定、控制变量，设置对照实验。
34．（10分）如图是人体部分生理活动示意图，图中A～D表示心脏腔室，1～10表示血管，请据图回答：
（1）构成组织细胞的基本物质来自食物中的 蛋白质 ，该物质被消化后吸收进入血液，首先到达心脏的哪个腔？[ A ] 右心房 。
（2）用餐后，人体内血糖浓度最高的血管是 8 （填数字），健康人餐后两小时血糖浓度会下降，主要原因是 胰岛素 的调节作用。
（3）当血液由B流向3时，房室瓣的状态是 关闭 。
（4）若某人牙根发炎，静脉注射青霉素，药物要经过心脏 2 次才能到达病灶。
（5）B→3→5→C所示的血液循环路径是 肺 循环，血液经过该路径后的变化是 静脉血变成动脉血 。
（6）血管1与血管9相比，血液中氧的含量 减少 （填“增多”或“减少”）。
【分析】人体血液循环的路径如图：
图中1上腔静脉、2下腔静脉、3肺动脉、4肝静脉、5肺静脉、6主动脉、7肝动脉、8肝门静脉、9头部及上肢动脉、10腹部及下肢动脉。A右心房、B右心室、C左心房、D左心室。
【解答】解：（1）蛋白质是构成组织细胞的基本物质。，能够消化蛋白质的部位包括胃和小肠，蛋白质分解为多肽，该物质被消化后吸收进入血液，然后经过肺循环再回到心脏的左心房，最后经运离心脏。
（2）在饭后一小时内，由于摄入一些糖类，再流经8肝门静脉进入肝脏。胰岛素能够调节人体糖的吸收，所以健康人餐后两小时血糖浓度会下降。
（3）当血液由B右心室流向3肺动脉时，右心室收缩，动脉瓣打开。
（4）当从肌肉注射某种青霉素时，药物经肌肉内的毛细血管吸收进入血液循环、下腔静脉，再流入右心室，所以药物最先进入心脏的右心房。
（5）血液由B右心室→7肺动脉→5肺静脉→C左心房时，血液经过肺部，血液经过该路径后，血液由静脉血变成动脉血。
（6）血管1上腔静脉与血管2头部及上肢动相比，经过大脑，因此血液中氧的含量减少。
故答案为：（1）蛋白质；A右心房
（2）8；胰岛素
（3）关闭
（4）2
（5）肺；静脉血变成动脉血
（6）减少
【点评】本题主要考查人体的循环系统相关知识。
试管
加入物质
温度
时间
加碘液的现象
①
淀粉糊、清水
37℃
10min
变蓝
②
淀粉糊、唾液
37℃
10min
不变蓝
③
淀粉糊、唾液
5℃
10min
变蓝
④
淀粉糊、唾液
60℃
10min
变蓝
检查项目
测定值
正常参考范围（男）
红细胞（RBC）
3.0×1012个/L
4.0×1012～5.5×1012个/L
白细胞（WBC）
8.0×109个/L
4.0×109～10.0×109个/L
血小板（PLT）
2.5×1011个/L
1.0×1011～3.0×1011个/L
血红蛋白（Hb）
90g/L
120～160g/L
奶类摄入量（克/天）
0
100～
200～
300～
600～900
SOS值（米/秒）
1256.4
1536.3
1542.8
1553.4
1554.2
水产品摄入量（克/天）
0
25～
50～
100～350
SOS值（米/秒）
1527.5
1536.7
1543.1
1549.6
碳酸饮料摄入量（毫升/天）
0
250～
300～
500～750
SOS值（米/秒）
543.7
1540.5
15536.6
1522.4
试管
加入物质
温度
时间
加碘液的现象
①
淀粉糊、清水
37℃
10min
变蓝
②
淀粉糊、唾液
37℃
10min
不变蓝
③
淀粉糊、唾液
5℃
10min
变蓝
④
淀粉糊、唾液
60℃
10min
变蓝
检查项目
测定值
正常参考范围（男）
红细胞（RBC）
3.0×1012个/L
4.0×1012～5.5×1012个/L
白细胞（WBC）
8.0×109个/L
4.0×109～10.0×109个/L
血小板（PLT）
2.5×1011个/L
1.0×1011～3.0×1011个/L
血红蛋白（Hb）
90g/L
120～160g/L
奶类摄入量（克/天）
0
100～
200～
300～
600～900
SOS值（米/秒）
1256.4
1536.3
1542.8
1553.4
1554.2
水产品摄入量（克/天）
0
25～
50～
100～350
SOS值（米/秒）
1527.5
1536.7
1543.1
1549.6
碳酸饮料摄入量（毫升/天）
0
250～
300～
500～750
SOS值（米/秒）
543.7
1540.5
15536.6
1522.4