小学科学苏教版 (2017)五年级下册第一单元 显微镜下的生命世界4 微生物的“功”与“过”评优课课件ppt

这是一份小学科学苏教版 (2017)五年级下册第一单元 显微镜下的生命世界4 微生物的“功”与“过”评优课课件ppt，文件包含苏教版科学五年级下册14《微生物的功与过》课件pptx、苏教版科学五年级下册14《微生物的功与过》教案docx、1mp4、IMG_86002mp4、normalvideo2mp4等5份课件配套教学资源，其中PPT共15页， 欢迎下载使用。

 依据微生物对人类生活的影响进行分类，并说说你的理由。
观察图片，思考是什么在发挥作用？
讨论微生物的“功”与“过”，并填写学生活动手册
通过观看视频，你发现了什么？
微生物对人类有功也有过，青霉菌可以引发食物霉变，这是它的过；青霉菌分泌出的青霉素可以治疗细菌性疾病，这是功，青霉素作为一种抗生素，对治疗部分疾病有很大的作用，具有不可否认的价值，但是抗生素也不能滥用。
生活中，你见过哪些消毒杀菌方法？
观看酸奶制作视频，思考以下问题：（1）牛奶中加入酸奶的目的是什么？（2）做酸奶时有哪些注意点？（3）为什么所用器具都要消毒？（4）保温8-10小时起到了什么作用？
酸奶中含有乳酸菌，牛奶加热后冷却至35-40℃时加入酸奶，酸奶中的乳酸菌在合适的温度(35-40℃)和一定的时间(8-10小时)进行大量的繁殖发酵，形成酸奶。注意：此过程所用器具必须消毒，是为了防止或减少其他菌种的存在和繁殖。
课堂总结本节课认识到了微生物的功与过，知道了微生物与我们生活息息相关，学习了酸奶的制作方法和原理。课后作业请同学们通过自己动手制作酸奶，感受微生物的功给我们生活带来的益处。