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    化学人教版九年级上册同步学案第1单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
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    初中化学人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质巩固练习

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    这是一份初中化学人教版九年级上册课题1 物质的变化和性质巩固练习,共5页。

    【学习目标】
    1.理解物理变化和化学变化的定义。
    2.理解物理变化与化学变化的本质区别。
    3.学习对实验现象观察、描述和分析的方法。
    【重点难点】
    1.物理变化与化学变化的定义。
    2.物理变化与化学变化的本质区别。
    学习内容一 物理变化
    【学习指导】
    阅读课本第6~7页的实验1-1(1)和1-1(2),简单介绍一下实验仪器及药品。老师做演示实验,学生观察实验现象并记录。
    【讨论交流】
    请举出生活中物理变化的几个例子。
    【温馨点拨】
    生活中物理变化的例子,木头制成课桌、瓷器破碎、车胎爆裂、汽油挥发等。
    【名师归纳】
    1.做化学实验时,应该重点观察试剂(如水、胆矾、石灰石)的颜色、状态、气味等在实验前后的变化,思考为什么发生变化。
    2.物理变化中物质本身并没有发生改变,只是在状态、形状、颜色等方面发生了改变。
    【反馈练习】
    1.厨房里的下列变化,属于物理变化的是(D)
    A.煤燃烧 B.刀生锈 C.菜腐烂 D.水蒸发
    2.从化学的视角来看,下列名句中只发生物理变化的是(C)
    A.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲
    B.爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏
    C.冰,水为之,而寒于水
    D.曾青(指CuSO4溶液)得铁则化为铜
    3.下列变化中,属于物理变化的是ABCDE。
    A.铁铸锅 B.木头制桌椅 C.汽油挥发 D.灯泡发光 E.香水挥发 F.蜡炬成灰
    学习内容二 化学变化
    【学习指导】
    阅读课本第7页实验1-1(3)和1-1(4),简单介绍一下实验装置。老师做演示实验,学生观察实验现象并记录。
    【讨论交流】
    1.如何在化学实验中学会观察?
    2.请举出生活中化学变化的几个例子。
    【温馨点拨】
    1.观察是学习化学的重要环节,要了解物质发生的变化,必须从观察入手,在观察中思考,对观察到的变化条件、现象和结果进行科学地分析归纳,我们就可以得出结论。
    2.生活中化学变化的几个例子:铁生锈、煤燃烧等。
    【名师归纳】
    发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀都不能作为判断发生化学反应的依据。例如:灯泡发光、无色的气态氧气变为淡蓝色液态等。物理变化、化学变化最根本的区别:看有没有新的物质生成。
    【反馈练习】
    1.下列过程的原理,一定包含化学变化的是(C)
    A.蒸发 B.导电 C.燃烧 D.灭火
    2.下列变化,属于化学变化的是(B)
    A.矿石粉碎 B.纸张燃烧
    C.酒精挥发 D.冰雪融化
    学习内容三 物理变化与化学变化的区别与联系
    【讨论交流】
    分析蜡烛燃烧过程中有什么变化发生?
    【温馨点拨】
    物理变化和化学变化是相互联系的。分析蜡烛燃烧的过程:
    eq \b\lc\ \rc\}(\a\vs4\al\c1(蜡烛熔化―→物理变化,蜡烛燃烧―→化学变化))同时发生
    蜡烛燃烧的过程中同时进行着熔化,但熔化的过程中却有一部分在燃烧。
    【名师归纳】
    物理变化不难辨,没有新物质出现;化学变化则不然,物质本身已改变;两种变化有区别,有无新物作判断;两种变化有关联,化变中间有物变。
    【反馈练习】
    1.在下列变化中,有一个变化与其他变化的本质不同,该变化是(B)
    A.石蜡熔化 B.米饭变馊
    C.汽油挥发 D.湿衣服晾干
    2.下列变化中,前者是物理变化,后者是化学变化的是(A)
    A.玻璃破碎 面包发霉
    B.榨取果汁 工业上制取氧气
    C.玉米酿成白酒 铁生锈
    D.煤的燃烧 干冰升华
    第2课时 物质的性质
    【学习目标】
    1.理解物质的变化与物质性质的区别。
    2.理解物理性质和化学性质的概念,知道两者的区别。
    3.物质的性质与用途之间的关系。
    【重点难点】
    1.理解物理性质和化学性质的本质区别。
    2.能准确区分物质的性质。
    学习内容一 物质性质与变化的区别
    【学习指导】
    阅读课本第7-8页内容,完成下列填空。
    木柴燃烧——化学变化 木柴能燃烧——化学性质
    酒精挥发——物理变化 酒精会挥发——物理性质
    【讨论交流】
    石蜡受热熔化和石蜡硬度较小,哪个属于变化?哪个属于性质?
    【温馨点拨】
    石蜡受热熔化是一个过程,在此变化过程中没有新物质生成,属于物理变化;石蜡硬度较小是物质的性质,不需要通过化学变化就可表现出来,属于物理性质。
    【名师归纳】
    1.物质的性质和变化是两个不同的概念。性质是物质本身固有的属性,是变化的内因(即变化的依据),而变化是一个过程,是性质的具体体现,即性质决定变化,变化体现性质。
    2.物质的变化和性质在语言描述上是不同的。变化往往用动词表示,性质往往用“能、可以、会、易”等词语描述,物理变化加上这些词就是物理性质,化学变化加上这些词就是化学性质。
    (物理、化学)变化eq \(――→,\s\up7(+能、会、可以))(物理、化学)性质
    如:挥发eq \(――→,\s\up7( +能 ))能挥发
    (物理变化) (物理性质)
    【反馈练习】
    ①木炭在空气中燃烧 ②木炭可以燃烧 ③木炭在氧气中燃烧比空气中更旺 ④水加热变成水蒸气 ⑤氢氧化铜是蓝色的固体
    性质:②③⑤;变化:①④。
    学习内容二 物理性质和化学性质
    【学习指导】
    阅读课本第8-9页内容,完成下列填空。
    1.物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。例如铁在潮湿的空气中生锈;铜在潮湿的空气中生成铜绿;碳在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热;硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应生成氢氧化铜蓝色沉淀;石灰石与盐酸反应生成二氧化碳气体等。
    2.物质不需发生化学变化就表现出来的性质叫物理性质。物质的颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度等都属于它的物理性质。如通常状态下,氧气是一种无色、无味的气体,水是一种无色透明的液体,胆矾是一种蓝色的固体。
    【讨论交流】
    尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质,判断哪些属于物理性质,哪些属于化学性质,利用哪些方法可以区分它们。
    【温馨点拨】
    物理性质:无色、无味的气体。
    化学性质:①二氧化碳气体不能燃烧,氧气能支持燃烧;②二氧化碳气体能使澄清的石灰水变浑浊,氧气则不能使澄清的石灰水变浑浊。
    区分方法:①将燃着的木条分别伸入两集气瓶内,若火焰熄灭则是二氧化碳,烧得更旺则是氧气;②分别向两集气瓶内倒入少量的澄清的石灰水,变浑浊的是二氧化碳,不变浑浊的是氧气。
    【名师归纳】
    1.发生物理变化的一定具有物理性质,发生化学变化的一定具有化学性质。物质的性质决定物质的用途,物质的用途也体现了物质的性质。
    2.
    【反馈练习】
    1.下列物质性质的表述中,属于化学性质的是(D)
    A.氧气无色无味 B.铝呈银白色
    C.蔗糖易溶于水 D.碳酸易分解
    2.日常生活中,下列区分各种物质的方法中,错误的是(C)
    A.食盐和蔗糖——尝味道
    B.白酒和白醋——闻气味
    C.蒸馏水和自来水——看颜色
    D.铁片和铜片——看颜色
    3.你能根据哪些性质来区分下列各组物质:
    (1)酒精和水;气味
    (2)二氧化碳和氧气。能否使澄清石灰水变浑浊
    4.①铁熔化成铁水 ②葡萄酿成酒 ③铜能变成铜绿 ④胆矾是蓝色晶体 ⑤食物变质 ⑥通电后灯泡中的钨丝发热发光。上述情况:
    (1)描述物理性质的是④;
    (2)描述化学性质的是③;
    (3)属于物理变化的是①⑥;
    (4)属于化学变化的是②⑤。
    实验序号
    变化前的物质
    变化时发生的现象
    变化后的物质
    变化后有无新物质生成
    1-1(1)
    液态的水
    水沸腾后产生蒸气,洁净玻璃片上有水滴
    液态的水
    无新物质生成
    1-1(2)
    块状的的胆矾
    蓝色块状固体变成蓝色粉末状的胆矾
    粉末状的胆矾
    无新物质生成
    实验序号
    变化前的物质
    变化时发生的现象
    变化后的物质
    变化后有无新物质生成
    1-1(3)
    蓝色的硫酸铜溶液等
    蓝色沉淀产生
    蓝色的氢氧化铜沉淀等
    有新物质生成
    1-1(4)
    颗粒状石灰石(或大理石)等
    有气泡产生,澄清石灰水变浑浊
    二氧化碳气体等
    有新物质生成
    物理性质
    化学性质
    概念
    物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
    物质在化学变化中表现出来的性质
    确定
    由感觉器官直接感知或仪器测知
    通过化学变化可知
    内容
    颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性等
    可燃性、还原性、氧化性、稳定性等
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