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押江苏卷第6题 教材实验-备战高考生物临考题号押题（江苏卷）
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结合有机物的检测考查科学探究能力
结合酶的相关实验，考查科学探究能力
结合酵母菌细胞呼吸方式的探究实验，考查科学探究的能
结合实验原理及过程，考查科学探究能力
结合有丝分裂过程的观察，考查科学思维能力
围绕肺炎链球菌转化实验，考查科学探究能力
结合DNA复制与细胞分裂，考查科学思维能力
结合变异类型的实验，考查科学探究的能力
结合与免疫有关的实验，考查实验探究能力
结合种群密度的调查方法，考查科学实践能力
(2022江苏卷T5). 下列有关实验方法的描述合理的是（ ）
A. 将一定量胡萝卜切碎，加适量水、石英砂，充分研磨，过滤，获取胡萝卜素提取液
B. 适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片，可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象
C. 检测样品中的蛋白质时，须加热使双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应
D. 用溴麝香草酚蓝水溶液检测发酵液中酒精含量的多少，可判断酵母菌的呼吸方式
【答案】B
【解析】
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态；
2、探究酵母菌细胞呼吸方式中，产生的二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水检测，酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液检测（由橙红色变成灰绿色）。
【详解】A、提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素，A错误；
B、黑藻叶片含有叶绿体，呈绿色，所以适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片可以先在显微镜下观察叶绿体的运动情况，观察细胞质的流动，同时黑藻叶片是成熟的植物细胞，可以发生质壁分离，以叶绿体为观察指标，B正确；
C、检测样品中的蛋白质时，双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应，不需要加热，C错误；
D、酵母菌呼吸产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，不能用来检测酒精含量，D错误。
故选B。
(2022江苏卷T13). 下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ）
A. 还原糖-斐林试剂-砖红色B. DNA-台盼蓝染液-蓝色
C 脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色D. 淀粉-碘液-蓝色
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。（5）线粒体可被活性染料健那绿染成蓝绿色。（6）在酸性条件下，酒精与重铬酸钾呈灰绿色。（7）DNA可以用二苯胺试剂鉴定，呈蓝色。（8）染色体可以被碱性染料染成深色。（9）台盼蓝染液用于鉴别细胞死活，死细胞被染成蓝色。
【详解】A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确；
B、在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺呈蓝色，B错误；
C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅳ将脂肪染成红色，C正确；
D、淀粉遇碘变蓝，D正确。
故选B。
(2021江苏卷T12). 采用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行质壁分离实验，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 用镊子撕取的外表皮，若带有少量的叶肉细胞仍可用于实验
B. 将外表皮平铺在洁净的载玻片上，直接用高倍镜观察细胞状态
C. 为尽快观察到质壁分离现象，应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液
D. 实验观察到许多无色细胞，说明紫色外表皮中有大量细胞含无色液泡
【答案】A
【解析】
【分析】把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
【详解】A、洋葱鳞片叶叶肉细胞有原生质层和大液泡，所以可以发生质壁分离，且细胞质中不含有叶绿体，而洋葱外表皮细胞呈紫色，所以即使洋葱鳞片叶外表皮上带有叶肉细胞，也不影响实验结果，A正确；
B、质壁分离实验中全程只在低倍镜下观察，B错误；
C、为尽快观察到质壁分离现象，应在盖玻片一侧滴加蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次，洋葱细胞就浸泡在蔗糖溶液中，C错误；
D、紫色外表皮细胞中有一个紫色大液泡，那些无色的细胞应该是鳞茎细胞，不是鳞片叶外表皮，D错误。
故选A。
(2020江苏卷T6). 采用新鲜菠菜叶片开展“叶绿体色素的提取和分离”实验，下列叙述错误的是（ ）
A. 提取叶绿体色素时可用无水乙醇作为溶剂
B. 研磨时加入CaCO3可以防止叶绿素被氧化破坏
C. 研磨时添加石英砂有助于色素提取
D. 画滤液细线时应尽量减少样液扩散
【答案】B
【解析】
【分析】叶绿素的提取和分离实验的原理：无水乙醇能溶解绿叶中的各种光合色素；不同色素在层析液中的溶解度不同，因而在滤纸上随层析液的扩散速度也有差异。
【详解】A、绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，因而可以用无水乙醇提取绿叶中的色素，A正确；
B、研磨时需要加入碳酸钙（CaCO3），可防止研磨时色素被破坏，B错误；
C、研磨时加入少许石英砂（SiO2）有助于充分研磨，利于破碎细胞使色素释放，C正确；
D、画滤液细线时应尽量减少滤液扩散，要求细、直、齐，才有利于色素均匀地分离，D正确。
故选B。
(2020江苏卷T17). 生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是（ ）
A. 在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色
B. 在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色
C. 在DNA溶液中加入二苯胺试到，混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色
D. 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色
【答案】C
【解析】
【分析】高中生物学中的颜色反应：
1、斐林试剂检测可溶性还原糖：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀。
2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色
3、双缩脲试剂检测蛋白质：蛋白质+双缩脲试剂→紫色
4、碘液检测淀粉：淀粉+碘液→蓝色
5、DNA的染色与鉴定：DNA+甲基绿→绿色 DNA+二苯胺→蓝色
6、吡罗红使RNA呈现红色：RNA+吡罗红→红色
7、台盼蓝使死细胞染成蓝色
8、线粒体的染色：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
9、酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
10、CO2的检测：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
11、染色体（或染色质）的染色：染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液）染成深色。
【详解】A、斐林试剂为蓝色而非无色，A错误
B、重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，由橙色变成灰绿色，B错误；
C、DNA溶液中加入二苯胺在沸水浴条件下变为蓝色，C正确；
D、双缩脲试剂检测蛋白质，不能检测氨基酸，D错误。
故选C。
1．（江苏省新高考基地学校2022-2023学年高三下学期重点热点测试生物试题）标记技术在生物学实验中应用广泛。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 含15N的细菌在含14NH4Cl的培养液中培养，子二代细菌的DNA离心会出现两条带
B. 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验证明构成膜的磷脂分子能侧向移动
C. 噬菌体侵染大肠杆菌实验中，32P标记的一组侵染实验上清液中放射性很高
D. 卡尔文等用14C标记CO2，探明了碳在光合作用中经C5和C3转化为糖类
【答案】A
【解析】
【分析】1、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。该实验证明DNA是遗传物质。
2、卡尔文采用同位素标记法探明了CO2的固定过程中碳元素的转移途径。
【详解】A、含15N的细菌在含14NH4Cl的培养液中培养，由于DNA进行半保留复制，子一代的DNA均为15N-14N，子二代的DNA为15N-14N、14N-14N，子二代细菌的DNA离心会出现两条带（中带和轻带），A正确；
B、荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验证明构成膜的蛋白质分子能侧向移动，B错误；
C、噬菌体侵染大肠杆菌实验中，32P标记的是噬菌体的DNA，侵染时噬菌体的DNA进入大肠杆菌，因此沉淀物中放射性很高，C错误；
D、卡尔文等用14C标记CO2，探明了碳在光合作用中经C3转化为糖类和再生为C5，D错误。
故选A。
2．（江苏省无锡市锡山高级中学2022～2023学年高三上学期期末模拟生物试题）下列有关中学生物学实验中观察指标的描述，正确的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】B
【解析】
【分析】1、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）；
2、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）；
3、观察植物细胞质壁分离及复原实验的原理：（1）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大．（2）当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，原生质层收缩进而质壁分离．（3）当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。
【详解】A、在植物细胞质壁分离和复原的实验中，细胞壁伸缩性很小，位置基本不变，主要是以原生质层的位置做观察指标，A错误；
B、绿叶中色素的提取和分离，观察指标是滤纸条上色素带的颜色、次序和宽窄，B正确；
C、探究酵母菌细胞呼吸的方式，观察指标是培养液的滤液能否使重铬酸钾转变成灰绿色，C错误；
D、观察根尖分生组织细胞有丝分裂，细胞在解离的时候已经死亡，看不到纺锤丝牵引染色体的运动，D错误。
故选B。
3．（江苏省无锡市锡山高级中学2022～2023学年高三上学期期末模拟生物试题）为探究异养培养条件下小球藻种群数量的变化规律，建立种群增长的数学模型，某同学进行了相关实验，部分过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 该实验需要在光照充足、温度和培养液pH适宜等条件下进行
B. 为了使建立的数学模型更具说服力，该同学需进行重复实验
C. 该血细胞计数板专用盖玻片的规格为1 mm×1 mm×0．10 mm
D. 在10×目镜、40×物镜下的一个视野中能观察到完整的计数室
【答案】B
【解析】
【分析】血细胞计数板：带有微小方格刻度的玻璃片，用于在显微镜下对微生物的计数。
【详解】A、分析题意，本实验目的是探究异养培养条件下小球藻种群数量的变化规律，小球藻属于植物，在光下可进行光合作用，故要探究异养培养条件下小球藻种群数量的变化规律，应在无光条件下进行实验，A错误；
B、为了使建立的数学模型更具说服力，该同学需进行重复实验，并取平均值进行统计，B正确；
C、该血细胞计数板专用盖玻片的规格为1 mm×1 mm×0.1 mm，C错误；
D、在10×目镜、40×物镜下的一个视野中能观察到小室中的几个中方格，D错误。
故选B。
4．（江苏省无锡市江阴一中 2022-2023学年高三下学期月考一 生物试题）下列科学研究史中有关实验操作及结论的叙述，错误的是（ ）
A. 欧文顿用几百种化学物质对植物细胞的通透性进行实验，提出细胞膜的主要成分是脂质
B. 摩尔根利用白眼果蝇与红眼果蝇进行杂交实验，提出控制眼色性状的基因位于X染色体上
C. 艾弗里将加热杀死后S型菌的物质进行一一提纯后进行转化实验，提出DNA是令R型菌转化的因子
D. 林德曼对赛达伯格湖的能量流动进行定量分析，提出生态系统的能量流动是单向的并逐级递减
【答案】C
【解析】
【分析】格里菲思的体内转化实验，证明了S型细菌中存在某种转化因子，在此基础之上，艾弗里的体外转化实验证明了DNA是使R型细菌发生转化的物质。
【详解】A、欧文顿结合大量的物质通透性实验，发现脂溶性物质更容易通过细胞膜，推理提出了生物膜是由脂质组成的，A正确；
B、摩尔根利用白眼果蝇与红眼果蝇进行杂交实验，提出控制眼色性状的基因位于X染色体上，最终利用假说-演绎法证明自己的假说，B正确；
C、艾弗里的体外转化实验采用了物质提纯、鉴定，并未对S型菌进行加热处理，对S型细菌中的物质进行了提纯和鉴定，发现DNA才是使R型细菌发生转化的物质，提出DNA是令R型菌转化的因子，C错误；
D、林德曼对赛达伯格湖的能量流动进行定量分析，得出结论：生态系统能量流动是单向的，能量在流动过程中逐级递减，D正确。
故选C。
5．（江苏省无锡市江阴一中 2022-2023学年高三下学期月考一 生物试题）用虎皮鹦鹉进行如下主题研究：是否聪明能干的雄鸟更能吸引异性。每组包括1只雌鸟、2只雄鸟，共同完成以下流程。
下列相关描述不正确的是（ ）
A. 初选时，“青睐者”可能在毛色、花纹、鸣叫声等方面比“落选者”更具吸引力
B. 在初选时应将两只雄性鹦鹉的位置每天更换一次，且对“青睐者”进行训练
C. 再选实验时两侧的食物应当一致，以排除“食物差异对雌性鹦鹉的吸引力不同”对实验的影响
D. “落选者”雄鸟经过培训后能够打开箱子取出食物，这属于条件反射
【答案】B
【解析】
【分析】反射分为非条件反射和条件反射，非条件反射是指生来就有的先天性反射，条件反射是出生以后在生活过程中，是在非条件反射的基础上逐渐形成的后天性反射。
【详解】A、初选时，“青睐者”可能在毛色、花纹、鸣叫声等方面比“落选者”更具吸引力：雌性虎皮鹦鹉选择毛色、花纹更漂亮、鸣叫声更有吸引力的雄性虎皮鹦鹉，有利于子代具有更多优良性状，这种选择是长期进化的结果，A正确；
B、分析题意可知，雌鸟在优选区停留时间较长一侧的雄鸟称作雌鸟的“青睐者”，另-一只称作“落选者”，故在实验过程中将两只雄性鸚鹉的位置每天更换一次的原因是排除位置原因对雌鸟选择的影响，且为保证单一变量，“青睐者”不进行训练，B错误；
C、落选者”经过“再选”后重获青睐也可能是因为雌.鸟看中了它得到的食物，即再选实验并不能排除雌性鸚鵡因被食物本身吸引而导致“青睐者”落选，为了排除食物对实验结果的影响，两侧的食物应当一致，C正确；
D、“落选者”雄鸟进行技能培训后，可以打开箱子取出食物，这是经后天学习行为获得的，.属于条件反射，D正确。
故选B。
6．（江苏省南通市2022—2023学年高三第一次调研测试生物试题）下列有关生物学实验操作的叙述，正确的是（ ）
A. 取黑藻幼嫩小叶制作临时装片，先用低倍镜观察叶绿体的结构和分布，再用高倍镜观察细胞质的流动
B. 取洋葱鳞片也内表皮制作临时装片，先用低倍镜观察原生质层的组成，再用高倍镜观察细胞的质壁分离
C. 取大蒜根尖2～3mm经解离，漂洗和染色后制片，先用低倍镜找到分生区，再用高倍镜观察分裂期细胞内染色体形态和分布
D. 先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，再在盖玻片边缘滴加1mL，培养液，立即在低倍镜下找到计数室，再换高倍镜进行计数
【答案】C
【解析】
【分析】对一支试管中的培养液中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入。多余的培养液用滤纸吸去。稍待片刻，待酵母菌全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。
【详解】A、观察叶绿体的结构和分布一级观察细胞质流动都需要用高倍镜，A错误；
B、观察质壁分离及复原的实验在低倍镜下即可，B错误；
C、观察有丝分裂实验，需要用低倍镜找到分生区再用高倍镜观察，染色体的形态和分布可区分细胞所处时期，C正确；
D、先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余的培养液用滤纸吸去，待酵母菌全部沉降到计数室底部，再计数，D错误。
故选C。
7．（江苏省南京市、盐城市2022—2023学年高三第一次模拟考试生物试题）已知α-淀粉酶最适温度是55℃左右。下表是某同学为此进行的验证实验，但因各组结果相同而不能达到实验目的。下列改进措施中合理的是（ ）
A. 5min后进行碘液检测
B. 将淀粉溶液体积改为5mL
C. 将碘液改为斐林试剂
D. 将α-淀粉酶溶液浓度改为2％
【答案】B
【解析】
【分析】分析表格可知，在已知α—淀粉酶的最适温度是55℃左右的情况下，进行验证性实验，但试管1、2、3没能成功，可能是因为所用淀粉量过少，或者酶量较多，而酶具有高效性，故在50℃、55℃、60℃条件下都没有淀粉剩余，可以增加淀粉量或者减少酶量，重新设置实验。
【详解】A、三组实验的温度不同，但1min后滴加碘液溶液呈棕黄色，说明三组实验中淀粉都基本无剩余，即底物都被反应完，而延长时间5min后再进行碘液检测，不会改变实验结果，A不符合题意；
B、将淀粉溶液体积改为5mL，可确保在不同温度条件下，因酶活性不同而使淀粉剩余量不同，用碘液检测会出现不同的结果，B符合题意；
C、由表格可知，三组不同温度的实验中淀粉全部分解成葡萄糖，若将碘液改为斐林试剂，进行检测时需要加热，对实验结果造成影响，C不符合题意；
D、表格中在淀粉酶溶液浓度为1%时、1min后已经将淀粉分解完，若将α—淀粉酶溶液浓度改为2%，反应速率加快，1min后实验结果不变，D不符合题意。
故选B。
8．（江苏省南京市、盐城市2022—2023学年高三第一次模拟考试生物试题）黑藻是一种叶片薄且叶绿体较大的水生植物，分布广泛、易于取材，可用作生物学实验材料。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 黑藻叶片可用作观察叶绿体的材料
B. 黑藻成熟叶片可用作观察质壁分离和复原的材料
C. 黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片
D. 黑藻成熟叶片不可用作观察植物细胞有丝分裂的材料
【答案】C
【解析】
【分析】质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【详解】A、黑藻叶片含有叶绿体，且为单层细胞，是观察叶绿体的良好材料，A正确；
B、黑藻成熟叶片含有大液泡，且叶绿体的存在使得细胞为绿色，可用作观察质壁分离和复原的材料，B正确；
C、黑藻是多细胞藻类，黑藻叶片中的细胞为单层细胞，因此制作临时装片时不需切片，C错误；
D、黑藻成熟叶片高度分化，不会分裂，不可用作观察植物细胞有丝分裂的材料，D正确。
故选C。
选项
实验名称
观察指标
A
探究植物细胞的吸水和失水
细胞壁位置变化
B
绿叶中色素的提取和分离
滤纸条上色素带的颜色、次序和宽窄
C
探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌培养液的浑浊程度
D
观察根尖分生组织细胞有丝分裂
纺锤丝牵引染色体的运动
初选
雌鸟在优选区停留时间较长一侧的雄鸟称作雌鸟的“青睐者”，另一只称作“落选者”
训练
①将雌鸟带离训练区。对“落选者”进行为期一周的开箱取食训练。
②一周后，雌鸟观察“落选者”和“青睐者”雄鸟取食过程。
再选
将3只虎皮鹦鹉再次移入初选装置，雌鸟在“落选者”一侧优选区停留时间显著高于“青睐者”。
组别
实验温度
3％淀粉溶液
1％α-淀粉酶溶液
1min后碘液（棕黄色）检测
1
50℃
2mL
1mL
溶液呈棕黄色
2
55℃
2mL
1mL
溶液呈棕黄色
3
60℃
2mL
1mL
溶液呈棕黄色
结合有机物的检测考查科学探究能力
结合酶的相关实验，考查科学探究能力
结合酵母菌细胞呼吸方式的探究实验，考查科学探究的能
结合实验原理及过程，考查科学探究能力
结合有丝分裂过程的观察，考查科学思维能力
围绕肺炎链球菌转化实验，考查科学探究能力
结合DNA复制与细胞分裂，考查科学思维能力
结合变异类型的实验，考查科学探究的能力
结合与免疫有关的实验，考查实验探究能力
结合种群密度的调查方法，考查科学实践能力
(2022江苏卷T5). 下列有关实验方法的描述合理的是（ ）
A. 将一定量胡萝卜切碎，加适量水、石英砂，充分研磨，过滤，获取胡萝卜素提取液
B. 适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片，可先后观察到细胞质流动与质壁分离现象
C. 检测样品中的蛋白质时，须加热使双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应
D. 用溴麝香草酚蓝水溶液检测发酵液中酒精含量的多少，可判断酵母菌的呼吸方式
【答案】B
【解析】
【分析】1、叶肉细胞中的叶绿体，呈绿色、扁平的椭球形或球形，散布于细胞质中，可以在高倍显微镜下观察它的形态；
2、探究酵母菌细胞呼吸方式中，产生的二氧化碳可以用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水检测，酒精可以用酸性的重铬酸钾溶液检测（由橙红色变成灰绿色）。
【详解】A、提取胡萝卜素的实验流程：胡萝卜→粉碎→干燥→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素，A错误；
B、黑藻叶片含有叶绿体，呈绿色，所以适当浓度蔗糖溶液处理新鲜黑藻叶装片可以先在显微镜下观察叶绿体的运动情况，观察细胞质的流动，同时黑藻叶片是成熟的植物细胞，可以发生质壁分离，以叶绿体为观察指标，B正确；
C、检测样品中的蛋白质时，双缩脲试剂与蛋白质发生显色反应，不需要加热，C错误；
D、酵母菌呼吸产生的二氧化碳可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，不能用来检测酒精含量，D错误。
故选B。
(2022江苏卷T13). 下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ）
A. 还原糖-斐林试剂-砖红色B. DNA-台盼蓝染液-蓝色
C 脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色D. 淀粉-碘液-蓝色
【答案】B
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。（5）线粒体可被活性染料健那绿染成蓝绿色。（6）在酸性条件下，酒精与重铬酸钾呈灰绿色。（7）DNA可以用二苯胺试剂鉴定，呈蓝色。（8）染色体可以被碱性染料染成深色。（9）台盼蓝染液用于鉴别细胞死活，死细胞被染成蓝色。
【详解】A、还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确；
B、在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺呈蓝色，B错误；
C、苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅳ将脂肪染成红色，C正确；
D、淀粉遇碘变蓝，D正确。
故选B。
(2021江苏卷T12). 采用紫色洋葱鳞片叶外表皮进行质壁分离实验，下列相关叙述正确的是（ ）
A. 用镊子撕取的外表皮，若带有少量的叶肉细胞仍可用于实验
B. 将外表皮平铺在洁净的载玻片上，直接用高倍镜观察细胞状态
C. 为尽快观察到质壁分离现象，应在盖玻片四周均匀滴加蔗糖溶液
D. 实验观察到许多无色细胞，说明紫色外表皮中有大量细胞含无色液泡
【答案】A
【解析】
【分析】把成熟的植物细胞放置在某些对细胞无毒害的物质溶液中，当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分子就透过原生质层进入到外界溶液中，使原生质层和细胞壁都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，也就是逐渐发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分子就通过原生质层进入到细胞液中，发生质壁分离的细胞的整个原生质层会慢慢地恢复成原来的状态，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。
【详解】A、洋葱鳞片叶叶肉细胞有原生质层和大液泡，所以可以发生质壁分离，且细胞质中不含有叶绿体，而洋葱外表皮细胞呈紫色，所以即使洋葱鳞片叶外表皮上带有叶肉细胞，也不影响实验结果，A正确；
B、质壁分离实验中全程只在低倍镜下观察，B错误；
C、为尽快观察到质壁分离现象，应在盖玻片一侧滴加蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次，洋葱细胞就浸泡在蔗糖溶液中，C错误；
D、紫色外表皮细胞中有一个紫色大液泡，那些无色的细胞应该是鳞茎细胞，不是鳞片叶外表皮，D错误。
故选A。
(2020江苏卷T6). 采用新鲜菠菜叶片开展“叶绿体色素的提取和分离”实验，下列叙述错误的是（ ）
A. 提取叶绿体色素时可用无水乙醇作为溶剂
B. 研磨时加入CaCO3可以防止叶绿素被氧化破坏
C. 研磨时添加石英砂有助于色素提取
D. 画滤液细线时应尽量减少样液扩散
【答案】B
【解析】
【分析】叶绿素的提取和分离实验的原理：无水乙醇能溶解绿叶中的各种光合色素；不同色素在层析液中的溶解度不同，因而在滤纸上随层析液的扩散速度也有差异。
【详解】A、绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中，因而可以用无水乙醇提取绿叶中的色素，A正确；
B、研磨时需要加入碳酸钙（CaCO3），可防止研磨时色素被破坏，B错误；
C、研磨时加入少许石英砂（SiO2）有助于充分研磨，利于破碎细胞使色素释放，C正确；
D、画滤液细线时应尽量减少滤液扩散，要求细、直、齐，才有利于色素均匀地分离，D正确。
故选B。
(2020江苏卷T17). 生物学实验常呈现“五颜六色”的变化。下列实验中溶液颜色变化的叙述正确的是（ ）
A. 在新鲜的梨汁中加入斐林试剂，混匀后在加热条件下由无色变成砖红色
B. 在厌氧发酵的果汁中加入酸性重铬酸钾溶液，混匀后由蓝色变成灰绿色
C. 在DNA溶液中加入二苯胺试到，混匀后在沸水浴条件下逐渐变成蓝色
D. 在氨基酸溶液中加入双缩脲试剂，混匀后逐渐变成紫色
【答案】C
【解析】
【分析】高中生物学中的颜色反应：
1、斐林试剂检测可溶性还原糖：还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀。
2、苏丹Ⅲ、苏丹Ⅳ检测脂肪：苏丹Ⅲ+脂肪→橘黄色；苏丹Ⅳ+脂肪→红色
3、双缩脲试剂检测蛋白质：蛋白质+双缩脲试剂→紫色
4、碘液检测淀粉：淀粉+碘液→蓝色
5、DNA的染色与鉴定：DNA+甲基绿→绿色 DNA+二苯胺→蓝色
6、吡罗红使RNA呈现红色：RNA+吡罗红→红色
7、台盼蓝使死细胞染成蓝色
8、线粒体的染色：健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。
9、酒精的检测：橙色的重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。
10、CO2的检测：CO2可以使澄清的石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。
11、染色体（或染色质）的染色：染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液或醋酸洋红溶液）染成深色。
【详解】A、斐林试剂为蓝色而非无色，A错误
B、重铬酸钾溶液在酸性条件下与酒精发生化学反应，由橙色变成灰绿色，B错误；
C、DNA溶液中加入二苯胺在沸水浴条件下变为蓝色，C正确；
D、双缩脲试剂检测蛋白质，不能检测氨基酸，D错误。
故选C。
1．（江苏省新高考基地学校2022-2023学年高三下学期重点热点测试生物试题）标记技术在生物学实验中应用广泛。下列相关叙述正确的是（ ）
A. 含15N的细菌在含14NH4Cl的培养液中培养，子二代细菌的DNA离心会出现两条带
B. 荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验证明构成膜的磷脂分子能侧向移动
C. 噬菌体侵染大肠杆菌实验中，32P标记的一组侵染实验上清液中放射性很高
D. 卡尔文等用14C标记CO2，探明了碳在光合作用中经C5和C3转化为糖类
【答案】A
【解析】
【分析】1、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。该实验证明DNA是遗传物质。
2、卡尔文采用同位素标记法探明了CO2的固定过程中碳元素的转移途径。
【详解】A、含15N的细菌在含14NH4Cl的培养液中培养，由于DNA进行半保留复制，子一代的DNA均为15N-14N，子二代的DNA为15N-14N、14N-14N，子二代细菌的DNA离心会出现两条带（中带和轻带），A正确；
B、荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验证明构成膜的蛋白质分子能侧向移动，B错误；
C、噬菌体侵染大肠杆菌实验中，32P标记的是噬菌体的DNA，侵染时噬菌体的DNA进入大肠杆菌，因此沉淀物中放射性很高，C错误；
D、卡尔文等用14C标记CO2，探明了碳在光合作用中经C3转化为糖类和再生为C5，D错误。
故选A。
2．（江苏省无锡市锡山高级中学2022～2023学年高三上学期期末模拟生物试题）下列有关中学生物学实验中观察指标的描述，正确的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】B
【解析】
【分析】1、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）；
2、观察细胞有丝分裂实验的步骤：解离（解离液由盐酸和酒精组成，目的是使细胞分散开来）、漂洗（洗去解离液，便于染色）、染色（用龙胆紫、醋酸洋红等碱性染料）、制片（该过程中压片是为了将根尖细胞压成薄层，使之不相互重叠影响观察）和观察（先低倍镜观察，后高倍镜观察）；
3、观察植物细胞质壁分离及复原实验的原理：（1）原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性大．（2）当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞失水，原生质层收缩进而质壁分离．（3）当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞渗透吸水，使质壁分离复原。
【详解】A、在植物细胞质壁分离和复原的实验中，细胞壁伸缩性很小，位置基本不变，主要是以原生质层的位置做观察指标，A错误；
B、绿叶中色素的提取和分离，观察指标是滤纸条上色素带的颜色、次序和宽窄，B正确；
C、探究酵母菌细胞呼吸的方式，观察指标是培养液的滤液能否使重铬酸钾转变成灰绿色，C错误；
D、观察根尖分生组织细胞有丝分裂，细胞在解离的时候已经死亡，看不到纺锤丝牵引染色体的运动，D错误。
故选B。
3．（江苏省无锡市锡山高级中学2022～2023学年高三上学期期末模拟生物试题）为探究异养培养条件下小球藻种群数量的变化规律，建立种群增长的数学模型，某同学进行了相关实验，部分过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A. 该实验需要在光照充足、温度和培养液pH适宜等条件下进行
B. 为了使建立的数学模型更具说服力，该同学需进行重复实验
C. 该血细胞计数板专用盖玻片的规格为1 mm×1 mm×0．10 mm
D. 在10×目镜、40×物镜下的一个视野中能观察到完整的计数室
【答案】B
【解析】
【分析】血细胞计数板：带有微小方格刻度的玻璃片，用于在显微镜下对微生物的计数。
【详解】A、分析题意，本实验目的是探究异养培养条件下小球藻种群数量的变化规律，小球藻属于植物，在光下可进行光合作用，故要探究异养培养条件下小球藻种群数量的变化规律，应在无光条件下进行实验，A错误；
B、为了使建立的数学模型更具说服力，该同学需进行重复实验，并取平均值进行统计，B正确；
C、该血细胞计数板专用盖玻片的规格为1 mm×1 mm×0.1 mm，C错误；
D、在10×目镜、40×物镜下的一个视野中能观察到小室中的几个中方格，D错误。
故选B。
4．（江苏省无锡市江阴一中 2022-2023学年高三下学期月考一 生物试题）下列科学研究史中有关实验操作及结论的叙述，错误的是（ ）
A. 欧文顿用几百种化学物质对植物细胞的通透性进行实验，提出细胞膜的主要成分是脂质
B. 摩尔根利用白眼果蝇与红眼果蝇进行杂交实验，提出控制眼色性状的基因位于X染色体上
C. 艾弗里将加热杀死后S型菌的物质进行一一提纯后进行转化实验，提出DNA是令R型菌转化的因子
D. 林德曼对赛达伯格湖的能量流动进行定量分析，提出生态系统的能量流动是单向的并逐级递减
【答案】C
【解析】
【分析】格里菲思的体内转化实验，证明了S型细菌中存在某种转化因子，在此基础之上，艾弗里的体外转化实验证明了DNA是使R型细菌发生转化的物质。
【详解】A、欧文顿结合大量的物质通透性实验，发现脂溶性物质更容易通过细胞膜，推理提出了生物膜是由脂质组成的，A正确；
B、摩尔根利用白眼果蝇与红眼果蝇进行杂交实验，提出控制眼色性状的基因位于X染色体上，最终利用假说-演绎法证明自己的假说，B正确；
C、艾弗里的体外转化实验采用了物质提纯、鉴定，并未对S型菌进行加热处理，对S型细菌中的物质进行了提纯和鉴定，发现DNA才是使R型细菌发生转化的物质，提出DNA是令R型菌转化的因子，C错误；
D、林德曼对赛达伯格湖的能量流动进行定量分析，得出结论：生态系统能量流动是单向的，能量在流动过程中逐级递减，D正确。
故选C。
5．（江苏省无锡市江阴一中 2022-2023学年高三下学期月考一 生物试题）用虎皮鹦鹉进行如下主题研究：是否聪明能干的雄鸟更能吸引异性。每组包括1只雌鸟、2只雄鸟，共同完成以下流程。
下列相关描述不正确的是（ ）
A. 初选时，“青睐者”可能在毛色、花纹、鸣叫声等方面比“落选者”更具吸引力
B. 在初选时应将两只雄性鹦鹉的位置每天更换一次，且对“青睐者”进行训练
C. 再选实验时两侧的食物应当一致，以排除“食物差异对雌性鹦鹉的吸引力不同”对实验的影响
D. “落选者”雄鸟经过培训后能够打开箱子取出食物，这属于条件反射
【答案】B
【解析】
【分析】反射分为非条件反射和条件反射，非条件反射是指生来就有的先天性反射，条件反射是出生以后在生活过程中，是在非条件反射的基础上逐渐形成的后天性反射。
【详解】A、初选时，“青睐者”可能在毛色、花纹、鸣叫声等方面比“落选者”更具吸引力：雌性虎皮鹦鹉选择毛色、花纹更漂亮、鸣叫声更有吸引力的雄性虎皮鹦鹉，有利于子代具有更多优良性状，这种选择是长期进化的结果，A正确；
B、分析题意可知，雌鸟在优选区停留时间较长一侧的雄鸟称作雌鸟的“青睐者”，另-一只称作“落选者”，故在实验过程中将两只雄性鸚鹉的位置每天更换一次的原因是排除位置原因对雌鸟选择的影响，且为保证单一变量，“青睐者”不进行训练，B错误；
C、落选者”经过“再选”后重获青睐也可能是因为雌.鸟看中了它得到的食物，即再选实验并不能排除雌性鸚鵡因被食物本身吸引而导致“青睐者”落选，为了排除食物对实验结果的影响，两侧的食物应当一致，C正确；
D、“落选者”雄鸟进行技能培训后，可以打开箱子取出食物，这是经后天学习行为获得的，.属于条件反射，D正确。
故选B。
6．（江苏省南通市2022—2023学年高三第一次调研测试生物试题）下列有关生物学实验操作的叙述，正确的是（ ）
A. 取黑藻幼嫩小叶制作临时装片，先用低倍镜观察叶绿体的结构和分布，再用高倍镜观察细胞质的流动
B. 取洋葱鳞片也内表皮制作临时装片，先用低倍镜观察原生质层的组成，再用高倍镜观察细胞的质壁分离
C. 取大蒜根尖2～3mm经解离，漂洗和染色后制片，先用低倍镜找到分生区，再用高倍镜观察分裂期细胞内染色体形态和分布
D. 先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，再在盖玻片边缘滴加1mL，培养液，立即在低倍镜下找到计数室，再换高倍镜进行计数
【答案】C
【解析】
【分析】对一支试管中的培养液中的酵母菌逐个计数是非常困难的，可以采用抽样检测的方法：先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入。多余的培养液用滤纸吸去。稍待片刻，待酵母菌全部沉降到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。
【详解】A、观察叶绿体的结构和分布一级观察细胞质流动都需要用高倍镜，A错误；
B、观察质壁分离及复原的实验在低倍镜下即可，B错误；
C、观察有丝分裂实验，需要用低倍镜找到分生区再用高倍镜观察，染色体的形态和分布可区分细胞所处时期，C正确；
D、先将盖玻片放在血细胞计数板的计数室上，用吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入，多余的培养液用滤纸吸去，待酵母菌全部沉降到计数室底部，再计数，D错误。
故选C。
7．（江苏省南京市、盐城市2022—2023学年高三第一次模拟考试生物试题）已知α-淀粉酶最适温度是55℃左右。下表是某同学为此进行的验证实验，但因各组结果相同而不能达到实验目的。下列改进措施中合理的是（ ）
A. 5min后进行碘液检测
B. 将淀粉溶液体积改为5mL
C. 将碘液改为斐林试剂
D. 将α-淀粉酶溶液浓度改为2％
【答案】B
【解析】
【分析】分析表格可知，在已知α—淀粉酶的最适温度是55℃左右的情况下，进行验证性实验，但试管1、2、3没能成功，可能是因为所用淀粉量过少，或者酶量较多，而酶具有高效性，故在50℃、55℃、60℃条件下都没有淀粉剩余，可以增加淀粉量或者减少酶量，重新设置实验。
【详解】A、三组实验的温度不同，但1min后滴加碘液溶液呈棕黄色，说明三组实验中淀粉都基本无剩余，即底物都被反应完，而延长时间5min后再进行碘液检测，不会改变实验结果，A不符合题意；
B、将淀粉溶液体积改为5mL，可确保在不同温度条件下，因酶活性不同而使淀粉剩余量不同，用碘液检测会出现不同的结果，B符合题意；
C、由表格可知，三组不同温度的实验中淀粉全部分解成葡萄糖，若将碘液改为斐林试剂，进行检测时需要加热，对实验结果造成影响，C不符合题意；
D、表格中在淀粉酶溶液浓度为1%时、1min后已经将淀粉分解完，若将α—淀粉酶溶液浓度改为2%，反应速率加快，1min后实验结果不变，D不符合题意。
故选B。
8．（江苏省南京市、盐城市2022—2023学年高三第一次模拟考试生物试题）黑藻是一种叶片薄且叶绿体较大的水生植物，分布广泛、易于取材，可用作生物学实验材料。下列有关叙述错误的是（ ）
A. 黑藻叶片可用作观察叶绿体的材料
B. 黑藻成熟叶片可用作观察质壁分离和复原的材料
C. 黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片
D. 黑藻成熟叶片不可用作观察植物细胞有丝分裂的材料
【答案】C
【解析】
【分析】质壁分离是植物生活细胞所具有的一种特性（细胞体积大，成熟的细胞才能发生质壁分离）。当外界溶液的浓度比细胞液的浓度高时，细胞液的水分就会穿过原生质层向细胞外渗出，液泡的体积缩小，由于细胞壁的伸缩性有限，而原生质体的伸缩性较大，所以在细胞壁停止收缩后，原生质体继续收缩，这样细胞膜与细胞壁就会逐渐分开，原生质体与细胞壁之间的空隙里就充满了外界浓度较高的溶液。
【详解】A、黑藻叶片含有叶绿体，且为单层细胞，是观察叶绿体的良好材料，A正确；
B、黑藻成熟叶片含有大液泡，且叶绿体的存在使得细胞为绿色，可用作观察质壁分离和复原的材料，B正确；
C、黑藻是多细胞藻类，黑藻叶片中的细胞为单层细胞，因此制作临时装片时不需切片，C错误；
D、黑藻成熟叶片高度分化，不会分裂，不可用作观察植物细胞有丝分裂的材料，D正确。
故选C。
选项
实验名称
观察指标
A
探究植物细胞的吸水和失水
细胞壁位置变化
B
绿叶中色素的提取和分离
滤纸条上色素带的颜色、次序和宽窄
C
探究酵母菌细胞呼吸的方式
酵母菌培养液的浑浊程度
D
观察根尖分生组织细胞有丝分裂
纺锤丝牵引染色体的运动
初选
雌鸟在优选区停留时间较长一侧的雄鸟称作雌鸟的“青睐者”，另一只称作“落选者”
训练
①将雌鸟带离训练区。对“落选者”进行为期一周的开箱取食训练。
②一周后，雌鸟观察“落选者”和“青睐者”雄鸟取食过程。
再选
将3只虎皮鹦鹉再次移入初选装置，雌鸟在“落选者”一侧优选区停留时间显著高于“青睐者”。
组别
实验温度
3％淀粉溶液
1％α-淀粉酶溶液
1min后碘液（棕黄色）检测
1
50℃
2mL
1mL
溶液呈棕黄色
2
55℃
2mL
1mL
溶液呈棕黄色
3
60℃
2mL
1mL
溶液呈棕黄色
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