四年级科学（上）复习课件准备单元

这是一份四年级科学（上）复习课件准备单元，共7页。PPT课件主要包含了保质期，纸盒包装，火眼金晴等内容，欢迎下载使用。
准备单元 食品保质期的研究
一、课题质疑： 比较不同食品的保质期，提出想探究的问题：
1、食品的保质期与包装有关吗？2、食品的保质期与制作材料有关吗？3、食品的保质期与类别有关吗？
1、同类食品，（ ）不同，（ ）也可能不同。2、包装相同，（ ）不同，（ ）也可能不同。3、食品保质期的长短与( )和( )都有关系。4、食品包装可以分( )等。5、（ ）包装的食品保质期长，（ ）包装的食品保质期适中，（ ）包装的食品保质较短。
罐头包装、塑料包装、真空包装、
1.关于食品保质期的长短，下列说法错误的是( ) A.与食品本身的特点、配料有关 B.与食用方法没有关系 C.与包装类型、保存方法没有关系2.购买袋装鲜奶时要选择( ) A.保质期更长的 B.保质期在一年以上的 C.新鲜、保质期短、不含防腐剂的3.从蛋糕店买回来的蛋糕，在冬天要比夏天的保质期长，放在冰箱里要比放在冰箱外的保质期长，这说明食品的保质期与( )有关。 A.温度 B.湿度 C.有没有包装4.火腿肠采用真空包装的主要原因是( ) A.减小体积，不占空间，方便运输与储藏 B.抑制细菌繁殖 C.外观好看
四、穿针引线： 为下列食品选择合适的包装和理由。
啤酒 真空包装 肉制食品 塑料包装薯片 防水的瓦楞纸箱香蕉 易拉罐
A.降低成本，具有一定的缓冲保护作用，并有助于延长食品的保鲜时间
B.材质结实，防渗漏，还可防止饮料中的气体把包装胀破
C.密封性好，材质轻，成本低
D.有效隔离氧气，防止食品腐烂变质，能够有效延长食品的保质期