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    2020-2021学年准备单元 食品保质期的研究优秀ppt课件

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    这是一份2020-2021学年准备单元 食品保质期的研究优秀ppt课件,共12页。PPT课件主要包含了问题存折银行,柱形图更清楚更直观等内容,欢迎下载使用。

    去超市选购食品时,我们重点要观察包装袋上的哪些信息?
    观察包装袋上生产日期和保质期,以防食品过期危害身体。
    调查常见食品,并把食品的名称、类别、包装类型和保质期记录下来。
    观察表格,我们发现保质期与什么有关?
    比较不同食品的保质期,提出想探究的问题。
    相同包装的不同食品的保质期与原料的关系:一般面类食品的保质期比较长,肉类次之,奶类比较短
    食品的保质期还与储存方式有关,低温冷藏的食物与常温相比,更不易变质
    食品过期后,不仅营养成分流失,而且易滋生大量细菌、霉菌甚至致癌物,会对人体健康造成不同程度的危害。不能食用过期食品!!
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