江苏专版2023_2024学年新教材高中生物第三章细胞中能量的转换和利用第一节生命活动需要酶和能源物质第二课时影响酶促反应速率的因素分层作业课件苏教版必修1

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01分层作业A级 必备知识基础练1. [2022·江苏南通期中]在冬季洗衣物时，加酶洗衣粉在温水中的洗涤效果比冷水中的洗涤效果更好。这说明( ) B 2. [2023·上海高一校考期末]动物肝脏匀浆中含有过氧化氢酶，是生物防御体系的关键酶之一。（1）过氧化氢酶的化学本质是___。C （2）过氧化氢酶是一种以铁卟啉作为辅基的酶。下列化合物中，和过氧化氢酶一样含有铁元素的是___。CA.叶绿素 B.甲状腺激素 C.血红蛋白 D.性激素（3）若用下图表示过氧化氢酶催化过氧化氢分解的过程，其中代表酶的字母是___。A 过氧化氢酶（5）双氧水（过氧化氢）具有漂白作用，在印染工业中常用作棉织物的漂白剂。漂白过后棉织物上残留的双氧水可用过氧化氢酶清除，该过程中过氧化氢酶对棉织物中的棉纤维和染料没有影响，这是因为酶具有___。B 3. 将一个土豆（含有过氧化氢酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如图1所示），以探究酶促反应的相关问题。根据实验现象与数据分析答题。（2）若土豆片为8片时，和上述实验所得的曲线（实线）相比，实验结果的曲线最可能是图3__图中的虚线。如果要获得更多的气体，在不改变溶液体积的条件下，可采取的方法是__________________，其结果可用__图中的虚线表示。 增加过氧化氢浓度 （3）为保证上述实验的科学性，需要控制的其他外界因素有________________________。温度（或光照或气压等）（1）若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如图2所示曲线图。20分钟后，气体量不再增加的原因是________________。过氧化氢量有限B级 关键能力提升练4. [2022·江苏无锡期末]如图表示酶活性与温度的关系。下列叙述正确的是( ) B  5. [2022·浙江期中]图甲表示酶催化反应过程的示意图，图乙表示在最适温度下该酶促反应生成氨基酸的量与时间的关系曲线。下列叙述错误的是( ) C  6. 如图所示，图甲表示某酶促反应过程，图乙表示图甲的反应过程中有关物质浓度随时间变化的曲线。下列叙述不正确的是( ) C [解析] 若曲线①②③表示不同温度下的酶促反应速率，据图可知，曲线①②③中的酶促反应速率依次下降，由于温度对酶促反应速率的影响曲线是钟形曲线，故无法判断这3条曲线所处温度的高低，C项错误。  （1）本实验的自变量为____，因变量为__________________，因变量的观测指标是_ ______________________。 过氧化氢酶的活性    下降  ②不同组别最后收集到的气体量______（填“相同”或“不同”）。相同（3）探究温度对酶活性的影响，一般不用过氧化氢酶，原因是_ ________________。   产生气体速度太快，不利于实验结果的观察和记录C级 学科素养创新练8. 小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为探究淀粉酶活性与穗发芽率的关系，进行了如下实验。（1）取穗发芽时间相同、质量相等的红、白粒小麦种子，分别加蒸馏水研磨、制成提取液（去淀粉），并在适宜条件下进行实验。实验分组、步骤及结果如下：步骤①中加入的C是______________。根据显色结果推测：淀粉酶活性越高，穗发芽率越____。若步骤③中的淀粉溶液浓度适当增大，为保持显色结果不变，则保温时间应______。 高延长   深于