|课件下载
搜索
    上传资料 赚现金
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件
    立即下载
    加入资料篮
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件01
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件02
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件03
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件04
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件05
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件06
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件07
    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件08
    还剩52页未读, 继续阅读
    下载需要10学贝 1学贝=0.1元
    使用下载券免费下载
    加入资料篮
    立即下载

    2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件

    展开
    这是一份2024届高三化学一轮复习:生物大分子 合成高分子课件,共60页。

    1.能对单体和高分子进行相互推断,能分析有机高分子化合物的合成路线,能写出典型的加聚反应和缩聚反应的化学方程式。
    2.能列举典型的糖类物质,能说明单糖、二糖及多糖的区别和联系,能探究葡萄糖的化学性质,能描述淀粉、纤维素的典型性质。
    3.能辨识蛋白质结构中的肽键,能说明蛋白质的基本结构特点,能判断氨基酸的缩合产物、多肽的水解产物,能分析说明氨基酸、蛋白质与人体健康的关系。
    4.能举例说明塑料、橡胶、纤维的组成和分子结构特点,能列举重要的有机高分子化合物,说明它们在材料领域的应用。
    考点 糖类的组成、结构和性质
    从分子结构上看,糖类可以定义为多羟基醛、多羟基酮和它们的脱水缩合物。大多数糖类化合物的通式为  Cn(H2O)m ⁠,所以糖类也叫碳水化合物。
    葡萄糖[多羟基醛CH2OH(CHOH)4CHO]与果糖[多羟基酮 ]互为  同分异构体 ⁠。
    3.二糖——蔗糖与麦芽糖
    4.多糖——淀粉与纤维素
    ①都属于天然有机高分子,属于多糖,分子式都可表示为  (C6H10O5)n ⁠。
    (C6H10O5)n 
    ②都能发生水解反应,如淀粉水解的化学方程式为
    蓝色 ⁠蓝色 ⁠蓝色  ⁠蓝色 ⁠ 。
    ③都不能发生银镜反应。
    ②淀粉溶液遇碘显  蓝色 ⁠。
    1.正误判断(正确的打“√”,错误的打“×”)。
    (1)糖类都属于高分子化合物。(  )
    (2)葡萄糖是单糖的主要原因是其分子结构中只有一个醛基。(  )
    (3)葡萄糖和果糖互为同系物。(  )
    (4)蔗糖是一种二糖,它的相对分子质量是葡萄糖的两倍。(  )
    (6)蔗糖和麦芽糖都是还原糖。(  )
    (7)淀粉和纤维素在人体内最终都水解为葡萄糖。(  )
    (5)蔗糖和麦芽糖、淀粉和纤维素都互为同分异构体。(  )
    2.某化学活动小组在探究葡萄糖分子的组成和结构时,设计并完成了一组实验:分别取下列四种液体2 mL 加入2 mL新制的Cu(OH)2中,充分振荡。实验现象记录如表格所示:
    根据上述实验及现象能够得出的正确结论是(  )
    3.为了检验淀粉的水解程度,甲、乙、丙三位同学分别设计并完成了如下三个实验,得出了相应的结论。
    甲:淀粉液 水解液 中和液 溶液不变蓝
    乙:淀粉液 水解液 无银镜现象
    请分别判断以上三位学生的结论是否正确?说明理由。
    答案:甲的结论不正确,因为加入NaOH溶液呈碱性后,加入碘水,I2与NaOH溶液发生反应,没有I2存在,不能证明淀粉是否存在;乙的结论不正确,乙实验方案中未用碱中和作催化剂的酸,银镜反应须在碱性条件下才能发生;丙的结论正确,该方案中,中和液能发生银镜反应,说明淀粉已经水解,水解液加入碘水无现象,说明已无淀粉存在,故淀粉已完全水解。
    1.氨基酸的结构与性质
    羧酸分子烃基上的氢原子被氨基取代得到的化合物。蛋白质水解后得到的几乎均为α-氨基酸,其通式为 ,官能团为  —NH2 ⁠和  —COOH ⁠。
    ②成肽反应:两个氨基酸分子(可以相同,也可以不同)在一定条件下,通过氨基与羧基间缩合脱去水,形成含有肽键 的化合物,发生成肽反应。
    2.蛋白质的结构与性质(1)蛋白质的组成与结构①蛋白质主要由  C、H、O、N、S ⁠等元素组成。②蛋白质是由氨基酸通过缩聚反应生成的,蛋白质属于天然有机高分子化合物。
    (3)酶:大部分酶是蛋白质,具有蛋白质的性质。酶是一种生物催化剂,其催化作用具有以下特点:①条件温和,不需加热;②具有高度的专一性;③具有高效催化作用。
    (1)氨基酸分子中的—COOH能电离出H+显酸性,—NH2 能结合H+显碱性。(  )
    (2)氨基酸分子、烃分子中的氢原子数均为偶数。(  )
    (3)氨基酸能发生酯化反应、成肽反应和水解反应。(  )
    (5)蛋白质遇浓硝酸都会显黄色。(  )
    (6)医疗器械的高温消毒的实质是蛋白质的变性。(  )
    (7)酶的催化作用是温度越高越好。(  )
    (4)向两份蛋白质溶液中分别加入饱和NaCl溶液和CuSO4 溶液,均有固体析出,两者原理相同。(  )
    2.(1)向鸡蛋清溶液中,加入下列哪些溶液可以使蛋白质发生盐析:     ⁠(填字母,下同);加入下列哪些溶液可以使蛋白质发生变性:  ⁠。 
    A.HCl溶液B.CuSO4溶液
    C.(NH4)2SO4溶液D.甲醛溶液
    E.酒精溶液F.NaOH溶液
    G.Na2SO4溶液H.Pb(Ac)2溶液
    (2)请比较蛋白质的盐析和变性的区别有哪些?举例说明盐析和变性的作用。
    答案:(1)CG ABDEFH (2)盐析是物理变化,是可逆的,加水可以溶解;变性是化学变化,是不可逆的,加水不溶解。盐析可用于分离、提纯蛋白质,而变性可用于消毒、杀菌。
    3.(1)下面是一个蛋白质部分水解生成的四肽分子结构示意图,它可以看作是4个氨基酸缩合去掉3个水分子而得。
    式中,R、R'、R″、R‴可能是相同的或不同的烃基。—NH—CO—称为肽键,现有一个“多肽”,其分子式是C55H70O19N10。
    蛋白质完全水解的产物类别是     ⁠,该多肽是     ⁠(填汉字)肽。 
    (2)取1~5号五支试管,分别加入2.0 mL 3.0%的过氧化氢溶液,实验如下:
    注:新鲜猪肝中含较多的过氧化氢酶。
    ①能说明酶催化具有专一性的试管编号是什么?
    ②能说明酶催化具有高效性的试管编号是什么?
    ③4、5号试管中无气泡的原因是什么?
    答案:①1和3 ②2和3 ③在强酸或强碱性条件下,过氧化氢酶(蛋白质)发生变性。
    核酸可以看作磷酸、戊糖和碱基通过一定方式结合而成的生物大分子。
    (1)戊糖:分为  核糖 ⁠和  脱氧核糖 ⁠,对应的核酸分别是  核糖核酸 ⁠(RNA)和  脱氧核糖核酸 ⁠(DNA)。
    (2)碱基:具有碱性的杂环有机化合物,RNA中的碱基和DNA中的碱基不同,共同的类别有3种。
            DNA       RNA
    (3)水解及产物的缩合过程
    (1)DNA分子:由两条多聚核苷酸链组成,两条链  平行 ⁠盘绕,形成双螺旋结构;每条链中的  脱氧核糖 ⁠和  磷酸 ⁠交替连接,排列在外侧,碱基排列在内侧;两条链上的碱基通过  氢键 ⁠作用,腺嘌呤与  胸腺嘧啶 ⁠配对,鸟嘌呤与  胞嘧啶 ⁠配对,遵循碱基互补配对原则。
    (2)RNA分子:与DNA类似,RNA也是以核苷酸为基本构成单位,其中的戊糖由  核糖 ⁠替代了脱氧核糖、碱基由  尿嘧啶 ⁠替代了胸腺嘧啶,RNA分子一般呈单链状结构,比DNA分子小得多。
    (1)根据组成,核酸分为DNA和RNA。(  )
    (2)DNA大量存在于细胞质和细胞壁中。(  )
    (3)DNA的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接。(  )
    (4)DNA和RNA的碱基组成相同,戊糖不同。(  )
    (5)细胞中的DNA一定有氢键,RNA一定没有氢键。(  )
    2.组成DNA的结构的基本成分是(  )
    ①核糖 ②脱氧核糖 ③磷酸 ④腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶 ⑤胸腺嘧啶 ⑥尿嘧啶
    3.将用放射性同位素标记的某种物质注入金丝雀体内后,经检测,新产生的细胞的细胞核具有放射性。注入的物质可能是(  )
    考点 合成有机高分子化合物
    1.有关高分子化合物的几个概念
    把下列概念的标号填写在化学方程式中的横线上:
    ①低分子化合物②高分子化合物③单体
    聚合物的平均相对分子质量=链节的相对质量×n
    2.合成高分子的两个基本反应
    (1)加聚反应:由含有  不饱和 ⁠键的化合物分子以  加成反应 ⁠的形式结合成高分子的反应。
    (2)缩聚反应:单体分子间缩合  脱去小分子(如H2O、HX等) ⁠生成高分子的反应。
    脱去小分子(如H2O、HX等) 
    3.高分子的分类及性质特点
    (1)高分子化合物
    (1)天然橡胶聚异戊二烯 为纯净物。(  )
    (2)聚氯乙烯塑料可用于包装食品。(  )
    (3)酚醛树脂和聚氯乙烯都是热固性塑料。(  )
    (4)缩聚反应生成的小分子的化学计量数为(n-1)。(  )
    (5)加聚反应单体有一种,而缩聚反应的单体应该有两种。(  )
    (6)用热水可以洗涤做过酚醛树脂实验的试管。(  )
                ⁠。 
    (4)nHOCH2—CH2OH+nHOOC—COOH            ⁠; 
                     ⁠; 
                                         ⁠。 
    (6)nHCHO+n                   ⁠。 
    答案:(4) +(2n-1)H2O  +(n-1)H2O
    (5) +(n-1)H2O
    +(2n-1)H2O
    (6)(n-1)H2O+
    (1)加聚反应方程式的书写
    ①单烯烃型单体加聚时,“断开双键,键分两端,添上括号,右下写n”。
    ②二烯烃型单体加聚时,“单变双,双变单,破两头,移中间,添上括号,右下写n”。③含有一个双键的两种单体聚合时,“双键打开,中间相连,添上括号,右下写n”。
    (2)缩聚物结构简式的书写书写缩合聚合物(简称缩聚物)结构简式时,与加成聚合物(简称加聚物)结构简式写法有点不同,缩聚物结构简式要在方括号外侧写出链节余下的端基原子或原子团,而加聚物的端基不确定,通常用横线“—”表示。(3)缩聚反应方程式的书写①各单体物质的量与缩聚物结构简式的下角标一般要一致。②注意生成的小分子的物质的量:由一种单体进行缩聚反应,生成的小分子物质的量一般为n-1;由两种单体进行缩聚反应,生成的小分子物质的量一般为2n-1。
    3.(1)工程塑料ABS树脂的结构简式为 ,合成时用了3种单体,这3种单体的结构简式分别是       ⁠、        ⁠、        ⁠。 
    (2)如图是一种线型高分子化合物结构的一部分:
    由此分析,这种高分子化合物的单体至少有    ⁠种,它们的结构简式分别为 
                                        ⁠。 
    答案: 5 HOCH2CH2OH、HOOC—COOH、 、 、HOOC—CH2—COOH
    简单高分子化合物单体的判断方法
    1.化学物质与生命过程密切相关,下列说法错误的是(  )
    生物大分子的性质和应用
    2.高分子材料在生产生活中应用广泛。下列说法错误的是(  )
    1.常见有机物在生产、生活中的应用
    2.能水解的常见有机物
    1.下列说法错误的是(  )
    2.下列说法正确的是(  )
    3.化学与生活密切相关,下列有关说法中正确的是(  )
    4.以脱脂棉为材质的化妆棉,吸水效果优于普通棉花,其主要成分为纤维素,结构如图。下列说法错误的是(  )
    1.玉米芯、花生壳、木屑等农林副产品是生物质资源,人们曾将其作为燃料直接燃烧,造成了大气污染。为综合利用资源,保护环境,目前人们可以用化学方法使其中的木聚糖转化为木糖等物质,得到一系列食品、医药和化工原料。
    (1)木糖的分子式为C5H10O5,属于醛糖,其分子结构中无支链,与葡萄糖的结构类似。木糖的结构简式为         ⁠(不考虑立体异构)。 
    答案:CH2OH(CHOH)3CHO
    (2)木糖经催化加氢可以生成木糖醇,木糖醇的结构简式为          ⁠(不考虑立体异构)。木糖醇是一种常用的甜味剂,可用于口香糖和糖尿病患者专用食品等的生产,下列有关木糖醇的叙述正确的是      ⁠(填字母)。 a.木糖醇与葡萄糖类似,属于单糖b.木糖醇与核糖类似,属于戊糖c.木糖醇与丙三醇(甘油)类似,属于多元醇d.木糖醇不易溶于水
    答案: CH2OH(CHOH)3CH2OH c
    (3)木糖在一定条件下脱水缩合生成的糠醛是一种重要的化工原料,可用于合成材料、药物等的生产。糠醛的结构简式为 ,请写出由木糖生成糠醛的化学方程式  ⁠。 
    答案: CH2OH(CHOH)3CHO +3H2O
    2.白色污染是对废弃塑料污染环境现象的一种形象称谓,是指用聚苯乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等高分子制成的包装袋、农用地膜、一次性餐具、塑料瓶等塑料制品使用后被弃置成为固体废物,由于随意乱丢乱扔,难以降解处理,给生态环境造成的污染。我国研制成功的一种可降解塑料,结构如下:
    该塑料有良好的生物适应性和分解性,能自然腐烂分解。试回答下列问题:
    (1)这种可降解塑料的A、B、C链节所对应的三种单体依次是        ⁠、        ⁠、        ⁠。 
    (2)可降解塑料A、B、C在自然界可通过     ⁠ (填反应类型)对应降解为a、b、c三种小分子有机物。 
    (3)单体a和c各1 ml 在浓硫酸和加热条件下,可生成含有六元环的环状化合物,写出有关反应的化学方程式   ⁠。 
    相关课件

    2024届高三化学一轮复习课件:生物大分子 合成高分子: 这是一份2024届高三化学一轮复习课件:生物大分子 合成高分子,共3页。PPT课件主要包含了CmH2On,C6H12O6,C12H22O11,水解反应,葡萄糖和果糖,葡萄糖,C6H10O5n,NH2,COOH,氨基酸等内容,欢迎下载使用。

    2024届高三化学高考备考一轮复习专题:生物大分子 合成高分子课件: 这是一份2024届高三化学高考备考一轮复习专题:生物大分子 合成高分子课件,共58页。PPT课件主要包含了CnH2Om,2分类,同分异构体,2葡萄糖性质,银镜反应,CuOH2,C12H22O11,水解反应,葡萄糖和果糖,葡萄糖等内容,欢迎下载使用。

    2024届高三化学第一轮复习:9.8.1生物大分子合成高分子1课件PPT: 这是一份2024届高三化学第一轮复习:9.8.1生物大分子合成高分子1课件PPT,共45页。PPT课件主要包含了CmH2On,~10mol单糖,葡萄糖的环状结构,②-CHO,①生理氧化反应,与银镜反应,加成还原反应,己六醇,3葡萄糖的制法,4葡萄糖的用途等内容,欢迎下载使用。

    免费资料下载额度不足,请先充值

    每充值一元即可获得5份免费资料下载额度

    今日免费资料下载份数已用完,请明天再来。

    充值学贝或者加入云校通,全网资料任意下。

    提示

    您所在的“深圳市第一中学”云校通为试用账号,试用账号每位老师每日最多可下载 10 份资料 (今日还可下载 0 份),请取消部分资料后重试或选择从个人账户扣费下载。

    您所在的“深深圳市第一中学”云校通为试用账号,试用账号每位老师每日最多可下载10份资料,您的当日额度已用完,请明天再来,或选择从个人账户扣费下载。

    您所在的“深圳市第一中学”云校通余额已不足,请提醒校管理员续费或选择从个人账户扣费下载。

    重新选择
    明天再来
    个人账户下载
    下载确认
    您当前为教习网VIP用户,下载已享8.5折优惠
    您当前为云校通用户,下载免费
    下载需要:
    本次下载:免费
    账户余额:0 学贝
    首次下载后60天内可免费重复下载
    立即下载
    即将下载:资料
    资料售价:学贝 账户剩余:学贝
    选择教习网的4大理由
    • 更专业
      地区版本全覆盖, 同步最新教材, 公开课⾸选;1200+名校合作, 5600+⼀线名师供稿
    • 更丰富
      涵盖课件/教案/试卷/素材等各种教学资源;900万+优选资源 ⽇更新5000+
    • 更便捷
      课件/教案/试卷配套, 打包下载;手机/电脑随时随地浏览;⽆⽔印, 下载即可⽤
    • 真低价
      超⾼性价⽐, 让优质资源普惠更多师⽣
    VIP权益介绍
    • 充值学贝下载 本单免费 90%的用户选择
    • 扫码直接下载
    元开通VIP,立享充值加送10%学贝及全站85折下载
    您当前为VIP用户,已享全站下载85折优惠,充值学贝可获10%赠送
      充值到账1学贝=0.1元
      0学贝
      本次充值学贝
      0学贝
      VIP充值赠送
      0学贝
      下载消耗
      0学贝
      资料原价
      100学贝
      VIP下载优惠
      0学贝
      0学贝
      下载后剩余学贝永久有效
      0学贝
      • 微信
      • 支付宝
      支付:¥
      元开通VIP,立享充值加送10%学贝及全站85折下载
      您当前为VIP用户,已享全站下载85折优惠,充值学贝可获10%赠送
      扫码支付0直接下载
      • 微信
      • 支付宝
      微信扫码支付
      充值学贝下载,立省60% 充值学贝下载,本次下载免费
        下载成功

        Ctrl + Shift + J 查看文件保存位置

        若下载不成功,可重新下载,或查看 资料下载帮助

        本资源来自成套资源

        更多精品资料

        正在打包资料,请稍候…

        预计需要约10秒钟,请勿关闭页面

        服务器繁忙,打包失败

        请联系右侧的在线客服解决

        单次下载文件已超2GB,请分批下载

        请单份下载或分批下载

        支付后60天内可免费重复下载

        我知道了
        正在提交订单

        欢迎来到教习网

        • 900万优选资源,让备课更轻松
        • 600万优选试题,支持自由组卷
        • 高质量可编辑,日均更新2000+
        • 百万教师选择,专业更值得信赖
        微信扫码注册
        qrcode
        二维码已过期
        刷新

        微信扫码,快速注册

        还可免费领教师专享福利「樊登读书VIP」

        手机号注册
        手机号码

        手机号格式错误

        手机验证码 获取验证码

        手机验证码已经成功发送,5分钟内有效

        设置密码

        6-20个字符,数字、字母或符号

        注册即视为同意教习网「注册协议」「隐私条款」
        QQ注册
        手机号注册
        微信注册

        注册成功

        下载确认

        下载需要:0 张下载券

        账户可用:0 张下载券

        立即下载
        账户可用下载券不足,请取消部分资料或者使用学贝继续下载 学贝支付

        如何免费获得下载券?

        加入教习网教师福利群,群内会不定期免费赠送下载券及各种教学资源, 立即入群

        返回
        顶部
        Baidu
        map