【同步讲义】苏科版物理八年级上册--第7节 熔化和凝固 讲义

第7课  熔化和凝固

知识点01  熔化

熔化

(1) 定义：物质从固态变为液态叫熔化。

(2) 特点：熔化要吸热。

(3) 熔点：晶体熔化的温度。

(4)冰熔化时的特点：

【即学即练1】甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里比乙盆里冰块多些；甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处。在两盆里的冰块都还未完全熔化时，那么（　　）

A．两盆水的温度相同

B．乙盆水的温度比甲盐水的温度高

C．甲盆水的温度比乙盆高

D．不用温度计测量无法比较两盆水的温度

答案　A

解析　甲、乙两盆水里都有冰块，甲盆里比乙盆里冰块多些；甲盆放在阳光下，乙盆放在背阴处。在两盆里的冰块都还未完全熔化时，都是冰水混合物，熔化过程中温度不变，都等于熔点温度。

故选：A。

知识点02  凝固

凝固

(1)    概念：物质从液态变为固态叫凝固。

(2)    特点：凝固要放热。液体在凝固时要放热，放热快凝固快，放热慢凝固慢，不能放热凝固停止。

(3) 凝固点：晶体凝固时的温度叫凝固点。

【即学即练2】下列物态变化属于凝固的是（　　）

A．湿手烘干 B．露珠形成

C．樟脑丸变小 D．铜水铸造青铜器

答案 D

解析 A、湿手烘干，是液态水变成水蒸气的过程，是汽化现象，故A不符合题意；

B、露珠的形成，是空气中的水蒸气遇冷凝结而成的小水滴，属于液化，故B不符合题意；

C、樟脑丸变小物质由固态直接变成气态，属于升华，故C不符合题意；

D、铜水铸造青铜器是由液态变成固态，属于凝固现象，故D符合题意。

故选：D。

知识点03  晶体与非晶体

晶体与非晶体

(1)晶体：熔化时具有一定的熔化温度的这类固体叫做晶体，像冰、各种金属等。

(2)非晶体：熔化时没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体，松香、玻璃、石蜡等。

(3)晶体和非晶体的区别：

①相同点：都是从固态变成液态的过程；在熔化过程中都需要吸热。

②不同点：晶体有熔点，非晶体没有熔点；晶体和非晶体的熔化图象不同。

【即学即练3】玻璃一般透明而质脆，在被加热时由脆硬变软到完全变为液态有一个相当宽的温度范围。利用这个性质可以制作各种玻璃工艺品，如图所示。关于玻璃的这个性质，下列说法中正确的是（　　）

A．玻璃是晶体，熔化时有确定的温度

B．玻璃是非晶体，熔化时有确定的温度

C．玻璃是晶体，熔化时没有确定的温度

D．玻璃是非晶体，熔化时没有确定的温度

答案　D

解析　玻璃在被加热时由脆硬变软到完全变为液态有一个相当宽的温度范围，熔化时没有确定温度，即没有熔点，熔化过程要吸热，符合非晶体的特征，是非晶体。所以选项ABC错误，选项D正确。

故选：D。

知识点04  晶体的熔化和凝固图像

(4)晶体熔化和凝固图像：

熔化图像                        凝固图像

熔化图像：AB段：固体晶体的吸热升温过程，BC段：晶体熔化过程吸热，但温度不变，处于固液共存状态。CD段：液态晶体的吸热升温过程。

凝固图像：AB段：液态晶体的放热降温过程，BC段：晶体凝固过程放热，但温度不变，处于固液共存状态。CD段：固体晶体的放热降温过程。

(5) 晶体熔化和凝固的特点：

熔化特点：①晶体熔化过程中吸热   ②温度（熔点）保持不变

凝固特点：①晶体凝固过程中放热   ②温度（凝固点）保持不变

【即学即练4】如图所示，甲、乙两图为两物质熔化时的温度变化曲线（标准大气压时），根据图象判断下列说法正确的是（　　）

A．甲图可能是冰的熔化曲线

B．乙图可能是晶体的熔化曲线

C．甲图中的AB段反映的是物体所处固液共存状态

D．甲图中的BC段反映的是物体所处固液共存状态，物体吸热，温度一定不变

答案　D

解析　A、甲物质吸收热量温度上升、不变、升高，是晶体的熔化过程，但不一定是冰的熔化曲线，因为冰的熔点是0℃，故A错误；

B、乙物质吸收热量温度不断升高的过程，是非晶体的熔化过程，故B错误。

C、对于甲，AB段物质还没有熔化，此时吸收热量，温度不断升高，处于固体状态；故C错误。

D、甲图中的BC段是晶体的熔化过程，晶体熔化过程吸收热量，温度保持不变，处于固液共存状态，故D正确。

故选：D。

考法01  考察对熔化和凝固的概念和特点的理解

【典例1】将冰水组成的混合物放在0℃的房间内，经过足够长的时间，发生的物态变化是（　　）

A．水全部结成冰

B．冰全部化为水

C．水不结成冰，冰也不化为水

D．以上三种情况都有可能

答案　C

解析　将温度为0℃的冰水混合物放到温度为0℃的房间里，冰水混合物与空气温度相同，它们之间不会发生热传递；对于冰来讲，温度虽达到熔点0℃，由于不能吸热，故冰不会熔化；对于水来讲，温度虽在其凝固点0℃，由于不能放热，故水不会凝固；

故ABD错误，C正确；

故选：C。

考法02  通过熔化和凝固的图像来间接考察

【典例2】如图所示是某种物质熔化时温度随时间变化的曲线图，下列说法正确的是（　　）

A．BC段表示熔化过程，其特点是吸热、温度不变 

B．该曲线可能是松香熔化时温度随时间变化的图象 

C．80℃的该物质一定为固液共存状态 

D．该物质的沸点为80℃

答案 A

解析 A、BC段表示该物质温度不随时间改变，说明该物质正在熔化，BC段为晶体的熔化过程，其特点是吸热温度不变，故A正确；

B、该曲线是晶体熔化时温度随时间变化的图象，松香不是晶体，所以不可能是松香熔化时温度随时间变化的图象，故B错误。

C、温度为80℃的这种物质可能处于三种状态，即固态、液态或固液共存态；故C错误。

D、该物质是晶体，物质的熔点和凝固点相同，沸点不是80℃，故D错误；

故选：A。

考法03  晶体和非晶体的分辨

【典例3】关于晶体和非晶体，下列说法中正确的是（　　）

A．晶体和非晶体在熔化过程中温度都上升

B．晶体熔化时吸热，非晶体熔化时不吸热

C．晶体有熔点，非晶体没有熔点

D．天上飘落的雪花是非晶体

答案 C

解析 A、晶体有固定的熔点，在熔化过程中，温度始终保持不变，故A不正确。

B、晶体和非晶体在熔化时都需要吸收热量，故B不正确。

C、晶体有固定的熔点，非晶体没有固定的熔点，故C正确。

D、天上飘落的雪花是晶体，故D不正确。

故选：C。

考法04  晶体熔化和凝固图像的考察

【典例4】如图是海波的熔化图象，从图象中获得的信息正确的是（　　）

A．海波的沸点是48℃

B．海波在BC段放出了热量

C．海波在温度为48℃时一定是液态

D．6min时海波开始熔化

答案 D

解析 A、48℃时，海波正在熔化，此时是固液共存状态，这一温度是海波的熔点。不合题意；

B、BC段正是熔化过程，而熔化是要吸热的。不合题意；

C、海波在48℃的熔点温度时，可能处于固态、液态或固液共存状态，并不一定是液态。不合题意；

D、第6min时，海波达到熔点温度，所以开始熔化。符合题意。

故选：D。

题组A  基础过关练

1. 质量相同的甲、乙两种物质从固态开始加热，它们在相同时间内吸收的热量相等，加热时间都只有6min，它们的温度随时间变化的图象如图。下列说法正确的是（　　）

A．甲在3～6min内是液态 

B．乙一定是非晶体 

C．在4～6min内，甲的内能保持不变，乙的内能增加 

D．在固态时，甲的比热容小于乙的比热容

2. 图中四个图象，能正确描述非晶体凝固的是（　　）

A． B． 

C． D．

题组B  能力提升练

1. 如图所示，是小明在做“探究物质熔化规律”实验时，根据实验数据绘制的温度随时间变化的关系图象，由图象可知（　　）

A．该物质在BC段处于液态

B．该物质在BC段内能不变

C．该物质熔化过程持续了约4min

D．该物质是非晶体

2. 如图所示是甲、乙、丙三种固体的熔化图象，由此可知（　　）

A．乙是晶体

B．加热到10min时，丙是液态

C．温度为60℃时，甲是液态

D．甲的熔点比丙高

题组C  培优拔尖练

1. 甲、乙两只完全相同的容器内，盛有质量完全相等的水。其中甲容器内的水温为80℃以上，乙容器内的水温在10℃左右。现将两只盛水容器同时放入温度略低于0℃的恒温箱内。关于两只容器内的水完全结成冰所需时间的先后，下列说法中正确的是（　　）

A．乙比甲先完成结冰 B．甲比乙先完成结冰 

C．甲、乙同时完成结冰 D．以上三种情况都有可能

2. 在“探究固体熔化时温度的变化规律”实验中，选择了海波作为研究物体，采用如图甲所示的实验装置进行实验。

（1）实验中不是用酒精灯直接对试管加热，而是将装有海波的试管放在盛水的烧杯内水浴加热，这样做能让海波的温度变化更　　　（选填“快”、“慢”）；

（2）开始加热后，为了使得海波受热均匀，有同学使用温度计不停搅拌海波，这样操作是　　　　（选填“正确”、“错误”）的；

（3）实验过程中，某实验小组得到如表所示的数据，其中1min时的温度如图乙所示；读数时，视线应该沿方向

　　（选填“A“、“B”或者“C”）读数，读出温度为　　　℃；

将利用表格的数据和乙图的示数，在丙图的方格纸上描点，并将这些点连接起来；根据实验数据，海波属于　　　　（选填“晶体”、“非晶体”），海波的熔点是　　　℃；

（4）在海波完全熔化，撤去酒精灯之后，海波的温度变化规律可能是丁图中的曲线　　（选填“A“、“B”）。